trabalho completo 5 s's

Upload: marcio-hoffmann

Post on 10-Jul-2015

573 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

ApresentaoO Programa 5S geralmente apresentado como uma ferramenta cujo objetivo a melhoria da aparncia dos ambientes de trabalho. Em nosso caso especfico, dos canteiros de obras da construo civil. Contudo, para os que so capazes de olhar alm, o Programa 5S muito mais do que uma ferramenta de apoio. Ele tem uma nobre misso: atingir, de uma forma ldica, alguns aspectos culturais da organizao e, desta forma, estimular a evoluo de pensamentos e comportamentos a nveis mais adequados, produtivos e teis para a gerao de um clima organizacional mais saudvel. Sem dvida, o 5S um processo educativo. uma proposta de reeducao, de recuperao de prticas e valores freqentemente esquecidos, mas certamente conhecidos e prezados por todos. O programa 5S age de forma intensa, pois trabalha o aprender fazendo e, assim, tem um impacto muito mais expressivo na mudana do comportamento, alm de poder ser usado, se aplicvel, como modelo simplificado e de baixo custo de programas de gesto empresariais mais complexos e elaborados. Seu foco principal no combate ao desperdcio, seja de tempo, de materiais ou na perda humana (temporria ou permanente). Pretende-se aqui relatar os conceitos do programa e vivenci-lo na prtica dos canteiros de obras. Os resultados obtidos por nossa equipe (parte descrita e apresentao) sero individual e coletivamente avaliados pelo professor Zeferino Jorge Colao, para obteno das notas do primeiro exerccio escolar de 2007.1 da disciplina Administrao de Obras.

2

Sumrio1. Introduo------------------------------------------------------------------032.

Lista de Ilustraes------------------------------------------------------04

3. Metodologia----------------------------------------------------------------05 4. Histrico--------------------------------------------------------------------065.

Programa 5S--------------------------------------------------------------07 5.1 Senso de Seleo---------------------------------------------------08 5.2 Senso de Ordenao-----------------------------------------------09 5.3 Senso de Limpeza--------------------------------------------------09 5.4 Senso de Bem-Estar-----------------------------------------------10 5.5 Senso de Disciplina-------------------------------------------------10

6. Implantao do Programa----------------------------------------------127. 8. 9.

Resultados-----------------------------------------------------------------14 Concluses----------------------------------------------------------------16 Apndice Programa 8S ----------------------------------------------18 Anexos ---------------------------------------------------------------------21 11.1 Lista de verificao e avaliao--------------------------------21 11.2 Grfico dos resultados da pesquisa 5S----------------------22

10. Referncias Bibliogrficas---------------------------------------------2011.

3

1 IntroduoO Programa 5S um conjunto de cinco conceitos simples que, ao serem praticados, so capazes de modificar o seu humor, o seu ambiente de trabalho, a maneira de conduzir suas atividades rotineiras e as suas atitudes. O relacionamento do programa diretamente ligado ao lado comportamental das pessoas. A aplicao destes Sensos traz vrias vantagens para as empresas e, principalmente, para as pessoas que os aplicam. Pode parecer at exagero, mas podemos dizer que quando nascemos e, logo em seguida, damos nossos primeiros passos de vida, j aprendemos com o Programa 5S. O foco deste trabalho acadmico ser voltado para a aplicao dos cinco sensos nos canteiros de obras de construo civil, notificando os pontos positivos e negativos das visitas tcnicas realizadas.

