gestao da cadeia de suprimentos-aulas

Gesto da Cadeia de SuprimentosSuprimentos

Prof. Attila Elod Blesz [email protected]

8135-7448

os efeitos da globalizao eleva ainda mais o nvel de competio;

as Tecnologias da Informao desenvolvem-se e criam possibilidades antes inimaginveis;

1990 ...Gesto da Cadeia de Suprimentos

empresas passam a pertencer a uma cadeia, o ganho e a competitividade dependem do desempenho desta cadeia; surge o conceito de (SCM) Supply Chain Management;

Novas definies;

Logstica A palavra se origina do verbo LOGER (do francs)

significa ALOJAR. (Journet-2003)

Inicialmente utilizada como parte da arte militar relativa atransporte, disposio e suprimento das tropas emoperaes. Considerando como servio de apoiooperaes. Considerando como servio de apoio(Novaes-2001).

Logstica (7Cs) = Produto Certo, Quantidade Certa,Preo Certo, Qualidade Certa, Condio Certa, LocalCerto, Cliente Certo

Disciplina Gesto da Cadeia de Suprimentos - Prof. Attila

Logstica Conceito: o processo de planejamento,

implementao e controle do fluxo earmazenamento de bens e servios, comeficincia e economia e das informaes aeles associadas, desde o ponto deeles associadas, desde o ponto deorigem at o ponto de consumo,satisfazendo as necessidades dosclientes. (CSCMP - 2004)

Council of Supply Chain Management Professionals (Surgiu inicialmente nos anos 70 com o nome CLM Council of Logistics Management). www.cscmp.org


Logstica Principais elementos conceituais da logstica.

Processos deplanejar, operar,controlar.

Do ponto de origem Fluxo e armazenamento Ao ponto de destinoDo ponto de origem Fluxo e armazenamento Ao ponto de destinoMatria-primaProdutos em ProcessoProdutos Acabados Informaes Dinheiro Satisfazendo as

necessidades e De forma econmica, preferncia doseficiente e efetiva clientes.


Os produtos ou servios s possuem valor quando esto empoder dos consumidores/usurios para usufru-los.

A Gesto da Cadeia de Suprimento v cada atividade da

Importncia...Gesto da Cadeia de Suprimentos

A Gesto da Cadeia de Suprimento v cada atividade dacadeia de suprimentos como contribuinte para a agregaode valor.

Quando pouco valor pode ser agregado, questiona-se anecessidade de existncia desta atividade.

Assim, agrega-se valor a medida que os consumidores /

Importncia...Gesto da Cadeia de Suprimentos

Assim, agrega-se valor a medida que os consumidores /usurios esto dispostos a pagar mais que o custo de colocaros produtos ao alcance deles.

Atravs de uma srie de atividades integradas, visamaximizar o rendimento e minimizar os custos para garantir o

Objetivos ...Gesto da Cadeia de Suprimentos

maximizar o rendimento e minimizar os custos para garantir onvel de servio desejado.

Consumidor /

VarejistaDistribuidor

Fornecedor do

Fornecedor

Empresa

Abrangncia da SCM...

Primeira camada

Segunda camada

Focal

Primeira camadaSegunda camada

Gesto da Cadeia de Suprimentos

Consumidor / Usurio

Fornecedor do fornecedor

TransformarAdquirir Distribuir

Escoamento de Produtos e Informaes

Ballou , 2004; Pires, 2004

Sentido a Montante Sentido a Jusante

Inbound Outbound

Modelo de Excelncia LogsticaObjetivo Central: Reduzir Custos e Melhorar Nvel de Servio

Sistema Logstico Visa:IntegraoTransparnciaInstantneoSofisticado

Customizao e Segmentao

Servios OfertadosDisponibilidadeFreqnciaConfiabilidadeQualidade na informaoSofisticado

CustomizadoQualidade na informaoSuporte Tcnico/comercialAvaliao de DesempenhoRelacionamento (estratgias)

Criao de Valor Maximizao ResultadosMinimizao Consumo

Satisfazer o ClientePlanejamento Implementao

ControleFluxo

ArmazenagemCustos

adequadosDesde origem ao

destino finalDisciplina Gesto da Cadeia de

Suprimentos - Prof. Attila

Principais Funes da Logstica

CustosProcessamento

de pedidos

Funes dalogstica

Estoques

Armazenagemlogstica

Transporte


Atividades na Logstica Atividades Chaves Padres de Servio

ao Cliente Processamento de

Atividades de Suporte Armazenagem Manuseio de Materiais Compras /

Suprimentos Processamento de Pedidos

Fluxo de Informaes Transportes Administrao de

Estoques

Suprimentos Embalagem Cooperar com

Produo / PCP / Operaes

Manuteno de Informao

Fonte: BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: Logstica empresarial. Porto Alegre,Bookman,2006.Disciplina Gesto da Cadeia de Suprimentos - Prof. Attila

