É hora de

aprender!

!!

Reinventando

um jeito de aprender

Alimentação

Nosso corpo é fantástico, exerce diversas funções ao

mesmo tempo. Isso só é possível porque todos os dias

ingerimos o combustível básico, os alimentos, para que ele

dê conta de tanto trabalho.

A alimentação sempre foi a base de sobrevivência do homem,e passou por modificações ao

longo do tempo. Basta pensarmos nos homens das cavernas que tinham praticamente uma

única fonte de alimento: a carne.

Com a evolução do homem e a prática da agricultura, a alimentação ficoumais variada,

acrescentando-lhe o consumo de legumes, verduras e frutas.

Com a modificação cada vez mais rápida da sociedade, as necessidades foram modificando e

os gostos também e o fato é que, vários tipos de alimentos foram criados, novos ingredientes

surgiram e isto pode garantir produtos cada vez mais atraentes e saborosos, mas que nem

sempre é sinônimo de uma alimentação saudável.

Alimento saudável é aquele que tem os nutrientes necessários para manutenção

do organismo, promovendo equilíbrio em seu funcionamento. Nutrientes são substâncias

presentes nos alimentos, que nos fornecem energia, promovem o crescimento, o

desenvolvimento, além de manter o nosso corpo saudável.

TEXTO 1

ATIVIDADE 1

De acordo com o texto porque a alimentação passou por várias modificações ao longo do tempo?

_______________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

ATIVIDADE 2

“...novos ingredientes surgiram e isto pode garantir produtos cada vez mais atraentes e saborosos,

mas que nem sempre é sinônimo de uma alimentação saudável.”

O que quer dizer o termo em destaque?

_______________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Escola Municipal ________________________________________________________

Ituiutaba, _________/_______________/2020

Aluno (a) _______________________________________________________________

Professor (a) _________________________________________________ 4° ano ______

ATIVIDADE 3

No texto a palavra combustível se refere a:

a)( ) novos ingredientes c) ( ) ao alimento

b)( ) a evolução do homem d) ( ) substâncias presentes nos alimentos

ATIVIDADE 4

O que você sente quando fica sem comer?

Porque a alimentação é importante para as pessoas?

_________________________________________________

_________________________________________________

_________________________________________________

TEXTO 2

Conheça os nutrientes essenciais para uma alimentação saudável

Saber o que escolher na hora de montar o prato é um dos pilares para a manutenção do bom funcionamento do organismo. Para isso, é preciso conhecer quais são os nutrientes fundamentais para ter uma alimentação saudável e onde encontrá-los.

1. Carboidratos

Os carboidratos ou açúcares são os nutrientes utilizados pelo corpo como fonte primária de energia. Para isso, eles são quebrados em moléculas de glicose, que pode ser então utilizada como combustível para as células.

Em excesso, porém, os carboidratos favorecem a obesidade, a diabetes e outras doenças, de forma que é preferível obter a glicose a partir de cereais integrais, legumes e frutas, restringindo o consumo de doces.

2. Proteínas

As proteínas são os micronutrientes utilizados pelo corpo na formação de músculos, cabelos, unhas, pele e todos os outros órgãos e também na regeneração dos tecidos danificados. Para isso, elas são quebradas em aminoácidos, e cada um deles tem funções específicas na construção do organismo.

3. Lipídios

Também conhecidos como gorduras, os lipídios são os nutrientes que mais favorecem o aumento de peso. Contudo, eles também são necessários para o bom funcionamento do organismo.

As gorduras participam da síntese de hormônios, carregam as vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K), constituem a membrana de todas as células, dão suporte a diversos órgãos e protegem o corpo do frio e de impactos. Por isso, o ideal é que as principais fontes de lipídios sejam os peixes gordurosos (salmão, sardinha, arenque etc.), as oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas etc.) e o azeite de oliva.

4. Vitaminas

As vitaminas são substâncias químicas complexas. A maioria delas não pode ser fabricada pelo corpo, por isso é necessário obtê-las a partir dos alimentos.

