ISSN 2316-4794

JornApis

Informando sobre a apicultura cearense

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(Pagina 6)

Defesas de

mestrado e

doutorado

ocorridas no

Ceará

(Pagina 3)

Fechamento do curso básico

de Meliponicultura da

ACMEL

(Pagina 2)

Selos valorizam a importância

das abelhas sem ferrão

(Pagina 2)

Bombom de

chocolate

adicionado de

pólen

(Pagina 6)

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XI Encontro

sobre Abelhas

(Pagina 4)

Apresentação de grupos de estudo e

pesquisa no XVII Encontro de Iniciação

Científica da UVA

(Pagina 5)

GPAP no Congresso Nordestino

de Produção animal (Pagina 5)

III Ciclo de

Seminário sobre

Abelhas e

Polinização (Pagina 4)

JornApis, Número 14, Jan/Mar, 2016 Publicação do Grupo de Pesquisas com Abelhas e Polinização da UVA

AGROPACTO

em Cascavel-CE

falou sobre

Apicultura

(Pagina 5)

JornApis, n.14, Jan/Mar, 2016 Pag. 2

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Fechamento do curso básico de

Meliponicultura da ACMEL

No último domingo foi realizado o fechamento do "I

CURSO BÁSICO DE MELIPONICULTURA da

ACMEL" no Meliponário do Sr. Ximenes, localizado

em Aquiraz-CE. Nesse dia foi realizada uma aula

prática (oficina) de divisão de colônias de abelhas

jandaíras e coleta de mel, tendo cada participante o

prazer de degustar um saboroso mel dessas abelhas, possivelmente da flor de "Pau-de-

Pombo" (Tapirira guianenses).

Criação do blog da ACMEL Em Julho de 2015 foi criado o blog da Associação Cearense de

Meliponicultura. Este tem como intuito a divulgar das ações da

associação e informar sobre a meliponicultura no Ceará.

Se deseja visitar o blog acesse: http://acmel.blogspot.com.br/

Selos valorizam importância das abelhas sem ferrão

No dia 22 de Maio, os Correios colocam em circulação a emissão especial

“Abelhas Brasileiras Melíponas – Abelhas sem ferrão”, composta por seis selos

que homenageiam a importância e a originalidade desses insetos brasileiros,

apresentando espécies consideradas relevantes para a preservação do equilíbrio

ecológico e a exploração sustentável da meliponicultura (criação de abelhas

sem ferrão).

A minifolha apresenta seis espécies de abelhas

melíponas presentes no território brasileiro em

meio à natureza, a partir das características e

do habitat de cada uma das espécies destacadas.

Criados por José Carlos Braga, os selos contam

com a utilização de técnicas de quadricromia com

aplicação serigráfica de verniz aromático e

computação gráfica. tiragem é de 720 mil selos,

com valor de R$ 2,50 cada. As peças podem ser

adquiridas nas agências dos Correios, na loja

virtual e na Central de Vendas a Distância.

JornApis, n.14, Jan/Mar, 2016 Pag. 3

Defesas de mestrado e doutorado ocorridas no Ceará

No dia 20 de fevereiro de 2015 foram defendidas duas dissertações de mestrado na Universidade Federal

do Ceará (UFC) envolvendo estudos com abelhas. Uma delas investigou o quanto um agrotóxico comercial,

cujo princípio ativo era o Imidacloprido, era prejudicial às abelhas Scaptotrigona. A segunda dissertação

investigou os aspectos zootécnicos da meliponicultura em mais da metade dos municípios cearenses.

Belos trabalhos. Em breve estarão disponíveis em pdf no site da UFC.

Detalhes das dissertações:

Título: ESTABELECIMENTO DE PARÂMETROS TOXICOLÓGICOS

DO IMIDACLOPRIDO, PARA A ABELHA SEM FERRÃO

Scaptotrigona sp. nov. Mestrando: Leonardo dos Santos Gurgel

Orientador: Prof. Breno Magalhães Freitas, PhD.

