receitas de sucos

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Page 1: Receitas de sucos
Page 2: Receitas de sucos

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Page 3: Receitas de sucos

Os sucos de frutas e hortaliças dão energia e limpam o organismo. Os sucosespecialmente preparados na centrífuga conservam o máximo da nutrição dessesingredientes e como podem ser processados com casca, incorporam mais vitaminas,sais minerais e fibras que normalmente são descartadas.

Tomar sucos frescos com ingredientes crus é um grande passo para a manutenção deuma dieta saudável e um organismo mais limpo e funcionando perfeitamente.

Os sucos preparados em casa também são mais saudáveis porque não contemconservantes ou aditivos químicos e é a forma mais fácíl par se ingerir grande quantidadede frutas e hortaliças sem perceber.

Nas próximas páginas você encontrará diversas receitas com frutas e hortaliças. Use asua criatividade e invente novos sucos. Evite misturar sucos de frutas e de verduras, masse o fizer, apenas 1/4 do copo deve ser de sucos verdes, o restante deve ser completadocom suco de maçã ou cenoura, que são mais suaves. Os sucos verdes possuem grandeconcentração de nutrientes que são fortes demais para o organismo e podem alterar osistema gástrico e o funcionamento dos intestinos.

Tome os sucos assim que ficarem prontos. Eles não devem ser feitos e guardados nageladeira para consumo posterior, pois logo depois de preparados eles começam aperder seus poderes nutrientes. Outros começam a oxidar e seu aspecto fica com corescura e feio.

É muito importante usar ingredientes frescos e de boa qualidade, mas não é necessárioprocurar produtos estrangeiros ou lojas especializadas. Poderão ser utilizados alimentosfacilmente encontrados em qualquer supermercado, feira ou quitanda perto de sua casa.Use e abuse de produtos de época ou estação. Ao chegar a casa lave e enxugue bem osalimentos e guarde-os bem embalados na geladeira prontos para o uso na hora de fazer ossucos. É aconselhável lavar bem as cascas de frutas e legumes com uma escova ouesponja macia para retirar todos os resíduos de pesticidas e adubos e deixar as verdurasde molho em um produto suave também para este fim.

É recomendável remover as cascas das frutas cítricas (laranjas, limas, tangerinas elimões), já que essas frutas em particular têm nas cascas óleos indigestos e de gostoamargo. Devem ser retiradas, também, as cascas de melões e abacaxis que não sejamorgânicos, pois podem conter grandes quantidades de pesticidas. Normalmente assementes serão expelidas junto com o bagaço, mas as muito grandes devem ser retiradasantes que a fruta seja colocada na centrífuga para não danificar a peneira. Isso valetambém para as partes ou sementes duras de legumes e verduras.

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Page 4: Receitas de sucos

Você pode temperar e aromatizar seus sucos com pequenas doses de alho ou gengibre,salsinha, erva-doce, hortelã ou outras ervas. Eles também podem ser diluídos em águamineral ou com gás.

Ao fazer seus sucos passe primeiro pela centrífuga os ingredientes mais macios ou desabor e cheiro mais marcantes, pois os alimentos com apolpa mais dura e fibrosa limpama peneira e retirando qualquer cheiro ou resíduo. A maçã é um ótimo neutralizador a serutilizado entre dois ingredientes com sabores muito diferentes ou que não farão parte deum mesmo suco.

Mas cuidado com os sucos de frutas: preparados na centrífuga eles são ricos emaçucares naturais concentrados e devem ser ingeridos em pequenas quantidades porpessoas que necessitam controlar o consumo de doces como diabéticos,hipoglicêmicos, hiperglicêmicos, obesos, etc. Fale com seu médico antes de incorporarsucos preparados na centrífuga em sua dieta.

o bagaço pode ser aproveitado em bolos, tortas, geléias e sopas, pois é rico em fibras etambém contém vitaminas e sais minerais. No final podem ser usados como adubo paraplantas em canteiros ou vasos.

As frutas e hortaliças possuem muitas propriedades que auxiliam no tratamento eprevenção de diversas doenças, são antioxidantes e desintoxicantes e reforçam o sistemaimunológico tornando nosso organismo mais forte e saudável.

