DR. MÁRCIO DR. MÁRCIO FERNANDES FERNANDES

FITNESSCOMBATE AO

SEDENTARISMO: APLICATIVO

DE EXERCÍCIOS GANHA ADEPTOS

SAÚDEPRESSÃO ALTA:

PROBLEMA PODE AFETAR CRIANÇAS E ADOLESCENTES;

SAIBA COMO PREVENIR

BEM-ESTARDIETA LOW CARB: COMO EMAGRECER

REDUZINDO CONSUMO DE CARBOIDRATO

NUTRIÇÃOFIBRAS: CONSUMO

REGULAR PODE PREVENIR DOENÇAS CRÔNICAS

TURISMOREDESCUBRA O

ESTADO DO PARANÁ

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A evolução da odontologia nas últimas décadas

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AV. BONIFÁCIO VILÉLA, 374

NUTRIÇÃOFIBRAS: Consumo regular pode prevenir doenças crônicas

FITNESS COMBATE AO SEDENTARISMO: Aplicativo de exercícios ganha adeptos

ALMANAQUEBRASIL NÃO TERÁ HORÁRIO DE VERÃO ESTE ANOSU

MÁR

IOENTREVISTA

DR. MÁRCIO FERNANDES: A evolução da

odontologia nas últimas décadas

TURISMO

SAÚDEPRESSÃO ALTA: Problema pode afetar crianças e adolescentes; saiba como prevenir

MODASÃO PAULO FASHION WEEK

TENDÊNCIAVEGANISMO PODE AQUECER

RESTAURANTES NA CRIAÇÃO DE NOVOS PRATOS

BEM-ESTARDIETA LOW CARB: como emagrecer reduzindo consumo de carboidrato

ALMANAQUEIVETE SANGALO é uma das mulheres mais

poderosas do Brasil, segundo Forbes

Redescubra o estado do

Paraná

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Fotos: Divulgação

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Revista DC Mais é uma publicação da

Editora Diário dos Campos Ltda.

Editora Diário dos Campos LtdaCNPJ: 03.319.996/0001-90Telefone: (42) 3220-7744Rua Prudente de Morais, 10Vila Placidina - CEP 84040-150www.diariodoscampos.com.br

• Diretor Presidente Wilson Souza de Oliveira

• Diretora-Geral Ana Virginia Valêncio de Oliveira

• Chefe de Redação Jeferson Augusto

• Circulação Ponta Grossa, Irati, Imbituva, Ivaí, Palmeira e Ipiranga

• Impressão Tuicial Indústria Gráfica

• Tiragem 5 mil exemplares

• Conteúdo Editora Diário dos Campos Ltda.

• Jornalista Responsável Patrícia Lucini

• Diagramação Matusalem Vozivoda

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21º Edição

Diretora-Geral

Ana VirginiaValêncio de Oliveira

MAIS UM DESAFIO

EDITORIAL

A Revista DC Mais novamente chega às suas mãos com aquele que é o maior objetivo dos produtos desenvolvidos pelo Diário dos Campos: oferecer informação, relatar as pessoas e histórias da região e a riqueza que os Campos Gerais possuem. Tem sido assim ao longo de tantos anos (já são mais de 110 anos!) e não seria diferente em mais uma edição da DC Mais. Valorizar quem é daqui, reconhecer a grandeza e a importância das pessoas que fazem o dia a dia em Ponta Grossa e na região foi um dos compromissos assumidos pelo DC ao elaborar mais um produto. As próximas páginas são fruto de um intenso trabalho, feito com extremo carinho e dedicação pensando nos leitores e parceiros do Diário dos Campos. Compartilhar conteúdo sério e relevante, mas ao mesmo tempo leve e descontraído, reconhecendo o valor dos Campos Gerais é um dos compromissos que o DC tem e que se compromete em manter em seus mais diferentes produtos e eventos. Sempre buscando superar os desafios e se mantendo fiel a este compromisso que mantemos com você, a Revista DC Mais espera proporcionar ótimos momentos nas próximas páginas. Aproveite, e tenha uma boa leitura!

Rua México, 64 - Estrela, Ponta Grossa - Paraná - Telefone: (42) 3224-2848 / 9 9997-5545

Dr. MÁRCIO FERNANDESCRO-7317 CRO-16.956 ANA PAULA SIMÃO

HARMONIZAÇÃO OROFUNCIONAL

Esse stress constante da pele é o maior vilão do envelhecimento precoce, do aparecimento de sensibilidades e das disfunções estéticas.Em vista disso, a Harmonização Orofacial está sempre em busca de tratamentos reabilitadores que amenizem esse processo, visando um envelhecimento sustentável.Nessa diretriz, foi desenvolvida uma reabilitação funcional estética que associa fototerapia (laser de baixa potência Elite Duo*) a dermocosméticos: a PLÁSTICA BIOFOTÔNICA que proporciona, num protocolo não invasivo de 60 minutos, 10 tratamentos integrados com respostas funcionais e clínicas (descontaminação bacteriana, hidratação, nutrição celular e tecidual, mais energia celular, mais colágeno, luminosidade, clareamento da pele, tônus muscular, melhora na textura superficial, lifting natural).

Ao associar a Toxina Botulínica (Botox, Botulift, Dysport) à plástica biofotônica e/ou à fototerapia podemos observar aumento da durabilidade e maior efetividade na ação da toxina, e ainda, evita o aspecto envelhecido, desidratado ou até opaco que pode, eventualmente, aparecer devido a redução do fluxo sanguíneo da região. Os Preenchedores (Rennova, Juvederm, Princess, Diamond) e os Bioestimuladores Mesoterápicos (Sculptra, NCTF, Skinbooster) são materiais que agem profundamente na pele e são usados para suavizar imperfeições, estimular a produção de colágeno, repondo volume e suavizando os sinais do envelhecimento e a flacidez tecidual. Junto a fototerapia e/ou intercalados com sessões da plástica biofotônica têm seus efeitos amplamente potencializados, pois haverá maior estímulo celular e melhor biomodulação** do reparo, com maior intumescimento da região, degradação mais lenta do produto e a formação do colágeno de melhor qualidade.

*O laser de baixa potência não tem poder ionizante, ou seja, não causa câncer.**Biomodulação: efeito da luz laser sobre processos moleculares e bioquímicos que ocorrem nos tecidos.

Esse protocolo complementa e potencializa os resultados dos procedimentos minimamente invasivos, como a toxina botulínica, os preenchedores e os bioestimuladores mesoterápicos, pois garante a pele um ótimo estado de saúde.

ESTÉTICA

Dra. ANA PAULA SIMÃO

CONTROLE DO ENVELHECIMENTO FACIAL Você já parou para pensar que é através da nossa pele que sentimos e percebemos o mundo?

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TENDÊNCIA

Fotos: Divulgação/ Pinterest

TENDÊNCIAS DE MODA OUTONO/INVERNO 2019As temperaturas mais baixas chegaram. Por isso, confira o que deve estar em alta na moda outono/inverno

Ainda que seja uma cor mais ‘alegre’, o neon também deve marcar presença nesta temporada.

Além disso, a meia-calça colorida está com tudo! E elas são ótimas para que o look fique mais despojado neste frio.

O marrom vai ser a cor do outono/inverno 2019! Vale apostar em modernos casacos over size!

Outra estampa que continua fazendo sucesso é a de oncinha, que aparece em casacos, calças e acessórios.

O couro de cobra sintético está em alta e deve ser uma das principais tendências. Ele está presente em casacos, botas, bolsas e no que mais quiser.

Nos cabelos, a aposta certa da estação será em presilhas diferentes e à mostra. Pérolas, brilhos, strass ou palavras são a tendência.

TENDÊNCIA

VEGANISMO PODE AQUECER RESTAURANTES NA CRIAÇÃO DE NOVOS PRATOS

GRIFE VANS LANÇARÁ COLEÇÃO INSPIRADA EM ‘HARRY POTTER’

Hoje em dia, o número de pessoas que não come carne, ou consome menos do que costumava, é muito grande. A tendência daqui para frente é de que cresça ainda mais. Flexitarianismo - ou semivegetarianismo -, vegetarianismo e veganismo são opções alimentares que estão cada vez mais presentes na vida de muita gente.Como reflexo disso, os restaurantes, lanchonetes e demais estabelecimentos que atuam no ramo da alimentação precisam se adaptar às necessidades e preferências dos clientes, de modo a não perder espaço no mercado e conseguir atender às demandas de seu público.O Instituto Ibope fez, entre 12 e 16 de abril de 2018, uma pesquisa com 102 municípios do Brasil e chegou à conclusão de que 14% da população, ou aproximadamente 30 milhões de pessoas, elimina a carne do cardápio de maneira parcial ou total.Com um público cada vez maior, é de suma importância mudar os pratos servidos, oferecer novas opções e também atualizar os cardápios, de modo que as pessoas saibam das inovações oferecidas pelo estabelecimento. Deste modo, o restaurante pode passar a ser visto de uma maneira mais agradável pela clientela.

A Vans anunciou que a próxima coleção de roupas, tênis e acessórios da marca será inspirada no universo de Harry Potter. “Alguma coisa mágica está chegando em breve”, escreveu a empresa no Twitter, em tom de mistério.Ainda não há informações sobre a data de lançamento nem o estilo das peças. No entanto, a grife criou um espaço em seu site para os fãs cadastrarem o e-mail a fim de receberem detalhes sobre os itens assim que eles chegarem às lojas. No site www.vans.com/harrypotter, a Vans destacou as cores das quatro casas da saga Harry Potter: Grifinória, Corvinal, Sonserina e Lufa-Lufa.

BEM-ESTAR

Fotos: Divulgação/Freepik

DIETA LOW CARB:COMO EMAGRECER REDUZINDO

CONSUMO DE CARBOIDRATOEmagrecer rápido: essa é a promessa da dieta low carb, que reduz, significativamente, o consumo de carboidrato. Existem inúmeros perfis em redes sociais de pessoas que são adeptas do estilo de vida. O objetivo é compartilhar experiências de sucesso no emagrecimento e dividir receitas, já que é um desafio compor um cardápio sem o macronutriente.A nutróloga Ana Luísa Vilela ressalta que a maior parte da alimentação que existe contém carboidrato. “Não há nada de ruim diminuir um pouco

do consumo do carboidrato, visto que quase 60% da nossa alimentação tem carboidrato. Então, acabar com o carboidrato é praticamente impossível. Por outro lado, tudo em excesso é ruim, não só os carboidratos”, ressalta.O médico José Carlos Souto, presidente da Associação Brasileira Low Carb, explica como funciona a dieta. “Ela é caracterizada pelo consumo de comida de verdade - alimentos ricos do ponto de vista nutricional - com prioridade para vegetais de baixo amido, carnes (boi, porco, peixe, frango), frutas menos doces, oleaginosas,

derivados do leite, gorduras boas. Evita-se ao máximo o consumo de alimentos industrializados e ultraprocessados”, diz.A maior parte dos especialistas defende que é preciso equilibrar as fontes de energia a serem consumidas para quem quer perder peso. Diminuir carboidrato na alimentação é válido, mas é preciso balancear com outros nutrientes. Os adeptos do estilo de vida normalmente compensam com aumento do consumo de proteína e gordura.

