CURSO: CINCIAS CONTBEIS

ATPS DE ECONOMIA

POLO IGUATEMI MSSETEMBRO DE 2013

ACADMICOS EM CINCIAS CONTBEIS

CLEBERTON SENHORELI FLAUZINE RA: 421634 HELLEN FERNANDA DIAS DO NASCIMENTO RA: 427381OSMAIRA DA SILVA AMNCIO RA: 7535649429OSMAR BELARMINO DA SILVA RA: 9978022055

TUTOR EAD: Ma. RENATA M. G. DALPIAZ

POLO IGUATEMI MSSETEMBRO 2013SUMRIOINTRODUO-------------------------------------------------------------------------------------------4QUANTO SE COMPRA E VENDE------------------------------------------------------------------5 COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR------------------------------------------------------5EVOLUO DO MERCADO CONSUMIDOR--------------------------------------------------6INFLUNCIA NA ECONOMIA---------------------------------------------------------------------6PRINCIPAIS EMPRESAS DE CHOCOLATE---------------------------------------------------7CUSTOS DE PRODUO----------------------------------------------------------------------------9INVESTIMENTO INICIAL--------------------------------------------------------------------------10INFORMAES SOBRE AS CIDADES DO CONESUL-------------------------------------10POLTICA MONETRIA E FISCAL DO GOVERNO FEDERAL------------------------11CARGA TRIBUTRIA DOS PRODUTOS DE PSCOA-------------------------------------12CONCLUSO-------------------------------------------------------------------------------------------15BIBLIOGRAFIA---------------------------------------------------------------------------------------15

INTRODUOAindstria do chocolatefatura mundialmente uma quantia de US$ 60 bilhes por ano. O Brasil o quarto maior produtor de chocolate do planeta e est sempre na lista dos dez maiores consumidores.Nos ltimos 10 anos, oconsumo de chocolateno Brasil cresceu, em mdia, 11% ao ano. Em 2011, a produo de chocolates chegou a 390 mil toneladas. O pas tem hoje a maior taxa de incremento de consumo de chocolate per capita no mundo. Dados mais recentes apontam que nosso consumo passou de 0,2 kg por ano em 2002 para 1,3 kg por ano em 2010.

1. QUANTO SE COMPRA E VENDEPor se tratar de um produto sazonal, a compra e a venda de chocolates costumam oscilar. Os perodos de maior demanda e oferta, costumam ser: Pscoa, inverno, Natal, dia das mes e dia dos namorados.De janeiro a junho, a produo e o consumo do produto cresceram 5,4% em realao ao mesmo perodo do ano passado. Com forte presena nos negcios das empresas associadas ABICAB no Brasil e no mundo, o chocolate foi o produto que mais cresceu em produo e consumo aparente nos primeiros seis meses deste ano. o que aponta o balano divulgado pela ABICAB, que mostra um crescimento de 5,4%, tanto para produo quanto para consumo, em relao ao mesmo perodo dos anos passado. A produo passou de 181,2 mil para 190,9 mil toneladas, enquanto o consumo aparente saltou de 171,6 mil para 180,8 mil toneladas.Aliado s vendas realizadas em datas comemorativas, como Pscoa, Dia das Mes e Dia dos Namorados, o bom momento vivido pela economia um dos fatores que favorecem esse crescimento. O aumento do poder aquisitivo da classe C, que vem ocorrendo nos ltimos anos, tem contribudo de maneira significativa para o consumo de chocolates, aponta o Presidente da ABICAB, Getlio Ursulino Netto.

