texto 1 os engenhos de cana-de-aÇÚcarpessoal.educacional.com.br/up/4660001/2828827/2017... ·...
TRANSCRIPT
Página 1 de 12 - 02/08/2017 - 10:30
PROFESSOR: EQUIPE DE HISTÓRIA E GEOGRAFIA
BANCO DE QUESTÕES - HISTÓRIA E GEOGRAFIA - 5° ANO - ENSINO FUNDAMENTAL ====================================================================== TEXTO 1
OS ENGENHOS DE CANA-DE-AÇÚCAR
Nos engenhos, existia a casa-grande, a senzala, a capela, a lavoura, a moenda, o pomar, a casa de bagaços, a caldeira, a casa do mel, a casa de purgar, as oficinas e a estrebaria, as casas de empregados livres, o canavial, o curral, e o rio. Os cinco primeiros espaços existiam em todos os engenhos, os demais eram variáveis.
Na casa-grande, viviam o senhor de engenho e sua família, que também era composta por parentes, agregados e apadrinhados, pois não se restringia ao núcleo familiar hoje atribuído. Em geral, ela estava localizada no melhor ponto de todo o terreno, com vista para grande parte do engenho, porque, assim, o senhor poderia controlar melhor o que acontecia em toda a propriedade.
Na senzala, viviam os escravos. Eram locais desumanos, pois não havia qualquer conforto. Em geral, existia um pelourinho em frente à senzala, que era utilizado para castigar cruelmente quem se revoltasse ou desobedecesse.
Nos engenhos, também havia a capela era uma espécie de local de encontro que, em certa medida, desempenhava a função de centro social, pois lá e reuniam as pessoas livres que viviam no engenho e na vizinhança para as celebrações e os acontecimentos religiosos.
Ainda existiam as lavouras e a moenda, onde a cana-de-açúcar era plantada, colhida e moída, nessa ordem.
Havia muito trabalho a ser feito nos engenhos. As lavouras eram cultivadas pelos escravos sob a inspeção dos feitores, que os vigiavam e aplicavam-lhes punições. O trabalho na casa-grande ficava aos cuidados da mulher do senhor de engenho, e quem os realizava eram os escravos domésticos.
Fonte Luz do saber – 5 ano. História.
01- Quem trabalhava nos engenhos e recebia pagamento? Por que esses homens eram
pagos por seu trabalho?
R.: ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
O engenho era um
empreendimento
moderno à época, pois
conjugava a fábrica, a
fortaleza, a igreja e a
propriedade agrícola.
moinho de cana-de-açúcar
Página 2 de 12 - 02/08/2017 - 10:30
02- Observe a imagem de Jean Baptiste Debret sobre a sociedade canavieira e descreva como era seu funcionamento.
R.: ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________ 03- Os africanos escravizados eram capturados na terra onde viviam e trazidos para o Brasil.
Como era a vida desses escravizados?
R.: ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
04- O que era um engenho de cana-de-açúcar?
Como era a vida desses escravizados?
R.: ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Página 3 de 12 - 02/08/2017 - 10:30
TEXTO 2
A CHEGADA DA FAMÍLIA REAL
Em janeiro de 1808, após aproximadamente dois meses de viagem, a família real portuguesa chegou a Salvador na Bahia. Então, dom João determinou a “abertura dos portos às nações amigas”, isto é, autorizou o comércio direto entre a colônia e as demais nações amigas de Portugal.
Era o fim do monopólio comercial português, que determinava que somente Portugal poderia vender produtos para a colônia ou comprar os produtos brasileiros.
A abertura dos portos favoreceu principalmente os ingleses, que venderam muitos de seus produtos industriais para a colônia.
A chegada da família real ao Rio de Janeiro, em março de 1808, foi um grande acontecimento. De uma hora para outra, um elevado número de pessoas teve de ser acomodado na cidade, que passava a ser a sede do governo português. Para resolver o problema, as melhores casas da cidade foram confiscadas, com todos os seus móveis e utensílios, para abrigar a corte portuguesa, e seus moradores foram desalojados.
A vinda da corte também afetou a urbanização da cidade, que foi embelezada e melhorada. 05- Quais foram os acontecimentos na Europa, no século XVIII, que motivaram a
transferência da corte portuguesa para a colônia na América?
R. ___________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
06- As imagens a seguir expressam duas visões sobre a vinda da corte portuguesa para a América Portuguesa. Observe-as e responda às questões.
Na gravura do século XIX, encomendada pelo governo português, a transferência de dom João e da família real para a América Portuguesa é representada como um ato glorioso e ordenado.
No detalhe da gravura de Henry L’Évêque, Embarque da família real para o Brasil em 1807, feita em 1812, a população parece aflita diante do embarque da corte para a colônia na América, realizado às pressas.
A tela Chegada da Família Real portuguesa ao Rio de Janeiro em 7 de março de 1808, de Geoffrey Hunt, feita em 1998, retrata a frota de navios que trouxe a família real portuguesa e cerca de 15 mil pessoas, entre nobres e funcionários que fugiam das
tropas francesas.