5. Sais minerais

Os sais minerais são elementos químicos únicos que estão envolvidos em vários processos do organismo. Diferentemente das vitaminas, os sais minerais não se deterioram durante o armazenamento ou preparo, portanto sua deficiência é rara, exceto em indivíduos com certas doenças.

ATIVIDADE 5

Relacione cada nutriente abaixo com a função que exercem no organismo.

ATIVIDADE 6 - Leia o texto.

- De acordo com o texto que você acabou de ler responda as questões abaixo. a) Você sabe como se chama este texto? __________________________________________

b) Marque com um X o quadrinho que mostra qual é o gênero textual. Receita culinária Cardápio Classificados Fábula

c) Quais os lugares comuns onde podemos encontrar um texto como este? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- O texto que você leu acima tem a função de informar quais são as comidas e bebidas servidas nos estabelecimentos. Ele também informa os ingredientes que compõe os pratos e preços. Desta forma ajuda o cliente a escolher oque vai comer e beber.

c) Vamos conhecer melhor o significado de algumas palavras do texto. Pesquise no dicionário o significado das seguintes palavras:

a) Provolone - _______________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ b) Parmesão -_______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________________

c) Bacalhau - _______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

ATIVIDADE 7

Uma forma de adquirir uma alimentação saudável é através da Pirâmide Alimentar. Ela consiste em um gráfico que sistematiza os alimentos de acordo com suas funções e seus nutrientes. A professora do 4° ano do Ensino Fundamental apresentou a Pirâmide Alimentarabaixo e o texto que se segue:

Cada porção da pirâmide representa um grupo de alimentos e a quantidade recomendada diariamente.

Os alimentos que precisam ser consumidos em maior quantidade estão na base da pirâmide. Enquanto os alimentos que precisam ter o consumo moderado estão no topo.

Na base da pirâmide, estão os alimentos energéticos, os quais são ricos em carboidratos como massas, pães, cereais e arroz. Eles devem constar em todas as refeições.

As frutas, verduras e legumes devem ser consumidas em três porções durante o dia. Esse grupo inclui os alimentos reguladores e estão na porção intermediária da pirâmide. As frutas exóticas também se tornam uma opção de consumo para ter uma alimentação saudável, contribuindo para aumentar a diversidade de consumo.

Leites e derivados, leguminosas, carnes, feijão e ovos sãos os alimentos construtores

No topo da pirâmide alimentar estão as gorduras, óleos, açúcares e doces. Esse grupo são os energéticos extras. Deve-se usar moderadamente.

A primeira pirâmide alimentar brasileira foi criada em 1999. Ela foi baseada nos hábitos alimentares e alimentos típicos dos brasileiros.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

- No intervalo da aula, um aluno e seus colegas conversavam sobre o jantar do dia anterior e cada

um comentou sobre o tipo de alimento que havia comido:

João comeu pão, arroz, feijão, ovo e bife.

Maria comeu um sanduíche de pãocom presunto, queijo e molho de mostarda.

Pedro comeu batatas fritas, cebolas e salsicha.

Paulo comeu legumes cozidos, carne cozida, arroz e feijão.

José comeu bife, queijo, leite de soja e alface.

A) Na dieta de João, os alimentos construtores são:

( ) arroz e feijão. ( ) arroz e bife. ( ) ovo e bife. ( ) feijão e ovo.

B) Dieta que contém, de forma mais equilibrada, os três tipos de nutrientes essenciais.

() A dieta de Maria.() A dieta de Pedro. ( ) A dieta de José.( ) A dieta de Paulo.

C)A dieta que apresenta mais alimentos energéticos é:

( ) a dieta de Maria.() a dieta de Pedro. () a dieta de José. () a dieta de João.

D)Na dieta de Pedro, os alimentos energéticos são:

( ) batatas fritas e salsicha.( ) pão e batatas fritas.

( ) salsicha e pão. ( ) cebola e salsicha

ATIVIDADE 8

Mantimentos como macarrão, arroz, batata, bolos e biscoitos são ricos em:

( ) Lipídios ( ) Vitaminas () Amido ( ) Proteínas

ATIVIDADE 9

Uma alimentação variada é importante para o bom funcionamento de nosso organismo.

