Sugestões de Demandas da

Cadeia de Hortaliças ao Novo Governo

Natalino Shimoyama

Diretor Executivo

ABBA – Associação Brasileira da Batata

Brasília

21/11/2018

SITUAÇÃO ATUAL DAS CADEIAS PRODUTIVAS DO BRASIL

Todas as Cadeias Produtivas do Brasil foram imensamente prejudicadas pelo GOVERNO nas ultimas décadas.

As cadeias de produtos destinados a exportação (soja, café, açúcar, frutas, etc...) poderiam ter crescido MUITO, mas MUITO mais.

As cadeias produtivas destinadas ao abastecimento interno (alho, batata, cebola, cenoura, tomate, folhosas, etc..) simplesmente “implodiram”.

O BRASIL PERDEU A MAIOR OPORTUNIDADE DA HISTORIA PARA SE TORNAR UM DOS PAISES MAIS RICOS DO PLANETA

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CAMARA SETORIAL DE HORTALIÇAS21/novembro/2018

CADEIA BRASILEIRA DE HORTALIÇAS

SUGESTOES DE ATIVIDADES AO PROXIMO GOVERNO

Natalino Shimoyama

Diretor Executivo – ABBA

Associação Brasileira da Batata

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Sem perder tempo com o que já passou ...

O que deve ser feito para

modernizar e melhorar a

Cadeia Brasileira de Hortaliças?

CADEIA BRASILEIRA DE HFSITUAÇÃO ATUAL

SEGMENTO SITUAÇÃO CONSIDERAÇOES

Produtor Reduziu em mais de 80%

Pesquisa Reduziu em mais de 80%

InsumosPerda de 40 a 50% do

mercado

Atacadistas Reduziu mais de 50%

Varejistas “Nadando de Braçada”

Industria Nacional

Crescimento “heroico”

Indústria Exterior

Dominando...

Consumidor “ as maiores vítimas”

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IMPORTANCIA Cadeia de Hortaliças do Brasil

1 Composição – quais culturas?

2 Dimensão – quantos hectares?

3 Quantas toneladas ?

4 Quantos produtores ?

5 Quantos empregos diretos ?

- Produção destinada ao consumo da população do Brasil.- Produção diária – alimentos frescos em abundancia.- Diversidade – de A a Z - Empregos – idosos, baixa escolaridade, “feios”, etc..

DESAFIOSCadeia de Hortaliças do Brasil

1 Ensino Capacitação, Reciclagem, Direcionamento (empregos)...

2 PesquisaSeleção de pesquisadores, priorização de pesquisas (condições tropicais).

3 Insumos Químicos (Segurança Alimentar), Embalagens (meio ambiente),

4 Mecanização Importações (tributação), Equilíbrio (empregos),

5 ProduçãoSustentabilidade Agricultura Familiar ; Defesa Fitossanitária, sustentabilidade regiões produtoras, Agua (irrigação e qualidade);

6 Comercio Atacadista Padronizar Classificação, Fracionamento, Higiene, “barba”...

7 Comercio Varejista Politica de Preços, Informações Uteis aos Consumidores,

8 IndustriaViabilizar e priorizar as industrias nacionais .Importar ou exportar o que cada pais realmente necessita ...

9 Mídia Disponibilizar informações verdadeiras, combater ignorância...

10 Governo Sensibilizar a importância econômica e social para o Brasil

POR QUE ? ENSINO e PESQUISA

Existem milhares de faculdades formando milhões de desempregados?

Na maioria das faculdades o ensino sobre hortaliças é fraco?

As instituições de pesquisas foram desprezadas ou abandonadas?

Realizam muitas pesquisas inúteis e Não realizam pesquisas aplicáveis ?

Não selecionar pesquisadores por produção ?

Chegou no fundo do poço?

POR QUE ?INSUMOS e MECANIZAÇAO

Esta diminuindo o numero de empresas de defensivos e fertilizantes?

Os chineses estão crescendo no mercado de defensivos?

Demora tanto para registrar um produto no Brasil?

Maquinas Importadas - Por que impostos são tão elevados ?

Os produtores estão preferindo importar maquinas a gerar empregos?

Usar predominantemente embalagens não degradáveis?

Não usam embalagens degradáveis?

POR QUE?PRODUÇAO

Reduziu violentamente o numero de produtores de hortaliças?

Não para de aumentar o numero de problemas fitossanitários?

Não existe uma CLT rural?

Não há escalonamento e zoneamento da produção ?

As gerações novas não querem seguir produzindo HF?

Os produtores recebem tantas multas ?

POR QUE?ATACADISTA e VAREJISTA

Priorizar a aparência em detrimento da aptidão culinária ?

Reclassificar e reembalar as hortaliças?

Praticar a “barba”?

Os centros de distribuição são tão sujos ?

As maiores redes de varejo são de fora?

Pagar o mínimo ao produtor e vender pelo máximo ao consumidor?

