gr 248 sebrae 21/06/2006 1:34 pm page...

7
84 Gr_248_ Sebrae 21/06/2006 1:34 PM Page 84

Upload: lamnga

Post on 16-Nov-2018

214 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Gr 248 Sebrae 21/06/2006 1:34 PM Page 84revistagloborural.globo.com/EditoraGlobo/DownloadShow/pdf/0,27955... · CAFÉ CACAU/CHOCOLATE SUCO DE FRUTAS CH ... cujo público-alvo é relativamente

84

Gr_248_ Sebrae 21/06/2006 1:34 PM Page 84

Page 2: Gr 248 Sebrae 21/06/2006 1:34 PM Page 84revistagloborural.globo.com/EditoraGlobo/DownloadShow/pdf/0,27955... · CAFÉ CACAU/CHOCOLATE SUCO DE FRUTAS CH ... cujo público-alvo é relativamente

85I N F O R M E • P U B L I C I T Á R I O

Gr_248_ Sebrae 21/06/2006 1:35 PM Page 85

Page 3: Gr 248 Sebrae 21/06/2006 1:34 PM Page 84revistagloborural.globo.com/EditoraGlobo/DownloadShow/pdf/0,27955... · CAFÉ CACAU/CHOCOLATE SUCO DE FRUTAS CH ... cujo público-alvo é relativamente

SEBRAETendência

COMPRAS COM SABOR SOCIAL

86

evento reunirá os 19 grupos com 8 milprodutores que já receberam a certifi-cação concedida pela Flo, organiza-ção que congrega as iniciativas nacio-nais realizadas em diversos países paraassegurar o respeito aos desfavore-cidos no comércio mundial.

“Na França, o Carrefour vende osprodutos certificados de ComércioJusto”, afirma o suíço Beat Grüninger,42 anos, representante da Flo noBrasil. “O Fórum é o primeiro passopara pensar a entrada dos produtos cer-tificados no mercado interno”, acres-

Evento vai discutir a criação de uma rede de lojas do Comércio Justo

do Comércio Justo ou Fair Trade, ummovimento ético e ecológico interna-cional surgido há 40 anos que defen-de relações comerciais éticas.

Sem a figura do atravessador e comrespeito ao meio ambiente e às con-dições decentes de trabalho, os adep-tos pregam a remuneração digna doprodutor.

A criação do mercado interno parao segmento é o principal objetivo doI Fórum Nacional de Comércio JustoCertificado, que será realizado nosdias 22 e 23 de agosto em Vitória. O

Ainda este ano o consumidorbrasileiro poderá adquirir ali-mentos e artesanato para

beneficiar diretamente cooperativas,associações e comunidades com limi-tações de acesso ao mercado conven-cional. Nas prateleiras de lojas espe-cializadas e até em grandes redes dedistribuição, serão oferecidos produ-tos elaborados com base nos critérios

MAIS INFORMAÇÕES: www.biblioteca.sebrae.com.br

NoBrasil, 8 mil

produtores exportamalimentos com valor a

mais, como castanha decaju na Serra do Mel (RN)

e grãos de café em Iúna (ES)

Gr_248_ Sebrae 21/06/2006 1:35 PM Page 86

Page 4: Gr 248 Sebrae 21/06/2006 1:34 PM Page 84revistagloborural.globo.com/EditoraGlobo/DownloadShow/pdf/0,27955... · CAFÉ CACAU/CHOCOLATE SUCO DE FRUTAS CH ... cujo público-alvo é relativamente

I N F O R M E • 87

centa. Atualmente, cerca de90% dos produtos certifica-dos são exportados.

SEGURANÇAPara o gerente

de Agronegócios doSebrae, Juarez dePaula, o ComércioJusto oferece excelentesoportunidades para as micro epequenas empresas. “Primeiro, por-que remunera melhor, com valores de20% a 30% superiores aos produtosconvencionais. Segundo, porque res-peita as condições da pequena produ-ção, comprando em pequena escala,estabelecendo prazos de entrega ade-quados e muitas vezes até antecipan-do o pagamento, que é uma forma definanciar o processo produtivo.Finalmente, porque oferece mais segu-rança ao pequeno produtor, na medi-da em que, na maior parte dos casos,estabelece contratos de médio e longoprazo.”