Atividades LogsticaProduoAdministrao de Suprimentos

Recebimento

Distribuio

Compras e Gesto de

FornecedoresMovimentao, Armazenagem

e Gesto de Entrega

Conferncia

Entrega ao Cliente

Movimentaoe ExpedioCentro de Distribuio

(CD)

Distribuio e Gesto de Estoques

Ponto de Venda

Entrega

Transferncia

Entrega Direta

Consumidor


Atividades Logstica na Cadeia

Centro de Distribuio(CD)

Armazenagem Movimentao

SeparaoControleConferncia

(CD)


Evoluo da Logstica Fase I Atuao Segmentada

- Aps segunda guerra mundial- Produtos nicos (baixo nvel de diferenciao)- Grande produo- Estoques (palavra-chave por no ter segurana de periodicidade de

consumo)consumo)- Lotes econmicos para transportar produtos- Necessidade de desenvolvimento rpido de novos produtos- Custo alto para execuo dos pedidos

Estoque Estoque Estoque

Manufatura Centro de Distribuio Varejista


Evoluo da Logstica Fase II Integrao Rgida

- Crise do petrleo incio dcada 70- Aumento no preo dos combustveis e mo de obra- Custo de transporte crescendo- Alta concentrao urbana em diferentes grandes centros- Disponibilidade de produtos mais especificados (cor, tamanho, acabamentos)- Aumenta o leque de opes de transporte (intermodalidade)- Aumenta o leque de opes de transporte (intermodalidade)- Introduo dos primeiros computadores- Surgimento dos primeiros sistemas de programao da produo -MRP

Integrao da cadeia de suprimento por um duto rgido, pois no permita correo dinmica

manufatura transporte Centro de distribuio transporte varejista


Evoluo da Logstica Fase III Integrao Flexvel

- Final da dcada de 80- Satisfao do cliente- Reduo de estoques- Prazos mais curtos- Idia de Kaisen (melhoria contnua, just-in-time, sistema Toyota de produo)- Idia de Kaisen (melhoria contnua, just-in-time, sistema Toyota de produo)- Grande competividade - Custos baixos- Integrao Logstica Parcerias- Uso intensivo da informao e da informtica- Tecnologia do cdigo de barras (aliando os pontos de vendas -PDV)- Desenvolvimento de sistemas de intercmbio eletrnico de dados EDI

(Eletronic Date Interchange)

manufatura Centro distrib.Varejista

Transp. Transp.Disciplina Gesto da Cadeia de


Evoluo da Logstica Fase IV Integrao Estratgica

- nfase absoluta na satisfao plena do consumidor final- Operaes globalizadas- Uso do postponement (postergao), visando reduo dos prazos e das

incertezas ao longo da cadeia de suprimento- Constituio de empresas virtuais (agile enterprises empresas geis)- Logstica reversa/ logstica verde Processo de recuperao de materiais

diversos (alumnio, plstico, pilha) pela reciclagem- Uso crescente de compras eletrnicas para reduo de estoques- Supply Chain Management Gerenciamento da cadeia de suprimentos:

Integrao dos processos industriais e comerciais partindo do consumidorfinal e indo at os fornecedores iniciais, gerando produtos, servios einformaes que agreguem valor ao cliente.


EVOLUO DA LOGSTICAEVOLUO DA LOGSTICA

SuprimentosSuprimentosEstoque

em Processo

Matrias Primas

Produtos Acabados

ClientesPRODUOPRODUODistribuio


Nova Viso da Logstica

Fornecedor Fbrica Cliente

Logstica de Abastecimento Logstica de Abastecimento ((InboundInbound)) Logstica InternaLogstica Interna

Logstica de Distribuio Logstica de Distribuio ((OutboundOutbound))

sistemasistema

transportetransporte

etcetc

PCPPCP

estoquesestoques

etcetc

sistemasistema

transportetransporte

etcetc

Logstica Integrada


CARACTERSTICA MARCANTENA EVOLUO DA LOGSTICA

Fornecedor ClienteProdutor

INTEGRAO


METFORA DA CADEIA DE SUPRIMENTOS

A CADEIA DE SUPRIMENTOS COMO UMA CORRENTE DE ELOS

A EFICIENCIA DA CADEIA DE SUPRIMENTOS SER REGIDA PELO ELO MAIS FRACO !!!