Se tudo que é exagerado pode fazer mal, a ausência do macronutriente causa prejuízos à saúde? “Tem pesquisas que mostram que o baixo consumo de carboidrato pode ser maléfico, mas para algumas pessoas, diabéticos e hipertensos que têm muito problema com obesidade, pode ser necessário. O baixo consumo pode variar entre 40 e 60% da alimentação normal. Por isso que é preciso dosar a dieta para cada um”, aconselha a nutróloga.O endocrinologista Rodrigo Bomeny de Paulo acrescenta que pessoas com diabete tipo 2, que apresentam diminuição da produção de insulina, devem comer menos carboidrato. “Isso possibilita uma melhora do controle glicêmico e uma diminuição do uso de medicamentos. Sabemos que no último ano, por exemplo, o gasto apenas com o tratamento medicamentoso da diabete nos Estados Unidos ultrapassa US$ 30 bilhões. Não é apenas uma questão de melhora do controle da diabete, mas de reduzir custos e poupar recursos em um sistema de saúde já limitado em termos de recursos financeiros”, avalia.De acordo com o especialista, hormônios, como os produzidos pela tireoide, podem ser influenciados pela dieta low carb. “Mesmo quando a adesão à estratégia low carb não leva à perda de peso, esse tipo de dieta mostra-se associada a níveis mais baixos do hormônio T3 no sangue.

Essa redução do T3 pode ser considerada uma evidência de que a restrição de carboidratos prejudica a função da tireoide. Mas a diminuição desse hormônio pode residir no fato que ele também é utilizado para metabolizar a glicose no sangue”, afirma de Paulo.Deixar de consumir carboidrato parece impossível diante de tanta oferta de pães, bolachas, açúcares e industrializados em geral. Por isso, o endocrinologista Rodrigo Bomeny de Paulo faz algumas orientações:- No início, é importante estabelecer pequenas metas

(preferencialmente específicas) tais como: caminhar 20 minutos, mudar o café da manhã, dormir uma hora mais cedo.

- Sempre que possível estabeleça um prazo e se comprometa com alguém. Isso evita a procrastinação.

- Comece pelo que lhe dá mais prazer. Um passo de cada vez. Às vezes, a mudança de apenas um hábito desencadeia uma mudança em série.

- Recaídas fazem parte do processo. O excesso de perfeccionismo - achar que não ocorrerão furos - é um forte inimigo da motivação.

- O acompanhamento multidisciplinar, com nutricionista, educador físico, psicólogo e médico, é um importante aliado para a mudança do estilo de vida.

IMPACTO NA SAÚDE

BEM-ESTAR

As combinações para cardápio low carb são inúmeras, mas

você pode começar seguindo as orientações no preparo dos

seus alimentos:

- Cortar o açúcar: sem refrigerantes, doces, sucos ou sorvete.

- Eliminar grãos: pães, bolos, biscoitos, macarrão.

- Evitar raízes: em especial batatas.

- Investir em comida de verdade: alimentos de fontes naturais e minimamente industrializados.

CARDÁPIO

CULINÁRIA

COMFORT

Instruções:Em uma tigela coloque o leite, ovos, manteiga derretida e misture bem. Junte o açúcar, maisena, sal e 1 xícara (chá) de farinha de trigo e misture. Adicione o fermento misture muito bem e adicione o restante da farinha aos poucos, misturando sempre. Quando a massa ficar pesada coloque na bancada enfarinhada e sove até que fique uma massa lisa que solte das mãos, se for necessário adicione mais farinha aos poucos. Faça rolinhos com a massa, corte e modele rosquinhas apertando muito bem as extremidades para que não abra. Frite em óleo bem quente e passe em açúcar e canela ainda quente.

CONSERVAÇÃO: Em temperatura ambiente consuma em 5 dias, na geladeira 30 dias e no freezer em 3 meses.

CONSERVAÇÃO: Não é recomendado congelar, pois a textura da sopa fica arenosa por conta do amido natural da batata, mas se desejar mantenha em porções individuais na geladeira por 3 dias.

Com as temperaturas mais baixas fica difícil não desejar conforto e comidas quentinhas, ou mesmo que remetam à infância na casa da vó. Bolinho de chuva, caldinhos, rosquinhas de padaria, entre outras opções deliciosas estão entre as sugestões da youtuber Gisele Souza, do Receitas de Minuto, para os dias mais frios e preguiçosos. Confira!

Receitas ideais para os dias frios e chuvosos

FOODCALDO VERDE FÁCILIngredientes:

Ingredientes:

Instruções:Comece fritando o bacon e a calabresa até que fique bem dourado e retire da panela. Com a gordura residual coloque a cebola, alho e refogue por 1 minuto, junte batatas cortadas em pequenos cubos e um punhado de couve e misture bem para que a batata pegue o sabor residual do bacon e calabresa. Adicione água (cerca de 1 litro) e tempere com um pouco de sal, pimenta do reino e deixe cozinhar até que as batatas fiquem bem macias. Espere esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador ou processador de alimentos.Volte tudo para a panela, adicione o bacon, calabresa e o restante da couve e deixe cozinhar com a panela aberta por mais 10 minutos em fogo médio ou até que atinja a consistência desejada. Sirva com torradas e um pouco de queijo parmesão.

• 500g de batata• 1 gomo de calabresa• 1 litro de água• ½ xícara (chá) de couve

(+ou- 4 folhas)

• 80 g bacon (picado)• sal• pimenta do reino• 1 cebola pequena• 2 dentes de alho

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 xícara (chá) de maisena• ½ colher (chá) de sal• 1 colher (sopa) de manteiga• 1 xícara (chá) de açúcar• 3 ovos

• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

• ½ xícara (chá) de leite• 1 colher (chá) de essência

de baunilha• canela e açúcar para

decorar

ROSQUINHA FRITA DE PADARIA

Fotos: Divulgação/Pinterest

CULINÁRIA

Ingredientes:BRIGADEIRO • 1 lata de leite condensado• 1 colher (sopa) de manteiga• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

BOLINHO DE CHUVA• 100ml de leite• 2 ovos• 2 xícaras (chá) de cenoura ralada• ½ xícara (chá) de açúcar• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo• 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo:BRIGADEIRO: Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga, chocolate em pó e cozinhe misturando sempre em fogo baixo por cerca de 8 minutos ou até que fique em ponto de brigadeiro de enrolar que desgrude do fundo da panela. (Isso é importante pois precisamos de um brigadeiro bem firme).Leve para gelar e modele bolinhas, coloque em uma forma forrada com papel manteiga e leve para o freezer para congelar.BOLINHO DE CHUVA: Em um liquidificador coloque a cenoura, ovos, leite e bata até ficar bem homogêneo. Coloque em uma tigela e junte o açúcar, farinha de trigo e misture muito bem, adicione o fermento e de uma boa mistura.Aqueça o óleo, e com ele já quente pegue algumas bolinhas de brigadeiro, jogue na massa e envolva o máximo que conseguir com a massa e jogue no óleo para fritar.Ainda quente passe em uma mistura de açúcar com chocolate em pó.

CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira depois de frito e consuma em 5 dias ou se quiser pode congelar (s/ recheio) e consumir no máximo em 30 dias.

Instruções:Coloque em uma panela todos os vegetais, alho, alecrim, folha de louro e os filés de frango, adicione água até cobrir e cozinhe com a panela semi-tampada até que os vegetais estejam macios em ponto de purê. Retire o frango, e bata no liquidificador todos os vegetais + caldo até que fique cremoso.Na mesma panela adicione azeite, junte 1 colher (sopa) de cenoura ralada, 1 dente de alho picado refogue por 1 minuto e junte o filé já desfiado. Tempere com sal, ½ colher (chá) de curry e refogue por 2 minutos, junte o creme batido, adicione um pouco mais de água, sal e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos, finalize com salsinha e aproveite!

CONSERVAÇÃO: Pode congelar depois de frio por até 3 meses e quando for comer basta aquecer no microondas ou na panela mesmo. Na geladeira consumir em até 4 dias, no máximo.

Instruções:Coloque na batedeira 200ml de chantilly e bata até criar ondas, junte 4 colheres (sopa) de doce de leite e bata até ficar em ponto firme e reserve.Em uma panela coloque o leite, canela, cravo, noz-moscada, açúcar mascavo, mel e leite integral. Cozinhe misturando bem até que comece a levantar fervura.Desligue o fogo e tampe a panela por 3 minutos.Remova as especiarias e adicione ½ colher (sopa) de Amido de Milho, ½ xícara (chá) de chocolate picado cozinhe até engrossar sirva com o chantilly e aproveite!

BOLINHO DE CHUVA DE BOLO DE CENOURA

CALDO DE MANDIOQUINHAIngredientes:• 1 cenoura (picada)• 1 batata doce branca (picada)• 5 mandioquinhas (picadas)• 1 cebola (picada)• 1 dente de alho• 1 ramo de alecrim• 1 folha de louro• 4 filés de frango• 1,5 l de águaFrango:• 1 colher (chá) de curry• 1 colher (sopa) de cebola ralada• 1 dente de alho

CHOCOLATE QUENTE PÃO DE MELIngredientes:• 500ml de leite integral• 2 pedaços de canela• 3 dentes de cravo• noz-moscada (a gosto)• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo• 2 colheres (sopa) de mel• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó• ½ colher (sopa) de amido de milho• ½ xícara (chá) de chocolate picado• chantilly de doce de leite• 200ml de mistura de chantilly• 4 colheres (sopa) de doce de leite

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NUTRIÇÃO

Fotos: Divulgação

FIBRASDizer que o intestino é o segundo cérebro do corpo humano não é exagero, e aqui falamos principalmente do intestino delgado. Além de uma rede de neurotransmissores evoluídos que formam o sistema nervoso entérico, é lá que está mais de 90% da serotonina presente no organismo. Por

Um estudo publicado em janeiro na revista The Lancet observou que o consumo de 25 a 29 gramas ou mais de fibras por dia reduziu de 15% a 30% a mortalidade por todas as causas e por doenças cardiovasculares. Alimentos ricos em fibras também diminuíram a incidência de doenças coronárias, derrame, diabete tipo 2 e em 16% a 24% a ocorrência de câncer colorretal.Nas análises de estudos e triagens clínicas conduzidas por cerca de 40 anos, os autores do estudo incluíram apenas pessoas saudáveis, por isso os resultados não podem ser aplicados a quem já tem alguma doença crônica.Maria do Carmo afirma que essas funções das fibras ainda estão sendo estudadas e não se pode fazer uma associação direta. “O estudo abre horizontes, mas hoje a gente fala que, indiretamente, com certeza ajuda fornecendo alimentação saudável para o intestino”, diz a especialista. O estudo indicou ainda que o consumo de fibras estava associado a baixos índices de colesterol e peso.

influenciar muito o que ocorre dentro de nós e praticamente ter vida própria, ele precisa estar saudável, e as fibras alimentares ajudam a mantê-lo assim. Mais do que isso, o consumo regular de fibras pode prevenir doenças crônicas e metabólicas, como problemas no coração e diabete tipo 2.

