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Doenças nas culturas de Arroz, Aveia e Trigo

Disciplina de Fitopatologia II

Roberta Alves Gomes

Arroz TrigoAveia

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ARROZ Existem pelos menos 17 doenças que atacam a

cultura do arroz, sendo as principais:

Brusone (Pyricularia grizea)

Mancha Parda (Bipolaris oryzae)

Escaldadura (Gerlachia oryzae)

Queima das bainhas (Rhizoctonia solani)

Queima das glumelas, mancha dos grãos (Phoma sorghina)

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BrusoneMagnaporthe grisea (Pyricularia grizea)

Principal doença do arroz

Danos podem resultar em perda total de produtividade

Ataca também: arroz-vermelho, trigo, aveia, azevém, cevada, capim arroz.

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Figura 1 – Sintoma de brusone de folha (a), de nó (b) e de pescoço (c) em arroz irrigado. Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS. 2009.

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BrusoneMagnaporthe grisea (Pyricularia grizea

Longos períodos de orvalho, dias nublados e chuvas leves – favorecem o fungo

Controle:

Uso de variedades resistentes, rotação de culturas e fungicidas no tratamento de sementes e parte aérea.

Vitavax-Thiram WP, Alterne, Array 200 EC, Brio, Bumper e outros.

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Mancha PardaBipolaris oryzae

Em solos arenosos ou degradados os ataques podem ser mais severos

Danos associados – infecção dos grãos reduz a germinação, morte das plântulas e destruição da área foliar.

Controle: sementes sadias, rotação de culturas e fungicidas para tratamento de sementes (carboxin+thiram, quintozene, thiram)

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Figura 5 – Sintoma de mancha-parda na folha da cultivar de arroz irrigado. Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS. 2009.

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EscaldaduraGerlachia oryzae

Incidência aumentou em função do uso de cultivares modernas, mais suscetíveis – acúmulo de nitrogênio

Em sequeiro – longos períodos de chuva ou orvalho favorecem o patógeno

Principal fonte de inóculo – sementes infectadas, restos de culturas e plantas voluntárias

Controle: Menor densidade de plantas, balanço de nitrogênio, químico (sem registro específico)

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Figura 2 – Sintoma de escaldadura-da-folha em arroz irrigado. Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS. 2009.

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Queima das bainhasRhizoctonia solani Aumento da doença em função do cultivo de

soja ou pastagens consorciadas (azevém e trevo)

Ataque intensos formam reboleiras, morte precoce da planta e aceleração da maturação das plantas

Controle: variedades resistentes, adubação, densidade de plantio, rotação de cultura com outras gramíneas, fungicidas (benomyl, propicanazole e iprodine)

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Figura 3 – Sintoma de queima-das-bainhas em arroz irrigado. Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS. 2009.

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Queima das glumelas (mancha dos grãos) Phoma sorghina

Problemas graves quando ocorrem chuvas na emissão da panícula

Controle: uso de sementes sadias e tratamento de sementes (vitavax-thiram, derosal plus)

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Figura 3 - Sintomas de mancha-de-grãos em sementes dearroz

Figura 5 - Estruturas do fungo Phoma sorghina em sementes de arroz

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Aveia

Mancha do halo amarelado (Pseudomonas syringae pv. coronafaciens)

Ferrugem da Folha (Puccinia coronata f. sp. avenae)

Ferrugem do colmo (Puccinia graminis f. sp. avenae)

Helmintosporiose (Pyrenophora avenae - Drechslera avenae)

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Ferrugem da FolhaPuccinia coronata f. sp. avenae

Doença mais importante na cultura da aveia

Ocorre em todo o Brasil

De difícil controle em função da alta variabilidade (raças) do fungo e especialização fisiológica

Controle: eliminação de plantas voluntárias, fungicidas triazóis e estrobilurinas.

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Ferrugem do colmoPuccinia graminis f. sp. avenae Mesmas dificuldades que a ferrugem da folha,

atacando várias outras culturas como trigo, cevada, triticale

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Mancha do halo amareladoPseudomonas syringae pv. coronafaciens

Bacteriose mais frequente e prejudicial a aveia

Severa destruição foliar, limitada apenas por altas temperaturas

Não se verifica exsudato bacteriano

Controle: rotação de culturas, uso de sementes sadias

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HelmintosporiosePyrenophora avenae - Drechslera avenae

De importância crescente, em função do uso da aveia

Dano principal – escurecimento e redução da qualidade do grão, quando chuvas são frequentes antes da colheita

Controle: eliminação de plantas voluntárias, rotação de culturas, uso de sementes sadias e fungicidas na parte aérea (vitavax, artea, baytan, burgon)

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Trigo

Giberela (Gibberella zeae - Fusarium graminearum)

Oídio (Blumeria graminis f. sp. tritici - Oidium moniloides)

Ferrugem da folha do trigo (Puccinia recondita f. sp. Tritici)

Ferrugem do colmo do trigo (Puccinia graminis f. sp. tritici)

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GiberelaGibberella zeae - Fusarium graminearum Frequente em regiões quentes com períodos

prolongados de chuva na floração

Redução de até 27%

Presença do fungo nos grãos podem apresentar micotoxinas

Controle: semeadura antecipada, fungicidas (metconazole, tebuconazole, procloraz).

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Oídio (cinza)Blumeria graminis f. sp. tritici - Oidium moniloides

Maior ocorrência na região Sul

Plantas com menor vigor, crescimento retardado, menor número de espigas e peso dos grãos

Ataques severos – morte da folha e acamamento

Controle: variedades resistentes (quebra por novas raças), tratamento de sementes (triadimenol) e pulverizações da parte aérea (alterne, alto, aproach prima)

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Ferrugem da folha do trigoPuccinia recondita f. sp. Tritici

Doença mais comum, ocorre em todo o Brasil

Danos podem chegar a 63%

Controle: variedade resistente, eliminação de plantas voluntárias, fungicidas (triazóis, estribilurinas)

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Ferrugem do colmo do trigoPuccinia graminis f. sp. tritici

Característica semelhantes a ferrugem da folha