Neste ano, o movimento vem ga-nhando espaços nobres no Brasil, comotema de eventos em São Paulo, Rio deJaneiro e Mato Grosso do Sul e de estan-des no Fashion Rio. Até dezembro, o seg-mento vai discutir uma proposta de regu-lamentação – o futuro Sistema Brasileirode Comércio Justo e Solidário.

que se preo-cupa com um

ambiente socio-econômico saudável e que

não está interessada apenas embaixos preços.

De acordo com a pesquisa, as prin-cipais oportunidades para o ComércioJusto no Brasil são as seguintes:

■ alimentos (mel, café, sucos, frutas fres-cas e secas, castanhas);■ não-alimentos (confecções, calça-dos e artefatos de couro); ■ artesanato étnico e utilitário.

Há no país 19 entidades certificadas pela Flo, instituição que congregainiciativas nacionais do segmento comercial ético

Esse é um dosobjetivos programa-dos pelo Serviço Brasi-leiro de Apoio às Micro ePequenas Empresas (Se-brae). Um estudo pro-duzido pela institui-ção identificou aexistência de um públi-co potencial de ComércioJusto no Brasil. A pesquisaconstatou que a maioria dos con-sumidores está nas classes A e B, nafaixa etária entre 25 e 50 anos. Maisda metade dos entrevistados afirmou

0

10

20

30

40

50

60

70

80

BANA

NAS

CAFÉ

CACA

U/CH

OCOL

ATE

SUCO

DE

FRUT

AS

CHÁ

62,2

26,9

2,7 2,4 2,2 1,7 1,2 0,7

MEL

AÇÚC

AR

OUTR

AS F

RUTA

S

Principais alimentos deComércio Justo no mercadomundial, 2002 (% volume)

■ Já existe uma base de consumo e de consciência no que concerne a orgânicos,cujo público-alvo é relativamente

congruente com o consumidor potencial dos alimentos de Comércio Justo.

■ Existe uma população com poder aquisitivo que está mais consciente de seu poder de escolha,principalmente no Sul e no Sudeste.

■ Aumentam as iniciativas de responsabilidade social das empresas e, o que é fundamental, os fundos disponíveis para projetos sociais.

■ Existe uma base agroindustrial relevante para agregar valor aos produtos agrícolas.

■ Há recursos disponíveis para treinamento e para a agricultura familiar de modo geral.

■ Já existe uma iniciativa de articulação e uma aproximação entre as principais

entidades e empresas interessadas no

assunto.

Fonte: Comércio

Justo – Pesquisa

Mundial

BRASIL JUSTO

I N F O R M E • P U B L I C I T Á R I O

Gr_248_ Sebrae 21/06/2006 1:36 PM Page 87

Page 5: Gr 248 Sebrae 21/06/2006 1:34 PM Page 84revistagloborural.globo.com/EditoraGlobo/DownloadShow/pdf/0,27955... · CAFÉ CACAU/CHOCOLATE SUCO DE FRUTAS CH ... cujo público-alvo é relativamente

88

Gr_248_ Sebrae 21/06/2006 1:36 PM Page 88

Page 6: Gr 248 Sebrae 21/06/2006 1:34 PM Page 84revistagloborural.globo.com/EditoraGlobo/DownloadShow/pdf/0,27955... · CAFÉ CACAU/CHOCOLATE SUCO DE FRUTAS CH ... cujo público-alvo é relativamente

I N F O R M E • P U B L I C I T Á R I O

SEBRAECriatividade

DIV

ULG

ÃO

Turismo cultural na região dos cafezaisCerca de 160 mil pessoas já participaram do Festival Vale do Café, que movimenta a economia da região de Vassouras (RJ)

De 15 a 30 de julho, antigas fazendasde café e igrejas históricas se trans-

formam em palco de turismo cultural nointerior do Rio de Janeiro. É o FestivalVale do Café, que reúne concertos, shows,gastronomia, manifestações populares,rodas de causos, palestras e bailes à luzde vela. E, ao fundo, o fascinante cenáriodo Vale do Paraíba.