Consumo regular pode prevenir doenças crônicas

INGESTÃO DE FIBRAS AJUDA A PREVENIR O CÂNCER DO INTESTINO

CONSUMO DE FIBRAS PREVINE

DOENÇAS CRÔNICAS

“Além de fazer o intestino funcionar adequadamente, as fibras acabam sendo um selecionador de flora intestinal. Conforme tem alimentos diversos, também tem uma microbiota mais diversa com funções benéficas para a saúde”, diz a nutricionista Marcia Daskal.A microbiota de que ela fala são as trilhões de bactérias que habitam o sistema digestivo e ajudam, por exemplo, na digestão. “Algumas fibras têm função prebiótica, ou seja, estimulam a produção de substâncias para esses microrganismos”, explica Maria do Carmo Friche, gastroenterologista e professora na Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).Frutas, vegetais e verduras são alimentos ricos em fibras, mas de 60% a 87% da população mundial consome menos do que é recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), que seriam 400 gramas ou cinco porções por dia.No Brasil, embora 78% das pessoas

afirmem consumir fibras no dia a dia, apenas 37% costumam ingeri-las mais de uma vez ao dia. Os dados são da pesquisa ‘O consumo de fibras no Brasil’, conduzida pelo Ibope Inteligência via internet com duas mil pessoas.Além de consumir fibras, é importante variar nos tipos: existem as solúveis e a insolúveis. “As solúveis são fibras que absorvem água, como polpas de vegetais e frutas. Já as insolúveis exercem função mais mecânica, de estimular o movimento peristáltico do intestino”, explica a nutricionista, que cita cereais e folhas.Mas, enquanto a OMS recomenda 20 gramas de fibras por dia para as mulheres e 25 gramas para os homens, o brasileiro ingere apenas 12 gramas, em média. E segundo a pesquisa do Ibope, 67% dos entrevistados consomem feijão, grão-de-bico e lentilha pelo menos uma vez ao dia. Ou seja, a maior parte das fibras ingeridas vem de produtos únicos, não variados.

NUTRIÇÃOALIMENTOS RICOS

EM FIBRAS

A nutricionista Marcia afirma que, para atingir o ideal de 25 gramas de fibras por dia, é necessário comer, pelo menos, uma fonte do nutriente em cada refeição principal. Além do feijão com arroz, que é a principal fonte de fibras dos brasileiros, ela indica acrescentar verdura refogada, vegetal cozido, salada e frutas, numa média de cinco a oito deles por dia. Para quem tem restrições alimentares ou vai viajar e não sabe quais alimentos terá à disposição, ela indica o uso de suplemento de fibras.

Veja alguns exemplos de fontes de fibras:

Pães e biscoitos integrais: centeio, farinha integral, milho;

Grãos, farelos e farinhas integrais: arroz, linhaça, aveia, cevada, milho, trigo;

Leguminosas: feijão, ervilha, lentilha, grão de bico, soja em grão;

Cereais instantâneos e matinais;

Vegetais: agrião, alface, abóbora, abobrinha, aipo, aspargos, beterraba, brócolis, couve, acelga, batata-doce, rúcula, escarola, erva-doce, espinafre, repolho, salsa, cebolinha, cebola, cenoura crua, couve-flor, milho verde, nabo, pepino, pimentão, quiabo, rabanete, tomate cru, vagem;

Frutas: abacate, abacaxi, ameixa fresca, ameixa seca, amora, banana, caju, cereja fresca, coco fresco e/ou seco, damasco seco, figo fresco e/ou seco, goiaba, kiwi, laranja (com o bagaço), maçã com casca, manga, maracujá, mamão, melancia, melão, tangerina, morango, nectarina, pera com casca, pêssego com casca, tâmara, uva fresca e passa.

COMBATE AO SEDENTARISMOCOMBATE AO SEDENTARISMO

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COMBATE AO SEDENTARISMOCOMBATE AO SEDENTARISMO

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Assim como todas as plataformas virtuais, os aplicativos de exercícios físicos evoluíram. Se antes tinham bonecos fazendo flexões e polichinelo, agora contam com profissionais que interagem com os alunos e são filmados por um conjunto de câmeras. Também têm um sistema de pontuação, como nos games, e apostam na personalização e na variedade de atividades para conquistar os usuários. Baratos, eles ganham cada vez mais adeptos, mas especialistas alertam que a falta de acompanhamento profissional pode levar a lesões.Há três meses, a rotina de treinos da servidora pública Débora Floriano, de 33 anos, é diária e tem duração de, no mínimo, uma hora. “Optei pelos exercícios em casa por ter quatro filhos,

dois deles pequenos, com um ano e três anos. Foi a única maneira que achei para me exercitar. Quando fiz academia, não conseguia ir sempre, porque sair de casa, me deslocar e ficar lá acaba atrapalhando muito a rotina com as crianças.”Ela não frequenta uma academia tradicional há cerca de quatro anos e já teve resultados desde que aderiu à proposta virtual. “Já eliminei 13 quilos, muitos centímetros de cintura e as coxas diminuíram significativamente. (O manequim) foi de 46 e estou a caminho do 42. Hoje, o 44 fica bem folgado. Lógico que a alimentação também faz parte. Estou comendo com equilíbrio, mas sem restrição.”Após quatro anos de malhação online, a palestrante Ana Agostini, de 38 anos,

mescla a academia virtual com a real e até já realizou o sonho de correr a Meia Maratona de Campinas. Tudo começou quando o marido baixou um aplicativo para fazer um teste. “Disse que eu nunca ia fazer.” Mas ela acabou experimentando e não parou mais.“Comecei a gostar da coisa. Fizemos amizades e começou uma competição saudável. Gosto de ter tarefas e vi que ia ganhar pontos. A gameficação foi muito determinante porque não queria ficar para trás e competia para ver quem ia entrar em cada fase “.Seus treinos duram entre 15 e 40 minutos e, mesmo quando vai para a academia, utiliza as séries do programa. Ela perdeu 40 quilos no período. Empolgada com a plataforma, Ana admite que já passou dos limites e acabou se machucando.

CuidadoMédico do esporte e vice-presidente da Confederação Sul-americana de Medicina do Esporte (Cosumed), Ricardo Munir Nahas, alerta que toda atividade física deve ser iniciada após avaliação médica.“A partir dos limites definidos para a prática de exercícios, a rotina de trabalho tem de ser feita por um profissional de educação física, que vai dar o aconselhamento sobre qual é a postura correta, como executar o movimento e qual é o ritmo adequado”, diz o especialista.Nahas explica que a atividade não pode ser muito leve, pois os resultados não são alcançados, nem muito pesada, por causa do risco de lesões. De acordo com ele, há sinais que indicam que a prática não está sendo feita corretamente.“O primeiro sintoma de que algo não vai bem é a dor. Geralmente, começa vagarosamente durante o exercício e desaparece depois. Então, vai crescendo até atrapalhar. Outro sinal são as noites de sono: se não dormir bem, se acordar com dores, ficar cansado ou irritado.”Professor de Educação Física, Silvio Alabarse diz que o atendimento online é possível, desde que exista um contato presencial. “Há vários personals que primeiro explicam presencialmente e depois passam a fazer tudo online. Nos encontros, é possível verificar a situação clínica e impedir que o aluno faça algo equivocado.”Alabarse, que também aderiu aos treinos virtuais por meio de sua empresa BMH, diz que as pessoas querem ter a comodidade de fazer o exercício em casa, mas que a prática incorreta, além de lesões, pode frustrar os usuários dos aplicativos.“As pessoas querem o exercício online, mas, por ser algo sem a mínima orientação presencial, a chance de se manter praticando a atividade física e de fazer corretamente, começa a ter limitações. Ao fazer de forma equivocada, a pessoa pode se lesionar ou não atingir os objetivos. Às vezes, a pessoa se cansa, porque está fazendo de forma equivocada e por não estar sendo orientada”, explica.

Aplicativo de exercícios ganha adeptos

PET

PET AJUDA NO ENVELHECIMENTO SAUDÁVEL, DIZ PESQUISA

A velhice pode ser mais saudável e feliz ao lado de um animal de estimação. É o que comprova uma nova pesquisa sobre o envelhecimento feita pela Universidade de Michigan, nos Estados Unidos e divulgada no início de abril. O levantamento revelou que 90% dos idosos que têm cães, gatos e pássaros dizem que o animal os ajuda a aproveitar a vida e se sentir amados. Além disso, 80% garantem que os bichos reduzem o estresse.Para a pesquisa, os especialistas ouviram duas mil pessoas com idades entre 50 e 80 anos - 55% dos quais tinham um animal de estimação. Cachorros foram os pets mais comuns entre os entrevistados, seguidos de gatos e outros pequenos animais, como aves e hamsters. Independentemente do animal, a grande maioria dos proprietários afirma que eles ajudam também na saúde física e mental. Quase 80% dos donos de cachorros garantem que o animal os ajudam a serem fisicamente ativos - porque demandam cuidados diários e, muitas vezes, passeios - , além de lhes dar um propósito na vida.Mais de 60% das pessoas que têm um bicho dizem que eles ajudam a lidar com problemas como depressão, isolamento social e solidão.Os benefícios dessa convivência foram uma surpresa para Francisco Palmisciano, o Franzi, de 80 anos. Ele não gostava de gatos, mas há cerca de um ano sua filha levou Mila para passar alguns dias em sua casa na Vila Constança, na zona norte de São Paulo. Franzi logo se acostumou à gata e não deixou a filha levá-la embora. Quatro meses depois, encontrou outra gata - a Pequena - embaixo de um carro e a levou imediatamente para casa. Franzi diz que se sente menos sozinho e bem disposto.“Antes eu chegava aqui e não tinha nada, ninguém. Agora, tem as gatinhas, então quando eu chego em casa procuro logo onde elas estão”, ele conta. “Você fica mais ativo, sim, é muito bom. Quem não gosta de animal nenhum fica meio vazio, eu acho”.

