Aparato Digestivo Aparato Digestivo AnteriorAnterior

Cátedra de Anatomía I Cátedra de Anatomía I

Prof.: GLADYS HIDALGO.Prof.: GLADYS HIDALGO.

Facultad de Veterinaria. L.U.Z.Facultad de Veterinaria. L.U.Z.

I N T R O D U C C I Ò N I N T R O D U C C I Ò N FuncionesFunciones Sentido del GustoSentido del Gusto DigestiónDigestión Conceptos Básicos Conceptos Básicos RumiaRumia Poli gástricoPoli gástrico MonogàstricoMonogàstrico Organización de los componentes del Aparato DigestivoOrganización de los componentes del Aparato Digestivo Anterior ò CranealAnterior ò Craneal Posterior ò CaudalPosterior ò Caudal

Aparato Digestivo Anterior (CRANEAL)Aparato Digestivo Anterior (CRANEAL) BocaBoca FaringeFaringe EsófagoEsófago Glándulas salivalesGlándulas salivalesAparato Digestivo PosteriorAparato Digestivo Posterior Proventrículos EsofágicosProventrículos Esofágicos Intestinos delgado y gruesoIntestinos delgado y grueso Glándulas anexasGlándulas anexas

Boca Boca Dividida por los dientes en:Dividida por los dientes en: Vestíbulo : Parte externa.Vestíbulo : Parte externa. Cavidad oral : Parte interna.Cavidad oral : Parte interna.

Vestíbulo - Vestíbulo bucal (Cavidad bucal de la Vestíbulo - Vestíbulo bucal (Cavidad bucal de la

mejilla) mejilla) -Vestíbulo labial. -Vestíbulo labial. Cavidad Oral Contiene la lengua . Cavidad Oral Contiene la lengua .

Mucosa : Papilas cónicas en mejillas, lengua y crestas Mucosa : Papilas cónicas en mejillas, lengua y crestas palatinas.palatinas.

Labios Labios Planum nasolabiale Planum nasolabiale Glándulas nasolabialesGlándulas nasolabiales Mucosa Papilas cónicasMucosa Papilas cónicas Glándulas labialesGlándulas labiales MúsculosMúsculos

MejillasMejillas

Mucosa (Papilas cónicas)Mucosa (Papilas cónicas)

Músculo (Buccinador)Músculo (Buccinador)

Glándulas BucalesGlándulas Bucales

DorsalDorsal

Medio se abren en el vestíbuloMedio se abren en el vestíbulo

Ventral bucalVentral bucal

Suelo de la BocaSuelo de la Boca

Frenulum Linguae – Pliegue sublingualFrenulum Linguae – Pliegue sublingual

Carùnculas sublinguales (Cond. mandib y sublingual)Carùnculas sublinguales (Cond. mandib y sublingual)

Paladar Duro (Palatum durum)Paladar Duro (Palatum durum)

- Almohadilla Dentaria (Pulvinus dentalis)- Almohadilla Dentaria (Pulvinus dentalis)

- Papila Incisiva (órgano vomeronasal ò de - Papila Incisiva (órgano vomeronasal ò de

Jackbson y el Cod. incisivo)Jackbson y el Cod. incisivo)

- Crestas Palatinas (15-19)- Crestas Palatinas (15-19)

- Tercio caudal (Desprovisto de crestas)- Tercio caudal (Desprovisto de crestas)

Mucosa: Glándulas Palatinas.Mucosa: Glándulas Palatinas.

LenguaLengua FormaForma MúsculosMúsculos - - Base ò raízBase ò raíz - Extrínsecos - Extrínsecos - Cuerpo Hiogloso - Cuerpo Hiogloso - Vértice Estilogloso- Vértice Estilogloso - Torus Lingual Geniogloso- Torus Lingual Geniogloso Surco Lingual transverso Surco Lingual transverso - Intrínsecos- Intrínsecos vvallata papillae (8 a 17) dan la forma a laallata papillae (8 a 17) dan la forma a la Mucosa Mucosa lengualengua - Papilas - Tonsilas linguales (agreg. Linfáticos)- Papilas - Tonsilas linguales (agreg. Linfáticos) - Glándulas linguales ( Raíz y bordes )- Glándulas linguales ( Raíz y bordes )

Papilas de la lenguaPapilas de la lengua Vallata Papillae GustativasVallata Papillae Gustativas circunvaladas (8 a 17) circunvaladas (8 a 17) FungiformesFungiformes

FiliformesFiliformes Cónicas MecánicasCónicas Mecánicas LenticularesLenticulares

No hay papilas foliadas en el bovinoNo hay papilas foliadas en el bovino

Dientes Dientes Fórmula Decidua o TemporalFórmula Decidua o Temporal Fórmula PermanenteFórmula Permanente