2. COMPORTAMENTO DO CONSUMIDORDentre os aspectos que influenciam o comportamento do consumidor esto os fatores culturais, fatores sociais, fatores pessoais e fatores psicolgicos. Quando o assunto faixa etria, os jovens entre 12 e 24 anos representem 81% do consumo do chocolate.Conforme dados do IBOPE Mdia, as mulheres lideram o consumo de chocolates e representam 55% dos consumidores seguido por 45% dos homens, os solteiros tambm so maioria com 75% declararam ter comido o doce nessa ultima semana, as pessoas de acima de 65anos totaliza apenas 4%.Os moradores da capital federal esto no topo do ranking com 73% do consumo. O segundo lugar fica dividido entre os moradores de Recife, So Paulo e Salvador empatados com 71% de pessoas entrevistadas relataram ter comido o doce nos ltimos sete dias. O Rio de Janeiro aparece em ultimo lugar com 60% de pessoas que consumiram nos ltimos sete dias. Atualmente, 67% dos brasileiros afirmam consumir habitualmente os mais variados tipos de chocolate, sendo que, em mdia, so consumidas 10 unidades por semana. O tablete puro tem a preferncia da maioria (82%) e os bombons vm logo em seguida, consumidos por 72%.

3. EVOLUO DO MERCADO CONSUMIDORDe acordo com pesquisas divulgadas recentemente o consumo de chocolate vem crescendo constantemente em media 10% ao ano, vrios fatores contribuem para esse aumento dentre eles o grande crescimento da massa salarial no Brasil juntamente com a expanso de renda e o aumento dos empregos formais. Aumentado assim o poder de compra e dando assim a liberdade para os consumidores gastarem com o produto.Outro fator que ajudou no crescimento deste mercado foi mudana de viso em relao ao chocolate que antigamente era considerado alimento muito calrico, sobremesa ou guloseima para satisfazer madames da alta sociedade. Hoje em dia diversas pesquisas feitas com o produto mostram seu valore nutricionais, vitaminas e os benefcios que ele traz para sade quando consumido na quantidade certa.

4. INFLUNCIA NA ECONOMIAUma pesquisa realizada pela Associao Brasileira da Indstria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab) revelou que o consumo de chocolate no Brasil cresceu 39%. O salto colocou o pas no quarto lugar entre os maiores consumidores do produto no mundo. Atrs, esto Estados Unidos, Alemanha e Reino Unido. Essa realidade est codificada nas milhares de carreiras de ovos de chocolate, empilhados nas gndolas ou pendurados sob a cabea dos clientes nos supermercados de toda nao, guloseimas caprichosamente embaladas que desaparecem assim que param de ser repostas aps a Pscoa.A gerao de emprego uma das consequncias positivas do aumento na demanda de chocolate. Em 2012, a Associao Brasileira das Empresas de Servios Terceirizveis e de Trabalho Temporrio (Asserttem) contratou aproximadamente 71,5 mil pessoas (11 mil no Nordeste). A maior parte aproximadamente 60% gerada na indstria do chocolate e o restante aproveitado pelo comrcio.Em Camaari, a Pscoa a quarta data mais promissora para a economia. Em primeiro lugar est o Natal, depois vem o perodo de festas juninas e em seguida o Dia das Mes. Isso se deve ao fato da Pscoa intensificar a venda de um grupo especfico de produtos, cujo principal o j citado chocolate. Tambm tradicional o consumo de peixes na semana da Pscoa (a Semana Santa), o que provoca boas expectativas financeiras nos que comercializam este produto. De acordo com o presidente da Cmara de Dirigentes Lojistas (CDL) de Camaari, Pedro Failla, esperado um aumento de 5% no faturamento total proveniente do comrcio no ms de abril, em relao ao mesmo perodo do ano passado.

