DICAS, IDEIAS E ATITUDES

FEVEREIRO DE 2014

SUSTENTABILIDADE,

REAPROVEITAMENTO E RECICLAGEM

PARA UMA VIDA MELHOR

ASSESSORIA DE COMUNICAÇÃO

Marianne Ramalho Jornalista responsável - MTB 15.744

Margarete Tavano

Organização, digitalização e montagem

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ÍNDICE

DICAS IDEIAS E ATITUDES

Sustentabilidade, Reaproveitamento

E Reciclagem

..................

02

Para Uma Vida Melhor .................. 17

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS, FORAM EXTRAÍDOS DE SITES DA INTERNET, COM O

INTUITO DE DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

SUSTENTABILIDADE,

REAPROVEITAMENTO

E RECICLAGEM

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PRESERVAÇÃO DO PLANETA

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

VASOS DE PAREDE (GARRAFA PET)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

5

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PORTA TRECOS

(SACOS DE PÃO)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

6

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

BAR (APARELHO DE TELEVISÃO ANTIGO)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

7

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PETISQUEIRAS

(GARRAFAS DE VIDRO)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

FRUTEIRA

(DISCO DE VINIL)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

ENFEITE DE JARDIM

(PNEU VELHO)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

MESA DE APOIO

(DISCO DE VINIL)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

11

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

LUMINÁRIAS

(COPOS DESCARTÁVEIS)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

12

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

MESA

(SINALIZADORES)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

ESTANTE (PALETES)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

BANQUINHO

(CAIXOTES)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

SUPORTE PARA DOCES

(GARRAFAS PET)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

MESA DE ESCRITÓRIO

(PALETES)

(IMAGEM EXTRAÍDA DA INTERNET, COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PARA UMA VIDA MELHOR

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DATA

04/02/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

FITNESS

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Atividade física em excesso causa acúmulo de radicais livres

Ao longo dos anos isto pode levar a perda da força natural e resistência

POR ESPECIALISTA - PUBLICADO EM 04/02/2014

ESCRITO POR:

Ricardo Nahas - Ortopedia

ESPECIALISTA MINHA VIDA

Radicais livres: mais uma salada de letras que assombra aqueles que se preocupam com a boa

saúde e tem na atividade física regular um meio de obtê-la.

Radicais livres são frações de moléculas, fragmentos, que resultam de todo o processo da

produção de energia pelo tecido muscular. Eles são extremamente instáveis e sua ativação causa

lesão do tecido muscular.

Embora o metabolismo exigido na produção de energia para atividade física termine na formação

desses radicais, além de outras moléculas, somente o excesso de exercícios, atividade física

intensa e prolongada, faz com que o seu acúmulo seja prejudicial à saúde. Excluindo carências

nutricionais e doenças, basta que a atividade física seja de intensidade moderada em seu volume

semanal para prevenir o problema.

A atividade física intensa consiste em um consumo máximo de oxigênio e é algo extenuante.

Envolve realizar um treino por um período maior do que aquele com o qual estava habituada.

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Outras características são fazer um treino mais extenuante do que o normal e realiza-lo mais de

três vezes por semana.

No entanto, se por qualquer razão você for obrigado a se submeter a um treinamento intenso,

esteja preparado para os efeitos nocivos como consequências do acúmulo desses radicais que vão

desde dor devido ao processo inflamatório que se estabelece até grandes destruições de tecido

muscular.

Entre os fatores que desencadeiam a lesão muscular pelo efeito nocivo dos radicais livres, o

estresse mecânico vinculado ao excesso, é um dos mais relevantes, principalmente se resultado

de exercícios musculares excêntricos. Tratam-se daqueles que vão além da capacidade do

músculo de produzir energia e assim ele realiza um movimento contrário a sua ação. Um exemplo

disso é o cotovelo que se abre para fora quando a pessoa carrega muito peso.

Como consequência, há fadiga e perda de força que é maior do que a produzida pelos trabalhos

concêntricos, movimento a favor da contração do músculo, embora estes em excesso possam

trazer efeito semelhante.

É fácil perceber que a persistência da alta intensidade dos exercícios de maneira continuada e

prolongada leva a danos ao tecido muscular. Estes danos podem ser permanentes e se agravam

com a perda natural da força e resistência ocorrida com o passar dos anos.

Outro ponto principal a ser esclarecido é a ação do oxigênio, ou da falta dele. A atividade física

intensa e prolongada impede o adequado aporte de oxigênio, mais uma causa de estresse na

produção de energia pelo músculo. Este fenômeno leva a uma menor produção de antioxidantes

como as vitaminas A, E, C e de elementos como o zinco e magnésio, essenciais no bloqueio da

indesejada ação dos radicais livres.

Como prevenir o problema

Ficou com má impressão lendo este artigo? Então vamos desfazê-la: pratique atividade física

moderada e regular que seus radicais livres serão naturalmente combatidos pela produção

adequada de antioxidantes e você continuará usufruindo tudo o que de bom o exercício traz para o

nosso organismo. Além disso, mantenha uma dieta balanceada com grande variedade de

alimentos.

|

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/fitness/materias/17269-atividade-fisica-em-

excesso-causa-acumulo-de-radicais-

livres?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=sedentarismo. Acesso em:

18 fev. 2014

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DATA

10/02/2014

FONTE

94 FM

ANO

2014

SEÇÃO

MULHER

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Mulher

Alimentos que não devem ficar na geladeira segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014, às 09:43

Fonte: POP

No seu dia a dia é comum colocar os alimentos na geladeira para que eles não estraguem. O tomate, por exemplo, precisa ficar

em ambiente refrigerado para não estragar, certo? Errado. Pensando na sua saúde e na qualidade do que você come, o Canal

Mulher do POP fez uma lista de alguns alimentos básicos que devem ficar fora da geladeira.

Tomates

Essa fruta – não é legume, acredite – se deteriora mais rápido quando está na geladeira, além de também perder o sabor. Os

tomates devem ser colocados em fruteiras e de cabeça para baixo.

Cebolas

Elas precisam de ventilação natural, e a umidade da geladeira faz com que elas estraguem mais rapidamente. O lugar delas é na

despensa. Uma dica: guarde-as longe das batatas, pois os dois juntos podem apodrecer em pouco tempo.

Alho

O alho precisa de ventilação também, portanto deve ser guardado ao ar fresco, solto. Dentro da geladeira a umidade pode causar

mofo e tirar o sabor natural. Ele deve ser guardado na despensa ou em uma cesta: ele pode durar até mais de dois meses assim,

acredite. O alho só pode ir à geladeira se estiver picado, mas deve ser consumido assim que possível.

Batatas

Assim como o alho, as batatas devem ser guardadas em local arejado e escuro, em uma cesta ou em um saco de papel aberto.

Isso porque elas, assim como doces e similares, quando estão dentro da geladeira, não só perdem o sabor, mas a cor e a textura.

Além de se transformarem em açúcar.

Pimenta

Aquele vidrinho de pimenta em conserva não deve nem passar perto do refrigerador. Esse alimento dura até três anos,

justamente porque possui ingredientes que o conservam, como o vinagre e o azeite. Apimente a sua vida, mas não a sua

geladeira.

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Café

O café em pó deve ser colocado dentro de recipientes fechados, que dificultem a entrada de ar, na despensa. O refrigerador causa

a condensação e afeta o sabor – e não existe nada pior do que café ruim. Já o coador de café (aquele de pano) pode ser colocado

na geladeira sem medo.

Pão

Coma o pão na hora ou em até quatro dias, mas não o deixe guardado na geladeira. No ambiente refrigerado, o pão resseca

rapidamente. Se você não for comer o pão em quatro dias e quer conservá-lo, você pode usar o congelador.

Mel

O mel é um alimento natural e não é fácil de estragar. As colmeias das abelhas não precisam de refrigerador, portanto evite, até

porque dentro da geladeira o mel vai engrossar e até cristalizar.

Frutas

Deixar as frutas em temperatura ambiente ajuda a manter os antioxidantes intactos, então as deixe na despensa também. Apenas

depois de cortadas é que elas podem ser colocadas dentro da geladeira e duram até quatro dias

Disponível em: http://94fm.com.br/noticias/mulher/alimentos-que-nao-devem-ficar-na-

geladeira/. Acesso em: 13 fev. 2014.

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DATA

18/02/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Parar de fumar pode melhorar ansiedade e depressão, diz estudo

Largar cigarro foi associado com menores problemas de saúde mental

POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 18/02/2014

Parar de fumar resulta em melhoria da saúde mental, de acordo com um novo estudo realizado por

pesquisadores da Universidade de Birmingham e do Centro para Estudos do Tabaco e Álcool da

Universidade de Nottingham, no Reino Unido. Os resultados foram publicados em 13 de fevereiro

no BMJ.

Os benefícios físicos de parar de fumar são bem conhecidos, como reduzir a chance de câncer e

doenças cardiovasculares e respiratórias. Mas os benefícios potenciais para a saúde mental em

um estilo de vida livre de fumo não eram tão claros.

Como fumantes experimentam irritabilidade, ansiedade e depressão quando passam muito tempo sem

cigarro - e os sintomas cessam ao fumar - o estudo sugere que as pessoas podem interpretar mal

os sintomas de abstinência de nicotina, acreditando que fumar traz benefícios psicológicos.

Os pesquisadores analisaram os resultados de 26 estudos que avaliaram a saúde mental das

pessoas antes e pelo menos seis semanas após a cessação do tabagismo. Elas tinham uma idade

média de 44 anos e fumavam cerca de 20 cigarros por dia, sendo que parte do grupo estava sendo

tratado para condições clínicas psiquiátricas.

Ao medir o estado de saúde mental, ansiedade, depressão, positividade, estresse e qualidade de

vida psicológica, os pesquisadores descobriram que parar de fumar foi associado com melhorias

em todos esses fatores.

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Três explicações gerais foram sugeridas, observam os pesquisadores, para a associação entre

tabagismo e má saúde mental:

- Tabagismo e má saúde mental podem ter causas comuns;

- Pessoas com doenças psiquiátricas ou psicológicas podem usar o cigarro como um mecanismo

de enfrentamento para baixo humor e ansiedade;

- Fumar provoca problemas de saúde mental ou faz com que estes piorem.

Seja qual for a causa, os pesquisadores acreditam que a relação entre tabagismo e saúde mental

exige mais atenção. Eles afirmam que esses resultados ajudariam a superar as barreiras que os

médicos têm para intervir em pacientes fumantes com problemas de saúde mental.

Doze motivos para parar de fumar já!

Motivos não faltam para extinguir o fumo da sua rotina. A Organização Mundial da Saúde (OMS)

estima que, em 2030, oito milhões de pessoas morram por ano por conta desse péssimo hábito. A

epidemia do tabagismo matou 100 milhões de pessoas no século XX , já que há mais de 50

doenças relacionadas a esse hábito, mas que poderiam ser evitadas. Confira doze dos inúmeros

malefícios de fumar:

Redução de olfato e paladar

O fumo traz sérias alterações na boca e no nariz. "Os agentes químicos presentes no cigarro atuam

como irritantes da mucosa bucal, o que resseca e aumenta a camada de queratina", explica a

nutricionista Thais Souza, da Rede Mundo Verde. Ela explica que o fumo promove alterações nas

papilas gustativas, o que impede que o fumante sinta o real sabor dos alimentos.

Além disso, o cigarro é prejudicial para a mucosa olfativa, já que seu efeito térmico pode levar a

lesões que alteram o olfato.

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Doenças gastrointestinais

A digestão já fica prejudicada por conta das alterações no paladar. Para completar o desastre, a

nicotina no sistema digestivo provoca a diminuição da contração do estômago e provoca irritação.

O uso contínuo do cigarro enfraquece o músculo que impede o refluxo, o que aumenta o contato de

ácido gástrico com a mucosa esofágica. O tabaco ainda facilita a infecção por bactérias

causadoras da úlcera gástrica.

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Rugas e pele envelhecida

Além dos dentes amarelados e do mau hálito, a pele tende a envelhecer mais rápido nos fumantes.

"Existem alguns estudos feitos com gêmeos, em que somente um tinha o hábito de fumar, que

comprovaram que aquele que fumava poderia aparentar até oito anos a mais que o irmão", conta o

cirurgião plástico Gerson Luiz Julio.

Isso acontece porque a pele diminui a produção de colágeno e perde brilho e elasticidade. De

acordo com Gerson, o aparecimento precoce de rugas também é provável, o que deixa a pele com

um aspecto pardo ou amarelado. "Outra característica que os fumantes normalmente expõem na

face são as populares manchas", completa o profissional.

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Problemas de visão

Segundo dados do Instituto Nacional do Câncer, INCA, os fumantes apresentam um risco duas

vezes maior de catarata e de duas a três vezes maior de desenvolver a degeneração mascular

relacionada à idade.

O oftalmologista Virgilio Centurion, diretor do Instituto de Moléstias Oculares, conta que os efeitos

maléficos do tabagismo também estão associados à queda das pálpebras. "Isso pode provocar

uma diminuição do campo visual e o aparecimento da oftalmopatia de Graves, doença que

apresenta como sintomas retração palpebral, edema palpebral, lacrimejamento, fotofobia,

sensação de corpo estranho, entre outros", afirma o profissional.