PET

Fotos: Divulgação

PET AJUDA NO ENVELHECIMENTO SAUDÁVEL, DIZ PESQUISA

A percepção dos idosos encontra respaldo na ciência. Muitos estudos já demonstraram que o convívio com animais reduz o estresse e sintomas de depressão e ansiedade, além, é claro, de incentivar as atividades físicas. Segundo especialistas, os animais de estimação também promovem uma interação social mais intensa, crucial para uma faixa etária em que a solidão é comum.“A pessoa tende a conhecer outras pessoas, cria vínculos com outros donos de animais”, afirma a veterinária Carolina Rocha, especialista em terapia assistida com animais pela Universidade de São Paulo (USP). “Isso mantém a pessoa mais ativa, participativa, menos sozinha, menos deprimida”.O levantamento mostra, no entanto, alguns aspectos negativos do convívio: dificuldades de viajar ou mesmo deixar a casa (54%) e gastos financeiros (18%). Um porcentual menor (6%) relatou quedas ou machucados, além de alergias. A professora de veterinária Juliana Almeida, da Universidade Federal Fluminense (UFF), alerta ainda para a necessidade de ficar atento para os cuidados que um companheiro tão especial merece, como alimentação apropriada e cuidados veterinários.

CIÊNCIA

SAÚDE

Fotos: Divulgação

PRESSÃO ALTA A hipertensão, mais conhecida como pressão alta, é uma doença crônica que se caracteriza pelos níveis elevados da pressão sanguínea nas artérias. A incidência aumenta conforme a idade, sendo que um terço das pessoas entre 30 e 50 anos e dois terços acima dos 65 têm a condição.Um dos alertas é que crianças e adolescentes também podem ter pressão arterial alta. Por outro lado, os cuidados desde a infância são essenciais na prevenção.O cardiologista Jairo Lins Borges, professor do departamento de cardiologia da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), diz que entre 2% e 4% das crianças no Brasil apresentam hipertensão arterial. Embora causas renais, hereditárias ou congênitas estejam relacionadas ao problema, o diagnóstico na infância e na adolescência tem sido cada vez mais similar ao dos adultos. “Está relacionada a um estilo de vida que não é saudável devido ao uso abusivo de sal, calorias, gorduras e açúcar de absorção rápida, o que leva ao aumento do peso, do colesterol, dos níveis

de açúcar no sangue e predispõe à diabete e à elevação da pressão arterial”, diz o médico.Um estilo de vida mais sedentário, com redução ou nenhuma atividade física, e obesidade infantil são fortes fatores de risco para hipertensão em crianças e adolescentes. Com o passar do tempo, a doença é um dos principais motivos para a ocorrência de acidente vascular cerebral (AVC), enfarte, aneurisma arterial e insuficiência renal e cardíaca.Segundo o Ministério da Saúde, a prevalência de hipertensão no país passou de 22,6% em 2006 para 24,3% em 2017. No mesmo período, o número de mortes pela doença aumentou de 36.710 para 49.640, sendo as mulheres as mais afetadas.

Problema pode afetar crianças e adolescentes; saiba como prevenir

Tratamento e prevençãoO estilo de vida, geralmente, determina se a pessoa tem tendência a desenvolver hipertensão ou não. A prática regular de atividade física, como caminhada e natação e um sono de qualidade, por mais de sete horas, são aliados no tratamento e na prevenção da pressão alta.

Alimentos industrializados, que geralmente têm alto teor de sódio e gorduras, devem ser evitados. O consumo de cafeína também pode elevar a pressão arterial. Neste último caso, o prejuízo é relativo, mas sabe-se que

o café, por exemplo, aumenta a pressão temporariamente. A nutróloga Patrícia Cavalcante destaca que os carboidratos refinados, como farinha e arroz brancos, macarrão e massas

não integrais também são prejudiciais. Isso porque esses alimentos elevam a glicose no

sangue, e consequentemente a insulina, e reduzem os vasodilatadores, além de aumentar a retenção de sódio no organismo.

Os alimentos naturais e integrais são os mais indicados para prevenir a pressão alta. Frutas vermelhas (morango, cereja, framboesa) e chocolate com 60% de cacau ou mais são recomendáveis porque possuem flavonoides

que dilatam os vasos sanguíneos. Colocar pouco sal na comida também é uma recomendação básica para prevenir hipertensão.Vegetais e folhas verdes, como rúcula, couve e espinafre também são fortes aliados. A beterraba,

seja em suco ou na salada, é boa porque libera vasodilatadores. O consumo de potássio, que ajuda

na eliminação do sódio, favorece a pressão arterial e pode ser encontrado na banana, damasco e abacate. Aveia e iogurtes naturais também podem ser inseridos na dieta.

Alimentos que aumentam a pressão arterial Alimentos que previnem a pressão alta

SintomasDe modo geral, a hipertensão não apresenta sintomas específicos. Os sinais costumam aparecer quando a pressão sobe muito e pode ocorrer dor de cabeça, mal-estar, tontura, visão embaçada e sangramento nasal. Medir a pressão periodicamente é o jeito mais simples e exato de fazer o diagnóstico. “Se a pessoa começa a ficar hipertensa quando criança ou adulto jovem, mais complicações terá e há uma redução na expectativa de vida. As complicações cardiovasculares são mais propensas nessas pessoas do que naquelas que desenvolveram a hipertensão mais tarde”, diz Borges.

SAÚDE

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SOCIAL

JET SET PONTA-GROSSENSE

DC Mais ilustra suas páginas com

personalidades de destaque no cenário social.

Confira!

Tarde SolidáriaEm cena, Sueli Schmitt, Simone Kaminski Oliveira e Isane Gewehr, na tradicional Tarde Solidária dos SOS (Serviço de Obras Sociais). Click de Marcos Bastos

Fotos: Divulgação

Fórum EmpresarialA primeira edição do Fórum Empresarial de Ponta Grossa 2019, realizado no início de junho, contou com a presença do secretário de comunicação social e cultura do Paraná, Hudson Roberto José, que falou sobre a importância da comunicação para o desenvolvimento do turismo. O evento - que é uma parceria entre o jornal Diário dos Campos, Associação Comercial, Industrial e Empresarial de Ponta Grossa (Acipg) e Prisma - foi prestigiado por diversas autoridades da cidade e da região, ligadas principalmente ao setor de turismo

EscritorasArmações literárias: as escritoras Renata Regis Florisbelo e Luísa Cristina dos Santos Fontes definindo os rumos de seus próximos projetos e publicações

EuropaDestaque para Elba Lozza de Moraes, durante recente viagem pela Europa. Ela e o marido, Aymoré Índio do Brasil Pereira de Moraes, fizeram a travessia do Atlântico em 18 dias e, depois de desembarcar em Civitavecchia, visitaram Roma, Genebra, Chamonix, Lausanne, Gruyérè, Interlaken, Lucerna e Zurich. O casal retornou com muitas fotos e histórias para contar

Jorge BischoffA empresária Dani Marchiori e sua equipe Jorge Bischoff Ponta Grossa. A grife está sempre promovendo grandes eventos que marcam o lançamento de novas coleções e datas especiais. O registro foi feito durante o evento de Dia das Mães

HarvardDra. Daniele Araujo, na Harvard Medical School de Boston

SOCIAL Michelle Pavoni

VoluntáriasDestaque para as voluntárias da APMIF – João e Maria. Atualmente sob a presidência de Tânia Kaminski Borato, a entidade trabalha em prol de crianças e famílias carentes de Ponta Grossa

AniversárioAos 18 anos, Laura Miranda de Moraes, clicada pelas lentes de JR Zaviasky

Musa do OperárioEm cena, a bela Ana Luíza Javorski, eleita Musa do Operário no mês de maio. A jovem é sócia-torcedora do time há quatro anos e acompanha todos os jogos. Como prêmio, Ana Luíza levou para casa uma moto zero quilômetro e um ensaio com o fotógrafo Rodrigo Covolan

Sede Curso PositivoProfessor Alceu Gnoatto (diretor das sedes do Curso Positivo); professor Renato Ribas Vaz (um dos sócios-fundadores do Grupo e diretor do Curso Positivo) e o prefeito Marcelo Rangel, reunidos durante o lançamento da sede do Curso Positivo em Ponta Grossa, no mês de maio. O evento marcou um importante momento para o setor educacional da cidade. O professor e ponta-grossense, Renato Ribas Vaz, retornou à cidade após 46 anos da fundação do grupo educacional. Com uma trajetória de grande sucesso, o Positivo iniciou com o tradicional cursinho na preparação para o vestibular e hoje é considerado um dos maiores grupos empresariais e educacionais do país.

ENTREVISTA

Foto: José Aldinan

ENTREVISTA

A evolução da odontologia nas últimas décadas

Formado cirurgião dentista pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), Dr. Márcio Fernandes completa 29 anos de dedicação à profissão em julho

deste ano. Com trabalho focado na estética e reabilitação bucal - que é a reconstrução bucal através dos implantes e próteses, Dr. Márcio Fernandes explica, em entrevista especial à Revista DC Mais, sobre as mudanças que a odontologia vem enfrentando, as evoluções nos tratamentos e as perspectivas para quem deseja investir na profissão. Confira a entrevista:

FERNANDESDR. MÁRCIO

Foto: José Aldinan

ENTREVISTA

Evolução da odontologia ao longo dos últimos anos “Uma das grandes novidades dos últimos 50 anos foi o implante dental. Nos anos 90, quando iniciei na profissão, não existia implante nacional. Tudo era importado e não havia, até então, a especialidade de implantodontia. Assim, em 1993, fui buscar qualificação na Alemanha para conhecer os melhores sistemas de implantes que existiam nesta época.

No transcorrer dos anos houve uma evolução muito grande na parte de implantodontia mundial, assim como no Brasil. O resultado é que hoje se tornou um tratamento bastante acessível devido ao avanço da tecnologia e surgimento de fábricas nacionais.

Outro material que evoluiu muito foi a cerâmica ( material utilizado para reconstrução total ou parcial dos dentes), onde podemos devolver finas camadas de esmalte dental ( lentes de contato dental) perdido por cáries, fraturas ou perda fisiológica alterando cor e forma do sorriso: O surgimento de equipamentos de

usinagem, chamados CAD/CAM, agilizam a confecção dos dentes mas, por outro lado, criam o que chamo de linha prêt-à-porter da estética dental, que são os sorrisos brancos artificiais sem caracterização, personalização e harmonização com o tipo facial e idade de cada paciente que acaba sendo ridicularizado no meio social por serem dentes exageradamente grandes e brancos.