4

2 Lista de IlustraesTabela 01 Definio dos 5 Ss--------------------------------------------------------07 Tabela 02 Senso de Seleo----------------------------------------------------------08 Figura 01 Fluxograma de como implantar o programa-------------------------13 Tabela 03 Resultados do Programa-------------------------------------------------14 Tabela 04 Senso de Limpeza - Resultados----------------------------------------15 Tabela 05 Senso de Sade - Resultados------------------------------------------15

5

3 MetodologiaPrimeiramente, abordaremos os conceitos do Programa 5S para descreve-los aqui de uma maneira dinmica, em linguagem acessvel e com informaes eficientes e concisas. Cumprida a parte terica, nossa equipe visitou quatro canteiros de obra a fim de avaliar se aqueles conceitos que tantos benefcios trazem vida do trabalhador so aplicados em seu dia-a-dia. Estivemos nas seguintes obras: Ed. Maria Carla e Maria Cludia, executados pela Queiroz Galvo Empreendimentos, sitos no bairro de Boa Viagem, no Recife; Ed. Jardins de Cristina Harley Lundgren, executados pela Gabriel Bacelar Construes, sito no bairro de Boa Viagem, no Recife; Ed. Residencial Cristina Tavares, executado pela Construtora Cinkel, sito no bairro do Janga, em Paulista.

Foram analisados diversos aspectos da aplicao do programa, constantes em uma lista de verificao (ver anexo 1), cujos resultados sero apresentados e discutidos textualmente e por intermdio de uma apresentao em sala de aula. Ao final desta publicao haver um apndice sobre a evoluo de cinco para oito sensos no Brasil. O conceito do Programa 8S ser brevemente introduzido e comentado apenas como incremento do assunto em questo, oferecendo idias para novas publicaes a respeito.

6

4 HistricoO "Programa 5S" foi concebido por Kaoru Ishikawa em 1950, no Japo do ps-guerra, provavelmente inspirado na necessidade que havia, ento, de colocar ordem na grande confuso qual ficou reduzido o pas aps sua derrota para as Foras Aliadas (2 Guerra Mundial). O Programa demonstrou ser to eficaz enquanto reorganizador das empresas e da prpria economia japonesa que, at hoje, considerado o principal instrumento de gesto da qualidade e produtividade utilizado naquele pas. O Programa 5S ou House keeping um conjunto de tcnicas utilizadas inicialmente pelas donas-de-casa japonesas para envolver todos os membros da famlia na administrao e organizao do lar. No final dos anos 60, quando os industriais japoneses comearam a implantar o sistema de qualidade total (QT) nas suas empresas, perceberam que o 5S seria um programa bsico para o sucesso da QT. Suas definies e conceitos, por serem de fcil aplicabilidade, tornaramse famosos em todo o mundo, principalmente no incio da dcada de 70, quando as empresas comearam um processo de "revitalizao" em seus mtodos, evoluindo com o crescimento industrial que cerca o mercado de trabalho atravs de vrias maneiras diferentes. Apesar de ser um Programa com conceitos validados na dcada de 50, seus critrios permanecem atualizados atualmente e desenvolvem-se de maneira gradual ao crescimento mundial.

7

5 O Programa 5sPara a sobrevivncia no atual mercado competitivo, torna-se fundamental ao setor da construo civil adequar-se s novas estratgias empresariais que permitam a melhoria contnua dos processos. As mudanas de padres culturais, exigidas pelos programas de qualidade, geram resistncia por parte de alguns setores das organizaes. Este fato pode ser observado com clareza nos setores diretamente envolvidos com a produo de edificaes. No caso da construo civil, um dos motivos da dificuldade da implantao de programas de qualidade o baixo nvel de escolaridade dos trabalhadores do processo produtivo, o que dificulta a compreenso dos benefcios advindos ao assumir novas posturas no ambiente de trabalho, e como esta mudana pode influenciar no bom desenvolvimento de todas as atividades dentro do canteiro de obra. Alm de organizar e limpar a obra, melhorando fluxos de pessoas e materiais. O Programa 5S recebeu esse nome devido s iniciais das cinco palavras japonesas que sintetizam as etapas do programa. Essas palavras e suas verses para o portugus so apresentadas abaixo:Tabela 1 Definio dos 5 Ss

JAPO SEIRI SEITON SEISO SEIKETSU

BRASIL SENSO DE SELEO SENSO DE ORDENAO SENSO DE LIMPEZA SENSO DE BEM-ESTAR

DEFINIOSelecionar os documentos, materiais, equipamentos necessrios dos desnecessrios, visando a utilizao racional. Efetuar a arrumao dos objetos, materiais e informaes teis, de maneira funcional, permitindo acesso rpido e fcil. Limpar eliminar a sujeira, inspecionando para descobrir e atacar as fontes de problemas. Eliminar fatores que possam atuar negativamente sobre os indivduos no ambiente de trabalho. Conscientizar as pessoas da necessidade de buscar o autodesenvolvimento e consolidar as melhorias alcanadas com a prtica dos sensos anteriores.