Conselheiros: Prof. Roberta Cornélio Ferreira Nocelli, D.Sc e

Mestrando: Leonardo ladeado

O mestrando Leonardo ladeado da banca composta pelos professores

Breno Magalhães Freitas, PhD., Roberta Cornélio Ferreira Nocelli,

D.Sc e Francisco Deoclécio Guerra Paulino, D.Sc.

Título: PERFIL ZOOTÉCNICO DA MELIPONICULTURA NO

ESTADO DO CEARÁ, BRASIL.

Mestrando: Jânio Angelo Felix

Orientador: Prof. Breno Magalhães Freitas, PhD.

Conselheiros: Profa. Claudia Inês da Silva, D.Sc e Prof. José Everton

Alves, D.Sc.

Da esq. para dir. Prof. José Everton Alves, D.Sc. Janio Angelo

Felix (mestrando), Profa. Claudia Inês da Silva, D.Sc. e

Prof. Breno Magalhães Freitas, PhD.

No dia 29 de setembro houve na UFC (Programa de Doutorado Integrado UFC-UFPB-UFPE) a defesa da tese da

doutoranda Michelle Brasil, a qual investigou a nidificação de espécies de abelhas solitárias na Serra de Baturité-CE.

Título: ASPECTOS DA BIOLOGIA DE NIDIFICAÇÃO DE ABELHAS

SOLITÁRIAS NO MACIÇO DE BATURITÉ, CEARÁ

Mestranda: Michelle de Oliveira Guimarães Brasil

Orientador: Prof. Breno Magalhaes Freitas, PhD.

Conselheiros: Profa. Claudia Inês da Silva, D.Sc., Prof. José Everton

Alves, D.Sc., Luiz Wilson Lima Verde, D.Sc. e Francisco Deoclécio

Guerra Paulino, D.Sc.

No dia 01 de agosto de 2015 foi defendido uma dissertação de mestrado em Tecnologia de Alimentos do IFCE

Campus Limoeiro do Norte. A defesa aconteceu no Instituto Federal do Ceará em Fortaleza, diante da banca

formada pelos professores: Dr. Júlio Otávio Portela Pereira (orientador); Dr. Rinaldo dos Santos Araújo (co-

orientador); Dr. José Everton Alves e Dr. Raimundo Maciel de Sousa.

Título: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E ATIVIDADES

ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE PRÓPOLIS

PRODUZIDA POR ABELHA APIS MELLIFERA L. NA REGIÃO

NOROESTE DO ESTADO DO CEARÁ.

Mestranda: Lidiana Souza Correia Lima,

Orientador: Dr. Júlio Otávio Portela Pereira

Da Esquerda para a direita: Dr. José Everton Alves, Dr. Rinaldo dos

Santos Araújo, Lidiana Souza Correia Lima, Dr. Júlio Otávio Portela

Pereira e Dr. Raimundo Maciel de Sousa.

JornApis, n.14, Jan/Mar, 2016 Pag. 4

XI Encontro sobre Abelhas Eduardo A. B. Almeida ¹

LBCA - Laboratório de Biologia Comparada e Abelhas. Departamento de Biologia. FFCLRP - Universidade de São Paulo.

Av. dos Bandeirantes, 390014040-901, Ribeirão Preto, SP. Brasil. E-mail: eduardo@ffclrp.usp.br

O XI Encontro sobre Abelhas foi realizado de 10 a 12 de outubro de 2015 no Centro de Convenções de

Ribeirão Preto. O evento contou com uma programação de 03 palestras plenárias, 10 simpósios e foram

feitas 316 apresentações de painéis relacionadas às diversas áreas e linhas de pesquisa sobre abelhas.

