revista guzzatti - jun. 2011

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Acontece Os 35 anos da Guzzatti!

Fique por dentro

A história do relógio

PreciosidadesAs irresistíveis pedras!

Saiba maisPor que precisamos usar óculos?

RadarCultura, variedades, curiosidades

Em foco Lentes de contato

EstiloLooks de verão para elas e para eles

CARO LEITOR,É com muito orgulho que estamos

comemorando 35 anos! Durante todo este período, crescemos baseados em fortes valores que envolvem ética, qualidade, variedade, inovação e, principalmente, respeito aos clientes. Este respeito se

traduz em atendimento personalizado e no compromisso de sempre oferecer os

melhores produtos. Nossa história e nossa consolidação no mercado nasceram de relações de con�ança, que não seriam possíveis sem a participação de todos:

clientes, fornecedores, funcionários. Para comemorar este sucesso e para agradecer nossas parcerias, estamos lançando nossa revista, um presente para aqueles que nos

acompanham nesta trajetória! Nesta edição trazemos matérias sobre qualidade de vida, bem-estar, estilo, moda, turismo, gastrono-mia, saúde, nutrição, cultura. Vamos mostrar também as características das pedras que

tanto encantam, a história do relógio e os motivos que nos levam a usar óculos.

Aproveite a leitura e desfrute de uma revista que foi feita especialmente para você!

Um grande abraço e o nosso muito obrigado por estes 35 anos juntos!

editorial

PRODUÇÃO EDITORIAL, REDAÇÃO, PROJETO GRÁFICO, DIAGRAMAÇÃO: CM&N Central de Marketing e Negócios - www.centralcmn.com.br - [email protected]; (17) 3229-1940. IMPRESSÃO: Grá�ca e Editora Santo Antônio Ltda - (48) 3433-1470 TIRAGEM: 10 mil exemplares. GUZZATI - PRESIDÊNCIA: Hélio Anibal Guzzatti e Dalila Costa Guzzatti; DIRETORIA: Thales Giovanni Costa Guzzatti, Thiago Anibal Costa Guzzatti, Thaiane Costa Guzzatti e Thaíse Costa Guzzatti; GERENTE DE MARKETING: Catarina Damazio Rona Guzzatti; LOJAS GUZZATTI - MATRIZ: Centro, Rua João Zanette, 12 - Centro - Criciúma - SC, Tel.: (48) 3433.3582 - 3433.4549, [email protected]; LOJA CENTRO: Rua Seis de Janeiro, 59 - Centro - Criciúma - SC, Fone: (48) 3442.0511; LOJA CRICIÚMA SHOPPING CENTER: Próspera - Criciúma - SC, Tel.: (48) 3431.8006 - 3431.8026, [email protected]; LOJA IÇARA: Rua Coronel Marcos Rovaris, 443, Centro - Içara - SC, Tel.: (048) 3432.7907, [email protected]. A reprodução total ou parcial do conteúdo desta obra é expressamente proibida sem prévia autorização. A Revista Guzzatti é uma publicação da Guzzatti Ótica, Jóias e Relógios produzida por CM&N Central de Marketing e Negócios. Todos os Direitos Reservados.

DestinosA belíssima Nova Zelândia!

ArquiteturaÁrea de convivência

Bem-estarMeditação, Tai Chi Chuan e Yoga

Vida saudávelBenefícios da corrida!

SaúdeO laser faz 50 anos

NutriçãoLinhaça, um superalimento

GastronomiaReceitas que são pura so�sticação!

CAPA: nova coleção A|X

Fique por dentro

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acontece

A TRAJETÓRIA DE UMA EMPRESA QUE É REFERÊNCIA EM ÓTICA, JOIAS E RELÓGIOS

Fundada em 1975, a Guz-zatti – Ótica, Joias & Relógios, está comemorando 35 anos e é resultado do sonho, da idealização e da dedicação do casal empreendedor Hélio e Dalila Guzzatti. Com 11 anos de experiência no ramo na época, Sr. Hélio fundou a Guzzatti em uma pequena loja na R. Seis de Janeiro, em Criciúma / SC. Na ocasião, a empresa ocupava apenas uma pequena sala, onde hoje ainda funciona uma das quatro lojas do grupo. A boa relação com os fornecedores e parceiros, o trabalho árduo, sem-pre pautado pela ética, o excelente e personalizado atendimento aos clientes, e uma excepcional visão de mercado levaram a Guzzatti a uma sólida posição de liderança regional. Hoje a empresa possui 4 lojas: duas no centro de Criciúma, uma no Criciúma Shopping Center e uma na cidade de Içara, pólo de desenvolvimento econômico da região. O mix de produtos da Guzzatti é outro destaque da empresa, que está sempre atenta às tendên-cias do mundo fashion e às necessidades dos clientes. Grifes como Balenciaga, Tom Ford, Roberto Cavalli, Ti�any & Co.,

Dior, Gucci, Valentino, Versace, Dolce&Gabbana, Armani, Diesel entre outras, são referências de qualidade, luxo e so�sticação e agradam aos mais exigentes consumidores. O design arrojado de suas peças em ouro, rendeu à Guzzatti a fama de possuir uma das mais belas vitrines de joias do estado de Santa Catarina. Sempre antenada com as novi-dades, a Guzzatti utiliza várias

ferramentas para se comunicar com seus clientes. Além do site www.guzzatti.com.br, a joalhe-ria mantém um programa de relacionamento e twitter, para in-formar seus clientes sobre lança-mentos, eventos e promoções.Além disso, serviços diferencia-dos como aviamento de receitas médicas, lentes de correção e de contato, e assistência de joias e relógios fazem da Guzzatti refe-

rência no sul do estado.Hoje a Guzzatti conta com uma equipe de 45 colaboradores diretos, todos envolvidos com a empresa e especialmente comprometidos com os 50 mil clientes do grupo! Esta dedicação, que já dura 35 anos, resulta em �delidade, apreço e coloca a empresa como uma das mais respeitadas do setor.Para 2011 a Guzzatti planeja sua

expansão, �nalizando os estudos para inaugurar mais uma loja no sul do estado e outra em Florianópolis.Com esta trajetória repleta de pio-neirismo e credibilidade, a família Guzzatti reverencia seus amigos clientes e fornecedores, que lhe dedicaram con�ança e amizade aos quais queremos dizer:

MUITO OBRIGADO!

GUZZATTI: UMA TRAJETÓRIA EM BASES SÓLIDAS

acontece

MUITO OBRIGADO!

acontece

MUITO OBRIGADO!

acontece

MUITO OBRIGADO!

DO RELÓGIO DE SOL AO RELÓGIO ATÔMICO, CONHEÇA A HISTÓRIA DESTE OBJETO TÃO NECESSÁRIO NODIA A DIA!

A medição da passagem do tempo sempre foi, ao longo dos séculos, uma necessidade da humanidade. De�nir as atividades de acordo com as fases do dia, do mês e do ano foi imprescindível para a evolução humana. Além desta necessária adaptação, a organização e a divisão do tempo tornou a vida, como a conhecemos, possível. E os relógios – nome que se dá a todo e qualquer instrumento destinado à medição do tempo – foram e são essenciais neste progresso. À medida que a humanidade evoluía, evoluíam também as necessidades. Medir apenas períodos ou horas já não era mais su�ciente: era preciso saber minutos, segundos, décimos de segundos. Outra importante mudança foi a nova cono-tação dos relógios, que além de instrumentos de medição e da ciência, passaram a ser sím-bolo de status e acessório fashion. Conheça nesta matéria a transformação e aperfeiçoa-mento – divididos em 3 importantes fases – deste objeto muito útil que é uma das mais antigas invenções humanas.

�que por dentroCURIOSIDADES

No princípio era o SolEstudos indicam que o homem começou a medir o tempo há cerca de 5 mil anos, �ncado um bastão na terra ou observando troncos de árvore iluminados pelo Sol. O movimento das sombras projetadas no solo permitia cons-tatar o transcorrer das horas.Mais tarde, a observação do correr do tempo através do Sol �cou mais elaborada. Foram construí-dos os primeiros gnômons, obelis-cos que, da mesma forma que os bastões, indicavam o movimento da Terra em relação ao Sol. Os gnômons são também considera-dos os mais antigos instrumentos astronômicos construídos pelo homem: observando a sombra do gnômon ao longo de um dia, os antigos astrônomos puderam

perceber que ela era muito longa ao amanhecer e que ia mudando, tanto de direção como de comprimento, ao longo do dia. Ao instante em que a sombra era a mais curta do dia deram o nome de meio-dia. Seguindo o aper-feiçoamento dos relógios de Sol, foi inventado, por Anaximandro de Mileto (380 a.C.), o quadrante solar. Ele era constituído de uma placa com um marco em uma lateral que, iluminado pelo Sol, projetava sua sombra sobre o quadrante convenientemente dividido. Com esse relógio tornou-se possível, então, uma medição relativamente certa do tempo, porém sem contagem de peque-nas frações.

