unidade ii cadeia de suprimentos

1Stockdale-Mangione171 101000 MEC keynote Stockdale-Mangione171 101000 MEC keynote 11

Cadeia de SuprimentosCadeia de Suprimentos

Professor: Daniel MouraDisciplina: Logística IndustrialCurso: Graduação em Engenharia de Produção


OSISTEMA LOGÍSTICO

Cadeia de Suprimentos


SUB-SISTEMASDO SISTEMALOGÍSTICO

SISTEMA DE INFORMAÇÕES LOGÍSTICAS

Suprimento Produção Dist. FísicaAsist.

Técnica Reutilização


OBJETIVOSDE UM SISTEMA LOGÍSTICO

ATINGIR

* Nível de Serviço (maior possível)

* Custos Totais(menores possíveis)


Visão do CLIENTEVisão do CLIENTE

ClienteBem

ou

Produt

oou

Servi

ço


Visão do CLIENTEVisão do CLIENTE

Cliente

Níveisde

Serviço

Custos


Conceito Conceito Cadeia de SuprimentoCadeia de Suprimento

• É É Segundo Slack (1996), o fluxo de Segundo Slack (1996), o fluxo de materiais e informações que flui materiais e informações que flui através da empresa, desde a através da empresa, desde a atividade de compras, passando atividade de compras, passando pela produção e indo até os pela produção e indo até os clientes, mediante uma atividade clientes, mediante uma atividade de distribuição ou serviço de de distribuição ou serviço de entrega é o que se denomina entrega é o que se denomina Cadeia de Suprimentos “imediata”.Cadeia de Suprimentos “imediata”.


Visão Sistêmica da Visão Sistêmica da Cadeia de SuprimentoCadeia de Suprimento


Planejamento e controle da cadeia de suprimentosFornecimento

de produtos e serviços

Recursos de

produção

Demanda de produtos e serviços

Consumidores da operação produtiva

Coordenação do fluxo de materiais e informações

entre unidades produtivas da cadeia de suprimentos

Esquema Esquema Cadeia de SuprimentoCadeia de Suprimento


Logística de SuprimentoLogística de Suprimento

““segundo Nunes (2001) a função de segundo Nunes (2001) a função de suprimento em uma empresa engloba a suprimento em uma empresa engloba a

decisão entre o que fabricar e o que decisão entre o que fabricar e o que comprar, quanto comprar, quando comprar, quanto comprar, quando

comprar, como comprar, como e por comprar, como comprar, como e por quem transportar, como recebe e quem transportar, como recebe e

inspecionar e como armazenar para inspecionar e como armazenar para disponibilizar para a produçao” disponibilizar para a produçao”


Tipos de logística



Visão Sistêmica daVisão Sistêmica daLogística de SuprimentoLogística de Suprimento


Logística de FabricaçãoLogística de Fabricação

““segundo Nunes (2001) a logística de segundo Nunes (2001) a logística de fabricação é a parte da logística que fabricação é a parte da logística que

trabalha para reduzir o ciclo da produção trabalha para reduzir o ciclo da produção de bens e serviços. Atua sobre os fluxos de bens e serviços. Atua sobre os fluxos

de informações dentro da empresa de informações dentro da empresa visando aumentar a comunicação, reduzir visando aumentar a comunicação, reduzir

os problemas da qualidade, diminuir os problemas da qualidade, diminuir distâncias de transportes, posicionar distâncias de transportes, posicionar

armazéns, quantificar estoques, de forma armazéns, quantificar estoques, de forma a reduzir o tempo do ciclo e aumentar o a reduzir o tempo do ciclo e aumentar o

nível de serviços prestados aos clientes nível de serviços prestados aos clientes


Logística de DistribuiçãoLogística de Distribuição

““segundo Nunes (2001) a logística de segundo Nunes (2001) a logística de distribuição trata da movimentação, distribuição trata da movimentação,

estocagem e processamento de pedidos estocagem e processamento de pedidos dos produtos finais da firma. Costuma ser dos produtos finais da firma. Costuma ser a atividade mais importante em termos a atividade mais importante em termos de custo para a maioria das empresas, de custo para a maioria das empresas, pois absorve cerca de dois terços dos pois absorve cerca de dois terços dos

custos logísticos.custos logísticos.


ArmazenagemArmazenagem• Armazenagem é a atividade que possibilita a Armazenagem é a atividade que possibilita a

guarda dos estoques ou a formação de guarda dos estoques ou a formação de sortimento para uma melhor distribuição dos sortimento para uma melhor distribuição dos produtos. Esta atividade pode ser executada produtos. Esta atividade pode ser executada pela própria empresa ou por terceiros; pela própria empresa ou por terceiros;

• Atividade de apoio da logística (suprimentos Atividade de apoio da logística (suprimentos e distribuição);e distribuição);

• Seus custos podem absorver de 10 a 40% Seus custos podem absorver de 10 a 40% das despesas logísticas.das despesas logísticas.


Definição de Logística Definição de Logística ReversaReversa

Logística reversa é o processo de Logística reversa é o processo de planejamento, implementação e controle planejamento, implementação e controle do fluxo de matérias–primas estoque em do fluxo de matérias–primas estoque em processo e produtos acabado (e seu fluxo processo e produtos acabado (e seu fluxo de informações) do ponto de consumo até de informações) do ponto de consumo até seu ponto de origem, com o objetivo de seu ponto de origem, com o objetivo de recapturar ou realizar um descarte recapturar ou realizar um descarte adequado.adequado.


Logística Retardada Logística Retardada (Postponement)(Postponement)

O retardamento da produçãoO retardamento da produção tem como tem como objetivo principal aumentar a objetivo principal aumentar a flexibilidade no processo produtivo, flexibilidade no processo produtivo, fazendo com que os produtos saiam fazendo com que os produtos saiam com uma estrutura básica (ou com com uma estrutura básica (ou com componentes básicos) utilizando componentes básicos) utilizando processos simplificados com reduzidos processos simplificados com reduzidos tempos de setup.tempos de setup.


Estratégia e planejamento

logístico



Pontos de VistaPontos de Vista

Abordagens Est. Logística Log. estratégica

Percepção das expectativas

Suporte Estratégico

Fundação estratégica

Efeitos Melhora, evolução

Mudança, transmutação


Redução de CustosRedução de Custos

Estratégia Logística:Redução de custos logísticos;Exemplo: Carrefour

Logística Estratégica:Redução de custos totais da empresa;Exemplo: Intermaché e Lojas Americanas


DiferenciaçãoDiferenciação

Estratégia Logística:Qualidade do serviço logístico;Exemplo: Phillips(FR)

Logística Estratégica:Logística como fonte de diferenciação;Exemplo: Lojas Americanas e Submarino


InovaçãoInovação

Estratégia Logística:Logística como suporte à inovação;

Logística Estratégica:Logística como motor da inovação;Exemplo: Lojas Americanas e Submarino


Parcerias (Partnerships)Parcerias (Partnerships)

Estratégia Logística:Logística como um dos meios para a

formação de parcerias;

Logística Estratégica:Logística como geradora de parcerias;Exemplo: AmBev


ExpansãoExpansão

Estratégia Logística:Logística como suporte para integração;

Logística Estratégica:Logística como um “produto”novo capaz

de gerar novos clientes/consumidores;Exemplo: Ambev


Gestão da LogísticaGestão da Logística

Estratégia Logística:Logística apenas para suprir o mercado;

Logística Estratégica:Logística como aumento da qualiade do

serviço;Exemplo: Gillete

unidade ii cadeia de suprimentos

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