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Anulação dos efeitos benéficos de beber com moderação

A comprovação vem de um estudo da Universidade de Cambridge (Inglaterra) com 22 mil

participantes. De acordo com os cientistas, beber com moderação (de três a 14 doses por semana)

diminui as chances de um AVC, ou seja, uma redução de 37% no risco de acidente vascular

cerebral.

No entanto, os fumantes que consumiam uma quantidade similar de álcool não apresentavam tal

declínio em suas chances para o curso. Vale lembrar também que já era comprovado que pessoas

que fumam têm um risco 64% maior de ter um acidente vascular cerebral do que aquelas que nunca

fumaram.

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Câncer de boca

De acordo com o diretor do Departamento de Estomatologia do Hospital do Câncer, Fábio de

Abreu Alves, 95% dos pacientes com câncer de boca fumam. O motivo é a composição do cigarro:

"Ele é produzido por cerca de 4.700 substâncias tóxicas, sendo 60 cancerígenas", diz o

especialista. Esse emaranhado de elementos nocivos presentes no tabagismo ainda é responsável

por diversos outros tipos de câncer, principalmente nas vias aéreas, como laringe, esôfago e

pulmão.

O dentista Marcelo Kyrillos, da clínica odontológica Ateliê Oral, também explica que a nicotina

desestrutura a parte óssea da boca e danifica a estética vermelha natural da gengiva. O esmalte

dos dentes é atingido pelo alcatrão. Ela penetra no esmalte superficial e causa o escurecimento

deles.

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Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica

O tabagismo é a principal causa da DPOC (Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica), complicação

definida pela presença de obstrução progressiva do fluxo aéreo. "O perigo de desenvolver DPOC

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em um grupo de fumantes de dois maços de cigarros por dia é aproximadamente 4,5 vezes maior

que para os não-fumantes", conta a fisioterapeuta Adriana Marques Battagin, especialista em

fisioterapia cardiorrespiratória.

Ela explica que o impacto da DPOC sobre o indivíduo portador não se dá somente na limitação

física para a execução das atividades da vida diária, mas também nas relações afetivas, conjugais,

sexuais, no lazer e no exercício profissional. Em decorrência da limitação física, muitos doentes

tornam-se amplamente dependentes de seus familiares, despertando um sentimento de

incapacidade e contribuindo para a diminuição de sua auto-estima e a alteração de humor.

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Alteração das funções dos genes

A exposição à fumaça de cigarro altera a formação das células por conta do comprometimento da

função de alguns genes, segundo um estudo realzado pela Southwest Foundation for Biomedical

Research, nos Estados Unidos.

Os cientistas analisaram 1.200 pessoas e identificaram 323 genes que sofrem alterações na hora

de converter informações genéticas em funções celulares por causa da fumaça do cigarro. Essas

alterações têm grande influência negativa no sistema imunológico e um forte envolvimento no

processo de morte das células e desenvolvimento de câncer.

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Doenças neurológicas

Cientistas do National Brain Research Center, da Índia, descobriram uma ligação direta existente

entre tabagismo e danos cerebrais. Um composto do cigarro, chamado NNK, desencadeia uma

resposta exagerada do cérebro a partir de células imunes no sistema nervoso central.

Os glóbulos brancos, que normalmente eliminam células danificadas, passam a atacar células

saudáveis, resultando em graves danos neurológicos. De acordo com os pesquisadores, a

substância é considerada pró-cancerígena, o que significa que pode causar câncer quando é

modificada por processos metabólicos do corpo, além de desencadear distúrbios como a esclerose

múltipla.

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Problemas no coração

A complicação cardiovascular decorrente do cigarro afeta até mesmo o fumante passivo.

Pesquisadores do Departamento de Cardiologia do Erasme Hospital e a Univesité Libre de

Bruxelles, na Bélgica, comprovaram que respirar as substâncias do cigarro afetam várias funções

do sistema vascular arterial - e mesmo quando já não há mais fumaça no ar.

O tabagismo - tanto ativo quanto passivo - provoca elasticidade do sistema vascular. O presidente

da Sociedade Brasileira de Hipertensão, Fernando Nobre, alerta: "Essa elasticidade traz danos

para a manutenção de uma pressão arterial saudável, além de poder evoluir para outros

problemas, como o AVC".

�

Infertilidade em mulheres e homens

O ginecologista Assumpto Iaconelli Júnior conta que, nas mulheres, o tabagismo pode causar:

antecipação da menopausa, aumento de irregularidades menstruais, alterações hormonais, menor

qualidade dos óvulos e embriões e dificuldade de implantação do óvulo.

"Observamos na nossa clínica, que realiza tratamentos de fertilização in vitro, que mulheres que

fumam têm menor taxa de sucesso e precisam do dobro de tentativas, em média, em relação às

não tabagistas, para conseguir uma gestação", completa o especialista.

Já nos homens, o cigarro afeta a formação e diminui a mobilidade dos espermatozóides, piora o

potencial de fertilização e aumenta o estresse oxidativo (radicais livres).

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Complicações na maternidade

Gravidez definitivamente não combina com cigarro. "Abortos espontâneos, nascimentos

prematuros, bebês de baixo peso, mortes fetais e de recém-nascidos, complicações com a

placenta e episódios de hemorragia ocorrem mais frequentemente quando a mulher grávida fuma",

afirma o ginecologista Aléssio Calil Mathias.

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Segundo dados do INCA, um único cigarro fumado por uma gestante é capaz de acelerar, em

poucos minutos, os batimentos cardíacos do feto, devido ao efeito da nicotina sobre o seu aparelho

cardiovascular.

Um estudo da Universidade de York, no Reino Unido, também aponta que mulheres que fumam na

gravidez têm maior risco de ter filhos hiperativos e com problemas de atenção na escola.

E não é só: o pneumologista Sergio Ricardo Santos, presidente da Comissão de Tabagismo da

Sociedade Paulista de Pneumologia e Tisiologia (SPPT), ainda dá o alerta de que bebês que

convivem diretamente com fumantes têm maiores chances de morrer sem nenhuma causa

aparente, a chamada Síndrome da Morte Súbita Infantil.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/17321-parar-de-fumar-pode-

melhorar-ansiedade-e-depressao-diz-

estudo?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=depressao. Acesso em: 19

fev. 2014

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DATA

FEV/2014

FONTE

JORNAL DA CIDADE - JCNET

ANO

2014

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

BAURU-SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

19/01/14 05:00 - Saúde

Alto verão: os cuidados necessários para esta época

Daniela Hueb

O sol do verão é uma delícia - principalmente porque todo mundo tem uns dias de descanso e pode aproveitar sem moderação a ida à praia ou piscina. E o problema está exatamente neste sem moderação: os efeitos de tomar sol sem os cuidados certos aparecem tanto na hora quanto mais pra frente. Logo depois de abusar do sol, você pode ficar com insolação, pele ressecada com descamações futuras, cabelo seco e sem brilho (que pode chegar a cair) e, a longo prazo, você acaba sofrendo com o envelhecimento precoce, manchas solares e até corre o risco de desenvolver câncer de pele, isso porque o sol tem efeito cumulativo. Então, vamos aprender de uma vez! • Pele bem cuidada Filtro solar sempre:

mesmo que esteja nublado ou chovendo, os raios de sol interferem na pele. Por isso, para o rosto use um próprio (vale passar esse também no colo e no pescoço) e outro para o restante do corpo. Se você tem a pele de morena a negra, opte por filtro solar com FPS acima de 20 a 30. Se sua pele é mais clara, use sempre os que estiverem acima de 30. Para peles oleosas, opte pelas versões oil-free, que mantém a pele mais sequinha. Para reaplicar o filtro:

se você fica dentro do escritório ou em casa, é preciso retocar duas vezes no dia. Agora, se está exposto diretamente ao sol, o ideal é reaplicar sempre depois de suar muito ou dar mergulhos. Quando passar o filtro: pra garantir a proteção que sua pele precisa, passe uns 20 minutos antes de sair de casa. Hidratar é preciso: sempre após o banho, aplique creme hidratante em quantidades generosas. Assim, a

pele fica mais protegida também. Para pés, joelhos e cotovelos, você pode optar por um creme mais poderoso (aqueles com ureia e óleo de semente de uva na formulação). E

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não se esqueça de ter um creme próprio para as mãos (de preferência, com filtro solar na formulação), esse você pode reaplicar ao longo do dia quantas vezes achar necessário. Muita água:

é este líquido precioso que vai hidratar sua pele por dentro, evitando também possíveis descamações. No verão, abuse da água e opte por beber de dois a três litros ao longo do dia. Atenção ao banho:

no calor, é comum tomarmos dois ou até três banhos no dia. O ideal é que a água esteja geladinha ou morna, nunca quente pra evitar o ressecamento. Opte por sabonetes cremosos e ricos em substâncias hidratantes e evite esponjas muito abrasivas. Na hora de se secar, evite fazer movimentos de fricção com a tolha, use-a de forma suave. Cabelos em dia Melhor prendê-los:

se você tem cabelos longos, só fique exposta ao sol com eles presos, pose ser num coque ou num rabo de cavalo mesmo. É que quando o cabelo fica solto, a área exposta ao sol é maior, aí o ressecamento é maior também. Acerte na temperatura da água:

para lavar os fios, opte por água morna, que abre as cutículas e faz o creme penetrar mais fundo. Para enxaguar, vá de água fria, que fecha as cutículas, dá brilho e mantém a hidratação por mais tempo. Filtro solar: use xampu e condicionador com fator UV de proteção na fórmula (na época do verão, algumas marcas lançam produtos próprios para os dias de sol forte) ou opte por um leave-in com filtro solar. Assim, o estrago é bem menor. Depois do mergulho:

ficar com cloro da piscina ou sal do mar nos fios aumenta o grau de ressecamento. O melhor que você faz é enxaguar os fios, vale fazer isso até com uma garrafinha de água mineral se não tiver um chuveiro ou uma torneira por perto. Vá de boné ou chapéu: deixar o couro cabeludo exposto ao sol é o maior perigo. Ele pode queimar e, mais pra frente, descamar, dando a impressão de que você está com caspa. Sem contar os efeitos cumulativos do sol na pele do couro cabeludo. Por isso, se for à praia, piscina ou caminhar no sol, opte por um boné ou chapéu! Aposte na hidratação: no dia a dia, substitua o condicionador de sempre por uma máscara de hidratação ou uma ampola concentrada. Assim, você devolve os nutrientes perdidos. Vale até misturar a máscara com gotinhas de óleo de argan pra turbinar o efeito. Uma vez por menos, vá ao cabeleireiro pra que ele faça uma hidratação mais específica. •Cuidados em geral Roupas frescas: esta é a época de optar por roupas feitas de tecidos naturais, que facilitam a transpiração. Algodão e linho são sempre boas opções, assim como malha fria. As cores

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claras também são melhores, pois refletem os raios de sol. Assim, você se mantém fresco por mais tempo. Para malhar, escolha peças com tecidos inteligentes, que facilitam a respiração da pele. Esporte na hora certa: é ótimo se movimentar, mas no calor é preciso escolher a hora certa pra isso. Prefira sempre o começo da manhã e o fim da tarde, quando o sol está mais fraco. Sem contar que com o calor intenso, seu desempenho é fraco e ainda corre o risco de ficar desidratado. Portanto, durante a atividade física, lembre-se de tomar água. Ajuda do seu dermatologista: para escolher os cremes e filtros solares corretos, uma visita ao dermatologista é essencial. Usar o produto certo faz toda a diferença e sua pele e saúde agradece. Assim, você aproveita o verão sem peso na consciência e sem problemas futuros. Aproveite também para conversar com seu médico, pois esta é a melhor época do ano para a aplicação de toxina botulínica nas axilas (pra evitar o excesso de suor) e no rosto, pra não criar vincos e rugas.

Grande abraço e até o próximo domingo, Daniela Hueb Médica, CRM-SP 96.027 e-mail: danielahueb@jcnet.com.br

Disponível em: http://www.jcnet.com.br/editorias_noticias.php?codigo=232502. Acesso em:

13 fev. 2014.

