UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA – UNEBAUTORIZAÇÃO N.º 9293/86 – RECONHECIMENTO: PORTARIA N.º 909/95,DOU 01.08.95

GABINETE DA REITORIAGESTÃO DOS PROJETOS E ATIVIDADES DE EDUCAÇÃO A

DISTANCIARESOLUÇÃO Nº 709/09 – DOE de 21/07/09

PLANO DE ENSINO – 2013

Curso: Licenciatura em Química

Componente curricular: QUÍMICA ANALÍTICA II

Docente: RONALDO COSTA SANTOS Semestre:2013.

1Carga horária

45h (Teórica) Carga horária

total60h

15h (Prática)

1. EMENTA

Equilíbrio e volumetria de complexação. Equilíbrio e volumetria de oxi-redução. Preparo de amostras.

2. OBJETIVOS DO COMPONENTE CURRICULAR

OBJETIVO GERALProporcionar aos alunos conhecimentos teóricos e técnicos dos métodos volumétricos clássicos de análise

química, apresentando conceitos fundamentais e aplicações, direcionando-lhes para o desenvolvimento de

atividade de ensino.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS- Tratar de maneira rigorosa e sistemática, problemas de equilíbrio, visando à aplicação da química analítica

qualitativa e quantitativa aplicando métodos clássicos.

- Introduzir experimentos que desenvolvam no aluno habilidade e familiarização com métodos de análise

utilizados em um laboratório de química analítica.

- Desenvolver o senso analítico do aluno no desenvolvimento de experimentos químicos, proporcionando ao

estudante a oportunidade de resolução de problemas de importância em situações reais.

- Construir e interpretar a curva de titulação e estimando o ponto de equivalência a partir das curvas;

- Analisar, interpretar e expressar os resultados de uma análise química levando em conta o tratamento dos dados estatísticos.

3. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Estudar os métodos de preparo e expressões de concentração de soluções para estudos dos métodos

volumétricos.

Estudar os princípios da análise volumétrica: cálculos para determinação do ponto final e fundamentos da

titulação envolvendo reações de complexação e oxidação e redução.

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1 - Interpretar os conceitos que envolvem a teoria do processo de complexação:

1.1 - Conceitos, princípios e aplicações;

1.2 - Agentes complexantes orgânicos e inorgânicos;

1.3 - Indicadores metalocrômicos;

1.4 - Curvas de titulação.

2 - Interpretar os conceitos que envolvem a teoria do processo de oxidação e redução:

2.1 - Conceitos, princípios e aplicações;

2.2 - Reagentes utilizados como padrão primário;

2.3 - Agentes oxidantes e redutores;

2.4 - Titulações de oxidação e redução;

2.5 - Curva de titulação e indicadores.

CONTEÙDO PRÁTICO

1. Volumetria de complexação

1.1- Preparo e padronização de solução de EDTA;

1.2- Determinação de cálcio no leite.

2. Volumetria de oxidação e redução

2.1- Iodometria: análise de amostra de água oxigenada;

2.2- Determinação do teor de iodo no sal de cozinha.

4. PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS

O curso será desenvolvido através do ambiente virtual de aprendizagem (AVA), com encontros presenciais

semanais, tendo como texto base o módulo da disciplina, onde o conteúdo será distribuído em três blocos de

atividades. As atividades de estudo nos Polos serão acompanhadas e avaliadas pelos Tutores Presenciais, de

acordo com os critérios estabelecidos pelo Professor Formador. As atividades de estudo no ambiente serão

acompanhadas pelos Tutores on-line. Haverá um fórum tira-dúvidas permanente no AVA para orientação do

aluno.

Os alunos serão avaliados individualmente: com a participação em fóruns de debates e com prova escrita.

Também serão avaliados em grupo: seminários, produção de um roteiro de prática e relatório de prática.

Assim, serão propiciadas atividades no ambiente virtual de aprendizagem (AVA) e atividades presenciais

como:

Fórum I – Cálculos e aplicações sobre volumetria de complexação;

Fórum II – Cálculos e aplicações sobre volumetria de oxidação e redução;

Seminários e Relatórios – Prática demonstrativa do emprego da volumetria de complexação e volumetria de oxidação e redução.

5. AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM

A verificação da aprendizagem será feita em três blocos, incidindo sobre a frequência, participação em grupo e o

aproveitamento individual. Assim, serão utilizados os seguintes critérios avaliativos, para avaliação individual e

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coletiva:

- Discussões teóricas de textos e temáticas dos fóruns com resolução de listas de exercícios;

- Avaliação escrita em grupo e individual;

- Relatório de atividade prática/demonstrativa em grupo, com aplicação no cotidiano;

- Seminário apresentação oral e em grupo levando em conta o tema sugerido;

- Elaboração de um roteiro de aula prática.

6. RECURSOS DIDÁTICOS

Os disponibilizados no ambiente virtual de aprendizagem: módulo da disciplina, vídeos-aula, slides, textos extras, fóruns, chats, etc.

7. REFERÊNCIAS BÁSICAS

1. BACCAN, N., Química Analítica Quantitativa Elementar, 3ª edição, Editora Edgard Blucher, 2001.

2. HARRIS, D. C., Análise Química Quantitativa, 5ª edição, Editora LTC

3. VOGEL, A I., Química Analítica Quantitativa, 6ª edição, Editora LTC.

4. VOGEL, A I., Química Analítica Quantitativa, 5ª edição, Editora Mestre Jou.

5. SKOOG, D. A. et al. , Fundamentos de Química Analítica, tradução da 8ª edição, Editora Thomson.

8. REFERÊNCIAS COMPLEMENTARES

1. CHRISTIAN, G. Analytical Chemistry, 6ª edição, Editora Wiley.

2. BACCAN, Nivaldo; ALEIXO, Luiz Manoel; GODINHO, Oswaldo E. S., e STEIN, Edison. Introdução à

Simimicroanálise Qualitativa Editora da UNICAMP, São Paulo.

3. OHWEILER, Otto Alcides. Química Analítica Quantitativa. Volumes I e II Livros Técnicos e Científicos Editora S.A. Rio de Janeiro.