supply chain management

Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos

Supply Chain ManagementSupply Chain Management

IntroduçãoIntrodução

Histórico

Definição

Conflitos na cadeia de suprimentos

Planejamento

Estratégia de manufatura

Gestão de estoques

...50’s

HistóricoHistórico

...80’s

•Departamentos•Visão•Logística fragmentada•Destaque funcional

20’s•Estudos•Departamentos•Trabalho especializado•Escala

HistóricoHistórico

90’s aos dias atuais•Logística integrada•TI•Processos•Fluxo materiais/informação• SCM

Cadeia de SuprimentosCadeia de Suprimentos

MateriaisMateriais InformaçõesInformações

FinançasFinanças

Fluxo contínuo e ininterrupto de:

Transferência Transferência Transferência Transferência

ProduçãoFornecedor Depósitos Ponto de Venda Consumidor

Escopo de CadeiasEscopo de Cadeias

Cadeia Estendida

Cadeia Imediata

Cadeia Interna

FornecedorFornecedor ProduçãoProdução DepósitosDepósitos Ponto de venda

Ponto de venda

ConsumidorConsumidor

Distribuição Física

Fluxo dominante de informações de demanda e projeto

Fluxo dominante de produtos e serviços

Gestão da Cadeia de SuprimentosGestão da Cadeia de Suprimentos

Empresa

SEGMENTO1

SEGMENTO2

SEGMENTOn

SEGMENTOn

SEGMENTO2

SEGMENTO1

Fornecedores Consumidores

Planejamento e Controle da Produção

Fornecimento Físico

Atividades da Gestão da Cadeia de Suprimentos

DefiniçõesDefinições

Cadeia de Suprimentos ‘A rede global usada para fornecer produtos e serviços desde a matéria prima até

o consumidor final através de um fluxo de informação, distribuição física e capital’ (Dicionário APICS , 10ª Edição)

Gestão da Cadeia de Suprimentos O desenvolvimento, planejamento, execução, controle e monitoramento

das atividades da cadeia de suprimentos com o objetivo de gerar valor, suportar a infra-estrutura para competição, alavancando a logística mundial, sincronizando o fornecimento com a demanda e acompanhando globalmente a performance

(Dicionário APICS , 10a edição)

ReceitaCustos

Nível de Serviço

Rece

ita, C

usto

, Luc

ro ($

)

Necessidades Necessidades do Mercadodo Mercado

Nível de Nível de ServiçoServiço

Estrutura da Estrutura da FábricaFábrica

Utilização Utilização dos dos

RecursosRecursos

Restrições FinanceirasRestrições Financeiras

CapitalCapitalPara Para

TrabalhoTrabalho

Capacidades da Capacidades da LogísticaLogística

Custo de Custo de ServirServir

O Desafio: O Desafio: Balancear Nível de Serviço e Balancear Nível de Serviço e

Custo de servir, considerando Custo de servir, considerando restriçõesrestrições

financeiras, e utilização de financeiras, e utilização de recursos para recursos para

aumentar os lucros.aumentar os lucros.

Introdução à Gestão da Cadeia de SuprimentosIntrodução à Gestão da Cadeia de SuprimentosObjetivos da Empresa X SCMObjetivos da Empresa X SCM

Investimento no Estoque

Nível de Serviço

Eficiência da

Produção

FinanceiroMarketing e

Vendas Manufatura

Objetivos Tradicionais

Aumento lucro e fluxo de dinheiro. Redução

de investimentosAumento da

ReceitaRedução do custo

de Produção

Area Distribuição

Redução do custo com transporte

Ações Tradicionais

Redução Estoque. Melhoria no Mix para

aumento da rentabilidade

Aumento do Estoque. Aumento da Gama de

Produtos

Aumento no tamanho do lote. Redução na gama de produtos

Consolidação Entregas

Introdução à Gestão da Cadeia de SuprimentosIntrodução à Gestão da Cadeia de SuprimentosConflitos na Estrutura de Organização TradicionalConflitos na Estrutura de Organização Tradicional

Conflitos Inerentes na CadeiaConflitos Inerentes na CadeiaVo

lum

es

Tempo

Demanda realProduçãoVendasFinanceiro

Mapa do InfernoMapa do Inferno

Demanda

ESTOQUE

ESTOQUE

Capacidade Total

Capacidade ociosa

Clientes

Produtos

EntregarVenderProduzirSuprir

Estoque/Estoque/Lead TimeLead Time





Vender

Planejar

Suprir

EntregarProduzir

PlanejarPlanejarPlanejar

ProdutoAcabado

MatériaPrima

Variabilidade do ProcessoVariabilidade do Processo

EntregarVenderProduzirSuprir






Vender

Planejar

Suprir

EntregarProduzir

PlanejarPlanejarPlanejar

ProdutoAcabado

MatériaPrima


Acionistas Clientes

Variabilidade da Cadeia


Essas são questões de prioridade e capacidade.