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DATA

FEV/2014

FONTE

JORNAL DA CIDADE - JCNET

ANO

2014

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

BAURU-SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

26/01/14 05:00 - Saúde

Lancheira saudável O que pôr e o que não pôr na merenda do seu filho

Daniela Hueb

Prezado leitor, Você já parou pra pensar que o lanchinho que seu filho adora e que você coloca na lancheira dele com o maior carinho pode não ser tão saudável quanto imagina? Muitos produtos vendidos com o rótulo de saudável escondem uma quantidade grande de sódio, gordura e açúcar que você acaba deixando passar batido... Veja agora os produtos que podem enganar você! Pão tipo bisnaguinha É certo que ela é preferida de dez entre dez crianças, mas o motivo á fácil: esse pão é todo fofinho graças a uma grande quantidade de gordura hidrogenada, farinha branca e açúcar. Mora da história: a bisnaguinha tem pouquíssimos nutrientes e quase nada de fibras. Por isso, o ideal é comprar apenas de vez em quando ao seu filho, não faça dela a única opção de lanche ou você acaba viciando o paladar do seu pequeno, já que é bem mais fácil gostar de alimentos cheios de açúcar e gordura. A opção mais saudável: pão de forma integral ou mesmo pães integrais comprados na padaria (que contêm bem menos conservantes). Aí você pode rechear com requeijão, queijo branco ou um pouco de geleia. Outra boa opção para o lanche do seu pequeno é o pão sírio. Mas lembre-se: o recheio também precisa ser moderado em relação à gordura e açúcar. Eduque o paladar do seu filho desde sempre, pra que quando ele ficar mais velho, não tenha uma alimentação desequilibrada, ok? Empanados tipo nuggets Mesmo se você fizê-los assados, esse alimento é zero saudável. Isso porque os empanados não são feitos com a carne do frango (essa sim, sem a pele, é uma boa opção). O empanado, na verdade, é um compensado, feito a partir de uma mistura de ingredientes nada nutritivos, como partes de frango, pele, farinha e leite em pó. Para piorar, o sabor vem do glutamato monossódico, uma substância que, a longo prazo, interfere no paladar da criança, deixando a papila gustativa acostumada e, pior, viciada a

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esse tipo de alimento. Vale lembrar que qualquer empanado deve ser evitado, inclusive os de peixe. A opção mais saudável: opte por bifinhos assados ou grelhados de frango, carne de boi magra ou filé de peixe, que são ótimas fontes de proteínas, supernecessárias ao desenvolvimento das crianças. Ovos cozidos também são fontes ricas de proteínas. Você pode alterar essas opções ao longo da semana. Suco de caixinha Se você acha que está fazendo uma excelente troca deixando o refrigerante de lado e dando ao seu filho suco de caixinha, está bastante enganada. Assim como o refrigerante, os néctares de frutas são ricos em açúcares e conservantes – ou seja: nem um pouco naturais! Algumas opções dessas bebidas têm até duas colheres de sopa de açúcar a cada 200ml. Sem contar o excesso de sódio, que pode sobrecarregar os rins e aumentar as chances de a criança ter pressão alta no futuro, além dos corantes e aromas industrializados. A opção mais saudável: opte sempre pelo suco natural, feito por você mesma e adoçado com mel ou açúcar mascavo, que leva bem menos química que o açúcar normal. Vale até misturar o suco com água de coco, que faz com que a duração seja maior. Se você é uma mãe moderna, com pouco tempo, opte pelos sucos concentrados, aí é só dissolvê-los na água. Cereais matinais Sabe por que eles são uma ótima fonte de energia? Porque são riquíssimos em açúcar, oras! O carboidrato que vem desses cereais pode ser conseguido através de pães e biscoitos integrais, que também são gostosos e não alteram a taxa de glicemia do seu pequeno. A opção mais saudável: se você usa os cereais como uma opção de fonte de fibra, pode preparar em casa mesmo misturas de cereais, como aveia, linhaça e chia. Aí, pra dar um gostinho mais atraente à criança, misture um pouco de frutas secas, como abacaxi, maçã e banana-passa. Na sequência, é só misturar ao iogurte. Se for sem açúcar, adoce com um fiozinho de mel. Iogurtes tipo petit suisse Lembra-se da propaganda: o iogurte que vale por um bifinho? Então, mentira grande essa. As sobremesas lácteas caem no gosto das crianças porque são bem docinhas e saborosas. Mas têm bem menos quantidade de cálcio - um mineral essencial para o crescimento e fortalecimento dos ossos, dentes e cabelos. Além disso, esses produtos são gordurosos e têm pouca proteína. Ao invés da fruta, muitos contêm aromas e corantes artificiais, que devem ser evitados nos primeiros anos de vida, pois estão relacionados a uma série de problemas - de alergia à hiperatividade. A opção mais saudável: compre iogurte natural e bata no liquidificador com a fruta preferida do seu filho. Você também pode fazer uma sobremesa saudável se bater o iogurte natural com gelatina já preparada. Fica ainda mais gostoso se adicionar pedaços de frutas à mistura.

Peito de peru Todo mundo que cuida da alimentação prefere o peito de peru por ser mais light. Pode até ter menos gordura que o presunto ou a mortadela, mas ele tem a mesma quantidade

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de sódio. Para conservar o produto, as indústrias usam nitritos e nitratos, substâncias químicas que, segundo algumas pesquisas, podem causar câncer se consumidas em grande quantidade e por muito tempo. O melhor que você faz é oferecer alimentos embutidos ou processados (incluindo o salame, a salsicha ou a mortadela) apenas uma vez na semana. A opção mais saudável: no recheio do sanduíche, opte por queijo branco misturado a tomate e temperado com orégano. Pode até colocar um pouco de atum enlatado (este sim é saudável). Se você tem criança em casa, ler os rótulos dos produtos pra checar a quantidade sódio, corante, gordura e açúcar deve ser lei, ok? Evite levar os pequenos ao supermercado pra não exagerar nos produtos pobres em nutrientes. Um grande abraço e até o próximo domingo, Daniela Hueb Médica, CRM-SP 96.027 e-mail: danielahueb@jcnet.com.br

Disponível em: http://www.jcnet.com.br/editorias_noticias.php?codigo=232618. Acesso em:

13 fev. 2014.

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DATA

FEV/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

BEM-ESTAR

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Meditação pode reduzir sintomas de depressão e ansiedade

Estudo mostra que manifestações leves das doenças se beneficiam mais da prática

POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 08/01/2014

A meditação diária pode ajudar algumas pessoas a aliviar a ansiedade, depressão e dor, afirmam

pesquisadores da Johns Hopkins University (EUA). O estudo foi publicado online dia 06 de janeiro

no JAMA Internal Medicine.

Os autores revisaram 47 estudos anteriores que analisavam o efeito da meditação sobre várias

condições, incluindo abuso de substâncias, hábitos alimentares, sono, dor e peso, além de

depressão e ansiedade. O trabalho incluiu 3.515 participantes, muitos dos quais receberam cerca

de 30 a 40 horas de treinamento em meditação consciente.

Foi encontrada uma melhoria de 5 a 10% nos sintomas de ansiedade em relação aos grupos

placebo. Para a depressão, os autores perceberam uma melhora de aproximadamente 10 a 20%

nos sintomas em comparação com o grupo placebo. Isso é similar aos efeitos de antidepressivos

em populações semelhantes.

O estudo mostrou que a medicação tem um impacto moderado para ansiedade, depressão e dor,

mas baixo ou insuficiente para os outros fatores avaliados. A meditação era praticada normalmente

durante 30 a 40 minutos por dia.

De acordo com os cientistas, os benefícios eram mais expressivos em pessoas que praticavam

meditação com acompanhamento de um profissional ou que fizeram algum curso prévio.

Aproveite os efeitos e conheça os benefícios da meditação

Que tal reservar vinte minutos do seu dia para transformar todas as outras horas em momentos

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mais leves e relaxantes? De acordo com as pesquisas mais recentes, este é o tempo que você

precisa dedicar, diariamente, à meditação para equilibrar o organismo e evitar os riscos do

estresse. "Técnicas de meditação são usadas como tratamento complementar para uma série de

problemas de saúde, principalmente aqueles com relação emocional", afirma o médico

acupunturista Mário Sérgio Vieira, Coordenador do Comitê de Terapias Complementares do

Hospital Israelita Albert Einstein. Estresse, dor crônica, cefaleia, ansiedade, depressão,

hipertensão, cardiopatias, câncer e problemas gastrointestinais estão entre os males aliviados com

alguns minutos de descanso para a mente.

Entenda os efeitos

As primeiras pesquisas que analisam os efeitos da meditação são da década de 1970, do professor

Herbert Benson, de Harvard. "Ele constatou que o nosso organismo tem a capacidade de atingir

um estado fisiológico de relaxamento (físico, mental, emocional e metabólico), oposto ao estado de

estresse", afirma Mário Vieira.

Roberto Cardoso, médico e pesquisador da área de meditação na Unifesp, conta que esse estado

de relaxamento representa uma grande redução do consumo de oxigênio pelas nossas células. "É

como se o nosso cérebro entrasse num estado com redução máxima do consumo de energia,

mantendo apenas as mínimas funções para continuar ligado".

Qual seria a vantagem desse estado de repouso? Segundo o estudo de Harvard, a alteração

provoca diminuição da frequência cardíaca, da tensão, dos níveis de pressão arterial, da ansiedade

e do metabolismo como um todo.

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�

Melhora de dores crônicas

Pesquisadores da Universidade da Carolina do Norte (EUA) analisaram 500 estudantes que nunca

haviam meditado. Os participantes fizeram um treinamento de 20 minutos da prática, durante três

dias consecutivos e, depois, foram submetidos a testes com choques elétricos.

Os resultados, publicados no The Journal of Pain, apontaram que a meditação ajudou a aliviar a

dor, mesmo que os estudantes fossem iniciantes. Segundo o autor do estudo, Fadel Zeidan, a

meditação pode ser capaz de reduzir as respostas emocionais do corpo, principalmente as que

estão relacionadas à dor. Quando alguém está esperando um estímulo doloroso, a dor fica mais

acentuada. Mas se você se concentrar na respiração de uma forma relaxada, terá menos

expectativa de dor.

�

Mais atenção e controle das emoções

Na Universidade de Wisconsin (Estados Unidos), pesquisadores acompanharam oito praticantes

de meditação budista de, em média, 49 anos de idade, que praticaram meditação ao longo de 15 a

40 anos. Eles foram comparados a um grupo de controle de 10 estudantes, com uma média de 21

anos de idade.

Foi constatado que a meditação budista durante longos períodos induz a alterações na função

cerebral, o que produz um efeito duradouro na cognição e nas emoções. A prática melhora a

atenção e a percepção. "Além disso, meditar permite uma liberação maior deserotonina, hormônio

relacionado à felicidade, que ajuda a prevenir depressão e auxilia no equilíbrio das emoções",

acrescenta o terapeuta Edjasto Ferreira, diretor do Instituto de Massagem e Acupuntura Isa

Prudome, em São Paulo.

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Cérebro afiado e com mais neurônios

A alteração no cérebro causada pela meditação é tão evidente que um estudo de Harvard,

publicado no Psychiatry Research: Neuroimaging, conseguiu determinar a área atingida: há um

aumento na concentração de massa cinzenta no hipocampo esquerdo das pessoas que meditam.

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Há, ainda, um aumento dessa massa no córtex cingulado posterior, na junção temporo-parietal e

no cerebelo.

O que isso significa? Uma melhora em regiões envolvidas com aprendizagem, memória, emoções e

estresse. O cérebro pode ficar com mais concentração de neurônios, que são perdidos conforme a

idade avança.

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Coração protegido

O National Institutes of Health financiou mais de 24 milhões de dólares durante 20 anos para

estudar os efeitos da Meditação Transcendental (MT) e outras técnicas relacionadas à doença

cardiovascular. Os estudos, no geral, apontaram que essa técnica pode ajudar no tratamento

de hipertensão (ao relaxar os vasos sanguíneos), reduzir a síndrome metabólica, combater

aterosclerose e prevenir ataques cardíacos e derrames.

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Prevenção do Alzheimer e controle de hiperatividade

Cientistas da Universidade Emory, em Atlanta (Estado Unidos), descobriram que meses de

meditação intensa podem aguçar o cérebro a ponto de ajudar a tratar distúrbios relacionados à

desordem do pensamento, como déficit de atenção, hiperatividade, transtorno obsessivo

compulsivo, transtorno de ansiedade e Alzheimer. A meditação contribui para regular a mente,

aumentando a capacidade de limitar as distrações e confusões de pensamento.

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Melhora de pacientes com câncer ou aids

Doenças que exigem tratamentos estressantes podem ter muita melhora com a meditação. Uma

pesquisa da Universidade de Brasília mostrou que a prática reduziu os efeitos colaterais

da quimioterapia - vômitos, náuseas e insônia - em mulheres que apresentavam câncer de mama.

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Outro estudo, da Universidade da Califórnia (Estados Unidos), apontou que pacientes com o vírus

HIV habituados a meditar sofriam menos estresse e, consequentemente, tinham um sistema

imunológico mais forte para impedir infecções e o avanço do HIV.

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Longevidade

As chances de viver mais com meditação também são apontadas cientificamente. Um estudo

publicado no American Journal of Cardiology, financiado pelos National Institutes of Health, avaliou

as taxas de mortalidade de 202 homens e mulheres, com idade média de 71 anos. Todos tinham

pressão arterial elevada. Após 18 anos de acompanhamento, as taxas de mortalidade foram

reduzidas em 23% com a prática regular de exercícios de meditação.

