manejo de doenças na cultura da aveia
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ESCOLA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DE CARAZINHO
CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA
MANEJO INTEGRADO DE DOENÇAS NA CULTURA DA AVEIA
Disciplina:Grandes Culturas
Professor: Eng.Agrº. Leandro Marcelo de Oliveira
Aluno(s):Evanildo Kleber Mateus Valdir Müller
Turma: 31
Carazinho-RS, Novembro de 2012
“Não há avanço na agricultura sem alguma forma de saber.”
Origem
Fonte: Bosco/2012
Aveia ( Avena spp )
Utilidade e potencialidades na
Agricultura X
PecuáriaFonte:Müller & Kleber/2012
Fonte:Pires/2009
Fonte:Müller/2011
Manejo Conservacionista- SPDP
• Estruturação do solo ( C/N )• Capacidade de retenção de água;• Agregação de partículas;• Porosidade;• Infiltração-percolação da água;• Controle de invasoras;
Aveia-Preta = “Arado natural”
Fonte:Müller&Kleber adaptado de Pires/ 2009
FONTE:Diego Milani/2011
Manejo conservacionista- Estatísticas
Matéria Decomposição Controle de invasoras
Cultura seca 80dias 170dias papuã buva corda-de- guan- picão-
(t/ha ) viola xuma preto
%Aveia-preta 11 50 57 100 90 25 6
100
Aveia-branca 8 52 64 100 90 0 20 92
Trigo 2 22 36 97 82 0 5 95
Ervilhaca 5 56 92 60 - 6 0 67
*Avenas strigosa / Avena sativa /Triticum aestivum / Vicia sativa (nomes cientifícos em ordem crescente)
Fonte: www.cnpt.embrapa.br/2012
Época de plantio
• 15 de março a 15 de abril- pastejo;• até 15 de junho - grãos/ sementes;• 17-20cm entre linhas;• 2-5cm profundidade;• Plantio a lanço- 80kg/ha;• Plantio em linha-85/90Kg/ha;
Fonte:Kissel/2012
SELECIONAR CULTIVARES PARA O MÁXIMO RENDIMENTO
MANEJO ADEQUADO PARA CADA CULTIVAR E CADA REGIÃO +RENDIMENTO
Aveia (Avena spp)
Classificação científica
• Família – Poaceae• Subfamília – Pooidae• Tribo – Aveneae• Gênero – Avena ( Possui 450 espécies )
Espécies mais cultivadas Avena sativa- Aveia-brancaAvena strigosa-Aveia-preta
Avena byzantina-Aveia-amarela Fonte: Kleber & Muller/2012
Aveia (Avena spp)
Usos principais
• Alimentação para animais ( feno / silagem / pastoreio / grãos)
• Alimentação humana (grãos colesterol açúcar)
• Exploração de grãos e em práticas conservacionistas de manejo do solo( SPD )
Fonte: Kleber & Müller (2012)
Dados de colheita - Brasil / Região Sul
-
50,0
100,0
150,0
200,0
250,0
300,0
350,0
PR
SC
RS
Fonte: IBGE/2012
* Valores em mil toneladas
Dados de colheita - Brasil / Região Sul
-
50,0
100,0
150,0
200,0
250,0
PR SC RS
Conceito técnico- Doença
• Agrios (1988): “Doença é o mal funcionamento de células e tecidos do hospedeiro que resulta da sua contínua irritação por um agente patogênico ou fator ambiental e que conduz ao desenvolvimento de sintomas. Doença é uma condição envolvendo mudanças anormais na forma, fisiologia, integridade ou comportamento da planta. Tais mudanças podem resultar em dano parcial ou morte da planta ou de suas partes”
Fonte:Agrios,G.N./University of San Diego/1997
Conceito técnico
Patógeno
Hospedeiro Ambiente
Fonte:Müller& Kleber/2012
Aveia ( Avena spp)
Manejo Integrado de Doenças
Na Cultura da Aveia
Manejo Integrado de Doenças
•Proteção da semente;
•Proteção da plântula recém emergida;
•Proteção da planta durante a fase de emborrachamento;
Fonte: Müller/2012
a
Estádio Fenológico da Aveia
•Ferrugem ( colmo,folha )
•Halo bacteriano
•Oídio e Helmintosporiose
Fonte: Müller& Müller/2012
identificação
amostragem
Decisão de
controle
Fonte:Müller/2012
Ferrugem da folha (Puccinia coronata Var.Avenae)
Fonte:www.agrolink.com.br/2012
Ferrugem da folha ( Puccinia coronata Var.Avenae)
Fonte: www.agrolink.com.br/2012
Ferrugem da folha ( Puccinia coronata Var.Avenae)
Fonte: Dirceu Gassen/2012
Informações
• Principal doença na cultura da aveia.