5. PRINCIPAIS EMPRESAS DE CHOCOLATEVejam, a seguir, quais so as maiores empresas de chocolate do pas e o que elas vm fazendo para conquistar os choclatras brasileiros:5.1 NestlMarcas conhecidas: Alpino, Baton, Charge, Chokito, Garoto, Kit Kat, Prestgio, Sensao, Suflair, Serenata de Amor e Talento.Maior empresa de alimentos do mundo, a sua Nestl lidera a primeira posio do ranking com uma participao de 44,1% no mercado de chocolates, segundo a Euromonitor. verdade que a gorda fatia lhe rende uma certa folga em relao s concorrentes. Mas esse nmero j foi maior no passado: em deciso de 2004, o Conselho Administrativo de Defesa Econmica (Cade) entendeu que a compra da Garoto pela empresa teria incrementado em excesso a presena da Nestl nas prateleiras.O Cade recomendou a venda da Garoto para outra companhia, de olho na parcela de 58% que a Nestl teria abocanhado no mercado. A empresa contestou a deciso na Justia. Completados dez anos da aquisio, o desenrolar do caso aguarda um parecer do Tribunal Regional Federal, que poder aprovar o negcio, vet-lo ou ainda solicitar a realizao de um novo julgamento no Cade. Enquanto aguarda uma deciso, a Nestl segue injetando dinheiro na Garoto. Entre 2008 e 2011, foram 250 milhes de reais em investimentos. Os pontos de venda da marca j somam 400.000 estabelecimentos.

5.2 Kraft FoodsMarcas conhecidas: Amandita, Bis, Confeti, Diamanete Negro, Lacta, Laka, Sonho de Valsa, Ouro Branco, Milka e TobleroneEnquanto no muda o nome para Mondelez, como anunciado em meados de maro, a americana Kraft Foods celebra a chegada da Pscoa. De agosto a maro, a empresa contratou 1,2 mil temporrios para trabalhar na unidade de Curitiba, maior fbrica da empresa no mundo. O motivo foi um s: turbinar a produo de chocolate para consolidar a liderana em ovos, mantida pela Kraft h 15 anos. Em 2012, sero cerca de 27 milhes de unidades comercializadas.Considerado todos os formatos de chocolate e para alm dessa poca do ano, a Kraft desce para a segunda posio na lista das empresas que mais vendem chocolate. Segundo dados da Euromonitor de 2010, a participao da empresa de 32,5% no mercado brasileiro. Apesar de ter chegado no pas em 1993 com a compra da empresa de bebidas em p Q-Resfresko, a Kraft s passou a carimbar seu nome nos bombons e barras depois de fechar a compra da centenria Lacta, em 1996.

5.3 ArcorMarcas conhecidas: Samba, Ben 10, Moranguinho, Rocklets, Tortuguita e Twister. O grupo argentino Arcor tambm estreou no Brasil depois de fechar uma aquisio. Em 1981, a companhia comprou a Nechar Alimentos, fabricante de balas de Rio das Pedras, no interior de So Paulo. De l para c, investiu na instalao de outras fbricas e no lanamento de produtos. Inaugurada em 99, a unidade de Bragana Paulista responsvel pela produo de chocolates da empresa. Para coloc-la de p, foram investidos 40 milhes de dlares.Hoje, a Arcor ocupa o terceiro lugar no pdio da Euromonitor. Mas a distncia em relao segunda colocada abissal: com 3,6% do mercado de chocolates, a empresa est quase 30 pontos atrs da Kraft. Apesar de exportar balas e guloseimas para outros pases, praticamente toda a produo de chocolate destinada ao Brasil. Segundo a empresa, o volume produzido para a Pscoa este ano foi 20% maior que o registrado em 2011. Comemorando o aumento, a Arcor enfrenta, por outro lado, um recall de 545.000 unidades do ovo Rapunzel. O produto ser retirado do mercado em funo de uma falha na confeco do brinde, que acabou contaminando o gosto e o aroma do chocolate.