Os sucos são fontes de vitaminas, minerais, enzimas, proteínas, carboidratos e clorofila.São nutritivos e de fácil digestão e, assim, nosso corpo aproveita ao máximo suaspropriedades medicinais. Hidratam, refrescam e alimentam contribuindo para a melhoriada saúde de toda a família.

Porque a centrífuga extrai o suco sem esmagar ou triturar as fibras proporcionando umsuco mais completo e com toda a energia viva do alimento preservada.

Inclua sucos na sua dieta e da sua família e estará garantindo uma alimentação saudávelpara todos.

Page 5: Receitas de sucos

Sucosde

Frutas

Page 6: Receitas de sucos

Suco de Maçã e Laranja• 2 maçãs• 1 laranja

Descasque a laranja deixando o máximo de pele branca. Lave a maçãcom uma escovinha ou esponja macia e retire o talo. Coloque as frutasna centrífuga e bata.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Damasco, Uva e Pêra• 4 damascos frescos• 1 xícara (85 g) de uva rosada ou verde• 1 pêra

Retire o caroço dos damascos. Lave bem as frutas com umaescovinha ou esponja macia. Coloque na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 7: Receitas de sucos

Suco de Uva e Cereja• 2 xícaras de uvas pretas naturais com pendúculo• 1/2 xícara de cerejas

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia eprocesse na centrífuga

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Abacaxi• 2 rodelas de 3 cm de espessura de abacaxi

com casca bem lavada

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Rece~asde Sucos . .,

Page 8: Receitas de sucos

Suco de Melão

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Maçã, Uva e Limão• 3 maçãs• 1 xícara de uvas rosadas ou verdes (100 g )• 1/4 de limão com casca

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia etire os talos das maçãs. Coloque na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 9: Receitas de sucos

Suco de Laranja

Descasque as laranjas deixando a maior quantidade de partebranca possível. Coloque-as na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Maçã e Pêra• 2 a 3 maçãs• 1 pêra

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia retirando os talos. Coloque-as na centrífuga, primeirouma maçã, depois a pêra, por último a outra maçã e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 10: Receitas de sucos

Suco de Romã e Maçã• 2 maçãs• 1 romã

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia retirando os talos. Leve-as a centrífuga e processe.Se quiser use só as sementes da romã. O suco ficará menos amargo.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Coquetel de Lima e Laranja• 1 laranja sem casca• 1 lima com casca• 1/2 copo de água mineral com gás gelada• 1 rodela de lima para enfeitar

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia. Coloque as frutas na centrífuga e processe. Adicionea água mineral com gás gelada e enfeite com a rodela de lima.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 11: Receitas de sucos

Refresco de Frutas• 2 laranjas sem casca• 2 limas sem casca• 1 xícara de uvas Itália sem os pendúculos• 1 ramo de hortelã• 1 copo de água com gás gelada

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia. Descasque as laranjas e as limas mantendo a maiorparte possível da pele branca.Processe as uvas e a hortelã. PÓúltimo as laranjas e limas. Adicione aágua com gás gelada e decore com um raminho de hortelã.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Pêssego e Laranja• 1 pêssego• 1 laranja descascada• 1/2 copo de água mineral com gás

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia. Divida o pêssego pela metade e retire a semente.Coloque junto com a laranja na centrífuga e processe. Adicione aágua mineral com gás.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Receitas de Sucos

Page 12: Receitas de sucos

Ponche de Uva e Abacaxi• 1 xícara (100 g) de uvas rosadas ou verdes bem lavadas• 1 rodela de abacaxi sem casca de 3 cm de espessura• 1/2 limão com casca

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia. Coloque as uvas, o limão e o abacaxi cortado em cubosna centrífuga e processe. Adicione gelo picado e sirva.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Batida de Gengibre• 2 maçãs• 1 pêra• 1 fatia de 1 cm de espessura de gengibre

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia e coloque na centrífuga nessa ordem: 1 maçã, o gengibre,a pêra e a última maçã. Processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 13: Receitas de sucos

Suco de Melão e Lima• 350 g de melão (cerca de 1/4 de melão) sem casca e sem sementes• 1/4 de lima com casca

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Abacaxi e Morango• 1 rodela de abacaxi com 3 cm de espessura com casca• 8 morangos

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia.Coloque as frutas na centrífuga e processe,

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 14: Receitas de sucos

Suco de Abacaxi, Maçã e Lima• 1 rodela de 2,5 cm de abacaxi com casca• 1/2 lima com casca• 1 maçã sem o talo

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia.Passe as frutas pela centrífuga.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Maçã e Limão• 4 maçãs• 1/4 de limão com casca• Gelo moído

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia.Coloque as frutas na centrífuga e processe. Adicione o gelo moído.

