CERVEJASSABONETESEMBALAGENSMERCHANDISING

SOVINAPORTEFÓLIO

2

3A cerveja Sovina foi a

primeira cerveja artesanal

produzida em Portugal,

na cidade do Porto.

Cervejas Sovina

Amber

Helles

IPA

Stout

Trigo

Cervejas Sazonais

Bock

Baltic

Natal

4

4

5

6

7

8

9

9

10

11

Sabonetes de Cerveja

Esfoliante, Hortlã

Hidratante, Mel

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13

13

Embalagens

Pack 75cl

Pack 33cl

Pack Sabonetes

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15

Merchandising

Copo

Cartaz

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16

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ÍNDICE

4AS NOSSASCERVEJAS

Recriação da receita tradicional Bière de Garde do norte de França.

Aparência: âmbar bronze. Espuma de cor branca a creme.

Aromas: frutado com carácter fumado complexo. Suave em lúpulo.

Sabor: dulçor maltoso proeminente equilibrado pelo leve amargor do lúpulo.

Palato: corpo médio, frequentemente com carácter macio e sedoso. Carbonatação média.

Recreation of traditional Bière de Garde from the North of France.

Appearance: bronze amber. White to cream foam.

Aromas: fruity with smoky complex character. Smooth on hops.

Taste: outstanding malty sweetness balanced by mild hop bitterness.

Palate: medium body, often with soft and silky character. Average carbonation.

AMBERBIÈRE DE GARDE(alc. 6,0% vol.)

AMBER HELLES IPA STOUT TRIGO

7-10

Aperitivos, Patês e Saladas;

Charcutaria;

Peixe;

Assados de Carne;

Pratos de arroz: Paella

e Risotto;

Pratos com feijão;

Massas.

5 AMBER HELLES IPA STOUT TRIGOAS NOSSASCERVEJAS

Cerveja Helles, receita de Munique.

Aparência: amarelo médio até ouro claro. Espuma persistente.

Aromas: a malte de cevada e subtil nos lúpulos e citrinos.

Sabor: levemente doce e maltoso. O amargor do lúpulo harmoniza a doçura do malte.

Palato: corpo e carbonatação médios. Uma cerveja muito suave.

Helles Beer, Munich Recipe

Appearance: medium yellow to light blond. Persistent foam.

Aromas: of barley malt and subtle in hops and citrus.

Taste: slightly sweet and malty. The hop bitterness balances the sweetness of the malt.

Palate: medium body and carbonation. A smooth beer.

HELLESMUNICH HELLES

(alc. 5,2% vol.)

4-7

Saladas e Sanduiches;

Peixe;

Marisco;

Massas;

Pratos de ovos;

Tapas.

6AS NOSSASCERVEJAS IPA

Cerveja tipicamente inglesa.

Aparência: a cor varia de âmbar dourado a cobre claro.

Aromas: bem lupulada de

cerveja aromática.

Sabor: amargor de lúpulo assertivo.

Palato: ligeiramente amarga.

Typically British India Pale Ale.

Appearance: the colour ranges from golden amber to light copper.

Aromas: nature, fruity. Aromatic beer.

Taste: assertive hop bitterness.

Palate: slightly bitter.

IPAINDIA PALE ALE(alc. 6,4% vol.)

5-8

Pratos ricos em especiarias;

Carnes e Paixes temperados

com molhos picantes;

Salcichas e Chouriços

picantes;

Hambúrguers;

Queijos fortes.

7 AMBER HELLES IPA STOUT TRIGOAS NOSSASCERVEJAS

Cerveja preta, estilo Dry Stout.

Aparência: coloração de preto a castanho com

Aromas: proeminentes a café, cevada tostada e malte torrado. Notas de Caramelo e cacau.

Sabor: amargor proveniente dos sabores tostados e acidez moderada.

Palato: corpo medianamente encorpado. Carbonatação baixa a média. Cerveja notavelmente sedosa com

Dry Stout style

Appearance: colour from black to brown with burgundy highlights.