• Causa reduções na produção de grãos Podendo chegar a 100%.
• Altera o peso do Hectolitro do grão.
• Ocorre em todas as regiões produtoras de aveia seja para pastagem, cobertura vegetal e grãos.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br /2012
Informações
• Ocorre em temperaturas de 16ºC -22º C
• Cessa com temperatura a partir de 30ºC
• É altamente danosa nos estádios iniciais ( perfilhamento,elongação, emborrachamento)
• Na Aveia-Branca (Avena sativa) CHAVES( 2002 )
Perdas de rendimento no grão de 4-79,5%
Fonte: www.cnpt.embrapa.br/2006
Controle
• Eliminação de plantas tigüeras.
• Uso de cultivares resistentes ao patógeno.
• Pulverização em órgãos aéreos com fungicida a base de Tebuconazole ou Triazol+Estrobirulina
Fonte: www.cnpt.embrapa.br /2012
Controle
Fungicida Produto comercial Dosagem
Tebuconazole Folicur 200CE 0,75 L/ha.
Epoxyconazole+Piraclostrobin Opera 0,5 L/ha.
Fonte: Müller & Kleber/2012
Controle – Resultados na Aveia-Branca
Fonte: Revista FZVA/2009
Ferrugem do colmo ( Puccinia graminis Var.Avenae)
Fonte: www.agrolink.com.br / 2012
Ferrugem do colmo ( Puccinia graminis Var.Avenae)
Fonte: www.plantiodireto.com.br /2012
Informações
• Incidência menor na região sul.
• Facilmente detectada pelas pústulas marrom-escuro
posicionadas na superfície dos colmos.
• Ocorre no final do ciclo da cultura.
• Ocorre com temperaturas em torno de 19ºC-22ºC.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br / 2006
Controle
• Remoção de plantas tigüeras.
• Uso de cultivares resistentes ao fungo.
• Pulverização em órgãos aéreos.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br /2006
Controle
Fungicida Produto Comercial DosagemTebuconazole Folicur 200CE 0,75
L/ha.
Epoxyconazole+Piraclostrobin Opera 0,5 L/ha.
Fonte: Müller & Kleber/2012
Helmintosporiose ( Pyrenophora avenae )
Fonte: www.agrolink.com.br /2012
Informações
• Amplamente encontrada na região sul.
• Ocorre em altas temperaturas 18ºC à 28ºC.
• Podendo também manifestar-se em períodos chuvosos prolongados mínimo de 30 horas.
• Particularmente na fase final da cultura entre a panícula e a colheita.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br /2006
Controle
• Uso de sementes sadias.
• Rotação de culturas.
• Tratamento de sementes.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br / 2006
Controle
Nome Nome
Comum comercial
Ação contra as seguintes doenças
Helmintosporiose
Ferrugem da
folha
Fusariose
Dose do produto/100Kg de sementes
Carboxim + Vitavax-Thiram PM 250g xxxxxx 250-300g
Thiram
Carboxim + Vitavax-Thiram 250-300g xxxxxx 250-300ml
Thiram 200 SC
Triadimenol Baytan SC 270ml 250ml xxxxxx
Fonte: Ministério da agricultura /2012
Halo bacteriano ( Pseudomonas syringae pv.coronafaciens)
Fonte:http://www1.agric.gov.ab.ca /2012
Informações
• Desenvolve-se em temperaturas baixas e ambientes úmidos.
• Doença biotrófica.• Ocorre de forma esporádica e não causa
danos $
• Migra da semente para 1ºs folhas na plântula após para a planta e semente.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br / 2006
Controle
• Rotação de culturas.
