7/23/2019 Aldedos & Cetonas

1/17

ALDEDOS&

CETONAS

o Rodolo Tas Vo Letcio Danie

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

2/17

ALDEDOS

So co!"ostos or#$nicos% ue resulta! d

o'ida(o "arcial dos )lcoois "ri!)rios% ou

ainda ue conte! o #ru"o !etanolaou

for!ila*+CHO,-

F.r!ulaGeral/

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

3/17

CLASS0F0CA12O DOSALDEDOS

3+ De acordo co! o n4!ero de #ru"osfuncionais/

5ONOALDEDO

D0ALDEDO TR0ALDEDO

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

4/17

6+ Nature7a dos radicais li#ados ao #ru"ofuncional

CLASS0F0CA12O DOSALDEDOS

ALDEDOAL0F8T0CO

ALDEDOAL0CCL0CO

ALDEDOARO58T0CO

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

5/17

ALG95AS CARACTERSTFS0CAS DOS ALDEDOS

O aldedo de !enor cadeia * !etanal#asoso; os se#uintes luidos e os de #racadeia carel-

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

6/17

R0NC0A0S ALDEDOS

5etanal B aldedo f.r!ico B for!aldedo Bfor!ol utili7ado na conser>a(o de "esanat=!icas e cad)>eres-

Etanal B aldedo ac:tico B acetaldedo e!"re#ada na "rodu(o de inseticida% )cior#$nico% etc-

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

7/17

ESTR9T9RA DOSALDEDOS

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

8/17

CETONAS

So co!"ostos or#$nicos% ue resulta! do'ida(o de )lcoois secund)rios% ou aindaue cont?! o #ru"o car

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

9/17

CLASS0F0CA12O DASCETONAS

3+ De acordo co! o n4!ero de #ru"osfuncionais

5ONOCETONA D0CETONA TR0CETONA

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

10/17

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

11/17

CLASS0F0CA12O DASCETONAS

+ De acordo co! a se!el@an(a dos radicli#ados

S05TR0CA ASS05TR0CA

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

12/17

ALG95AS CARACTERSTFS0CAS DAS CETONAS

As cetonas co! ate de7 carel

e as !etil+auil+cetonas su"eriores t?!c@eiro desa#rad)>el-

As cetonas luidas so "arcial!entesol4>eis e! )#ua% e'ceto a acetona-

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

13/17

R0NC0A0S CETONAS*CO5OSTOS,

ro"anona B di!etil+cetona B acetona* no!e co!ercial, sol>ente e!edica!entos-

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

14/17

ESTR9T9RA DAS CETON

fenil+!etil

cetona

"ent+6+ona

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

15/17

ROR0EDADES 950CAALDEDOS E CETONAS

Os aldedos e cetonas so os- E! rela(o s cetonas% os aldedso os-

Outros fatores ue inuencia! a reati>iddosaldedos e cetonas so a intensidade da"olaridade entre C e Oe o >olu!e do*s,

ru a!ento s li ado s car

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

16/17

ONDO E5 R8T0CA

Rea(o co! rea#ente de Gri#nard

7/23/2019 Aldedos & Cetonas

17/17