O Festival celebra neste ano a mis-cigenação luso-afro-indígena, raiz darica cultura local. Um grande baile demáscaras, um desfile de carros anti-gos e um concerto multimídia de músi-ca eletrônica são alguns das iniciativasque estão confirmados. Em três anos, oevento conseguiu reunir 160 mil pes-soas de diversas classes sociais e faixasetárias. A idéia surgiu como umamaneira de valorizar a riqueza históri-ca e patrimonial da região.

“A história do Festival do Vale doCafé se confunde com a minha história.Há cem anos minha família possui casana região, que sempre foi marcada pelavocação cultural e turística”, afirma aharpista Cristiane Braga, organizadora

Fazendas preservadas abrigam concertos na região de Vassouras

do evento e também artista do TeatroMunicipal do Rio de Janeiro.

Paralelamente ao Festival tambémse realiza o Encontro Latino Americanode Harpas, com 30 representantes doChile, México, Argentina, Porto Rico,Paraguai, Venezuela e Peru. Artistasconsagrados também vão se apresentarno evento. Está confirmada a presençade Wagner Tiso, Borguetinho, Bia Ben-dran e os violinistas Turíbio Santos eMarcos Llerana.

CADEIAS PRODUTIVASO Serviço Brasileiro de Apoio às

Micro e Pequenas Empresas (Sebrae)é um dos grandes parceiros do even-to, que desenvolve a economia e fazresgate cultural de sete municípios daantiga rota do café - Vassouras, Piraí,Mendes, Barra do Piraí, Paulo deFrontin, Paty de Alferes e Valença. "Acultura eleva o trabalho desenvolvido

I N F O R M E • P U B L I C I T Á R I O

PACOTE TURÍSTICOEvento: Festival Vale do CaféLocal: Vassouras e arredoresPeríodo: de 15 a 30/7Ingressos: www.ticketronics.com.br [email protected] de vagas em hotéis epousadas: (21) 9975-4615 ourtfestivalvaledocafé@terra.com.br Mais informações:www.festivalvaledocafe.com

Manifestações populares no Festival

DIV

ULG

ÃO

em todas as cadeias produtivas", afir-ma Valéria Barros, consultora deTurismo e Cultura do Sebrae.

89

Gr_248_ Sebrae 21/06/2006 1:36 PM Page 89

Page 7: Gr 248 Sebrae 21/06/2006 1:34 PM Page 84revistagloborural.globo.com/EditoraGlobo/DownloadShow/pdf/0,27955... · CAFÉ CACAU/CHOCOLATE SUCO DE FRUTAS CH ... cujo público-alvo é relativamente

SEBRAESucesso

90

ENVIE PERGUNTAS [email protected]

??? ?Todas as perguntas serão respondidas

por consultores especializados.Além das respostas, os autores das perguntas

publicadas recebem publicações sobre pequenosnegócios. Envie nome e endereço. Para melhor orientação,

procure o Sebrae mais próximo.

RESPONDESEBRAESEBRAERESPONDE

CURSOSPretendo abrir um negócio. Tenho várias dúvidas sobre qual tipo de negócio.Estou procurando cursos de negó[email protected]

RESPOSTACarlos,Uma das principais atribuições do Sebrae é oferecercursos de capacitação dos empreendedores. Mas a instituição não tem varinha de condão para transformar um simples desejo em fortunamilionária. Seus cursos certamente contribuem paraapontar caminhos mais seguros para o êxito. Parasaber quais são as habilidades que você precisadesenvolver, visite o site do Sebrae no item àesquerda, “Defina seu negócio”. Lá você encontrarátestes e dicas para empreender com mais segurança.Por meio de avaliação obtida no mapa decompetências, é possível saber qual curso é maisindicado para aprimorar suas habilidadesempresariais. A relação de cursos gratuitos do Sebraepela internet está disponível pelo endereçohttp://educacao.sebrae.com.br. Há também cursospresenciais em todas as unidades da instituição.Procure o Sebrae mais próximo para saber quecursos estão disponíveis.