Obs.: O limão com casca deixa um gosto forte, se você quiser um sucomais suave retire a casca antes de processá-Io.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 15: Receitas de sucos

Suco de Uva, Kiwi e Laranja• 1 xícara de uvas verdes ou rosadas com os pendúculos• 3 kiwis• 1 laranja pêra

Descasque a laranja deixando a maior parte da pele branca possível.Descasque os kiwis. Lave as frutas com bastante cuidado utilizandouma escovinha ou esponja macia. Coloque as frutas na centrífuga eprocesse.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Laranja e Morango• 1 laranja pêra• 8 morangos

Lave os morangos com bastante cuidado utilizando uma escovinhaou esponja macia. Retire as folhas. Descasque a laranja mantendo amaior parte da pele branca possível. Coloque as frutas na centrífugae processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 16: Receitas de sucos

Suco de Abacaxi e Laranja• 2 rodelas de abacaxi com 3 cm de espessura sem casca• 2 laranjas pêras

Corte o abacaxi em pedaços que caibam no tubo alimentador.Descasque a laranja mantendo a maior parte da pele branca possível.Coloque as frutas na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Maçã e Uva• 3 maçãs• 1 xícara de uvas rosadas (cerca de 100 g)

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia e retireos talos. Coloque as frutas na centrífuga e processe

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

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Page 17: Receitas de sucos

Suco de Abacaxi, Laranja e Limão• 1 fatia de abacaxi com 2,5 cm de espessura com casca bem lavada• 1 laranja• 1/2 limão com casca

Descasque a laranja deixando a maior quantidade de parte brancapossível. Coloque as frutas s na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Abacaxi, Uva e Morango• 1 fatia de abacaxi com 3 cm de espessura com casca bem lavada• 1 xícara de uva rosada (cerca de 100 g)• 10 morangos

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Coloqueas frutas na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 18: Receitas de sucos

Coquetel de Pera e Maçã• 2 pêras• 1 maçãs• Gelo moído

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia e retireos talos. Coloque as frutas na centrífuga e processe. Adicione ogelo moído.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Abacaxi, Lima e Cereja• 1 rodela de abacaxi com 3 cm de espessura sem casca• 3 cerejas sem caroço• 1 lima com casca

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Corte oabacaxi em pedaços que caibam no alimentador. Coloque as frutasna centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 19: Receitas de sucos

Suco de Abacaxi, Framboesa e Laranja• 1 rodela de abacaxi com 3 cm de espessura sem casca• 1/2 xícara de framboesas (cerca de 50 g)• 1 laranja

Lave bem as frutas. Descasque a laranja deixando a maior parteda pele branca possível. Coloque as frutas na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Maçã e Morango• 3 maçãs• 8 morangos

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Tire ostalos e folhas. Coloque os morangos na centrífuga e processe. Porúltimo, processe as maçãs.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 20: Receitas de sucos

Suco de Maçã e Gengibre• 4 maçãs• 1 pedaço de 1 cm de gengibre sem casca

Lave bem as maças com uma escovinha ou esponja macia. Retireos talos. Coloque 2 maçãs na centrífuga e processe. Processe ogengibre e por último as duas outras maçãs.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Laranja, Lima e Pêssego• 1 laranja• 1/3 lima com casca• 1 pêsseg01/2 copo de água mineral com gás• Gelo opcional

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia.Descasque a laranja deixando a maior parte da pele branca possível.Coloque as frutas na centrífuga e processe. Adicione a água com gáse o gelo moído.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 21: Receitas de sucos

Suco de Morango e Uva• 8 morangos• 2 xícaras de uva verde ou rosada (cerca de 200 g)

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinhaou esponja macia. Coloque na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Tangerina, Abacaxi e Uva• 2 tangerinas médias ou 3 pequenas sem casca• 1 fatia de 3 cm de espessura de abacaxi sem casca• 1 xícara de uvas rosadas