SHITSUKE

SENSO DE DISCIPLINA

8

5.1 SENSO DE SELEO Essa tcnica utilizada para identificar e eliminar objetos e informaes desnecessrias, existentes no local de trabalho. Seu conceito chave a utilidade. Devemos tomar cuidado, porm, com o que vai ser descartado para no perdermos informaes e/ou documentos importantes. A tabela apresentada a seguir mostra como separar e selecionar:Tabela 2 Senso de Seleo

IDENTIFICAO Se usado toda hora, Se usado todo dia, Se usado toda semana, Se no necessrio,

PROVIDNCIAS Colocar no prprio local de trabalho Colocar prximo ao local de trabalho Colocar no almoxarifado, etc Descartar, disponibilizar

As principais vantagens do Seiri so: conseguir liberao de espao; eliminar ferramentas, armrios, prateleiras e materiais em excesso; eliminar dados de controle ultrapassados; eliminar itens fora de uso e sucata; diminuir risco de acidentes. Para a execuo do Seiri devem ser definidas e instaladas reas de descarte. Essas reas devem ser devidamente sinalizadas para evitar que se tornem "reas de baguna". Todo material descartado deve ser etiquetado e controlado (materiais para recuperao, alienao, almoxarifado, materiais para outros rgos, reciclagem ou para lixo ou sucata). A responsabilidade da pessoa que est descartando s termina no momento do destino final do material descartado.

9

5.2 SENSO DE ORDENAO uma atividade para arrumarmos as coisas que sobraram depois do Seiri. Seu conceito chave a simplificao. Os materiais devem ser colocados em locais de fcil acesso e de maneira que seja simples verificar quando esto fora de lugar. Eis as vantagens: rapidez e facilidade para encontrar documentos, materiais, ferramentas e outros objetos; economia de tempo; diminuio de acidentes.

5.3 SENSO DE LIMPEZA Nesta etapa devemos limpar a rea de trabalho e tambm investigar as rotinas que geram sujeira, tentando modific-las. Todos os agentes que agridem o meio-ambiente podem ser englobados como sujeira (iluminao deficiente, mal cheiro, rudos, pouca ventilao, poeira, etc.). Cada usurio do ambiente e mquinas responsvel pela manuteno da limpeza. A prtica do Seiso inclui: no desperdiar materiais; no forar equipamentos; deixar banheiros e outros recintos em ordem aps o uso, etc. Como vantagens da aplicao desse terceiro S, temos:

melhoria do local de trabalho; satisfao dos empregados por trabalharem em ambiente limpo; maior segurana e controle sobre equipamentos, mquinas e ferramentas;

10

eliminao de desperdcio.

5.4 SENSO DE BEM-ESTAR Aps cumprirmos as trs primeiras etapas do programa 5S, devemos partir para a padronizao e melhoria contnua das atividades. Essa etapa exige perseverana, pois se no houver mudanas no comportamento das pessoas e nas rotinas que geram sujeira voltaremos rapidamente at a situao inicial, antes da implantao do 5S. Assim, atravs do Seiketsu conseguimos manter a organizao, arrumao e limpeza obtidas atravs dos trs primeiros Ss (Seiri, Seiton, Seiso). Alm do ambiente de trabalho o asseio pessoal acaba melhorando, pois os funcionrios, no querendo destoar do ambiente limpo e agradvel, acabam por incorporar hbitos mais sadios quanto aparncia e higiene pessoal. Nessa etapa, devem ser elaboradas normas para detalhar as atividades do 5S que sero executadas no dia-a-dia e as responsabilidades de cada um. Como principais vantagens do estabelecimento do Seiketsu, temos: equilbrio fsico e mental; melhoria do ambiente de trabalho; melhoria de reas comuns (banheiros, refeitrios, etc) melhoria nas condies de segurana.