5.4 Hershey'sMarcas conhecidas: barras Hershey's e KissesDepois de estrear no Brasil com a importao de chocolates americanos em 1998, a Hershey's iniciou sua primeira linha de produo no pas em 2002. Seis anos depois, foi a vez da empresa se associar Pandurata Alimentos, dona da Bauducco e da Visconti. A parceria aumentou a distribuio dos produtos da marca, que viu sua participao no mercado engordar desde ento.Ainda que parea modesta, a fatia de 2,9% em vendas, apontada no levantamento da Euromonitor, foi conseguida com pouco investimento em marketing: 2010 foi o ano da primeira campanha publicitria da empresa, mais de uma dcada depois da sua entrada no pas. Daqui para frente, a ideia mudar esse quadro. A Hershey's j anunciou a inteno de investir 25 milhes de dlares para expandir sua produo por aqui. A verba destinada divulgao tambm dever crescer 25% em 2012.

6. CUSTOS DE PRODUOCustos iniciais de uma fbrica de chocolate: Abaixo listamos os principais custos para abrir uma pequena fbrica de Chocolates Artesanais.Estrutura - Este tipo de empreendimento requer um espao especfico, que inicialmente poder ser de 30m2, sendo que, com o aumento da produo, essa rea dever aumentar gradativamente. Essa rea dever ser dividida entre a rea de produo e de atendimento.Pessoal - O nmero de funcionrios ir variar de acordo com a estrutura do empreendimento, que, deve-se contar com pessoas responsveis pelas seguintes funes: chocolateiro, doceira, auxiliares de doceiras, auxiliar de vendas etc.Equipamentos - Quanto aos equipamentos envolvidos e seus custos, deve-se definir a produo e a produtividade industrial almejada para depois avaliar os modelos mais indicados.Matria Prima / Mercadoria - O chocolate utilizado na fabricao caseira encontrado em barras de 1 kg. Os fabricantes produzem o chocolate nobre e as coberturas (hidrogenado e fracionado) nas verses brancas, ao leite e meio amargo. O hidrogenado tambm apresenta na forma de gotas. J o chocolate diettico vendido em barras de 500 gramas.Organizao do processo produtivo - fundamental dimensionar a produo antes de adquirir algum equipamento. Deve-se, tambm, fazer uma rigorosa previso de vendas e produo.Automao - Geralmente, a fabricao caseira de chocolate envolve a produo em pequena escala e o uso de equipamentos mecnicos e eletrodomsticosCanais de distribuio - A elaborao de catlogos, o estabelecimento de pontos de vendas prprios e a comercializao atravs de lojas virtuais so os canais usuais na venda de produtos caseiros de chocolate.Investimentos - Relao de itens necessrios na formao de uma Fbrica caseira de produo de chocolate:Ar condicionado, Balces e expositores Abertura da empresa, Batedeiras e Misturadores Mobilirio, Estufas, Moldadoras, Luminoso, Tnel de resfriamento, Balanas eletrnicas, Geladeira, Freezer, Foges, Derretedeiras, Banho-maria eltrico, Mesa de ao inox, Placas de altileno (polietileno), Processadores, Marketing inicial, Formas e moldes, Mquina de raspar, Talheres (garfos, colheres,facas de corte), Panela e recipiente refratrio, banho-maria convencional,Liquidificadores, Travessas e bandejas Termmetro ambiente e culinrio.

7. INVESTIMENTO INICIALO capital inicial de investimento de umafbrica de chocolatesest diretamente ligado ao tamanho do negcio, o local onde ele vai funcionar e as caractersticas da clientela. Por maior que seja feito o planejamento de gastos, sempre preciso ter um pouco guardado para situaes inesperadas. Ocapital de giro, que a verba para pagar funcionrios e custos fixos nos primeiros meses, tambm deve estar reservado. Tudo fica em torno de R$30.000,00.Uma fbrica de chocolate, bem estruturada requer um investimento de mais ou menos R$200mil, porm uma fbrica dechocolate artesanalse inicia com no mximo R$20mil.Alguns equipamentos como temperadeira, que serve para misturar o chocolate e, cobrideira, equipamento que banha biscoitos recheados, custam em mdia R$8.000.