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia. Coloque-as na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 22: Receitas de sucos

Suco de Caqui, Abacaxi e Pêra• 1 caqui• 1 pêra• 1 fatia de 2 cm de espessura de abacaxi sem casca

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia.Retire os talos e pendúculos do caqui e da pêra. Corte o abacaxiem pedaços que caibam no alimentador. Processe as frutas naseguinte ordem: 1° o caqui, 2° o abacaxi e por último a pêra.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Abacaxi, Maracujá e Nectarina• 1 fatia de 2 cm de espessura de abacaxi sem casca• 1 maracujá doce• 1 nectarina sem caroço

Lave bem as cascas das frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todas as frutas na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 23: Receitas de sucos

Suco de Abacaxi, Maçã e Morango• 1 fatia de 2 cm de espessura de abacaxi sem casca• 1 maçã sem talo• 8 morangos

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia. Coloque os morangos e o abacaxi na centrífuga eprocesse. Por último processe a maçã.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Melancia• 300 g de melancia (cerca de 1/8 de melancia dependendo do pedaço)

Retire a casca da melancia. Corte a melancia em tiras e processe-asna centrífuga.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 24: Receitas de sucos

Suco de Abacaxi e Tangerina• 1 fatia de 2 cm de espessura de abacaxi sem casca• 3 a 4 tangerinas sem casca

Processe as frutas na centrífuga e acrescente gelo picado se desejar.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Champanhe Vermelha• 1 xícara de framboesas (100 g)• 1 xícara de morangos (100 g)• 1 xícara de cerejas sem caroço (100 g)• 1 copo americano de água com gás bem gelada• 1 colher de mel

Lave bem as frutas e processe na centrífuga. Adicione o mel e aágua mineral com gás.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 25: Receitas de sucos

Suco de Melão e Melancia• 200 g de melancia em pedaços (cerca de 2 xícaras cheias)• 350 g de melão em pedaços (cerca de 1 xícara) sem casca

e sem sementes

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Uva e Lima• 2 maçãs sem talos• 1 xícara de uvas rosadas (cerca de 100 g)

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Coloqueas uvas na centrífuga e processe. Por último processe as maçãs.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 26: Receitas de sucos

Suco de Maçã Verde e Limão• 1 maçã verde sem talo• 2 xícaras de melão sem casca cortado em pedaços

Lave bem as maçãs com uma escovinha ou esponja macia. Coloqueos melões na centrífuga e processe. Por último processe a maçã verde.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Maçã Verde com Hortelã• 02 maçãs verdes sem talos• 1/2 xícara de hortelã• 1/2 copo de água com gás bem gelada

Lave bem as frutas e a hortelã com uma escovinha ou esponjamacia. Processe uma maçã e logo depois a hortelã e por últimoa outra maçã. Adicione a água com gás gelada.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 27: Receitas de sucos

Suco Clássico de Abacaxi com Hortelã• 3 fatias de abacaxi com 3 em de espessura com casca• 1/2 xícara de hortelã

Lave bem a casca do abacaxi com uma escovinha antes de separaras fatias. Corte em pedaços que caibam no alimentador. Processemetade do abacaxi, em seguida a hortelã e por último o restante doabacaxi. Adicione gelo picado a gosto.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco Ameixa Preta, Pêra e Iogurte• 03 ameixas pretas sem caroço colocadas em 1 xícara de

água morna por 24 horas• 2 pêras sem talos• 1/2 xícara de iogurte natural• 1 colher de sobremesa de mel

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Retire asameixas da água e processe junto com as pêras na centrífuga. Adicioneo iogurte e o mel.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 28: Receitas de sucos

Suco de Ameixa Vermelha e Maçã• 2 ameixas vermelhas sem caroço• 2 maçãs sem talos

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Coloqueas ameixas na centrífuga e processe. Por último processe as maçãs.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Acerola e Laranja• 1 xícara de acerolas (cerca de 100 g)• 2 laranjas

Lave bem as acerolas. Descasque as laranjas mantendo a maiorparte possível da pele branca. Coloque as frutas na centrífuga eprocesse.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 29: Receitas de sucos

Suco de Acerola e Maçã• 1 xícara de acerolas (cerca de 100 g)• 3 maçãs sem os talos