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Comece já

Segundo o fisiatra Mário Vieira, é possível treinar o organismo para chegar ao estado de

relaxamento da medicação praticando 20 minutos por dia, com exercícios de respiração

diafragmática."Sente-se em uma posição confortável, com a coluna reta e os olhos fechados;

relaxe aos poucos a musculatura de todo o corpo; respire pelo nariz; conscientize-se no fluxo do ar

que entra e sai do corpo e repita mentalmente uma mesma palavra de sua escolha, a cada

expiração", explica o médico do Hospital Israelita Albert Einstein.

O pesquisador da UNIFESP Roberto Cardoso conta que essa técnica descrita acima é chamada de

passiva concentrativa, uma forma mais simples de meditar indicada para iniciantes. "O seu foco

pode ser direcionado tanto a uma palavra quanto a um som, um objeto, uma parte do corpo ou

mesmo somente à respiração", afirma o médico.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/bem-estar/galerias/17194-meditacao-pode-

reduzir-sintomas-de-depressao-e-

ansiedade?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=depressao. Acesso

em: 19 fev. 2014

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DATA

FEV/2014

FONTE

BOM DIA

ANO

2014

SEÇÃO

DIA A DIA

LOCAL

BAURU - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

dia a dia 31/01/2014 19:40

Higienização garante segurança dos alimentos Doenças transmitidas por alimentos podem causar náuseas, febre e vômitos, mas são facilmente evitadasFERNANDA IKEDO

Náuseas, vômitos, diarréia, dores abdominais e até febre são alguns dos sintomas que caracterizam também as DTA´s (Doenças transmitidas por alimentos). “Muitas pessoas sentem esses sinais, mas não procuram o atendimento médico e por isso, também, não há muitas informações a respeito das DTA´s”, destaca a engenheira de alimentos Belinda Santana, 31 anos. Ela explica que essas doenças são todas as ocorrências clínicas decorrentes da ingestão de alimentos que podem estar contaminados por microrganismos patogênicos ( que fazem mal a saúde), e que podem ser facilmente eliminados com alguns cuidados. “Por isso, a higiene de alimentos é fundamental, porque são processos que os tornam adequados para o consumo”. Ela alerta que medidas simples podem e devem ser aplicadas previamente ao consumo de vegetais. E realmente, o passo a passo para se evitar complicações na saúde é fácil. Para a higiene correta, em geral, incluindo temperos folhosos deve-se inicialmente realizar a lavagem individual, ou seja folha por folha em água corrente potável, para eliminar a maior parte da sujeira. “Uma lavagem bem feita, elimina em média 75% das sujidades e microrganismos presentes”, salienta. Em seguida, os vegetais devem ser imersos em solução clorada de 10 a 15 minutos e não deixar de enxaguá-los também individualmente.

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MAIS Orgânicos De acordo com Belinda, a maioria das pessoas tem dúvidas sobre a hogienização dos alimentos orgânicos. “Os orgânicos também precisam passar pelo procedimento de higienização”, diz. Um alimento orgânico é produzido dentro de um protocolo necessário para a certificação em que normas relacionadas a sua produção são aplicadas. No entanto, o alimento mantém suas propriedades naturais, mantendo as fontes microbiológicas contaminantes ou não.

Disponível em:

http://www.redebomdia.com.br/noticia/detalhe/63755/Higienizacao+garante+seguranca+dos+ali

mentos. Acesso em: 13 fev. 2014.

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DATA

FEV/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Cigarro eletrônico pode ser eficiente para acabar com o vício em tabaco, diz estudo

Resultados são preliminares, mas afirmam que o produto é tão eficaz quando adesivo de nicotina

POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 09/09/2013

O cigarro eletrônico com nicotina pode ajudar fumantes a largar o vício tanto quanto umadesivo de

nicotina, afirmam pesquisadores da Universidade de Auckland, na Nova Zelândia, em um estudo

financiado pelo Conselho de Pesquisa em Saúde do país. No entanto, o trabalho ainda é

preliminar, e não pode afirmar com certeza se o produto pode ou não ser nocivo à saúde.

Atualmente, o cigarro eletrônico tem sua venda proibida no Brasil, pois a Agência de Vigilância

Sanitária (ANVISA) ainda não aprovou sua comercialização.

A pesquisa, publicada online dia 09 de setembro no jornal The Lancet em conjunto com uma

apresentação na reunião da European Respiratory Society, acompanhou 657 tabagistas que

pretendiam parar de fumar. Eles foram escolhidos aleatoriamente pra usar os cigarros eletrônicos

(cada um contendo 16 mg de nicotina), adesivos de nicotina diariamente (cada um com 21 mg da

substância) ou cigarro eletrônicos sem nicotina no grupo placebo.

Em seis meses, cerca de 7% das pessoas que usaram o cigarro eletrônico não apresentavam mais

abstinência, comparando com 5,8% no adesivo e 4,1% do usuários de cigarro eletrônico sem

nicotina. Os pesquisadores afirmam que essas diferenças são modestas, e não são suficientes

para provar a superioridade de um método ou outro.

Apesar de tudo, o cigarro eletrônico conseguiu reduzir o consumo médio para dois cigarros por dia

- proporção estimada pelos pesquisadores - em uma amostragem maior. Durante os seis meses

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57% das pessoas que usaram o cigarro eletrônico chegaram a essa meta, contra 41% dos usuários

do adesivo. As recaídas também ocorreram mais tarde, em média 35 dias com o cigarro em

comparação de 14 dias com o adesivo e 12 dias com placebo.

Adolescentes fumam cigarro eletrônico como parte do vício

O uso de cigarros eletrônicos pelos adolescentes dobrou em 2012 com relação ao ano anterior nos

Estados Unidos, declaram pesquisadores do Centers for Disease Control and Prevention(CDC) dos

EUA. Os resultados foram publicados na edição de 06 de setembro no jornal Morbidity and

Mortality Weekly Report, do grupo CDC. O estudo, baseado em um questionário enviado a 20 mil

estudantes, é parte de um relatório anual sobre o uso do tabaco entre os jovens.

O órgão afirma que cerca de 10% dos estudantes do ensino médio que disseram ter provado um

cigarro eletrônico pelo menos uma vez em 2012, o que representou o dobro do ano anterior. E

menos de 3% disseram ter fumado cigarros eletrônicos regularmente em 2012, contra 1,5% em

2011. Aproximadamente um milhão e 780 mil estudantes americanos do ensino médio e segundo

ciclo do ensino fundamental - entre 11 e 18 anos - fumaram o cigarro eletrônico em 2012. Estima-

se que 160.000 deles nunca tinham fumado um cigarro convencional, um fato considerado

preocupante para os cientistas, porque o impacto geral do uso do cigarro eletrônico na saúde

pública é desconhecido.

Em vez de usar o cigarro eletrônico como um substituto para o tabaco, 76% dos jovens usuários

também fumavam cigarros regulares. Segundo os autores, um dos perigos dos cigarros eletrônicos

é que eles podem incentivar as crianças a experimentar cigarros reais

Sete métodos ajudam a parar de fumar

Quem já tentou sabe que largar o cigarro não é fácil. No entanto, os dados do Ministério da Saúde

mostram uma luz no fim do túnel: de acordo com a pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e

Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), a parcela da população

brasileira acima de 18 anos que mantém o vício em cigarro caiu 20% em todo país nos últimos seis

anos.

Vários métodos podem ser utilizados para deixar de fumar, desde a parada abrupta até o suporte

de produtos à base de nicotina, as chamadas terapias de reposição. "Vários fatores influenciam na

escolha do método, como motivação, medos sobre parar de fumar e sintomas de ansiedade",

afirma a psicóloga e especialista em tabagismo Sabrina Presman, da Associação Brasileira de

Estudo do Álcool e Outras Drogas (Abead). Segundo a especialista, um tratamento efetivo envolve

a abordagem de três aspectos: físico, psicológico e comportamental. "Além de contornar a

abstinência (físico), é preciso desvincular o cigarro de emoções como alegria ou tristeza

(psicológico) e de hábitos como tomar café ou dirigir (comportamental)", diz. Só uma avaliação

médica criteriosa é capaz de indicar qual o tratamento ideal para cada paciente. Está interessado e

quer saber mais sobre os métodos disponíveis? Confira as orientações dos especialistas:

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Chicletes de nicotina

As gomas de mascar feitas à base de nicotina devem ser utilizadas quando o paciente estiver com

sintomas de abstinência ou vontade intensa de fumar. "Aos serem mastigados, os chicletes liberam

nicotina gradualmente, e esta é absorvida pela mucosa oral, com pico em 20 minutos", explica o

cardiologista Roberto Cury, do Laboratório Pasteur, em São Paulo. Nesse caso, a ação da nicotina

no organismo é diferente de quando é inalada com a fumaça do cigarro, pois será depositada na

corrente sanguínea em doses pequenas com o objetivo de controlar o vício. A psicóloga e

especialista em tabagismo Sabrina Presman, da Associação Brasileira de Estudo do Álcool e

Outras Drogas (Abead), diz que um fator importante para que o uso desses chicletes seja eficaz é

sua técnica de utilização. "Eles não devem ser mastigados como um chiclete comum, e sim

mascados algumas vezes até que o sabor da nicotina fique aparente, e após isso deve-se

depositar o chiclete entre a gengiva e a bochecha até que o gosto desapareça", afirma. "O mesmo

ciclo de mastigar e depositar o chiclete deve ser repetido até que se completem 30 minutos de uso,

quando ele deve ser desprezado."

O cardiologista Roberto afirma que os chicletes de nicotina são contraindicados para pacientes

com distúrbios da articulação temporo-mandibular, má dentição ou gengivite e gestantes. "No caso

das futuras mães, sabe-se que a nicotina está associada ao nascimento de bebês de baixo peso,

devendo ser excluída toda a nicotina da gestação", afirma a psicóloga Sabrina. "Entretanto, a

utilização das terapias de reposição de nicotina, como adesivos e chicletes, ainda é mais segura

que continuar fumando." Os efeitos colaterais podem incluir náuseas, vômito, dor abdominal,

cefaleia, tosse, excesso de salivação e irritação da mucosa da orofaringe. Além disso, ingerir

líquidos enquanto masca a goma pode "lavar" a nicotina bucal, tornando o produto ineficaz.

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Pastilhas de nicotina

Parecidas com os chicletes, as pastilhas de nicotina também liberam a substância gradativamente,

devendo ser usadas em baixo na língua. "As pastilhas exigem uma dose maior para pacientes que

fumam o primeiro cigarro em menos de 30 minutos após acordar", afirma o cardiologista Roberto.

Por não exigir mastigação, ele pode ser usado em pacientes com distúrbios da articulação

temporo-mandibular ou má dentição, mas as demais contraindicações são as mesmas do chiclete.

"As pastilhas de nicotina podem ser usadas por até três meses e os efeitos colaterais são similares

ao da goma." O ideal é que a pastilha seja movida de um lado para o outro da boca até se dissolver

completamente, sendo utilizada quando o paciente sentir vontade de fumar, não excedendo a

quantidade diária indicada na bula.

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Adesivos de nicotina

Com o objetivo de aumentar ainda mais as taxas de abstinência ao tabaco, foram desenvolvidos os

adesivos de nicotina transdérmica. "Eles devem ser usados constantemente e trocados a cada 24

horas, sem interferir nas atividades do indivíduo", explica a especialista em tabagismo Sabrina. O

cardiologista Roberto afirma que eles estão indicados para todas as pessoas que querem largar o

tabagismo, não possuindo nenhuma contraindicação formal, com a ressalva para gestantes. O uso

dos adesivos de reposição deve ser feito durante 45 a 90 dias, sendo que a dosagem depende de

quantos cigarros a pessoa fumava por dia. Entre os efeitos colaterais estão a presença de

irritações na pele, que podem impedir a continuidade do tratamento. "Efeitos colaterais mais

comuns devido ao uso durante a noite são insônia e pesadelos, nestes casos o adesivo deve ser

retirado antes de dormir", alerta o cardiologista.

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Spray nasal de nicotina

O spray nasal libera uma solução aquosa com nicotina na mucosa nasal com rápida absorção e

pico de 10 minutos, quando comparada ao chiclete e pastilha. Seu uso é recomendado por até três

meses. Ele deve ser ministrado a uma ou duas doses por hora, sem exceder o número de cinco

doses por hora ou 40 doses por dia. "Seus efeitos colaterais mais comuns são irritação nasal e da

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orofaringe, rinite e lacrimejamento, sendo que 94% dos usuários apresentam algum sinal de

irritação nasal nos primeiros dois dias", afirma o cardiologista Roberto. No entanto, nenhum desses

efeitos justifica a suspensão do tratamento. O produto pode ser usado em conjunto com outras

formas de reposição, conforme indicação médica. ?A maioria dos pacientes usa em média 15

doses por dia, diminuindo o número de doses com o passar do tempo?, diz Sabrina.