2 I 2 I 00 C C 00 P P 33 = 20 = 20

3 1 33 1 3

2 I 2 I 00 C C 00 P P 33 M M 3 3 = 32 = 32

3 1 3 33 1 3 3

Glándulas SalivaresGlándulas Salivares 1. Labiales Dorsal1. Labiales Dorsal 2.Bucales Medio2.Bucales Medio 3. Palatinas Ventral3. Palatinas Ventral 4. 4. ParòtidaParòtida 5.5.Mandibular Mandibular Monostomatica Monostomatica 6.6.SublingualSublingual 7.Linguales Polistomatica7.Linguales Polistomatica

F A R I N G E F A R I N G E

LimitesLimites CoanasCoanas Aberturas Aberturas Pares Pares Trompas de EustaquioTrompas de Eustaquio

EsófagoEsófago Impares Istmo de las FaucesImpares Istmo de las Fauces Laringe Laringe MúsculosMúsculos

Paladar BlandoPaladar Blando

- Concepto- Concepto - Estructura- Estructura - Arco palatofarìngeo Abertura - Arco palatofarìngeo Abertura intrafarìngea intrafarìngea - Arco palatogloso- Arco palatogloso

Músculos Faríngeos y del PaladarMúsculos Faríngeos y del Paladar

Músculos PalatinosMúsculos Palatinos

1 -Elevador del velo 1 -Elevador del velo

Palatino Palatino

2 -Tensor del velo 2 -Tensor del velo

PalatinoPalatino

3 -Músculo Palatino3 -Músculo Palatino

Constrictores Faríngeos Constrictores Faríngeos rostralesrostrales

4 - Pterigofarìngeo4 - Pterigofarìngeo 5 - Palatofarìngeo5 - Palatofarìngeo 6 - Estilo faríngeo rostral 6 - Estilo faríngeo rostral 7 - Estilo faríngeo caudal 7 - Estilo faríngeo caudal 8 -Hiofarìngeo (C. medio)8 -Hiofarìngeo (C. medio)

Constrictores Faríngeos Constrictores Faríngeos caudalescaudales

9 - Tiro faríngeo9 - Tiro faríngeo10 - Cricofarìngeo10 - Cricofarìngeo

Músculos de la Cabeza del BovinoMúsculos de la Cabeza del Bovino

Están clasificados en 6 grandes grupos:Están clasificados en 6 grandes grupos:

1.Músculos extrínsecos del ojo;1.Músculos extrínsecos del ojo; inervados por los inervados por los nervios oculomotor (III),troclear (IV),abducens (VI).nervios oculomotor (III),troclear (IV),abducens (VI).

2.Músculos de la Masticación;2.Músculos de la Masticación; inervados por el inervados por el

mandibular, procedente del trigémino (V).mandibular, procedente del trigémino (V).

3.Músculos de la expresión Facial; 3.Músculos de la expresión Facial; inervados por las inervados por las ramas del nervio facial (VII).ramas del nervio facial (VII).

4.Músculos de la faringe;4.Músculos de la faringe; inervados por las inervados por las ramas del glosofaríngeo (IX), vago (X) y ramas del glosofaríngeo (IX), vago (X) y accesorio (XI).accesorio (XI).

5.Músculos de la laringe;5.Músculos de la laringe; inervados por el vago inervados por el vago (X) y accesorio (XI).(X) y accesorio (XI).

6.Músculos extrínsecos de la lengua;6.Músculos extrínsecos de la lengua; inervados inervados por el hipogloso (XII).por el hipogloso (XII).

Músculos de los Párpados y ojoMúsculos de los Párpados y ojo 1- Orbicularis oculi1- Orbicularis oculi 2- Cutaneus Faciei2- Cutaneus Faciei 3- Frontal3- Frontal 4- Elevador palpebral superior (dentro de la periòrbita)4- Elevador palpebral superior (dentro de la periòrbita)

Músculos de la MasticaciónMúsculos de la Masticación 1- Masetero1- Masetero 2- Temporal2- Temporal 3- Pterigoideo lateral3- Pterigoideo lateral 4- Pterigoideo medial4- Pterigoideo medial 5- Digàstrico 5- Digàstrico

Músculos del Hioides Músculos del Hioides

1. Milohioideo1. Milohioideo

2. Estilohioideo2. Estilohioideo

3. Occipitohioideo3. Occipitohioideo

4. Geniohioideo4. Geniohioideo

5. Ceratohioideo5. Ceratohioideo

6. Hioideo Transverso6. Hioideo Transverso

EsófagoEsófago

- Definición - Definición

Cervical (42 a 49cm) Cervical (42 a 49cm)

- Porciones Torácica (48 a 56cm)- Porciones Torácica (48 a 56cm)

AbdominalAbdominal

- Relaciones- Relaciones

- Longitud (90 a 105cm)- Longitud (90 a 105cm)

GRACIAS POR SU GRACIAS POR SU ATENCIONATENCION