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0 UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ FACULDADE DE FARMÁCIA, ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ODONTOLOGIA MESTRADO EM CLÍNICA ODONTOLÓGICA MARA ASSEF LEITÃO LOTIF VARIAÇÕES NO DIAGNÓSTICO IN VITRO E ABORDAGEM TERAPÊUTICA DE LESÕES DE CÁRIE POR CIRURGIÕES-DENTISTAS EM FORTALEZA- CE FORTALEZA 2017

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0

UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

FACULDADE DE FARMÁCIA, ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ODONTOLOGIA

MESTRADO EM CLÍNICA ODONTOLÓGICA

MARA ASSEF LEITÃO LOTIF

VARIAÇÕES NO DIAGNÓSTICO IN VITRO E ABORDAGEM TERAPÊUTICA

DE LESÕES DE CÁRIE POR CIRURGIÕES-DENTISTAS EM FORTALEZA-

CE

FORTALEZA

2017

1

MARA ASSEF LEITÃO LOTIF

VARIAÇÕES NO DIAGNÓSTICO IN VITRO E ABORDAGEM TERAPÊUTICA

DE LESÕES DE CÁRIE POR CIRURGIÕES-DENTISTAS EM FORTALEZA-

CE

Dissertação de Mestrado apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Odontologia da Faculdade de Farmácia, Odontologia e Enfermagem da Universidade Federal do Ceará, como requisito parcial para a obtenção do Título de Mestre em Odontologia. Área de Concentração: Clínica Odontológica.

Orientador: Prof. Dr. Vicente de Paulo Aragão Saboia.

FORTALEZA

2017

Dados Internacionais de Catalogação na Publicação Universidade Federal do Ceará

Biblioteca UniversitáriaGerada automaticamente pelo módulo Catalog, mediante os dados fornecidos pelo(a) autor(a)

L895v Lotif, Mara Assef Leitão. VARIAÇÕES NO DIAGNÓSTICO IN VITRO E ABORDAGEM TERAPÊUTICA DELESÕES DE CÁRIE POR CIRURGIÕES-DENTISTAS EM FORTALEZA-CE / Mara AssefLeitão Lotif. – 2017. 64 f. : il. color.

Dissertação (mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Farmácia,Odontologia e Enfermagem, Programa de Pós-Graduação em Odontologia, Fortaleza, 2017. Orientação: Prof. Dr. Vicente de Paulo Aragão Saboia.

1. Cárie dentária. 2. Histologia. 3. Saúde Pública. I. Título.

CDD 617.6

2

MARA ASSEF LEITÃO LOTIF

VARIAÇÕES NO DIAGNÓSTICO IN VITRO E ABORDAGEM TERAPÊUTICA

DE LESÕES DE CÁRIE POR CIRURGIÕES-DENTISTAS EM FORTALEZA-

CE

Dissertação de Mestrado apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Odontologia da Faculdade de Farmácia, Odontologia e Enfermagem da Universidade Federal do Ceará, como requisito parcial para a obtenção do Título de Mestre em Odontologia. Área de Concentração: Clínica Odontológica.

Aprovada em: 23/02/2017.

BANCA EXAMINADORA

3

À Deus por ter me dado forças

para concluir mais uma etapa

da vida acadêmica.

4

AGRADECIMENTOS

Ao meu orientador Dr. Vicente Saboia, que me acompanha desde a graduação, sempre me incentivando e mostrando que eu sou capaz de alcançar meus objetivos.

Ao grupo de pesquisa do Dr. Vicente, alunos da iniciação científica e pós-graduandos. Agradeço especialmente ao aluno Antonino Rocha que demonstrou interesse na minha pesquisa e colaborou diretamente na fase laboratorial.

Ao Paulo Goberlânio Barros Silva, por ser uma pessoa muito solicita, que se mostrou disposto a me ajudar desde o meu ingresso no mestrado e por ter realizado a estatística desta pesquisa.

Ao Dr. Perboyre que gentilmente cedeu o espaço de uma de suas clínicas de radiologia para que eu pudesse realizar as radiografias digitais utilizadas para compor o questionário eletrônico.

Ao Dr.Claudio Fernandes que fotografou os dentes para o questionário eletrônico.

À Coordenadoria de Gestão do Trabalho e Educação em Saúde do município de Fortaleza-Ce que permitiu a realização da pesquisa.

A todos os Cirurgiões-Dentistas que gentilmente cederam um pouquinho do seu tempo para participar desta pesquisa, respondendo ao questionário.

5

RESUMO

Proposição: Objetivou-se, através de um questionário eletrônico com fotos

clínicas e radiográficas, identificar a variação de diagnóstico de cárie e sua

relação com o planejamento do tratamento além de verificar a variação do

diagnóstico quando utilizadas radiografias interproximais ou não. Materiais e

métodos: O questionário eletrônico foi elaborado com imagens clínicas e

radiográficas de 10 molares humanos extraídos sem defeitos como hipoplasias

e apresentando sulcos oclusais que pudessem levar a algum tipo de dúvida em

relação à presença de cárie. Em seguida, foram preparadas lâminas histológicas

com secções da região possivelmente afetada por cárie e observadas em

microscopia óptica para validação do diagnóstico de cárie. O questionário foi

aplicado a 159 cirurgiões-dentistas, de ambos os gêneros, atuantes na atenção

primária do município de Fortaleza-CE. Foi calculado o percentual de acertos de

diagnóstico para exame visual e exame visual associado à radiografia e

relacionado o diagnóstico fornecido pelos participantes e às suas respectivas

opções terapêuticas. Resultados: A associação da radiografia interproximal ao

exame visual não influenciou na detecção de cáries em esmalte, porém,

contribuiu significantemente na detecção de lesões em dentina. As indicações

terapêuticas para os diagnósticos fornecidos pelos participantes demonstraram

tendência ao sobretratamento para dentes hígidos e aqueles com cáries em

esmalte. Conclusão: Os achados deste trabalho levantam a necessidade de

atualização dos cirurgiões-dentistas quanto ao diagnóstico de cárie e condutas

terapêuticas atuais.