Lave as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Passe asacerolas pela centrífuga. Por último processe as maças.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Uva Itália e Pêra• 2 xícaras de uva Itália com os pendúculos• 2 pêras sem os talos

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Coloqueas uvas na centrífuga e processe. Por último processe as pêras.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 30: Receitas de sucos

Suco de Abacaxi, Hortelã e Limão• 3 fatias de abacaxi com 3 cm de espessura com casca• 1/2 xícara de hortelã• 1/2 limão sem casca

Lave bem a casca do abacaxi com uma escovinha antes de separaras fatias. Corteas em pedaços que caibam no alimentador. Processemetade do abacaxi, em seguida a hortelã e por último o restante doabacaxi e o limão. Adicione gelo picado a gosto.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Abacaxi, Erva Cidreira e Limão• 3 fatias de abacaxi com 3 cm de espessura com casca• 1/2 xícara de erva cidreira• 1/2 limão sem casca

Lave bem a casca do abacaxi com uma escovinha antes de separaras fatias. Corte em pedaços que caibam no alimentador. Processemetade do abacaxi, em seguida a hortelã e por último o restante doabacaxi e o limão. Adicione gelo picado a gosto.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 mIou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 31: Receitas de sucos

Suco de Pêra, Maçã e Gengibre• 2 maçãs sem os talos• 1 pêra sem os talos• 1 pedaço de gengibre de 2 cm

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Passeas pêras na centrífuga junto com pedaço de gengibre. Por últimoprocesse as maçãs

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Maçã e Kiwi• 2 maçãs sem os talos• 4 kiwis

Descasque os kiwis. Lave bem as maçãs com uma escovinha ouesponja macia. Passe as frutas pela centrífuga deixando as maçãspor último.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 32: Receitas de sucos

Suco de Laranja, Morango e Iogurte• 2 laranjas• 1 xícara de morangos (cerca de 100 g)• 1/2 xícara de iogurte natural• 1 colher de sobremesa de mel

Descasque as laranjas mantendo a maior parte possível da pele branca.Lave bem os morangos com uma escovinha ou esponja macia. Processeas frutas na centrífuga. Adicione o iogurte e o mel.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Ameixa Preta e Ameixa Vermelha• 03 ameixas pretas sem caroço colocadas em 1 xícara de água morna

por 24 horas• 03 ameixas vermelhas sem caroço

Lave bem as ameixas vermelhas com uma escovinha ou escova macia.Retire as ameixas pretas da água e reserve. Processe-as com as ameixasvermelhas. Misture a água que ficou reservada.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 33: Receitas de sucos

Suco de Melão e Cereja• 2 fatias de melão com 2 cm de espessura (cerca de 200 g) sem casca·1 xícara de cerejas maduras sem caroço

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia. Coloque as frutas na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Lima e Kiwi• 2 limas• 4 kiwis

Descasque os kiwis e as limas mantendo a maior quantidade possívelda pele branca. Processe as frutas na centrífuga.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 34: Receitas de sucos

Suco de Lima e Erva Cidreira• 4 limas• 1/2 xícara de erva cidreira fresca

Lave bem os talos da erva cidreira. Descasque as limas mantendoa maior quantidade possível da pele branca. Passe as frutas e a ervacidreira na centrífuga.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Morango, Laranja e Ameixa Vermelha• 1 xícara de morangos (cerca de 100 g)• 1 laranja sem casca• 2 ameixas vermelhas

Descasque as laranjas mantendo a maior quantidade possível dapele branca. Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia.Coloque todas as frutas na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 35: Receitas de sucos

Suco de Morango e Acerola• 2 xícaras de morangos (cerca de 200 g)• 1 xícara de acerolas (cerca de 100 g)

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia. Coloque-as na centrífuga. Processe. Se necessáriocomplete o copo com água gelada.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Acerola e Abacaxi• 2 fatias de 2 cm de espessura de abacaxi sem casca• 1 xícara de acerolas (cerca de 200 g)

Lave as acerolas com bastante cuidado utilizando uma escovinhaou esponja macia. Coloque as frutas na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Rece~asde Sucos

Page 36: Receitas de sucos

Suco de Ameixa e Limão• 4 ameixas vermelhas• 1 limão sem casa

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia. Coloque as frutas na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Amora e Limão• 2 xícaras de amoras (200 g)• 2 limões sem casca• 1 colher de mel

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia. Descasque os limões mantendo a maior parte possívelda pele branca. Coloque as frutas na centrífuga e processe. Adicione acolher de mel.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende doI tamanho e qualidade das frutas.