5.5 SENSO DE DISCIPLINA O compromisso pessoal com o cumprimento dos padres ticos, morais e tcnicos, definidos pelo programa 5S, define a ltima etapa desse programa. Se o Shitsuke est sendo executado significa que todas as etapas do 5S esto se consolidando. Quando as pessoas passam a fazer o que tem que ser feito e da

11

maneira como deve ser feito, mesmo que ningum veja, significa que existe disciplina. As vantagens de sua aplicao so: trabalho dirio agradvel; melhoria nas relaes humanas; valorizao do ser humano; cumprimento dos procedimentos operacionais e administrativos; melhor qualidade, produtividade e segurana no trabalho.

Para que esse estgio seja atingido, todas as pessoas envolvidas devem discutir e participar da elaborao de normas e procedimentos que porventura forem adotados no programa 5S.

12

6 Implantao do ProgramaCOSTA & ROSA (1999) prope diretrizes para a elaborao de um plano para a implantao do programa:

ter em mente os objetivos gerais e especficos a atingir; adquirir conhecimento sobre o assunto por meio de seminrios, cursos, materiais didticos diversos e visitas a empresas modelos; relacionar todas as idias possveis sobre o tema, incluindo as sugestes das pessoas que sero afetadas pelo mesmo; analisar criticamente as idias e eliminar aquelas que no so adequadas s circunstncias; Aps definir as aes que devem constar do plano (O Qu), responder s

questes complementares (Quem, Como, Onde, Porque, Quando) e sintetiz-las em planilhas de avaliaes. Definir a forma de avaliao dos resultados, a periodicidade de avaliao e estar certo de que o sistema de gerenciamento garanta as aes corretivas necessrias. Esclarecer todos os aspectos complementares em um relatrio. Nunca esquecer de prever os custos operacionais. Estar sempre atento s possveis resistncias execuo do plano, tais como: os 5Ss no so uma forma de eliminar o desperdcio, eles so um desperdcio de tempo; Certamente temos coisas mais importantes a fazer com o nosso tempo; Por que estamos perdendo tempo com os 5Ss?; Aqui vamos ns novamente com todo este alvoroo que certamente no vai dar em nada. Explorar todos os fatores que possam favorecer o sucesso do plano. O primeiro passo para a implantao do programa corresponde a explicao aos funcionrios dos benefcios que o programa pode trazer para o ambiente de trabalho, o fluxograma a seguir representa este processo de ambientalizao.

13

Figura 01: Fluxograma de como implantar o programa

Inicio da Ao

A descoberta e a surpresa alteram a percepo

Mudana nas pessoas

Mudana no local de trabalho e nas instalaes

14

7 ResultadosDentre os aspectos estudados nos canteiros de obras visitados podemos ter como resultado numa escala de 0,0 a 10,0 os seguintes indicativos:Tabela 03: Resultados do ProgramaNOTA GERAL CANTEIRO 1 CANTEIRO 2 CANTEIRO 3 CANTEIRO 4SENSO DE UTILIZAO SENSO DE ORDENAO SENSO DE LIMPEZA SENSO DE SADE SENSO DE DISCIPLINA

9,0 8,2 7,5 8,4 8,6

8,2 7,9 6,4 5,1 9,1

9,7 8,3 7,1 8,6 7,1

9,1 8,3 8,3 10,0 9,1

9,1 8,3 8,3 10,0 9,1

Legenda: Canteiro 1: Ed. Residencial Cristina Tavares; Canteiro 2: Ed. Jardins de Clarice Harley Lundgren; Canteiro 3: Ed. Maria Carla; Canteiro 4: Ed. Maria Cludia.