Observe o seguinte cardápio escolar:

a)Os alimentos que predominam são doces ou salgados? _________________________________

b) Quais alimentos que aparecem no cardápio que você mais gosta de comer? Qual não gosta?

Por quê? ________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

c) Qual alimento que mais se repete? __________________________________________________

____________________________________________________________________________________

d) Registre na tabela abaixo os alimentos que constam no cardápio escolar de acordo com suas funções. Alimentos energéticos Alimentos reguladores Alimentos construtores

ATIVIDADE 10

- Leia a charge com atenção.

A palavra MATAR está no sentido figurado. Qual seu verdadeiro sentido na fala do 1°

personagem?

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

O que o personagem do 2° balão quer dizer com “...não é só sua fome que você vai matar.”?

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

ATIVIDADE 11

Leia o texto abaixo.

No período da adolescência, comumente considerado entre 10 e 19 anos, há um aumento na velocidade do crescimento, chamado "estirão" da altura. Devido a essa e a outras mudanças presentes nessa faixa etária, a solicitação calórica é maior aumentando também a necessidade de outros nutrientes.

Muitos adolescentes gostam de lanches rápidos, conhecidos como "fastfoods", que

geralmente são ricos em calorias e pobres na quantidade de ferro, cálcio, vitaminas e fibras. Esse

hábito aliado ao sedentarismo vem contribuindo para o aumento das estatísticas sobre adolescentes

obesos. Observe o gráfico abaixo:

Com base nas informaçõesdo gráfico, marque (V) para verdadeiro e (F) para falso nas afirmativas

abaixo.

( ) Para o jovem (14-18 anos) a necessidade de massa, arroz, pães, batatas e mandioca é maior

do que a necessidade dos mesmos alimentos para um idoso.

( ) a necessidade calórica de uma pessoa com 30 anos deve ser aproximadamente de 2.200

calorias.

( )para uma pessoa adulta entre 20 e 44 anos para se manter em seu peso ideal e necessário o

consumo de mais de 3000 calorias.

( ) aos setenta anos de idade os carboidratos e as gorduras não são mais necessários ao

organismo humano, sendo substituídos por Vitaminas, Cálcio e Ferro.

ATIVIDADE 12

- Observe a tabela nutricional a seguir. Ela traz informações sobre a cenoura.

Qual dos nutrientes abaixoé encontrado em maior quantidade na cenoura? Proteínas. Carboidratos. Gorduras. Fibras ATIVIDADE 13

- Maria Eduarda, uma aluna do 4° ano, gosta muito de comer cenoura. Diariamentecome 300 g

(trezentos gramas) desse alimento. Quanto de quilocalorias Maria Eduarda come durante uma

semana alimentando-se de cenoura na proporção descrita?

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

ATIVIDADE 14

Observe a imagem abaixo.

- Cite qual nutriente está faltando na refeição da imagem.

________________________________________________________________

TABELA DE COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DA CENOURA CRUA (porção de 100g)

Energia (Kcal) 19

Água (g) 92

Proteínas (g) 0,6

Gorduras (g) 0

Carboidratos (g) 4,4

Fibras (g) 2,6

ATIVIDADE 15

Quais são os alimentos mais consumidos no mundo?

O grande campeão é o leite. A cada ano, cerca de 479 milhões de toneladas desse

produto vão parar em copos e pratos espalhados pelo mundo.

No caso do leite, o total inclui queijos, iogurtes, coalhadas e outros derivados — só a

manteiga fica de fora. O segundo lugar vai para o trigo, a principal matéria-prima de pães e

massas alimentícias. No Brasil, cerca de 50% da farinha é usada para fabricar pães e outros

20% para fazer macarrão”. Na sequência da lista aparecem o arroz e a batata.

Quem fecha o “Top 5” é o milho, que possui uma particularidade curiosa: a oferta

anual desse cereal ultrapassa os 629 milhões de toneladas. Mas, 65% do milho servem como

ração animal”. Outro gênero muito produzido e pouco consumido é a cana-de-açúcar.