POR QUE?INDUSTRIA

O Brasil importa hortaliças industrializadas?

Há poucas industrias de processamento de hortaliças no Brasil?

Os produtores não se unem e montam industrias?

Os produtos importados muitas vezes são mais competitivos que os nacionais?

POR QUE?MIDIA

Atualmente a ignorância esta acima da ciência ?

Não há punições quando a imprensa comete “barbaridades”? Confrei, berinjela, ovo de codorna...

Agrotóxico, Índice glicêmico x carga glicemica , Acrilamida ...

Não criticam o sorvete e os conservantes ?

POR QUE?GOVERNO

Priorizar reciprocidade e gerar desemprego?

Obrigar a realidade obedecer as legislações e não o contrario?

Desprezar as cadeias de hortaliças?

Não impor limites a politica de preços de alguns supermercados?

Impor os maiores custos de produção do mundo?

Importar o que produzimos em abundancia ? Quem se beneficia? Quantos produtores, comerciantes, pesquisadores, trabalhadores são prejudicados?

É FATO !

Eu e meus amigos somos do Maranhão ... Trabalhamos na colheita da cebola, cenoura e batata durante 09 a 10 meses e voltamos pra casa em dezembro... La não tem nada pra fazer...

Tenho 72 anos... Se não tivesse este serviços de “catá cenora” eu “ tava passano fome”...

“Nus primeiro dia dói a costa, depois costuma i num dói mais... Eu cato 7 a 8 bag, mais tem moleque que cata 12 e ganha quase 300 real...

Eu “prantei” batata aqui na região de Curitiba por mais de 40 anos... Tive que vender tudo ...

Antes aqui, tudo mundo prantava batata... Agora virou só mandioquinha...

Preço ao produtor – R$ 0,30 x Preço ao Consumidor – R$ 7,30

COMO PODEMOS REVERTER ?

• QUESTÕES TÉCNICAS

• QUESTÕES ESTRATÉGICAS

• QUESTOES POLITICAS

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QUESTÕES TÉCNICAS

Novas Variedades, Embalagens, Classificação,

Irrigação, Mecanização, Armazenamento..

Classificação, Rastreabilidade, etc.

BASTA QUERER...

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QUESTÕES ESTRATÉGICAS

Organização Profissional das Cadeias de HF

Pesquisas Uteis – problemas e tecnologias

Industria de Processamento

Assessoria de Imprensa

ESTE É O CAMINHO...

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QUESTÕES POLITICAS

Priorizar Empregos e Agricultura Familiar

Reduzir tributações. Modernizar legislações.

Se necessário... Impor regras e limites

Governar para os Brasileiros!

Defender as Hortaliças.

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DEMANDAS AO NOVO GOVERNO

1- ENSINO: eliminar cursos que formam desempregados

- 1990 – 52 faculdades = 2500 agrônomos / 2018 – 400 faculdades = 20.000 agrônomos.

Criar grupo e definir atividades prioritárias á modernização - Cadeia de Hortaliças do Brasil.

2- PESQUISA

- selecionar pesquisadores legítimos e excluir pesquisadores políticos .

Criar Programa Nacional de Pesquisa de Hortaliças - Sistema publico + privado

3- INSUMOS

- Mais sinergias e menos tributos , ideologias e imposições

- Valorizar tecnologias e sustentabilidade.

Definir prioridades e fortalecer as industrias nacionais

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DEMANDAS AO NOVO GOVERNO

4- PRODUÇAO e ATACADISTAS

- Empresas Familiares - vocação de milhões de brasileiros.

- Empregos – prioridade máxima – atividades para milhões de excluídos.

Apoiar fortemente e legalmente a criação de organizações profissionais

5- VAREJISTAS

- Impor regras – informações imprescindíveis aos consumidores

- Impor limites aos varejistas “terroristas”

Estabelecer equilíbrio - impor sistema ganha – ganha.

6- INDUSTRIA

- Prioridade máxima ás industrias nacionais

- Evitar as importações desnecessárias

Priorizar como o melhor caminho para o futuro

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A CHAVE DO SUCESSO

SATISFAÇÃO DO CONSUMIDORPROSPERIDADE DE TODOS

PATRIOTISMO

Prosperidade aos Brasileiros

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CSH - Sugestões

1-Reuniões da CSH

- 04 vezes/ano em Brasília

2- Membros – Apresentações Individuais (15 minutos)

- Conhecer os membros – legitimidade, representatividade, demandas, experiências, etc..

3- Definir prioridades comuns.

- Incluir como assunto para a próxima reunião. Recolher sugestões por escrito e votar individualmente.

4- Pautas das Reuniões - Temas de Interesse e Benefícios Gerais.

- Prioridades (discutir e gerar propostas). Ex: Rastreabilidade. Defesa Fitossanitária, Incentivar Consumo etc..

5- Frente Parlamentar das Hortaliças

- Selecionar alguns parlamentares para trabalhar em prol da cadeia Brasileira de Hortaliças.

OBRIGADO