8. INFORMAES SOBRE AS CIDADES DO CONE SULRegio Turstica Cone Sul Sul-mato-grossense a denominao dada pela indstria do Turismo ao cone-sul do estado de Mato Grosso do Sul, o que inclui todo o sul e sudeste do estado. Abrange sete municpios: Eldorado, Iguatemi, Itaquira, Japor, Juti, Mundo Novo e Navira.

CIDADESPOPULAO ESTIMADA EM 2013(Habitantes)PIB LOCAL (em mil reais)Agropecuria/Indstria/Servios

PIB per capitandice de Desenvolvimento Humano Municipal (IDHM)

ELDORADO12.02951.779/16.583/82.636R$ 14.244,160,684

IGUATEMI15.42959.708/39.796/98.359R$ 14.497,050,662

ITAQUIRA19.67288.520/39.870/101.425R$ 13.393,550,620

JAPOR8.28810.579/4.641/28.739R$ 5.993,150,526

JUTI6.24141.449/4.794/35.175R$ 14.892,710,623

MUNDO NOVO17.65813.475/63828/120.865R$ 13.471,660,686

NAVIRA49.827102.659/217.140/391.037R$ 16.842,640,700

9. POLTICA MONETRIA E FISCAL DO GOVERNO FEDERAL

Em uma anlise econmica regional e nacional, abordaremos nesse contexto a influncia da inflao em relao ao custo dos fatores de produo x preo de venda, as taxas de cmbio, taxas de juros (selic) e a carga tributria. A crise de 2008 -2011, citando a zona do euro, economia chinesa e Brics, cenrios futuros e novas estratgias.Os fatores de produo influenciam no preo das vendas quando ocorre no s a inflao, mas tambm problemas no setor agrcola como, por exemplo, o ocorrido na dcada de 90, o dficit hdrico, doenas da vassoura-de-bruxa, clima, etc. A baixa qualidade do produto alterou o status do Brasil de exportador para importador.Quanto as taxas de cmbio, taxas de juros (selic) e a carga tributria, podemos apontar que o consumidor paga at 55% em tributos em produto de Pscoa. Conforme o levantamento do IBPT (Instituto Brasileiro de Planejamento Tributrio) releva que a tributao em mercadorias tpicas da data pode superar metade do valor de venda. A PROTESTE alerta que a compra pelo nmero indicado na embalagem do ovo de Pscoa pode induzir a erro. E recomenda comparar o peso.Trocar o ovo de Pscoa pela barra de chocolate ou caixas de bombons sai mais em conta. uma alternativa econmica para quem deseja gastar menos na Pscoa. Mas a PROTESTE Associao de Consumidores recomenda pesquisar bem antes da compra, pois at mesmo as barras de chocolates ficam mais caras nesta poca do ano. A sazonalidade influencia o preo.O mais complicado convencer as crianas a fazer a troca, principalmente porque se interessam pelos ovos com brinquedos. Os ovos diet e com brinquedos tm preo mdio 49% maior do que os ovos tradicionais. O consumidor paga caro por seu carter diferenciado. Com o apelo da Pscoa a quem na hora da compra, leva mais em conta o smbolo embrulhado no papel de presente do que o chocolate.

10. CARGA TRIBUTRIA DOS PRODUTOS DE PSCOAConsumidores que comprarem itens de Pscoa daro uma significativa contribuio aos cofres pblicos. Levantamento do IBPT (Instituto Brasileiro de Planejamento Tributrio) revela que a tributao em mercadorias tpicas da data pode superar metade do valor da venda.A maior incidncia se d no vinho, que carrega 54,73% de carga tributria no preo ao cliente. O peso da tributao nos ovos de chocolate e na colomba pascoal de quase 40%. O item que apresenta a menor mordida do Leo o buqu de flores, com carga inferior a 20%.

