dieta low carb o que é, como fazer, benefícios e alertas. · qualquer dieta e na low-carb...
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EXCLUSIVO 👉 👉 ESQUEÇA TUDO O QUE TE FALARAM SOBRE TER
QUE COMER COMIDA SEM GRAÇA E SEM SABOR. 💪💪
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Dieta LOW CARB
O que é, Como Fazer,
Benefícios e Alertas.
O que é a Dieta Low Carb?
Ela emagrece mesmo?
Pode comer à vontade?
EXCLUSIVO 👉 👉 ESQUEÇA TUDO O QUE TE FALARAM SOBRE TER
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2 Sumário
Capitulo I - Dieta Low Carb – perca até 9 kg em 7 dias ................................................................................... 3
Capitulo II – Benefícios da Low Carb ................................................................................................................ 5
Capitulo III – Quem não pode fazer Dieta Low Carb? ...................................................................................... 7
Capitulo IV – Como começar a Dieta Low Carb ............................................................................................... 8
Capitulo V – Como é a Dieta Low Carb ............................................................................................................ 9
Capitulo VI – Sugestão de cardápio Low carb para 7 dias ............................................................................. 13
Capitulo VII - Sugestão de Lanches ................................................................................................................ 16
Capitulo VIII – Criatividade ............................................................................................................................ 18
Capitulo IX – Low Carb e exercícios ............................................................................................................... 20
Capitulo X – Considerações finais .................................................................................................................. 22
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Capitulo I - Dieta Low Carb – perca até 9 kg em 7 dias
A Dieta Low-Carb apesar de ser muito antiga, tem sido muito procurada
nos últimos tempos devido sua eficácia na perda rápida e saudável de
peso. Um regime que pode ser basicamente entendido como uma
redução - não eliminação - de carboidratos ingeridos na alimentação,
principalmente os carboidratos simples.
Apesar de ser fonte de energia, carboidratos podem trazer inflamações
e inchaço ao organismo além do aumento considerável de peso,
principalmente o consumo de carboidratos refinados. Os carboidratos
levam energia para o corpo.
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Na dieta low-carb você come até sentir saciedade, ou seja, ela incentiva
a comer quando se tem fome, e não de horas em horas pré-definidas
(como de 3 em 3 horas por exemplo). Assim a pessoa passa a conhecer
mais o próprio corpo e suas necessidades.
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Capitulo II – Benefícios da Low Carb
Quando consumido, o carboidrato se transforma em glicose na corrente
sanguínea que fornece energia para as células e assim garante o
funcionamento do corpo. Quando a glicose não é usada totalmente, ela
é armazenada no fígado. Acontece que, quanto mais consumida e não
utilizada, a glicose armazenada vira gordura e aí a pessoa engorda.
Na dieta low-carb a intenção é que, com a baixa ingestão de
carboidratos, o corpo comece a usar toda a gordura estocada como
energia e assim como consequência começa a perda de peso. Fora que,
a troca de carboidratos para mais gorduras e mais proteínas traz
saciedade e diminui os picos de insulina no corpo.
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Enfatizamos que é redução e não abolição dos carboidratos na dieta.
Na low-carb não há muito foco em contagem de quantidade de
carboidratos apesar, que, são interessantes para conhecer a sua
alimentação e adequá-la para melhor perda de peso.
Estudos baseados em evidências tem mostrado cada dia mais os
benefícios da dieta Low-Carb para o corpo como:
• Emagrecimento: por ser baseado em comida saudável, sem açúcar e
refinados;
• Saciedade: com o consumo de alimentos ricos em gorduras e fibras, na
low-carb sente-se menos fome.
• Prevenção da Diabetes: com o consumo de alimentos com baixo índice
glicêmico, a dieta low-carb deixa os níveis de insulina normalizados e
assim previne o Diabetes tipo 2. Inclusive estudos recentes mostram
que tem sido uma estratégia usada para combater quem já tem esse
tipo de diabetes.
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Capitulo III – Quem não pode fazer Dieta Low Carb?
Como falamos, sempre é preciso ter orientação profissional para
qualquer dieta e na low-carb também. Mas de modo geral, há alguns
grupos de pessoas que não devem segui-la como, diabéticos, pessoas
com doenças cardíacas, hepáticas, insuficiência renal por exemplo.
Atletas e grávidas precisam de orientação para fazer essa dieta
também.