A B
Página 4 de 12 - 02/08/2017 - 10:30
a) Observe as imagens e leia as legendas. Compare e descreva como teria sido o embarque da família real em ambas as situações.
R.: ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
b) Com base nas imagens e em sua opinião, em qual delas a reação popular está mais bem representada? Explique sua resposta.
R.: ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
07- Com a chegada da corte portuguesa ao Brasil, quais foram as melhorias realizadas por dom João na colônia?
R.: ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
08- Qual foi a 1 medida tomada por D. João ao chegar no Brasil? O que essa medida significava?
R. ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
09- Em 1818, D. Maria I faleceu e D. João foi coroado rei, passando a ser chamado D. João VI. Em 1921, D. João VI voltou para Portugal.
Marque a resposta correta.
a) Com o regresso da família real para Portugal, qual foi o príncipe regente que ficou no Brasil para administrar a colônia?
(A) D. João VI. (B) D. Pedro. (C) D. Manuel.
b) Por que D. João VI retornou a Portugal em 1821?
(A) Porque foi pressionado pela população portuguesa a estabelecer Lisboa como sede da Monarquia.
(B) Porque seu filho, D. Pedro, exigiu que lhe fosse entregue o cargo.
Página 5 de 12 - 02/08/2017 - 10:30
10- Leia o que D. João VI disse a Dom Pedro em sua partida e explique a frase.
"Se o Brasil se separar, antes seja para ti, que me hás de respeitar, do que para algum desses aventureiros”.
R. ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
11- No ano de 1822, Dom Pedro declarou o Brasil independente de Portugal. O que esse acontecimento significou?
R. ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Página 6 de 12 - 02/08/2017 - 10:30
12- Ligue as imagens aos fatos relacionados.
Portugal só reconheceu a independência do Brasil em 1825, após receber o pagamento de uma grande indenização.
Dom João VI foi pressionado por um movimento ocorrido em Portugal que exigia seu retorno e o restabelecimento de Lisboa como sede da monarquia.
Em 1821, Dom João VI voltou para Portugal e deixou seu filho Dom Pedro comandando o Brasil.
Os grandes fazendeiros e comerciantes do rio de janeiro e de outras capitanias do Brasil apoiaram Dom Pedro, procurando influenciar suas decisões e se libertar do controle português. Em 1822, Dom Pedro declarou a independência do Brasil.
Página 7 de 12 - 02/08/2017 - 10:30
13- Paralelamente ao açúcar, surgiu o novo “rei” da economia o café.
CAFÉ E URBANIZAÇÃO
O dinheiro obtido com a cafeicultura contribuiu para a modernização do país, especialmente das cidades próximas às fazendas localizadas nas províncias de São Paulo e do Rio de Janeiro.
Iluminação a gás, bondes, estabelecimentos comerciais e indústrias passaram a fazer parte do cotidiano das pessoas que viviam nas áreas urbanas.
Construíram-se ferrovias que ligavam as principais áreas de produção de café ao porto de Santos, em São Paulo.
Apesar das transformações urbanas, a pobreza ainda afetava a vida de muitas pessoas. As cidades cresciam sob a influência da riqueza obtida com o café, mas os moradores conviviam com diferentes condições de moradia e de trabalho.
a) O comércio de café contribuiu para a modernização da região do vale do Paraíba. No
entanto, o que mudou na vida da população pobre?
R. ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________ b) Observe as fotos e indique alguns elementos da paisagem urbana que surgiram com
a modernização promovida pela expansão da cafeicultura.
Em 1887, o café constituía o principal produto de Lençóis Paulista, em São Paulo. Foto de 1908.
Por volta de 1850, a expansão do café transformou São Carlos em um dos principais centros de comércio de
escravizados do interior da província de São Paulo. Foto de 1920
R. ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
A B
Página 8 de 12 - 02/08/2017 - 10:30
c) Escreva as etapas do beneficiamento do café, fazendo uma breve descrição dessas etapas.
R. ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
14- A fazenda de café era assim...
Fazenda de café
Dominando tudo, a casa-grande, o prédio principal da propriedade rural que abrigava muitas pessoas, a maioria trabalhando na terra. Próximo, a senzala, barracão de uma só entrada onde se amontoavam os escravos. O cafezal, cobrindo grandes extensões de terra e as construções
ligadas ao café o terreiro, onde os grãos ficavam secando o monjolo, com enormes pilões movidos pelo peso da água e as tulhas destinadas ao armazenamento dos grãos. Pequenas casas dos trabalhadores livres, curral, estrebaria, marcenaria, sapataria... tudo isso fazia parte da fazenda de café, que produzia riqueza e dava prestígio ao fazendeiro, que por isso mesmo recebia ou comprava um título de nobreza – era o tempo dos “barões do café”.
Releia o texto e escreva quais instalações compunham a fazenda produtora de café.
R. ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Página 9 de 12 - 02/08/2017 - 10:30
15- Leia a notícia a seguir e escreva quais foram as mudanças trazidas pela economia do café e se a região cafeeira manteve sua riqueza posteriormente.