Palavras-chave: Cárie Dentária; Histologia; Saúde Pública

6

ABSTRACT

Purpose: The aim of this study was to identify the variation of caries diagnosis

and its relationship with treatment planning, as well as to verify the variation of

the diagnosis when using interproximal radiographs or not, through an electronic

questionnaire with clinical and radiographic images. Materials and methods: The

electronic questionnaire was elaborated with clinical and radiographic images of

10 extracted human molars without defects such as hypoplasias and showing

occlusal pits and fisures that could lead to some kind of doubt regarding the

presence of caries. Afterwards, histological slides were prepared with sections

of the region possibly affected by caries and observed under optical microscopy

to validate caries diagnosis. The questionnaire was applied to 159 dentists of

both genders, working in primary care in Fortaleza-CE city. The percentage of

correct diagnosis for visual examination and visual examination associated with

radiography was calculated and the diagnosis provided by the participants and

their respective therapeutic options was related. Results: The association of

interproximal radiography with visual examination did not influence the detection

of enamel caries, however, it contributed significantly to the detection of dentin

lesions. Therapeutic indications for the diagnoses provided by participants

demonstrated a tendency to overtreating sound teeth and those with enamel

caries. Conclusion: The findings of this study raise the need for retraining dental

surgeons regarding the caries diagnosis and current therapeutic approaches.

Keywords: Dental caries; Histology; Public Health.

7

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO ........................................................................................ 09

2 PROPOSIÇÃO ........................................................................................ 13

2.1 Objetivo Geral.......................................................................................... 13

2.2 Objetivos Específicos .............................................................................. 13

3 CAPÍTULO .............................................................................................. 15

4 CONCLUSÃO ......................................................................................... 35

7 REFERÊNCIAS ...................................................................................... 39

ANEXO A – APROVAÇÃO DO COMITÊ DE ÉTICA EM PESQUISA.... 41

ANEXO B – NORMAS PARA SUBMISSÃO DE ARTIGO DA REVISTA CIÊNCIA & SAÚDE................................................................................. 45

APÊNDICE A – QUESTIONÁRIO ELETRÔNICO................................... 54

8

9

Introdução Geral

1 INTRODUÇÃO GERAL

A cárie dentária é a mais comum doença da cavidade bucal e afeta

um alto número de indivíduos (GANGRADE et al., 2016). Embora sua

prevalência tenha sido reduzida em vários países, a cárie ainda permanece

como um grande problema de saúde pública (MOHD SAID et al., 2016).

No levantamento epidemiológico realizado no Brasil em 2010 foi

verificado o CPO-D (média de dentes cariados, perdidos e obturados) por faixas

etárias. Na faixa etária de 12 anos, a média foi de 2,07, de 15 a 19 anos foi 4,25,

de 35 a 44 anos foi 16,75 e de 65 a 74 anos foi 27,53 (BRASIL, 2012)

Na Croácia, de acordo com o Sistema Central de Informações de

Saúde do país, no período de 2013 a 2015, o índice de dentes cariados, perdidos

ou obturados foi de 4,18 nas crianças até 12 anos (RADIC et al., 2015). Em outro

estudo realizado na Índia com 13200 crianças de 6 a 11 anos de idade, a

experiência de cárie na dentição primária foi observada em 78,9% das crianças,

demonstrando prevalência de cárie dentária superior a outros países como

China (41%), África do Sul (39,7%) e Estados Unidos (41%) (HIREMATH et al.,

2016).

Estudos epidemiológicos sobre a cárie dentária são conduzidos com

o objetivo de determinar o estado de saúde bucal e necessidades de tratamento

odontológico de uma determinada população, além de tornar possível monitorar

os níveis e padrões da doença e avaliar a efetividade dos serviços de saúde

bucal, levando à sua reorganização e planejamento de novas ações quando

necessário (SILVA et al., 2011).

Devido ao padrão morfológico e maior susceptibilidade à doença pela

dificuldade de higienização, as lesões de cárie nas regiões de cicatrículas e

fissuras apresentam grande divergência em relação ao diagnóstico, resultando

em alta incidência de diagnósticos falso positivo e falso negativo (BOBROWSKI;

SCHNEIDER, 2011). Além disso, um fator que dificulta o diagnóstico correto de

10

cáries oclusais é a exposição a fluoretos que aumenta a resistência do esmalte

dentário à desmineralização, alterando o padrão morfológico da doença. Assim,

é possível observar superfícies oclusais aparentemente intactas a olho nu,

mascarando o progresso da lesão na dentina subjacente (OLIVEIRA et al.,

2011). Essas lesões são conhecidas como cáries ocultas (SANTOS JUNIOR et

al., 2015; MAKHIJA et al., 2014).

Durante muitos anos, os métodos tradicionais (exame clínico, visual e

tátil) foram os únicos meios utilizados pelos cirurgiões-dentistas para detecção e

avaliação das lesões de cárie. Os métodos complementares foram

desenvolvidos com o intuito de fornecer mais elementos para um diagnóstico

mais preciso. Estes incluem: radiografia interproximal; monitor elétrico de cáries

(ECM); métodos de detecção de cáries baseados na luz visível (transluminação

por fibra óptica – FOTI, quantitative light-induced fluorescence – QLF,

fluorescência a laser – DIAGNO- Dente®) e tomografias (LEÃO FILHO; SOUZA,

2011).