Dividindo o tempoA necessidade de obter um meio de medir o tempo em intervalos menores e independente das

condições climáticas, levou à cria-ção de importantes invenções. A Clepsidra, por exemplo, se basea-va no princípio do escoamento de um líquido, gota a gota, por um orifício situado em sua base. Foi calculado então, – entre o ponto em que o recipiente estava cheio, até �car completamente vazio –, uma escala de divisão do tempo. Obviamente esta divisão estava longe de exata e con�ável, uma vez que a velocidade com que o líquido escoava estava diretamente condicionada à pressão atmosférica, temperatura, limpidez da água, etc. A Clepsidra foi muito difundida e na sua fase mais avançada foi conjugada a um sistema de engrenagens. A

foi o Papa Silvestre II, por volta do ano 1000, seu inventor. Uma coisa, porém, é fato: foi a necessidade de dividir o tempo com precisão que impulsionou os avanços na área! As descobertas marítimas são um bom exemplo disso a�nal, os desbravadores precisavam de instrumentos, de conhecimento astronômico e, claro, de relógios. Posteriormente às primeiras peças mecânicas vieram os relógios de motor, os relógios portáteis, a criação do relógio pendular, cujo princípio foi concebido por Galileu, os relógios de pulso e �nalmente o relógio de cristal de quartzo que desfasa-se apenas um milissegundo por mês. Em 1948 uma invenção representou um novo salto na história: foi criado o primeiro relógio atômico, baseado na frequência de uma vibração atômica. Famosos por sua exatidão, estes relógios são usados na ciência e em situa-ções onde a extrema precisão é necessária. O relógio atômico de césio, por exemplo, defasa-se aproximadamente um milisse-gundo a cada 1400 anos.

famosa ampulheta, ou relógio de areia, surgiu na mesma época da Clepsidra e usava o mesmo princípio, utilizando areia ao invés de água. Os relógios de fogo tam-bém foram desenvolvidos neste período e seguiam um racio-cínio semelhante à ampulheta: o tempo que o fogo demorava para consumir um material era interpretado como uma unidade de tempo. Há grandes contro-vérsias quanto ao período destas descobertas e criações. Alguns historiadores acreditam que elas ocorreram por volta de 2600 a.C. e outros a�rmam que são mais recentes, uma vez que a mais antiga Clepsidra conhecida é da era do faraó egípcio Amenó�s III, aproximadamente de 1400 a.C.

A mecânica, �nalmenteAté chegarmos aos relógios mecânicos, muitos séculos se pas-saram e mais uma vez há grandes divergências sobre as datas. Muitos historiadores a�rmam que

o primeiro relógio mecânico foi cons-truído por Pací�co, arcebispo de Verona, no ano 850. Era um reló-gio puramente mecânico, sem ação de outros mate-riais, e possuía um conjunto de engrenagens movido por peso. Outros historiadores dizem que os relógios mecânicos só apareceram no século XIII e há ainda aqueles que garantem que

Gnômon2600 a.C.

Relógio Digital1957

Relógio Atômico

Relógiode Pulso

Relógio de Pêndulo

1595Relógio de Bolso

RelógioMecânico850 d.C.

Ampulheta1338 a.C.

Clepsidra1400 a.C.

Gnômon2600 a.C.

Relógio Atômico

Relógiode Pulso

Ampulheta1338 a.C.

Clepsidra1400 a.C.

Gnômon2600 a.C.

Relógio Atômico

Relógiode Pulso

Ampulheta1338 a.C.

Clepsidra1400 a.C.

Gnômon2600 a.C.

Relógio Atômico

Relógiode Pulso

Ampulheta1338 a.C.

Clepsidra1400 a.C.

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CONHEÇA AS INCRÍVEIS PEDRAS QUE HÁ MILÊNIOS ENCANTAM

COM SUA BELEZA E RARIDADE

DiamantesVerdadeiro capricho da natureza, os diamantes são, de�nitiva-mente, as pedras preciosas mais desejadas do mundo. Conheci-dos há mais de 3 mil anos, são formados por carbono puro, cristalizado em temperatura e pressão altíssimas na época da formação do planeta. Valiosos, belíssimos e símbolo do amor eterno, são encontrados e extraídos em várias partes do mundo: África do Sul, Angola, Austrália, Botsuana, Namíbia, Rús-sia e Congo. Apesar de já ter sido uma grande fonte mundial de diamantes, o Brasil detém hoje menos de 1% da produção mun-dial. A raridade dos diamantes é explicada pela di�culdade em extraí-los: são necessárias mais de 250 toneladas de cascalho para se extrair um quilate de diamante e somente 20% de todos os dia-mantes são gemológicos, ou seja, podem ser usados na fabricação de joias. O restante é utilizado na indústria. Encontrados em várias cores, que variam do incolor aos tons de amarelo, rosa, azul, vio-leta e marrom, os diamantes são avaliados segundo sua pureza: quanto mais inclusões (traços de outros minerais) tiver uma gema, menor sua pureza e raridade, e consequentemente, o seu valor.

EsmeraldaComparáveis aos diamantes em beleza, valor e raridade, as esmeraldas são responsáveis por algumas das mais belas joias conhecidas! Envoltas em grande conteúdo místico e simbólico, estas incríveis pedras de verde in-tenso são a mais nobre variedade do raro mineral berilo. Muito imitadas, as esmeraldas são ex-tremamente sensíveis a pancadas fortes, riscos e mudanças repen-tinas de temperatura. Os maiores produtores mundiais de esme-raldas naturais são: Colômbia, Sri Lanka, Zimbábue, Índia, Áustria, Brasil, Rússia e África do Sul.

RubiRaríssimos, os rubis são uma variedade do mineral coríndon (óxido de alumínio) e sua cor vermelha é resultante, principal-mente, da presença de cromo. Encontrados na África, Ásia, Aus-trália, Estados Unidos, Mianmar, Sri Lanka e Tailândia, os rubis só perdem para os diamantes em termos de dureza e resistência. O fator mais importante na classi�-cação de valor de um rubi é a cor. As pedras mais valiosas possuem uma coloração do mais puro vermelho, sem quaisquer traços de azul ou marrom. Outros fa-tores que in�uenciam o valor dos rubis são: claridade, tamanho e corte. Curiosidade: as variedades de coríndon não vermelhas são conhecidas como sa�ras.

preciosidades

TopázioMuito usado em joias, o cintilante e raro topázio pode ser incolor ou ter várias cores como azul, branco, cinza, verde, amarelo, marrom, laranja, púrpura e rosa-choque. Formado por uma combinação de alumínio, silício, oxigênio, �úor e oxidrila, o topázio é encontrado em rochas de granito e em depósitos de quartzo mineral. As jazidas mais ricas são as de Minas Gerais.

ÔnixUma das mais importantes pedras de adorno e de uso tera-pêutico na Antiguidade o ônix pertence ao grupo do quartzo e é encontrado no Brasil, Índia e Uruguai. De cor preta-amarronza-da, com veios brancos, o ônix, assim como a esmeralda, possui grande signi�cado esotérico e era muito usado pelos indianos e persas para proteção contra o mau-olhado.

PérolasEmbora não sejam pedras, as belíssimas pérolas são larga-mente usadas em joias e en-cantam as mulheres há séculos! Resultado de um processo biológico, as pérolas são a conse-quência de uma irritação causada dentro das ostras, encontradas no mar ou na água doce dos rios. Quando uma substância estranha desliza para dentro da ostra, a reação natural é encobrir esta irritação para se proteger. A substância que encobre este corpo estranho chama-se madrepérola (mesmo material usado para formar a concha) e é ela que, eventualmente, pode formar uma pérola ao encapsular o corpo estranho. Nativas do sul do oceano Pací�co, as pérolas podem ser naturais – raríssimas e muito caras – ou cultivadas em fazendas, quando o homem provoca a irritação que poderá levar à criação de uma pérola. As pérolas possuem grande varie-dade de cores, incluindo branca, preta, cinza, vermelha, azul e verde, e em geral são totalmente arredondadas. Quando possuem formato irregular são chamadas de pérolas barrocas.

preciosidades

CONHEÇA MELHOR O FUNCIONAMENTO DA VISÃO E OS MOTIVOS QUE NOS LEVAM

A USAR AS LENTES CORRETIVAS

Complexos e delicados, os olhos são constituídos de várias estruturas diferentes que, juntas, captam as imagens, cores e movimentos. Enviados ao cére-bro, estes dados formam o que chamamos de visão. Quando as imagens captadas por alguma estrutura ocular sofrem deter-minada alteração, ocorrem os chamados “erros de refração”. É para ajustar estes erros que os óculos são usados – lentes espe-cí�cas corrigem as imperfeições, garantindo uma visão perfeita. Conheça nesta matéria os erros de refração mais comuns.

