17/12/2011 - saúde & beleza - jornal semanário

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Sábado, 17 de dezembro de 2011

Consumo exagerado de bebidas alcoólicas causa sérios problemas de saúde

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O álcool é classificado pela Organização Mundial da Saúde como um agente causador de câncer

Siga as dicas a seguir e for-neça ao seu corpo o máximo de substâncias benéficas uti-lizando técnicas básicas na cozinha:

Proteja o assado

Antes de colocar o peixe no forno, experimente em-brulhá-lo no papel manteiga ou alumínio (isso vale tam-bém para qualquer tipo de carne). A técnica não só dá mais sabor ao prato como

reduz a perda de nutrientes, já que a água é conservada. “Se optar pelo papel alumí-nio, deixe a parte brilhante em contato com o alimento. Por ser mais lisa, impede a aderência e a passagem do metal para a comida. Lem-brando que, assim, a fonte de calor é aproveitada com mais eficiência”, aconselha a nu-tricionista Fernanda Serpa.

Controle o calor

Na hora de passar o café ou fazer um chá, não deixe a água ferver. Temperaturas elevadas acabam eliminando

as notas aromáticas e subs-tancias que atuam como an-tioxidantes no organismo. Para não correr esse risco, quando notar a formação de bolhas, apague as chamas. No caso do café, outra dica é usar filtro de papel. “Esse material retém compostos indesejáveis, como o cafes-tol – sua ingestão está asso-ciada ao aumento do nível de colesterol total”, afirma a nutricionista Elaine de Pádua, diretora da Clínica DNA Nutri, de São Paulo.

Fonte: Revista MensHealth

EspecialidadeCRM - XXXX

Diagramação: Noeli [email protected] Gráfico: Maiara Alvarez

Caderno

Este caderno faz parte da ediçãode sábado, 17 de dezembro de 2011,do Jornal Semanário

SEDEWolsir A. Antonini, 451 - Bairro FenavinhoBento Gonçalves, RS54. 3455.4500

Direção: Henrique Alfredo [email protected]

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Aproveite o máximo de substâncias benéficas


Sábado, 17 de dezembro de 2011 3&aúde BelezaS

Bebida alcoólica é grave agente carcinogênicoAlém de doenças hepáticas, cardíacas e mentais, os drinques diários podem aumentar risco de desenvolver algum tipo de câncer

Dr. Marcelo Luis DottoOncologista Clínico Cremers 21.297

Muitos sabem que o consu-mo exagerado de bebidas alco-ólicas causa sérios problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas, mentais e cirrose hepática, além de transtornos familiares, homicídios e aci-dentes de trânsito, com mortes ou sequelas permanentes. Mas muitas pessoas ignoram que o consumo de álcool também está relacionado com um maior risco para o desenvolvimento de câncer.

Embora largamente con-sumido no mundo, o álcool é classificado pela Organiza-ção Mundial da Saúde (OMS) como um agente carcinogêni-co do grupo 1, que é a classi-ficação mais alta dada a uma substância, e denota que há alta evidência de carcinogênese em humanos.

Câncer de Mama

Baseado em largas evidências científicas, o risco estimado de câncer de mama, in-dependente da idade, é até 22% maior em mulheres que ingerem

bebidas contendo álcool. Para cada drinque adicional por dia, o risco aumenta 10%. Embo-ra possa parecer um aumen-to apenas moderado, deve-mos lembrar que o câncer de mama é o mais comum entre as mulheres.

Câncer de Intestino

Consumo elevado de álco-ol está associado com um au-mento de aproximadamente 60% no risco de desenvolver um câncer de cólon e 80% para desenvolver um tumor de reto. Um estudo demons-trou que o consumo de ape-nas dois drinques semanais já seria prejudicial.

Câncer de Fígado

Há dados bem convincentes na literatura que o consumo do álcool é responsável pelo

desenvolvimento de tumores hepáticos. O mecanismo mais provável é através do desenvol-vimento de cirrose com poste-rior degeneração maligna.