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Bupropiona

Originalmente um antidepressivo, essa medicação foi aprovada pelo Food and Drug

Administration (FDA) para tratamento do tabagismo. Seu efeito no combate ao tabaco foi

descoberto em estudos para verificar seus efeitos contra a depressão, nos quais os participantes

declaravam diminuição do desejo de fumar. Diferente das terapias de reposição de nicotina citadas

acima, os fumantes devem iniciar o uso da bupropiona uma semana antes da abstinência. "Ela é

administrada por meio de comprimidos via oral e age no sistema nervoso central, não sendo

recomendado que a pessoa fume durante o tratamento", explica o cardiologista Roberto. Os efeitos

colaterais mais comuns são insônia, agitação, boca seca e dor de cabeça. Os especialistas

lembram que a bupropiona pode ser usada em conjunto com outras terapias de reposição, como o

chiclete de nicotina, mas independente de ser ministrada individualmente ou não, pede o

acompanhamento médico.

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Parada abrupta

Algumas pessoas optam por não usar qualquer tipo de terapia ou medicamento para cessar o

vício, optando apenas pela parada imediata - que consiste em marcar uma data para largar o vício

e, chegado o dia, não ter qualquer cigarro guardado e interromper seu uso. "É importante nessa

situação que o paciente receba acompanhamento psicológico, para atingir com sucesso a

abstenção do tabagismo sem reincidência do vício", explica Roberto Cury. Os principais efeitos

colaterais da parada imediata podem ser ganho de peso e ansiedade.

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Parada gradual

O método de parada gradual consiste em diminuir o número de cigarros com o passar dos dias ou

então retardar a hora do primeiro cigarro. "Com a parada gradual, você tem um risco menor de

abstinência, mas o sucesso muitas vezes é dependente do acompanhamento médico e

psicológico", diz o cardiologista Roberto. A redução varia conforme a quantidade que o paciente

fuma. "Um fumante de 30 cigarros por dia, por exemplo, pode reduzir cinco cigarros a cada dia,

cessando completamente após uma semana", explica Sabrina Presman. Ou então, uma pessoa

que começa a fumar às 9h vai atrasando em duas horas o seu primeiro cigarro a cada dia,

chegando ao sétimo dia sem cigarros. "A estratégia gradual não deve durar mais de duas

semanas, pois pode se tornar uma forma de adiar, e não de parar de fumar", explica Sabrina. O

mais importante é marcar uma data para que seja seu primeiro dia de ex-fumante.

Lembre-se também que fumar cigarros de baixos teores não é uma boa alternativa, pois todos os

derivados do tabaco (cigarros, charutos, cachimbos, cigarros de Bali, cigarrilhas, narguilé, entre

outros) fazem mal à saúde. Ao sinal de dificuldades, o paciente pode optar por terapias de

reposição de nicotina associado à parada gradual.

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Cigarro eletrônico

A comercialização do cigarro eletrônico é proibida no Brasil. Segundo a especialista em tabagismo

Sabrina Presman, o cartucho interno desses produtos contém nicotina, a mesma substância dos

cigarros comuns que causa dependência, apesar de os fabricantes alegarem que a fumaça é

apenas vapor d?água. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária afirma que não há evidências de

que o dispositivo tenha alguma utilidade no processo de cessação do tabagismo. "Como se trata de

um produto não regulamentado, não há como saber de fato quais são as substâncias presentes

nesses cigarros nem se elas podem trazer malefícios", explica Sabrina. O cardiologista Roberto

afirma que existem pesquisas sobre o cigarro eletrônico que não mostraram benefício a longo

prazo, mas sim problemas e dificuldades respiratórias nos usuários.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/16803-cigarro-eletronico-pode-

ser-eficiente-para-acabar-com-o-vicio-em-tabaco-diz-

estudo?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=tabagismo. Acesso em:

11 fev. 2014

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DATA

FEV/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Descubra as substâncias do cigarro que são nocivas à saúde

Entenda os danos que cada componente do cigarro causa no seu organismo

POR CAROLINA SERPEJANTE - ATUALIZADO EM 07/01/2014

O tabaco é mundialmente conhecido por seus malefícios. Mas, afinal, será que nós temos

consciência de todos os malefícios que o cigarro pode causar a nossa saúde? E é por isso que

conversamos com especialistas e descobrimos quais os efeitos devastadores que cada uma das

principais substâncias do cigarro pode causar no organismo.

infográfico tabaco

Tudo que tem no cigarro faz mal?

Sim, sem qualquer exceção. De acordo com o pneumologista Alberto de Araújo, presidente da

comissão de Tabagismo da Sociedade Brasileira de Pneumologia e Tisiologia, não existe nenhum

componente no cigarro que não seja nocivo a nossa saúde. "Alguns componentes nós sequer

conhecemos".

O médico afirma que já foram identificadas mais de 5 mil substâncias na fumaça do tabaco, dentre

elas gases e partículas cancerígenas, agrotóxicos usados durante o plantio da folha de tabaco e

que são mantidos no processo de ressecamento para a fabricação do cigarro, dentre outros. Antes

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de mais nada é preciso entender que não existe limite seguro de consumo do tabaco. "Diferente do

álcool, ele não pode ser consumido com moderação", afirma Alberto.

Diferente do álcool, o cigarro não pode ser consumido com moderação

A vilã mais popular

Quando se fala sobre cigarro e seus efeitos nocivos, logo pensamos na nicotina. Embora esteja

longe de ser a única vilã presente no tabaco, ela é a principal agente causadora do vício.

Os especialistas afirmam que a nicotina consegue fazer em apenas 10 segundos todo o percurso

por nosso corpo: ser inalada e absorvida pelo pulmão, entrar em nossa corrente sanguínea e

desencadear um impacto cerebral, liberando substâncias que propiciam uma imensa sensação de

prazer. "Essa rapidez de impacto cerebral só é comparada com a cocaína", conta Alberto.

Cigarro

O vício começa justamente quando a nicotina se liga aos receptores do nosso sistema nervoso,

desencadeando a liberação de diversas substâncias, como dopamina, que dão a sensação de

prazer, melhoram da memória, deixam a pessoa mai alerta, tiram o apetite, entre outros. Esses

sintomas são os que a pneumologista Maria Vera Castellano, membro da Sociedade Paulista de

Pneumologia, chama de reforço positivo.

Porém, quando o nível de nicotina no sangue cai, isso mais ou menos umas duas horas depois do

primeiro cigarro, a pessoa sente falta desse reforço positivo e tem uma crise de abstinência. Os

sintomas relacionados à abstinência, ou reforço negativo, são irritação, nervosismo, dor de

estômago, insônia e aumento do apetite.

A nicotina consegue fazer em apenas 10 segundos todo o percurso por nosso corpo. Essa rapidez só é comparada com a cocaína.

"A dependência se dá pela alternação do reforço positivo com o negativo", diz a pneumologista.

Quando o fumante sofre uma crise de abstinência, procura fumar outro cigarro para sentir

novamente o reforço positivo. E assim se inicia o ciclo vicioso.

50

As doenças relacionadas à nicotina são: aumento do ritmo cardíaco, infarto agudo do miocárdio,

derrame cerebral, angina, elevação do colesterol ruim (LDL), menopausa precoce, gastrite, úlcera

gástrica, enfisema pulmonar, bronquite crônica, doença obstrutiva arterial periférica, tromboangeite

obliterante, obstrução progressiva das artérias que pode culminar em amputação, além dos

sintomas agudos como irritações nasais, na garganta e nos olhos, tonturas e dor de cabeça.

mulher fumando

Os perigos do alcatrão

Alcatrão é o nome que se dá ao conjunto de substâncias presente no tabaco e que são absorvidas

pelo fumante quando ele acende o cigarro. Ele é responsável pelas manchas na pele, nos dentes e

dedos do fumante, além de se depositar nos pulmões, deixando-o com uma coloração castanha

escura. Segundo a pneumologista Maria Vera Castellano, ele está relacionado diretamente a

cânceres no pulmão, bexiga, vias aéreas e brônquios.

Entre os seus compostos são encontrados cerca de 43 substâncias cancerígenas, entre elas:

Benzeno: ele está presente na composição de detergentes e da gasolina, além de ser utilizado

como pesticida. "Ao ser inalado, ele é absorvido pelos pulmões, onde provoca danos irreversíveis",

diz Alberto. As doenças relacionadas à inalação do benzeno são enfisema pulmonar, asma (até

nas crianças e adultos que são vítimas do fumo passivo) e câncer no fígado. "A exposição ao

benzeno durante mais de 20 anos pode inclusive provocar leucemia", completa Alberto.

No cigarro também é possível encontrar metais pesados, que são extremamente tóxicos ao nosso organismo.

51

Polônio: é um elemento radioativo, extremamente prejudicial a nossa saúde. A radiação produzida

por esse isótopo, em situações normais, é bloqueada pelas camadas da nossa pele. Porém,

quando inalada via fumaça, ela se deposita nas vias aéreas, emitindo radiação às células a sua

volta, contaminando-as e causando tumores pulmonares.

Níquel: material usado na produção de aço inoxidável, moedas e pilhas alcalinas. O pneumologista

Alberto de Araújo conta que, quando inalado, o níquel deposita-se no fígado, rins, coração,

pulmões, ossos e dentes. "Sua inalação provoca alterações no estômago e aumenta as chances de

infecções respiratórias e câncer", diz o especialista.

cigarro

Metais Tóxicos

No cigarro também é possível encontrar uma série de metais pesados, que são extremamente

tóxicos ao nosso organismo e se depositam principalmente no fígado e rins. "O corpo leva de 10 a

30 anos para conseguir eliminar essas substâncias", diz Alberto. Ele ainda afirma que pessoas com

mais de 20 anos de vício podem não conseguir reverter todas as agressões, podendo causar

complicações em algum desses órgãos. Dentre os metais pesados presentes no cigarro, os

principais são esses:

Arsênio: ele é usado como pesticida durante o plantio do tabaco e não se perde durante a

fabricação do cigarro. Uma vez dentro do corpo, ocasiona lesões no fígado, rins, coração, pulmões,

ossos e dentes, onde fica armazenado.

Acetato de chumbo: comum em tinturas de cabelo, o acetato de chumbo afeta principalmente os

pulmões e rins. "Quando em grandes quantidades, pode incapacitar ou dificultar a ventilação dos

pulmões, gerando falta de ar, enfisema e câncer de pulmão", diz Maria Vera.

52

fumo passivo

Gases que matam

A fumaça que o fumante libera na atmosfera ao tragar o cigarro também é um veneno, não só para

ele como para as pessoas que estão a sua volta e podem inalá-la. Os principais componentes da

fumaça do cigarro e os riscos relacionados a eles são:

Monóxido de carbono: poluente muito comum na atmosfera, em ambiente fechado é o principal gás

componente da poluição do tabaco. Os especialistas explicam que o monóxido de carbono, quando

inalado, compete com o oxigênio na ligação com a hemoglobina. Ou seja: ele toma o lugar do

oxigênio na ligação com nossas células sanguíneas, dificultando o transporte de oxigênio por todo

nosso corpo, causando assim dificuldade de respirar. Ao se ligar às nossas hemácias ele também

deixa o sangue mais grosso, fazendo com que nosso corpo tenha que produzir mais hemácias para

suprir a quantidade parasitada pelo monóxido de carbono.

Os cigarros mentolados costumam ser porta para o vício de diversos jovens.

Por deixar nosso sangue mais denso, o monóxido de carbono pode facilitar a formação de

plaquetas, que virarão trombos, que poderão obstruir as artérias e dar margem a doenças

cardíacas e derrame cerebral. "Inclusive pessoas que não fumam, mas que já apresentam algum

problema cardiovascular, podem sofrer de dificuldade respiratória, asma e até ataque cardíaco ao

inalar a fumaça do cigarro", conta Alberto.

"Se você tem muito monóxido de carbono no corpo pode ter tontura, diminuição do nível de

consciência e desmaios", diz Maria Vera.

53

cigarro pulmão

Cetonas: mais conhecido como removedor de esmaltes em forma de acetona, as cetonas são um

produto entorpecente e inflamável.

A inalação das cetonas em pequenas quantidades irrita a garganta e causa tonturas e dores de

cabeça. Porém, se inalada em grandes quantidades pode causar uma intoxicação grave e levar a

pessoa à morte.

Terebentina: é uma substância tóxica obtida através da extração de resinas de pinheiros. Muito

conhecida como diluente e removedor de tintas a óleo. Ao ser inalada provoca irritação nos olhos,

vertigem, desmaios e lesões no sistema nervoso, dependendo da quantidade.

jovem fumante

Cigarros mentolados são mais ou menos vilões?

Os cigarros ditos mentolados são aqueles que possuem sabor, como menta e cravo. Muito popular

entre adolescentes por ter um gosto mais doce do que os cigarros normais, os mentolados

costumam ser o primeiro cigarro e porta para o vício de diversos jovens.

54

Uma pesquisa desenvolvida na Universidade de Medicina e Odontologia de New Jersey, nos

Estados Unidos, sugere que os cigarros mentolados fazem com que a pessoa tenha mais

dificuldade para largar o vício. E isso se dá justamente por seu gosto refrescante, que mascara o

amargo da nicotina e alcatrão.