O exame radiográfico interproximal é considerado um importante meio

auxiliar de diagnóstico. Entretanto, esse método subestima a extensão da lesão

e não determina o processo inicial de desmineralização do esmalte devido à

anatomia dentária e à sobreposição dos tecidos dentários mineralizados

(LOIOLA et al., 2012). Assim, lesões incipientes em esmalte, aquelas com

profundidade menor que 0,5 mm, dificilmente são detectadas por esse exame

radiográfico (CONCEIÇÃO et al., 2007).

Os constantes erros de diagnóstico podem causar variação na

decisão de tratamento, podendo resultar em lesões que ficarão sem tratamento

(falso negativo – subtratamento) e dentes sem necessidade de tratamento

restaurador que serão tratados (falso positivo – sobretratamento). Isso pode

afetar a saúde bucal do paciente e incidir drasticamente nos custos de

tratamento, principalmente quando se trata de serviços de larga escala, como é

o caso em saúde pública (MIALHE et al., 2009; SILVA et al., 2012).

Assim, o diagnóstico das lesões de cárie, em especial lesões não

cavitadas, é muito importante para o planejamento do tratamento, pois as

consequências das decisões de tratamento estão intimamente relacionadas aos

benefícios esperados para a saúde bucal, assim como os custos do tratamento.

11

O número de lesões detectadas durante o exame é menos preocupante do que

o tratamento baseado no que foi registrado, pois existe uma tendência em

superestimar a presença e a profundidade de lesões cariosas assim como tratar

invasivamente lesões em esmalte (CARVALHO et al., 2016).

O diagnóstico correto, bem como um plano de tratamento

individualizado e baseado nos princípios da Odontologia minimamente invasiva,

resultam, sem dúvidas, em benefícios para o paciente em termos biológicos e

econômicos devendo ser um objetivo almejado pelos cirurgiões-dentistas.

12

13

Proposição

2 PROPOSIÇÃO

O presente trabalho teve como objetivos:

2.1 Objetivo Geral

Identificar a variação no diagnóstico de lesões de cáries oclusais e

sua relação com a abordagem terapêutica proposta.

2.2 Objetivos Específicos

Identificar a variação do diagnóstico quando utilizados os métodos:

exame visual ou exame visual com radiografias interproximais;

Identificar a variação das abordagens terapêuticas propostas de

acordo com o diagnóstico dos elementos dentários avaliados.

14

Capítulo

15

3 CAPÍTULO

Esta dissertação está baseada no Artigo 46 do Regimento Interno do

Programa de Pós-Graduação em Odontologia da Universidade Federal do Ceará

que regulamenta o formato alternativo para dissertações de Mestrado e teses de

Doutorado, e permite a inserção de artigos científicos de autoria ou coautoria do

candidato. Por se tratar de estudos envolvendo seres humanos, ou parte deles,

o projeto de pesquisa foi submetido à apreciação do Comitê de Ética em

Pesquisa da Universidade Federal do Ceará, tendo sido aprovado (Anexo A).

Assim sendo, esta dissertação é composta de um artigo científico que será

submetido ao periódico Ciência & Saúde Coletiva versão online, ISSN 1678-

4561, seguindo as normas para submissão (Anexo B), conforme descrito abaixo:

VARIAÇÕES NO DIAGNÓSTICO IN VITRO E ABORDAGEM TERAPÊUTICA

DE LESÕES DE CÁRIE POR CIRURGIÕES-DENTISTAS EM FORTALEZA-

CE

LOTIF MAL, BARROS PGS, RODRIGUES LKA & SABOIA VPA

Mara Assef Leitão Lotif, Dentist, Msc in Dentistry, Postgraduate Program in

Dentistry, Performed the experiments and wrote the manuscript, Federal

University of Ceará.

Paulo Goberlânio Silva Barros, Dentist, PhD in Dentistry, Postgraduate Program

in Dentistry, Performed statistical evaluation and contributed substantially to

discussion, Federal University of Ceará.

Lidiany Karla Azevedo Rodrigues, PhD in Dentistry, Professor of Postgraduate

Program in Dentistry, proofread the manuscript and contributed substantially to

discussion, Federal University of Ceará.

Vicente de Paulo Aragão Sabóia, Dentist, PhD in Dentistry, Professor of

Postgraduate Program in Dentistry, idea, experimental design and proofread the

manuscript, Federal University of Ceará.

*Corresponding author at: Vicente de Paulo Aragão Saboia

Monsenhor Furtado Street, 1273, Rodolfo Teófilo, Fortaleza – CE,CEP 60430-

355, Brazil.

Tel.:+55 85 988074623.E-mail address: [email protected] (SABOIA, VPA).

16

VARIAÇÕES NO DIAGNÓSTICO IN VITRO E ABORDAGEM TERAPÊUTICA

DE LESÕES DE CÁRIE POR CIRURGIÕES-DENTISTAS EM FORTALEZA-

CE

RESUMO

Objetivou-se, através de um questionário eletrônico com fotos clínicas e

radiográficas, identificar a variação de diagnóstico de cárie e sua relação com o

planejamento do tratamento além de verificar a variação do diagnóstico quando

utilizadas radiografias interproximais ou não. O questionário eletrônico foi

elaborado com imagens clínicas e radiográficas de 10 molares humanos

extraídos apresentando sulcos oclusais que pudessem levar a algum tipo de

dúvida em relação à presença de cárie. A validação do diagnóstico de cárie foi

realizada através de histologia. O questionário foi aplicado a 159 cirurgiões-

dentistas atuantes na atenção primária do município de Fortaleza-CE. Foi

calculado o percentual de acertos de diagnóstico para exame visual e exame

visual associado à radiografia e relacionado o diagnóstico fornecido pelos

participantes e às suas respectivas opções terapêuticas. A associação da

radiografia interproximal ao exame visual não influenciou na detecção de cáries

em esmalte, porém, contribuiu significantemente na detecção de lesões em

dentina. As indicações terapêuticas para os diagnósticos fornecidos pelos

participantes demonstraram tendência ao sobretratamento. Os achados deste

trabalho levantam a necessidade de reciclagem dos cirurgiões-dentistas quanto

ao diagnóstico de cárie e condutas terapêuticas atuais.