Câncer de Estômago e Boca

Existe um modesto aumento no risco de câncer de estômago. Com a ingestão de dois drinques ao dia o risco aumentou em 7%.

Câncer de boca, faringe, la-ringe e esôfago: É muito forte a evidência que o consumo de álcool causa câncer neste locais. Um aumento em 75% no risco para tumores da cavidade oral e faringe e 50% para tumores de esôfago, para usuários de ape-nas dois drinques diários.

Enfim, não há uma dose se-gura recomendada para o con-sumo. A Sociedade Americana de Cancerologia recomenda não mais do que uma dose ou

um drinque diário (destilados) ou o equivalente a um copo de cerveja.

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Limite a utilização de gordu-ra, no preparo de alimentos e na mesa. Evite alimentos fritos;

Em lugar de refogar legumes com manteiga ou margarina, prefira óleo de milho, soja, gi-rassol, sempre em pequenas quantidades;

Não exagere no consumo de laticínios e prefira leite e iogurte desnatado, bem como queijos magros (tipo minas e ricota);

Substitua as gorduras por ou-tros tipos de temperos: tomate, alho, cebola, salsinha, etc. Pre-pare a alface e outras saladas, temperando com limão e pouco óleo, ou azeite;

Dê preferência à carnes ma-gras, grelhadas ou amassadas. Retire a pele das aves ao cozi-nhar e remova todas as gorduras visíveis e evite alimentos fritos;

Lembre-se de que o feijão,

Dicas de como evitar o colesterol e viver mais

ervilhas e outras leguminosas também são ótimas fontes de proteínas, mas cuidado na hora do tempero;

Entre os peixes, escolha o de mar. Os peixes de água doce em geral são gordurosos;

Doces e bolos à base de ovos, manteiga (ou margarina), cremes, chocolates, devem ser evitados. Substitua-os por frutas frescas;

Muito cuidado com miolo, fígado, rins e outros miúdos. Melhor seria se você conse-guisse eliminá-los de sua dieta;

Não exagere no consumo de nozes, castanhas de caju, amendoim, coco, azeitonas e frutas ricas em gordura como o abacate;

Pães, arroz, macarrão, mi-lho, farinhas em geral estão liberados, mas não abuse deles, pois são ricos em hi-

dratos de carbono. O mes-mo vale para o açúcar (maior fonte de carboidrato);

Não há restrições para cou-ve, espinafre, repolho, ce-noura, brócolis, couve-flor, abobrinha. Desde que prepa-rados com pouca gordura;

Sopas de vegetais também é excelente alimento, além de muito saborosa;

Não coma mais que 4 gemas de ovo por semana (claras estão liberadas);

Ao cozinhar, use panelas não aderentes: elas dispensam (ou quase) o emprego de gorduras.

Evite alimentos fritos;

Ana Laura GuimarãesNutricionista



Beba água regularmente, em temperatura ambiente, em pe-quenos goles. A água hidrata as pregas vocais.

Mantenha uma alimentação saudável e regular. Evite acho-colatados e derivados do leite, principalmente quando for uti-

lizar a voz como instrumento de trabalho, pois estes aumen-tam a secreção do trato vocal.

Na hora de acordar e levantar da cama espreguice e faça alon-gamentos para relaxar.

Durante o banho deixe a água quente cair nos ombros, fazendo movimentos de rota-ção com a cabeça e ombros. Isso ajuda a diminuir a tensão do dia a dia.

Evite café, bebidas gasosas e cigarro. Eles irritam a laringe. Além disso, o cigarro aumenta consideravelmente a chance de câncer de laringe e pulmão.

Coma uma maçã – ela é ads-tringente, ou seja, limpa o trato

vocal e sua mastigação exercita a musculatura responsável pela articulação das palavras.

Enquanto estiver falando, mantenha a postura do cor-po sempre ereta, no eixo, po-rém relaxada, principalmente a cabeça.

Utilize alguns horários do seu dia para descansar e relaxar, tentando poupar a sua voz.