Page 37: Receitas de sucos

Feitiço Vermelho• 1 xícara de amoras (100 g)• 1 xícara de morangos (100 g)• 2 colheres de leite condensado

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia. Coloque as frutas na centrífuga e processe.Adicione o leite condensado e mexa bem com uma colher ou bataem uma coqueteleira.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Limão, Erva Cidreira e Hortelã• 02 limões sem casca• 1/2 xícara de erva cidreira fresca• 1/2 xícara de hortelã• 1/2 copo de água gelada• 1 colher de sopa de mel

Lave bem as ervas e descasque 1 limão. Passe os limões na centrífugajunto com a hortelã e a erva cidreira. Junte a água gelada e o mel.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 38: Receitas de sucos

,

Coquetel de Melancia e Agua de Coco• 2 xícaras de melancia cortada em cubos (cerca de 200 g)• 1/2 copo de água de coco gelada

Passe a melancia na centrífuga e adicione a água de coco. Decorecom um raminho de hortelã.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Tangerina e Erva Cidreira• 03 tangerinas médias sem casca• 1/2 xícara de hortelã

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 39: Receitas de sucos

Suco de Tangerina e Morango• 02 tangerinas médias sem casca• 1 xícara de morangos (cerca de 100 g)

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ouesponja macia. Coloque as frutas na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

,

SUCO de Abacaxi e Agua de Coco• 2 fatias grossas de abacaxi sem casca• 1/2 copo de água de coco bem gelada

Corte o abacaxi cortado em pedaços que caibam no alimentador.Coloque-os na centrífuga e processe. Adicione a água de coco.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 40: Receitas de sucos

Suco de Abacaxi, Gengibre e Limão- 2 fatias grossas de abacaxi sem casca- 1 rodela de gengibre com 1 cm de espessura e sem casca- 1/2 limão com casca

Lave bem o limão com uma escovinha ou esponja macia. Corte oabacaxi em pedaços que caibam no alimentador. Coloque-os nacentrífuga e processe juntamente com o limão e o gengibre.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Kiwi e Lima- 2 limas sem casca-4 kiwis

Descasque os kiwis e as limas mantendo a maior parte possívelda pele branca das limas. Passe as frutas pela centrífuga.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 41: Receitas de sucos

Suco de Melão e Morangos• 2 xícaras de morangos (cerca de 200 g)• 1 fatia de melão de 2 cm de espessura sem casca

Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinhaou esponja macia. Processe na centrífuga e adicione gelo picadose desejar.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Maçã e Kiwi• 2 maçãs• 4 kiwis

Descasque os kiwis. Lave bem as maçãs com uma escovinhaou esponja macia. Passe as frutas pela centrífuga deixando asmaçãs por último.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 42: Receitas de sucos

Suco de Goiaba Branca e Maçã• 1 maçã sem o talo• 2 goiabas brancas

Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Coloquena centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Suco de Goiaba Vermelha• 4 goiabas vermelhas• 1/2 xícara de água gelada

Lave bem as goiabas com uma escovinha ou esponja macia.Processe-as na centrífuga e adicione a água gelada.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e depende dotamanho e qualidade das frutas.

Page 43: Receitas de sucos

Sucosde

Hortaliças

Page 44: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Salsão, Maçã,Beterraba, Germe de Trigo e Salsinha

• 3 cenouras médias• 1 talo de salsão• 1 maçã sem o talo• 1/2 beterraba com as folhas• 2 colheres de germe de trigo• 1 colher de salsinha

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque os ingredientes na centrífuga e processe terminandocom a cenoura.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura, Repolho eSalsão

• 1 cenoura média• 1 pedaço de repolho roxo ou verde com cerca de 70 g

(cerca ae 1 xícara picado)• 4 talos de salsão (sem as folhas)

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque os legumes e verduras na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 45: Receitas de sucos

Suco de Tomate, Repolho eSalsão

• 1/2 tomate• 1 pedaço de cerca de 100 g de repolho (cerca de 1 xícara e 1/2 picado)• 2 talos de salsão sem as folhas