A outra linha é o que chama-se de handcraft, comparando a uma roupa - é como se fosse um vestido feito especialmente para a pessoa, respeitando as formas do seu corpo, com harmonização e personalização de cada paciente, mas com conceito que acho fundamental, ciência e arte trabalhando em conjunto. O sorriso é algo que influencia na autoestima da pessoa, nos seus relacionamentos, então a fabricação do dente precisa ser considerada como a fabricação de uma joia. É nesta linha que procuramos trabalhar. Para isso, exige-se uma grande qualificação, muitos anos de estudo após a graduação e especialização em diversas áreas para poder deter o conhecimento e realizar um trabalho com qualidade. Com efeito, não podemos deixar enfatizar que o dentista precisa ter um bom laboratório protético como parceiro por isto trabalhamos com técnicos altamente qualificados em Ponta Grossa e outras cidades.

Personalização “Nesta busca pelo sorriso perfeito, nunca devemos deixar de levar em consideração que cada faixa etária é diferente e tem sua beleza ou seja, temos a beleza dos 20, 30, 40, 60, etc, e, quando queremos colocar a beleza dos 20 em uma pessoa de 60 anos, não vai harmonizar. Muitos pacientes e profissionais esquecem isso, são profissionais que querem agilizar os tratamentos e diminuir custos (a máquina realiza por completo o dente, sem arte alguma) ou são os pacientes que querem agilidade em tratamento acreditando que isto é maravilhoso. Engano próprio, dentistas e protéticos criteriosos com qualidade têm seu tempo de trabalho. Não existe joia personalizada sem seu tempo de lapidação adequado.

ENTREVISTA

Harmonização “Além do implante, que evoluiu bastante e os próprios equipamentos, hoje temos também a entrada do cirurgião dentista na questão de harmonização orofacial, envolvendo a parte de tratamentos teciduais de face cabeça e pescoço com utilização de laser de baixa potência (retardamento do envelhecimento tecidual) e revigorização de tecidos, com uso da toxina botulínica, ácido hialurônico, ou seja, através de materiais que estavam restritos ao uso por médicos e que, agora, estão sendo utilizados por dentistas, autorizados a exercer este tipo de tratamento. Isso acontece porque ninguém

conhece melhor a função facial do que o cirurgião dentista. Ele estudou para isso: entende desta musculatura, de todo o sistema estomatognático, da estrutura óssea, dos dentes, do sistema vascular e nervoso, para fazer uso de produtos e equipamentos neste campo.

As marcas de expressão estáticas ou dinâmicas - que são as famosas rugas - são resultado de uma hiperfunção muscular que o paciente exerce. Neste sentido, é preciso tratar não somente o efeito, mas a causa. Para tanto, é fundamental procurar profissionais que estejam devidamente habilitados”.

Foto: José Aldinan

ENTREVISTA

Novidades

Cuidados na hora de buscar atendimento

“ Anualmente participamos do maior congresso de odontologia da América latina ( CIOSP) e podemos dizer que hoje, em cada área da odontologia, existem novidades. Na cirurgia temos o laser cirúrgico que corta sem sangramento, onde utilizo muito para as plásticas gengivais, na implantodontia os enxertos ósseos com uso de proteína que evita grandes traumas e devolve grandes massas ósseas perdidas, implantes com tempo de cicatrização mais rápido, dentes em zircônia que substitui o metal dando melhor resultado estético, lâminas ou lentes de contato em cerâmica que reduz o desgaste dental para sua instalação, clareamento dental com luz violeta que reduz a sensibilidade do tempo de aplicação para 15 minutos, aparelhos ortodônticos móveis revolucionando o mercado, endodontia ( tratamento de canal) com ultrassom e microscópio e equipamentos odontológicos desenvolvidos para gerar cada vez mais conforto aos pacientes, dentre outros”.

“O primeiro pensamento que o paciente deve ter é não deixar se iludir pela questão mercadológica da odontologia, porque hoje temos isso fartamente na mídia, e as pessoas acabam sendo iludidas por tratamentos que fogem deste conceito de ciência e arte. Dentro da odontologia é preciso ter vocação, ter habilidade manual para poder trabalhar e fazer algo com qualidade. Se a pessoa não tem habilidade manual dificilmente vai ser um profissional competente, porque é uma área muito técnica, que exige cuidar dos detalhes.

A oferta de tratamentos por grandes clínicas odontológicas também deve receber cuidado pelo paciente, pois muitas delas, de propriedade de empresários não dentistas, utilizam a contratação de profissionais pouco qualificados que transbordam no mercado de trabalho.

É preciso ter em mente que serviços de saúde não se busca pelo preço, mas por qualidade. Então, a dica é não pensar que uma prestação de serviço odontológica se equivale à compra de um produto de prateleira no supermercado, onde se pode encontrar oferta, forma de pagamento facilitada e rapidez ”.

ENTREVISTA

“Independente da época, o bom profissional sempre vai ter espaço em qualquer mercado, em qualquer tempo. Mas, para atingir o ponto de ser um excelente profissional, precisa investir e se qualificar. A formação de um bom profissional é longa e custosa, nesta profissão, a qualificação deve ser constante. Este bom profissional certamente encontrará mercado, e, seja em qual local for, vai ter sucesso, porque a qualidade do seu serviço será sempre reconhecida”.

Expectativas da profissão - os desafios e possibilidade

Currículo Graduado cirurgião dentista pela UEPG em 1990, realizou em 1991 o curso de aperfeiçoamento em periodontia e Prótese - ABO Curitiba; Em 1993 realizou cursos de credenciamento em implante Branemark – Straumann pela Câmara de Dentista Nord Rhein (Alemanha - Suíça).

Entre 1994 e 1999 anos se qualificou em periodontia- prótese e implante na Universidade de São Paulo- Bauru.

Professor nas disciplinas de Prótese - Clínica integrada e Oclusão durante sete anos na Universidade Estadual de Ponta Grossa e Escola de Aperfeiçoamento Profissional ABO - Ponta Grossa. Mestre em Reabilitação Bucal na Universidade São Leopoldo Mandic, em Campinas.

Em 2018 realizou curso de Aperfeiçoamento em Harmonização Orofuncional no maior Instituto de pesquisa clínica brasileiro, o REO –SP, dominando o conhecimento no uso de toxina botulínica e materiais de preenchimento facial associado a dermocosméticos com o uso do equipamento mais avançado de retardamento no envelhecimento tecidual de face - o Laser Elite Duo.

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MODA

Fotos: Divulgação

Marcada por uma tragédia – a morte do modelo Tales Soares, que sofreu um mal súbito durante o desfile da marca Ocksa, durante o último dia de desfiles da São Paulo Fashion Week, a semana da moda de São Paulo, realizada entre 22 e 27 de abril, mostrou além das tradicionais marcas que já estiveram presentes em edições anteriores, um novo elenco de empreendedores oferecendo roupas com design, em marcas legais, pequenas e autorais. A maioria delas baseada em modelos de negócios enxutos, voltados à venda online e à comunicação digital.

Confira o resumo e os destaques do evento

‘Nunca diga nunca’ é uma máxima que se aplica perfeitamente bem à dinâmica da moda, na qual o que é brega hoje pode virar muito cool amanhã. Quem diria, por exemplo, que Reinaldo Lourenço, o estilista mais chique do Brasil, faria uma coleção toda inspirada em Miami? Pois ele fez e a apresentou no Farol Santander, em seu desfile que marcou a abertura da 47ª edição do São Paulo Fashion Week.Fachadas de edifícios art déco apareceram estampadas em saias-envelope, enquanto longos de seda magníficos ganharam nuances

em degradê, lembrando o pôr do sol. Peças de alfaiataria em puro linho e a camisaria chiquérrima de algodão contrastam com a sensualidade do couro e dos vestidos moldados por argolas de metal.“A moda hoje é produto. Nos anos 1980 e 90, a gente tinha mais chance de mostrar o talento artístico. Hoje as pessoas querem uma roupa que elas possam usar”, destaca Reinaldo Lourenço, que desenhou 280 modelos para esta temporada, e colocou 50 deles na passarela.

DESFILE DE REINALDO LOURENÇO ABRIU A TEMPORADA

SÃO PAULOFASHION WEEK

MODABRASILIDADE MARCOU DESFILES

Lenny Niemeyer

Patricia Vieira Lilly Sarti Fabiana Milazzo

VETERANOS E ATIVISTAS DIVIDIRAM A CENANo terceiro dia de evento, a São Paulo Fashion Week

ganhou tom político com o estilista João Pimenta, que trouxe modelos amordaçados com sacos

plásticos na cabeça - numa alusão ao que chamou de sufocamento da criatividade, da tolerância e do respeito ao diverso. Exibindo uma alfaiataria impecável e altamente colorida, em camuflados

costurados com rendas, ricos adamas-cados e vestidos de noite majestosos, Pimenta subverteu

a ordem do feminino e do masculino. O desfile foi performático, com modelos se libertando das

mordaças enquanto caminhavam.Na mesma pegada engajada, a marca estreante Another Place, dos pernambucanos Rafael Nas-

cimento e Caio Fortes, investiu no streetwear, totalmente unissex, e em peças jeans em parceria com a Levi’s (o lucro reverte para a ONG Casa 1).

No palco do teatro da Faap, a estilista Gloria Coelho apresentou coleção focada no surfwear de forma

elegante e com materiais nobres. O tech prene (um neoprene tecnológico que ela adora) apareceu em recortes geométricos e peças utilitárias, enquanto

o couro dividiu espaço com os tules franzidos. Destaque para casacos, parkas e jaquetas curtas

com modelagens sofisticadas. No resumo do dia, a moda ativista ganhou engajamento e propulsão com a ajuda de

influencia-dores digitais. No desfile de Amir Slama, nomes como John Drops (com 1,3 milhão de

seguidores) posaram de modelo, desfilando a moda praia do veterano. Já Pat Bo, de Patricia Bonaldi, (ela

mesma uma superinfluencer) escolheu olhar para o tropicalismo brasileiro, com looks de alfaiata-ria

leve, biquínis, hotpants e vestidos pós-areia.