MiopiaNa miopia, a visão de perto é bastante nítida, mas há di�culdade em enxergar bem os objetos à distância, que �cam embaçados e fora de foco. O erro de refração que ocorre na miopia é que a imagem se forma antes de alcançar a retina, ou seja, ainda no “meio” do olho. Este erro é causado por vários motivos: curvatura da córnea acentuada, alterações do crista-lino, globo ocular aumentado em seu comprimento antero-posterior. A correção da miopia é feita com o uso de óculos (ou lentes de contato) que possuam lentes negativas ou divergentes. A miopia possui uma forte determinação genética. Por isso, pais míopes devem sempre es-tar atentos às crianças, especial-mente na fase escolar.

HipermetropiaAo contrário do que acontece na miopia, na hipermetropia a visão

feita com o uso de uma lente oftálmica chamada tórica ou cilíndrica.

PresbiopiaTambém conhecida como “vista cansada” a presbiopia é comum após os 40 anos. Ela ocorre porque o cristalino perde a elasticidade natural, encurva-se de forma insu-�ciente e perde a capaci-dade de acomodação, resultando em uma crescente di�culdade em ver bem ao perto. Dores de cabeça e incômodo durante leituras são os principais sintomas da presbiopia, que pode ser corrigida com vários tipos de lentes.

POR DENTRO DO OLHO HUMANO

Astigmatismo: a imagem capitada no ambiente focaliza-se em vários pontos da retina.

Miopia: a imagem capitada no ambiente focaliza-se antes da retina.

de perto é prejudicada. Isto acon-tece porque a visão é formada atrás da retina. Entre as causas da hipermetropia estão: olho ligeira-mente menor do que o normal e situações em que a córnea ou o cristalino apresentam alterações no seu formato. A hipermetropia é comum em crianças, que ainda possuem olhos pequenos. Em geral, nestes casos, o uso dos óculos passa a ser desnecessário depois do crescimento. As lentes que corrigem a hipermetropia são convergentes ou convexas, que têm a função de convergir a luz para a retina, onde se vai formar a imagem.

AstigmatismoNo astigmatismo há um formato irregular da córnea. Ela, que em geral é lisa e redonda, apresenta-se ovalada. Este desajuste faz com que a luz se refrate por vários pontos da retina em vez de se focar em apenas um. Para as pessoas que sofrem de astig-matismo todos os objetos - tanto os próximos, como os distantes - �cam distorcidos. O astigmatis-mo é hereditário e pode ocorrer em conjunto com a miopia ou a hipermetropia. Sua correção é Hipermetropia: a

imagem capitada no ambiente focaliza-se além da retina.

saiba mais

A maior banda do planeta está de volta e promete agradar os fãs com um DVD digno de colecio-nador! 360° Live at the Rose Bowl – Duplo, mostra o maior show da história do U2 em uma turnê muito comentada e elogiada pela crítica. Filmado integralmente em HD, com 27 câmeras, o show inclui sucessos como “Beautiful Day”, “With or Without You”, “One”, “Sunday Bloody Sunday”, “City of Bliding Lights” e “Vertigo”. Nos extras há um documentário sobre a turnê, making of, vídeos e con-teúdo interativo, além de um encarte de 24 páginas com fotos do show!

O mais recente livro de Isabel Allende, A Ilha Sob o Mar, já é sucesso de crítica e público. Autora de livros famosos e premiados, como "A Casa dos Espíritos" e "Paula", Allende traz, dessa vez, um romance histórico sobre a vida de uma escrava negra, Zarité, vendida para um fazendeiro das Antilhas durante a colonização francesa no século XVIII. Num livro repleto de detalhes, Isabel Al-lende cria personagens autênticos e irresistíveis, que parecem estar em uma arena, com Zarité no meio e em foco. A história é narrada em círculos, retornando sempre ao meio para mostrar o olhar da escrava.

O quilate é a unidade de peso que serve para medir diamantes e outras pedras preciosas. Um quilate corresponde a 200 miligramas. Este termo também se aplica ao ouro e neste caso não se refere ao peso, mas sim à pureza. O ouro puro é representado pelos 24 quilates, mas como esse ouro puro é muito maleável e sua utilização na produção de jóias tecni-camente inviável, ele é ligado a metais como cobre e prata, que darão a cor �nal da liga e determinarão a sua dureza. Cada quilate indi-ca 1/24 do todo, ou seja, se uma jóia é feita de metal que tem 18 partes de ouro e 6 partes de cobre, por exemplo, ela é de ouro 18 quilates.

Pedra mais cobiçada pelos amantes das joias, o diamante está presente na história de vários povos, além de ser símbolo de amor eterno. Seu nome vem do grego e signi�ca “inconquistável, indomá-vel", devido à sua dureza. No Brasil, os primeiros diamantes foram encontrados em 1725, em Diaman-tina-MG. Durante os séculos XVIII e XIX, o Brasil liderou a produção de diamantes, superado depois pela África do Sul, que até hoje é a maior produtora mundial desta pedra tão cobiçada. O diamante é a pedra mais durável entre todas as pedras preciosas existentes. O único cuidado que se deve ter com eles é guardá-los separados de outras jóias, pois podem riscá-las. Curiosidade: apenas 20% dos diamantes são utilizados para joalheria, todo o resto é usado na indústria.

A ILHA SOB O MAR

COMPROMETIDA

QUILATES

UM DIAMANTE É PARA SEMPRE

SANTOS DUMONTE CARTIER

ORIGEM DA ALIANÇA O uso da aliança surgiu por volta do século XV, provavelmente na Provence, França, época em que começou a ser difundida a idéia do amor romântico. Mary de Burgundy foi a primeira noiva da história a usar uma alian- ça como sinal de amor e união duradoura. A iniciativa de presenteá-la com um anel de diamantes foi de seu noivo, o Arquiduque Maximilan da Áustria, em 1477. A forma cir-cular do anel, sem começo nem �m, é um símbolo do desejo de continuidade do amor e devoção ao longo da vida do casal. O cos-tume de usar o anel no dedo anelar da mão esquerda parece estar ligado a uma crença antiga: acreditava-se que neste dedo exis-tia uma veia que ia direto para o coração. O dedo anelar esquerdo tornou-se, assim, o dedo da aliança de casamento em diversas culturas.

Destaque da música brasileira, Vanessa da Mata acaba de lançar seu 4º álbum: "Bicicletas, Bolos e Outras Alegrias". Depois dos hits "Ai ai ai ai" e "Boa Sorte", o novo trabalho conta com a partici-pação especial do cantor Gilberto Gil, na faixa "Quando Amanhe-cer", e belíssimas canções de au-toria da própria Vanessa. O pri-meiro single do CD, "O Tal Casal", alcançou as primeiras posições nas principais rádios do Brasil no dia de seu lançamento. "Bici-cletas, Bolos e Outras Alegrias" é certamente um dos melhores trabalhos da cantora, vale a pena conhecer.

"BICICLETAS, BOLOS EOUTRAS ALEGRIAS"

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CUIDADOS CORRETOS (E SIMPLES!) GARANTEM A SAÚDE DOS OLHOS E AUMENTAM A VIDA ÚTIL DAS LENTES

Lentes de contato fazem parte do dia a dia de muitas pessoas! Elas são práticas, e�cazes, excelentes para quem não quer usar óculos e estão cada vez mais modernas.Porém, para manter a saúde dos olhos, prolongar a vida útil das lentes e aproveitar ao máximo os benefícios do produto – que corrige a maioria dos problemas oculares, como hipermetropia, astigmatismo e miopia – alguns cuidados básicos são necessários. Con�ra se você está cuidando bem desta aliada e protegendo a sua saúde!

O oftalmologista Lente de contato é coisa séria! Ela está em contato direto com a córnea e interfere no seu me-tabolismo e �siologia. Por isso, o médico ou o técnico responsável podem indicar a melhor lente de contato para você. São eles também quem devem fazer a adaptação das lentes, que é um processo individual. Portanto, não compre lentes sem receita médica e sempre siga as orientações do pro�ssional quanto aos cuidados diários. Lembre-se também das consultas periódicas para avaliar se tudo está correndo bem.

Limpeza: cada vez mais prática e e�ciente!A limpeza correta das lentes

de contato é importantíssima! Sem ela, a lente pode se tornar um ambiente propício para a proliferação de micro-organis-mos nocivos, como fungos, que podem causar irritações, alergias e até infecções. Há alguns anos, quem usava lente precisava de um verdadeiro arsenal de produ-tos e as lentes eram até fervidas. Hoje, as chamadas soluções multiuso realizam todas as etapas necessárias para a conservação das lentes. Elas possuem alto poder de desinfecção, removem as proteínas que aderem às lentes, enxáguam e conservam, deixando as lentes saudáveis e confortáveis.

Soro �siológico, o grande mitoEsqueça a ideia de que soro �siológico é adequado para limpar as lentes. O soro não limpa nem retira os depósitos protéicos das lentes, deixando-as mais sujas, contaminadas e menos confortáveis. Além disso, o sal (clo-reto de sódio) presente no soro cristaliza e adere às lentes, provo-cando desconforto e diminuindo o tempo de vida útil das mesmas. Por �m, a maior causa de reações tóxicas em usuários de lentes de contato é o uso de soro �sio-lógico, que possui preservativos químicos na sua composição.

