UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO - UFES

CENTRO DE CIÊNCIAS JURÍDICAS E ECONÔMICAS - CCJE

DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO - DAD

Administração de Materiais

VITÓRIA

2014

Administração de Materiais

Trabalho apresentado à disciplina de Administração de Materiais do curso de Administração do Centro de Ciências Jurídicas e Econômicas da Universidade Federal do Espírito Santo, como requisito para avaliação. Professor: Marcos Paulo Valadares de Oliveira

VITÓRIA

2014

Introdução

Este trabalho prático trata-se uma pesquisa realizada junto à empresa com Razão Social G.R. Móveis e Decorações LTDA ME, e nome Fantasia Móveis Rimo, em uma de suas lojas, localizada em Vila Velha, Espírito Santo, Av. Carlos Lindemberg, 1863, Santa Inês - CEP 29108-021.

A empresa G.R. Móveis e Decorações LTDA ME trata-se de uma Micro- Empresa (ME) que atua no ramo de moveis, com licenciamento da marca Rimo e oferecem ao consumidor a linha completa de móveis prontos como camas, estantes, racks, mesas, cadeiras, roupeiros, cômodas, criados e modulados, para dormitórios, salas de jantar e cozinhas. A loja já funciona a três anos no local que é alugado, possui no total de 23 funcionários entre loja e estoque.

Política

A Rimo se dispõe em produzir móveis de qualidade, ecologicamente corretos, atendendo aos requisitos para o produto e a legislação ambiental vigente, visando a melhoria contínua e a prevenção de poluição, respeitando o meio ambiente e a comunidade na qual está inserida.

Missão

Oferecer conforto e satisfação aos nossos clientes, através da fabricação de móveis de qualidade de maneira eficiente e eficaz, com responsabilidade social.

Visão de Futuro

Ser a melhor empresa do estado do Espírito Santo em soluções de móveis até 2016, tendo colaboradores qualificados e motivados garantindo a satisfação dos clientes.

Valores

Ética Excelência em Qualidade Honestidade Consideração ao indivíduo Respeito ao Meio Ambiente Inovação Atendimento diferenciado ao Cliente

OBJETIVO

A pesquisa tem como objetivo o conhecimento de que forma se da a compra de materiais na empresa e o histórico de vendas obtendo assim suas demandas mensais,para consultoria de demandas futuras.

METODOLOGIA

A pesquisa foi realizada em uma filial Móveis Rimo, de Vila Velha, sendo fonte direta para coleta de dados. Esta apresenta uma abordagem qualitativa por meio de um relatório técnico, no qual se procurou adquirir conhecimento dos fatos que se observam.

Quanto aos objetivos, trata-se de uma pesquisa de caráter Descritivo, pois visa descrever as características da gestão de estoque da loja em questão. Os fatos foram observados, registrados, analisados e interpretados.

Os métodos adotados consistem inicialmente de pesquisas bibliográficas através do material disponibilizado pelo professor da disciplina Administração de Materiais, com o intuito de aprofundar o conhecimento a respeito do assunto, realizando fichamento do material adotado.

Na realização da coleta de dados o sujeito entrevistado foi informado dos propostos da pesquisa e do caráter voluntário dele na participação da mesma. Para a coleta de informações, foi recomendado à observação e a entrevista, realizada com o gerente da empresa. Complementando com o questionário, contendo 15(quinze) questões. O questionário se apresentou de forma simples e direta, facilitando o entendimento por parte do pesquisado.

Após descrever e analisar os dados alcançados foi descrito as conclusões obtidas e as recomendações à empresa.

A coleta de dados foi realizada de duas formas, entrevista e observação direta. A entrevista foi realizada com o gerentee sócio da empresa Paulo Roberto Campos Correa. Como a necessidade apontada pelo entrevistado era de uma melhoria na gestão de estoque na hora da compra de materiais, focamos a nossa pesquisa

em processo de compras e demanda mensal/anual, para observar como se previnem as demanda futuras.Contamos com um roteiro de entrevista que indagava questões como, gestão de estoque, de que forma os pedidos são elaborados, quais as demandas mensais dos anos de 2012 e 2013 e se havia um processo que prevenia tal demanda.

ANÁLISES

4.1. O processo atual de compra de materiais

O processo de compra é recente, já que esta responsabilidade foi transferida para franquia no dia 01/01/2014, portanto não há calculo de previsão de demandas para estipular as compras e nem calculo do estoque necessário a se manter. Através das informações obtidas construímos um modelo do processo atual em uso (Figura 1) com auxilio da metodologia de modelagem de processo Business Processes ModelingNotation (BPMN).

So

licita

nte

Ge

ren

te d

e L

oja

Su

po

rte

a C

om

pra

s (M

atr

iz)

Inicio

Verificar estoque no sistema e

Prioridades de Compra.

Confi rmaNecessidade?

Solicita Visita doRepresentante do

Fornecedor

Recebe o Pedido.

AutorizaPagamento?

Realiza Pedido junto ao

fornecedor

Fim

Encaminha Pedido ao Representante.

EsclareceSituação.

Sim

NãoNão

Sim

Registra a Entrada dos produtos no

sistema.

