sadartnE

Pita con aceite de oliva aromático y Zaatar servido con bolitas de Falafel, cebolla encurtida, tomate picado, pintado con crema de ajonjolí y ensalada fresca. Fu - Fa

B/ 7,99

Finas tiras de Entraña enrolladas con zucchini y zanahoria a la parrilla.Matrioshka

B/ 13,99

Puedes elegir entre Alitas marinadas en chilli ajo, miel y soya o en salsa BBQ, preparadas a la parrilla . . . si lo leíste bien, a la parrilla !L evantalala

Rodaja de Shnitzel de pollo finalizado con crema de berenjena ahumada y aceituna Kalamata.Schnitzelitos

B/ 7,99

Versión mini de nuestra deliciosa Selección de hamburguesas de la casa.(4 Unidades).B/ 10,99

Tiras de Entraña en salsa de coco-pimienta que se desasen en tu boca en una fiesta tropical de sabores.Entraña Coco-pimineta

B/ 13,99

El mordisco perfecto ! Tapas de masa de cerveza que llevan salmón fresco, cebellina y aguacate, reposado en aceite ajonjolí, salsa de la casa con un toque de limón encurtido.

Salmon bits

B/ 8,99

Extraodinarias mini ensaladas tipo oriental servidas con el pan de la casa: Tomate cherry-albahaca, Berengena Asiatica, Babaganush, Remolacha, Zanahoria Marroquí, Hummus Amba, Hummus Clásico, Hummus Remolacha, Picante 110V, Matbuja , Encurtidos, Pimentones.

Doce maravillosos

B/ 7,9912 Unidades B/ 13,996 Unidades

B/ 1,99UnidadADVERTENCIA ADICTIVO

Sliders de la Casa

Shawarma jugoso encima de nuestras tostadas crujiente de pan de la casa que llevan hummus, Berenjena ahumada y cebolla caramelizada.Estas tostado

B/ 7,50

B/ 14,9921 Unidades B/ 21,9914 Unidades

B/ 8,997 Unidades

Dos cañones de salmón ahumado enfundados en un estuche de pan hecho en casa con salsa mayo-verde, limón encurtido, Tomate cherry, Aguacate, Queso crema y cilantro fresco.

Smoking Guns

B/ 9,50

Pollo

Salmón gozando en un jacuzzi de sabores tradicionales de marruecos con pimentones, zanahoria, papa, en salsa picante, servido con limón encurtido, pan Jala y crema de ajonjolí aparte.

Little Mar akes hr c

B/ 12,99

Cocción de salsa de tomate con especias Marroquís dos huevos estrellados que se cocinan al vapor de la salsa, servido con tahini y pan de la casa.Adiciona Feta B/2,00 o Carne de Ribe eye B/3.50 o Chorizo hecho en casa B/2.99

Shakshukita

B/ 6.99

Una explosión de sabores en una mezcla extraordinaria de carne de Ribe eye y el secreto de la casa con una sorpresa ahuevada por dentro. Ahuevao!!!

B/ 7,50

Dos pan pitas rellenos de una mezcla jugosa de carne de Rib Eye preparado a la parrilla servido con limón y salsa del chef. Woooow...

B/ 8.99

HummusmaniaHummusmaniaHummus acompañado con bolitas de falafel en aceite de oliva con un huevo duro al comino en el centro, servido con pan pita.

Hummus Falafel

Hummus con salsa de pescado y sabores tradicionales de marruecos con pimentones, zanahoria, papa, garbanzos, en salsa picante, servido con pan pita .

Hummus M r car akes h

Hummus con nuestra propia Sloppy Joe´s - Mezcla de carne molida Rib Eye con Salsa de tomate, Kalamata y pimentones, preparada con variedad de especies con un toque de berenjena frita, cilantro y salsa de aljonjolí, servido con pan pita.

Sloppy Hummus

Hummus con Shawarma de pollo jugoso que lleva cebolla caramelizada , amba y perejil fresco, servido con pan pita.

Hummus Shawarma

Hummus con hongos salteados en especies tradicionales mediterráneas y cebolla caramelizada servido con pan pita.

Hummus Hongos

B/ 11,99

B/ 10,99

B/ 13,99

B/ 12,99

B/ 11,50

ADVERTENCIA ADICTIVO

Nivel 2: Salmón ahumado, Variación de quesos, queso crema hecho en casa con sabores de aneldo, paprika y pesto verde.Nivel 3: Variación de panes de la casa.

huevos fritos omellet popeye. - omellet – Huevos al gusto, escoge entre:

Nivel 1: Variación de mini ensaladas: Atún, Cherry, Aceituna, crema de ajonjolí y ensalada fresca.

Escoge entre : Café - Té - Jugo naranja o Limonada.

.

Desayuno La Fábrica

B/ 8,99Escoge entre : Jugo naramja o Limonada.

Cocción de salsa de tomate con especias Marroquís dos huevos estrellados que se cocinan al vapor de la salsa, servido con ensalada fresca , ensalada tahini y pan de la casa.