Aromas: roasted barley and roasted malt. Notes of caramel and cocoa.

Taste: bitterness from

moderate acidity.

Palate: medium bodied body. Carbonation low to medium. Beer remarkably silky with end of roasted proof.

STOUTDRY STOUT

(alc. 4,9% vol.)

4-11

Barbecue;

Carnes fumadas;

Marisco;

Sobremesas:

tartes de fruta e tiramisu.

Chocolocate.

8AS NOSSASCERVEJAS AMBER HELLES IPA STOUT TRIGO

Cerveja de Trigo, estilo Weissbier, “cerveja branca” tipicamente bávara.

Aparência: coloração de amarelo palha, naturalmente turva.

Aromas: a malte de trigo e ligeiramente frutado a banana.

Sabor: ligeiramente doce do malte equilibrado com acidez citrica.

Palato: corpo médio-leve. Refrescante.

Wheat beer, Weissbier style, “white beer” typically Bavarian.

Appearance: colouring straw yellow, naturally cloudy.

Aromas: wheat malt and slightly fruity banana.

Taste: slightly sweet malt balanced with citrus acidity.

Palate: medium-light body. Refreshing.

TRIGOWEISSBIER(alc. 5,8% vol.)

5-8

Aperitivos e Saladas;

Peixe;

Marisco;

Pratos de ovos;

Banana: frita ou sobremesa;

Cozinha asiática;

Tapas.

9 BOCK CERVEJASSAZONAIS

BOCK

Aparência: coloração de amarelo médio a dourado. A cerveja é transparente, e exibe um colarinho branco, cremoso e persistente.

Aromas: a malte moderado, com algumas notas de caramelo. suave aroma dos lúpulos ostentando um caracter condimentado e picante proveniente do lúpulo e do álcool.

Sabor: domínio do sabor a malte com alguma doçura, suavemente equilibrado com o amargor dos lúpulos nobres.

Palato: apresenta um corpo médio e a carbonatação varia de moderada a alta. É uma cerveja macia, limpa, sem aspereza ou adstringência.

BOCKHELLES BOCK

(alc. 7,5% vol.)

4-6

Pratos picantes de

peixe e marisco;

Charcutaria;

Queijos.

Aromas: moderate of malt, with some caramel notes. Sweet aroma of hops sporting a spicy character from hops and alcohol.

Appearance: yellow colouring to gold. Beer is transparent, and displays a white collar, creamy and persistent.

Taste:with some sweetness, gently balanced with the bitterness of noble hops.

Palate: It has a medium body and carbonation varies from moderate to high. It is a soft beer, clean, without harshness or astringency.

Cerveja Lager alemã, de longa maturação, adequada à Primavera.German Lager beer, long maturation, suitable for spring.

CERVEJA SAZONAL

DISPONÍVEL NA PRIMAVERA

10CERVEJASSAZONAIS BOCK BALTIC PORTER

Cerveja lager, tradicional da região do mar Báltico.

Aparência: coloração castanho rubi e translúcida. Colarinho bege, grosso e persistente.

Aroma: maltes escuros, tostados e notas de fumado. Leves toques de

BALTIC PORTER

(alc. 8% vol.)

6-8

frutas escuras: ameixa seca, uva passa e anis.

Sabor: lager intensa, muito complexa, com várias camadas de sabor a malte agridoce.

Palato: encorpada e macia, com um calor alcoólico bem maturado.

Barbecue;

Carnes fumadas;

Marisco;

Sobremesas: tarde de frutos,

chocolate, cheesecake

e brownies.

CERVEJA SAZONAL

DISPONÍVEL NO INVERNO

Lager beer, traditional of the region of Baltic Sea.

Aroma: dark malts roasted and smoked notes. Light touches of dark fruit: prune, raisin and anise.

Appearance: brown colouring ruby and translucent.

Collar beige, thick and persistent.

Taste: intense lager, very complex, with multiple layers

Palate: full-bodied and smooth, with a good matured alcoholic heat.