Supply Chain Management Supply Chain Management a integrao dos processos industriais

e comerciais partindo do consumidor final e indo at os fornecedores iniciais, e indo at os fornecedores iniciais, gerando produtos, servios e informaes que agreguem valor ao cliente.(Ohio State Universitys Global)

VISO ESTRATGICA!Disciplina Gesto da Cadeia de


Viso Cclica dos Processos em uma Cadeia de Suprimentos

Ciclo de

Ciclo do Pedido do

Cliente

Estgios

Cliente

VarejistaC

aixa

Fluxo

s d

a cad

eia d

e S

uprim

ento

s

Log

.Reve

rsaLog. Outbound

Ciclo de Suprimentos

Ciclo deFabricao

Ciclo de Reabastecimento Distribuidor

Fabricante

Fornecedor

Inform

ao

Prod

uto

Fluxo

s d

a cad

eia d

e S

uprim

ento

s


Log

.Reve

rsa

Log. Inbound

Log. Interna

Outbound

Inform

ao

Ca

Suprimento Produo Distribuio Suprimento Produo Distribuio Suprimento Produo Distribuio

Logstica Inbound Logstica Interna Logstica Outbound

Sentido Montante Sentido Jusante


Fornecedor Empresa Cliente

Cadeia de Suprimentos

Fornecedor doFornecedor

Suprimento Produo Distribuio

Cliente do Cliente

Suprimento Produo Distribuio

Desenvolvendo uma Cadeia de Suprimentos

Fase Projeto Fase Planejamento Fase OperacionalDefinio doformato da cadeiade suprimentos; Definio demercados deatuao, itens a

Definio das polticas decurto prazo, todas tomadasde acordo com as premissasfixadas na etapa de projeto; Mercados a serematendidos, locais para este

Nesta fase o formato dacadeia bem como suaspolticas e restries soconsideradas fixas;O perodo de tempoconsiderado o semanalatuao, itens a

seremproduzidos/estocados, tamanho e localdas instalaes,etc.. Normalmente oprojeto segue asdiretrizes traadaspelo planejamentoestratgico daempresa

atendidos, locais para esteatendimentos, planos fabris,definio dos parceiros denegcio (Fornecedores,Transportadores) epossveis aes demarketing juntamente comas demandas previstas (1ano) so levadas emconsiderao nestemomento;

considerado o semanalou dirio onde impera asdecises para oatendimento de pedidosindividuais de clientes;O objetivo passa a serimplementar as polticasdefinidas, minimizando asincertezas e tentandootimizar ao mximo odesempenho dentro dasrestries estabelecidas;Disciplina Gesto da Cadeia de


Logstica como um diferencial competitivo

A estratgia competitiva de uma empresa nadamais do a definio do conjunto denecessidades do consumidor que ela pretendesatisfazer por meio de seus Produtos eServios.Servios.

Discusso SCM : Dell x Loja de Informtica


Logstica como um diferencial competitivo

A concorrncia entre as empresas tem exigido melhores nveis de servio no atendimento dos clientes. Essa melhora na qualidade traduzida na prtica de formas diversas: Entrega mais rpida; Confiabilidade; Existncia do tipo desejado de produto na hora da

compra; e Segurana.


LOGSTICA PROCESSO LOGSTICO

INFORMAESINFORMAES

FORNECEDOR FABRICANTE DISTRIBUIDOR VAREJO CLIENTE

FSICODisciplina Gesto da Cadeia de


O Mercado de Logstica no Brasil

Contratos de Transporte / Distribuio

O mercado de servios logsticos est evoluindo da

terceirizao logstica para a busca de

solues integradas. 1985 -1995 1995 -2000 2000 +Servios nica funo Mltiplas funes Multi-funes

integradas

Gerenciamento integrado doSupply ChainTerceirizao

logstica

Relacionamentos Transacional Contratos de longo prazo

Alianas Estratgicas

Alcance Local, regional Multi-regional GlobalCenrio Competitivo Fragmentado Consolidao/Pequen

o nmero de alianasConstruo de grandes Alianas

Competncias Ativos pesados, execuo de processos

Mudana de foco de ativos para informaes

Foco em informao e conhecimento

Valor do comprador Reduo de custos Expanso geogrfica, eliminao de custos

Custo e servios otimizados


Momento AtualDemanda Cclica Saturao de mercado Excesso de Oferta

Ciclos de vida dos produtos maiscurtos Altos nveis de inovao

Rpida disseminao de

Desenvolvimento de tecnologiaExigncias do mercado

Introduo rpida no mercado Melhoria permanente de qualidade

Alta qualidade e funcionalidade Baixos preos Competio global

Rpida disseminao de know-how tecnolgico

Produtos inteligentes Alta confiabilidade deprocesso

Padres internacionais

Necessidade de rapidez e flexibilidadeDisciplina Gesto da Cadeia de


Os Trs Horizontes de Planejamento

D E T A L H E

D

Anos

Meses

Estratgico: Decises de investimentosde capital e infra-estrutura

Ttico:

Produto de

grupo

D E

D E C I S O

Semanas

Dias

Minutos

Ttico: Alocao de demanda e nivelamento de recursos

Operacional: Execuo, programaode recursos

Horas | Dias | Semanas | Meses | AnosHorizonte de Deciso

Produto de

famlia

Item

Parte


Os Trs Horizontes do Planejamento Planejamento Estratgico

- Como deve ser nosso sistema - Visa o resultado a longo prazo- Visa estabelecer a poltica geral sobre localizao de fbricas e CDs, transportes, gesto de estoques, servio ao cliente, sistemas de informao, visando maximizar o retorno sobre o investimento.

Planejamento Ttico- Como o sistema pode e deve ser usado- Programao das diversos aes no tempo- Identificao das competncias necessrias para sua execuo- Identificao das competncias necessrias para sua execuo- Quantificao do capital necessrio em cada passo - Caracterizao das terceirizaes necessrias.

Planejamento Operacional- Vamos fazer as melhorias acontecer- Visa a execuo diria das tarefas.- Dedica-se principalmente gesto de recursos humanos e materiais, de

forma a garantir a eficincia das operaes e antecipar necessidades futuras.

- Envolve previso e programao de demanda nos CDs, necessidades de transporte, oramento de despesas operacionais, medidas de desempenho, melhorias de produtividade e redues de custo.Disciplina Gesto da Cadeia de Suprimentos - Prof. Attila

Buscando o Alinhamento da Cadeia de Suprimentos com o Planejamento

Estratgico da Empresa

FINANAS, CONTABILIDADE,TECNOLOGIA DA INFORMAO, RECURSOS HUMANOS

IDENTIFICANDO A CADEIA DE VALOR

Desenvolvimento deProdutos

Marketing eVendas

Operaes Distribuio Servio

CADEIA DE VALOR DE UMA EMPRESA

FINANAS, CONTABILIDADE,TECNOLOGIA DA INFORMAO, RECURSOS HUMANOS

Adaptado de Chopra, Sunil (2006)


Logstica na empresa - interfacesProduo / Operaes

LogsticaAtividades: Transportes Estoques (armazenagem) Processamento de pedidos

Atividades: Controle de Qualidade Planejamento detalhado

Atividades: Promoo Pesquisa de Mercado

Marketing

Atividades de Interface:

Programao da produo (PCP)

Atividades de Interface:

Padres de servio ao cliente Formao de

de pedidos Manuseio de Materiais

detalhado Manuteno de equipamento Planejamento da capacidade Mensurao do trabalho

Mix de produtos Gerenciamento da equipe de vendas

(PCP) Localizao da planta Compras

Formao de preo Embalagem Localizao do varejo

Produo: interface com a logstica Marketing: interface com a logstica


Logstica na empresa - interfaces O setor de logstica atua sobre problemas concretos, vai alm de conceitos (produtos a serem transportados, nveis de estoques, depsitos, armazns).

O homem de marketing trabalha com conceitos evariveis abstratos (tendncia de mercado, nvel de serviovariveis abstratos (tendncia de mercado, nvel de serviodesejado, satisfao, entrega nos prazos adequados).

Distribuio de produtos para os clientes, na mente deum profissional de marketing, reflete desejo e aspirao.Para um profissional de logstica essa questo tem de serconcretizada de forma real, fsica, da o nome DistribuioFsica.


Marketing x LogsticaObjetivos do Marketing:

Alocar recursos ao mix de mercado para maximizar os lucros da empresa a longo prazo

Objetivo da Logstica: Minimizar custos totais considerando-se o objetivo de

servio ao cliente, onde: Custos Totais = Custos Transporte + Custos de

Armazenagem + Custos de processamento de pedidos e informaes + Custos de lotes + Custos de Manuteno de Estoques


Trocas Compensatrias em Marketing e Logstica (Trade-Offs)

Produto

Preo Promoo

Lugar/Nvel de Servio

M

A

R

K

E

T

I

N

G

de Servio

Custos de Estoques

Custos deCompra

Custos de Transporte

Custos de Armazenagem

Custos de Tecnologia da Informao

L

O

G

S

T

I

C

A


LogsticaQuatro fatores chaves para desempenho da cadeia de suprimentos:

1. Estoques1. Estoques2. Transportes3. Instalaes4. Informaes


Estoque

Estoque no varejo

A m administrao leva a excessos ou falta de mercadorias na gndola.