Palavras-chave: Cárie Dentária; Histologia; Saúde Pública

17

VARIATIONS IN IN VITRO DIAGNOSIS AND CLINICAL APPROACH OF

OCCLUSAL CARIES BY DENTISTS IN FORTALEZA-CE

ABSTRACT

Purpose: The aim of this study was to identify the variation of caries diagnosis

and its relationship with treatment planning, as well as to verify the variation of

the diagnosis when using interproximal radiographs or not, through an electronic

questionnaire with clinical and radiographic images. Materials and methods: The

electronic questionnaire was elaborated with clinical and radiographic images of

10 extracted human molars showing occlusal pits and fisures that could lead to

some kind of doubt regarding the presence of caries. The validation of caries

diagnosis was made through histology. The questionnaire was applied to 159

dentists working in primary care in Fortaleza-CE city. The percentage of correct

diagnosis for visual examination and visual examination associated with

radiography was calculated and the diagnosis provided by the participants and

their respective therapeutic options was related. Results: The association of

interproximal radiography with visual examination did not influence the detection

of enamel caries, however, it contributed significantly to the detection of dentin

lesions. Therapeutic indications for the diagnoses provided by participants

demonstrated a tendency to overtreating. Conclusion: The findings of this study

raise the need for retraining dental surgeons regarding the caries diagnosis and

current therapeutic approaches.

Keywords: Dental caries; Histology; Public Health.

18

INTRODUÇÃO

A cárie dentária ainda constitui um importante problema de saúde

pública mesmo com a redução de sua prevalência em vários países1-4.Estudos

epidemiológicos sobre a cárie dentária são conduzidos com o objetivo de

determinar o estado de saúde bucal e necessidades de tratamento odontológico

de uma determinada população, além de tornar possível monitorar os níveis e

padrões da doença e avaliar a efetividade dos serviços de saúde bucal, levando

à sua reorganização e planejamento de novas ações quando necessário5.

Estima-se que metade das lesões de cárie ocorrem nas superfícies

oclusais, embora essas superfícies constituam menos que 15% das superfícies

dentárias6. Mesmo sendo as mais prevalentes, devido ao padrão morfológico da

superfície oclusal que pode resultar em deficiência de higienização, as lesões

em regiões de cicatrículas e fissuras de dentes posteriores são as que mais

apresentam divergência em relação ao seu diagnóstico, resultando em alta

incidência de diagnósticos falso positivos e falso negativos7. A exposição dessas

regiões a fluoretos aumenta diminui os processos de desmineralização e

favorece os de remineralização do esmalte, assim é possível observar

superfícies oclusais aparentemente intactas a olho nu, mascarando o progresso

da lesão na dentina subjacente8-10. Essas lesões são conhecidas como cáries

ocultas11,12.

Durante muitos anos, os métodos tradicionais (exame clínico, visual e

tátil) foram os únicos meios utilizados pelos cirurgiões-dentistas para detecção e

avaliação das lesões de cárie. Os métodos complementares foram

desenvolvidos com o intuito de fornecer mais elementos para um diagnóstico

mais preciso. Estes incluem: radiografia interproximal; monitor elétrico de cáries

(ECM); métodos de detecção de cáries baseados na luz visível (transluminação

por fibra óptica – FOTI, quantitative light-induced fluorescence – QLF,

fluorescência a laser – DIAGNO- Dente®) e tomografias13. A inspeção visual é o

método mais comumente utilizado para detecção de cáries. Na prática clínica, é

muitas vezes associado à radiografia interproximal devido sua importância para

o diagnóstico de cáries ocultas14.

Os constantes erros de diagnóstico podem causar variação na

decisão de tratamento, podendo resultar em lesões que ficarão sem tratamento

19

(falso negativo – subtratamento) e dentes sem necessidade de tratamento

restaurador que serão tratados (falso positivo – sobretratamento). Isso pode

afetar a saúde bucal do paciente e pode incidir drasticamente nos custos de

tratamento, principalmente quando se trata de serviços em larga escala, como

em serviços públicos de saúde15,16.

Dessa forma, um diagnóstico correto evita, não só danos à saúde do

paciente, como também propicia economia nos serviços odontológicos. Assim,

o objetivo deste trabalho foi, através de um questionário eletrônico dotado de

imagens clínicas e radiográficas, identificar a variação de diagnóstico de lesões

de cárie e da abordagem clínica proposta, tendo como público-alvo os cirurgiões-

dentistas da rede pública do município de Fortaleza-CE.

MATERIAIS E MÉTODOS

Aspectos éticos

Esta pesquisa seguiu a Resolução CNS/MS nº 466, de 12 de

dezembro de 2012, que regulamenta as pesquisas envolvendo seres humanos.

Foi garantido a todos os participantes o sigilo e a privacidade durante todas as

fases da pesquisa, assim como a liberdade de se recusar a participar ou retirar

seu consentimento, em qualquer fase da pesquisa, sem penalização alguma e

necessidade de explicação.

Tipo de estudo e local da pesquisa

Trata-se de um estudo do tipo observacional de corte transversal de

caráter quantitativo analítico, que utilizou dados provenientes de um questionário

eletrônico aplicado aos cirurgiões-dentistas das unidades básicas de saúde do

município de Fortaleza-CE.

