menus de eventos - élebê restaurante · 3 menu2 entradas couvert pão, manteiga do chef e...

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menus de eventos 2017

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menu1EntradasCouvertpão, manteiga do Chef e azeitonas aromatizadas.

Fondue de três queijos

Alheira de perdiz com grelos do campoalheira de caça com carnes de perdiz em cama degrelodo campo

Pratos QuentesSugestão de peixe ou carne:

Bacalhau lascado em crosta de broabacalhau assente em batatinhas à murroe coberto por crosta de broa e ervas aromáticas.

Montada minhotatornedós de alcatra corados com broae enriquecidos com vinho verde

Sobremesa (buffet à mesa)

Frutas laminadas

Doces conventuais e regionais de época

BebidaVinho branco – Pássaros

Maduro branco – Herdade Albernoas

Maduro tinto – Herdade Albernoas

Água, refrigerantes e cerveja

Café 26,50€preço por pessoa

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menu2 EntradasCouvertpão, manteiga do Chef e azeitonas aromatizadas.

Selecção de entradas éLeBê - 5 sabores(a partir da nossa ementa)

Pratos QuentesSugestão de peixe ou carne (a partir da nossa ementa)


Sugestão de frutas laminadas e decoradas

Doces conventuais e regionais

BebidaVinho branco – Pássaros

Douro -Quinta da Laceira

Alentejo – Herdade de Albernoas


Café

29,90€preço por pessoa

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menu3 EntradasCouvertpão, manteiga do Chef e azeitonas aromatizadas.

Selecção do Marmomento de satisfação composto por sapateiraéLeBê, caçarola de gambas, amêijoa e mexilhão doChef

Pratos QuentesSugestão de peixe ou carne (a partir da nossa ementa)


Frutas laminadas e decoradas

Doces conventuais e regionais

BebidaVinho branco - Pássaros

Douro - Quinta da Laceira

Alentejo - Herdade de Albernoas


Café


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menu4 Entradas (em buffet)

QuentesSeleção de 4 entradas tradicionais

FriasSeleção de tapasSeleção de folhadinhosSeleção de salgadinhosSeleção de saladas tipicasSeleção de saladas contemporâneas

Pratos QuentesSugestão de sopa

Sugestão de peixe ou carne(a partir da nossa ementa)

Sobremesa (em buffet)

Frutas laminadasDoces conventuais e regionaisSeleção de queijos


BarAperitivos: Porto, gin, Martini… Vinho branco - PássarosDouro - Quinta da LaceiraAlentejo - Herdade de AlbernoasÁgua, Refrigerantes, cervejaSumos naturais

Café e digestivo

Oferta de espumante

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menu5Entradas (em buffet)



Pratos QuentesSugestão de sopaSugestão de peixe seguida de sugestão de carne(a partir da nossa ementa)


Frutas laminadasDoces conventuais e regionaisSeleção de queijos


BarAperitivos: Porto, gin, Martini… Vinho branco - PássarosDouro - Quinta da LaceiraAlentejo - Herdade de AlbernoasÁgua, Refrigerantes, cervejaSumos naturais

Café e digestivo

Oferta de espumante

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Pratos QuentesSugestão de sopaSugestão de peixe seguida de sugestão de carne(a partir da nossa ementa)


Frutas laminadasDoces conventuais e regionais Seleção de queijos


BarCocktail de recepção Aperitivos: Porto, gin, Martini… Vinho branco - PássarosDouro - Quinta da LaceiraAlentejo - Herdade de AlbernoasÁgua, Refrigerantes, cervejaSumos naturais

Café e digestivo

Oferta de espumante

CeiaCaldo-verdePreguinho em pão

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Mesa de MariscoGamba Gigante ao alhoSapateira Recheada élêbeMexilhão à AlgarviaMexelhão em crostade ervas aromáticas Orly de Gambas

Pratos QuentesSugestão de sopaSugestão de peixe ou carne(a partir da nossa ementa) Corta sabores 70,00€

preço por pessoa


Frutas laminadasDoces conventuais e regionais Seleção de queijos

BarCocktail de recepção Aperitivos: Porto, gin, Martini… Vinho branco - PássarosDouro - Quinta da LaceiraAlentejo - Herdade de AlbernoasÁgua, Refrigerantes, cervejaSumos naturais

Café e digestivo

Oferta de espumante

CeiaCaldo-verdePreguinho em pão

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Nos menus apresentados não existem restrições de consumo de comida ou bebidas terminando o menu com o serviço de café excepto em caso de menus com digestivos;

Entende-se por bufet à mesa, tábuas comfrutas laminadas e decoradas, bem como tábuas de doces conventuais, regionais e contemporâneos;

Os menus apresentados são apenas menus “padrão”, podendo perfeitamente ser alterados;

As sopas e os pratos principais são selecionados a partir das nossas ementas.

Nos menus apresentados não estão contempladas decorações nem bolo de cerimónia.

Outras opções de serviços serão tratadas presencialmente.

As fotos apresentadas neste documento são meramente ilustrativas.

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éLeBê Póvoa de Varzim

224 942 985 | 967 010 144

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