Estoque

Estoque no centro de distribuio


Estoque

Gesto dos Estoques

Deciso(o que, quanto,

quando)

Objetivos(giro, nvel de

servio, custos)

Suprimento

Estoque

Previso(o que, quanto,

quando)

Informao(quanto, onde)

Suprimento


Estoque1. Estoques: Quaisquer quantidades de bens fsicos que sejam conservados,

de forma improdutiva, por algum intervalo de tempo.Estoques: de matrias-primas, materiais em processos, produtos auxiliares e

de produtos acabados

Funes: - Ter em disponibilidade uma quantidade de bens para atender uma demanda antecipada

- Desvincular os fornecedores da produo e vice e - Desvincular os fornecedores da produo e vice e versa

- Aproveitar a vantagem dos descontos por quantidade- Resguardar contra inflao e aumento de preo- Proteger contra variaes (climticas, escassez

material, qualidade...) Custos: - Manuteno

- De pedir (administrativo, almox., conferncia...)- Total (somatrio de manuteno + de pedir)

Trs tipos: - Cclico Segurana Sazonal


Sistema de Duas Gavetas

Controle de Estoques

AB

Comrcio autopeas,peas pequenas e no

varejo em geral

A caixa A tem um estoque equivalente ao consumo previsto no perodo.

Quando o estoque em A chega ao fim, indica necessidade de reposio.

A diviso B sustenta o abastecimento durante o tempo de reposio.

Ao chegar a quantidade de reposio, completa-se a caixa B enquanto o restante colocado na caixa A.

varejo em geralSimplicidade !


Estoque Mtodo de Empurrar Estoque: alocar os estoques aos

armazns conforme a necessidade esperada nosmesmos. Este enfoque particularmente vantajosoquando os lotes econmicos de produo ou compraso maiores que as necessidades de curto prazo nosdepsitos.depsitos.

Mtodo de Puxar Estoque: Apenas o estoque necessriopara atender a demanda daquele ponto precisa seratendido.

Assim, as quantidades mantidas podem ser menores nomtodo de puxar estoques do que no mtodo deempurrar.


Avaliao de Estoque PEPS Primeiro a entrar, primeiro a sair FIFO First-In, First Out UEPS ltimo a entrar, primeiro a sair LIFO Last-In, First Out LIFO Last-In, First Out CUSTO MDIO Moderador de preo FEFO First-Expire, First Out


EstoquesExemplo:

Itens Custo UnitrioEstoque em 1/1/2011 0 -Entrada no Estoque em 20/01/2011 100 10,00 Entrada no Estoque em 25/01/2011 150 12,00 Entrada no Estoque em 25/01/2011 150 12,00 Sada de Estoque em 30/01/2011 150

Qual o saldo no final do ms usando:PEPSUEPSCUSTO MDIO


EstoquesExemplo:

Itens Custo UnitrioEstoque em 1/1/2010 0 -Entrada no Estoque em 20/01/2010 100 10,00 1.000,00Entrada no Estoque em 25/01/2010 150 12,00 1.800,00 Sada de Estoque em 30/01/2010 -150 12,00 (1.800,00)

SALDO UEPS 100 1.000,00

Itens Custo UnitrioEstoque em 1/1/2010 0 -Entrada no Estoque em 20/01/2010 100 10,00 1.000,00 Entrada no Estoque em 20/01/2010 100 10,00 1.000,00 Entrada no Estoque em 25/01/2010 150 12,00 1.800,00Sada de Estoque em 30/01/2010 -100 10,00 (1.000,00)

-50 12,00 (600,00)

SALDO PEPS 100 1.200,00

Itens Custo UnitrioEstoque em 1/1/2010 0 -Entrada no Estoque em 20/01/2010 100 10,00 1.000,00Entrada no Estoque em 25/01/2010 150 12,00 1.800,00

250 11,20 2.800,00Sada de Estoque em 30/01/2010 -150 11,20 (1.680,00)

SALDO CUSTO MDIO 100 1.120,00 Disciplina Gesto da Cadeia de


Poltica de Estocagem e Endereamento de Produtos

NIVEL

RUA COLUNA


Gesto Estratgica de EstoquePREVISO DE DEMANDA ESTIMATIVA DE VENDAS FUTURAS;

PONTO DE PARTIDA PARA O PLANEJAMENTO

A PREVISO UMA CINCIA INEXATA E, NO ENTANTO, UMA A PREVISO UMA CINCIA INEXATA E, NO ENTANTO, UMA FERRAMENTA INESTIMVELFERRAMENTA INESTIMVEL