A pesquisa revela ainda que as pessoas que fumam cigarros mentolados tendem a fumar menos

cigarros por dia, porém, tragam mais profundamente, ficando assim expostas às mesmas

quantidades de substâncias nocivas.

Segundo dados da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), o número de marcas de

cigarros com sabor já representa 22% dos tipos à venda.Uma pesquisa feita pelo Instituto Nacional

de Câncer aponta que 45% dos fumantes de 13 a 15 anos consomem os tais cigarros com sabor.

O presidente da comissão de Tabagismo da Sociedade Brasileira de Pneumologia afirma que os

aditivos presentes no cigarro mentolado não amenizam o efeito nocivo do tabaco, porém ainda não

é possível medir as consequências do consumo desses aditivos. "Não sabemos como esses

produtos são adicionados ao tabaco, já que é uma informação confidencial. Por isso é difícil dizer

quais são as consequências da ingestão dessas substâncias", afirma.

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Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/materias/13305-descubra-as-substancias-

do-cigarro-que-sao-nocivas-a-

saude?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=tabagismo. Acesso em: 11

fev. 2014

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DATA

FEV/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

10 opções refrescantes para aliviar o calor do verão

Nutritivas e leves, elas hidratam e matam a sede sem pesar na balança

POR MINHA VIDA - ATUALIZADO EM 20/12/2013

Com os termômetros elevados e com a exposição ao calor, nosso corpo precisa de muito líquido

para manter-se hidratado e saudável, por isso, ingerir água, sucos e outras bebidas é essencial:

"Hidratar o organismo é fundamental. Bebidas leves e bem geladinhas mandam o calor embora e

deixam seu corpo saudável", explica a nutricionista do MinhaVida, Roberta Stella. Confira 10

sugestões para se refrescar no calor.

1- Chá Refrescante de Verão: a receita é de Hanny Guimarães, autora do blog "Rota do Chá". Ela

conta que as ervas cítricas são mais refrescantes por causa do azedinho que fica na boca. E esse

efeito cresce, se elas forem consumidas com chá gelado. Ingredientes: 500 ml de água; suco de

um limão; 2 saquinhos de chá de hortelã ou menta; 2 saquinhos de chá de erva doce; açúcar,

adoçante ou mel a gosto. Modo de preparo: aqueça a água até próximo da fervura. Adicione os

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saquinhos de chá e tampe o recipiente, deixando descansar por 10 minutos. Retire os saquinhos e

espere esfriar com o recipiente tampado. Transfira o chá para um recipiente com capacidade para

um litro, adicione o suco de limão ao chá, complete o volume com água bem gelada. Adoce a gosto

e sirva com algumas pedrinhas de gelo.

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2- Suco de uva energético: Os sucos são boas fontes de fibras alimentares, principalmente se não

forem coados ou peneirados. Ingredientes: 25 ml de suco de uva concentrado, 25 g de beterraba

crua, 100 ml de suco de guaraná light , adoçante a gosto, gelo. Modo de Preparo: Separe o gelo e

bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Coe, adicione o gelo e sirva. Receita de Claudia

Cepukas.

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3- Vitamina de ameixa e coco: "O leite já possui grande quantidade de água e, aliado à fruta, este

volume fica ainda maior", explica a nutricionista da Consultoria RG Nutri, Cibele Crispim. Calorias:

240 calorias. Ingredientes: 1,5 copo de leite desnatado, 1 pote de iogurte de coco, 2 ameixas secas

sem caroço, 2 colheres (sopa) de aveia em flocos, Adoçante a gosto. Modo de Preparo: Bata todos

os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar homogênea e sirva.

�

4--Picolé de manga diet- ingredientes: 2 potes de iogurte natural desnatado, 1 xíc. (chá) de polpa

de manga madura picada, 2 col. (sopa) de adoçante em pó, 2 col. (chá) de essência de baunilha.

Modo de Preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea,

despeje o sorvete numa tigela metálica e cubra com filme plástico, deixe no freezer até firmar. Bata

na batedeira rapidamente e coloque o sorvete em forminhas de picolés ou de gelo. Receita cedida

por Top therm .

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�

5- Coquetel sem álcool Jurassic park: ingredientes: 1 dose (50 ml) de suco de limão, 2 doses (100

ml) de suco de abacaxi, 1 dose (50 ml) de xarope de kiwi, Gelo. Modo de preparo: Bata todos os

ingredientes na coqueteleira. Coloque em uma taça, decore (com abacaxi, guarda-chuvinha) e

sirva. Receita cedida pelo site Rudge SBC.

�

6- Água de coco com frutas: Ingredientes: 300 mL de água de coco, 3 fatias de abacaxi, 1/2

unidade de mamão papaya, adoçante a gosto. Modo de Preparo: no liquidificador, bata a água de

coco, o abacaxi e o mamão papaya. Sirva em seguida com o adoçante.

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7- Shake de abacaxi light: Ingredientes: 150g de coalhada ou iogurte natural light gelado

(desnatado) (equivale a um potinho pequeno), 1 fatia média de abacaxi em pedaços (fruta natural),

2 colheres de sopa de semente de linhaça,1 colher de sopa de granola. Modo de preparo: Bata

todos os ingredientes no liquidificador e, se preferir, coe a bebida antes de tomar. Os shakes, além

de nutritivos, são uma excelente opção para se refrescar no verão e manter a dieta, porém, deve-

se prestar atenção em alguns aspectos: "Ao substituir as refeições principais por shakes, você até

consegue emagrecer, mas, às custas de altas privações calóricas e também de preferências

alimentares individuais", aponta Roberta Stella, nutricionista especialista do MinhaVida.

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8- Sorvete de abacaxi com hortelã : Ingredientes: 2 xícaras (chá) de abacaxi picado, ½ xícara (chá)

de açúcar, 1 lata de creme de leite light, 2 colheres (sopa) de hortelã picada. Modo de preparo:

Bata o abacaxi, o creme de leite e o açúcar no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

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Misture a hortelã picada e leve ao freezer até endurecer. Retire do freezer e bata até que fique

cremoso. Retorne para gelar por, no mínimo, 12 horas. Rendimento: 6 porções. RG Nutri, Daniele

Botture.

�

9- Frozen de iogurte e abacax i: Ingredientes: ½ litro de suco de abacaxi, 1 envelope de gelatina

sem sabor incolor, 2 xícaras (chá) de iogurte desnatado . Adoçante em pó a gosto, Tiras de

abacaxi para enfeitar. Modo de preparo: Coloque em uma tigela suco de abacaxi, gelatina

dissolvida em água conforme a embalagem, iogurte, adoçante e bata com um batedor manual, até

a mistura ficar homogênea. Cubra a tigela com um filme plástico e leve ao congelador por 2 horas.

Retire, bata a mistura na batedeira por 5 minutos e volte ao congelador por mais 2 horas. Retire,

misture com uma colher e distribua em taças. Decore com tiras abacaxi. Receita cedida pelo site

Rudge SBC.

�

10- Virgem Mojito (sem álcool): Ingredientes: ½ limão; adoçante a gosto; 8 folhas de hortelã; água

gaseificada. Modo de preparo: coloque em um copo "long drink" o limão, a hortelã e o açúcar.

Macere até extrair o caldo do limão. Acrescente o gelo e coloque a água gaseificada até completar

o copo, depois é só mexer com uma colher. Receita cedida por BaresSP Bartenders.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/10853-10-opcoes-

refrescantes-para-aliviar-o-calor-do-

verao?utm_source=news_mv&utm_medium=alimentacao&utm_campaign=8033474. Acesso

em: 18 fev. 2014

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DATA

FEV/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

13 alimentos que controlam o colesterol alto Esta turma equilibra as taxas e mantém longe as doenças do coração

POR MINHA VIDA - ATUALIZADO EM 03/10/2013

A dupla hábitos alimentares saudáveis e prática regular de exercícios físicos é capaz de manter as

taxas de colesterol bom (HDL) e ruim (LDL) em perfeito equilíbrio, afastando de perto o risco

de infarto e derrame cerebral, além de outras doenças como o Mal de Alzheimer. Quem sofre com o

problema sabe bem que a solução para este mal não está nas pílulas. Nem que você siga à risca

os horários e as doses dos remédios, sem controlar a alimentação, as taxas de colesterol jamais

entram nos eixos. Mas o contrário até pode acontecer: há quem aprenda a montar pratos

saudáveis e, desta forma, passe longe da farmácia. A seguir, confira a lista de alimentos, para

encampar uma batalha contra o colesterol alto e sair vencedor (sem, é claro, abrir mão de comer

bem).

Peixes: Eles são excelente fonte de ácido graxo ômega 3, um tipo de gordura boa, do tipo

insaturada, encontrada nos peixes de água fria, como salmão, atum e truta. "A gordura insaturada

60

ajuda na redução dos níveis de triglicerídeos e colesterol total do sangue; reduz o risco de

formação de coágulos, além de tornar o sangue mais fluido; sendo, portanto, importante aliada na

prevenção das doenças cardiovasculares", explica nutricionista da Unifesp Ana Maria Figueiredo

Ramos.

�

Aveia

Além das fibras insolúveis, a aveia contém uma fibra solúvel chamada betaglucana, que exerce

efeitos benéficos ao nosso organismo. Ela retarda o esvaziamento gástrico, promovendo maior

saciedade, melhora a circulação, controla a glicemia (açúcar no sangue) e inibe a absorção de

gordura (colesterol). "A aveia diminui as concentrações de colesterol total, lipídios totais e

triglicerídios de forma significativa e aumenta a fração do bom colesterol (HDL)", explica

nutricionista da Unifesp Ana Maria Figueiredo Ramos.

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Oleaginosas

Oleaginosas: Nozes e castanhas apresentam grande quantidade de antioxidantes, responsáveis

por combater o envelhecimento celular e prevenir doenças coronárias, além de diversos tipos de

câncer. A arginina, também presente em quantidades interessantes nas oleaginosas, atua como

importante vasodilatador, contribuindo para a redução do risco de desenvolvimento de doenças do

coração.

�

Chocolate amargo

O leite e a manteiga de cacau acrescentam doses de gordura saturada na guloseima que provoca

arrepios de desejo, principalmente nas mulheres. Mas o chocolate amargo pode fazer parte da sua

dieta, porque é rico em flavonóides (substâncias que diminuem o LDL). Diariamente, inclua 30g do

61

doce como sobremesa. Só não vale compensar: a porção de hoje não fica acumulada para

amanhã, ou seu organismo não dá conta de aproveitar os benefícios.

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Azeite

É fonte de ácido oléico, que regula as taxas de colesterol e protege contra doenças cardíacas. Faz

bem ao aparelho cardiocirculatório e para controlar o diabetes do Tipo 2, reduzindo a taxa

glicêmica. É também uma grande fonte de antioxidantes, como a vitamina E.

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Alcachofra

Suas fibras são resistentes à ação de enzimas e por isso apresentam muitas vantagens, entre as

quais: diminuição dos níveis de colesterol e triglicérides sanguíneos ; redução do risco de

obesidade e diabetes, fatores de risco para a saúde do coração. Uma porção de 100 g possui

apenas 50 calorias. "Como ela ajuda na quebra de gorduras e no controle do colesterol, é bastante

recomendada para prevenir doenças cardíacas", explica a nutricionista nutricionista da Unifesp Ana

Maria Figueiredo Ramos.

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Laranja

Ela não é boa só para gripes e resfriados. Um estudo realizado pela Universidade de Viçosa, em

Minas Gerais, e publicado na revista American Heart Association, concluiu que os flavonoides,

substâncias antioxidantes presentes na fruta, diminuem os níveis de LDL (colesterol ruim) no

organismo, pois limitam a absorção do colesterol no intestino.

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�

Vinho

A ingestão moderada da bebida (uma a duas doses por dia) promove elevação de

aproximadamente 12% nos níveis de HDL, colesterol bom, semelhante à encontrada com a prática

de exercícios. "A maioria dos efeitos protetores do vinho tinto são atribuídos aos flavanoides, que

possuem propriedades antioxidantes, vasodilatadoras e anti-coagulante plaquetária", diz Ana

Maria.

�

Linhaça

A semente é um dos alimentos mais ricos em ômega 3, por isso, é responsável por prevenir

doenças cardiovasculares, e evitar coágulos ao diminuir as taxas de colesterol total e de LDL

colesterol (ruim) e aumentar as de HDL colesterol (bom). Os benefícios da linhaça se potencializam

quando a semente é moída ou triturada, já que sua casca é resistente à ação do suco gástrico e

passa sem sofrer digestão no trato gastrointestinal.

�

Canela

Pesquisadores da Kansas State University, nos Estados Unidos, constataram que consumir meia

colher de sopa por dia desta especiaria tem papel importante no combate ao colesterol ruim (LDL).

Os pesquisadores acreditam que tal redução é resultado da ação dos antioxidantes presentes

na canela.

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�

Soja

Além de ajudar a controlar problemas hormonais para as mulheres que estão na menopausa, a

soja é uma excelente opção para quem quer proteger o coração: "ela ajuda a diminuir o colesterol

ruim (LDL), aumenta o colesterol bom (HDL) e fortalece o organismo de infecções", explica

nutricionista da Unifesp Ana Maria Figueiredo Ramos.