CAFÉ GOURMETGostaria de obter informações sobre como montar um café gourmet (café de alta qualidade), qual o melhor local,tamanho de mercado, bem como o valor de uma consultoria para ajudar-me a montar meu próprio negócio.Oscar Ângelo Marreti [email protected]

RESPOSTAOscar,É possível encontrar boas informações sobre aatividade na internet pelo endereço da Biblioteca On Line (www.biblioteca.sebrae.com.br). Há duascoleções que tratam do assunto – "Comece Certo",elaborada pelo Sebrae-SP, e "Ponto de Partida",produzida pelo Sebrae-MG. Ambas procuramresponder às principais questões que afligem quemquer ingressar no campo empresarial. Vale a penaconsultá-las. Mais informações podem ser obtidas noSebrae mais próximo. Lá você poderá receber melhororientação para fazer o seu plano de negócio.

Esportes radicais no sertãoEmpresários aproveitam geografia adversapara atrair turistas ao semi-árido de Quixadá

Terra semi-árida, solo rochoso, pou-cas chuvas e uma agricultura insus-

tentável pareciam decretar a falência deatividades econômicas no município deQuixadá, a 168 km de Fortaleza. Maso que era obstáculo acabou virandooportunidade de negócios e fez surgiro Vale Monumental, um promissor pólode ecoturismo e turismo de esporte deaventura.

A região é considerado o maisimportante ecossistema semi-árido doNordeste, com formações rochosas queapresentam características singulares.Monólitos, montanhas e trilhas eco-lógicas apresentam a fauna e a flora dacaatinga. Em resumo, a natureza ofere-ce um cardápio completo para agra-dar ao turista mais exigente.

Mas, para que o turismo abrisse novasperspectivas, em fevereiro de 2003, umgrupo de empresáriosapostou no potencial domunicípio. Na época, Qui-xadá possuía apenas trêshotéis urbanos e dois ru-rais. Foi quando o ServiçoBrasileiro de Apoio às Mi-cro e Pequenas Empresas(Sebrae) deu início a açõesde consultoria, capacita-ção, missões de intercâm-bio e diagnóstico de equi-pamentos e atrativos.

TURISMO DE AVENTURAAssim surgiu o Projeto Sertão Es-

porte Aventura, que promove o muni-cípio no nicho mercadológico do turis-mo do esporte de aventura. Os resul-tados são relevantes. Hoje, o Vale Mo-numental dispõe de 18 meios de hos-pedagem – hotéis, pousadas, pensio-natos e hospedagem familiar – e 230novos flats.

Também surgiram novos restauran-tes, lanchonetes, pizzarias. Houve aindainvestimentos com apelo turístico, comoa rodoviária, duas rampas de esporte,três pistas para modalidades sobrerodas, como motocross, seis trilhascomerciais e 30 vias com guias de esca-lada e funcionamento de um recepti-vo formal e três informais. Assim,Quixadá virou a Capital Cearense dosEsportes Radicais.

CIRCUITO EM JULHOO circuito Sertão Esportes Radicaisserá realizado nos dias 16, 17 e 18de julho nas modalidades off-road,rappel, mountain bike, motocross,cavalgada, trekking e vôo livre. Éuma parceria entre a Prefeitura deQuixadá e o Sebrae. O Projeto ValeMonumental constará da terceiraedição do livro Casos de Sucesso,que está previsto para novembro.

CEARÁ

Quixadá

Fortaleza

Oceano Atlântico

PERNAMBUCO

PARAÍBA

PIAUÍ

RIOGRANDEDONORTE

Investimentoscriaram três pistaspara modalidadessobre rodas

DIV

ULG

ÃO

GANHE PUBLICAÇÕES

90

Gr_248_ Sebrae 21/06/2006 1:36 PM Page 90