PADRES DE DEMANDAPADRES DE DEMANDA

TENDNCIA: CRESCENTE / ESTACIONRIA / DECRESCENTETENDNCIA: CRESCENTE / ESTACIONRIA / DECRESCENTE

SAZONALIDADE: COMPORTAMENTOS SEMELHANTES EM POCAS SAZONALIDADE: COMPORTAMENTOS SEMELHANTES EM POCAS

BEM DEFINIDAS DO ANOBEM DEFINIDAS DO ANO

VARIAO ALEATRIA: OCORRNCIAS AO ACASO, CAUSAS NO VARIAO ALEATRIA: OCORRNCIAS AO ACASO, CAUSAS NO

IDENTIFICVEISIDENTIFICVEIS

CICLO DE NEGCIOS: MOVIMENTOS TPICOS DAS ECONOMIAS CICLO DE NEGCIOS: MOVIMENTOS TPICOS DAS ECONOMIAS

CAPITALISTAS MODERNASCAPITALISTAS MODERNAS

FERRAMENTA INESTIMVELFERRAMENTA INESTIMVEL


Gesto Estratgica de EstoqueTIPOS DE DEMANDA

ITENS DE DEMANDA INDEPENDENTE ITENS DE DEMANDA INDEPENDENTE IDIIDI

. VENDAS DEPENDE DO MERCADO / SEM CONTROLE DIRETO DA EMPRESA. VENDAS DEPENDE DO MERCADO / SEM CONTROLE DIRETO DA EMPRESA

. TCNICAS DE PREVISO . TCNICAS DE PREVISO MTODOS QUALITATIVOSMTODOS QUALITATIVOS

MTODOS QUANTITATIVOSMTODOS QUANTITATIVOS

. Ex.: PRODUTOS ACABADOS / PEAS / ITENS FINAIS. Ex.: PRODUTOS ACABADOS / PEAS / ITENS FINAIS. Ex.: PRODUTOS ACABADOS / PEAS / ITENS FINAIS. Ex.: PRODUTOS ACABADOS / PEAS / ITENS FINAIS

BICICLETA, DVD, RDIO, AUTOMVEL, COLCHO, DESODORANTEBICICLETA, DVD, RDIO, AUTOMVEL, COLCHO, DESODORANTE

ITENS DE DEMANDA DEPENDENTE ITENS DE DEMANDA DEPENDENTE IDDIDD

. A DEMANDA DEPENDE DA DEMANDA DE UM IDI. A DEMANDA DEPENDE DA DEMANDA DE UM IDI

. NO PRECISAM SER PREVISTAS: DERIVAM DA DEMANDA DE IDI. NO PRECISAM SER PREVISTAS: DERIVAM DA DEMANDA DE IDI

SISTEMA MRP SISTEMA MRP QUANDO E QUANTO COMPRARQUANDO E QUANTO COMPRAR

. Ex.: MATRIA. Ex.: MATRIA--PRIMA / PEAS PARA MONTAGEMPRIMA / PEAS PARA MONTAGEM

GUIDON, CORRENTE, SELIM, PNEUS, FREIOS, CATRACA, ETC.GUIDON, CORRENTE, SELIM, PNEUS, FREIOS, CATRACA, ETC.Disciplina Gesto da Cadeia de


Gesto Estratgica de EstoqueTCNICAS DE PREVISO DA DEMANDA INDEPENDENTE

MTODOS QUALITATIVOS (BASEADO NO CONHECIMENTO)MTODOS QUALITATIVOS (BASEADO NO CONHECIMENTO)

. BASEADOS NA OPINIO E EXPERINCIAS DE ESPECIALISTAS. BASEADOS NA OPINIO E EXPERINCIAS DE ESPECIALISTAS

VENDEDORES / GERENTES / EXECUTIVOSVENDEDORES / GERENTES / EXECUTIVOS

PESQUISA DE MERCADO / CONSUMIDORESPESQUISA DE MERCADO / CONSUMIDORESPESQUISA DE MERCADO / CONSUMIDORESPESQUISA DE MERCADO / CONSUMIDORES

. CASOS DE APLICAO. CASOS DE APLICAO

TENDNCIAS GERAIS DOS NEGCIOSTENDNCIAS GERAIS DOS NEGCIOS

DEMANDA POTENCIAL FUTURADEMANDA POTENCIAL FUTURA

DEMANDA DE NOVOS PRODUTOS E SERVIOSDEMANDA DE NOVOS PRODUTOS E SERVIOS

ANALOGIA HISTRICAANALOGIA HISTRICA

TESTES DE PROTTIPOSTESTES DE PROTTIPOS

MTODO DELPHIMTODO DELPHIDisciplina Gesto da Cadeia de



MTODOS QUANTITATIVOS (MODELOS MATEMTICOS)MTODOS QUANTITATIVOS (MODELOS MATEMTICOS)