�

Açaí

Apesar do alto teor de gordura do açaí, trata-se em grande parte de gorduras monoinsaturadas

(60%) e poli-insaturadas (13%). Estas gorduras são benéficas e auxiliam na redução do colesterol

ruim (LDL) e melhoram o HDL, contribuindo na prevenção de doenças cardiovasculares, como o

infarto. Cada 100g do fruto tem 262 calorias. "O açaí tem gorduras que fazem bem para a saúde e

por isso deve ser incluído no cardápio, porém, o ideal é consumi-lo sem adição de complementos

muito calóricos, isso ajuda a manter a dieta", sugere Robert Stella. Gorduras: 52%, Fibras: 25%,

Proteínas: 10%.

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Chá

Principalmente o chá verde, pois os flavonoides, encontrados nesse tipo de chá, funcionam como

antioxidantes e ajudam a prevenir a inflamação dos tecidos. Estas substâncias também podem

proteger contra a formação de coágulos, que são as principais causas de ataques do coração.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/11722-13-alimentos-que-

controlam-o-colesterol-

alto?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=colesterol. Acesso em: 18

fev. 2014

64

DATA

FEV/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

BEM-ESTAR

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Álcool, drogas e problemas psiquiátricos: uma combinação perigosa

Pessoas com histórico de doenças emocionais na família tem mais um motivo para evitar essas substâncias

POR ESPECIALISTA - PUBLICADO EM 05/12/2013 ESCRITO POR:

Pérsio Gomes de Deus – Psiquiatria

ESPECIALISTA MINHA VIDA

Atualmente a dependência química se constitui num grave problema de saúde pública, com sérias

consequências para o futuro dos jovens e sociedade em todo o mundo. Existe uma porcentagem

significativa de adolescentes abusando ilegalmente de drogas, tabaco e álcool. Um cada quatro

alunos do ensino médio tem usado uma droga ilegal pelo menos uma vez durante ao mês,

enquanto cerca de 12% dos alunos da oitava série usaram mais de uma droga ao mesmo tempo

no mesmo período.

O pesquisador norte-americano McCaffrey argumenta que, embora a maconha seja a droga mais

frequentemente usada, o aumento das taxas de heroína, cocaína e alucinógenos são de particular

preocupação devido à natureza mortal destas substâncias. Ele também afirma que milhões de

adolescentes fumam e bebem regularmente, fatores de risco para uso de drogas. McCaffrey era o

diretor do Escritório de Política Nacional de Controle de Drogas durante a administração do

presidente Bill Clinton.

65

O problema, é que muitas vezes o uso dessas substâncias pode estar relacionado à incidência de

doenças psiquiátricas. No DSM-IV (Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais da

Associação Norte-Americana de Psiquiatria) que engloba o abuso e a dependência a substâncias,

encontra-se frequentemente a associação de substâncias psicoativas a outras patologias

psiquiátricas. Assim diante de um paciente com uso de drogas, seja dependência ou uso abusivo,

deve-se sempre investigar a existência de outra doença psíquica; como causa ou como

consequência.

Trabalhos científicos têm mostrado uma elevada incidência de 13% da associação de doença

mental com uso abusivo de substâncias. Observações inversas também ocorrem, pois em clínicas

especializadas no atendimento ao dependente químico a associação com transtornos mentais

também é maior em relação à população geral. Na esquizofrenia e no transtorno bipolar, em quase

metade dos pacientes aparece a associação com abuso ou dependência de substâncias

psicoativas.

Quem nasceu primeiro?

Mas é o uso de drogas pode desencadear quadros psiquiátricos ou quadros psiquiátricos

desencadeiam o uso de drogas?

Um dos modelos científicos que tenta explicar esta associação entre o uso de substâncias

psicoativas e os distúrbios psíquicos seria uma pré-disposição para a doença mental. Neste caso a

droga apenas desencadearia e agravaria os sintomas mentais adormecidos, como já citamos

anteriormente.

O segundo modelo mostra que essa associação se dá em função do indivíduo que apresenta

algum distúrbio psíquico e busca na droga um alívio ou espécie de "automedicação". Ela aliviaria

os sintomas de sua ansiedade, depressão, angústia, medo e outros sintomas desta ordem. Existem

mais modelos, mas estes dois são os mais facilmente compreendidos.

Uma explicação mais simples é que as substâncias psicoativas atuam justamente na

neurotransmissão do cérebro. Todo nosso trabalho mental: pensamentos, sentimentos, ideias,

comportamentos são devido à presença de substâncias no cérebro que são chamados de

neurotransmissores (como serotonina, adrenalina, noradrenalina, dopamina entre outros). O

aumento destas substâncias no cérebro pode produzir aceleração, euforia, insônia; e ao contrário a

diminuição delas causa letargia, fadiga, depressão. As substâncias psicoativas (drogas) agem

justamente nesse mecanismo, e com os neurotransmissores alterados podemos ir de um estado de

euforia até um estado de psicose (ouvir vozes, ter alucinações) ou em polo contrário, de um

simples estado de lentificação mental até a depressão profunda.

66

Predisposição genética

Existem diversos estudos atualmente evidenciando que existe uma predisposição genética ao uso

ou de álcool ou de outras drogas. Da mesma forma que nascemos com tendência a

apresentarmos diabetes, hipertensão, doenças reumáticas; também apresentamos predisposição

genética para uso de drogas. E isto pode ser facilmente pesquisado estudando-se os ancestrais

familiares que tinham alguma relação doentia com álcool ou outras drogas.

Portanto quem tem histórico de problema psiquiátrico na família não deve nem pensar em usar

essas substâncias. É querer "cutucar a onça com vara curta" no dizer popular. Comunicado de

outra forma, podemos ter as tendências a diversas doenças "adormecidas" dentro de nós: se nos

colocarmos em situações estressoras, as tendências "acordam" e se manifestam como doenças.

Isto vale também para outras doenças: como exemplo posso ter a tendência hereditária para

diabetes, mas se não estiver acima do peso, não fumar, não for estressado, a tendência poderá

não se manifestar como doença. Da mesma forma na psiquiatria: posso ter a tendência ao pânico,

se usar uma substância essa tendência pode se transformar e se manifestar em doença, no caso a

síndrome de pânico. Mais grave ainda quando as tendências hereditárias são para as doenças

depressivas, para as psicoses.

Isso depende mais do tempo de uso ou da psique da pessoa?

Essa pergunta é muito relevante: são importantes o tempo de uso, a tendência ou pré-disposição à

doença mental, o tempo de uso da substância, a quantidade de substância ingerida, a tolerância à

substância química, e ainda a qualidade usada.

Vamos abordar primeiro a tolerância, que é um conceito que ainda não comentamos. Tolerância

pode ser definida como a maior ou menor resistência a determinada substância. Usemos o álcool

como exemplo: há pessoas que com uma taça de champanhe já se sentem alteradas, e outros

podem beber várias taças e não sentem os efeitos nocivos do álcool; isto é válido para outras

substâncias psicoativas também.

Outro fato importante é a qualidade da substância ingerida, inalada ou injetada. Sabe-se que

grande parte das drogas é extremamente impura e misturada ou refinada com produtos

extremamente tóxicos e que podem trazer risco de vida imediato. Tem-se noticiado a ingestão

inclusive de bebidas de origem duvidosa, e que tem produzido acidentes fatais. Depois de

abordarmos estes dois fatores, vamos pensar em tempo e quantidade de uso.

A predisposição à doença mental também é muito importante não esquecer que a pessoa que

possui a tendência a distúrbio psíquico deve ficar longe de qualquer tipo de substância psicoativa,

ou de drogas.

Vamos abordar então o tempo de uso e a quantidade de uso e iniciaremos novamente pelo

exemplo da ingestão de álcool. Ninguém fica alterado fazendo um brinde com uma taça de vinho

67

ou champanhe; entretanto se a pessoa ingerir uma garrafa de vodca vai certamente ficar

embriagada - a quantidade de substância ingerida é extremamente importante. Igualmente

relevante é o tempo de uso: o uso esporádico de alguma substância não deverá trazer maiores

danos, mas o uso contínuo e por grande período de tempo trará muitos danos ao organismo.

Novamente tomando o álcool como exemplo, ele causa repercussões tanto físicas (cirrose, gastrite,

câncer) como psíquicas (prejuízo cognitivo, mnêmico, alterações de comportamento e até a

demência alcoólica). O exemplo que demos em relação ao álcool é de maneira geral válido para

outras drogas.

Deve-se salientar que algumas drogas mesmo com pequeno tempo de uso produzem danos

irreparáveis - como o crack, a heroína, a cocaína e drogas sintéticas, como certos tipo de

anfetaminas e de ácidos. Resumindo: tudo se soma em prejuízo ao usuário de droga: a

predisposição a doenças psíquicas, a tolerância, a qualidade da substância, a quantidade de uso e

o tempo de uso.

Agora que sabemos como o álcool e as drogas em geral podem causar problemas, no meu

próximo vamos falar um pouco sobre como algumas dessas substâncias específicas podem causar

danos psiquiátricos nos pacientes.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/bem-estar/materias/17124-alcool-drogas-e-

problemas-psiquiatricos-uma-combinacao-

perigosa?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=depressao. Acesso em:

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FEV/2014

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MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Alimentos integrais: eles são a melhor opção para a sua dieta?

Descubra se eles previnem doenças do coração e se podem contribuir com o ganho de peso

POR LAURA TAVARES - PUBLICADO EM 30/07/2013

Você é adepto de massas, pães, biscoitos, bolo, arroz, salgados e outros produtos na versão

integral? Ao que tudo indica, alimentos integrais parecem a melhor opção para quem quer perder

peso, para quem sofre de diabetes ou até mesmo para quem quer cultivar uma dieta mais

saudável. Segundo a nutricionista Thatyana Freitas, da clínica Stesis, em São Paulo, o termo

"integral" indica que todos os componentes do grão - farelo, gérmen e endosperma - são

conservados durante o processamento. Mas, afinal, qual o real impacto disso na alimentação? E

será que ele é, de fato, tudo isso que se fala ou apenas mais uma dentre tantas modas da dieta?

Para descobrir, selecionamos as principais características relacionadas aos alimentos integrais e

verificamos com profissionais se elas são ou não verdade. Confira:

Alimentos integrais deveriam ser consumidos diariamente

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Por serem fonte rica de carboidratos, vitaminas, mineiras e fibras, alimentos integrais deveriam ser

consumidos todos os dias, explica a nutricionista Sandra da Silva Maria, da clínica Gastro Obeso

Center, em São Paulo. Com a ingestão diária deles há maior probabilidade de atingir os níveis

recomendados de cada nutriente em uma dieta equilibrada.

�

Alimentos integrais ajudam no funcionamento do intestino

"Fonte de fibras, os alimentos integrais são indicados para melhorar ointestino preso", afirma a

nutricionista Thatyana. A profissional explica que, embora elas sejam eliminadas nas fezes por não

termos enzimas capazes de quebrá-las, elas são fermentadas por bactérias dando origem a

substâncias que estimulam o funcionamento do órgão. Ela complementa dizendo ainda que um

intestino saudável também barra a passagem de substâncias tóxicas que precisariam ser

metabolizadas pelo fígado e excretadas pelo rim, evitando, assim, a sobrecarga destes órgãos. Por

outro, lado o consumo em excesso dos integrais, quando não é aliado ao consumo de água (2 litros

por dia é o recomendado), pode ter o efeito contrário, favorecendo o intestino preso. Mas é muito

raro um quadro de intoxicação por fibras, o mais comum mesmo é que as pessoas pequem pela

falta de consumo delas no cardápio.

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Alimentos integrais podem contribuir com o ganho de peso

Alimentos integrais também são fonte de calorias e, assim, podem contribuir com o ganho de peso

caso sejam ingeridos em excesso. "Moderação, portanto, é fundamental, pois mesmo o que é

saudável pode se tornar prejudicial em quantidades exageradas", alerta a nutricionista Sandra.

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O ideal seria sempre tentar substituir alimentos refinados pela versão integral

A nutricionista Sandra é a favor da substituição de alimentos refinados por sua versão integral, pois

o processo de refinamento retira as partes mais nutritivas dos grãos. "É no farelo e no gérmen que

se encontram as vitaminas, os minerais e os antioxidantes", aponta. Por isso, sempre que possível

invista nesse tipo de alimento para fornecer mais nutrientes ao organismo.

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Integrais são mais indicados do que os refinados para quem tem diabetes

"O consumo de alimentos integrais previne tanto a hipo quanto a hiperglicemia, pois a ingestão de

carboidratos com fibras torna mais lenta a absorção da glicose pelo organismo", afirma a

nutricionista Thatyana. Tal característica faz com que esses alimentos sejam mais indicados do

que os refinados, que geram picos de glicemia.