DICAS IMPORTANTES

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UM TOQUE FASHION PARA MUDAR O VISUAL!

DICAS IMPORTANTES

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estiloDivulgação/Reprodução

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A mistura de tonali-dades neutras com o

poder do branco traduz-se em pura

feminilidade. A so�sti-cação discreta �ca por

conta de acessórios dourados.

A descontração é a cara do verão brasileiro e se revela em roupas

confortáveis, ideais para os momentos de

lazer e descanso!

O homem que tem estilo des�la com elegância e muita

atitude pelas praias, clubes e piscinas.

Ele deixa sua marca no verão!

O estilo casual transita pelo dia a dia cheio de compromissos

garantindo conforto total e muita versatilidade.

Navy chic, para mulheres que não

abrem mão de usar a tendência fashion,

aliada à elegância eterna da calça pantalona.

A ESTAÇÃO MAIS ALEGRE E CHARMOSA DO ANO CHEGOU! CONFIRA AS TENDÊNCIAS MAIS CHAMOSOS DO

ALTO VERÃO EM LOOKS PARA ELA E PARA ELE

O romantismo e a moda liberty são

tendências absolutas para o verão e vão

celebrar a feminilidade!

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NOVAZELåNDIAÊDOÊMUNDO

destinos

PREPARE-SE PARA CONHECER UM DOS PARAÍSOS

DO PLANETA: A DISTANTE, MODERNA E BELÍSSIMA

Localizada na Oceania, do outro lado do mundo, a Nova Zelândia é um verdadeiro cartão-postal! Suas paisagens magní�cas e exuberantes fazem do país destino de milhares de turistas de todo o mundo, além de cenário para �lmes como Senhor dos Anéis e As Crônicas de Nárnia. A estrutura do país também impressiona: se até 2004 a agricultura era a principal fonte de riqueza, hoje o turismo tornou-se o carro-chefe da forte

economia neozelandesa. E o país, que tem apenas 4,2 milhões de habitantes, mostra-se preparadís-simo para isso – tudo funciona na Nova Zelândia, que recebe seus visitantes com organização, estru-tura, muita hospitalidade, simpatia e segurança. Poucos lugares no mundo oferecem tanta riqueza e diversidade geográ�ca. Na Nova Zelândia é possível mergulhar em águas cristalinas e descer esquian-do num grande penhasco coberto

de neve. No mesmo dia.Formada por duas ilhas principais, que se unem pelo Estreito de Cook, e outras ilhas menores, o país foi habitado primeiramente pelos Maoris, originários da Polinésia, que batizaram o local de Aotearoa, que signi�ca “terra da longa nuvem branca”. Mesmo com a posterior colonização inglesa, nas primei-ras décadas do séc. XIX, muitos habitantes ainda se referem à Nova Zelândia como Aotearoa.

destinos

Ilha do NorteWellington, capital do país, está localizada na Ilha do Norte. A cidade, com menos de 500 mil habitantes, tem muito agito cultural, bares, restaurantes e ótimo comércio. Na Ilha do Norte também está a cosmo-polita e moderna Auckland, maior cidade do país, e a região conhecida como Northland, que tem o clima mais quente da Nova Zelândia. Em North-land é possível fazer passeios espetaculares como trilhas de bike, excursões por florestas onde há Kauri Trees – árvores de 2 mil anos – e eco-tur por pedras gigantes formadas por erupções vulcânicas. A famosa Bay of Islands também está em Northland e atrai milhares de turistas. O local possui centenas de ilhas, praias paradisíacas, dunas e enseadas. Cenário per-feito para os esportes aquáticos como mergulho e passeios de barco ou lancha. Outro impor-tante centro turístico da Ilha do Norte é Rotorua, que tem grande presença da cultura Maori. Nesta região vulcânica existem vários parques termais, piscinas de águas quentes, rafting, saltos de paraquedas, expedições por fazendas e pas-seios de bike pelos vales.

Ilha do SulNa estreita Ilha do Sul está Queenstown, considerada a capi-tal mundial dos esportes radicais! A cidade, de apenas 9 mil habi-tantes �xos, tem uma paisagem de tirar o fôlego: está às margens de um lago cristalino e cercada de montanhas. E a Ilha ainda tem outros atrativos: Milford Sound, com seus imensos �ordes e ca-choeiras que despencam no mar, Christchurch e Dunedin, cidades encantadoras com construções vitorianas, Blemhein e Kaikoura, considerados os melhores lugares do mundo para observar baleias, Arrowtown, cidade supercharmosa, com bons hotéis, boa comida e a inesquecível e imponente Mount Cook, maior cadeia de montanhas do país!

No Parque Nacional Mount Cook estão as maiores montanhas da Nova Zelândia. Consideradas sagradas, são respeitadíssimas pelos alpinistas.

Quem pratica snowboard em Queenstown desce do topo do mundo!

Em Queenstown é possível fazer rapel mesmo sem ter experiência – os instrutores locais garantem a emoção!

Mesmo nas grandes cidades como Auckland, a aventura está presente! Dizem até que o bungee-jump nasceu aqui.

Mergulho em Northland, com muitos peixes, corais, algas e esponjas. As correntes quentes do mar da Austrália garantem a exuberância da fauna e �ora marinhas.

Mergulho em Northland, com muitos peixes, corais, algas e esponjas. As correntes quentes do mar da Austrália garantem a

exuberância da fauna e �ora marinhas.

Imponentes totens da cultura Maori estão presentes em Rotorua.

Arrowtown ganhou notoriedade em 1860 por ter uma das maiores reservas �uviais de ouro do mundo. Hoje é uma cidade muito visitada por turistas e oferece lindas paisagens no outono.

Outra atração encantadora da Ilha do Sul: voo de balão pelas planícies Canterbury. Ao fundo, os Alpes.

destinos

CONVIVæNCIA

propriet‡rio,ÊaÊarquitetaÊVeraÊBierrenbachÊFederÊpriorizouÊoÊusoÊdeÊmateriaisÊnaturaisÊcomoÊbambu,ÊmadeiraÊeÊaÊcorÊvermelha.ÊSeguindoÊessaÊlinha,ÊparaÊoÊpisoÊaÊpreferênciaÊrecaiuÊsobreÊoÊm‡rmoreÊtravertinoÊromano,ÊemÊraz‹oÊdeÊseuÊaspecto.ÊNaÊbancada,ÊoÊmaterialÊutilizadoÊfoiÊumaÊtoraÊdeÊperoba.ÊJ‡ÊoÊbalc‹oÊinternoÊfeitoÊemÊsilestoneÊpossuiÊaÊmesmaÊcorÊ

vermelha.Ê

AÊcozinhaÊdeÊautoriaÊdeÊAparecidaÊCovolanÊganhouÊdecoraç‹oÊcontempor‰nea,ÊemÊbrancoÊeÊpreto,ÊtonsÊ

granitoÊbrancoÊpolar.ÊAsÊparedesÊreceberamÊrevestimentoÊcer‰micoÊnaÊcorÊ

melam’nicoÊbrancoÊeÊmadeiraÊwengue,ÊpossuemÊdetalhesÊdeÊfechamentoÊemÊ

vidroÊleitoso.

OÊespaçoÊcriadoÊpelaÊarquitetaÊAnneÊBommÊcontaÊcomÊ31Êm�ÊeÊutilizaÊv‡riosÊtiposÊdeÊmateriais,ÊcomoÊconcreto,Êpedra,Êmadeira,Êvidro,ÊgranitoÊeÊaço.ÊOÊprojetoÊteveÊcomoÊgrandeÊpreocupaç‹oÊserÊoÊmaisÊpr‡ticoÊposs’vel,Ê

m‹o,ÊsemÊportasÊeÊsemÊcomplicaç›es,ÊcomÊelementosÊrœsticosÊmisturadosÊcomÊitensÊmodernosÊÊ

nitoÊnaÊcorÊpreta,ÊemÊcontraposiç‹oÊcomÊaÊmadeiraÊrœsticaÊd‹oÊumÊtoqueÊtodoÊespecial,ÊresumindoÊoÊclimaÊaconcheganteÊeÊaoÊmesmoÊtempoÊ

comentaÊAnne.

arquitetura

çREAÊDEGordura, sujeira, desorganiza-ção... As cozinhas deixaram esse aspecto há muitos anos. Hoje, o que se vê são ambientes plane-jados, bonitos e com todos os apetrechos para que o morador exerça seu talento na produção de pratos deliciosos para amigos e parentes. No entanto, não con-tente em tornar o apelo desse espaço muito maior, os arquite-tos e designers de interiores têm criado outras atrações e se valido da imaginação em ambientes cada vez mais personalizados. A funcionalidade é a base para qualquer cozinha, como lembra a arquiteta Anne Bomm. E ressalta: “Não importa se a residência tem estilo moderno ou com ares de campo, esse ambiente precisa ter a marca do proprietário”. A arquiteta Aparecida Covolan

acredita que ao projetar uma cozinha o mais importante seja a circulação e a facilidade de se ter tudo a mão. “Deve estar tudo próximo, como fogão, pia, ge-ladeira, micro-ondas, utensílios, não gerando deslocamentos”, ressalta. Também se recomenda separar os espaços conforme os utensílios e objetivos: refeição e preparo. Aparecida lembra ainda a importância das peças decorativas e de uma “hortinha” plantada em vasos, o que propor-ciona charme e personalidade para este espaço. Ela chama a atenção também para outros de-talhes importantes: armários até a altura da porta, dando simetria e limpeza visual; materiais de fácil limpeza e boa iluminação. Como as cozinhas passaram a ocupar um novo papel nas resi-

