apresentacao modulo3 gestaode_processos_setembro2015_aula3

15
CGL - Certificação de Gerente Lojista Módulo 3: “GESTÃO DE PROCESSOS” AULA 3 Instrutor: Frederico Amorim Setembro 2015

Upload: instrutores-cgl

Post on 17-Feb-2017

267 views

Category:

Retail


0 download

TRANSCRIPT

CGL - Certificação de Gerente Lojista

Módulo 3: “GESTÃO DE PROCESSOS” AULA 3

Instrutor: Frederico Amorim

Setembro 2015

CURVA ABC DE VENDAS

Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas

A curva ABC reflete a demanda de cada item nas seguintes áreas:

§ Giro no estoque; § Proporção sobre o faturamento no período;

§ Margem de lucro obtida.

Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas

CURVA ABC DE VENDAS

% d

e Dem

anda

% Quantidade de Produtos

Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas

CURVA ABC DE VENDAS

Os Produtos podem ser classificados como:

PRODUTOS DE CLASSE A: de maior importância, valor ou quantidade. Geralmente, correspondem a 20% do total de itens, porém podem representar de 65% a 80% da demanda (ou das vendas, ou dos lucros) num determinado período;

PRODUTOS DE CLASSE B: com importância, quantidade ou valor intermediário. Correspondendo a 30% do total de itens, porém apresentam uma demanda de 15% a 25% num determinado período);

PRODUTOS DE CLASSE C: de menor importância, valor ou quantidade. Refletem 50% do total de itens da Loja, entretanto apresentam uma demanda de 5% a 10% num determinado período).

Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas

CURVA ABC DE VENDAS

Tais parâmetros não são uma regra matematicamente fixa. Os parâmetros (os percentuais apresentados) variam de Negócio para Negócio.

A definição das classes A, B e C obedece apenas a critérios de bom senso e conveniência dos controles a serem estabelecidos e é definida pelo gestor.

O que importa é que a análise destes parâmetros propicie o trabalho de controle de estoque do analista cuja decisão de compra pode (e deve) se basear nos resultados obtidos pela curva ABC.

Os itens considerados de Classe A merecerão um tratamento preferencial. Assim, a conseqüência da utilidade desta técnica é a otimização da aplicação dos recursos financeiros ou materiais, evitando desperdícios ou aquisições indevidas e favorecendo o aumento da lucratividade.

Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas

CURVA ABC DE VENDAS

Controle de Estoques

Seleção de Fornecedores

Negociação de Preços

CURVA ABC

Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas

CURVA ABC DE VENDAS

A realização de Inventários e a Gestão das Perdas da Loja “trata” e torna transparente o Estoque

Igualando o estoque Físico com o Virtual (do sistema de gestão da Loja)

Um sistema “redondo” fornece Relatórios valiosos sobre a Venda e o Giro de Estoques.(Curva ABC)

Com base nestas informações, o Gestor poderá realizar as compras corretas para seu PDV:

ü Os produtos (SKUs) que trazem o melhor resultado;

ü Giram mais rapidamente;

ü Na quantidade correta;

Compras Estratégicas e Prevenção de Perdas

COMPRAS ESTRATÉGICAS

O Gerenciamento da Produtividade dos Ativos

GMROI

GMROI = MARGEM BRUTA / INVENTÁRIO (ESTOQUE)

A produtividade dos estoques mede margens relacionadas ao custo dos estoques – daí a definição como “retorno da margem bruta sobre estoque” (GMROI – gross margin return on inventory).

A ligação entre ambos é o valor do estoque. Em resumo, este indicador mostra quanto o negócio está gerando de margem bruta para cada $ 1,0 unidade monetária investida em estoque.

O Gerenciamento da Produtividade dos Ativos

GMROS

GMROS = MARGEM BRUTA / ESPAÇO (M2)

A produtividade do espaço, por sua vez, reflete as margens relacionadas ao uso do espaço – conhecido como margem bruta por metro quadrado (GMROF – gross margin return on feet) ou margem bruta sobre área da loja (GMROS – gross margin return on surface).

A relação entre a margem bruta de vendas e a margem bruta por metro quadrado é a venda por metro quadrado, uma medição típica no varejo.

O Gerenciamento da Produtividade dos Ativos

GMROL

GMROL = MARGEM BRUTA / FTE

A produtividade da mão de obra mede as margens relacionadas ao pessoal / staff, sendo conhecida como margem bruta sobre mão de obra intensiva. Para simplificar a obtenção da informação, usamos o conceito de número de funcionários contratados em horário integral (FTE – full time employees) como uma medição padrão para contar todos os funcionários. GMROL – gross margin on labor). Se existirem funcionários que trabalham meio expediente, devemos usar o FTE igual a 0,5 (meio).

O Gerenciamento da Produtividade dos Ativos

Margem Bruta Vendas Líquidas

Vendas Líquidas Inventário

Margem Bruta Inventário GMROI

Inventário Espaço m2

Margem Bruta Vendas Líquidas

Vendas Líquidas Espaço m2

Margem Bruta Espaço m2

Espaço m2 FTE

GMROS

Margem Bruta Vendas Líquidas

Vendas Líquidas FTE

Margem Bruta FTE

GMROL

CONCENTRAÇÃO DE ESTOQUES

INTENSIDADE DOS SERVIÇOS

X  

X  

X  

=  

=  

=  

=  

X  

X  

=  

O Gerenciamento da Produtividade dos Ativos

Obrigado!

Rua Senhor dos Passos, 235 | Centro Histórico | www.facebook.com.institutocdl | 51.3017.8080