Receitas De Sucos

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<ul><li> 1. ndicePg. 1 e 3.................................................... IntroduoPg. 4 a 41...................................................Sucos de FrutasPg. 42 a 67.................................................Sucos de Hortalias Receitas de Sucos </li></ul><p> 2. INTRODUO Os sucos de frutas e hortalias do energia e limpam o organismo. Os sucos especialmente preparados na centrfuga conservam o mximo da nutrio desses ingredientes e como podem ser processados com casca, incorporam mais vitaminas, sais minerais e fibras que normalmente so descartadas. Tomar sucos frescos com ingredientes crus um grande passo para a manuteno de uma dieta saudvel e um organismo mais limpo e funcionando perfeitamente. Os sucos preparados em casa tambm so mais saudveis porque no contem conservantes ou aditivos qumicos e a forma mais fcil par se ingerir grande quantidade de frutas e hortalias sem perceber. Nas prximas pginas voc encontrar diversas receitas com frutas e hortalias. Use a sua criatividade e invente novos sucos. Evite misturar sucos de frutas e de verduras, mas se o fizer, apenas 1/4 do copo deve ser de sucos verdes, o restante deve ser completado com suco de ma ou cenoura, que so mais suaves. Os sucos verdes possuem grande concentrao de nutrientes que so fortes demais para o organismo e podem alterar o sistema gstrico e o funcionamento dos intestinos. Tome os sucos assim que ficarem prontos. Eles no devem ser feitos e guardados na geladeira para consumo posterior, pois logo depois de preparados eles comeam a perder seus poderes nutrientes. Outros comeam a oxidar e seu aspecto fica com cor escura e feio. muito importante usar ingredientes frescos e de boa qualidade, mas no necessrio procurar produtos estrangeiros ou lojas especializadas. Podero ser utilizados alimentos facilmente encontrados em qualquer supermercado, feira ou quitanda perto de sua casa. Use e abuse de produtos de poca ou estao. Ao chegar a casa lave e enxugue bem os alimentos e guarde-os bem embalados na geladeira prontos para o uso na hora de fazer os sucos. aconselhvel lavar bem as cascas de frutas e legumes com uma escova ou esponja macia para retirar todos os resduos de pesticidas e adubos e deixar as verduras de molho em um produto suave tambm para este fim. recomendvel remover as cascas das frutas ctricas (laranjas, limas, tangerinas e limes), j que essas frutas em particular tm nas cascas leos indigestos e de gosto amargo. Devem ser retiradas, tambm, as cascas de meles e abacaxis que no sejam orgnicos, pois podem conter grandes quantidades de pesticidas. Normalmente as sementes sero expelidas junto com o bagao, mas as muito grandes devem ser retiradas antes que a fruta seja colocada na centrfuga para no danificar a peneira. Isso vale tambm para as partes ou sementes duras de legumes e verduras. 3. Voc pode temperar e aromatizar seus sucos com pequenas doses de alho ou gengibre, salsinha, erva-doce, hortel ou outras ervas. Eles tambm podem ser diludos em gua mineral ou com gs. Ao fazer seus sucos passe primeiro pela centrfuga os ingredientes mais macios ou de sabor e cheiro mais marcantes, pois os alimentos com a polpa mais dura e fibrosa limpam a peneira e retirando qualquer cheiro ou resduo. A ma um timo neutralizador a ser utilizado entre dois ingredientes com sabores muito diferentes ou que no faro parte de um mesmo suco. Mas cuidado com os sucos de frutas: preparados na centrfuga eles so ricos em aucares naturais concentrados e devem ser ingeridos em pequenas quantidades por pessoas que necessitam controlar o consumo de doces como diabticos, hipoglicmicos, hiperglicmicos, obesos, etc. Fale com seu mdico antes de incorporar sucos preparados na centrfuga em sua dieta. O bagao pode ser aproveitado em bolos, tortas, gelias e sopas, pois rico em fibras e tambm contm vitaminas e sais minerais. No final podem ser usados como adubo para plantas em canteiros ou vasos. As frutas e hortalias possuem muitas propriedades que auxiliam no tratamento e preveno de diversas doenas, so antioxidantes e desintoxicantes e reforam o sistema imunolgico tornando nosso organismo mais forte e saudvel. Os sucos so fontes de vitaminas, minerais, enzimas, protenas, carboidratos e clorofila. So nutritivos e de fcil digesto e, assim, nosso corpo aproveita ao mximo suas propriedades medicinais. Hidratam, refrescam e alimentam contribuindo para a melhoria da sade de toda a famlia. E porque preparar sucos frescos em uma centrfuga e no em um liquidificador? Porque a centrfuga extrai o suco sem esmagar ou triturar as fibras proporcionando um suco mais completo e com toda a energia viva do alimento preservada. Inclua sucos na sua dieta e da sua famlia e estar garantindo uma alimentao saudvel para todos. ! 