Anualmente, a oferta anual bate em 1,2 bilhão de toneladas, mas menos de 3% é consumida

diretamente – a maioria vira açúcar -, a planta nem aparece no ranking.

- De acordo com o texto acima, quais são os alimentos mais consumidos no mundo?”

___________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Atividade 16

- E na sua casa, quais são os cinco alimentos mais consumidos? Pesquise e registre abaixo.

Atividade 17- Resolva

Na escola municipal Quirino de Morais há80 alunos matriculados. No café da manhã cada aluno

bebe 200 ml de leite. Quantos litros de leite essa escola consome em 10 dias?

Cálculo: Resposta:

Atividade-18- De acordo com a Pirâmide Alimentar o leite é um alimento?

( ) Carboidrato ( ) Regulador ( ) Construtor ( ) Energético Extra

ATIVIDADE 19

- A carne é um alimento preferido por uma grande maioria. Veja no mapa abaixo a quantidade de

carne consumida por pessoa por ano.

Fonte: Organização das Nações Unidas para Alimentação e a Agricultura/ Our World in Data

Em 2013, de acordo com os últimos dados disponíveis, os Estados Unidos e a Austrália

lideravam o ranking global de consumo anual de carne. Juntamente com a Nova Zelândia e a

Argentina, os dois países ultrapassaram a marca de mais de 100 kg por pessoa, o equivalente a

cerca de 50 frangos ou metade de um boi.

- Pesquise no mapa qual é o consumo de carne (kg por pessoa por ano) no Brasil.

______________________________________________________________________________

ATIVIDADE 20-Resolva as situações problemas.

-O açougue Maravilha, registrou as seguintes vendas no domingo:

Carne

Bovina de 1ª

R$ 30,00 kg

Carne Bovina

de 2ª

R$ 25,00 kg

Carne

Suína

R$ 28,00 kg

Frango

R$ 14,00 kg

Linguiça de

porco

R$ 20,00 kg

Almondegas

R$ 15,00 kg

Domingo 25 kg 12 kg 10 kg 9 k e 500g 7 kg 13 kg

Qual tipo de carne foi vendido em maior quantidade? ________________________________

De acordo com a tabela, foi vendido 9 k e 500g de carne de frango. O valor do quilo do frango

é de R$14,00. Quanto o açougue Maravilha recebeu pela venda da carne de frango?

Pedro quer fazer um churrasco em família no domingo para 15 pessoas. Ele acredita que

300g de carne por pessoa é o suficiente. Quantos quilos de carne Pedro deve comprar para

fazer o churrasco?

Cálculo:

Resposta:

Pedro quer comprar carne bovina de 1ª. Quanto ele vai ter que pagar pela quantidade de

carne que vai comprar?

Para pagar a conta Pedro entregou as seguintes cédulas abaixo. Quanto recebeu de troco?

Cálculo:

Resposta:

Cálculo: Resposta:

Cálculo:

Resposta:

ATIVIDADE 21

Palavras Cruzadas. Preencha a cruzadinha com alimentos que fazem bem!

Horizontais

1. Tem proteínas, pode ser de vaca, de frango, de peru ou outros animais.

3. É uma fruta comprida e tem a casca de cor amarela.

4. Está presente em todos os alimentos.

8. Podemos comê-lo com manteiga, queijo, fiambre, etc.

9. É uma fruta redonda, muito conhecida e tem muitas vitaminas.

10. São pequenos, têm forma arredondada e veem da galinha.

11. É feito dos caroços das azeitonas.

Verticais

1. É uma raiz cor de laranja.

2. Uma fruta de forma redonda que pode ser verde, amarela ou vermelha.

5. É um legume verde que acompanhamos com a comida.

6. Têm nutrientes energéticos e há muitas variedades: espaguete, espirais, laços, etc.

7. É um alimento muito completo porque contém todos os nutrientes.

8.Contém proteínas e vive na água.

1

2

3 4

5 6 7 8

9

10

11

ATIVIDADE 22

Um estudo realizado de forma conjunta entre professores e pós-graduandos do Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina (EPM/Unifesp), da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP/USP), do Centro de Dificuldades Alimentares do Instituto Pensi (Hospital Infantil Sabará) e do curso de Nutrição da Universidade São Judas Tadeu, com o apoio da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), descreveu os hábitos alimentares de crianças em idade pré-escolar em relação ao consumo dos lanches intermediários, que são aqueles feitos entre as principais refeições.