• Sementes sadias.
• Uso de cultivares resistentes.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br / 2006
Oídio (Blumeria graminis)
Fonte: UTFPr/2009
Oídio (Blumeria graminis)
• Doença necrotrófica.
• Ocorre em todos os cereais de inverno.
• Segundo Mathre (1977) o oídio tem potencial para para causar redução de grãos e massa verde de até 40%
Fonte: UTFPr/2009
Oídio (Blumeria graminis)
Fonte:UTFPr/2009
Oídio (Blumeria graminis)
Fonte: UTFPr?2009
Oídio (Blumeria graminis)
Fonte: Flávio Martins Santana-CNPT EMBRAPA/2009
Tecnologia de manejo e identificação
Uso do software Distrain
Tecnologia de aplicação
“Fazer o convencional...convencional como abrir uma lata de sardinhas...utilizando a Informação e o Conhecimento como bússola,
para fazer mantendo a Qualidade,Precisão e Eficiência.”
Müller( 2012)
Tecnologia de aplicação
110°
4-6°
4-6°
Ângulo do bico em relação a barra
Fonte: Müller/2012
Tecnologia de aplicação
• Umidade relativa do ar acima de 55%;
• Temperatura acima de 10ºC e abaixo de 30ºC;
• Velocidade do vento entre 3 Km/h e abaixo de 10 Km/h;
Fonte: Müller & Kleber/2012
Tecnologia de aplicação
Fonte: Teejet/2012
Cálculo de custo para sub-aplicação sobre-aplicação
Sub-aplicação de produtos químicos:
US$ 67/ha x 100 ha US$ 6,700US$ 67/ha x 1000 ha US$ 67,000US$ 67/ha x 2000 ha US$ 134,000* Não incluindo despesas com mão-de-obra,combustível e máquinas
Fonte: www.teejet.com/2006
Cálculo de custo para sub-aplicação sobre-aplicação
Sobre-aplicação de produtos químicos em 10%
(US$ 67/ha x10%) x 100 ha US$ 670,00(US$ 67/ha x10%) x 1000 ha US$ 6,700(US$ 67/ha x10%) x 2000 ha US$ 13,400* Não incluindo despesas com mão-de-obra,combustível e máquinas
Fonte: www.teejet.com/2006
Considerações finais
• Estar atento e fiscalizar a lavoura periodicamente;
• Realizar aplicação de fungicidas licenciados para a cultura;
• Boas práticas agronômicas( Rotação de culturas,tratamento de sementes...)
• Suporte técnico;
Fonte: Kleber & Müller /2012
Considerações finais
• Utilizar máquinas em bom estado de regulagem.
• Utilizar pessoal capacitado.( NR-31)• Respeitar o meio ambiente.( NR-31)• Utilizar EPIs.
Fonte:Müller&Kleber/2012
Considerações finais
• BOM PULVERIZADOR• BOM PRODUTO QUÍMICO• OPERADOR TREINADO!• BOA QUALIDADE DA ÁGUA, pH
IDEAL• CONDIÇÕES DE CLIMA FAVORÁVEIS• ESCOLHA CORRETA DAS PONTAS
DE PULVERIZAÇÃO • MANUSEIO EFICIENTE DAS PONTAS
Fonte: Müller/2012Fonte: Müller/2012
Considerações finais
“ Se você não estudar vai continuar na lavoura. ISTO ACABOU ! ”
“ Para você continuar na lavoura terá que estudar todos os dias de sua vida.”
Eng.Agrº.Dirceu Gassen
Considerações finais
• “O homem é somente o que o solo fez dele... E a mediadora entre o homem e a terra é a Agricultura. Se a tecnologia for acertada, o homem será forte e saudável; mas, se for errada, mesmo produzindo super-safras, o homem será fraco e doentio”.
Engº Agrº Ana Cândida Primavesi
• Oídio necrotrófica
• Ferrugem biotrófica
• Tecnologia de aplicação
• • Fungicida - 70 a 100 gotas/cm2 com diâmetros de 100 a 200 micra.
• Pastagem de aveia preta reverte em 1kg carne dia ou 15 litros leite /dia