Shakshuka:

Para dos B/ 25,99

B/ 10,99

Acompañado con ensalada fresca, ensalada de atún, dos tipos de queso. y pan de la casa.

Huevos al gusto, escoge entre: huevos fritos omellet popeye. - omellet –

Escoge entre : Jugo naranja o Limonada.

Desayuno peso pluma.

ADVERTENCIA ADICTIVO

Mezcla de carne molida Rib Eye con Salsa de tomate, Kalamata y pimentones, preparada con variedad de especies con un toque de aguacate, cilantro y salsa de aljonjolí.1

Sloppy Joe´s

Nuestra versión Clásica con un balance perfecto de carne Rib Eye que nos garantiza la tan esperada jugosidad, lechuga, tomate, Cebolla y pepinillo.

Old School B/ 12,99

B/ 11,99

Vegetariana especial; combinación de lentejas verdes/amarillas y garbanzos; con una explosión de queso mozzarella, crema de ajonjolí con pimentones, tomates picados, lechuga y cebolla encurtida!

Beer Garden

B/ 10,99

La consentida de la casa, carne de Rib Eye y cordero casera con una mezcla de cebolla y perejil, toque de berenjena ahumada, tomate fresco picado y la salsa de la casa.

La Fábrica

B/ 12,99

La hamburguesa that came from the future to change the present.. una mezcla extraordinaria de carne de Ribe eye y el secreto de la casa, lleva encima schinizel ,berenjenas apanadas con cerveza capunga.

Dterminator

B/ 16,99

Adicione a su hamburguesa favorita por B/ 0.99Queso , Champiñones en chimichurri, Huevo frito, Cebolla caramelizada o Aguacate.

Todas nuestras Hamburguesas vienen acompañadas de papas o ensalada .ADVERTENCIA ADICTIVO

Jugoso pollo a la parrilla bailando entre lechuga, tomate, succhini y salsa tartara hecha en casa de cilantro ajo y perejil.

La Pollera

B/ 10,99

1

Doblala !!! $ 5,99 por

200gr

200gr

180gr

200gr

150gr

325gr

Preparate al ataque con 350 gr de hamburguesa de Rib Eye y tiras jugojas de , lechuga fresca picada Roast beefservido con salsas de la casa.

El Tank

B/ 15,99350gr

HAMBURGUESASHAMBURGUESAS

Cerveza ArtesanalJarra B/ 12,9960 ozPinta

B/ 3,9016 ozTercio

12 ozB/ 2,90

Hendrick´s B/12.50

Gordon B/8.00Tanqueray B/10.50

Ron

Flor de Caña Añej B/7.50

1800 Reposado B/8.50

Ron abuelo B/6.99

Flor de Caña Blan B/7.00Capitan morgan B/8.50

Smirno� B/8.00Ketel One B/9.00Grey goose B/12.00

Bombay B/10.99

Gin

Vodka

Glenfiddich B/14.99

Buchanan 12 B/12.00

J Walker Black B/14.00

Johnny Walker Red B/8.50

Black & White B/7,00Old parr B/9.00

Jack Daniel´s B/12.00

Drambuie B/8.00

Sierra B/6,99Jose cuervo B/8.00

B/59.00

Southern Comfort B/7.50

B/55.00

B/75.00

B/95.00

B/69.00

B/89.00

B/70.00

B/69.00

B/119.00B/99.00

B/75.00

B/150.00

B/59.00

B/115.00B/125.00

B/139.00

Tequila

Whiskey

Patron Añejo B/12.00 B/180.00B/59.00

B/59.00

B/139.00

Fireball B/7.00Jagermeinster B/8.00

Hennessy B/9.00

Antioqueño B/6.00

Baileys Red B/7.50

Vermouth B/7.00

Frangelico B/6.50Limoncello B/6.50

Otros Licores

Jp merlot cavernet B/6.00 B/27.00

B/29.00Aliwen Chardonnay B/6.00Prado Rey Sauv Blan B/6.50

B/39.00PradoRey Rivera D B/7.00

Sangria Roja Sangria blanca

Gascon malbec Dorium Red Roble

Erraz rsva Pinot Grigio

B/35.00

B/29.99

B/29.99

B/45.00

B/32.00

B/25.00

Vino Blanco

Vino Tinto

Cocteles B/ 8.99Shot B/ 5.99

De la casa

Red Bull B/5.99

Amapola B/5.99

Agua Botella B/2.50

Limonada B/4.99

Shake B/4.99

Jugo de Naranja B/4.99

Soda B/2.50

Frios Caliente

Latte B/3.00

Cappuccino B/3.00

Americano B/2.50

Cafe Irlandes B/5.00

Espresso B/2.50

Chocolate B/4.00

Té B/3.50

B/69.00B/89.00

B/150.00

Vino Blanco

Perrier B/3.50

Macchiato B/2.50

B/6.99

B/6.99

I P A