De acordo com a pesquisa realizada, responda.

a) Qual Região do Brasil tem o maior consumo de adição de açúcar em seus lanches da tarde?

___________________________________________________________________________

b) Quaissão os estados que pertencem a região Centro Oeste do Brasil?

( ) Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo

( ) Paraná, Santa Catarina , Rio grande do Sul

( ) Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul , Distrito Federal

c) Qual o valor (gramas) consumido pela Região que consome menos açúcar em seu lanche da

tarde?_____________________________________________________________________

ATIVIDADE 23

EDUCAÇÃO FÍSICA X NUTRIÇÃO

Sabemos que para a prática de algum conteúdo pratico de educação física escolar, é

necessário se alimentar bem. Aulas de ginástica, de esporte de marca, de rede, atividades lúdicas,

acarreta em si, uma demanda de gasto energético muito grande, e por isso levantamos o

questionamento, POR QUE COMEMOS?

Para crescer: os alimentos fornecem ao corpo os materiais necessários para o crescimento e

desenvolvimento dos ossos, músculos, pele, etc.

Para ter energia: quando estamos com fome, sentimos fraqueza, preguiça e cansaço, com

vontade apenas de sentar ou dormir. Os alimentos é que fornecem a energia que o nosso

corpo precisa para funcionar.

Para ter saúde: os alimentos protegem o organismo de doenças. É por isso que se diz “quem

come bem fica forte! ”.

Os pães, macarrão, mandioca cozida, batata cozida, farinhas, são alimentos necessários

para a prática de ginástica, pois são carboidratos, que ajuda na força.

Os legumes e vegetais de folha como: cenoura, tomate, alface, vagem, brócolis, couve,

couve-flor, são alimentos necessários para a resistência e recuperação muscular, pois são

proteínas.

Frutas, o suco de laranja no café da manhã, uma salada de frutas no lanche da manhã e uma

fruta de sobremesa no almoço, são importantes, pois tem as vitaminas que nosso corpo

necessita.

Carnes, ovos, nozes e leguminosas (como feijão, ervilha, lentilha) deve ser consumido pela

criança e Préadolescente de 2 a 3 porções destes alimentos por dia.

COM ESSAS INFORMAÇÕES, RESPONDA AS QUESTÕES ABAIXO

a) EM UMA AULA DE GINÁSTICA (CORRER, PULAR, ROLAR), precisamos comer quais tipos de

alimentos para que se tenha a força e a resistência necessária para fazer os

exercícios?____________________________________________________________________

____________________________________________________________________________.

b) Desenhe4 atividades de educação física que você mais gosta, e escreva 4 alimentos que são

necessários para a realização dessas atividades.

ATIVIDADE 24

Hora de Caça-palavras!

Segundo o MINISTÉRIO DA SAÚDE, a alimentação saudável garante a saúde e o bem-estar de qualquer pessoa. Procure no quadro abaixo os nomes dos alimentos:

arroz, carne, água, ovos, rabanete, leite, farinha, azeite, feijão, laranja, tomate, alface, melancia.

A P O I U Y V D P P R A R R O Z A Ç Ã O

M O I S I U N H G F D R E Y U I M N H E

P E G O U T Y E D A S D P O I U Y T R T

M N L B L J L I C O A L F A C E Ã O L A

M J H A H G F U I P L K J U A B X V M M

B V C E N C A D F H J K L A I K J H G O

F R E V W C W D C V F G O Z O L K O O T

K J N P H J I J I U Y Ã V E V V Ã L O I

L K B V H P Ç A K I J O I I U Ç G F S A

Y G J E L K O I Ã I J U H T A H K O H A

O C A N T J U G E O H H G E G F V T G J

J A J C G E Z F X D C F I A V O H N J M

I R U I Y R R E W W P T O L K I J A O J

J N J A A S E R G H N J K L O I U J T R

J E J H G S U F A R I N H A L I D N D E

P C O J H B V C I B X Z S O D H J A L M

J I H G F R F C E O A K J H G Y Y R P O

A A G U I L S T B D E A G U A A L A O O

A D G H K N I B I M N H G F R E D L T O

R A B A N E T E C V L I D D I E P O R T

A S I C L N V A O P K H F I Y T T R C D

ATIVIDADE 25: Observe a imagem

Fonte: www.saude.sc.gov.br/noticias/novo/fotos%20200...