A MODA ATUAL É LEVAR OS CONVIDADOS PARA

ESSE ESPAÇO E PASSAR MUITAS HORAS DE LAZERPor João Fernandez

CONVIVæNCIA

vermelha.Ê

vidroÊleitoso.

comentaÊAnne.

arquitetura

CONVIVæNCIA

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comentaÊAnne.

arquitetura

CONVIVæNCIA

vermelha.Ê

vidroÊleitoso.

comentaÊAnne.

arquitetura

AÊcozinhaÊemÊestiloÊcontempor‰neo,ÊcomÊpredom’nioÊdeÊlinhasÊ

retas,ÊmesclaÊoÊbrancoÊemÊlacaÊdoÊmobili‡rioÊeÊdoÊporcelanatoÊpolidoÊcomÊaÊrusticidadeÊdaÊplacaÊ

ciment’cia,Êque,ÊsegundoÊVar’niaÊSchwartz,ÊretrataÊ

estaÊmisturaÊpropiciaÊumÊarÊpraieiroÊeÊacolhedor.ÊAÊcomposiç‹oÊpossuiÊaindaÊpitadasÊdeÊvermelhoÊnasÊmodernasÊcadeirasÊdeÊ

OÊapartamentoÊprojetadoÊparaÊdoisÊempres‡riosÊtinhaÊcomoÊprincipalÊdesejoÊaÊcriaç‹oÊdeÊambientesÊconfort‡veisÊcomÊdecoraç‹oÊ

baseÊoÊconceitoÊdeÊLoft,ÊaÊarquitetaÊNouraÊVanÊDijkÊprivilegiouÊaÊintegraç‹oÊeÊaÊfuncionalidadeÊdaÊcozinha.ÊElaÊescolheuÊt‡buasÊdeÊmadeiraÊipêÊparaÊoÊpiso,Ê

paraÊosÊarm‡riosÊnaÊtona

brancaÊacetinadaÊparaÊasÊparedes.

dências, a arquiteta Vera Cristina Bierrenbach Feder, concorda com a ideia de que esse espaço pre-cise agregar funcionalidade com estética. “Agora esse ambiente recebe acabamentos nobres como as demais áreas sociais da casa”, reforça. Dessa forma, ela considera fundamental o uso de cores, materiais diferenciados e iluminação especial para dar um toque diferente. Segundo a arquiteta Noura Van Dijk, a cozinha virou uma cele-bridade. “Todo mundo gosta de

preparar um prato especial pra sa-borear com os amigos”, argumenta. Ela aconselha atenção à posição do fogão em relação à geladeira, que nunca deve ser de frente ou de lado para evitar a troca de temperatura. “A altura da bancada permite que o trabalho seja mais prazeroso e menos cansativo”. Em sua opinião, o ideal é que tenha 90 cm de altura e, quando possível, 60 cm de profundidade. A arquiteta Varínia Schwartz a�rma que as pessoas estão cada vez mais investindo em mobiliá-

rio e eletrodomésticos de última geração. As mudanças pelas quais passou esse ambiente faz com que novos materiais e textu-ras sejam aplicados na área, bem como novas tecnologias, como a horta computadorizada e a tela interativa. O objetivo é deixar tudo à vista. “No meu projeto os alimentos estão expostos sob a mesa”, explica. O conceito propõe eliminar o modelo tradicional de geladeira e substituí-la por frigobares para bebida, alimentos e uma cave para vinhos.

AÊcozinhaÊemÊestiloÊcontempor‰neo,ÊcomÊpredom’nioÊdeÊlinhasÊ

retas,ÊmesclaÊoÊbrancoÊemÊlacaÊdoÊmobili‡rioÊeÊdoÊporcelanatoÊpolidoÊcomÊaÊrusticidadeÊdaÊplacaÊ

ciment’cia,Êque,ÊsegundoÊVar’niaÊSchwartz,ÊretrataÊ

estaÊmisturaÊpropiciaÊumÊarÊpraieiroÊeÊacolhedor.ÊAÊcomposiç‹oÊpossuiÊaindaÊpitadasÊdeÊvermelhoÊnasÊmodernasÊcadeirasÊdeÊ

OÊapartamentoÊprojetadoÊparaÊdoisÊempres‡riosÊtinhaÊcomoÊprincipalÊdesejoÊaÊcriaç‹oÊdeÊambientesÊconfort‡veisÊcomÊdecoraç‹oÊ

baseÊoÊconceitoÊdeÊLoft,ÊaÊarquitetaÊNouraÊVanÊDijkÊprivilegiouÊaÊintegraç‹oÊeÊaÊfuncionalidadeÊdaÊcozinha.ÊElaÊescolheuÊt‡buasÊdeÊmadeiraÊipêÊparaÊoÊpiso,Ê

paraÊosÊarm‡riosÊnaÊtona

brancaÊacetinadaÊparaÊasÊparedes.

dências, a arquiteta Vera Cristina Bierrenbach Feder, concorda com a ideia de que esse espaço pre-cise agregar funcionalidade com estética. “Agora esse ambiente recebe acabamentos nobres como as demais áreas sociais da casa”, reforça. Dessa forma, ela considera fundamental o uso de cores, materiais diferenciados e iluminação especial para dar um toque diferente. Segundo a arquiteta Noura Van Dijk, a cozinha virou uma cele-bridade. “Todo mundo gosta de

preparar um prato especial pra sa-borear com os amigos”, argumenta. Ela aconselha atenção à posição do fogão em relação à geladeira, que nunca deve ser de frente ou de lado para evitar a troca de temperatura. “A altura da bancada permite que o trabalho seja mais prazeroso e menos cansativo”. Em sua opinião, o ideal é que tenha 90 cm de altura e, quando possível, 60 cm de profundidade. A arquiteta Varínia Schwartz a�rma que as pessoas estão cada vez mais investindo em mobiliá-

rio e eletrodomésticos de última geração. As mudanças pelas quais passou esse ambiente faz com que novos materiais e textu-ras sejam aplicados na área, bem como novas tecnologias, como a horta computadorizada e a tela interativa. O objetivo é deixar tudo à vista. “No meu projeto os alimentos estão expostos sob a mesa”, explica. O conceito propõe eliminar o modelo tradicional de geladeira e substituí-la por frigobares para bebida, alimentos e uma cave para vinhos.

comoÊaÊparede.ÊQuandoÊosÊpensamentosÊinvadiremÊaÊmente,Ên‹oÊdêÊimport‰nciaÊeÊretomeÊaÊatenç‹oÊ

cientesÊparaÊgarantirÊbenef’ciosÊf’sicosÊeÊemocionais,ÊcomoÊaÊreduç‹oÊdaÊansiedade.Ê

ORIENTEMEDITAÇÃO,

TAI CHI CHUAN E

YOGA: SAIBA POR

QUE TÉCNICAS MILENARES

PODEM MUDAR A SUA

Cuidar da saúde signi�ca cuidar também das emoções. E, infelizmente, a vida moderna – com sua correria e inúmeros compromissos e obrigações – atinge profundamente, e de forma negativa, o equilíbrio das pessoas. A boa notícia é que algumas atividades simples (e deliciosas) reduzem o stress e a ansiedade e garantem bem-estar e disposição. Vamos conhecer, nesta matéria, a meditação, o Tai Chi Chuan e a Yoga, práticas orientais milenares que fazem maravilhas pela saúde emocional e física!

Meditação, o silêncio do autoconhecimentoUma das melhores de�nições sobre o que é meditação diz que meditar é esvaziar a mente e, ainda assim, manter um estado de absoluta concentração e con-sciência. Parece impossível, mas quem pratica garante que com treino e dedicação este estado é alcançado mais rápido do que se imagina. Conhecida e praticada há milênios, a meditação é uma das mais pode-rosas ferramentas de autoconhecimento

e há muito tempo deixou de ser atividade exclusiva de monges e religiosos. Hoje, a meditação é cada vez mais praticada pelas mais diferentes pessoas, e seus benefícios impressionam os cientistas e estudiosos, além de melhorar consideravelmente a qualidade de vida dos prati-cantes, que se sentem mais se- guros e serenos. Acessível a todos, a meditação só é con-traindicada para pacientes com graves transtornos mentais. Há in�nitas variações e tipos de meditação – cerca de 6 mil técnicas! – com uma diferença básica: meditação dirigida e meditação livre. Na meditação dirigida, há um instrutor que

conduz a prática. Os famosos mantras

também são usados na meditação dirigi-da. Já na meditação

livre, a pessoa apenas se senta confortavel-

mente, �ca em silêncio e observa atentamente a respiração. A meditação pode ser feita indivi-dualmente ou em grupo.Embora faça parte dos rituais de algumas religiões, como o budismo e o hinduísmo, a meditação não é, definitiva-mente, uma prática religiosa. Ela é uma ferramenta para encontrar paz, serenidade e autoconhecimento.

