anatomia aparato digestivo
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ANATOMIA APARATO DIGESTIVO
El aparato digestivo es un largo tubo que se extiende desde la boca hasta el recto.
mide aproximadamente 7.5 a 11m.
suele llamarse aparato gastrointestinal o alimentario, o tubo digestivo.
El sistema digestivo es el medio por el cual el cuerpo transforma los alimentos en la energía que necesita para construirse,
repararse y alimentarse.
EL APARATO DIGESTIVO es un largo tubo, con glándulas anexas,
su función la transformación de los alimentos en moléculas simples para ser y
transferidas al torrente sanguíneo , e incorporarse a las células del organismo.
El tubo digestivo se divide en dos:
• ALTO• BAJO
• ALTO: La boca hasta la tercera porción del duodeno.
• BAJO: Desde la tercera porción del duodeno hasta el recto.
Esfínter esofágico inferior (cardias)
Esfínter pilórico
Esfínter ileocecal
Esfínter anal: interno y externo
EsófagoEstómago
IntestinoDelgado
Intestinogrueso
Boca
Ano
FaringeAparato digestivoGlándulas salivales
Vesícula Biliar
Páncreas
Hígado
DUODENO
TRACTO GASTROINTESTINAL
BOCAFARINGE
ESOFAGO
ESTOMAGO
INTESTINO DELGADO
INTESTINO GRUESO
ESTRUCTURAS ACCESORIAS O GLANDULAS ANEXAS
DIENTES LENGUA
GLANDULAS SALIVALES
HIGADOVESICULA BILIAR
PANCREAS
DIENTES
Paladar duro
glandula palatina
Úvula (campanilla)
PALADAR BLANDO
AMIGDALA
BOCA (CAVIDAD BUCAL)
Está formada por las mejillas .Paladares duro y blando (techo de la boca), Lengua y músculos que forman el (suelo de la boca) y Los labios.Representa el principio de la vía digestiva.
Empieza la digestión.
Las glándulas salivales producenla saliva, una secreción acuosa,ligeramente alcalina, que contienemoco y lubrica el alimento.
La saliva lubrica los alimentos y comienza la digestión química de los hidratos de carbono.La saliva también contiene una enzima digestiva, la amilasa salival, que comienza la digestión del almidón.
GLÁNDULA PARÓTIDA
GLÁNDULA SUBMANDIBULAR
Principales glándulas accesorias
Nasofaringe
Orofaringe
FARINGE
Laringofaringe
Esófago
Lengua
Tráquea
epiglotis
La faringe, el pasaje a los sistemas respiratorio y digestivo.conducto con forma de embudo que se extiende desde las coanas u orificios posteriores de las fosas nasales. La faringe está constituida por músculo esquelético y revestida por mucosa y comprende tres partes: la nasofaringe, la Orofaringe y la Laringofaringe.
ESOFAGO.Es un tubo muscular que mide unos 25cm de longitud, y un diámetro de 2 a 3 cm. Situado por detrás de la tráquea.
Comienza en el límite inferior de la Laringofaringe Formado por fibras musculares de dos tipos longitudinales y circulares recubiertas por mucosa.
A través de este conducto los alimentos son transportados hasta el estómago.
ESÓFAGO
TRÁQUEA
CAYADO AÓRTICO
AORTA TORÁCICA
ESTÓMAGO
CARDIAS
HIATO ESOFÁGICO
DIAFRAGMA
EL ESTÓMAGO es un ensanchamiento con forma de J del tubo digestivo, tiene una capacidad de 1 a 1.5 litros.
Mide aprox. 25 cm de largo y 10 cm de ancho.
El estómago se localiza en la línea media y parte superior izquierda de la cavidad abdominal, por debajo del diafragma en el epigastrio
ESTRUCTURA DEL ESTÓMAGO.Sus paredes están formadas por 4 capas, serosa, muscular, Submucosa y mucosa.La capa mucosa es la encargada de producir moco y el jugo gástrico.
Partes del estómago.
El trabajo del estómagoLas glándulas de la mucosa son estimuladas por el nervio vago.El estómago sirve como una
cámara de mezclado y reservorio temporal de los alimentos; (bolo alimenticio). deglutido y continuar por el aparato gastrointestinal.
Secreta jugo gástrico,
•Absorbe agua, alcohol y algunos fármacos.
•En el estómago continúa la digestión del almidón, comienza la digestión de proteínas y triglicéridos, el bolo semisólido se convierte en líquido (quimo) y algunas sustancias se absorben.
Tubo digestivo bajo.
INTESTINO DELGADO• El intestino delgado inicia en el duodeno y
termina en el esfínter ileocecal.• Mide de 6 a 7 metros de longitud.
Intestino delgadoDuodenoYeyunoÍleon Duodeno (4 porciones)
Porción SuperiorPorción DescendentePorción HorizontalPorción Ascendente
YEYUNO
• Color más intenso• 2 a 5 metros.• Paredes gruesas
• ILEON (retorcido)Menos vascularizado3.5mParedes finasPlacas de Peyer
El duodeno se une alyeyuno después de los30 cm a partir del píloro.
