apicultura sustentأپvel - faec.org. evoluأ§أ£o da apicultura brasileira • a apicultura...

Download APICULTURA SUSTENTأپVEL - faec.org. Evoluأ§أ£o da Apicultura Brasileira • A apicultura brasileira

If you can't read please download the document

Post on 04-Jun-2020

9 views

Category:

Documents

2 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • APICULTURA SUSTENTÁVEL Carlos Pamplona Reder

    www.abemel.com.br

  • Rumos da Apicultura Brasileira

    A Apicultura é uma Atividade:

    • socialmente justa

    • ambientalmente correta e

    • economicamente viável

    Reúne requisitos que a credenciam

    como “desenvolvimento

    sustentável”.

    www.abemel.com.br

  • Evolução da Apicultura Brasileira

    • A apicultura brasileira teve início em 1839, com o Decreto-

    Lei nº 72, de 12/07/1839, do Imperador Dom Pedro II,

    concedendo ao Padre Antônio Carneiro o direito exclusivo

    de importar abelhas da Europa e da Costa da África ;

    • A introdução de abelhas africanas prof. Warwick E. Kerr, , em

    meados de 1956, é que se deu a revolução da apicultura no

    Brasil, com o cruzamento das duas populações, produzindo

    um híbrido conhecido hoje de abelhas africanizadas;

    • Desafios superados : até que se chegasse no estágio de

    desenvolvimento atual, dada à agressividade dessas abelhas e

    à inabilidade dos apicultores em lidar com a nova realidade;

    • Embargo ao mel Chines em 2001 , oportunidade ao Brasil !

    www.abemel.com.br

  • Dados de mercado

    • 350 mil apicultores - renda familiar

    • 184 entrepostos com SIF

    • Centenas de entrepostos com Serviço inspeção estadual e municipal

    • 450 mil ocupações direta no campo

    • 16 mil empregos , sendo 09 mil na indústria de processamento

    (entrepostos) e 07 mil na indústria de insumos(máquinas e

    equipamentos).

    • mercado está avaliado em 796 milhões de dólares

    www.abemel.com.br

  • APICULTURA SUSTENTÁVEL

    www.abemel.com.br

  • Produção Mundial

    1,5 milhão de toneladas

  • Produção por pais

    11o. Produtor

  • APICULTURA SUSTENTÁVEL

    www.abemel.com.br

  • Produção X Exportação / potencial 200 mil ton

    • A produção mundial está na orden de 1,4 milhões de toneladas de mel por ano .

    • Argentina é o segundo produtor mundial de mel , em 2009 , 65.000 ton

    • Brasil produção de

    – 2008 : 37.792 ton,

    – 2009: 38.765 ton

    • Brasil Exportou

    – 2008 :18.129 t

    – 2009 : 25.987 t

    – 2010: 18.632 t

    – 2011: 22.398 t

    – 2012: 7.707 t (mai)

    www.abemel.com.br

    USD

    Período US$ FOB Peso Líquido (kg) preço por kg

    01/2012 até 05/2012 23.676.554 7.707.688 3,07

    01/2010 até 12/2010 55.055.677 18.632.149 2,95

    02/2012 até 02/2012 3.792.304 1.218.763 3,11

    03/2012 até 03/2012 5.029.284 1.597.342 3,15

    04/2012 até 04/2012 4.752.511 1.571.984 3,02

    05/2012 até 05/2012 5.963.636 1.975.265 3,02

  • PRODUÇÃO DE MEL (t) - IBGE 2008 / 2009

    ESTADO / REGIÃO 2008 2009 VARIAÇÃO (%)

    BRASIL 37792 38765 2,57

    NORTE 858 821 -4,31

    Rondônia 161 168 4,35

    Acre 5 6 20,00

    Amazonas 19 21 10,53

    Roraima 133 133 0,00

    Pará 397 355 -10,58

    Amapá 8 8

    Tocantins 135 130 -3,70

    NORDESTE 14153 14964 5,73

    Maranhão 781 748 -4,23

    Piauí 4144 4278 3,23

    Ceará 4073 4735 16,25

    Rio Grande do Norte 1065 1107 3,94

    Paraíba 222 273 22,97

    Pernambuco 1382 1595 15,41

    Alagoas 155 169 9,03

    Sergipe 136 137 0,74

    Bahia 2195 1922 -12,44

    SUDESTE 5525 5395 -2,35

    Minas Gerais 2862 2606 -8,94

    Espírito Santo 331 367 10,88

    Rio de Janeiro 315 318 0,95

    São Paulo 2017 2104 4,31

    SUL 15759 16501 4,71

    Paraná 4635 4831 4,23

    Santa Catarina 3706 4515 21,83

    Rio Grande do Sul 7418 7155 -3,55

    CENTRO-OESTE 1498 1084 -27,64

    Mato Grosso do Sul 646 430 -33,44

    Mato Grosso 494 315 -36,23

    Goiás 322 301 -6,52

    Distrito Federal 36 38 5,56

  • Consumo Aparente x Produção (Kg) BRASIL

  • Produção (Kg) no BRASIL

    0

    5

    10

    15

    20

    25

    30

    35

    40

    1996 2000

    2004 2009

    - em mil t

    20 mil t em 20 anos

    10 mil t em 5 anos

  • - Comparativo de Consumo de Mel (gramas/habitante/ano)