Todo o Vale do Paraíba ficou marcado durante muitos anos como uma região falida, remanescente de uma sociedade escravocrata (...). Porém, essa mesma sociedade, no século XIX, projetou o Brasil no cenário mundial como o maior produtor e exportador de café do mundo. (...) O dinheiro do café construiu ferrovias, iluminação pública (...) além dos verdadeiros “palácios rurais” que são as fazendas históricas construídas pelos nobres da região. (...)
Sobre o Vale do Café. Portal Vale do Café. Disponível em
<http//www.portalvaledocafe.com.br/sobrearegiao.asp>.
Acesso em 27 abr. 2015.
R. ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
16- Em 15 de novembro de 1889, um pequeno grupo de militares liderado pelo Marechal Deodoro da Fonseca, apoiado pelos fazendeiros de café e sem a participação direta da população marchou rumo ao Palácio Imperial.
Do que se trata o episódio narrado?
R. ____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
17- Quantos imperadores o Brasil teve?
R. ____________________________________________________________________ 18- Há quantos anos somos uma república?
R. ____________________________________________________________________
Página 10 de 12 - 02/08/2017 - 10:30
GABARITO 01- O mestre de açúcar e o feitor. Eles eram pagos porque eram homem livres, contratados
pelo senhor do engenho. 02- (Resposta pessoal) Descrever que a sociedade se baseava nos senhores de engenho,
que tinham uma posição social de bastante destaque, por isso está à frente da fila. Atrás dele, segundo grau de importância, está a família, seguida pelos escravos no final.
03- Era uma vida de trabalho pesado dependendo de seu proprietário ao qual pertenciam
como qualquer outra mercadoria. 04- Era um empreendimento nas fazendas produtoras de cana-de-açúcar. Era o nome que
se dava ao local onde se produzia o açúcar na época colonial. 05- No final do século XVIII, vários países estavam em guerra na Europa, e Portugal havia
sido invadido pelas tropas francesas. 06- a) Na imagem A, o embarque foi glorioso e ordenado. Na imagem B, foi feito às pressas.
b)Resposta pessoal. Espera-se que indique a imagem B, pois nela a população é representada de maneira mais desordenada. A demonstração da preocupação pode ser percebida nos gestos e na posição das pessoas.
07- Com a chegada de dom João houve a abertura dos portos às nações amigas e foram
criados os tribunais de justiça, espaços de cultura como o Real Teatro de São João, a Imprensa Régia, o Banco do Brasil e a Biblioteca Real.
08- Dom João determinou a abertura dos portos brasileiros ao comércio com o exterior. Essa
medida significou que o Brasil não comercializaria só com Portugal. A Inglaterra foi o país que mais se beneficiou com essa medida econômica.
09- a) (B)
b) (A) 10- Dom João VI escreveu que confiava em seu filho para assumir o governo do Brasil e que
ainda que o Brasil se tornasse independente, era melhor que fosse nas mãos de seu filho do que em outras.
Página 11 de 12 - 02/08/2017 - 10:30
11- O Brasil passou a ser um império e D. Pedro I foi coroado o seu primeiro imperador. O Brasil não pertencia mais a Portugal.
12-
13- a) As transformações vindas do dinheiro do café não propiciaram melhorias na vida da
população pobre.
b) Nas imagens podemos ver um estabelecimento comercial e um bonde. c) Derriça – os escravos passavam a mão pelos galhos do cafeeiro para retirar os
grãos.
Abanação – batendo os grãos em peneiras, retiravam os ciscos e as sujeiras. O café era levado para a sede da fazenda.
Lavagem e secagem dos grãos – ficavam cerca de 10 dias no terreiro expostos ao Sol para secagem.
Descascação e separação dos grãos – depois de secos, os grãos eram descascados e separados de acordo com o tipo e tamanho.
Ensacamento e venda – por fim, os grãos eram ensacados para serem vendidos ou torrados.
14- Casa-grande, senzala, monjolo, casa dos trabalhadores livres, curral, estrebaria,
marcenaria, sapataria, etc.
Portugal só reconheceu a independência do Brasil em 1825, após receber o pagamento de uma grande indenização.
Dom João VI foi pressionado por um movimento ocorrido em Portugal que exigia seu retorno e o restabelecimento de Lisboa como sede da monarquia.
Em 1821, Dom João VI voltou para Portugal e deixou seu filho Dom Pedro comandando o Brasil.
Os grandes fazendeiros e comerciantes do rio de janeiro e de outras capitanias do Brasil apoiaram Dom Pedro, procurando influenciar suas decisões e se libertar do controle português. Em 1822, Dom Pedro declarou a independência do Brasil.
Página 12 de 12 - 02/08/2017 - 10:30
15- A produção de café lançou o Brasil no cenário mundial e influenciou o desenvolvimento de novas estruturas, como a ferrovia. Mas, após o auge do café, a região tornou-se falida.
16- Tratava-se do fim da Monarquia e da Proclamação da República.
17- Dois imperadores D. Pedro I e D. Pedro II. 18- Este ano faremos 128 anos de república.
MCS/1703/BANCO DE QUESTOES/HISTORIA E GEOGRAFIA/2017/HISTORIA E GEOGRAFIA - 5o ANO -1a ETAPA - 2017.DOC