Quando você estiver com uma rouquidão por mais de 15 dias, procure um otorri-nolaringologista ou um fo-noaudiólogo.

Fonte: ABC da saúde

Cuidados para manter sua voz em dia

Produto natural pode eliminar até oito quilos por mês

Para quem deseja se man-ter em forma no verão, a loja Mundo Natural está comer-cializando com exclusivida-de o produto Emagre Light, que é oferecido tanto em chá como em cápsulas. Possui sa-bor agradável, regula o intes-tino e é fantástico para a pele. Por ser natural, é sem contra indicações e efeitos colaterais. Diurético, ajuda na elimina-ção da gordura localizada, na retenção de líquidos, além de ser desintoxicante, e combi-nado com atividades físicas e uma dieta balanceada, acaba potencializando o resultado.

Conforme a proprietária da loja, Naiane Gallina, o produ-to é formado por um mix de vários chás, entre eles o Hibis-co, Folha Magra e Oliveira. O Hibisco auxilia na redução de gordura e na digestão. Regu-lariza o intestino e ainda com-bate a retenção de líquidos, o que facilita o emagrecimento e a perda de celulite. A Folha Magra retarda o esvaziamento gástrico aumentando a sensa-ção de plenitude. Tem efeitos benéficos para diminuição do apetite e manutenção do peso. A Oliveira age especialmente nas gorduras da barriga, além

de ser diurética. Unhas e ca-belos ficam mais fortes e bri-lhantes. A pele tem as marcas de expressão atenuadas, o que, consequentemente, pre-vine o surgimento de rugas.

A loja também conta com produtos como óleo de coco, óleo de cártamo, chia em grão, produtos sem glúten e sem lactose, variedade em chás, alimentos diet e light, cereais integrais, chlorella,

suco de cranberry, panetones sem glúten, panetones diet, produtos fitoterápicos, co-gumelo do sol, suplementos alimentares e alimentos orgâ-nicos, entre outros.

A Mundo Natural fica loca-lizada na Rua General Osó-rio, 170, próximo ao Colégio Medianeira. Fone: 3454.7407. E-mail:[email protected]

Emagre Light pode ser ingerido através de cápsulas ou chá

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Manchas na pele

Bater salsa (folhas e talos ver-de) com leite de rosas ou puro. Antes disto, faça massagem com açúcar cristal e lave, depois passe a salsa. Deixe por 30 minutos.

Torrar no ferro fo-lhas de chapéu de couro, depois fazer um xarope com um litro de água e as folhas secas; juntar ½ Kg de açúcar mascavo, ferver e coar. Pôr na geladeira, tomar três vezes ao dia e passar no rosto.

Sardas

Para diminuir as sardas passar no local banha de galinha caipi-

ra e ficar exposta ao sol durante 15 minutos pela manhã.

Acnes

Usar chá depurativo como: Lauia, sabuguiro, cancerosa, salsa parrilha e outros. Pode ser usado mais de um por vez. Depois passar açúcar cristal, lavar com camomila e passar argila molhada com sumo da folha do confrei, deixar por três minutos, tirar e lavar com chá de confrei e passar um hidratante. Repetir várias vezes. Lavar com ale-crim também.

Fonte: Anair P. Pegoraro

O auto exame pode diag-nosticar se o seu filho precisa utilizar aparelho ortodônti-co, observações frequentes podem amenizar problemas graves.

Pequenas alterações no comportamento das crianças podem indicar a presença de má formação dos dentes, ou até mesmo em casos mais severos pode estar haven-do uma má formação óssea, o que gera a necessidade do uso de aparelho. Para saber se este é o caso do seu filho, responda o questionário feito abaixo:

Seu filho tem dificul-dade na pronúncia de determinadas palavras ou apre-senta atraso no de-senvolvimento da fala?