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Capitulo IV – Como começar a Dieta Low Carb
A primeira coisa é orientação profissional e informação. É preciso saber
se está tudo bem com você e as reais necessidades do seu organismo
para começar essa dieta. Procure um profissional, faça exames e avalie
seu corpo.
É preciso também conhecer bem a base da dieta low-carb para tirar o
maior proveito dela e assim conseguir ter uma alimentação sem
sofrimentos e muito prazer. Com conhecimento fica mais fácil.
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Capitulo V – Como é a Dieta Low Carb
Basicamente a dieta low-carb é composta do que chamamos “comida
de verdade”, onde você desembala menos e descasca mais! Nela á uma
variedade imensa de vegetais, sementes, oleaginosas, alguns laticínios,
carnes diversas, ovos, algumas frutas e gorduras de óleos como azeite,
óleo de coco.
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➔ ALIMENTOS PERMITIDOS
• Carnes: todo tipo de carne in natura, ou seja, bovina, suína, frango,
peixe, crustáceos, viceras. Evite embutidos e carnes já temperadas
(hambúrgueres, nuggets, salsichas).
• OVOS: todo tipo de ovo
• GORDURAS: banha de porco, azeite de oliva, manteiga e óleo de côco,
óleo de peixe.
• QUEIJOS E LATICÍNIOS: prefira os queijos mais amarelos e mais curados,
eles tem menos lactose (o açúcar do leite). A nata do leite, o creme de
leite podem ser consumidos. Iogurte com mais gordura e sem açúcar.
• FRUTAS: prefira as com baixo carboidrato e açúcar como morango e
demais frutas vermelhas limão, kiwi, abacate, coco.
• VEGETAIS COM MENOS CARBOIDRATOS: todos os tipos de folhas verdes
(alface, repolho, almeirão, couve, espinafre, rúcula, etc.), abobrinha
cebola, chuchu, berinjela, brócolis, couve-flor, quiabo, pepino, vagem,
tomate, rabanete, palmito.
• OLEAGINOSAS E SEMENTES: azeitonas, amêndoas, castanha do Pará,
castanha de caju, nozes, chia, linhaça, semente de abóbora, girassol.
Mas é preciso moderação. No máximo 30gr por dia.
Pode-se incluir também:
• Cacau em pó
• Chocolate acima de 70%
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• Café e chás sem açúcar
• Farinhas de oleaginoas
• Adoçantes naturais como xilitol, eritritol, stevia.
➔ ALIMENTOS COM MODERAÇÃO
Para quem quer perder peso deve-se evitar carboidratos como batatas,
mandioca, inhame, beterraba, cenoura. Mas se tiver de comer, coma
com muita moderação. Amendoim, aveia, quinoa. Frutas muito doces,
sempre tendo o foco de comer uma pequena porção.
Evite leite de vaca se precisar usar, opte pelo em pó. Substitua o leite
animal por leites vegetais como de amêndoas, de côco.
➔ ALIMENTOS PROIBIDOS
• LEGUMINOSAS: feijão, ervilha e lentilha tem muito carboidrato.
• ÓLEOS VEGETAIS COM OMEGA 6: soja, milho, canola, girassol.
• INDUSTRIALIZADOS E GORDURAS TRANS: salgadinhos, biscoitos e
bolachas, processados, margarinas, batata-frita, congelados, etc.
• EMBUTIDOS: salsichas, nuggets, mortadelas, salames, presunto,
linguiças.
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• FARINHAS E GRÃOS: Tudo que tem farinha branca e integral como
macarrão, pizza, pão, bolo. Assim também como arroz, fubá, farinha de
mandioca, milho, etc. Trigo para quibe, cevada, centeio
• AÇÚCAR E ADOÇANTES ARTIFICIAIS: de qualquer espécie (mascavo,
demerara, de côco, mel, etc.). Evite qualquer tipo de açúcar. Adoçantes
como aspartame, sacarina.
• REFRIGERANTES E SUCOS PÓ OU DE CAIXINHAS: qualquer sabor. Todos
essas bebidas contem níveis muito altos de açúcar.
• GULOSEIMAS: doces, balas, sorvetes, bolos.
• PRODUTOS LIGTHS E DIETS: esses produtos contem muitos
carboidratos e um alto nível de adoçantes.