Tai Chi ChuanOriginário da China, onde é praticado por quase toda a população, o Tai Chi Chuan é considerado uma arte marcial. Os suaves movimentos da técnica baseiam-se nos movimentos da natureza e podem ser praticados até por idosos!Além da coordenação dos movimentos, a respiração também é muito importante no Tai Chi Chuan. Ela é usada para aumentar a energia física e para equilibrar o organismo. Os

movimentos do Tai Chi Chuan, assim como a yoga, devem ser prati-cados com orientação, possuem uma sequência e têm como base movi-mentos circulares, que vão relaxando o corpo à medida que são reali-zados, sem utilização de força física. As sequên-cias dos movimentos

UM MÉTODO SIMPLES DE

MEDITAÇÃO LIVRE

bem-estar

OS BENEFÍCIOSMeditaçãov‰nia,ÊnosÊEstadosÊUnidos,ÊaÊmeditaç‹oÊaumentaÊaÊ

pelaÊconcentraç‹o,Êabstraç‹oÊeÊatenç‹o.UmÊestudoÊpublicadoÊnoÊprestigiad’ssimoÊAmericanÊJournalÊof ÊCardiologyÊmostrouÊqueÊaÊmeditaç‹oÊreduzÊaÊhipertens‹oÊeÊosÊriscosÊdeÊdoençasÊcoronarianas.ÊOutrosÊestudosÊcomprovaramÊqueÊaÊpr‡ticaÊretardaÊoÊenvelhecimento,ÊmelhoraÊaÊqualidadeÊdeÊvidaÊdeÊportadoresÊdeÊdoençasÊgravesÊeÊauxiliaÊnaÊreduç‹oÊdoÊconsumoÊdeÊcigarro,Ê‡lcoolÊeÊoutrasÊdrogas.

Tai Chi Chuan

asÊarticulaç›es.

naÊqualidadeÊdoÊsono,ÊnoÊhumor,ÊnaÊconcentraç‹oÊeÊnaÊenergiaÊdi‡ria.Ê

YogaEstudosÊdaÊUniversidadeÊdeÊBostonÊcomprovaramÊqueÊaÊyogaÊageÊdiretamenteÊnoÊsistemaÊnervosoÊcentral,ÊtrazendoÊcalmaÊeÊrelaxamento.ÊEsteÊestudoÊrecomendaÊqueÊaÊyogaÊsejaÊparteÊdosÊtratamentosÊparaÊansiedadeÊeÊdepress‹o.Ê

doresÊcr™nicasÊeÊaumentaÊaÊresistênciaÊdoÊorganismo.Ê

são contínuas e delicadas, desenvolvendo a �exibilidade do corpo e ativando a circulação, além de relaxar os músculos. A concentração mental e a postura correta são imprescindíveis na prática do Tai Chi Chuan, e as aulas ao ar livre tornam a técnica ainda mais agradável e relaxante.

Yoga: corpo e mente em equilíbrioA palavra yoga signi�ca unir, religar, no sentido de ligar o ser humano à sua essência. Os registros mais antigos dessa prática indiana datam de 4 mil a 5 mil anos a.C.!Cada vez mais popular e praticada, a yoga une benefí-cios para o corpo e para a mente! Assim como a meditação, ela

leva ao autoconheci-mento, à consciência e

ao equilíbrio e, “de quebra”, garante músculos fortes e de�nidos, grande �exibilidade, capacidade cardiorrespiratória, além de resistência física.Durante as sessões ou aulas, são fei-tos exercícios físicos conhecidos como “asanas”, que privilegiam a postura. A respiração também é fundamental na yoga, e os exercícios de controle respiratório chamam-se “pranayamas”. Os exercícios trabalham o equilíbrio interno e existem asanas para desenvolver características especí�cas como calma, dis-ciplina, tolerância, determinação, etc. Quan-to mais avançada a pessoa está na prática da yoga, mais complexos são os asanas. Segundo os especialistas, há cerca de 40 tipos de yoga e, hoje, é possível praticar yoga até nas academias, onde os princípios da técnica são mesclados com outros tipos de atividade. As-sim como em qualquer atividade física, antes de praticar yoga é importante passar por uma avaliação médica. E, ao contrário da meditação, a prática da yoga deve ser feita com orientação pro�ssional.

ORIENTEMEDITAÇÃO,

TAI CHI CHUAN E

YOGA: SAIBA POR

PODEM MUDAR A SUA

MEDITAÇÃO LIVRE

bem-estar

Tai Chi Chuan

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PODEM MUDAR A SUA

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YOGA: SAIBA POR

PODEM MUDAR A SUA

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62 www.guzzatti.com.br 63

CORRA!eles. O �nal da corrida também merece atenção – não pare de repente: reduza o ritmo para uma caminhada vigorosa e então vá parando lentamente.

Inspira, expiraO oxigênio é a fonte de energia da corrida e respirar correta-mente é muito importante para seu rendimento, funcionamento correto do organismo e queima de calorias. Em geral, quando estamos em repouso, respiramos pelo nariz, que �ltra e aquece o ar que vai para os pulmões. Durante uma atividade física aeróbica, como a corrida, o corpo precisa de uma quantidade maior de ar e naturalmente também respira-mos pela boca. Durante a corrida, a respiração ideal é a mais longa e profunda possível, começando pelo abdômen, chegando até as costelas e só então ao tórax.

Dorzinha chataO desconforto após um dia de treino, que surge principalmente nas panturrilhas, é normal. Ele ocorre porque todo exercício destrói as mio�brilas – pequenos �lamentos que constroem a �bra muscular, causando um processo in�amatório. Em cerca de 48 horas, o pró- prio organismo se encarrega de reconstruir as mio�brilas (é este processo de regeneração que torna os músculos maiores). Por isso o intervalo entre os trei-nos é tão importante: para não sobrecarregar a musculatura. Tenha atenção, contudo, se a dor não passar neste período. Alguma coisa pode estar errada e só o médico pode avaliar.

Onde e quandoOs melhores lugares para correr são os parques onde há pistas em terrenos planos e regulares. Evite correr em avenidas ou ruas movimentadas, onde a emissão de gases poluentes é muito grande. Tenha atenção à sua segurança – não corra sem companhia em lugares desertos, especialmente à noite! Os melhores horários são os mais frescos: começo da manhã ou �m do dia.

Esteira ou rua?Correr na esteira pode ser uma opção prática se você não pode ou não quer correr na rua, se tem o aparelho em casa ou se já frequenta uma academia. A esteira apresenta uma vantagem sobre a corrida ao ar livre – seu piso amortece melhor o impacto, o que torna a corrida mais fácil. O número de lesões em quem corre na esteira também é menor. Seja qual for sua escolha, lembre-se: o primeiro passo é sempre consultar um médico e um professor de educação física e então seguir um programa gradual, que comece com camin-hadas e trote.

Comecei a correr há 2 anos e nunca mais parei!

Com 35 anos, eu estava 10 kg acima do peso, era sedentária, desanimada

e sem energia. Correr, naquele momento, me

parecia a coisa mais improvável do mundo!

Tudo mudou quando assisti a uma reportagem

que mostrava senho-ras de 60, 70 anos que

participavam de corridas de rua. Fiquei impres-

sionada com a disposição daquelas mulheres e com a capacidade que tinham

de superar limites. Além disso, elas me pareciam

felizes, saudáveis e cheias de energia, que era tudo

o que precisava. Procurei um médico, �z exames que mostraram que eu estava apta a correr, e

me matriculei em uma academia. Comecei meu

programa na esteira e a cada avanço eu me

sentia mais animada. Três meses depois, eu já

estava correndo. Comecei a perder peso e a sentir

meus músculos mais �rmes. Resolvi correr na rua, bem cedo, antes de

trabalhar. Seis meses de-pois de assistir à reporta-

gem, eu corria 1 hora, 3 vezes por semana. Hoje

eu não abro mão das minhas corridas por nada

– emagreci 8 kg, ganhei energia, músculos toni�-

cados, um sono tranquilo e muito bom humor!

Helena, 37 anos, advogada

Esporte que mais cresce no mundo, a corrida de rua tem cada vez mais adeptos também no Brasil – segundo a Federação Paulista de Atletismo só no estado de São Paulo são realizadas cerca de 300 corridas por ano, com mais de 1 milhão de participantes (sem contar a São Silvestre)! Se você quer se juntar a este grupo, superar limites, perder peso e melhorar o condicionamento e a saúde, leia nossas dicas. E saiba: quem corre garante que o esporte mais democrático do mundo é também apaixonante!