Questões de PlanejamentoQuestões de Planejamento

Do que precisamos e quando?

O que vamos fazer?

O que é necessário para fazer

isso?

O que nós já temos?

Objetivo de Realizar PlanejamentoObjetivo de Realizar Planejamento

Consumidores

(Prioridades) Recursos

(Capacidade)

Receita Custo

DemandaDemandaRecursosRecursos

Compras

Plan

ejam

ento

Exec

ução

Controle de Produção

Plano Estratégico de Negócios

Plano de Vendas e Operações(SOP)

Plano Mestre de Produção (MPS)

Planejamento das Necessidades de Materiais (MRP)

Planejamento de Necessidades de Recursos (RRP)

Planejamento Agregado de Capacidade (RCCP)

Planejamento das Necessidades de Capacidade (CRP)

Distribuição

Hierarquia de PlanejamentoHierarquia de Planejamento

Demanda Planejamento

Firme Semi-Firme Líquido

Tempo

Mudanças no MPS não são permitidas

Um certo nível de mudanças no MPS é permitida após

negociação

Qualquer mudança é permitida

Demanda é basicamente

formada pelas ordens dos

clientes e não pelas previsões

Demanda é baseada nas previsões e ordens de clientes

Demanda é basicamente formada pela previsão de

vendas

Ordem dos Clientes

Previsão de Vendas

Capacidade

PlanejamentoPlanejamentoDefinição de Períodos de CongelamentoDefinição de Períodos de Congelamento (Time Fences)(Time Fences)

Planejamento Planejamento –– Estratégias de ManufaturaEstratégias de Manufatura

Nível de Serviço “Habilidade da empresa em endereçar as necessidades, perguntas e solicitações dos

consumidores. Uma medida da entrega de um produto no tempo especificado pelo cliente”

(Dicionário APICS , 10ª Edição)

•Engineering to Order (ETO)

•Make to order (MTO)

•Assemble to Order (ATO)

•Make-to-stock (MTS)

Fases do produto

Projeto Fabricação Montagem Expedição

Ciclo Produtivo

Clientes

PersonalizaçãoFo

rnec

edor

es

Matéria prima Componentes Semi acabados

Produtosacabados

ETO

ATO

Produção sobPrevisões

Produção sobPedidos

MTO

MTS

Grau de influência do ClienteGrau de influência do Cliente

Melhor serviço ao cliente (Visão do Marketing)

Operações de baixo custo (Visão da Produção)

Investimento mínimo em estoque(Visão Financeira)

Gestão de EstoquesGestão de Estoques

“Quantidades definidas para suportar as variabilidades da produção (matéria-prima e estoque em processo), operações (manutenção, reparo e suprimentos de

operação) e serviço ao cliente (produtos finais e peças de reposição) …”APICS

Conflitos do Investimento em EstoquesConflitos do Investimento em Estoques

Investimento em estoque

Nível de Serviço

Custos associados a mudanças nos níveis de

produçãoCustos de Transporte

Custo de Pedido

ReceitaCusto

Nível de Serviço

Rece

ita, C

usto

e L

ucro

($)

O excesso de estoque poderá ser eliminado ao se estabelecer níveis corretos para os outros estoques

Composição do EstoqueComposição do Estoque

O Estoque de Segurança é o maior foco da Gestão de Estoque, uma vez que os maiores ganhos podem ser obtidos aqui

Itens sendo transportados

Incertezas da Demanda e de Suprimentos

Períodos entre entregas

Programado para produção

Excessos de Estoque devem ser

eliminados

Nível de estoque desejado

Estoque Total

O Estoque de Ciclo é proporcional ao período entre os recebimentos

Estoque em Trânsito é determinado pela rede logística e pelos tempos de transporte

Estoque Pré-Fabricado é determinado por demandas sazonais e restrições de capacidade

Estoque em Trânsito

Estoque Pré-Fabricado

Estoque de Ciclo

Estoque de Segurança

Excesso de Estoque

Lote Econômico (EconomicLote Econômico (Economic--Order Quantity) Order Quantity) -- EOQEOQ

100

200

300

400

500

100 200 300 400 500

Custo do Pedido

Custos de Carregamento

Custo Total

Cus

to

Tamanho de Lote

EOQ

Economic-Order Quantity

Unidades utilizadas anualmente

Custo do Pedido

Custo do Carregamento Anual do Inventário

Custo Unitário


Tamanho do Lote


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