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Capitulo VI – Sugestão de cardápio Low carb para 7 dias
Apresentamos uma sugestão de cardápio onde você poderá perder até
9kg em 7 dias. Confira:
SEGUNDA-FEIRA
• Café da Manhã: Omelete com queijo
• Almoço: Estrogonofe de carne com salada
• Jantar: Bife com salada de alface e tomate
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TERÇA-FEIRA
• Café da Manhã: Ovos mexidos com bacon e café sem açúcar.
• Almoço: Sobrecoxa de frango assada com pele e salada de repolhos
verde e roxo com tomate, cebola e folhas verdes.
• Jantar: Carne moída com abobrinha e purê de couve flor.
QUARTA-FEIRA
• Café da Manhã: Pão de Micro-ondas Low-Carb com queijo
• Almoço: Bife a cavalo com salada verde e legumes na manteiga
• Jantar: Lasanha de Berinjela
QUINTA-FEIRA
• Café da Manhã: ovos cozidos e café
• Almoço: Espaguete de Abobrinha com molho à bolonhesa com
almôndegas de carne de porco
• Jantar: Tulipa ou Coxinha da Asa de frango com Salada
SEXTA-FEIRA
• Café da Manhã: Abacate com limão (bata com água) e chia.
• Almoço: Carne de Porco, Purê de abóbora com couve refogada
• Jantar: Pizza Low Carb com recheio Marguerita (ou outro à escolher)
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SÁBADO
• Café da Manhã: ovos com bacon
• Almoço: Salmão com legumes no azeite e salada
• Jantar: Pizza Low Carb com recheio Marguerita (ou outro à escolher)
DOMINGO
• Café da Manhã: café sem açúcar com óleo de coco e pedaços de queijo
• Almoço: Churrasco e salada
• Jantar: Caldo de Abóbora ou Sopa de legumes
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Capitulo VII - Sugestão de Lanches
Se tiver fome entre as refeições, o ideal é preferir lanches que não
interfiram tanto na dieta como:
• Coco: seja em lascas ou pedaços, assados ou in natura é uma ótima
opção que traz saciedade.
• Oleaginosas: um mix de castanhas, nozes e amêndoas ajuda a driblar a
fome.
• Chips de Queijo: queijo provolone tipo chips por exemplo.
• Azeitonas: ótimo petisco e lanche
• Ovos de Codorna
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• Pedaços de Chocolate 70%
• Pasta de Amendoim
Esses lanches podem ser inclusos como pré ou pós treino. Tem bastante
gorduras, proteínas e baixo carboidratos.
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Capitulo VIII – Criatividade
Como já citamos a base da dieta low-carb é comida de verdade. Assim
temos disponíveis na natureza uma riqueza de alimentos saudáveis que
nos dão inúmeras opções de alimentação. Basta usar a criatividade e
montar seu próprio cardápio de acordo com preferências, alimentos
mais baratos da época, etc. Você pode enquadrar a dieta ao seu bolso.
Não se prenda tanto a receitas e farinhas caras, use elas apenas como
apoio e sugestão de uma refeição diferente.
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A dieta para ser prazerosa e sem desculpas deve ser bem
descomplicada e acessível. Assim qualquer um pode fazer suas próprias
refeições.
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Capitulo IX – Low Carb e exercícios
Como qualquer dieta e reeducação alimentar, quando aliada à
exercícios físicos, o resultado é sempre melhor.
A dica é que se vai começar a Low-Carb tenha em mente que o seu
corpo está em adaptação, então, pode ser aconselhável diminuir um
pouco a intensidade do treino até o corpo acostumar. Para que não haja
perdas de massa muscular, não deixe de fazer musculação e conte com
a ajuda das proteínas.
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É possível perder peso só com a low-carb, sem exercícios, mas eles, sem
dúvida trazem bem-estar e um retorno muito mais satisfatório.
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Capitulo X – Considerações finais
A dieta low-carb é uma proposta de emagrecimento saudável e sem
sofrimento. Dá para perder peso comendo bem e aliando ao seu bolso.
Como qualquer reeducação alimentar, os primeiros dias da dieta low-
carb podem ser difíceis devido à dependência de carboidratos, mas com
disciplina e persistência o processo de adaptação é rápido e aos poucos
a alimentação ficará cada dia mais agradável.
Gostou das dicas? Que tal adotar a dieta Low-Carb como estilo de vida?!