Salsicha aperitivo

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Salsicha aperitivo: um petisco maravilhoso

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Rápido (até 30 minutos) Rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Docinho e salgadinho Calorias: 406 por porção

Ingredientes

. 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

. 1 colher (sopa) de fermento em pó

. Sal e pimenta a gosto

. 1 xícara (chá) de leite

. 1 ovo batido

. 1 colher (sopa) de margarina derretida

. 16 salsichas para hot dog

. Salsa picada a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta. Adicione o leite, o ovo e a margarina. Corte as salsichas em três partes, empane e frite no óleo bem quente.

Dicas: Após fritar as salsichas, coloque-as sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.

Salsicha Especial

Ingredientes:

½ cebola cortada em fatias 01 colher (sopa) de AZEITE DE OLIVA ESPANHOL02 colheres (sopa) de molho de tomate 03 salsichas

½ batata média, cozida e amassada ½ cenoura média, cozida e amassada 01 xícara (café) de leite 01 colher (chá) de leite 01 colher (chá) de sal 03 pães de hot-dog 03 folhas de alface

Modo de Preparo:

Dourar a cebola no azeite de oliva espanhol. Adicionar o molho de tomate e as salsichas. Cozinhar por 5 minutos e reservar.Para o purê, juntar a batata, a cenoura, o leite e o sal. Misturar bem e cozinhar até obter um creme.Abrir o pão e colocar a alface, o purê e a salsicha com o molho.

Receita de Torta de salsicha especialAvaliação:  / 1

Pior Melhor 

Por Suzana Miranda   

Ingredientes

3 ovos

1 xícara (chá) de leite

1 colher (chá) de sal

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (chá) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1/2 xícara (chá) de cenoura ralada

1 pitada de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Margarina e farinha de trigo para untar

Batata palha para decorar

Recheio:

8 salsichas

1 cebola média picada

1 lata de milho verde escorrido

1 lata de ervilha escorrida

2 tomates picados

1 colher (chá) de orégano

1/2 colher (sopa) de sal

Óleo para fritar

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo e despeje em

uma assadeira.

Frite os ingredientes do recheio em óleo, distribua sobre a massa e leve ao forno

médio, pré aquecido, por 35 minutos.

Polvilhe com a batata palha, decore como desejar e sirva.

Rendimento:  8 porções

Fonte: http://www.culinaria-receitas.com.br/tortas-salgadas/torta-de-salsicha-

especial.html#ixzz1QLK11E9w

Risoto com salsicha

320 gramas de arroz arborio

2 (sopa) de óleo de oliva½ copo (americano) de vinho branco seco1 lata de creme de leite5 salsichas picadas1 cebola ralada1 tablete de caldo1 litro de águaSal a gosto

Colocar em uma panela o óleo, o caldo, a cebola e as salsichas refogar por mais ou menos 2 minutos. Juntar o arroz e mexer um pouco, acrescentar o vinho e deixa evaporar. Cozinhar o arroz por mais ou menos 10 minutos em fogo lento, mexendo bem e colocando de pouco a pouco a água e regular o sal. Apagar o fogo e acrescentar o creme de leite e mexer com um garfo a fim de distribuí-lo.

Receita de Polenta Especial com SalsichaAutor da receita receitasecia.com

Enviado em: 29/12/2007

40m Rendimento: 6 Porções

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Ingredientes da Receita de Polenta Especial com Salsicha2 xícaras de chá de fubá 8 xícaras de chá de água fria 2 tabletes de caldo de carne 1 colher de sopa de azeite ou óleo Sal a gosto Molho de salsicha : 10 salsichas cruas picadinhas Alho e cebola a gosto 2 colheres de sopa de margarina 1 lata de molho de tomate 2 xícaras de chá de água Sal a gosto 3 colheres de sopa de extrato de tomate Tempros a gosto Salsinha a gosto 300 g de mussarela ralada

Modo de preparo da Receita :Polenta Especial com Salsicha Em uma panela de pressão misture todos os ingredientes da polenta e leve ao fogo até engrossar Tampe a panela abaixe o fogo e deixe na pressão por 20 minutos enquanto isso faça o recheio

Salsicha Com Purê De BatataReceita enviada por Luciana Dos Santos Da Silva

Tempo de preparo 40 minutos

Rendimento 8 porções

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Ingredientes

1 Quilo(s) de Salsichas Hot Dog Seara

Modo de preparo

ferva a salsicha.depois corte em rodelas e faça aquele seu molho especial,acrescente um tablete de caldo de galinha para dar um sabor especial

Dica especial

cozinhe as batatas e faça um purê,sirva quentinho.As crianças vão adorar.