O seu filho perdeu os dentes de leite antes da idade? Lembrando que a troca dos dentes de leite inicia aos 6 anos com a erupção do pri-meiro molar perma-nente e termina em torno dos 11 anos podendo variar de uma criança para outra. Algumas terminam a tro-ca por volta de até 13 anos.

Os dentes de baixo do seu filho estão localizados bem mais à frente dos que os den-tes de cima? Ou então os den-tes de cima estão mais á frente dos de baixo, dificultando que os lábios fiquem encostados a boca permanece em repouso?

O seu filho costuma respi-rar pela boca ou então quan-do realiza atividades físicas reclama de dificuldade para respirar?

Seu filho costuma reclamar de dores de cabeça?

Você ou alguém próximo observou alguma assimetria

na face do seu filho, parece que ele apre-

senta algum lado do rosto dife-

rente em relação ao outro?Seu filho chupa bico ou

dedo, apresentando com isso mordida aberta nos dentes anteriores?

Seu filho costuma colocar a língua entre os dentes, apre-sentando com isso mordida aberta dos dentes da frente?

Seu filho já passou da idade da troca dos dentes de leite e você percebeu que ele ainda possui algum dente de leite?

Seu filho já passou da idade da troca dos dentes de leite e você percebeu que algum dente esta faltando, permane-cendo um espaço?

Caso você tenha respondi-do sim em mais de uma per-gunta, seria interessante levar seu filho para realizar uma consulta com um ortodon-

tista, talvez seja necessário que ele faça uso de apare-lho ortodôntico.

CD Elisa PochmannCRO n° 16.018



Métodos naturais para tratar sua pele

Dicas de saúde bucal: auto exame para as crianças

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Joanete, um incômodo que não larga do pé

nos, evitar sua progressão. A cirurgia para corrigir só deve ser indicada após a correção da má postura, o uso de sapatos apropriados e um regime de emagrecimento.

A intervenção cirúrgica cor-rige problemas, mas o pacien-te deve continuar a realizar os exercícios físicos, a dieta de emagrecimento e o uso de sapatos feito sob medida (que não devem ser feitos antes da operação, pois a forma do pé poderá se alterar) para o joane-te não voltar a incomodá-lo.

Fonte: Diário Popular

Má postura, obesidade, sapa-to de salto alto e bico fino. São essas as causas do joanete, um desvio crônico do dedo grande do pé, que chega a empurrar

o segundo dedo ou até cruzá--lo por cima ou por baixo. Especialistas acreditam que a herança genética é a principal responsável pelo surgimento, mas há fatores que apressam seu aparecimento ou agravam sua evolução.

Quando e porque se forma o joanete

O joanete surge quan-do o dedão se desvia,

ficando uma parte da sua base fazendo

saliência e sendo comprimida pelo

sapato. É essa pressão anor-

mal que pro-voca a

bursite, uma inflamação no tendão, que é dolorosa e, ge-ralmente, o primeiro sintoma a aparecer. Essa pressão aumen-tada aparece devido ao desvio do pé para dentro.

Provavelmente, mais impor-tante é a má postura corporal em que o indivíduo não se mantém numa posição favorá-vel aos movimentos de suas ar-ticulações, como dispêndio de mais energia, e portanto, com mais cansaço. Em geral, a má postura adquirida (há também as más posturas congênitas) provém do enfraquecimen-to dos músculos abdominais (músculos da barriga) pela vida sedentária e pela obesidade. A bacia, então, se inclina para frente com a rotação interna dos membros inferiores que provocam a queda dos arcos

longitudinais dos pés. Isso é seguido de uma

inclinação da parte ante-rior do pé para fora, para

manter o equilíbrio, for-mando o joanete, cujo nome

científico é hallux valguz.A obesidade, principalmen-

te quando se instala na idade adulta, como em certas mulhe-res após a menopausa, provoca uma sobrecarga nos pés, não dimensionado para suportar esse aumento de pressão e, por isso, se achatam, perdem seu arco interno e causam joanete.