Cálculo amostral e Processo de Amostragem

Baseado numa população de 288 cirurgiões-dentistas das unidades

básicas de saúde do município de Fortaleza-CE, estimou-se necessária uma

amostra de 165 participantes a fim de obter representatividade desta com 95%

de confiança, segundo fórmula abaixo:

20

Tamanho da amostra n = [Np(1-p)]/ [(d2/Z21-α/2*(N-1)+p*(1-p)]

N = 288; p=0,5; α=0,05

Legenda: N = população, p = proporção estimada (50%), α = índice de erro, d = 1- p, Z = erro

amostral.

Sabendo que esses 165 cirurgiões-dentistas estão lotados em 96

unidades básicas de saúde, foi utilizado método de amostragem aleatória

simples. Foram sorteados (comando aleatório do Microsoft Excel) os 165

profissionais com base no seu número de registro no conselho de Odontologia

local, dispostos em ordem crescente.

Cálculo amostral para os elementos dentários

Baseado no estudo de Loiola17 et al. (2012), que observou uma

frequência de cárie histológica de 20,7% e uma frequência de cárie clínica de

95.2%, estimou-se necessário avaliar um total de 10 unidades dentárias a fim de

obter uma amostra que represente com 90% de poder e 95% de confiança que

há diferença de diagnóstico de cárie entre método histológico e métodos

convencionais (Método de Fleiss com Correção de Continuidade).

Espécimes dentários

Foram selecionados 10 molares permanentes extraídos e doados,

conforme exigências do Comitê de Ética em Pesquisa, apresentando sulcos

oclusais com algum tipo de dúvida em relação à presença de cárie e sem defeitos

como hipoplasias e má formações dentárias. Os dentes foram armazenados em

timol 0,05% por até 3 meses e, após esse tempo, foram limpos com pedra pomes

e água e secos com gaze para então serem fotografados utilizando câmera

fotográfica da marca Nikon, modelo 7100, com uma objetiva Macro 105 sob as

mesmas condições de iluminação. Foram realizadas radiografias interproximais

digitais dos espécimes sob técnica de paralelismo a 5 cm do espécime com

tempo de exposição de 0,40 s (VistaScan, Dürr Dental, Alemanha). Em seguida,

os dentes foram seccionados em fatias longitudinais no sentido mésio-distal e

desgastados obtendo-se fatias de aproximadamente 0,3 mm de espessura dos

sítios a serem observados. Os cortes obtidos foram fixados individualmente em

21

lâminas de vidro, com bálsamo do Canadá, observados em microscopia óptica

com magnificações de 10 e 20 x e fotomicrografados para a avaliação da

desmineralização da estrutura dentária e validação do diagnóstico de cárie10

(Fig. 1).

Figura 1 Elementos dentários utilizados na pesquisa. Imagem clínica, imagem

radiográfica e imagem em lupa estereoscópica.

Questionário eletrônico

Após assinarem o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido, os

participantes receberam por e-mail um questionário eletrônico. Os participantes

foram instruídos a responder sobre o tempo de atuação profissional e nível de

formação dos mesmos. Em seguida, responderam às questões relativas ao

diagnóstico e abordagem clínica para os 10 elementos dentários, sem

22

possibilidade de voltar a pergunta anterior para alterar a resposta. As opções de

diagnóstico eram dente hígido, cárie em esmalte e cárie em dentina.

Inicialmente, o diagnóstico das 10 superfícies oclusais foi dado com base apenas

nas fotografias clínicas. Em seguida, o diagnóstico foi novamente dado com base

nas mesmas fotografias clínicas acompanhadas de suas respectivas radiografias

interproximais. Para a abordagem terapêutica, as opções eram nenhum

tratamento, aplicação tópica de flúor e monitoramento, aplicação de selante ou

tratamento restaurador. Para indicar o tratamento, os participantes foram

instruídos que considerassem as imagens mostradas como de pacientes jovens,

normossistêmicos, com boa higiene bucal. Concluído o questionário, os

participantes receberam, por e-mail, em um prazo de 90 dias um feedback com

o diagnóstico correto das lesões bem como a abordagem terapêutica proposta,

baseados no diagnóstico obtido após os cortes histológicos dos dentes em

questão.

Análise Estatística

Os dados foram exportados para o software Statistical Packcage for

the Social Sciences versão 17.0 para Windows no qual as análises foram

realizadas com uma confiança de 95%.

Os dados foram expressos em frequência absoluta e percentual e

utilizou-se o teste do qui-quadrado para avaliação dos métodos de diagnóstico

com taxas de erro e acerto. Com a finalidade de avaliar a capacidade do exame

visual, isolado ou em associação ao método radiográfico, em diagnosticar

eficazmente cáries em esmalte e dentina nas superfícies oclusais dos dentes

cujas imagens foram utilizadas para compor o questionário eletrônico.

Adicionalmente, calcularam-se a sensibilidade, especificidade e valores

preditivos positivo e negativo com seus respectivos intervalos de confiança 95%,

bem como a acurácia.

Além disso, o mesmo teste foi utilizado para cruzamento das opções

de tratamento em relação ao tratamento indicado para o diagnóstico dos

elementos dentários avaliados.

RESULTADOS

23

Diagnóstico histológico dos dentes utilizados na pesquisa

A avaliação histológica dos dentes para obtenção do “padrão ouro”

demonstrou 8 (80%) amostras com a presença de cárie e 2 (20%) hígidas. Das

amostras com a presença de cárie, 2 apresentaram cárie restrita ao esmalte e 6

apresentaram cárie atingindo a dentina, sendo em um desses elementos

dentários lesão profunda em dentina.

Caracterização da amostra

De um total de 165 participantes selecionados, 159 (96,36%)

responderam ao questionário. Destes, 109 (68,6%) mulheres e 50 (31,4%)

homens. Sete dentistas (4,4%) tinham até 10 anos de atuação profissional e 152

(95,6%) tinham mais de 10 anos de atuação profissional. Apenas 20 (12,6%)

tinham cursos de pós-graduação na área (cariologia, dentística ou materiais

dentários).