a) TCNICAS EXTRNSECASa) TCNICAS EXTRNSECAS

. BASEADAS EM INDICADORES EXTERNOS RELACIONADOS DEMANDA . BASEADAS EM INDICADORES EXTERNOS RELACIONADOS DEMANDA

DOS PRODUTOS DE UMA EMPRESADOS PRODUTOS DE UMA EMPRESADOS PRODUTOS DE UMA EMPRESADOS PRODUTOS DE UMA EMPRESA

A DEMANDA DO PRODUTO EM FUNO DE OUTRAS ATIVIDADESA DEMANDA DO PRODUTO EM FUNO DE OUTRAS ATIVIDADES

VENDAS DE TIJOLOS x NVEL DA CONSTRUO CIVILVENDAS DE TIJOLOS x NVEL DA CONSTRUO CIVIL

VENDAS DE PNEUS x CONSUMO DE GASOLINAVENDAS DE PNEUS x CONSUMO DE GASOLINA

VENDAS DE ITENS DA CESTA BSICA x NVEL DA RENDA FAMILIARVENDAS DE ITENS DA CESTA BSICA x NVEL DA RENDA FAMILIAR

. DEMANDA DE PRODUTOS x INDICADORES ECONMICOS. DEMANDA DE PRODUTOS x INDICADORES ECONMICOS

. DEMANDA DE PRODUTOS x PREVISES (GOVERNO/ORGANIZAES). DEMANDA DE PRODUTOS x PREVISES (GOVERNO/ORGANIZAES)

TRATATRATA--SE DE UMA PREVISO COM BASE EM OUTRA PREVISOSE DE UMA PREVISO COM BASE EM OUTRA PREVISO



MTODOS QUANTITATIVOS (MODELOS MATEMTICOS)MTODOS QUANTITATIVOS (MODELOS MATEMTICOS)

b) TCNICAS INTRNSECASb) TCNICAS INTRNSECAS

. BASEADAS EM DADOS INTERNOS RELACIONADOS DEMANDA DOS. BASEADAS EM DADOS INTERNOS RELACIONADOS DEMANDA DOS

PRODUTOS DE UMA EMPRESAPRODUTOS DE UMA EMPRESA

. . UTILIZAM DADOS HISTRICOS UTILIZAM DADOS HISTRICOS REGISTRADOS E DISPONVEISREGISTRADOS E DISPONVEIS

. O QUE ACONTECEU NO PASSADO IR SE PEPETIR NO FUTURO!. O QUE ACONTECEU NO PASSADO IR SE PEPETIR NO FUTURO!

. O MELHOR GUIA PARA O FUTURO O QUE ACONTECEU NO PASSADO. O MELHOR GUIA PARA O FUTURO O QUE ACONTECEU NO PASSADO

. APLICADAS PARA PREVISO DE DEMANDA DE IDI. APLICADAS PARA PREVISO DE DEMANDA DE IDI

EXEMPLOS DE TCNICAS INTRNSECASEXEMPLOS DE TCNICAS INTRNSECAS

. A DEMANDA DESTE MS SER IGUAL DO MS PASSADO. A DEMANDA DESTE MS SER IGUAL DO MS PASSADO

. A DEMANDA DESTE MS SER IGUAL DO MESMO MS DO ANO PASSADO. A DEMANDA DESTE MS SER IGUAL DO MESMO MS DO ANO PASSADO

. MTODO DAS DUAS GAVETAS. MTODO DAS DUAS GAVETAS

. MDIAS MVEIS: SIMPLES / PONDERADA / SUAVIZAO EXPONENCIAL. MDIAS MVEIS: SIMPLES / PONDERADA / SUAVIZAO EXPONENCIAL

. SRIES TEMPORAIS E REGRESSO LINEAR (MTODOS CAUSAIS). SRIES TEMPORAIS E REGRESSO LINEAR (MTODOS CAUSAIS)Disciplina Gesto da Cadeia de Suprimentos - Prof. Attila

Gesto Estratgica de Estoque

SAZONALIDADE

ALGUNS PRODUTOS TM UM PADRO DE DEMANDA SAZONAL OU ALGUNS PRODUTOS TM UM PADRO DE DEMANDA SAZONAL OU

PERDICOPERDICOPERDICOPERDICO

. TRAJES DE BANHO / LUZES DE RVORE DE NATAL / OVOS DE PSCOA. TRAJES DE BANHO / LUZES DE RVORE DE NATAL / OVOS DE PSCOA

. CONSUMO DE ENERGIA ELTRICA . CONSUMO DE ENERGIA ELTRICA PICO DAS 16 S 19 HORASPICO DAS 16 S 19 HORAS

. COMPRA DE ALIMENTOS . COMPRA DE ALIMENTOS FINAL DE SEMANA E ANTES DE FERIADOSFINAL DE SEMANA E ANTES DE FERIADOS


Controle de Estoque1. ITENS DE DEMANDA INDEPENDENTE. nem sempre a taxa de consumo permanece constante;. nem sempre a taxa de consumo permanece constante;. pode ocorrer atraso na data de ressuprimento de materiais.. pode ocorrer atraso na data de ressuprimento de materiais.