O uso de sapatos altos de ponta fina, que obrigam os de-dos do pé a se juntarem, com-primindo-os, levando ao des-vio crônico. O uso desses tipos de calçados também propicia a formação de calosidades, geralmente muito dolorosas e que voltam sempre, mesmo quando cortados nos calistas. Enquanto não se corrigem os defeitos, os calos não curam.

Como evitar

Os exercícios posturais apro-priados, com ginásticas para os pés e com dispositivos au-xiliares colocados em sapatos bem-feitos, pode-se, pelo me-

Descubra os fatores que influenciam na formação ou agravamento deste desvio e como evitar ou corrigir o problema

serve como paliativo para as moléstias do climatério e dos transtornos provocados pela menstruação. Johnnes Hu-ber, da Clínica Ginecológica da Universidade de Viena, comprovou que o tratamento com esse tipo de pólen com-pleta a terapia hormonal em suas pacientes na fase da me-nopausa, permite reduzir as doses de hormônios e ame-nizar os efeitos secundários.

O especialista italiano Francesco Corletto já havia afirmado que, graças ao pó-len das abelhas, é possível eliminar em 95% os transtor-nos das pacientes com falta de ar e insônia. Segundo as pesquisas de Corletto, a in-gestão regular de pólen em combinação com geléia real, antes e depois da menopau-sa, baixa o nível de coleste-rol e melhora a estrutura dos ossos.

O primeiro cientista que descobriu a eficácia do pó-len na Medicina clássica foi o norte-americano Jeffrey Bland, chefe do Instituto da Pesquisa Linus Puling, de Washington. Ele constatou que o pólen contém altas concentrações de vitaminas, minerais, enzimas e hormô-nios vegetais.

Fonte: Centro de Bioenergética

O climatério representa a transição da vida reproduti-va para a não-reprodutiva da mulher. Dentro desse perío-do ocorre a menopausa que corresponde à última mens-truação.

Muito se fala em ingestão adequada de alimentos no que se refere aos problemas estéticos da questão: ganho ou perda de peso. Embora aparência física seja impor-tante, tanto para o r e l a c i o n a m e n - t o social quan- to para

auto-estima, nem sempre os benefícios para a saúde da alimentação bem balanceada são devidamente valorizados.

Problemas

Todos nós já ouvimos falar nos problemas de osteoporo-se e de doenças cardiovas-culares que ocorrem após a menopausa, mas pouca gen-te sabe da gravidade desses

problemas no Brasil. Hoje em dia, em nosso país, as do-enças cardiovasculares, como infarto do coração e derrame cerebral atingem frequente-mente as mulheres.

Sabe-se que milhares de fraturas do quadril e das vér-tebras ocorrem anualmente devido à osteoporose e que a freqüência é muito superior nas mulheres após a meno-pausa.

Proteja seus ossos

O esqueleto humano é composto por estruturas rí-gidas chamadas ossos. Os ossos, como quase todo o resto do corpo humano, são estruturas vivas que respi-ram, crescem, se modificam se adaptam ás situações do quotidiano.

Após a menopausa, a que-da rápida dos níveis hormo-nais, faz com que o esqueleto vá se enfraquecendo, e com isso os ossos vão perdendo sua resistência. Como conse-qüência podem ocorrer fra-turas, tanto as muito sérias como a fratura do quadril, como outras fraturas meno-res, como as microfaturas das vértebras, que não tem repercussões graves a curto prazo mas que causam do-res e o progressivo encurva-mento da coluna, conhecido

como “a corcunda da viúva”. Os tratamentos para a me-

nopausa reduzem muitos problemas, mas é essencial oferecer ao organismo uma alimentação adequada com os nutrientes necessários para os ossos. A principal substância necessária para a firmeza do esqueleto é o cálcio.

Pólen e problemas de menopausa

A ginecologia descobriu que pólen alivia problemas de menopausa. O pólen transportado pelas abelhas



Cuidados para saúde e bem-estar do climatérioPólen transportado pelas abelhas serve como paliativo para as indisposições do climatério e da TPM gerados em mulheres

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