Avaliação da sensibilidade e especificidade dos métodos diagnósticos

clínico e clínico radiográfico para cáries em dentina e esmalte

O método de diagnóstico por imagem apresentou sensibilidade muito

baixa para o diagnóstico de cárie em esmalte (0,16), mesmo quando associado

ao método radiográfico (0,11), porém, boa especificidade para ambos - sem

radiografia (0,65), com radiografia (0,69). Não houve diferença estatística para

sensibilidade e especificidade dos métodos clínico e clínico-radiográfico na

detecção de cárie em esmalte (Tabela 1). O tempo de atuação profissional, o

gênero e a realização de cursos de pós-graduação na área (cariologia, dentística

ou materiais dentários) não influenciaram nesse perfil.

Com relação ao diagnóstico de cárie em dentina, a sensibilidade foi

baixa quando o método clínico (imagem) foi utilizado isoladamente (0,33), porém

moderada quando associado à radiografia (0,43). A especificidade foi muito alta

em ambos os métodos – sem radiografia (0,83), com radiografia (0,93). Houve

diferença estatística para sensibilidade e especificidades dos métodos clínico e

clínico-radiográfico na detecção de cárie em dentina (Tabela 1). Para o

24

diagnóstico de cáries de dentina, o tempo de atuação profissional, o gênero e a

realização de cursos pós-graduação na área não influenciaram nesse perfil.

Influência dos métodos de diagnóstico nas taxas de casos apresentando

verdadeiros positivos/negativos para cáries em dentina e esmalte

Os percentuais de acertos de diagnóstico estão expressos nas

Tabelas 2, 3 e 4. O método radiográfico aumentou o número de verdadeiros

diagnósticos para cárie em dentina, porém, reduziu essa taxa quando a cárie era

em esmalte. Verdadeiros diagnósticos foram significantemente maiores

utilizando apenas o método clínico (65,9%) quando comparado ao clínico-

radiográfico (34,1%) quando a cárie era em esmalte (p<0,001). Quando a cárie

era em dentina o método clínico-radiográfico (54,6% de acertos) mostrou-se

significantemente superior ao método unicamente clínico (45,4%) (p<0,001). No

geral, um total de 57,1% verdadeiros positivos e negativos foi observado pelo

método clínico, com aumento significativo na associação com a radiografia

(64,1%) (p<0,001).

A taxa de verdadeiros positivos para diagnóstico de cárie em esmalte

foi 0,0%, independentemente de o método ser clínico ou clínico-radiográfico e a

taxa de verdadeiros positivos em dentina foi apenas 28,6%, sendo o método

clínico-radiográfico (32,2%) significantemente superior ao método apenas clínico

(24,9%) (p<0,001). A taxa de verdadeiros negativos foi de 67,7% para

diagnóstico de cárie em esmalte e 22,2% quando a cárie era em dentina, sem

diferença significativa no método clínico ou clínico-radiográfico (p=0,078 e

p=0,079, respectivamente).

Em suma, para cáries em esmalte, observou-se uma grande

dificuldade no diagnóstico dos verdadeiros positivos. Para cáries em dentina, a

associação da radiografia ajudou tanto na identificação dos verdadeiros positivos

quanto dos verdadeiros negativos.

Avaliação das opções terapêuticas indicadas para cáries em dentina e

esmalte

25

Em relação à opção terapêutica indicada para cada diagnóstico dado

pelos participantes, verificou-se associação significativa entre a opção

terapêutica e o diagnóstico (p<0,001). Quando os participantes diagnosticaram

como hígido, indicou-se nenhum tratamento em 10,5% dos casos, aplicação

tópica de flúor e monitoramento em 22,9% dos casos, tratamento restaurador em

15,7% dos casos e selante em 50,9% dos casos. Quando foi diagnosticada cárie

em esmalte, indicou-se nenhum tratamento em 10,3% dos casos, aplicação

tópica de flúor e monitoramento em 17,3% dos casos, tratamento restaurador em

24,1% dos casos e selante em 48,4% dos casos. Quando foi diagnosticada cárie

em dentina, indicou-se nenhum tratamento em 2,7% dos casos, aplicação tópica

de flúor e monitoramento em 3,9% dos casos, tratamento restaurador em 44,2%

dos casos e selante em 49,2% dos casos. Em suma, os dentistas que

observaram cárie em dentina optaram significantemente mais pelo tratamento

restaurador. Por outro lado, quando o diagnóstico era de cárie em esmalte as

opções terapêuticas mais indicadas foram aplicação de selante seguido de

tratamento restaurador. Quando o diagnóstico era de dente hígido as opções

terapêuticas mais escolhidas eram majoritariamente aplicação de selante

seguido de aplicação tópica de flúor e monitoramento (Tabela 5).

26

Tabela 1: Sensibilidade da detecção da cárie em esmalte e em dentina

Dados expressos em forma de valores absolutos e IC 95%. VP+ = Valor preditivo positivo; VP-= Valor preditivo negativo.