11 BOCK NATAL CERVEJASSAZONAIS

NATAL

Cerveja Ale Condimentada, Especial de Natal

Cerveja forte e densa, temperada com especiarias que lembram a quadra natalícia. Apresenta um

ideal para o inverno.

8-12

NATALCHRISTMAS ALE

(alc. 10% vol.)

Todos os Natais uma nova receita.

Aperitivos;

Sobremesas.

CERVEJA SAZONAL

DISPONÍVEL NO NATAL

Christmas Ale Special

Strong and dense beer, seasoned with spices that recall the festive season. It

body, ideal for winter.

Every year, a new Christmas Ale recipe.

12SABONETESDE CERVEJA SABONETE ESFOLIANTE

SABONETES FEITOS COM

CERVEJA ARTESANAL STOUT

13 SABONETE ESFOLIANTE SABONETES

DE CERVEJA

A cerveja artesanal

lúpulo e levedura conferem ao sabonete minerais, proteínas, vitamina B e aminoácidos ideias para o cuidado da pele. A cerveja contém ainda propriedades antibacterianas e antioxidantes.

transmontana é o elemento verdadeiramente esfoliante. Entre os seus inúmeros benefícios para a pele, elegemos a sua constituição em polifenóis, antioxidantes naturais que melhoram a estrutura geral da pele, combatendo o anti-envelhecimento. A cerveja artesanal confere ainda minerais, proteínas, vitamina B e aminoácidos ideais para a pele.

SABONETE ESFOLIANTE AROMA A MENTA

SABONETE HIDRATANTEAROMA A MEL

the exfoliating element.

for skin it incorporates polyphenols, natural antioxidants that improve the overall structure of the skin, combating anti-aging. The craft beer further provides minerals, protein, vitamin B and optimal amino acid rich to the skin.

Craft beer is rich in cereals,

that ingredients give the soap min erals, proteins, amino acids and vitamin B ideals for skin care.

The craft beer also contains antibacterial and antioxidant properties.

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2 GARRAFAS DE 75 CLEMBALAGEM CARTÃO

AS NOSSASEMBALAGENS CERVEJAS 33 E 75 CL

Embalagem em cartão com capacidade para 2 garrafas de cerveja Sovina de 75 cl.

Cardboard pack for 2 Sovina beer 75cl. bootles.

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12 SABONETESEMBALAGEM CARTÃO

CERVEJAS 33 E 75 CL AS NOSSAS

EMBALAGENS

4 GARRAFAS DE 33 CLEMBALAGEM CARTÃO

Embalagem em cartão com capacidade para 4 garrafas de cerveja Sovina de 33 cl.

Cardboard pack for 4 Sovina beer 33cl. bootles.

Embalagem em cartão com capacidade para 12 sabonetes de cerveja, 6 de cada gama (hidrantante e esfoliante) em cada lado.

Cardboard pack for 12 beer soaps, 6 of each type (hydrant and exfoliating) on each side.

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COPO SOVINACAPACIDADE 25 CL

Copo Sovina, modelo Nonic.Capacidade de 25cl, em

logótipo da Cerveja Sovina.

Sovina Cup, Nonic model.25cl capacity, glass silkscreened with Sovina Beer’s logo.

MERCHANDISINGSOVINA COPO

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CARTAZ SOVINATAMANHO A2

Cartaz Sovina impresso em cartolina de 315 gr, num formato A2 (49x59,4 cm).Este cartaz leva-nos para a imagética dos posters de viagem.Trabalho da autoria do ilustrador Rui Ricardo (Julho de 2013).

www.rui-ricardo.com

Sovina Poster printed on light cardboard (315 gr), A2 size (49x59,4 cm).This work remind us of travel posters.By illustrator Rui Ricardo(July 2013).

www.rui-ricardo.com

COPO CARTAZMERCHANDISING

SOVINA

18Uma cerveja genuína produzida

a partir de métodos artesanais

e elaborada unicamente com

água, malte, lúpulo e levedura,

sem corantes nem conservantes

e com carbonatação natural

produzida pela levedura.

designed by: FILIPE FERREIRA

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