4. Sucos de Frutas Receitas de Sucos" 5. Suco de Ma e Laranja 2 mas 1 laranjaDescasque a laranja deixando o mximo de pele branca. Lave a ma com uma escovinha ou esponja macia e retire o talo. Coloque as frutas na centrfuga e bata.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas.Suco de Damasco, Uva e Pra 4 damascos frescos 1 xcara (85 g) de uva rosada ou verde 1 praRetire o caroo dos damascos. Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Coloque na centrfuga e processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Receitas de Sucos# 6. Suco de Uva e Cereja 2 xcaras de uvas pretas naturais com pendculo 1/2 xcara de cerejasLave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia e processe na centrfuga1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Suco de Abacaxi 2 rodelas de 3 cm de espessura de abacaxi com casca bem lavadaCorte em pedaos que caibam no alimentador da centrfuga e processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Receitas de Sucos$ 7. Suco de Melo 1/4 de melo amarelo (cerca de 400 g) com a casca bem lavadaCorte em pedaos que caibam no alimentador da centrfuga e processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Suco de Ma, Uva e Limo 3 mas 1 xcara de uvas rosadas ou verdes (100 g ) 1/4 de limo com cascaLave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia e tire os talos das mas. Coloque na centrfuga e processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Receitas de Sucos% 8. Suco de Laranja 3 laranjasDescasque as laranjas deixando a maior quantidade de parte branca possvel. Coloque-as na centrfuga e processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Suco de Ma e Pra 2 a 3 mas 1 praLave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ou esponja macia retirando os talos. Coloque-as na centrfuga, primeiro uma ma, depois a pra, por ltimo a outra ma e processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Receitas de Sucos&amp; 9. Suco de Rom e Ma 2 mas 1 romLave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ou esponja macia retirando os talos. Leve-as a centrfuga e processe. Se quiser use s as sementes da rom. O suco ficar menos amargo.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas.Coquetel de Lima e Laranja 1 laranja sem casca 1 lima com casca 1/2 copo de gua mineral com gs gelada 1 rodela de lima para enfeitarLave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ou esponja macia. Coloque as frutas na centrfuga e processe. Adicione a gua mineral com gs gelada e enfeite com a rodela de lima.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Receitas de Sucos' 10. Refresco de Frutas 2 laranjas sem casca 2 limas sem casca 1 xcara de uvas Itlia sem os pendculos 1 ramo de hortel 1 copo de gua com gs geladaLave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ou esponja macia. Descasque as laranjas e as limas mantendo a maior parte possvel da pele branca. Processe as uvas e a hortel. P ltimo as laranjas e limas. Adicione a gua com gs gelada e decore com um raminho de hortel.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas.Suco de Pssego e Laranja 1 pssego 1 laranja descascada 1/2 copo de gua mineral com gsLave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ou esponja macia. Divida o pssego pela metade e retire a semente. Coloque junto com a laranja na centrfuga e processe. Adicione a gua mineral com gs.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Receitas de Sucos 11. Ponche de Uva e Abacaxi 1 xcara (100 g) de uvas rosadas ou verdes bem lavadas 1 rodela de abacaxi sem casca de 3 cm de espessura 1/2 limo com cascaLave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ou esponja macia. Coloque as uvas, o limo e o abacaxi cortado em cubos na centrfuga e processe. Adicione gelo picado e sirva.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Batida de Gengibre 2 mas 1 pra 1 fatia de 1 cm de espessura de gengibreLave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ou esponja macia e coloque na centrfuga nessa ordem: 1 ma, o gengibre, a pra e a ltima ma. Processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Receitas de Sucos 12. Suco de Melo e Lima 350 g de melo (cerca de 1/4 de melo) sem casca e sem sementes 1/4 de lima com cascaCorte o melo em tiras e bata na centrfuga.