PROGRAMA PERDA DE PESO

Receitassimples 10

para perder peso

dieta3passos.com.pt / ebook 2013

Receitassimples 10

para perder peso

Perder peso significa muitas vezes mudar radicalmente os hábitos alimentares, e ao mudar hábitos passamos a cozinhar de forma diferente. Com a correria do dia-a-dia ficamos sem tempo nem imaginação para cozinhar e por isso mesmo precisamos de alguém que pense por nós.

Por isso mesmo, selecionámos 10 receitas simples que pode rapidamente fazer em casa, para começar desde já a perder peso. Esperamos que as receitas que apresentamos sejam o mote para começar a comer melhor e que lhe abram o apetite para uma alimentação mais saudável e que lhe permitam perder peso.

Bom apetite!

dieta3passos.com.pt / 10 Receitas simples para perder peso

1ª Ingredientes (1 pax)1 fatia de pão Dieta 3 PassosQueijo ricota para barrar o pão2 rodelas de tomate chucha2 fatias de presunto finíssimasAzeite e pimenta preta moída no momento

Como fazerTorre a fatia do pão e deixe arrefecer. Barre com o queijo ricota e coloque as rodelas do tomate. Tempere com uma pitada de sal fino. De seguida, coloque as fatias de presunto, regue com um fio de azeite e moa a pimenta.

bruschetta de presuntopara um snack a meio do dia

dieta3passos.com.pt / 10 Receitas simples para perder peso

2ª

dieta3passos.com.pt / 10 Receitas simples para perder peso

Ingredientes (2 pax)4 tomates médios arredondados2 ovos inteiros1 clara de ovoCoentros a gostoSal e pimenta preta moída no momento q.b.2 talos de alho francê

Como fazerLave os tomates, abra por cima e retire a polpa com uma colher. Bata os ovos e a clara, coloque numa frigideira com um fio de azeite e mexa. Adicione uma pitada de sal, pimenta e os coentros picados a gosto. Assim que estiverem quase cozinhados, apague o lume e reserve. Numa outra frigideira, coloque o alho francês cortado em rodelas e salteie com uma colher de azeite, sal e pimenta a gosto.

Num prato faça uma cama com o alho francês, coloque os tomates e recheie com os ovos mexidos.

tomate recheado

3ªIngredientes (faz 6)5 ovos200 ml de leite meio-gordo200g de cubos de fiambre de peru200g de espinafres3 dentes de alho picados1 colher de sopa de azeiteSal e pimenta preta moída no momento a gosto

Como fazerNuma frigideira com o azeite, alho e salteie os espinafres. Bata os ovos com leite até obter uma mistura homogénea. Junte o fiambre aos cubos, os espinafres, o sal e a pimenta. Coloque o preparado acima em formas individuais e leve ao forno, a 200ºC durante 25 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.

Quiche de frangosem massa

dieta3passos.com.pt / 10 Receitas simples para perder peso

4ª Ingredientes (2 pax)2 peitos de frango2 fatias de presunto8 tomates secos200g de mistura de alface e rúcula1 colher de sopa de azeite2 dentes de alhoSal e pimenta preta moída no momento q.b.1 colher de sopa de parmesão ralado

Como fazerNuma frigideira com um fio de azeite e alho salteie os peitos de frango e corte em tiras. Coloque numa taça a alface e a rúcula e adicione o peito de frango às tiras, o presunto e o tomate seco. Misture tudo e rale um pouco de queijo parmesão para finalizar. Está pronto a servir.

salada de presuntocom parmesão

dieta3passos.com.pt / 10 Receitas simples para perder peso

5ª Ingredientes (4 pax)200g de rúcula ou espinafres baby200g de salmão fumado4 colheres de sopa de queijo ricota2 colheres de sopa de azeite1 colher de sopa de vinagre de framboesa4 ramos de cebolinho picadoSal e pimenta q.b.

Como fazerLave bem a rúcula ou os espinafres, tempere com o molho vinagrete (azeite, vinagre, sal e pimenta) e disponha num prato grande. Corte o salmão em pedaços médios, coloque por cima da verdura, junte o queijo ricota e adicione o cebolinho picado.

salada frescade salmão

dieta3passos.com.pt / 10 Receitas simples para perder peso

6ª Ingredientes (2 pax)200g de mistura de alface aromática4 fatias de rosbife10 tomate-cereja1 queijo mozarela de búfala frescoVinagrete de framboesaSal e pimenta preta moída no momento q.b.

Como fazerLave a alface e escorra. Lave o tomate e corte em metades e reserve. Numa taça ou prato fundo coloque a alface e o tomate previamente temperados com uma parte do vinagrete de framboesa. Coloque por cima as fatias de rosbife e o mozarela partido grosseiramente com as mãos. Adicione o sal e a pimenta e a sobra do vinagrete.

saladade rosbife

dieta3passos.com.pt / 10 Receitas simples para perder peso

7ª Ingredientes (2 pax)4 coxinhas de frango300g de aipo200g de abóbora3 colheres de sopa de azeite1 colher de chá de oregãos secosSumo de 1 limão4 dentes de alho picadosSal e pimenta moída no momento a gosto

Como fazerColoque num tabuleiro 2 colheres de sopa de azeite, as coxas do frango, previamente temperadas com sal, pimenta e os oregãos. Regue com sumo de 1 limão e junte 3/4 do alho picado. Leve ao forno durante 50m a 200ºC.

Noutro tabuleiro asse a abóbora em cubos apenas temperada com sal e pimenta durante cerca de 30 minutos a 180ºC. Triture e reserve.