ProdutoCarga tributria

Almoo em restaurante32,31%

Bacalhau importado43,78%

Bombons37,61%

Brinquedos39,70%

Buqu17,71%

Carto de Pscoa37,48%

Chocolate38,60%

Coelho de pelcia29,92%

Colomba pascoal chocolate38,68%

Ovo de Pscoa38,53%

Peixes34,48%

O governo ergueu uma barreira de proteo a indstria nacional ao elevar a alquota de importao de cem produtos para at 25%. Essa medida visa aes positivas de reduo da carga tributria e de custos de capital adotados para melhorar a competitividade industrial.Quanto a taxa de juros (selic) o pronunciamento da presidente Dilma Rousseff referente a reduo, ainda no a deixou satisfeita pois intenciona a reduo de taxas de cobranas sobre a populao. Na avaliao da presidente um novo ciclo de desenvolvimento s possvel a partir de mudanas na economia e na forma de gesto e com o avano da incluso social. Para entidades de comrcio e da indstria ficaram satisfeitos com essa reduo, mas fizeram ponderaes. Paulo Skaf, presidente da Federao e do Centro de Indstrias do Estado de So Paulo (Fiesp e Ciesp), disse que a reduo da taxa de juros uma medida correta, mas no suficiente para garantir uma retomada mais forte do crescimento da economia. Aborda que um dos problemas graves ainda a competitividade. A Firjan (Federao das Indstrias do Estado do Rio de Janeiro) insiste na necessidade de adoo de medidas que aliviem os custos de produo e aumente a competitividade do produto nacional, fator chave para a retomada da confiana empresaria e, consequentemente, do crescimento econmico brasileiro.Esse novo corte da Selic um estimulo ao mercado domstico, o que boa notcia no s para o governo como para ns, lojistas, porque com juros menores efetivamente sobra mais dinheiro no bolso das pessoas para gastarem no consumo, diz o presidente da entidade CNDL (Confederao Nacional de Dirigentes e Lojistas), Roque Pellizzaro Jnior.J a crise econmica Norte-Americana foi iniciada por uma onda de emprstimos, que acabou resultando em um alto nmero de muturios inadimplentes, que, sem meios de pagar suas hipotecas, grande parte simplesmente desistiu de quitar as dvidas. De acordo com uma notcia apresentada pela agncia de notcias Globo, em nota divulgada pelo Departamento de Comrcio alguns dos principais fatores para a alta da inflao, esto sendo a alta do petrleo e aumento dos preos de alimentos, decorrentes do crescimento da demanda de pases como China e ndia, esta crise a pior desde a segunda guerra mundial, o impacto da crise alastrou-se para outros setores da economia, como no consumo. Com a queda do consumo, a consequncia o aumento dos ndices de desemprego devido desacelerao no setor produtivo, outro agravante a desvalorizao continua do dlar, impacto que prejudica o mundo de forma geral, pois afeta exportaes. Analistas dizem que o Brasil possui uma alta reserva de moeda estrangeira, est controlando a inflao, vem obtendo recordes consecutivos de ofertas de emprego, aumentando o consumo interno.Sendo o Brasil componente do BRICS (Grupo dos Pases formados por Brasil, Rssia, ndia, China e frica do Sul), na avaliao do Ministro da Fazenda Guido Mantega o crescimento do Pas sustentvel no longo prazo porque est baseado na solidez do mercado interno e na elevada taxa de investimentos no provocando desequilbrios macroeconmicos. Para manter essa poltica o governo tomou decises importantes no primeiro trimestre de 2011. Tiramos o excesso de gastos do perodo anterior, afirma o ministro. Entre medidas tomadas, cita a reverso da poltica de estmulos economia colocada em prtica logo aps a crise internacional de 2008. Em 2010, o Pas apresentou um aumento recorde em seus investimentos, com 21,9% de crescimento ante 2009. O Brasil a oitava maior economia do mundo por PIB nominal e a nona por paridade de compra. A partir dos anos 1990 o pas conquistou estabilidade econmica, atraindo investimentos estrangeiros. Possui empresas de abrangncia mundial, sendo Petrobras, Vale S.A, EMBRAER, Gerdau, Rede Globo e SBT, Brasil Foods, AmBev, Odebrecht, e isso lhe oferece razovel vantagem em penetrao comercial em diversos continentes.Segundo o Jornal Estado do Estado de So Paulo, se considerado como um bloco econmico em 2050, o grupo do BRICs, j poder ter ultrapassado a Unio Europeia e os Estados Unidos da Amrica. O Brasil e a Rssia seriam os maiores fornecedores de matrias-primas o Brasil como grande produtor de alimentos e petrleo e a Rssia, somente de petrleo enquanto os servios e produtos manufaturados seriam principalmente providos pela ndia e pela China, onde h grande concentrao de mo de obra e tecnologia. O Brasil desempenharia o papel de pas exportador agropecurio. A china deve ser, em 2050, a maior economia mundial, tendo como base seu acelerado crescimento econmico sustentado durante todo inicio do sculo XXI. Dada a sua populao e a disponibilidade de tecnologia, sua economia deve basear-se na indstria. A China tornou-se o maior parceiro comercial brasileiro em 2009, superando os EUA depois de dcadas. Isso contribuiu para o pas oriental tornar-se o principal destino das exportaes brasileiras. Devido crise, o comrcio internacional foi afetado e o brasileiro recuou 22% em relao a 2008, segundo o MDIC (Ministrio do Desenvolvimento e Comrcio Exterior) constituindo-se na maior retrao desde o incio da srie histrica em 1950. Dessa forma, a crise contribuiu para acelerar a tendncia de superao dos EUA pela China como maior parceiro do Brasil. O lugar da China no comrcio exterior brasileiro reflete, portanto, um processo mais amplo de diversificao dos negcios realizados pelo Brasil, bem como mudana da geografia econmica mundial. Com efeito, a crescente importncia da China no comrcio exterior do Brasil, sugere um conjunto de desafios e oportunidades.