João Pimenta

Amir Slama Gloria Coelho

PAt Bo

Nada como uma moldura imponente para glamourizar a passarela. O segundo dia do São Paulo Fashion Week teve muita novidade. Os desfiles foram abertos pela estilista Lenny Niemeyer, na Pinacoteca do Estado. Lenny apostou em texturas e cores inspiradas em um documento cartográfico do século 17 e em formações geológicas do país. Resumindo, maiôs cavados cheios de curvas e detalhes impecavelmente cortados em uma ou outra peça reta e minimalista. Patrícia Vieira, especialista em couro, desfilou na sequência no espaço Arca na Vila Leopoldina e explorou o tema de um jeito mais óbvio e direto. Lilly Sarti fez um resgate do começo da marca apostando em tecidos naturais macramê e crochê, enquanto Fabiana Milazzo trouxe uma coleção produzida com matéria-prima reciclada.

MODA

Fotos: Divulgação

NOVATASNessa temporada, estrearam cinco marcas: Haight, Neriage, Flavia Aranha, Another Place e Ocksa. Batizada de ‘Ensaio sobre nós’, a coleção de estreia da Neriage no evento, assinada por Rafaella Caniello, é um exemplo de força coletiva. Utiliza tecidos naturais com plissados e texturas criados por técnicas complexas e tingimentos manuais. “A riqueza da nossa roupa está no processo. Uma peça é resultado do trabalho de até 15 pessoas. Por isso, quando me refiro à Neriage, falo sempre no plural”, afirma Rafaella.Flavia Aranha, por sua vez, fez da sua coleção um resgate dos seus dez anos de moda, levando para a passarela tecidos tingidos com pau-brasil, peças feitas de algodão orgânico da Paraíba e do Ceará e detalhes em marchetaria do Acre.Entre os as marcas que já integram a semana de moda e brilharam

recentemente, destacaram-se Piet, Cotton Project, Ocksa e Another Place. Piet, marca que mistura elementos formais de alfaiataria com toques esportivos e assina parcerias com gigantes como Nike, Rider e NBA. Para esse segundo desfile, decidiu desconstruir uniformes de operários, oficiais, técnicos e alunos, brincando com a ideia da moda desuniformizada. A Cotton Project inspirou-se no montanhismo para falar da contracultura ligada aos esportes de ação. A marca, que permeia o lifestyle do surf e do skate, dessa vez mergulhou no universo da escalada, lembrando dos beatniks que fugiam dos centros urbanos rumo às montanhas. As novatas Ocksa e Another Place seguiram a mesma linha de raciocínio, questionando a divisão entre os guarda-roupas masculino e o feminino. Nesse mundo de mensagens fragmentadas e rápidas, quanto mais vozes ativas, mais volume e amplitude o discurso ganha.

Neriage Ocksa Piet

Aluf

Cacete Co

ESTILISTAS DA GERAÇÃO MILLENNIAL TOMAM AS PASSARELAS

Novos estilistas, donos de pequenas e micro marcas, ganharam as passarelas do São Paulo Fashion Week, no quarto dia de desfiles. Criadores como Ana Luisa Fernandes, da Aluf apresentaram vestidos leves de organza, em tons claros e suaves. Todos com modelagens sofisticadas, construídas em materiais

nobres. Peças pregueadas e plissadas, calças baggys e tops com babados elaborados foram destaques, ao lado da cartela de tons crus, com toques de verde e de dourado queimado. Integrante do projeto Estufa, a estilista faz parte de uma nova leva de nomes da moda da geração millennial que chega agora ao SPFW, ocupando o lugar de grandes marcas que abandonaram o evento (a última foi a Osklen). Todos eles adoram a filosofia do slow fashion, valorizam processos sustentáveis, utilizam matéria-prima nacional têm comunicação direta com o público pelas redes sociais. Dessa turma promissora, um dos maiores talentos é o de Raffaela Caniello, da Neriage, estreante no line up da SPFW. Apoiada em inspirações do mundo filosófico e intelectual, a estilista de 24 anos exibiu peças com tecidos nervurados, preparados com tingimento especial (destaque para o vermelho-vivo da coleção), e impecavelmente plissados.

Outro destaque do dia foi a Cacete.Co, com seu streetstyle meio esportivo, meio anos 90. Nessa coleção, inspirada no culto à tecnologia, Raphael Ribeiro e Tiago Carvalho, diretores criativos da marca, trouxeram malhas e golas altas, complementadas por óculos criados em parceria com a gigante Chilli Beans.

MODA

ÚLTIMO DIA É MARCADO POR TRAGÉDIA

O último dia de desfile foi marcado pela morte do modelo Tales Soares, que sofreu um mal súbito durante o desfile da marca Ocksa. A direção do evento sofreu muitas críticas porque, mesmo após a fatalidade se tornar pública, a programação do evento seguiu sem alterações. Em comunicado à imprensa, a organização do desfile informou que se reuniu com marcas, diretores de desfiles, stylists e modelos e foi dada a opção de cancelamento do evento. “Mesmo abalados, todos decidiram manter os desfiles. Foi decidido também pelo minuto de silêncio na abertura de cada um”, informa a nota.A marca Ocksa se manifestou no Instagram um dia após a morte do modelo e pediu desculpas por ter dado continuidade ao desfile. “Em nome de toda equipe pedimos desculpas por temos dado continuidade ao desfile, independente das informações que dispúnhamos naquele momento, no backstage. Independente se tivesse sido uma queda ou ele desmaiado, jamais deveríamos ter dado continuidade ao desfile”.

Cotton Project

Tales Soares

Ronaldo Fraga

Apartamento 03

A arte de apresentar uma coleção em um desfile tem a ver com a habilidade de contar uma história por meio de roupas. Assim, no penúltimo dia do São Paulo Fashion Week, a maioria das marcas soube como explorar muito bem o storytelling. A Cotton Project, por exemplo, fez uma viagem ao universo dos beatniks, que nos anos 50 pregavam um estilo de vida antimaterialista e sonhavam em fugir dos grandes centros rumo às montanhas. A coleção veio com um ar vintage,

misturando terninhos de veludo, casacos xadrez, gorros e boinas a elementos esportivos da escalada. Rei do storytelling de moda, Ronaldo Fraga apostou dessa vez numa coleção inspirada na obra Guerra e Paz, de Cândido Portinari. Os vestidos aparecem estampados com cenas em que retirantes nordestinos dão espaço a refugiados e sem-terra. Já no desfile da Apartamento 03, o estilista Luiz Cláudio explorou duas linhas opostas. A primeira com linho em uma alfaiataria chique com formas amplas

e belos paletós, e também em vestidos plissados multicoloridos. A segunda leva veio artificial, com paetês gigantes translúcidas e telas com vidrilhos. A explicação para a bifurcação criativa veio de uma constatação: as pessoas hoje estão obcecadas pela beleza perfeita, abusando do botox e se “plastificando”. Por isso, ele quis refletir sobre a beleza do natural, usando o linho que é um tecido que amassa e os plissados, numa alusão às rugas, versus a textura fake dos materiais sintéticos.

DESFILES SÃO PALCO PARA CONTADORES DE HISTÓRIA

CASA

Fotos: Divulgação

REFOR MA Pintura de paredes, troca de piso, ampliação dos espaços… São diversos motivos que levam as pessoas a renovarem seus ambientes, promovendo mudanças de design para deixarem seus cantinhos mais confortáveis e usuais. Além disso, não podemos deixar de citar os casos para resolver problemas estruturais, como infiltrações, fissuras e vazamentos.Entretanto, os períodos de reforma normalmente vêm acompanhados de sujeira, bagunça e muito estresse. Seja pela contratação do profissional correto ou cuidados com seus pertences, algumas dicas são importantes para reduzir a dor de cabeça e garantir o sucesso da obra. Confira:

As indicações são muito válidas na hora de escolher o profissional que vai fazer a reforma de sua casa. Pegue referências com amigos que realizaram serviços com a pessoa ou a empresa que se deseja contratar e busque encontrar um equilíbrio entre investimento e resultados. Você também pode aproveitar as mídias sociais e reviews do Google para entender como é o funcionamento da empresa e quais as qualificações que os consumidores dão

Nem sempre é possível realizar todas as reformas necessárias ou desejadas de uma vez. Por isso, priorize o que é mais importante conforme a funcionalidade e benefícios. Será que trocar o azulejo é mais emergencial do que construir um novo banheiro? Esse balanço é necessário para ter mais sucesso na reforma e evitar extrapolar o orçamento (mesmo que dê vontade de copiar todas as novas tendências!).Uma boa dica é, antes de iniciar a reforma, fazer um levantamento de todos os custos e tempo necessário para as atividades. Para evitar que os materiais fiquem entulhados, a sugestão é fazer a aquisição por partes ou verificar se a entrega pode ser agendada.

O revestimento é um elemento muito importante em uma reforma sendo que, além de proteger pisos e paredes, também atua como um elemento de decoração. Um dos materiais mais escolhidos para essa função é a madeira: além de ser elegante, ela promove um maior conforto térmico. Hoje, o piso laminado é uma das opções

para os serviços realizados. Também é importante listar que, com nota fiscal e contratos, fica mais fácil resolver os conflitos caso seja necessário fazer reclamação no Procon ou em outros órgãos.Uma boa sugestão é contratar um arquiteto ou engenheiro para desenvolver o projeto e acompanhar a obra - como ele assume a responsabilidade legal e civil, as chances do trabalho ser bem executado são maiores.

mais procuradas pela facilidade de instalação e manutenção - entretanto, vale ressaltar que esse piso não deve ser molhado, sendo que talvez não seja a melhor opção para quem tem filhos pequenos ou animais.

Cautela na escolha do profissional e(ou) empresaPlanejamento é tudo

Preste atenção aos detalhes

REFOR MA CASA

Muitas vezes, reformar significa ter que trocar os móveis da casa de lugar e, também, deixá-los à mercê de marcas de tintas e outros danos. Caso não seja possível remanejar com tranquilidade os objetos dentro de casa, uma opção é recorrer aos self storages, que também funcionam como depósitos temporários. Uma das vantagens desse tipo

de espaço é o acesso direto aos pertences na hora que quiser, além do contrato mensal, que

reduz gastos nesse período para que os móveis sejam guardados com

segurança.

A área de design sempre está com novidades, as quais nos deixam com vontade de renovar a casa o tempo inteiro. Entretanto, pisos, paredes e outros itens são mais complicados de serem alterados do que objetos de decoração, estes que podem atuar como aquele plus para sua decoração. Por isso, invista em ambientes claros e funcionais, evitando customizações exageradas. Para quem deseja diferenciar paredes, o papel de parede pode ser uma boa opção já que é mais fácil de instalar e ser alterado. Independentemente de qualquer reforma e da sugestão de estilo dos profissionais envolvidos, nunca se esqueça de que a casa é sua e você que irá frequentar o espaço todos os dias. Avalie seus gostos e escolha o que te fará mais feliz!