Conclumos com estes dados que os Sensos de Utilizao, Ordenao e Disciplina foram satisfatrios em todos os canteiros. Nosso sistema de avaliao (ver anexo 1) composto de 04 nveis de classificao para cada item a ser analisado, sendo assim distribudas as notas: 0 Inexistente ou no aplicado; 4 Ruim ou aplicado de forma insuficiente; 7 Bom, podendo melhorar; 10 Excelente prtica dos conceitos do Programa 5 S.

15

Conclumos que o Senso de Limpeza apresentou um grau de satisfao menor, destacando-se o Canteiro 1, que veio a obter uma avaliao menor que 7,0. Podemos ver na tabela abaixo a exposio dos itens analisados em especial deste canteiro:Tabela 04: Senso de Limpeza - ResultadosOs sanitrios, lavatrios, refeitrios e cozinha encontram-se limpos. Existe periodicidade definida para a limpeza do almoxarifado e/ou depsitos de materiais? SENSO DE LIMPEZA Os funcionrios esto fardados e em boas condies de limpeza. Existem funcionrios destinados limpeza e/ou foi determinado um tempo, durante o horrio de realizao dos servios para a limpeza dos setores? Pisos e circulao de materiais e pessoas est limpo. Presena de entulhos Existe local, identificado, destinado aos refugos.

7 10 7 4 7 10 0

Diante disto, podemos orientar o canteiro a destinar um trabalhador ou mais para realizao de limpeza dos diversos setores, alm de criar e identificar um local destinado aos refugos. O Senso de Sade, assim como o Senso de Limpeza, tambm apresentou um grau de satisfao menor no Canteiro 1, que veio a obter uma avaliao prxima a 5,0. Analisaremos abaixo os resultados do Senso de Sade:Tabela 05: Senso de Sade - ResultadosExistncia do PCMSO. Existncia de tcnico de segurana. Existncia de placas de segurana na entrada da obra e/ou nos setores. SENSO DE SADE Existe CIPA? Utilizao de EPI's. Presena de extintores. Os funcionrios so treinados para aes em caso de acidentes e incndio?

10 7 0 4 7 4 4

Diante da tabela acima, podemos orientar o canteiro implantar CIPA (Comisso Interna de Preveno de Acidentes), colocar extintores de incndio nos diversos setores da obra, alm de treinar seus funcionrios quanto a preveno de acidentes e combates Incndios.

16

8 Concluses fato que, apesar dos bons resultados obtidos com a pesquisa realizada em campo neste trabalho, temos de nos basear tambm em estatsticas nacionalmente conhecidas e divulgadas pelos meios de comunicao. Sabemos que no Brasil ainda h, infelizmente, muito desperdcio:

50% da comida produzida; 40% da gua tratada; 25% da energia eltrica gerada; 30% na construo civil, entre outros.Tudo causado por ns, que levamos para as empresas e instituies a maneira errada de administrar os recursos naturais e materiais, como se estes fossem infinitos. Os Programas 5S e 8S (ver apndice) so uma alternativa simples e econmica para o combate aos desperdcios, conservao de recursos naturais e aumento da rentabilidade do capital investido, em qualquer tipo de empresa ou instituio. Basta que haja conscientizao dos trabalhadores e, principalmente, da classe patronal. Ressaltamos que para o bom desempenho desses sistemas necessrio que durante sua implantao sejam seguidos alguns requisitos bsicos, como o envolvimento da alta administrao da organizao, a criao de uma poltica, o planejamento, a operao, a avaliao do sistema atravs de reunies e treinamentos, as aes corretivas, a anlise crtica do sistema, o treinamento de

17

todos os envolvidos e a melhoria contnua do desempenho do sistema como um todo. As vantagens para a sociedade so traduzidas em: menor consumo dos recursos naturais, menor desperdcio e atividade industrial em condies de competitividade e, por ltimo, mas no menos importante, os benefcios trazidos aos seus trabalhadores e colaboradores, sendo estes: menos conflitos, maior integrao, maior desenvolvimento individual em cada tarefa, gerando uma melhoria do desempenho geral, mais oportunidades de treinamento, menos acidentes de trabalho, maiores condies de acompanhar e controlar processos, maior produtividade e aumento das possibilidades de recompensas.