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponja macia.Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura e PimentãoVerde

• 6 cenouras médias• 1/2 pimentão verde

Lave bem os legumes com uma escovinha ou esponja macia.Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 46: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Espinafre,Alface, Nabo e Salsinha

• 5 cenouras médias• 6 folhas de espinafre• 4 folhas de alface• 1/2 nabo• 4 raminho de salsinha

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura, Pepino eBeterraba

• 2 a 3 cenouras médias• 1/2 pepino• 1/2 beterraba com as folhas

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 47: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Couve,Salsinha e Maçã

• 5 a 6 cenouras médias• 4 folhas de couve• 4 galhinhos de salsinha• 1/2 maçã sem talo

Lave bem os hortaliças e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura, Brócolis eMaçã

• 4 cenouras médias• 3 a 4 raminhos de brócolis com o talo• 1/2 maçã sem o talo

Lave bem os hortaliças e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 48: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Espinafre,Folhas de Nabo e Agrião

• 5 cenouras médias• 10 folhas de espinafre• 4 folhas de nabo• 4 ramos de agrião

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura e Brócolis• 6 cenouras médias• 3 raminhos de brócolis com o talo

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 49: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Salsão eSalsinha

• 5 cenouras médias• 2 talos de salsão• 2 colheres de sopa de salsinha

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura e Beterraba• 6 cenouras médias• 1/2 beterraba com as folhas

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 50: Receitas de sucos

Suco de Cenoura e Repolho• 4 a 5 cenouras médias• 1 pedaço de repolho (cerca de 100 g ou 1 xícara picado)

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura e Melão• 4 cenouras médias• 1 fatia de melão de 2 cm de espessura

(cerca de 170 g ou 1/8 de melão médio)

Lave bem os legumes e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 51: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Couve-Flôr,Maçã e Salsinha

• 4 cenouras médias• 2 raminhos de couve-flôr com o talo• 1 maçã sem o talo• 1 colfler de sopa de salsinha

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura e Pepino• 4 cenouras médias• 1/2 pepino

Lave bem os legumes com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 52: Receitas de sucos

Suco de Couve-Flôr, Cenoura eSalsinha

• 4 a 5 raminhos de couve-flôr com o talo• 4 cenouras médias• 1 colher de sopa de salsinha

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura e Maçã• 4 cenouras médias• 2 maçãs sem o talo

Lave bem os legumes e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 53: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Beterraba eSalsinha .

• 6 cenouras médias• 1/2 beterraba com as folhas• 3 galhinhos de salsa

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura, Beterraba eAlface

• 4 cenouras médias• 1 beterraba com as folhas• 7 a 8 folhas de alface

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 54: Receitas de sucos

Suco de Cenoura e Espinafre• 6 a 7 cenouras médias• 15 folhas de espinafre

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura, Rúcula ouSalsinha

• 6 cenouras médias• 10 folhas grandes de rúcula ou o equivalente

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

Dbs. Esse suco pode ser feito com couve, mostarda, rúcula,almeirão, agrião, etc.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 55: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Repolho eMaçã

• 5 cenouras médias• 1/4 de repolho verde pequeno• 1/2 maçã sem o talo

Lave bem os legumes e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Erva-Doce, Beterraba eMaçã

• 1 raiz de erva-doce de tamanho médio (cerca de 170 g)• 1/4 de beterraba com as folhas• 3 maçãs sem o talo

Lave bem os legumes e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 56: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Repolho eAlface

• 4 a 5 cenouras• 1 pedaço de repolho (cerca de 100 g ou 1 xícara picado)• 7 a 8 folhas de alface

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Repolho, Espinafre eCenoura

• 1 pedaço de repolho (cerca de 150 g ou 2 xícaras picado)• 10 folhas de espinafre• 4 cenouras médias

Lavebem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 57: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Salsão,Espinafre e Salsinha

• 4 cenouras médias• 2 talos de salsão• 10 folhas de espinafre• 1 colher se sopa de salsinha

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura, Broto deAlfafa e Alface

• 5 a 6 cenouras médias• 1 xícara e brotos de alfafa• 4 folhas de alface

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 58: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Aspargo eSalsão

• 4 cenouras médias• 1 a 2 aspargos• 1 talo de salsão

Lavebem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Batata, Cenoura,Maçã e Salsinha

• A rodela de 2,5 cm de espessura de uma batata média• 4 cenouras médias• 1 maçã sem talo• 1 coltler de sopa de salsinha

Lave bem os hortaliças e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 59: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Maçã,e Salsinha

• 5 cenouras médias• 1 maçã• 1 colller de sopa de salsinha

Lave bem os hortaliças e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura, Salsão,Salsinha e Alho

• 6 cenouras médias• 2 talos de salsão• 1 colher de sopa de salsinha• 2 dentes de alho descascados

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe,começando pelo alho.