- Na imagem observamos uma variedade de alimentos.

Escreva abaixo o que mudou na sua alimentação diária, a partir do que você estudou sobre

alimentação saudável.

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

ATIVIDADE 25 - MOMENTO DELEITE

VAMOS LER E SE DIVERTIR COM A HISTÓRIA ABAIXO.

SOPA DE PEDRA

Um dia, Pedro Malasartes vinha pela estrada, com fome, e chegou a uma casa onde morava uma velha muito pão-

duro.

- Sou um pobre viajante, faminto e cansado. Venho andando de muito longe, há três anos, três meses, três semanas,

três dias, três noites, três horas...

- Pare com isso e diga logo o que quer – interrompeu a mulher.

- É que estou com fome. Será que a senhora podia me ajudar?

- Não tem nada de comer nesta casa – foi logo dizendo a velha.

Ele olhou em volta, viu um curral cheio de vacas, um galinheiro cheio de galinhas, umas gaiolas cheias de coelhos,

um chiqueiro cheio de porcos, uma horta muito bem cuidada, um pomar com árvores carregadinhas de frutas, um

milharal viçoso e uma roça de mandioca.

- Não, a senhora entendeu mal. Eu não preciso de comida, não. Só queria era uma panela emprestada e um pouco

d’água. Se a senhora me deixar usar seu fogão, eu já estou satisfeito. Porque aqui no chão tem muita pedra, e isso me

basta. Eu faço uma sopa de pedra maravilhosa e não preciso de mais nada, já fico de barriga cheia.

Desse jeito, ela não tinha como negar. Então deixou, meio de má vontade, mas deixou. Só repetiu:

- Sopa de pedra?

- É... – disse ele, se abaixando para pegar uma pedra no chão – Com esta pedra aqui, eu faço a sopa mais deliciosa do

mundo. O importante é lavar bem, esfregar bem esfregadinho e deixá-la bem limpa antes de botar na panela.

Malasartes, então, tratou de lavar bem a pedra, como disse. Em seguida, encheu a panela com água, pôs a pedra

dentro e botou tudo no fogo. Quando a água começou a ferver, ele provou e disse:

- É... Até que não está ruim... Só não vai ficar boa mesmo, de verdade, porque não tem sal.

- Não seja por isso – disse a velha. – Eu tenho e lhe dou uma pitada.

- Ótimo. Com um pouquinho de cebola e alho, fica melhor ainda.

- Não seja por isso – disse ela. – Eu lhe arrumo.

- E um temperinho verde, de horta, será que não tem não? Dá gostinho especial na sopa...

- Vá lá, não é por isso que essa sua sopa vai ficar sem gosto. A velha foi pegar tudo o que Pedro Malasartes pediu e

voltou depressa para o lado dele. Estava louca para aprender a fazer aquela sopa. Podia ser mesmo uma sorte receber

aquele viajante em casa. Se ele lhe ensinasse a se alimentar só com uma sopa feita de pedra e água, com certeza, ela

ia economizar muito daí por diante. Mas não pôde ficar muito tempo na beira do fogão, observando. Porque logo que

Pedro jogou os ingredientes na panela e deu uma mexida, ele tornou a provar e fez uma cara de quem estava em

dúvida.

- O que foi? – perguntou a mulher.

- Não sei bem. Parece que falta alguma coisa neste caldo. Talvez um pedacinho de carne ou de linguiça...

- Não seja por isso – respondeu ela. – Se é uma sopa tão maravilhosa e tão econômica assim, não vai ser por um

pedacinho de carne que vamos perder essa maravilha. Foi lá dentro e voltou com um pedaço de carne, outro de paio1

e uma linguiça. Malasartes jogou tudo dentro da panela. Deixou cozinhar mais um pouquinho e então respirou fundo:

- Está começando a ficar cheirosa, não acha?