Correto Método Diagnóstico Sim Não Sensibilidade IC 95% Especificidade IC 95% VP+ IC 95% VP- IC 95% Acurácia

Esm

alte

Diagnóstico Clínico

Sim 13 362 0,16 0.09 - 0.26 0,65

0.62 - 0.68 0,03

0.02 - 0.06 0,90

0.89 - 0.93 0,62

Não 67 676

Diagnóstico Clínico-Radiográfico

Sim 9 390 0,11 0.05 - 0.20 0,69

0.66 - 0.71 0,02

0.01 - 0.04 0,92

0.90 - 0.94 0,65

Não 73 852

Den

tin

a

Diagnóstico Clínico

Sim 214 37 0,33 0.29 - 0.37

0,83 0.77 - 0.87

0,85 0.80 - 0.89

0,29 0.25 - 0.33 0,45

Não 432 176

Diagnóstico Clínico-Radiográfico

Sim 282 16

0,43 0.39 - 0.47 0,93

0.89 - 0.96 0,95

0.91 - 0.97 0,36

0.32 - 0.40 0,56

Não 368 210

27

Tabela 2: Percentual de acertos de diagnóstico (Verdadeiros positivos e verdadeiros negativos)

n % p-

Valor Cárie em esmalte

Clínico 749 65,9% <0,001 Clínico-RX 932 34,1% Total 1681 67,7%

Cárie em dentina

Clínico 390 45,4% <0,001 Clínico-RX 492 54,6% Total 882 50,8%

Geral Clínico 1139 57,1% <0,001 Clínico-RX 1424 64,1% Total 2563 60,8%

*p<0,05, teste qui-quadrado. Dados expressos em forma de frequência absoluta e percentual. Tabela 3: Percentual de acertos de diagnóstico verdadeiros positivos

n % p-

Valor Cárie em esmalte

Clínico 0 0,0% 1,000 Clínico-RX 0 0,0% Total 0 0,0%

Cárie em dentina

Clínico 214 24,9% 0,001 Clínico-RX 282 32,2% Total 496 28,6%

Geral Clínico 214 9,7% 0,001 Clínico-RX 282 12,7% Total 496 20,0%

*p<0,05, teste qui-quadrado. Dados expressos em forma de frequência absoluta e percentual.

28

Tabela 4: Percentual de acertos de diagnóstico verdadeiros negativos n % p-Valor Cárie em esmalte

Clínico 749 65,9% 0,078 Clínico-RX 932 69,2% Total 1681 67,7%

Cárie em dentina

Clínico 176 20,5% 0,079 Clínico-RX 210 24,0% Total 386 22,2%

Geral Clínico 925 41,9% <0,001 Clínico-RX 1142 51,4% Total 2067 49,0%

*p<0,05, teste qui-quadrado. Dados expressos em forma de frequência absoluta e percentual.

Tabela 5: Tratamentos propostos de acordo com os diagnósticos fornecidos pelos participantes

Diagnóstico X Opção terapêutica Hígido Cárie esmalte Cárie dentina p-Valor Tratamentos

Nenhum 210 92 16 <0,001 10,5% 10,3% 2,7% Aplicação tópica de flúor e 458 155 23 Monitoramento 22,9% 17,3% 3,9% Tratamento restaurador 315 216 264 15,7% 24,1% 44,2% Aplicação de selante 1021 434 294 50,9% 48,4% 49,2%

*p<0,05, teste do qui-quadrado. Dados expressos em forma de frequência absoluta e percentual.

29

DISCUSSÃO

Apesar da impossibilidade de aplicação clínica, a validação histológica tem

sido utilizada como o “padrão-ouro” nos estudos de detecção de cárie in vitro, assim

como no presente estudo18-20 (Fig. 1).

No presente estudo foram utilizados apenas dentes com superfícies

oclusais aparentemente não cavitadas, de difícil diagnóstico, o que resultou em

sensibilidade muito baixa para a detecção de cárie em esmalte pelo método clínico

(imagem) e menor ainda quando associado ao método radiográfico, porém, sem

diferença estatística (Tabela 1). A espessura do esmalte e a anatomia da superfície

oclusal cria superposições deste tecido nas imagens radiográficas, dificultando o

diagnóstico e tornando este método pouco eficaz na detecção de cáries em

esmalte8,10,21. Esse fato é corroborado por Zanardo & Rego19 (2003) que observaram

que a radiografia interproximal associada ao exame visual não aumentou a

sensibilidade do método de detecção de cárie comparado ao exame visual isolado.

Além disso, clinicamente, sulcos pigmentados e defeitos do esmalte podem ser

confundidos com lesões cariosas19,22. No presente trabalho nenhum participante

apontou corretamente os verdadeiros positivos para cárie em esmalte, o que confirma

a dificuldade de diagnóstico para lesões iniciais nesse tecido (Tabela 3).

Para detecção de cáries em dentina, observou-se no presente trabalho que

a radiografia interproximal é importante para o diagnóstico, visto que aumentou

significativamente tanto a sensibilidade quanto a especificidade do método quando

associada ao exame visual (Tabela 1). Esse fato é corroborado por Newman23 et al.

(2009) que observaram aumento na detecção de cáries oclusais na dentição primária

quando a radiografia interproximal foi utilizada. Poorterman24 et al. (2000) verificaram

que o exame clínico subestimou a presença de lesões de cárie em dentina nos casos

em que o esmalte tem aparência íntegra e que a radiografia interproximal contribuiu

para aumentar a quantidade de lesões detectadas nesses casos.

A radiografia interproximal pode estimar a extensão e profundidade da

lesão cariosa oclusal, no entanto, também pode induzir a erros e o diagnóstico deve

sempre ser confirmado pelo exame clínico. A diferença de densidade entre dentina e

esmalte, vista através de uma fina linha radiolúcida, em alguns casos pode ser

confundida com lesão cariosa inicial em dentina, levando ao diagnóstico falso positivo.

30

O comprometimento por cárie da dentina subjacente à junção amelo-dentinária é

visualizado radiograficamente através de áreas de radiolucidez difusa8 (Fig. 1).

Apesar de apresentar resultados de sensibilidade, especificidade e

percentual de acerto contraditórios para cárie em esmalte e dentina, numa visão geral,

o exame radiográfico se mostrou importante método auxiliar de detecção de cáries

quando comparado ao exame clínico isolado. O índice de acerto de verdadeiros

positivos e verdadeiros negativos foi estatisticamente superior quando o exame

radiográfico foi considerado (Tabelas 2, 3 e 4).