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Suco de Abacaxi e Morango 1 rodela de abacaxi com 3 cm de espessura com casca 8 morangosLave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Coloque as frutas na centrfuga e processe,1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Receitas de Sucos 13. Suco de Abacaxi, Ma e Lima 1 rodela de 2,5 cm de abacaxi com casca 1/2 lima com casca 1 ma sem o taloLave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Passe as frutas pela centrfuga.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas.Suco de Ma e Limo 4 mas 1/4 de limo com casca Gelo modoLave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Coloque as frutas na centrfuga e processe. Adicione o gelo modo.Obs.: O limo com casca deixa um gosto forte, se voc quiser um suco mais suave retire a casca antes de process-lo.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas.Receitas de Sucos! 14. Suco de Uva, Kiwi e Laranja 1 xcara de uvas verdes ou rosadas com os pendculos 3 kiwis 1 laranja praDescasque a laranja deixando a maior parte da pele branca possvel. Descasque os kiwis. Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ou esponja macia. Coloque as frutas na centrfuga e processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas.Suco de Laranja e Morango 1 laranja pra 8 morangosLave os morangos com bastante cuidado utilizando uma escovinha ou esponja macia. Retire as folhas. Descasque a laranja mantendo a maior parte da pele branca possvel. Coloque as frutas na centrfuga e processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Receitas de Sucos" 15. Suco de Abacaxi e Laranja 2 rodelas de abacaxi com 3 cm de espessura sem casca 2 laranjas prasCorte o abacaxi em pedaos que caibam no tubo alimentador. Descasque a laranja mantendo a maior parte da pele branca possvel. Coloque as frutas na centrfuga e processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas.Suco de Ma e Uva 3 mas 1 xcara de uvas rosadas (cerca de 100 g)Lave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia e retire os talos. Coloque as frutas na centrfuga e processe1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Receitas de Sucos# 16. Suco de Abacaxi, Laranja e Limo 1 fatia de abacaxi com 2,5 cm de espessura com casca bem lavada 1 laranja 1/2 limo com cascaDescasque a laranja deixando a maior quantidade de parte branca possvel. Coloque as frutas s na centrfuga e processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas.Suco de Abacaxi, Uva e Morango 1 fatia de abacaxi com 3 cm de espessura com casca bem lavada 1 xcara de uva rosada (cerca de 100 g) 10 morangosLave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Coloque as frutas na centrfuga e processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Receitas de Sucos$ 17. Coquetel de Pera e Ma 2 pras 1 mas Gelo modoLave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia e retire os talos. Coloque as frutas na centrfuga e processe. Adicione o gelo modo.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Suco de Abacaxi, Lima e Cereja 1 rodela de abacaxi com 3 cm de espessura sem casca 3 cerejas sem caroo 1 lima com cascaLave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Corte o abacaxi em pedaos que caibam no alimentador. Coloque as frutas na centrfuga e processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Receitas de Sucos% 18. Suco de Abacaxi, Framboesa e Laranja 1 rodela de abacaxi com 3 cm de espessura sem casca 1/2 xcara de framboesas (cerca de 50 g) 1 laranjaLave bem as frutas. Descasque a laranja deixando a maior parte da pele branca possvel. Coloque as frutas na centrfuga e processe.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas.Suco de Ma e Morango 3 mas 8 morangosLave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Tire os talos e folhas. Coloque os morangos na centrfuga e processe. Por ltimo, processe as mas.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas. Receitas de Sucos&amp; 19. Suco de Ma e Gengibre 4 mas 1 pedao de 1 cm de gengibre sem cascaLave bem as maas com uma escovinha ou esponja macia. Retire os talos. Coloque 2 mas na centrfuga e processe. Processe o gengibre e por ltimo as duas outras mas.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas.Suco de Laranja, Lima e Pssego 1 laranja 1/3 lima com casca 1 pssego1/2 copo de gua mineral com gs Gelo opcionalLave bem as frutas com uma escovinha ou esponja macia. Descasque a laranja deixando a maior parte da pele branca possvel. Coloque as frutas na centrfuga e processe. Adicione a gua com gs e o gelo modo.1 Dose. Correspondente a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas.R...</p>