Só benefíciosComo todo exercício físico, correr só traz benefícios. No caso da corrida, o gasto calórico é intenso, o que signi�ca que ela é uma ótima aliada da sua dieta (e grande arma no combate à celulite e à �acidez!). Além disso, reduz a pressão arterial, melhora a capacidade cardiorrespiratória, a força muscular, a resistência, a �exibilidade, a qualidade do sono, o humor e a disposição. Quer mais? Correr é um dos esportes mais baratos para se praticar. Basicamente você precisará de roupas confortáveis, �ltro solar e um bom tênis.

Devagar e sempreSe você quer começar a correr, a primeira atitude é procurar um médico e um professor de educação física. Só eles poderão avaliar se você pode praticar este esporte, que exige muito do sistema cardiorrespiratório, e determi-nar qual a frequência cardíaca ideal para você. O segundo passo é escolher um bom tênis – há modelos especí�-cos para corrida que amortecem impactos, garantem conforto e �exibilidade e até corrigem a pisada. A partir daí, seu programa vai seguir gradualmente e você só deve começar a correr quando seu corpo estiver condicionado e adaptado. Veja nesta matéria a tabela desenvolvida pelo professor de educação física e personal trainer Oswaldo Ozanich Filho. Ela foi elaborada para que ao �nal de 8 semanas você esteja correndo 40 minutos, 3 vezes por semana.

Alongar, aquecer, desaquecerAlongar antes de começar qualquer exercício é essencial para proteger os músculos e articulações. No caso da corrida, o alongamento deve ser caprichado, com ênfase na panturrilha e músculos da coxa. A caminhada e o trote feitos antes da corrida servem como aquecimento. Por isso, mesmo quando já estiver correndo vários quilôme-tros, lembre-se sempre de começar seu exercício com

ENCARE O DESAFIO DE CORRER E GANHE UMA VIDA NOVA!

1 SEMANA 1Segunda-feira: 8 x 4 min. caminhada + 1 min. troteQuarta-feira: 5 X 5 min.

caminhada + 3 min. troteSexta-feira: 4 X 5 min.

caminhada + 5 min. trote 2SEMANA 2

Segunda-feira: 8 x 4 min. caminhada

+ 1 min. troteQuarta-feira:

5 X 5 min. caminhada+ 3 min. troteSexta-feira:

4 X 5 min. caminhada+ 5 min. trote

3SEMANA 3

Segunda-feira: 5 X 5 min. caminhada

45SEMANA 4

+ 8 min. corrida leveQuarta-feira:

2 x 15 min. caminhada+ 10 min. corrida leve

Sexta-feira: 2 X 18 min. caminhada+ 12 min. corrida leve

SEMANA 5 Segunda-feira:

5 min. caminhada + 15 min. corrida leve + 10 min. caminhada

Quarta-feira: 5 min. caminhada

+ 15 min. corrida leve + 10 min. caminhada

Sexta-feira: 5 min. caminhada

+ 20 min. corrida leve + 5 min. caminhada 6

5 min. trote+ 20 min. corrida leve+ 5 min. caminhada

Quarta-feira: 10 min. trote

+ 20 min. corrida leve+ 10 min. caminhada

Sexta-feira: 10 min. trote

7SEMANA 7

Segunda-feira: 10 min. trote

Quarta-feira:10 min. trote

Sexta-feira:10 min. trote

8SEMANA 8

+ 30 min. corrida leve + 10 min. troteQuarta-feira:

5 min. trote + 35 min. corrida leve

+ 10 min. troteSexta-feira: 5 min. trote

+ 40 min. de corrida leve + 10 min. caminhada

vida saudável

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vida saudável

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vida saudável

PRESENTE NA VIDA DE TODO MUNDO, O LASER REVOLUCIONOU O COTIDIANO,

A MEDICINA E A ESTÉTICA

Ele foi descoberto há 50 anos e promoveu uma revolução sem precedentes na vida das pessoas. Em várias situações e lugares ele está presente. Do DVD ao caixa do supermercado, passando pela telefonia, pela transmissão de dados e pela medição de poluentes, lá está o laser. Alguns cientistas são categóricos: o laser foi a invenção mais importante do mundo moderno. E na medicina e dermatologia estética ele trouxe benefícios inimagináveis há 50 anos. Descubra nesta matéria o que esta luz mágica pode fazer por você!

UMA REVOLUÇÃO NA MEDICINA!Ao longo das últimas 5 décadas, o laser mudou radicalmente uma série de procedi-mentos médicos, em várias áreas. Algumas características, porém, são comuns a todas as aplicações: praticidade, rapidez, menos riscos, intervenções menos invasivas, maior precisão, melhores resultados, recuperação mais rápida. Em cirurgias cardíacas, por exemplo, o laser pode ser utilizado como um bisturi de extrema precisão. Para quem sofre com cálculos renais,

o laser é uma benção: ele é usado na única técnica capaz de fragmentar os cálculos, facilitando a expulsão e acabando com dores lanci-nantes. No tratamento da asma, ele está sendo usado para reduzir o processo in-�amatório, diminuindo o uso de medicamentos, como cor-ticoides, em cerca da metade dos pacientes. Em cirurgias ósseas, esta luz mágica é usada como bisturi, especial-mente para o corte de ossos muito �nos. Na ginecologia, ele também faz diferença, especialmente na extração de verrugas causadas pelo HPV – o laser vaporiza a lesão, substituindo os bisturis elétricos, e a recuperação da paciente é bem mais rápida. Nos transplantes de córnea ele também é importante: aumenta a recuperação da visão em cerca de 20%.

DERMATOLOGIA: RESULTADOS INCRÍVEISNenhuma área é tão bene�- ciada pelo laser como a dermatologia estética! E nos últimos 30 anos os avanços foram imensos. Na década de 80 o laser era usado com grandes restrições e apenas em peles de pessoas mais velhas, muito marcadas pelo tempo e por fatores exter-nos. A recuperação também era demorada e dolorosa:

saúde

LASERLUZ!

queimaduras e vermelhidão obrigavam o paciente a �car um mês em casa! Hoje o laser é usado em grande escala nos consultórios e garante uma recuperação quase imediata. Não é incomum que pacientes saiam dos consultórios diretamente para o trabalho, sem que ninguém perceba o que ocorreu! Outro importante avanço diz respeito aos valores. Os custos dos tratamentos foram bastante reduzidos nas últi-mas décadas, tornado-os mais acessíveis. Con�ra os usos do laser na dermatologia estética e prepare-se para ter uma nova pele:

Procedimentos antienvelhecimentoO laser é usado hoje em mais de 90% das terapias antien-velhecimento. E sempre com o mesmo princípio: dani�car parte das células da área tratada para es-timular a renovação celular. Nesta renovação natural, há o aumento da produção de colágeno, �bra responsável pela elasticidade e �rmeza da pele e que existe em menor quantidade em pessoas acima dos 40 anos. Com a renovação celular, manchas e marcas de expressão são fortemente reduzidas e algumas até desaparecem. O laser possui uma enorme vantagem em relação aos cremes que também estimu-lam a produção de coláge-no: ele atinge as camadas

profundas da pele. Por isso, consegue reduzir os sinais do envelhecimento cutâneo em até 70%, contra os 40% de resultados positivos obtidos com os produtos de uso tópico. No caso das cicatrizes de acne, o resultado impres-siona: elas desaparecem para sempre, coisa que nenhum creme ou peeling é capaz de fazer. Em geral é necessária uma aplicação de laser por mês, durante 4 meses. Depois de 1 ou 2 anos, pode ser preciso repetir uma ou mais aplicações. Quem já fez ga-rante que não há dor, apenas um desconforto passageiro. Os resultados são tão bons, que alguns dermatologistas garantem que é possível rejuvenescer um rosto em até 5 anos!

Olheiras na miraOlheiras são um grande problema para muitas pes-soas. Elas dão um ar cansado e envelhecido ao rosto e são causadas pelo acúmulo de melanina (pigmento que dá cor à pele) na região, que é muito �na e delicada. Este acúmulo de melanina têm várias causas: herança genética, cansaço, TPM, stress. E quando os cremes e compressas frias não resolvem o problema, o laser pulsado pode ajudar muito! Funciona assim: a energia do laser é atraída pelo pigmento do vaso, destruindo-o. A téc-nica funciona muito bem em pessoas de pele clara, mas

tem resultados limitados nas morenas. Isto ocorre porque o laser tem di�culdade em “reconhecer” os vasos sanguí-neos nas peles mais escuras. Em geral o tratamento deve ser repetido cerca de um ano depois.