No XI Encontro sobre Abelhas foi realizada uma homenagem especial ao Prof. Charles D. Michener

(University of Kansas, EUA), cuja carreira foi dedicada à pesquisa das abelhas com uma contribuição

superlativa do conhecimento sobre esses organismos. O evento contou com 452 participantes inscritos,

dos quais 25% eram alunos de graduação, 40% eram pós-graduandos e 35% profissionais,

principalmente docentes universitários e pesquisadores realizando pós-doutorado. O evento teve a

participação de representantes de todas as regiões do Brasil. Do exterior vieram 21 participantes,

número que inclui os 15 palestrantes convidados. Estes dados mostram que o Encontro sobre Abelhas,

na sua décima-primeira edição, não só se firmou como evento científico importante no âmbito nacional,

para apresentação de resultados e discussão de projetos em pesquisas sobre abelhas, mas que também

tem atratividade para um público internacional, fato que contribui para o estabelecimento de

colaborações e interação de alunos de pós-graduação com pesquisadores internacionalmente

reconhecidos.

III Ciclo de Seminário sobre Abelhas e Polinização

(Tema: Produtos das Abelhas/ Período: 03 e 04 de fevereiro)

Este evento tem como objetivo discutir as inovações

relacionadas aos diversos produtos das abelhas; Expor o

conhecimento adquirido até o presente momento acerca dos

demais produtos das abelhas; Levar ao público acadêmico

assuntos relacionados à apicultura por ser esta uma atividade

de grande relevância para o Estado do Ceará; Promover

intercâmbio entre estudantes de diferentes semestres e

cursos; Treinar a prática de apresentar aula entre estudantes

do Grupo de Pesquisas com Abelhas e Polinização (GPAP);

Proporcionar contatos entre estudantes de graduação e de

pós-graduação, bem como de profissionais da área.

JornApis, n.14, Jan/Mar, 2016 Pag. 5

XVII Encontro de Iniciação Científica da UVA

O XVII Encontro de Iniciação Científica da Universidade Estadual Vale

do Acaraú (UVA) foi realizado pela Pró-reitoria de Pesquisa e Pós-

graduação (PRPPG) e ocorreu durante os dias 28 e 29 de outubro no

campus CIDAO. No evento houve palestras, apresentações de trabalhos

científicos e exposição de alguns grupos de pesquisas da UVA.

O GPAP foi um dos 11 grupos que se apresentaram, levando

conhecimentos a cerca de abelhas e polinização, tendo como um dos

atrativos para o estande a exposição de uma colônia de Jandaira

(Melipona subnitida), que é uma abelha nativa e sem ferrão. O grupo

também expôs alguns equipamentos, produtos das abelhas, coleção

entomológica, mostrando aos visitantes as atividades de extensão e de

pesquisa realizadas na universidade e sua importância para a sociedade.

GPAP no CNPA 2015 O Grupo de pesquisas com abelhas e polinização marca presença no X Congresso Nordestino de

Produção Animal, o qual ocorreu nos dia 17 a 19 de novembro na Universidade Federal do Piauí

(UFPI), Teresina. O evento teve excelente programação sobre apicultura, com palestras de alto nível

técnico-cientifico, assim como minicursos. O evento contou ainda com apresentações de trabalhos

científicos, tendo a participação de varias áreas da produção animal. Nesta ocasião, dois alunos do

GPAP, Marcela Sheila Araújo Xavier e Paulo Michael publicaram trabalhos na forma de posters.

Turma do GPAP em visita ao setor

de apicultura da UFPI .

AGROPACTO em Cascavel-CE falou sobre Apicultura O Agropacto é um evento realizado pelo sistema CNA-FAEC-SENAR que reúne-se, atualmente, a cada

15 dias, nas manhãs das terças-feiras para discutir assuntos atuais relacionados à vida no campo. Nor-

malmente as reuniões ocorrem na sede da superintendência do Banco do Brasil, em Fortaleza-CE, mas

esporadicamente reúne-se de forma itinerante em outros municípios. No dia 01 de dezembro de 2015 ocorreu o Agropacto na Cidade de Cascavel, região litorânea do Estado

do Ceará. A mesa de abertura do evento foi presidida pelo Sr. Flávio Viriato Saboya (Presidente da FA-