Corte de intestino Delgado
Mucosa del intestino Delgado
Vellosidades intestinales
Vellosidades intestinales , tienen un tamaño de 0,5 a 1milímetro y dan la textura aterciopelada del interior del intestino.
El 90% de Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidadesIntestinales.
Los monosacáridos, los aminoácidos, los ácidos grasos y los dipéptidos son absorbidos por el epitelio intestinal y transportados por los vasos sanguíneos de las vellosidades, los vasos linfáticos y finalmente entran al torrente sanguíneo. y nutren todas y cada una de las células del organismo
Constituye el ultimo segmento del aparato GI. Es un tubo de 1.5 a 1.8m. Comienza en el ciego.Se divide en ciego, colon y recto.
Intestino grueso
El intestino grueso
CIEGO APENDICE VERMIFORME
Motilidad del intestino grueso
QUIMO DEL INTESTINODELGADO
La función del intestino grueso es la absorción de agua y sales
Fluido
Semifluido
HECES
Sólido
Gran cantidad de absorción de agua, el quimo se convierte en materia fecal, fermentación de materias fecales por acción de las bacterias. Formación de vitamina K y B
Las funciones principales del intestino grueso son absorber agua y eliminar los productos de desecho de la digestión. movimiento, eliminación y absorción.
Principales glándulas accesorias.Estos órganos accesorios proporcionan lasenzimas y otras sustancias esencialespara la digestión.HIGADO Y VESICULA BILIAR, PANCREAS.
anteriorposterior
Lóbulo derecho
Ligamento falciformevesícula
Lóbulo izquierdo
Impresión gástrica.
Lóbulo cuadrado
vesículaImpresión
cólica
Impresión duodenal
Impresión renal
Lóbulo caudado
Impresión esofágica
El HÍGADO es la (glándula) más grande del organismo de color rojo pardusco. Pesa (1.4 kg a 1.5kg.).
Está situado por debajo del diafragma y ocupa la mayor parte del hipocondrio derecho.
Conducto cístico
Conducto hepático
colédoco
hígado
duodenovesícula
La VESÍCULA BILIAR es un saco piriforme localizado en una depresión de la cara inferior del hígado. Mide de 7 a 10 cm, de longitud y 3 cm de ancho, Se localiza por debajo del hígado y está unida a él por tejido areolar.
Conducto cístico
Cuerpo
Cuello
Fondo
Conducto hepático izquierdo
Conducto hepático derechoConducto hepático común
colédoco
Conducto pancreático principal
Ampolla hepatopancreática (Vater)
Papila duodenal mayor (Vater) y esfínter de Oddi.
duodeno
La vesícula biliar concentra y almacena la bilis que le llega por los conductos hepático y cístico.
El HIGADO es una fábrica química. realiza más de 400 funciones distribuidas en tres categorías principales: almacenamiento, protección y metabolismo.
El hígado es especialmente importante para mantener los niveles normales de glucosa en sangre. Cuando la glucemia es baja, el hígado puede desdoblar el glucógeno en glucosa y liberarla en el torrente sanguíneo.
Produce bilis (que se almacena luego en la vesícula biliar)
Detoxificar sustancias como el alcohol y excreta fármacos.
Almacena vitaminas solubles en grasas, A, B y E.
Metabolismo de los lípidos.Los hepatocitos almacenan algunos triglicéridos; degradan ácidos grasos para generar ATP; sintetizan colesterol, y usan el colesterol para formar sales biliares.
Los hepatocitos sintetizan la mayoría de las proteínas plasmáticas, como la alfa y beta globulinas, la albúmina, la protrombina y el fibrinógeno. Factores que regulan la coagulación de la sangre, y sintetiza y almacena numerosas sustancias importantes para la formación de glóbulos rojos y otros componentes sanguíneos.
Degrada la hemoglobina de los glóbulos rojos muertos odañados A bilirrubina.
cuerpo
cola
cuello
colédocoEsfínter pancreático
cabeza
Conducto accesorio
Conducto pancreático principal
El PÁNCREAS, es una (glándula retro peritoneal) de color sonrosado grisáceo que tiene alrededor de 10 a 20 cm de largo, y 2.5 a 5 cm de ancho, pesa aproximadamente 60 g.
El páncreas está compuesto por dos tipos de tejido glandular, uno exocrino y uno endocrino. El páncreas ES UNA GLÁNDULA MIXTA . exocrina y endócrina.
islotes pancreáticos (islotes de Langerhans), forman la porción (endócrina) del páncreas. Los islotes de Langerhans están formados principalmente por dos tipos de células, células alfa y células beta. Estás células secretan las hormonas glucagón, insulina, somatostatina y el polipéptido pancreático.