    Campanha mercado interno : MEU DIA PEDE MEL www.meudiapedemel.com.br

    http://www.meu/

  • APICULTURA SUSTENTÁVEL

    www.abemel.com.br

  • Demanda Mercado interno + demanda exportação

    27

    77

    127

    12

    32

    52

    0

    20

    40

    60

    80

    100

    120

    140

    160

    180

    2009 2015 2020

    Mercado Interno

    Exportação

    Produção

  • APICULTURA SUSTENTÁVEL

    www.abemel.com.br

  • Cenário

    • Nenhuma organização, isoladamente, pode responder ao desafio de

    viabilizar uma “Apicultura Integrada e Sustentável”.

    • O atual momento da apicultura exige uma mudança de

    comportamento e nos estimula articular forças, associando recursos e

    integrando competências, para enfrentar os novos e grandes desafios

    do setor.

    • É tempo de promover a integração de todos os atores que interagem

    no âmbito local, regional nacional e internacional

    • visão sistêmica, que considera os diversos fatores que interferem no

    desenvolvimento do agronegócio apícola : econômicos, sociais,

    ambientais, culturais, políticos, científicos e tecnológicos

    www.abemel.com.br

  • Necessidades de Melhorias • Demanda de produtos apícolas é

    elevada • Produção é integralmente

    comercializada • Mel brasileiro pode agregar imagem

    e marca país com atributos de sustentabilidade

    • Forte presença do Sebrae , Apex como apoiador do setor

    • Cenário político de mudança governamental podendo apoiar inovações para as agendas do setor;

    • Mercados valorizam atributos brasileiros relacionados à qualidade de fauna e flora, bem como nossa diversidade de pasto apícola

    • Pouca integração entre as informações das governanças

    • Poucos estudos e pesquisas integrados

    • Baixa produtividade média apícola

    • Questões logísticas para comercialização

    • Financiamento e proteção apícola;

    • Produtores tem necessidades tecnológicas e gerenciais

    Oportunidades:

  • Ameaças

    • Agentes de governança política carecem de maior integração com as

    informações do setor;

    • Poucos mecanismos de fixação do produtor na cadeia produtiva

    • Baixa produtividade e por conseguinte baixa lucratividade

    • Ausência de seguro apícola

    • Há concorrência de países produtores de mel com maiores benefícios

    logísticos, fiscais e produtivos

    • há capacidade ociosa de 75% dos atuais entrepostos

  • Produtividade e Rentabilidade

    Produtividade média

    Kg/colméia/ano Brasil EUA México

    Argentin

    a China

    Mel 15 30 25 35 a 40 50

    Produtividade Western Austalia: 105kg/col/ano (média)

    Fonte: Fonte: http://www.rirdc.gov.au/

  • Potencial Produtivo

    O Brazil tem o potencial de ser o maior produtor de mel organico do mundo e o maior produtor de mel convencional

    • 400 milhões de hectares de reservas legais, parques florestais e matas nativas • 60 milhões de hectares de plantações para prover a polinização • 6 milhões de hectares para integrar com o eucalípto

  • Precisamos de Produtividade

  • Precisamos de Produtividade

  • Precisamos de Produtividade

  • Precisamos de Produtividade

  • Precisamos de Produtividade

  • Precisamos de Produtividade

    http://www.youtube.com/watch?v=pnPp0el L8aY&feature=player_detailpage

    http://www.youtube.com/watch?v=pnPp0elL8aY&feature=player_detailpage http://www.youtube.com/watch?v=pnPp0elL8aY&feature=player_detailpage http://www.youtube.com/watch?v=pnPp0elL8aY&feature=player_detailpage http://www.youtube.com/watch?v=pnPp0elL8aY&feature=player_detailpage http://www.youtube.com/watch?v=pnPp0elL8aY&feature=player_detailpage

  • Necessidade de aumento produção no BRASIL

    0

    20

    40

    60

    80

    100

    120

    140

    160

    180

    1996 2000 2004 2009 2015

    2020

    - em mil t

    20 mil t - em 20 anos

    140 mil t em 10 anos

    Mercado de R$ 3 bilhões

    Mercado de R$