Figura 1

4.2. Calculo do Índice de Sazonalidade

Para estipular futuras demandas foi considerado o histórico de vendas de

janeiro de 2012 a dezembro de 2013 e calculado o índice de sazonalidade

(Figura 2).

Figura 2

O índice de sazonalidade trata-se de uma estimativa de quanto a demanda,

durante um determinado período, será maior ou menor que a demanda média

do produto, representando a queda ou o aumento da demanda em certos

períodos do ano, conforme as influências sofridas pelos fatores extrínsecos e

intrínsecos à organização. Para essa situação foi considerado o fator intrínseco

histórico de venda. Todavia, é sabido que fatores extrínsecos como o plano de

marketing de fornecedores influência na demanda. Entretanto, o cliente dessa

consultoria não possui acesso às essas informações estratégicas de seus

fornecedores.

Foram calculados os índices das seguintes categorias: Produtos Femininos

(Figura 3), Produtos Masculinos (Figura 3.1), Produtos Infantis Masculinos

(Figura 3.2), Produtos Infantis Femininos (Figura 3.3) e Acessórios (Figura 3.4).

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

1.6

Ind. Sazonalidade Feminino

Feminino

Figura 3

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

1.6

1.8

Ind. Sazonalidade Masculino

Masculino

Figura 3.1

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez -

0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20 1.40 1.60 1.80

Ind. Saz. Infantil Masculino

Inf. Masculino

Figura 3.2

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez -

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

Ind. Saz. Infantil Feminino

Inf. Feminino

Figura 3.3

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez -

0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20 1.40 1.60

Ind. Saz. Acessórios

Acessorio

Figura 3.4

Em entrevista com cliente dessa consultoria foi levantadas questões quanto a

estoque de meses com baixas vendas. Foi constatado que alguns meses a

queda nas vendas foi causada por estoque insuficiente devido a falta de

previsão de demanda. Os dados desses meses foram desconsiderados para

calculo de índice de sazonalidade, visto que as vendas nessa situação não

refletem a demanda do mercado.

Posteriormente foram comparados os índices de sazonalidade de 2012 e 2013

para validação dos mesmos visando confirmar a tendência de comportamento

do mercado (Figura 4).

Figura 4

Comparações entre diferentes índices de sazonalidade também foram

realizadas com a finalidade de indicar como cada categoria se comporta

durante o ano (Figura 5, Figura 5.1, Figura 5.2 e Figura 5.3).

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

Masculino x Feminino

Feminino Masculino

Figura 5

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

Infantil x Feminino

Feminino Inf. Feminino Inf. Masculino

Figura 5.1

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez0

0.20.40.60.8

11.21.41.6

Acessórios x Feminino

Feminino Acessorio

Figura 5.2

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

Índice de Sazonalidade Estratificado

Feminino Masculino Inf. Feminino Inf. Masculino Acessorio

Figura 5.3

4.3. Escolha do Método de Previsão de demanda

Visando o menor erro possível foram utilizadas dois métodos para

previsão de demanda: Sazonalidade e Suavização exponencial. Através

desse procedimento foi possível identificar qual categoria possuía

padrão estável e padrão dinâmico e qual metodologia seria a que traria o

menor erro.

1. CONCLUSÃO

Observamos que a previsão de demanda e controle do estoque são

fundamentais e de extrema relevância para que a empresa tenha um

bom funcionamento e consiga competir no mercado.

No que diz respeito à franquia da Los Netos P. R. Campos Correa

salientamos que a previsão de demanda é pertinente. Além disso, o

sistema de informação utilizado não se mostra adequado para a

realidade da empresa por se mostrar incapaz de atender a demanda da

instituição e para tanto, iniciativas na empresa para implantação de outro

Sistema de Informação já estão sendo realizadas.

Após a identificação de demandas dinâmicas e estáveis dessa

organização foi possível determinar a forma de previsão de demanda

com menor erro possível, portanto, elegemos a previsão de demanda

através do calculo da sazonalidade para todas as categorias (figura x).

Categoria Metodologia

Feminino Sazonalidade

Masculino Sazonalidade

Infantil Feminino Suavização Exponencial

Infantil Masculino Suavização Exponencial

Acessórios Sazonalidade

Não obstante para as categorias de produtos infantis aconselhamos o

uso da suavização exponencial para atualização regular de demanda.

Outro ponto relevante que está diretamente ligado à previsão de

demanda nessa instituição é a análise do mercado externo, pois as

flutuações de pedido são afetadas pelo mesmo. Nesse sentido, a análise

dos planos de marketing dos fornecedores é de extrema relevância.

Concluindo, a previsão da demanda é a base para o desenvolvimento de

uma cadeia de abastecimento eficiente. Uma boa previsão permite à

organização integrar os processos distribuição e gestão de estoques de

forma a responder rapidamente às mudanças na demanda do mercado.

6.2. Fotografia do Layout externo

6.3. Fotografia do Layout interno

6.4. Fotografia do estoque

2. REFERÊNCIAS

https://skydrive.live.com/view.aspx?

cid=2F3D31343D4BD217&resid=2F3D31343D4BD217%21108&app=WordPdf

&wdo=1

http://www.ebah.com.br/content/ABAAAAYiMAC/apostila-logistica?part=2

http://www.losnetocalcados.com.br/pages/Empresa.html