Páncreas exocrino secreta jugo pancreático, tiene la enzima, amilasa pancreática, que digiere el almidón.
Está cubierto por la parrilla costal izquierda, que le proporciona una protección importante. En su interior tiene mucha sangre y se encarga de producir linfocitos, eliminar eritrocitos, etc. En su interior se destruyen los hematíes viejos (glóbulos rojos).
Es un pequeño órgano situado por debajo del diafragma izquierdo, detrás del estómago, por delante del riñón izquierdo, por encima del colon descendente.
BAZO
BAZO
Mucosa
Submucosa
Musculatura
Serosa
La pared del tracto gastrointestinal, desde el esófago inferior hasta el conducto anal presenta la misma estructura básica.Con 4 capas de tejido.Desde lo profundo a la superficie.
CAPAS DEL TRACTO DIGESTIVO
Estructura histológica general del tubo digestivo:esófago, estómago e intestino.
Corte de estómagoCAPA MUSCULAR
CIRCULAR
CAPA MUSCULAR LONGITUDINAL
Peritoneo
Peritoneo parietal. Reviste la cavidad abdominal y pelviana.Peritoneo visceral cubre algunos órganos
PROCESOS DE LA FUNCIÓN DIGESTIVA:
• La función digestiva consta de cuatro procesos
• Captura e ingestión• Digestión• Absorción• EXCRECION
La digestión mecánica en la boca es el resultado de la (masticación), en la cual los alimentos son manipulados por la lengua, triturados por los dientes y mezclados e insalivados con la saliva. y la deglute (la envía a la faringe).Esto los reduce a una masa blanda, flexible y fácil de deglutir denominada (bolo alimenticio.)
Sirve para reducir el tamaño de las partículas de alimento y mezclarlo con la saliva para facilitar la deglución. La masticación es un acto voluntario.
1. Masticación
Transporte y mezcla de los alimentos en el tubo digestivo
Conjunto de movimientos complejos que llevan el bolo hacia el esófago y evitan su paso a vías respiratorias. Tiene una fase voluntaria y fase involuntaria
2. Deglución
Vías respiratorias
Esófago
Bol
o
En la deglución Cuando la masa dealimento desciende, la epiglotis se retrae, bloqueando la entrada de la tráquea. se contraen las cuervas vocales y se cierra la glotis, al mismo tiempo, se interrumpe automáticamente la respiración (apnea de deglución).
la glotis se abre nuevamente una vez que el alimento ha entrado al esófago.
Deglución.
3. Peristaltismo en el esófago (fase involuntaria)
Actividad m
otora
Contracción en el estómago distal y antro
Los ciclos de propulsión y retropropulsión continúan hasta que el tamaño de las partículas de comida digerible es aproximadamente de 0.1 mm, adecuado para ser vaciadas en el duodeno
Las contracciones comienzan en el estómago distal y se hacen más fuertes en el antro Las contracciones mezclan el quimo con las secreciones y machacan el contenido contra las paredes del estómago y el píloro
En el estómago proximal se almacena el alimento durante 1 hora y se mezcla con las secreciones gástricas: QUIMO
Contracciones peristálticasPeristaltismo es la propulsión organizada de material a distancias variables dentro de la luz intestinal.
El intestino delgado tiene tres funciones principales: movimiento (mezcla y peristaltismo), digestión y absorción.
El intestino delgado mezcla y transporta el quimo por movimientos denominados contracciones segmentarias.
Haustras
Haustras son contracciones similares a la segmentación pero más lentasFunción: absorción de agua y sales
6. Motilidad del intestino grueso
Contracción de una porción larga de intestino grueso
Función. Mueven las heces hacia el recto.
Movimientos en masa
Defecación
Recto
1. Los movimientos en masa llenan el recto2. Abren el esfínter interno3. Sentimos necesidad de defecar (voluntario)
Esfínter anal interno (músculo liso). InvoluntarioEsfínter anal externo (músculo esquelético). Voluntario
Sistema nervioso extrínseco Simpático Parasimpático
Sistema nervioso Autónomo
Hormonas
¿Quién regula la actividad motora?Sistema nervioso entérico(intrínseco)
Sistema nervioso entérico=intrínseco
Sistema nervioso entérico
Está dentro de la propia pared del tubo digestivo Tiene tantas neuronas como la médula espinal Es muy complejo y tiene varios tipos de neuronas
1. Receptores (neuronas que informan)2. Interneuronas (neuronas que reciben información y
la procesan)3. Neuronas motoras (neuronas que actúan sobre el
músculo liso gastrointestinal)
Mecanorreceptores(informan sobre estiramientode la pared)
Neurona motoraExcitadora(contraen el músculo liso) Neuronas
motorasInhibidoras(relajan el músculo liso)Quimioreceptores
(informa sobre el pH y osmolaridad del contenido de la luz)
Interneuronas(reciben información y la procesan)
Tipos de neuronas y organización del sistema nervioso entérico