UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCODEP. DE FISIOLOGIA E FARMACOLOGIA

Digesto e Absoro

Hans ChristianFonte: www.dominiopublico.gov.br

Gardenia C. Gadelha Milito

Glicdeos Polissacardeos (amido), dissacardeos

(sacarose, lactose, maltose e trealose) e pequenas quantidades de monossacardeos (glicose, frutose e galactose).

Somente oses so absorvidas

^

amilase

intestino

-dextrinase, maltase e sacarase

Glicdeos- digesto Amido: formado por amilose e

amilopectina

Digesto dos glicdeosAmilopectina do

amido

Glicose

-dextrinase Maltasesacarase

Digerida pela -amilase

Maltose e oligosacardeos(maltotriose e -dextrinas)

Amido

Enzimas da parede do intestino

Sacarase, maltase, isomaltase, -dextrinase, lactase

Digesto dos glicdeos

Dissacardeos: Trealose Lactose Sacarose

2 Glicose glicose+galactose

trealase lactase sacarase

GlicoseFrutose

Produtos da digesto: glicose, galactose, frutose

Absoro Frutose: difuso facilitada Glicose e Galactose: Co-tranposte com o sdio

Digesto de Protenas

Pepsina hidrolisa algumas ligaes peptdicas produzindo pequenos peptdeos

Boca

Digesto de Protenas So digeridas para a forma absorvvel:

aminocidos, dipeptdeos e tripeptdeos

principal

Estmago

Digesto das protenas: ativao das enzimas pancreticas

Tripsinognio

Enteroquinase Tripsina

QuimiotripsinognioProcarboxipeptidase

QuimiotripsinaCarboxipeptidase

Digesto de Protenas

^Tripsina,

quimiotripsina, Elastase,

CarboxipeptidaseA e B

Forma inativa

Forma ativa

Intestino delgadoAo das enzimas pancreticas

Tripsina e quimotripsina hidrolisam outras ligaes peptdicas e quebram os peptdeos em pedaos menores

Intestino delgadoEnzimas da borda em escova

Digesto de Protenas

Capilar da vilosidade intestinal

Carboxipeptidaseremove aa do terminal carboxila (-COOH)

Aminopeptidaseremove aa do terminal amino (-NH2)

Dipeptidase quebra dipeptdeos em aaseparados

Absoro

No sangue da veia porta contm aalivres, dipeptdeose tripeptdeos

Lipdeos

Alimentao: Triglicerdeos, colesterol e fosfolipdeos

Lipase lingual e gstrica (10 a 30% da digesto).

Lipase pancretica A Colecistocinina lentifica o esvaziamneto

gstrico e estimula a secreo de enzimas pelo pncreas.

Emulsificao

Produz gotas pequenas de lipdeos dispersas no intestino

Digesto de lipdeos

Gotas

fosfolipdeo

Regio hidroflicaRegio Lipoflica

Digesto de lipdeos

Ester de colesterol Colesterol + cido graxo

Fosfolipdeo Lisolecitina + cido graxoFosfolipase AII

colesterol ster hidrolase

Transporte de lipdeos

Transporta o que foi absorvido, principalmente triglicerdeos e vai liberando para clulas musculares e adiposas. O que sobra vai para o fgado.

O Fgado pega o que sobrou e exporta em VLDL. O que sobra vai para o fgado, que recarregado.

O que sobrou do VLDL pode ser transformado em LDL no fgado

Captam o excesso de colesterol de clulas e do sangue

Vitaminas Lipossolveis

A (retinol), D (colecalciderol), E (tocoferol) e K1 (filoquinona) e K2 (fanoquinona)

Igual a absoro dos lipdeos

Vitaminas Hidrossolveis B1, B2, B6 e C e B12. Vitamina B12 necessita do fator

intrnseco.

Simporte com o Na+Biotina B1Riboflavina B2cido ascrbico CBiotina H

Absoro passivaVitamina B6

Fator intrnsecoCobalamina B12

Vitamina B12

Fator intrnseco resistente tripsina

Clcio

Efeito da vitamina D (1,25-dihidroxixolicolicalciferol): aumenta absoro de clcio no intestino Aumento no de bombas de clcio na

membrana basolateral Aumenta Calbindina

Papel da calbindina na absorointestinal de Ca+2

Clula do intestino delgado SangueLuz

Ca+2

Calbindina

Ca+2 Ca+2

Ca+2 Ca+2

ATPCa+21 2

3

Ferro

O ferro reabsorvido como Fe+2 A vitamina C ajuda na converso do Fe+3 dos

alimentos para Fe+2 que absorvido.

Dentro da clula este se liga a ferritina (deixa de ser disponvel).

Fe ++ mobilferritinaFeFe

Clula do intestino

Receptor detransferrina

Tf Tf

Fe++

Absoro de gua e sais minerais

Duodeno

Jejuno

leo

Clon

Absoro de sdio e cloreto

Duodeno e jejuno leo Clon

Diarria

Atravessar correndo Perda de HC03- e perda excessiva do K+ Causas: rea superficial de absoro

menor; Diarria osmtica; Diarria secretora.

Diarria Secretora

FIMAntes de 6 cervejas

Depois de 6 cervejas

Digesto e AbsoroGlicdeosGlicdeos- digestoDigesto dos glicdeosDigesto dos glicdeosAbsoroDigesto de ProtenasDigesto de ProtenasAbsoroLipdeosEmulsificaoDigesto de lipdeosTransporte de lipdeosVitaminas LipossolveisVitaminas HidrossolveisVitamina B12ClcioPapel da calbindina na absoro intestinal de Ca+2FerroAbsoro de gua e sais mineraisAbsoro de sdio e cloretoDiarriaDiarria SecretoraFIM