- É mesmo – concordou a velha, interessada.

- O problema é que vai ficar meio sem graça assim, branquela, sem cor. O gosto está bom, mas fica sempre melhor

quando a gente tem um pouco de colorido para enfeitar. Um pedaço de abóbora, umas folhas de couve, de repolho,

uma cenourinha, uma batatinha... mas isso não é mesmo muito importante, a senhora não acha? É só aparência... A

mulher, louca para aprender bem a fazer aquela sopa preciosa, foi dizendo:

- Não seja por isso. Vou ali na horta buscar. Voltou carregada de tudo o que ele pediu e mais um nabo, dois maxixes,

uma batata-doce, um chuchu, uma espiga de milho. Até uma banana-da-terra. A essa altura, ela já não se limitava a

ficar olhando. Tratava de ajudar mesmo, para andar depressa e também para ela ter certeza de que não estava

perdendo nenhuma etapa da preparação daquele prato tão maravilhoso e econômico. Por isso, foi logo lavando todas

as verduras para tirar a terra e deixá-las bem limpas, descascou o que era de descascar, e foi passando para Pedro, que

cortava e jogava na panela. E o fogo, ó, ia esquentando. E a água, ó, ia fervendo. E a sopa, ó, ia borbulhando. Os dois

esperavam, sentindo aquele cheiro ótimo. De vez em quando Malasartes provava. E suspirava:

- Hum! Está ficando gostosa...

- Está mesmo um cheiro delicioso – concordava a velha. Daí a pouco, ele provou de novo e concluiu:

- Pronto! Agora está perfeita! Uma delícia! É só tomar. A velha trouxe dois pratos fundos, e ele serviu. Ela ficou

olhando, para ver o que ele fazia com as pedras, mas Pedro deixou as pedras na panela.

-E as pedras? – perguntou a mulher.

- As pedras? Ah... a gente joga fora!!!

Conto Brasileiro, por Ana Maria Machado

Ainda temos muito para estudar sobre alimentação....

Mas para essa semana organizamos com carinho esse trabalho!

Sentimos muita SAUDADE!! Mas essa tempestade vai passar e nos encontraremos!!

E quando esse dia chegar vai ser lindo!!!

Referências bibliográficas

Disponível no site:https://www.smartkids.com.br/trabalho/alimentacao-saudavel

Disponível no site: http://www.piraquara.pr.gov.br › educacao › uploadAddress Acesso em 13/05

Disponível no site: https://vapza.com.br/blog/conheca-os-nutrientes-essenciais-para-uma-alimentacao-saudavel

Disponível no site:https://www.virtualsaude.com.br/piramide-alimentar-atualizada-2015-em-banner-de-lona-60-x-40-

cm-tamanho-medio-p1331

Disponível no site:http://fabianocartunista.blogspot.com/2017/02/charge-alimentacao-saudavel-e-vitaminas.html

Disponível no site:https://www.stoodi.com.br/exercicios/g1-cps/2005/questao/no-periodo-da-adolescencia-comumente-considerado-entre-10-e-19/

Disponível no site:https://www.bbc.com/portuguese/geral-47125834

Disponível no site: www.saude.sc.gov.br/noticias/novo/fotos%20200...

Disponível no site:https://super.abril.com.br/mundo-estranho/quais-sao-os-alimentos-mais-consumidos-no-mundo/

Disponível no site: www.academia.edu › O_PROFESSOR_PDE_E_OS_DES.

Disponível no site:https://www.unifesp.br/reitoria/dci/publicacoes/entreteses/item/2212-criancas-brasileiras-

consomem-mais-frutas

Disponível no site:http://files.portuguesvillare.webnode.com.br/200000127-26240271e0/SOPA%20DE%20PEDRAS.pdf

Equipe responsável pela elaboração do Material: Professores e

Gestores do Ensino Fundamental – Anos Iniciais da Escola

Municipal QUIRINO DE MORAIS.