Dbs.: deixe as cenouras por último para que "limpem" a peneira dacentrífuga eliminando o cheiro do alho.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 60: Receitas de sucos

Suco de Tomate, Pepino,Salsão e Lima

• 1 tomate grande bem maduro• 1/2 pepino com casca• 1 talo de salsão• 1 rodela de lima com casca

Lave bem os legumes e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura e Salsinha• 7 cenouras médias• 1 xícara de salsinha

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 61: Receitas de sucos

Suco de Maçã e Beterraba• 1/2 beterraba com as folhas• 3 a 4 maçãs sem os talos

Lave bem os legumes e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura, Salsinha,Batata e Agrião

• 5 cenouras médias• 1 xícara de salsinha• 1/4 de batata com casca• 4 ramos de agrião

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 62: Receitas de sucos

Suco de Pepino, Cenoura,Couve e Pimentão

• 1 pepino pequeno• 4 cenouras médias• 3 folhas de couve• 1/4 de pimentão vermelho sem sementes

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura, Maçã, Alface,Vagem e Couve-de-Bruxelas

• 4 cenouras médias• 1 maçã sem o talo• 3/4 de xícara de vagem (cerca de 85 g)• 4 cabeças de couve-de-bruxelas (cerca de 85 g)

Lave bem os hortaliças e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 63: Receitas de sucos

Suco de Abacaxi e Salsão• 2 rodelas de 3 cm de espessura de abacaxi com casca• 2 talos de salsão

Lave bem os hortaliças e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura, Beterrabae Espinafre

• 4 cenouras• 1 beterraba com as folhas• 1/2 maço de espinafre com os talos

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 64: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Pimentãoe Salsinha

• 4 cenouras médias• 2 rodelas de 1 cm de pimentão vermelho• 2 colheres de sopa de salsinha

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura, Maçãe Beterraba

• 5 cenouras• 1 maçã• 1/4 de beterraba com as folhas

Lavebem os legumes e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 65: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Maçãe Gengibre

• 5 cenouras médias• 1 maçã• 1 peaaço de 1,5 cm de gengibre com casca

Lave bem os legumes e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga finalizando comas maçãs e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura, Pimentão,Couve, Espinafre e Nabo

• 6 cenouras médias• 1/2 pimentão verde sem sementes• 2 folhas de couve• 10 folhas de espinafre• 5 folhas de nabo

Lave bem os legumes e folhas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 66: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Maçã,Beterraba e Salsinha

• 4 cenouras• 1 maçã• 1/2 beterraba com as folhas• 1 colher de sopa de salsinha

Lave bem os hortaliças e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Cenoura eBatata-Doce

• 6 cenouras médias• 1 rodela de 2,5 cm de espessura de batata doce média com casca

Lavebem os legumes com uma escovinha ou esponjamacia.Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedotamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 67: Receitas de sucos

Suco de Maçãe Salsão

• 4 maçãs sem os talos• 2 talos de salsão

Lave bem os legumes e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Suco de Tomate• 5 tomates maduros

Lave bem os tomates com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque-os na centrífuga e processe.

Dbs.: Este suco pode ser temperado com limão, salsinha e outras ervas.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 68: Receitas de sucos

Suco de Cenoura, Maçã,Gengibre e Salsinha

• 5 cenouras médias• 1/2 maçã• 1 pedaço de gengibre com mais ou menos 1,5 cm de espessura• 1 colher de sopa de salsinha

Lave bem os hortaliças e frutas com uma escovinha ou esponjamacia. Coloque todos os ingredientes na centrífuga e processe.

1 Dose. Correspondente a cerca de 230 miou 230 g e dependedo tamanho e qualidade das frutas e hortaliças.

Page 69: Receitas de sucos

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