Depilação a laserQue mulher não sonha com um método que a livre para sempre das lâminas e ceras? E que homem não sonha com manhãs livres da lâmina de barbear? Pois a depilação a laser quase alcança este milagre! O princípio do pro-cedimento é parecido com o tratamento para olheiras: o laser é atraído pela melanina presente na haste dos �os e destrói (ou enfraquece) a capacidade do folículo de produzir um novo pelo. Como é a melanina que “atrai” o laser, quanto mais escuro o �o, me-lhor o resultado. O tratamento dura seis sessões, em média, e todas as áreas do corpo res-pondem bem a ele. Durante o tratamento, a lâmina e os cremes depilatórios podem ser usados, pois não agem na estrutura dos �os. Já as ceras devem ser evitadas! É importante não tomar sol pelo menos três semanas antes de começar o procedi-mento e após as aplicações, porque a pele está sensível e mais sujeita às manchas. A depilação a laser causa um desconforto semelhante ao da depilação com cera e o local depilado costuma ficar avermelhado durante algumas horas. Algumas regiões, como o buço, rosto, joelhos e tornozelos são mais sensíveis. Infelizmente, ao contrário do que muita gente pensa, a depilação a laser não é definitiva e algu-mas sessões de manutenção devem ser feitas. Mesmo as-sim, ela é um grande avanço na vida de muitas pessoas.

O QUE É LASER?O laser é uma energia luminosa que emite uma enorme quantidade de energia. Ou seja, o laser é uma luz. E é a única fonte de luz que pode se propagar de forma organizada, o que faz uma enorme diferença, pois o laser pode ser controlado! Ele foi criado pela primeira vez em 1960, pelo físico americano Theodore Maiman, para ser usado em experiências de laboratório. De lá para cá, o laser foi sendo desvendado e inúmeras aplicações foram descobertas e criadas. Existem diversos tipos de laser, criados a partir de elementos da natureza: de CO2, de diodo, de argônio, de neodímio, etc. A potência do laser também é variável e é determinada pela quantidade de partículas luminosas contidas na onda do laser. A luz do laser pode ser contínua ou em pulsos.

saúde

LASERLUZ!

saúde

LASERLUZ!

saúde

LASERLUZ!

Atual queridinha dos nutrólogos e pesquisadores, a linhaça tem mesmo poderes incríveis. Muito antiga – era usada em mumi�cações no Egito – a linhaça nada mais é do que a semente do linho. Ori-ginária da Ásia, esta semente dourada tem nutrientes importantes e ajuda a prevenir várias doenças, além de melhorar consideravelmente a qualidade de vida. Por todos estes benefícios, ela é classi�cada como um alimento funcional.

Por que ela é tão especial? A casca da linhaça contém proteínas, vitaminas B1, B2, C, E e caro-teno, além de minerais como ferro, zinco, potássio, magnésio, fósforo e cálcio. Ela também é rica em ômega-3, ômega-6, gorduras monoinsatu-radas e tem cinco vezes mais �bras do que a aveia!

Benefícios. Muitos benefícios! Vamos começar a longa lista de benefícios da linhaça pela vitamina E, que contribui para o funcionamento celular e, por isso, combate o envelhecimento precoce e as doenças degenerativas. Ômega-3 e ômega-6 atuam na redução do LDL, o mau colesterol, protegem o coração e garantem a saúde cardiovascular. A grande quantidade de

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�bras também contribui para a redução do colesterol, melhora o funcionamento do intestino e é aliada das dietas, uma vez que dá a sensação de saciedade. Estudos mostram que a linhaça tem ação anti-in�amatória e regenerativa, é e�caz no combate às alergias, ao stress e aos sintomas da de-pressão. A pressão arterial é outra bene�ciada pelo consumo da semente e, como se não bastasse, a pele e o cabelo �cam lindos.

Tipos de linhaçaExistem dois tipos de linhaça: a dourada e a marrom. Importada, a dourada oferece menos risco de contaminação porque seu cultivo é feito sem uso de agrotóxicos. Mas isso a torna também mais cara: chega ao mercado pelo triplo do preço da marrom, produzida no país. Outro cuidado importante: os grãos e cereais são muito suscetíveis a fungos, então o ideal é evitar a linhaça a granel, dando preferência pelas sementes embaladas e, se possível, a vácuo.

Como consumir?Para aproveitar ao máximo os nutrientes da semente, o ideal é triturá-la no processador ou liquidi�cador, o que torna possível a absorção do ômega-3 pelo organismo. Como a casca da linhaça é muito resistente, se ela não for triturada passará quase intacta pelo aparelho digestivo, sendo útil apenas como regulador intestinal, devido à presença de �bras. Triturada, seu potencial nu-tritivo é completo. Outro cuidado importante é em relação ao arma-zenamento, uma vez que a linhaça oxida rapidamente. Ela deve ser triturada aos poucos, guardada em vidros e mantida longe da luz e do calor. Ela também pode ser armazenada no freezer. Após tritu-rada, a linhaça pode ser usada em sucos de frutas, iogurtes, saladas, misturada ao feijão, às sopas, em pães e tortas. O ideal é consumir duas colheres de sopa da semente por dia e não mais do que isso – o excesso de linhaça pode prejudicar a membrana das células.

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A PODEROSA LIGNINA

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CALDAÊDEÊLARANJA

Os queijos gorgonzola e roquefort são bem parecidos, com

aroma e sabor fortes. Mesmo com características distintas,

combinam perfeitamente com frutas de sabor delicado e leve.

Levíssima, requintada e fácil de fazer,

a Panacotta é o desfecho ideal

– e cheio de sabor – para uma refeição especial!

Ingredientes

2 tabletes de Caldo MAGGI® para Arroz Branco; 1 colher (sopa) de azeite; 1 cebola pequena picada; 1 xícara (chá) de arroz arbóreo; meia xícara (chá) de vinho branco seco; meia xícara (chá) de presunto magro picado; 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado; 2 peras sem pele picadas; 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo três xícaras (chá) de água. Quando iniciar fervura, dissolva o Caldo MAGGI e mantenha-o em fogo baixo, enquan-to prepara o risoto. Em uma panela larga, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o arroz arbóreo, sem lavá-lo e misture bem. Acrescente o vinho branco e mexa até evaporar. Pouco a pouco, vá despejando o Caldo quente, mexendo o risoto até terminar todo o Caldo. Adicione o presunto e o queijo gorgonzola, misture e, quando o arroz estiver "al dente" e úmido, desligue o fogo. Adicione as peras e a manteiga e mis-ture delicadamente, envolvendo os grãos de arroz. Sirva imediatamente.

DICAS- Substitua o presunto pela mesma quantidade de peito de peru. - Se desejar, polvilhe queijo ralado antes de servir.

Ingredientes

4 medalhões de �lé mignon (meio quilo); 1 cebola ralada; 2 sticks de Caldo de Carne em Pó GOODLIGHT; 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de vinho tinto seco; meia xícara (chá) de ameixa preta sem caroço

Modo de preparo

Tempere o �lé mignon com a cebola e espalhe um stick de Caldo GOODLIGHT. Reserve. Em uma frigideira aqueça o azeite e doure os �lés. Reserve e mantenha aquecido. Na mesma panela, despeje o vinho tinto, o outro stick de Caldo GOODLIGHT dissolvido em meia xícara (chá) de água quente e as ameixas e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que as ameixas �quem macias. Despeje o molho sobre os bifes e sirva.

Ingredientes

Flan:1 xícara e meia (chá) de Leite Líquido MOLICO® TotalCálcio; 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®; meia xícara (chá) de açúcar; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)

Calda:1 xícara (chá) de suco de laranja; 3 colheres (sopa) de açúcar; 2 col-heres (chá) de amido de milho

Modo de preparo

Flan: Em uma panela, aqueça bem o Leite MOLICO com o Creme de Leite e o açúcar. Desligue o fogo e misture a essência de baunilha. Reserve. Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo em banho-maria para dissolver. Misture ao creme reservado, distribua em forminhas levemente untadas com óleo e leve à geladeira por cerca de 12 horas ou até �car �rme.

Calda: Em uma panela misture todos os ingredientes da calda e cozinhe em fogo baixo até engrossar. Sirva sobre a panacotta.

Ingredientes

5 postas de salmão (500g); meia colher (sopa) de Fondor MAGGI®; meia colher (sopa) de raspas de casca de limão siciliano; 4 colheres (sopa) de saquê; 8 aspargos frescos; 2 colheres (sopa) de manteiga; 300g de batatas bolinha descascadas e cozidas; 1 colher (sopa) de salsa picada; 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão siciliano para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere o peixe com o Fondor MAGGI, as raspas da casca de limão siciliano e o saquê e deixe tomar gosto por cerca de 10 minutos. Unte, com manteiga, uma frigideira larga e rasa e grelhe o peixe. Enquanto isso, em uma panela funda, ferva três xícaras (chá) de água. Junte os aspar-gos e cozinhe por cerca de 5 minutos. Reserve. Em outra panela, aqueça a manteiga e doure as batatas. Polvilhe a salsa e sirva com o peixe e com os aspargos, decorado com as raspas de casca de limão siciliano.

tlé/ É

O salmão é rico em ômega 3, muito bené�ca para a saúde!

tlé/ É

RENDIMENTO: 5 PORÇÕES

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Você pode substituir o �lé mignon por contra-�lé

cortado em bifes grossos. Esses cortes são macios e ideais

para grelhar. As carnes são fontes de proteínas e ferro.

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Ingredientes

Modo de preparo

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revista guzzatti - jun. 2011

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