Nós alunos do curso de Administração do IFNMG contamos com a sua participação respondendo este questionário, que tem como objetivo levantar dados para realização do trabalho acadêmico da disciplina Construção de Negócios II. Desde já agradecemos a sua participação!

Publico alvo: Clientes Potenciais

Objetivo Principal: Conhecer os clientes potenciais e suas preferencias da maneira a adotar ações eficazes para atraí-los até o nosso estabelecimento, garantindo a compra, satisfação e fidelidade.

1) Faixa etária(A) Até 20 anos(B) 20 a 30 anos(C) 30 a 40 anos(D) Acima de 40 anos

2) Você trabalha(A) Sim (B) Não

3) Qual sua renda mensal?

(A) Até um salário reais(B) De um salário à um salário e meio(C) De um salário e meio à dois salários(D) De dois salários à dois salários e meio(E) De dois salários e meio a três salários(F) Mais de três salários

4) Qual fator que você considera mais importante para frequentar uma churrascaria e pizzaria a rodízio?

(A) Localização (B) Público(C) Preço(D) Qualidade do Produto

5) Quais os pontos mais insatisfatório em relação aos Bares/ Churrascaria / Restaurantes que você frequenta?

(1) Ruim(2) regular (3) bom (4) ótimo

( ) Qualidade dos Produtos( ) Variedade dos Produtos( ) Preço( ) Dias de Funcionamento( ) Atendimento( ) Horário de Atendimento( ) Outros________________________________________________

6) E os pontos mais favoráveis?(1) Ruim(2) regular (3) bom (4) ótimo

( ) Localização( ) Qualidade dos Produtos( ) Variedade dos Produtos( ) Preço( ) Atendimento( ) Horário de Atendimento( ) Outros_____________________________________________________

7) Com que frequência você costuma ir a esses estabelecimentos?

(A) 1 vez por semana(B) De 2 a 3 vezes por semana(C) De 4 a 5 vezes por semana

8) Quanto costuma gastar?(A) Menos de 10 reais(B) Entre 10 e 20 reais (C) Entre 20 e 30 reais(D) Entre 30 e 40 reais(E) Entre 40 e 50 reais (F) Mais de 50 reais

9) Quanto você estaria disposto a pagar por serviço?(A) Até 20 reais(B) 20 a 30 reais (C) 30 a 40 reais

Formulário de Avaliação da Concorrência ( Cliente Oculto) Publico Alvo: Concorrentes Forma de Entrevista:Cliente OcultoObjetivosIdentificar os principais concorrentesAnalisar seus produtos e serviços Analisar seus processos de produçãoAnalisar suas ações de divulgaçãoAnalisar seu pessoal de vendas Analisar sua estrutura

1) Atendimento(A) Tempo em que permaneceu esperando o atendimento – minutos:(B) ( ) Sim ( ) Não – Cumprimentou o cliente com um sorriso (C) ( ) Sim ( ) Não – Se prontificou em ajuda-lo(D) ( ) Sim ( ) Não – Fez no mínimo uma pregunta adicional para ajudar o cliente(E) ( ) Sim ( ) Não – Mostrou ao cliente alternativas de produtos(F) ( ) Sim ( ) Não – Mostrou ao cliente produtos adicionais(G) ( ) Sim ( ) Não – Foi cortês até o fim (H) ( ) Sim ( ) Não – Tinha boa aparência

Comentários:

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2) Produtos e Serviços

( ) Sim ( ) Não - Variedades de produtos

( ) Sim ( ) Não – Qualidade dos produtos

( ) Sim ( ) Não – Apresentação dos produtos

( ) Sim ( ) Não – Serviços adicionais (entrega, lanches rápidos, encomendas)

Comentários:

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3) Preço

( ) Sim ( ) Não – Trabalham com cartão de crédito e débito

( ) Sim ( )Não – Preço competitivo

( ) Sim ( ) Não – Existência de promoção e descontos

Comentários:

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4) Ações de divulgação

( ) Sim ( ) Não – Jornal de promoções

( ) Sim ( ) Não – Promove campanhas de divulgação

( ) Sim ( ) Não – Utiliza a mídia para divulgação

Comentários:

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5) Estruturas

( ) Sim ( ) Não - O local dispõe de boa apresentação

( ) Sim ( ) Não – Os produtos estão dispostos nas prateleiras de maneira organizada

( ) Sim ( ) Não – Possui estacionamento

( ) Sim ( ) Não – Possui uma fachada atrativa

( ) Sim ( ) Não – Possui boa iluminação

( ) Sim ( ) Não – Boa localização

6) Pontos fortes e fracos abservados:

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Público-alvo:Fornecedores

Meio/Técnica de aplicação: Entrevista pessoal

Informações necessárias (objetivos)

Identificar fornecedores ;

Analisar políticas de preços;

Estudar as condições de fornecimento.

Produto que comercializa:

( ) Carnes

( ) Frios

( ) Bebidas alcoólicas

( ) Alimentos

( ) Outros____________________________________________________________________

Porte:

( )Pequeno

( ) Médio

( )Grande

Principais clientes:

( ) Supermercados

( ) Sacolões

( ) Mercearias

( ) Bares

( )Restaurantes

( ) Outros___________________________________________________________________