11. CONCLUSOResumindo, o chocolate um produto consumido mundialmente e seu consumidor abrange todas as classes sociais, na maioria a classe c. Mesmo que ocorra crise econmica continuar o consumo, com a inflao consequentemente haver reduo relativa no poder aquisitivo das pessoas, o produto nacional encarecer aumentaro as importaes. O consumidor de chocolates poder variar o produto, de ovos de Pscoa para barras de chocolates, bombons ou afins ou optar a chocolates artesanais (feito em casa) ao invs dos industrializados, mas no deixar de consumir.

12. BIBLIOGRAFIA

http://www.businessreviewbrasil.com.br/money_matters/a-industria-do-chocolate-no-brasil Acesso em: 29 de Agosto de 2013.http://www.abicab.org.br/institucional/chocolates-impulsionam-vendas-do-setor-no-primeiro-semestre/ Acesso em: 29 de Agosto de 2013.http://www.ibope.com.br/pt-br/noticias/Paginas/Estudo%20mostra%20que%20Bras%C3%ADlia%20%C3%A9%20a%20cidade%20que%20mais%20consome%20chocolates.aspx Acesso em: 29 de Agosto de 2013.http://www.nossametropole.com.br/noticias-economia/26737-demanda-por-chocolate-eleva-faturamento-do-comercio-local.html Acesso em: 29 de Agosto de 2013.http://www.sodinheiro.info/ideias-de-novos-negocios/ideias-de-novos-negocios_fabrica-de-produtos-de-chocolate.php Acesso em: 29 de Agosto de 2013.http://www.novonegocio.com.br/ideias-de-negocios/como-montar-uma-fabrica-de-chocolates/ Acesso em: 30 de Agosto de 2013.http://www.ibge.gov.br/cidadesat/xtras/uf.php?coduf=50&search=mato-grosso-do-sul Acesso em: 30 de agosto de 2013.http://www.proteste.org.br/nt/nc/press-release/trocar-o-ovo-pela-barra-traz-economia Acesso em: 30 de agosto de 2013.

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