Numa frigideira com um fio de azeite e alho salteie o aipo. Triture e reserve. Num prato disponha o frango e os purés e está pronto a servir.

perninhasde frango assadas com puré de aipo e abóbora

dieta3passos.com.pt / 10 Receitas simples para perder peso

8ª Ingredientes (faz 6)2 filetes de peixe-espadaAzeite q.b.Sumo de 1 limão + ½Cebolinho q.b.1 molho de espargos verdes100g de vieiras100ml de nata ligeira (até 10% lípidos)1 colher de sobremesa de uísquePimenta preta e sal grosso q.b.

Como fazerNum pirex coloque um fio de azeite, os filetes de peixe e regue novamente com azeite, sumo de 1 limão e cebolinho cortado. Leve ao forno a 200ºC durante cerca de 30 minutos. Enquanto o peixe está no forno coloque ao lume uma panela com água e sal e quando estiver a ferver coloque os espargos (depois de lavados e cortadas as extremidades mais grossas) durante 5 minutos. Retire os espargos, escorra a água e reserve. Numa frigideira anti-aderente coloque ½ colher de sopa de azeite e as vieiras e vá virando durante cerca de 5 minutos. Adicione as natas, 1 colher de sobremesa de uísque e tempere com sal e pimenta. Retire o peixe do forno, regue com o molho e volte a colocar no forno cerca de 5 minutos na resistência superior. Sirva de imediato com os espargos temperados com um fio de azeite e sumo de limão.

filetesde peixe espadacom molho de vieiras e espargos

dieta3passos.com.pt / 10 Receitas simples para perder peso

9ª Ingredientes (2 pax)2 lombos de salmão fresco1 curgete media2 alho francêsSumo de 1 limão10 azeitonas roxas1 colher de sopa de azeite1 dente de alho picadoSal e pimenta moída no momento q.b.

Como fazerNum tabuleiro de ir ao forno coloque um pouco de azeite para untar e os lombos de salmão por cima. Tempere com sal e pimenta, regue com metade do limão, coloque por cima as azeitonas e leve ao forno a 200ºC durante 20 minutos.

Lave a curgete e o alho francês, aproveitando apenas a parte do talo, e corte em fatias finas. Numa frigideira com azeite e alho salteie os legumes temperados com sal e pimenta.

Retire o salmão do forno, emprate juntamente com os legumes e regue tudo com a outra metade do limão.

salmão aromáticocom legumes

dieta3passos.com.pt / 10 Receitas simples para perder peso

10ª

peitos de frangocom presunto, parmesão e tomate seco

Ingredientes2 peitos de frango2 fatias de presunto8 tomates secos1 colher de sopa de azeite2 dentes de alhoSal e pimenta preta moída no momento q.b.1 colher de sopa de parmesão ralado

Como fazerTempere os peitos com sal e pimenta a gosto e coloque num tabuleiro de ir ao forno com um fio de azeite. Por cima dos peitos adicione o presunto cortado grosseiramente em tiras e o parmesão.

No tabuleiro junte também os dentes de alho, o tomate seco e distribua o que sobrou do azeite. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos a 200ºC ou até os peitos estarem cozinhados. Acompanhe com uma salada verde temperada com vinagrete de balsâmico.

dieta3passos.com.pt / 10 Receitas simples para perder peso

A dieta 3 passos® em resposta à perda de peso

A Dieta 3 Passos é um programa de perda de peso cientificamente comprovado, de acompanhamento semanal, em consulta com uma especialista em Nutrição (dietista ou nutricionista), que permite perder peso sem fome nem perda de massa muscular.

A Dieta 3 Passos – Programa Perda de Peso está dividida em 3 fases ou passos, nomeadamente:

1.º Passo – Indução do Catabolismo2.º Passo – Adaptação Metabólica3.º Passo – Gestão do Peso.

Esta divisão em 3 etapas prende-se com 3 objectivos principais:

Estimular o organismo a metabolizar a gordura armazenada (reservas lipídicas) como fonte de energia e acelerar o metabolismo – 1.º Passo.

Estudar o perfil metabólico de cada paciente, mediante as introduções semanais e graduais de alimentos na Dieta e estimular o metabolismo a esgotar as suas reservas de gordura – 2.º Passo.

Fornecer ao paciente estratégias de gestão de peso, para que no futuro, consiga manter e gerir o seu peso, adoptando estilos de vida saudáveis – 3.º Passo.

A Dieta 3 Passos é um tratamento não farmacológico que se baseia na restrição alimentar e toma de suplementos alimentares, que visam não só, compensar as restrições alimentares que são efectuadas, como também potenciar a perda de peso. Estes suplementos são à base de plantas, 100% naturais, pelo que a sua segurança é assegurada. Os suplementos prescritos em consulta por uma das nossas especialistas são sempre adequados a cada fase e paciente, sendo efectuada uma avaliação pormenorizada do estado de saúde de cada pessoa na 1.ª consulta.

Apesar da restrição alimentar, o paciente que faz a Dieta 3 Passos não sente fome dado que terá ao longo do dia vários alimentos que poderá consumir. Aconselha-se a ingestão fraccionada de alimentos de 3 em 3 horas, de forma a estimular o metabolismo e diminuir a absorção nas refeições seguintes, sem sentir fome.

Marque a sua consulta Dieta 3 Passos e descubra a solução para o seu problema de peso.

dieta3passos.com.pt / 10 Receitas simples para perder peso

dieta3passos.com.pt / ebook 2013