Cuide bem de seus pertences

Limite o modismo e exalte seu gosto

REQUER PLANEJAMENTO

CASA

APLICAÇÃO DE PISO NOVO SEM QUEBRAR ANTIGO? Veja quando isso é possível

CASA

Fotos: Divulgação

Quando o assunto é a troca dos pisos da casa, a primeira preocupação que surge é se há a necessidade de quebrar todo o piso antigo para receber o novo. Felizmente, a resposta para essa dúvida é: nem sempre. Dependendo das condições do revestimento antigo e da escolha do novo, o quebra-quebra deixa de ser necessário e a reforma da casa se torna muito mais ágil.

Antes de sair trocando os pisos, pode ser que você queira apenas renovar o visual do assoalho antigo. Que tal chamar um artista para isso? Um piso de concreto que já esteja sem graça e desgastado, por exemplo, pode ganhar novos e exclusivos ares com um trabalho de graffiti personalizado, finalizado com um verniz protetor especial.Seu piso é de madeira? Que tal partir para o restauro em vez da troca? Quando a madeira já aparenta desgaste, manchas, rachaduras, ressecamento e outros problemas, a solução pode ser recuperá-la. Um profissional especializado lixará a superfície e aplicará um verniz ou resina, protegendo a madeira por muito mais tempo.Sua casa é toda de piso frio e a ideia é torná-la mais aconchegante? Os pisos vinílicos podem ser instalados por cima do revestimento antigo. Basta verificar se

ele está em boas condições para receber outro por cima (um instalador experiente poderá fazer essa avaliação) e pronto. Existem diversos padrões de estampa - inclusive imitando a madeira. O piso laminado também pode ser aplicado dessa mesma maneira.Falando em cobrir pisos com outros tipos de revestimento, o cimento queimado é uma das boas opções para “passar por cima”. Como possui baixa espessura, não atrapalha a abertura de portas, por exemplo. Possui várias tonalidades - do branco ao cinza, podendo ser fosco ou apresentar brilho.Seja qual for sua escolha, é sempre importante conversar com um profissional especializado antes de tomar a decisão final, pois só ele poderá avaliar a condição do piso e a viabilidade de instalação do novo revestimento.

PISO NOVO SEM QUEBRA-QUEBRA: É POSSÍVEL?

TURISMO

Um litoral charmoso, repleto de alternativas turísticas. Sua pequena extensão concentra uma diversidade impressionante de atividades, surpreendendo o visitante por suas belezas naturais, vilarejos encantadores, rios, praias tranquilas e ilhas.Dentre os seus caminhos históricos, como a Estrada da Graciosa e a Estrada de Ferro Paranaguá – Curitiba, destaca-se, também, o centenário Caminho do Itupava, importante via de ligação entre o litoral e o planalto. Para os viajantes que apreciam a mescla de história e natureza, a bela Ilha do Mel e o Parque Nacional do Superagui são programas imperdíveis.Berço da colonização do estado, no litoral estão cidades históricas como Guaraqueçaba, Morretes, Antonina e

Paranaguá, sendo que, nesta última, é possível conhecer um dos maiores portos do Brasil e o Santuário de Nossa Senhora do Rocio, padroeira do Paraná.

No Litoral, também está a porção de Mata Atlântica mais preservada do Brasil. Em suas baías,

é possível avistar os golfinhos e a pacata vida dos pescadores da

região. As atrações continuam, ainda, nos balneários de Matinhos, Guaratuba e Pontal do Paraná, propícios para atividades de lazer, sol

e praia.E não se pode deixar de

conhecer a culinária típica da região, o saboroso barreado, que pode ser apreciado acompanhado

da deliciosa cachaça de banana. Uma surpresa à parte é a beleza do artesanato que se faz na

região. Um convite para compras e cultura!

Litoral: Morretes, Paranaguá, Guaraqueçaba, Ilha do Mel

No Paraná existem diversas maneiras de se surpreender turisticamente. São tantas as possibilidades, que o estado foi dividido em 14 regiões diferentes para melhor disponibilizar a sua enorme variedade de atrações turísticas: belezas naturais inigualáveis, com grandes

reservas da Mata Atlântica preservadas, rios, cachoeiras e todas as riquezas que seu solo cultiva; um riquíssimo acervo histórico e cultural

e diferentes alternativas de lazer e gastronomia para você e sua família. Confira a seguir sugestões de

destinos em algumas regiões do estado e, boa viagem!

Redescubra o

estado do

Paraná

Guaraqueçaba / Foto: Carlos Renato Fernandes

Artesanato / Foto: Joel RochaIlha do Mel / Foto: Joel Rocha Morretes / Foto: Arquivo Paraná Turismo

TURISMO

Na fronteira com o Paraguai e a Argentina, a região das Cataratas do Iguaçu e da Usina Hidrelétrica de Itaipu é cenário surpreendente: uma maravilhosa união da natureza e das conquistas do homem.A água é a grande protagonista, seja ela dos rios Paraná e Iguaçu, do Lago de Itaipu ou, ainda, do aquífero Botucatu. O Lago de Itaipu banha os municípios da região, de Foz do Iguaçu a Guaíra. O visitante também se encanta com o exuberante Parque Nacional do Iguaçu, onde a beleza e magnitude das Cataratas se perpetuam atraindo milhares de turistas brasileiros e estrangeiros e, também, com a vegetação e as sinuosas curvas do rio Paraná no Parque Nacional de Ilha Grande.Os municípios de São Miguel do Iguaçu, Santa Helena, Marechal Cândido Rondon, Missal, Itaipulândia, Santa Terezinha do Itaipu e Entre Rios do Oeste oferecem praias artificiais

e inúmeras atrações de lazer e hospedagem, seja em ambientes rurais ou urbanos. A cultura remanescente de alemães e italianos transparece nos muitos eventos, que têm a gastronomia, a música e a dança como pontos fortes.

Muitos são os pratos típicos que podem ser experimentados: da Costela Fogo de Chão

ao Boi no Rolete, sem deixar, é claro, de privilegiar os peixes da região,

como o dourado, preparado na telha, no carrossel ou no forno. Campeonatos e competições esportivas, principalmente de pesca

e náutica, além da prática de atividades de aventura e

ecoturismo, nos rios e dentro do Parque Nacional do Iguaçu, são atrações imperdíveis.

Foz do Iguaçu, além de um grande polo de ecoturismo, é também consagrado pela realização de eventos de âmbito nacional

e internacional, oferecendo infraestrutura de grande qualidade.

Cataratas do Iguaçu & Caminhos ao Lago de Itaipu

Parque das Aves / Foto: Arquivo Paraná TurismoFábrica de Chocolate Artesanal (Medianeira)

Foto: Arquivo Paraná TurismoArvorismo no Parque Nacional do Iguaçu

Foto: Arquivo Paraná Turismo

Guaíra - Pesca no Lago de Itaipu/ Foto: Arquivo Paraná Turismo

Cataratas / Foto: Joel Rocha

Norte do Paraná tem recantos aconchegantes com belas paisagens

TURISMO

Com belíssimas paisagens, recantos aconchegantes e o aroma do café que se expande entre as plantações, a região Norte surpreende seus visitantes. Sua colonização se deu entre as décadas de 1920 e 1950, com a expansão da cafeicultura. Possui fortes marcas de diferentes culturas.Em Rolândia, os imigrantes alemães fazem história, que transparece na arquitetura, na gastronomia, nos eventos, na dança e na música. Mas os japoneses também se destacam, em Assaí e Londrina, onde diversos templos e comemorações marcam a etnia. Na região, o visitante pode encontrar empreendimentos com tecnologia de ponta, em contraste com propriedades rurais onde a agricultura familiar tem presença marcante. Hoje, muitas dessas propriedades estão abertas ao lazer, com hospedagem e alimentação.Também merece destaque na região o turismo de eventos e negócios, alicerçado

numa infraestrutura de qualidade para a realização de eventos científicos, culturais, agropecuários, esportivos. Em Londrina, realiza-se anualmente a maior Feira Agropecuária do estado, assim como festivais e congressos. Roteiros técnicos também são oferecidos para aqueles que

querem conhecer como são desenvolvidas as riquezas econômicas da região.

A religiosidade também se faz presente, nos inúmeros eventos,

templos e roteiros, com destaque para a Rota da Fé entre Lunardelli e Apucarana e a Rota do Rosário, mais ao norte pioneiro.

Em Ribeirão Claro e Carlópolis, encontramos a Represa de

Chavantes. Canoagem, rafting, trekking, voo livre, paraglider, passeios náuticos, cavalgadas,

caça e pesca são atividades que podem ser praticadas na área rural da região, em rios, represas, cachoeiras e belas fontes

de água mineral.

Catedral Diocesana de Jacarezinho / Foto: Arquivo Paraná TurismoSalto Apucaraninha / Foto: Arquivo Paraná Turismo

Turismo Náutico (Ribeirão Claro) Foto: Arquivo Paraná Turismo

Lago Iapó (Londrina) / Foto: Arquivo Paraná Turismo

TURISMO

Na capital do Paraná, é possível fazer uma viagem pelo mundo. Com mais de três séculos de existência, Curitiba abriga surpresas que fascinam entre os seus espaços culturais, históricos, memoriais e endereços gastronômicos que remetem às várias etnias, revelando sua principal característica, a imigração.Uma cidade à frente do seu tempo, que já há muitas décadas vem sendo modelo de planejamento urbano, de transporte público e de preservação ambiental – criando um equilíbrio entre a natureza e a vida do homem moderno. Seus parques e museus são passeios preferidos pelos moradores e pelos muitos visitantes que aqui vêm para participar dos inúmeros eventos e para fazer negócios.Nos seus arredores, podem ser descobertos muitos outros encantos na conhecida ‘Rotas do Pinhão’, um misto de aventura, história, gastronomia, paisagens bucólicas e rurais. A Lapa possui um centro histórico de 14 quarteirões tombado pelo Patrimônio Histórico e Artístico

Nacional. Além de oferecer atividades de turismo rural em hotéis fazenda e chácaras de lazer.Ainda dentro da Rota dos Tropeiros, encontramos Balsa Nova com sua bucólica Vila de São Luiz do Purunã. Campo Largo se destaca pela produção de louça e porcelana de muita qualidade e Rio Negro com seu artesanato em palha de milho

e seu imponente Seminário Seráfico, sede atual da Prefeitura local.

Em Campo do Tenente, o Mosteiro Trapista oferece biscoitos

deliciosos, além de retiro espiritual.Mas, nesta Região, as atividades rurais se destacam. São cafés coloniais, restaurantes, cavalgadas e

muitas outras atrações de lazer formando diversificados roteiros.