Estoque de segurana / Estoque mnimoEstoque de segurana / Estoque mnimo. uma parte do estoque mdio destinada a cobrir variaes de . uma parte do estoque mdio destinada a cobrir variaes de curto prazo de demanda e de tempo de ressuprimento.curto prazo de demanda e de tempo de ressuprimento.

TEMPOTEMPO

QQ

QQMINMIN


Tempo de Reposio do Estoque definido como o perodo entre a deteco de que o estoque de

determinado item precisa ser reposto at a efetiva disponibilidade do itempara consumo.

Procedimentos a serem cumpridos:- constatar a necessidade de reposio;- informar a rea de compras da necessidade de reposio;- contatar fornecedores para obter as propostas de fornecimento por meio de

cotaes, licitaes, etc;cotaes, licitaes, etc;- emitir o pedido de compra;- cumprir o prazo de entrega pelo fornecedor;- transportar o item comprado do fornecedor at o comprador;- desembaraos alfandegrios, quando necessrio;- realizar os procedimentos adequados de inspeo e ensaios pelo controle

de qualidade, quando necessrios.O tempo de reposio a soma dos tempos de cada etapa acima descritas.Grficos: dente-de-serra, aumento de demanda, atraso nas entregas, estoque

de segurana.


Ponto de Reposio Dente de SerraEstoque

Mximo

Ponto deReposio

Estoque de

L

o

t

e

d

e

R

e

p

o

s

i

o

Estoque deSegurana

lead time lead time

Estoque de Segurana: consumo mdio x margem de segurana; Ponto de Reposio: (lead time x consumo mdio) + estoque de

segurana; Lote de Reposio: consumo mdio x tempo de consumo previsto; Estoque Mximo: lote de reposio + estoque de segurana; Lead Time: tempo do processo (compra, fornecedor, recebimento, ...)Disciplina Gesto da Cadeia de


Tempo

Reposio em estoque

* = Consumo de estoque

Grfico de aumento repentino de demanda

PONTO DE REPOSIO DE ESTOQUES

Elevao demanda

Quantidade em estoque

TempoTempo

Reposio em estoque

Reposio em estoque

**

Grfico de atraso nas entregas

Grfico dente de serraDisciplina Gesto da Cadeia de


ExerccioEmpresa: Alunos do LasalleProduto: XPConsumo mensal (20 dias teis): 1000 unds.Estoque Segurana: 2 dias de consumo mdioLead time do fornecedor: 5 diasPergutas: a) Qual o Ponto de Reposio (em quant.)?

b) Qual quant. ser o Lote de Reposio para 15 dias teis?

1) Consumo mdio dia:2) Estoque Segurana:3) Ponto Reposio:4) Lote Reposio p/ 15 dias teis:

Ponto Reposio= (lead time x consumo mdio) + Estoque SeguranaConsumo Mdio= Consumo mensal / dias teisEstoque de Segurana= consumo mdio x margem de seguranaLote Reposio= Consumo mdio x tempo consumo previstoDisciplina Gesto da Cadeia de Suprimentos - Prof. Attila

ExerccioEmpresa: Alunos do LasalleProduto: XPConsumo mensal (20 dias teis): 1000 unds.Estoque Segurana: 2 dias de consumo mdioLead time do fornecedor: 5 diasPergutas: a) Qual o Ponto de Reposio (em quant.)?

b) Qual quant. ser o Lote de Reposio para 15 dias teis?

1) Consumo mdio dia: 1000 unids./ 20 dias = 50 unids.2) Estoque Segurana: 2 dias x 50 unids. = 100 unids.3) Ponto Reposio: (5 dias x 50 unids.) + 100 unids. = 350 unids.4) Lote Reposio p/ 15 dias teis: 50 unids. X 15 dias = 750 unids.

Ponto Reposio= (lead time x consumo mdio) + Estoque SeguranaConsumo Mdio= Consumo mensal / dias teisEstoque de Segurana= consumo mdio x margem de seguranaLote Reposio= Consumo mdio x tempo consumo previstoDisciplina Gesto da Cadeia de Suprimentos - Prof. Attila

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