A opção terapêutica apontada mostra que, em boa parte dos casos, a

odontologia intervencionista restauradora ainda é a escolhida e, uma mudança de

paradigma, baseada nos princípios da odontologia preventiva e minimamente

invasiva, é mais que necessária. Em 15,7% dos casos em que foi dado o diagnóstico

do elemento dentário como hígido, esse mesmo profissional optou pelo tratamento

restaurador como opção terapêutica. Quando foi diagnosticada cárie em esmalte,

optou-se por tratamento restaurador em 24,1% dos casos (Tabela 5). Esses dados

levam a uma reflexão profunda sobre a necessidade de reciclagem de grande parte

dos profissionais visando sua inserção numa odontologia moderna cujo foco é a

prevenção e a manutenção dos tecidos dentários sadios ou mesmo daqueles que

podem ser recuperados. Os preceitos de G. V. Black, como extensão preventiva, não

são mais aceitos atualmente. Portanto, dentes hígidos sem defeitos não devem

receber restaurações25. Além disso, para lesões iniciais no esmalte oclusal deve-se

dispensar o tratamento restaurador convencional e optar por controle do biofilme e

dieta, combinado com o emprego de agentes remineralizantes e/ou selantes6.

A opção terapêutica mais indicada em todos casos (dente hígido, cárie em

esmalte e cárie em dentina) foi a aplicação de selante (Tabela 5), o que parece mostrar

uma falta de critérios mais precisos para a indicação dessa conduta clínica. Segundo

os conceitos mais atuais, os selantes (resinoso ou ionomérico) não invasivos podem

ser aplicados como tratamento para cáries oclusais não cavitadas assintomáticas de

até média profundidade na dentição permanente. Eles podem impedir a progressão

da doença por mais de 5 anos, pois diminuem a quantidade de bactérias viáveis nas

cáries dentinárias quando há um bom selamento. Assim, o primeiro tratamento

restaurador (invasivo) pode ser postergado por vários anos ou até mesmo evitado

quando os objetivos do tratamento são obtidos6. Nesses casos, o elemento dentário

não entraria no ciclo restaurador repetitivo26. Não é exagero enfatizar que, o emprego

31

do selante, quando indicado, deve ser acompanhado por rigoroso controle do biofilme

e um acompanhamento radiográfico periódico27. Quando da utilização de selantes

transparentes, existe a vantagem do controle pelo método visual durante o exame

clínico27.

Pereira28 et al. (2009), em um estudo in vitro em que se avaliou a superfície

oclusal de 96 pré-molares, também se observou a indicação de tratamentos

desnecessários pelos examinadores, ou seja, a ocorrência de sobretratamento em

vários casos. As decisões de tratamento devem ser baseadas numa combinação de

fatores como características da lesão de cárie e toda a dentição, levando em

consideração fatores relacionados ao paciente e os relacionados à população. É

importante ressaltar as limitações deste trabalho no tocante a impossibilidade de se

avaliar a atividade de cárie, extremamente importante para a abordagem terapêutica,

mas que só é possível de ser verificada in vivo.

Os achados do presente estudo demonstram a necessidade de atenção

dos cirurgiões-dentistas em relação à prática do diagnóstico de cárie e o planejamento

do tratamento. É importante a atualização profissional para evitar as antigas práticas

da Odontologia mutiladora, as quais trazem prejuízos biológicos e econômicos para a

população.

CONCLUSÃO

A associação da radiografia interproximal ao exame visual não influenciou

na detecção de cáries em esmalte, porém contribuiu significantemente na detecção

de lesões em dentina. As indicações terapêuticas para os diagnósticos fornecidos

pelos participantes demonstraram tendência ao sobretratamento para dentes hígidos

e aqueles com cáries em esmalte. Os achados deste trabalho levantam a necessidade

de atualização dos cirurgiões-dentistas quanto ao diagnóstico de cárie e condutas

terapêuticas atuais.

32

REFERÊNCIAS

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on results from multiple caries-detection methods. Eur J Oral Sci. 2009; 117:51–

57.

35

36

Conclusão

4 CONCLUSÃO

A associação da radiografia interproximal ao exame visual não influenciou

na detecção de cáries em esmalte, porém contribuiu significantemente na detecção

de lesões em dentina. O exame radiográfico se mostrou um importante método auxiliar

de detecção de cáries, pois o índice de acerto de verdadeiros positivos e verdadeiros

negativos foi estatisticamente superior quando o exame visual estava associado à

radiografia. A opção terapêutica mais indicada em todos casos foi a aplicação de

selante, o que parece mostrar uma falta de critérios mais precisos para a indicação

dessa conduta clínica. Além disso, as indicações terapêuticas para os diagnósticos

fornecidos pelos participantes demonstraram tendência ao sobretratamento para

dentes hígidos e aqueles com cáries em esmalte. Os achados do presente estudo

demonstram a necessidade de atenção dos cirurgiões-dentistas em relação à prática

do diagnóstico de cárie e o planejamento do tratamento com condutas terapêuticas

atuais. É importante a atualização profissional para evitar as antigas práticas da

Odontologia mutiladora, as quais trazem prejuízos biológicos e econômicos para a

população.

37

Referências

38

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40

Anexos

41

ANEXO A – APROVAÇÃO DO COMITÊ DE ÉTICA EM PESQUISA

42

43

44

45

ANEXO B – NORMAS PARA SUBMISSÃO DE ARTIGO DA REVISTA CIÊNCIA &

SAÚDE

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47

48

49

50

51

52

53

Apêndice

54

APÊNDICE A – QUESTIONÁRIO ELETRÔNICO

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64