Em Colombo e São José dos Pinhais, é possível fazer roteiros do vinho. Em Campo Magro, Quatro Barras,

Piraquara e Campina Grande do Sul e Cerro Azul, a natureza e aventura são as atrações. Em Araucária,

Almirante Tamandaré e Pinhais, a ruralidade é o ponto forte.

Rotas do Pinhão - Curitiba e Região Metropolitana

Jardim Botânico (Curitiba) / Foto: Joel Rocha

Lapa (Curitiba)Foto: Arquivo Paraná Turismo

Museu do Mate (Campo Largo)Foto: Joel Rocha

Catedral (Curitiba )Foto: Joel Rocha

Teatro Paiol (Curitiba)Foto: Joel Rocha

Parque Tanguá (Curitiba) Foto: Arquivo Paraná Turismo

Caminho do Vinho (São José dos Pinhais) Foto: Arquivo Paraná Turismo

ARTE MISTA Por Renata Regis Florisbelo

O pôr do sol estava perto, o céu já

começava a espalhar seus borrões de

vermelho, tão típicos do verão. Final

de expediente, hora de largar tudo, os

sacos de lixo, os apetrechos de limpeza

e arrastar o corpo cansado à fronteira

da noite. Como nos últimos dez anos,

Alésio saiu pelo portão principal,

ganhou a rua como um preso que

tem sua pena atenuada e alcança,

finalmente, a parte externa. Contudo,

um desconforto lhe acometia, um

ímpeto incontrolável, uma secura que

vinha de dentro e o impedia de seguir

sem aflição. Em princípio relutava,

tentava afastar os pensamentos, mas,

impossível, o desejo já abarcara seu

corpo, sua vontade, tornando cada

célula submissa ao hábito, ao desejo

incontrolável e, mais uma vez, a porta

do bar mais próximo era seu portal de

alívio. O velho proprietário com cara

antipática, eternamente de mal com a

vida, lhe atendia como quem pouco se

importa com os clientes, como quem

nada se importa com as coisas vivas,

o líquido quase inerte que sempre lhe

pediam para servir, também já servira

para lhe entorpecer, uma criatura

entre a apatia e a grosseria, quando

lhe sobravam forças para tanto. Pediu

logo por uma garrafa, um litro inteiro

daquela cachaça industrializada em

embalagem plástica, tão plastificada

quanto suas entranhas em estranho

desconforto, por algum motivo

aplacado pelo som do líquido vertido

no copo de vidro, no gole para dentro

de si e de seus suplícios revestido. Não

era preciso dar satisfação a ninguém,

na intimidade de seus pensamentos

e tormentos, apenas a ele mesmo

inquiririam os descontentamentos. A

pinga é tão translúcida quanto a água,

com o copo na mão gastava o tempo a

mirar a cor sem cor, translúcido também

era o sutil torpor que lhe provocava, sem

violência, sem vexames, sem rompantes

de maledicência, o jeito introspectivo era

reforçado pela recorrência. E ele recorria,

ao mesmo bar, à mesma bebida, ao

mesmo tormento atazanando a vida.

No fundo tinha vergonha, contudo

bem mais fundo, nada era vergonha,

quem não os têm, os subterfúgios por

onde a consciência se enfronha? No dia

seguinte e nos pensamentos contíguos

os mesmos sacos de lixo, o mesmo

portão de saída, as mesmas garrafas

plásticas a lhe plastificar os ânimos no

líquido translúcido.

Um dia, pensamentos acabrunhados

encontraram aquela moça que ele via

apenas de longe e ela lhe fez o convite

para trabalhar no tratamento de

águas, para receber os esgotos e operar

os equipamentos, operar a mágica

que promove o descondicionamento,

purificar aqueles líquidos que chegavam

enegrecidos. Um sorriso lhe veio de

pronto, um contentamento o deixou

tonto e foi ter com os tanques. Foi ter

com as tubulações, com o efluente

de cheiro ruim, foi se dar conta de

que, por meio de suas mãos, aquelas

águas alcançavam a purificação, a

limpeza que transforma. E aqueles

novos líquidos translúcidos, recém-

transformados lhe acalentaram como

se a ele embebessem em lucidez e desde

aquela vez, o líquido translúcido da

garrafa plástica, por alguma espécie

de surpreendente alquimia nunca mais

encontrou vez.

Renata Regis Florisbelo é escritora, integrante da Academia de Letras dos Campos Gerais, da Academia Ponta-grossense de Letras e Artes e do Centro Cultural Professor Faris Michaele.

Rute Yumi Onnoda é ilustradora, artista plástica e professora de desenho, pós-graduada em Poéticas Visuais pela Embap/PR

VERTIDO

ARTE MISTA

Ilustração: Rute Yumi

ALMANAQUE

BRASIL NÃO TERÁ HORÁRIO DE VERÃO ESTE ANO

RÓTULO DOS ALIMENTOS: É IMPORTANTE LER!

FRANQUIAS DE SERVIÇOS SÃO TENDÊNCIA,

APONTAM PESQUISAS

O presidente Jair Bolsonaro (PSL) confirmou que o Brasil não terá o horário de verão este ano. A tendência é que a decisão se repita durante todo o mandato de Bolsonaro, mas isso ainda dependerá de novos estudos. “Após estudos técnicos que apontam para a eliminação dos benefícios por conta de fatores como iluminação mais eficiente, evolução das posses, aumento do consumo de energia e mudança de hábitos da população, decidimos que não haverá Horário de Verão na temporada 2019/2020”, escreveu o presidente no Twitter. Segundo o ministro de Minas e Energia, Bento Albuquerque, a decisão não leva em conta apenas dados econômicos, mas outros fatores como sobrecarga e picos de consumo, por exemplo.

Você costuma ler o rótulo dos alimentos que compra no mercado? Saiba que é importante para saber exatamente o que está dentro da embalagem para poder decidir se irá comprar ou não. A nutricionista Aline de Andrade ressalta que é importante ler o rótulo do alimento, pois é ali que vamos saber se aquele alimentos é rico em açúcar, sal ou fibras, que são importantes para prevenir e controlar problemas de saúde como diabetes e pressão alta ou simplesmente emagrecer. A informação nutricional normalmente está indicada dentro de uma tabela, onde é possível saber as calorias do alimento, a quantidade de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras,

sódio e outros nutrientes opcionais. Já a %VD indica a concentração de cada nutriente por porção do alimento, com base em uma dieta de 2000 kcal por dia. Exemplo, se na parte do açúcar tiver 20%, significa que uma porção daquele produto já fornece 20% do açúcar total que deve ser ingerido por dia.A nutricionista lembra que a lista de ingredientes também é importante na hora de avaliar se o alimento é bom ou não. Ela indica a quantidade deste nutriente presente no alimento, e é feita indicando a ordem de maior para menor quantidade. Isso significa que o primeiro ingrediente é o que está em maior quantidade e assim sucessivamente.

O setor de franquias tem se mostrado otimista para 2019. No caso das franquias de serviços, é possível encontrar boas opções não só para quem pretende abrir seu próprio negócio, mas também para aqueles que buscam meios de complementar sua renda.De acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), a expectativa é de um crescimento de dois dígitos no faturamento do setor de franquias. Além disso, a ABF também apontou um aumento de 5% na quantidade de empregos gerados.Segundo consultores de negócios e executivos, as franquias de serviços têm se mostrado uma excelente oportunidade para empreendedores que buscam investir em um negócio que necessita de um investimento menor. Outra vantagem das franquias de serviços, segundo especialistas, é que muitos empreendedores, além de investir com o capital, também entram no negócio com a sua própria mão de obra.

ALMANAQUE

Fotos: Divulgação/Freepik

MICHELLE E BARACK OBAMA

ANUNCIAM PROJETOS COM

NETFLIX

A Forbes divulgou no final de maio, em seu site, a lista das 20 mulheres mais poderosas do Brasil. O ranking, que foi publicado originalmente na edição de fevereiro da revista, traz personalidades como a cantora Ivete Sangalo, a influenciadora digital Camila Coelho, as atletas Marta e Maya Gabeira. A seleção também traz o nome de Rosa Weber, ministra do Supremo Tribunal Federal (STF) e do Tribunal Superior Eleitoral (TSE), e reúne diversas executivas.

Veja a lista das 20 mulheres mais poderosas do Brasil, segundo a Forbes:

• Alice Ferraz, CEO e fundadora da plataforma de blogs Fhits

• Ana Fontes, CEO da Rede Mulher Empreendedora (RME) e presidente do Instituto RME

• Ana Paula Assis, presidente da IBM para a América Latina

• Ana Paula Bógus, general manager da Kimberly-Clark Professional Brasil

• Camila Coelho, influenciadora digital

• Camilla Junqueira, CEO da Endeavor

• Gabriela Manssur, promotora de justiça do MP do Estado de São Paulo

• Ivete Sangalo, cantora, atriz e apresentadora

• Juliana Azevedo, presidente da Procter & Gamble Brasil

• Luciana Marsiano, diretora-geral da Tiffany & Co. no Brasil

• Maria Silvia Bastos Marques, presidente e CEO da Goldman Sachs Brasil

• Marta, jogadora de futebol

• Maya Gabeira, surfista

• Nina Silva, CEO do Movimento Black Money

• Patrícia Villela Marino, presidente do Humanitas360 e cofundadora do Civi-co

• Renata Campos, head da Takeda Brasil

• Rosa Weber, ministra do STF e do TSE

• Sandrine Ferdane, CEO do BNP Paribas Brasil

• Viveka Kaitila, presidente e CEO da General Electric Brasil

• Vivien Rosso, CEO do A.C.Camargo

O ex-presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, e sua esposa, Michelle, anunciaram a primeira lista de projetos que serão desenvolvidos junto com a Netflix. O casal fechou um acordo de vários anos com a plataforma de vídeos por streaming no ano passado a fim de produzir filmes e séries por meio da produtora Higher Ground.“Tocando em questões de raça e classe, democracia e direitos civis, e muito mais, acreditamos que cada uma dessas produções não vai apenas entreter, mas vai educar, conectar e inspirar todos nós”, disse Barack Obama sobre os trabalhos que estão por vir.Ao todo, eles anunciaram sete projetos que vão desde aquisições de novos materiais, ficção, não-ficção até conteúdos voltados para adultos e para crianças.No festival de cinema Sundance deste ano, Michelle e Barack adquiriram o aclamado documentário American Factory, que analisa o que acontece quando um bilionário chinês abre uma fábrica em Ohio. Outra aquisição, ainda em produção, é Crip Camp, um documentário sobre um acampamento de verão para adolescentes deficientes.

IVETE SANGALO É UMA DAS MULHERES MAIS PODEROSAS DO BRASIL, SEGUNDO FORBES

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