EC) e após a abertura, seguiu-se com as palestras relacionadas ao assunto Apicultura. O motivo desta

esolha está baseado no fato de que Cascavel figura geralmente como o terceiro município maior expor-

tador de mel do Estado do Ceará. Para este evento foram convidados os palestrantes Dr. Deoclécio Geu-

erra Paulino (UFC) e Dr. José Everton Alves (UVA) e presidente da Câmara Setorial do Mel do Estado

do Ceará) para apresentarem as palestras “Perspectiva da apicultura no município de Cascavel” e “A

cadeia da apicultura no Estado do Ceará”, respectivamente. O evento contou com a participação de dezenas de apicultores e de pessoas envolvidas nas cadeias pro-

dutivas da agropecuária.

Profs. David De Jong, Lionel S. Gonçalves,

Michelle Manfrini e Fábia de Melo ladeados

por participantes.

Profs. Carlos Alfredo L. de Carvalho, Murilo S.

Drummond, Giorgio C. Venturieri com Paulo

Michael e Marcela Xavier do GPAP.

JornApis, n. 14, Jan/Mar, 2016

Pag. 6

Bombom de chocolate adicionado de pólen Marcela Sheila Araújo Xavier¹

¹Estudante de Zootecnia da Universidade Estadual Vale do Acaraú-UVA. Av. da Universidade, 850,

Campus da Betânia, 62040-370, Sobral-CE. E-mail: marcelasheila@hotmail.com Ingredientes

1 Barra de chocolate meio amargo (1 kg)

120 g de pólen apícola

Modo de preparo:

Derreta o chocolate no banho maria , adicione 12%

de pólen no fundo das formas, o que equivale

aproximadamente a 0,8g. Quando o chocolate

estiver derretido despeje nas forminhas com o

pólen no fundo (cada forma recebe 6,4g de

chocolate), se preciso utilize uma colher para

facilitar o trabalho. Depois leve ao frízer para

solidificar e só então desenforme. A fase final é

embalar e isso fica a critério de cada um.

Condicionar o bombom sob refrigeração, para

manter sua textura ate o momento do consumo.

Essa receita foi testada em um trabalho de análise

sensorial e publicado no Congresso Brasileiro de

Zootecnia (ZOOTEC 2015), com o seguinte tema:

Aceitação de bombom de chocolate adicionado

de pólen apícola, concluindo que a adição de pólen

apícola não interfere na aceitação de bombom de

chocolate, podendo ser utilizado em até 15% da

formulação, tendo acréscimo nutricional no produto

final, devido o alto percentual de proteína do pólen.

Dica de Leitura: Plano de Manejo para Polinização

da Cultura do Cajueiro O Instituto de Estudos Avançados (IEA) -

USP publicou online dois livros onde um é

o livro citado. Este é fruto da parceria entre

USP, Grupo de Pesquisas com Abelhas

(GPA-UFC), Ministério do Meio Ambiente

e o projeto FAO-Banco Mundial, além de

outras instituições brasileiras.

Faça o download gratuitamente pelo site:

dawlood http://www.iea.usp.br/pesquisa/

grupos/servecossistemas/publicacoes/

manejo-dos-polinizadores-e-polinizacao-de-flores-do-maracujazeiro

E X P E D I E N T E

JornApis ISSN 2316-4794 O JornApis é uma

publicação trimestral do Grupo de

Pesquisas com Abelhas e Polinização

da UVA (GPAP)

JornApis, n.14, Jan/Mar-2016

Tiragem: 500 exemplares

jornapis@gmail.com

Impressão:

Nordeste Gráfica Ltda. Editores

José Everton Alves

Marcela Sheila Araújo Xavier

Universidade Estadual Vale do

Acaraú - UVA Av. da Universidade, 850. Campus

da Betânia. 62.040-370, Sobral-CE

Colaboradores Agrimaldo Vieira de Santana

PARCEIROS DO GPAPPARCEIROS DO GPAPPARCEIROS DO GPAP

(88) 3614-2054 www.ieducare.com.br

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