18

9 ApndicePrograma 8SA filosofia do Programa 8S centrada na mudana de hbitos e comportamentos, atravs da educao, qualificao e treinamento dos recursos humanos, ou melhor, pessoas. Educar o cidado, qualificar o profissional e treinar o funcionrio so os desafios que exigem muito mais boa vontade e determinao da alta administrao do que investimento financeiro. O Programa 8S tem como caracterstica principal a ausncia de investimentos em tecnologia e mquinas sofisticadas, que por si s no garantem maior rentabilidade em nenhum processo produtivo. Embora baseado na metodologia original dos Cinco Sensos (5S), proposta criada no Japo em 1950 pela equipe do Professor Kaoru Ishikawa, o 8S apresenta trs novos Sensos caractersticos das necessidades brasileiras. Grande parte do fracasso da implantao do 5S, em nosso pas, deve-se ao fato deste ser entendido apenas como um mtodo de organizao e limpeza (housekeeping), considerando as pessoas apenas como mo-de-obra. O Programa 8S incorpora e resgata a filosofia original japonesa, acrescentando aes necessrias e tpicas da realidade brasileira. Trabalhando com mudanas de hbitos e comportamentos, o Programa 8S deve ser conhecido como "behaviour-keeping". Sendo assim, apresentamos na ordem a seguir os 8 Ss, com destaque em negrito para as trs etapas adicionais do Programa:

19

Shikari Yaro - Determinao, comprometimento da alta administrao e unio de todos. Shido - Educao do cidado, qualificao do profissional e treinamento do funcionrio. Seiri - Definio, separao e descarte dos itens necessrios e desnecessrios. Seiton - Ordenao criteriosa dos itens necessrios. Cada item no seu lugar prdefinido. Seiso - Higiene, limpeza, segurana e preservao do meio ambiente. Seiketsu - Manuteno de ambientes agradveis, onde todos sintam-se bem. Shitsuke - Autodisciplina para respeitar normas, regras e padres pr-definidos. Setsuyaku - Economia e combate aos desperdcios, realizados por todos.

Por ser um Programa de combate aos desperdcios, pregando a mudana de hbitos e comportamentos, ou "behaviour-keeping", o 8S pode ser proposto como base para a implantao da filosofia do zero defeito ou Seis Sigma. Atualmente quatro conceitos j foram acrescidos, tendo-se, portanto, conhecimento da existncia de nove S, embora o programa permanea conhecido como 5Ss (Lapa, 1998).

20

10 Referncias bibliogrficas

ABRANTES, Jos Programa 8S da Alta Administrao Linha de Produo. Rio de Janeiro: Editora Intercincia, 2000. Solues Criativas em Comunicao Ltda. - Idias para Qualidade de vida. Disponvel em:http://www.5S.com.br. Acesso em: 16 de abril de 2007. Queiroz, Luiz de Departamento de matemtica e estatstica da Escola Superior de Agricultura da Universidade de So Paulo (USP). Disponvel em: http://www.esalq.usp.br/qualidade/cinco_s/pag1_5s.htm . Acesso em: 17 de abril de 2007. Revista Nutricional. Campinas. 12 Edio, pgs. 289-302 set./dez., 1999. LAPA, R. 5S, os cinco sensos. Disponvel em http://www.ptenet.com.br/5sensos . Acesso em: 14 de abril de 2007. COSTA, M. L. da S.& ROSA, V. L. do N. Primeiros passos da Qualidade no canteiro de obras 5S no canteiro. 2 Edio. So Paulo: O Nome da Rosa; 1999. 95 p.

21

9 AnexosAnexo 1 - Lista de verificao e avaliao

22

Anexo 2 Grfico dos resultados da pesquisa 5S

RESULTADOS DA PESQUISA 5SEd. Maria Cludia

Disciplina Sade Limpeza Ordenao Utilizao

CANTEIROS VISITADOS

Ed. Maria Carla

Ed. Jardins de C. Harley Lundgren

Resid. Cristina Tavares

NOTA GERAL

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

NOTAS OBTIDAS