�

Alimentos integrais podem ajudar a prevenir doenças

Redução do colesterol, controle dos níveis de açúcar no sangue, melhora do funcionamento

intestinal e prolongamento da saciedade são apenas alguns dos benefícios obtidos com o consumo

de alimentos integrais. Desta maneira, há redução do risco de doenças cardiovasculares,

da obesidade e até de alguns tipos de câncer, como o câncer de cólon. Assim, uma dieta equilibrada

não pode deixar essa opção de fora.

�

Alimentos integrais são menos calóricos do que os refinados

Nem sempre a versão integral dos alimentos apresenta menos calorias. "As propriedades

nutricionais são muito diferentes, mas o impacto calórico nem sempre é mais vantajoso", explica a

nutricionista Thatyana. Segundo ela, na maior parte das vezes as calorias são equivalentes. Os

nutrientes dos integrais, entretanto, fazem seu consumo valer mais a pena.

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Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/16634-alimentos-integrais-

eles-sao-a-melhor-opcao-para-a-sua-

dieta?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=intestinopreso. Acesso em:

18 fev. 2014

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FEV/2014

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MINHA VIDA

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2014

SEÇÃO

BEM-ESTAR

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Ansiedade e depressão não são quadros opostos Ambos têm sintomas em comum e podem aparecer na mesma pessoa

POR ESPECIALISTA - PUBLICADO EM 04/11/2013

ESCRITO POR:Priscila Gasparini Psicóloga

ESPECIALISTA MINHA VIDA

Muitas pessoas acreditam que depressão e ansiedade são quadros opostos, mas isto não é verdade.

Existem muitos estudos a cerca destas doenças, e o que se pode observar é que o diagnóstico de

depressão pode passar para um quadro de ansiedade em 2% dos casos e no sentido contrário,

ansiedade para a depressão em 24% dos casos. Por isso é importante buscar a ajuda de um

especialista para evitar que o quadro se agrave.

Primeiro, vamos entender o que é a ansiedade. Esse é um sentimento que causa desconforto, uma

apreensão desagradável que pode surgir frente a um perigo real, ou imaginário, onde prepara o

indivíduo para uma situação potencialmente danosa, como punições, privações ou ameaças físicas

ou morais. A ansiedade impulsiona a pessoa a resolver a situação, aumentando o grau de vigília e

sua capacidade de ação, é natural do ser humano e adaptativo, necessário para a

autopreservação.

A ansiedade se torna patológica quando passa a atrapalhar o indivíduo, trazendo prejuízo ao bem

estar e ao seu desempenho, impedindo-o de enfrentar as situações ameaçadoras. Seus sintomas

são intensos e aparecem como medos exagerados, estados em que não se consegue relaxar,

sensação de que sempre algo ruim está para acontecer, falta de controle sobre seus pensamentos,

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fixação em seus problemas, pavor de situações difíceis, dificuldade de concentração, fadiga,

irritabilidade, problemas sexuais, dificuldades para dormir, entre outros. Esses pensamentos

geralmente vêm associados a sensações físicas como mal estar, dor de estômago, aperto no tórax,

palpitações, inquietação, sudorese, etc.

Já a depressão é um distúrbio emocional caracterizado por tristeza profunda e baixa autoestima,

que pode ser desencadeada por diversos fatores. Nele há uma alteração química no cérebro do

paciente, onde os neurotransmissores não são produzidos de maneira satisfatória. Entre eles estão

a serotonina, noradrenalina e dopamina, que são substâncias que transmitem impulsos nervosos

entre as células.

Os sintomas da depressão são: apatia, falta de motivação, medos que antes não existiam,

dificuldade de concentração, perda ou aumento de apetite, pessimismo, indecisão, insônia,

sensação de vazio, irritabilidade, raciocínio mais lento, esquecimento, ansiedade, angustia, entre

outros.

Podemos observar que há muitos sintomas similares entre a depressão e a ansiedade, como por

exemplo, os medos, dificuldade de concentração, insegurança, irritabilidade, entre outros. O que é

importante ressaltar é que ambos são doenças e devem ser diagnosticas e tratadas corretamente

por profissionais especializados.

É importante que se houver alguma dúvida quanto a sintomas ou diagnósticos, procure um

especialista e faça uma avaliação, pois são doenças que podem se agravar. O quanto antes elas

forem tratadas, mais rápido e eficiente será o restabelecimento da saúde mental desse paciente.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/bem-estar/materias/17015-ansiedade-e-

depressao-nao-sao-quadros-

opostos?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=depressao. Acesso em:

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MINHA VIDA

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2014

SEÇÃO

FITNESS

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SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Aprenda a lidar com o suor durante o exercício físico

Molhar o corpo e vestir roupas justas aumenta a transpiração

POR MANUELA PAGAN - ATUALIZADO EM 24/01/2014

Musculação, ginástica localizada, corrida ou futebol. Seja qual for o exercício físico, ele sempre

marca presença: o suor. Mas ao contrário do que muitos pensam, a transpiração é aliada da

atividade física. "Composto por águas e sais minerais, o suor ajuda a manter estável a temperatura

do corpo, impedindo a chamada intermação, conjunto de sintomas que ocorre quando o corpo

atinge a temperatura de 40 graus Celsius", explica o educador físico Nikolas Chaves, de Belo

Horizonte. "Esse quadro, mais grave, é o último de uma série de sintomas que incluem cãibras,

exaustão e desidratação". Para evitar esse desfecho, tenha consciência ao treinar. Conversamos

com os especialistas, que nos contaram quais são os cuidados para diminuir os efeitos negativos

de treinar no calor. Eles são bem simples! Aproveite!

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Nada de enxugar

Não basta suar, é preciso evaporar. Isso mesmo, a transformação da água em vapor é muito

importante para que ocorra o resfriamento do corpo. "A produção de suor por si só não diminui a

temperatura do corpo", explica Nikolas Chaves. Enxugar a pele antes que o suor vire vapor,

impede que esse processo chegue ao seu fim e dificulta a regulação da temperatura. Mas vale a

ressalva: se o corpo estiver muito molhado, a evaporação também ficará prejudicada. Não exceda

os limites.

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Não molhe o corpo

Jogar água no corpo parece uma ideia tentadora para reverter o calor? Pois saiba que quando o

corpo está molhado, a evaporação fica muito mais difícil. "É criada uma película entre a superfície

da pele e a atmosfera, o que impede que as gotículas de água se transformem em vapor", explica o

fisiologista do exercício Raul Santo, da Universidade federal de São Paulo (Unifesp). "Em

consequência, o corpo continua retendo calor".

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Muita água

Já que suar é mais que necessário para manter a temperatura corporal adequada durante o

exercício físico, o jeito é beber água para evitar a desidratação. O educador físico Nikolas Chaves

recomenda a ingestão de 200 ml de água a cada 15 minutos de atividade. Antes da prática, vale

obedecer a sede, um instinto básico que nos indica se estamos desidratados ou não. Cuidado

também como excesso: beber água demais não ajuda, pelo contrário, pode causar desconforto

gástrico durante a atividade física.

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Evite treinar no calor intenso

Nikolas Chaves explica que quando a umidade relativa do ar alta, isto é, acima de 60% - de acordo

com o índice de estresse térmico - a diferença de pressão entre as gotículas de água suspensas no

ar e as gotículas da pele diminui. Em consequência, a evaporação do suor fica muito mais difícil. A

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dificuldade também aumenta quando o dia está muito quente: temperaturas maiores que 30 graus

Celsius, transferem muito calor ao corpo, que precisa de uma sudorese mais intensa para

normalizar o quadro. A combinação desses fatores pode ser muito perigosa, favorecendo a

desidratação e mal-estar. Evite o treino nesses dias.

�

Hidrate-se com água de coco

O suor não é composto apenas por água, dentro das gotículas também estão vários sais minerais,

como o sódio, por exemplo. Por isso, apesar de ser um ótimo recurso, não fique apenas na água.

Cerca de 100 ml de água de coco possuem 250 mg de potássio e 105 mg de sódio, além de

vitamina C, magnésio, açúcares e cálcio. Isso faz da água de coco uma ótima opção para repor os

fluidos perdidos durante a atividade física. No entanto, nenhuma bebida substitui a água, a

ingestão deve ser conjunta para que corpo fique saudável.

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Isotônicos com moderação

Já as bebidas isotônicas foram desenvolvidas especialmente para repor líquidos e sais minerais

perdidos com a transpiração durante um exercício com carga intensa. No entanto, a bebida têm

calorias e não deve substituir a água. Segundo o fisiologista Raul Santo, o consumo inadequado de

bebidas isotônicas é um erro grave, que pode levar ao agravamento de algumas doenças crônicas,

como hipertensão e diabetes. "Essas bebidas, como o nome já diz, são para quem pratica

atividades físicas e precisam de uma reposição de sais e de energia imediata", aponta o

especialista.

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Use roupas largas e claras

Ao usar roupas largas você está permitindo um fenômeno chamado convecção. "A convecção

permite que o ar circule ao redor da superfície corporal, diminuindo a temperatura da pele", explica

o educador físico Nikolas. Ao vestir roupas justas, esse processo de perda de calor é dificultado,

aumentando a sudorese. Roupas claras, por sua vez, retêm menos calor que as roupas escuras, o

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que impede o aquecimento corporal excessivo. Também vale apostar em roupas feitas com tecido

tecnológico, que não absorvem o suor, mas facilitam a sua evaporação.

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Diminua intensidade e duração

Nos dias de forte calor, vale a pena diminuir a intensidade e duração dos exercícios. "Esse cuidado

ajuda a evitar as cãibras, a exaustão e a intermação, já que, como a atividade será mais leve, a

elevação da temperatura corporal será menor", explica o educador físico Nikolas Chaves. Opte por

uma atividade mais tranquila, como uma caminhada, yoga ou uma aula de hidroginástica.

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Disponível em: http://www.minhavida.com.br/fitness/galerias/15904-aprenda-a-lidar-com-o-

suor-durante-o-exercicio-

fisico?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=sedentarismo. Acesso em:

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FEV/2014

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MINHA VIDA

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ALIMENTAÇÃO

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SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

As propriedades nutricionais da berinjela

O alimento contribui para a diminuição do colesterol, ajuda quem tem diabetes e possui outros benefícios para a saúde

POR ESPECIALISTA - PUBLICADO EM 28/11/2013 ESCRITO POR:

Edson Credidio – Nutrologia

ESPECIALISTA MINHA VIDA

A berinjela é um legume que contém a seguinte composição: vitamina B5 e sais minerais como

cálcio, fósforo, ferro e fibra solúvel. A niacina (vitamina B5) protege a pele e ajuda a regularização

do sistema nervoso e aparelho digestivo. Enquanto os minerais cálcio, fósforo e ferro contribuem

para a formação dos ossos e dentes, construção muscular e coagulação do sangue.

Poucas pessoas sabem, contudo, que ela é um vegetal com poder de diminuir o colesterol e

reduzir a ação das gorduras sobre o fígado. Seu suco é utilizado nas inflamações dos rins, bexiga e

uretra como poderoso diurético.

A berinjela é muito recomendada para quem sofre de artrite, gota, reumatismo, diabetes e

inflamações da pele em geral. Como tem poder laxante, aconselha-se nas indigestões e prisão de

ventre.

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Diabetes, colesterol e a berinjela

Dietas com alto teor de fibra alimentar têm apresentado resultados positivos em relação a

tolerância à glicose, redução de hiperglicemia pós-prandial e taxa secretória de insulina em

indivíduos diabéticos. A fração da fibra solúvel, que está presente na berinjela, é apontada como

responsável por estes efeitos fisiológicos benéficos e vários mecanismos têm sido propostos para

explicar sua ação. A alteração na velocidade de difusão da glicose, devido à formação de gel no

lúmem intestinal é um deles. Já a alteração na estrutura da mucosa intestinal, com rarefação das

criptas e vilosidades da mucosa intestinal e aumento da produção de mucina, que atua como uma

barreira à absorção de glicose, é outro.

Atualmente, o extrato e o suco de berinjela, têm sido utilizados para diminuir as taxas de colesterol

e de colesterol ruim, LDL. A produção de ácidos graxos de cadeia curta, como o acetato e o

propionato, em decorrência da fermentação da fibra solúvel pelas bactérias do cólon, também

exercem efeitos na diminuição das taxas de glicose e colesterol sanguíneo. O acetato inibe a

lipólise do tecido adiposo que é responsável pelo excesso de ácidos graxos livres que chega ao

fígado e acarreta a produção de acetoacetato em indivíduos diabéticos.

Diversos trabalhos científicos tem verificado se dietas ricas em berinjela apresentam efeito

hipoglicêmico e uma melhora a tolerância à glicose, e se a presença de fibra solúvel (pectina

solúvel) é um fator determinante nestes efeitos. Dietas ricas em berinjela apresentam efeito

hipoglicêmico, e contribuem para o retardamento de absorção da glicose pós-prandial e a fração

fibra solúvel está correlacionada com estes efeitos.

Experimentos realizados com a utilização de berinjela com casca e sem casca, e de casca de

berinjela por um período de 42 dias. A glicose sangüínea foi determinada no início do experimento

e aos 13, 21, 34 e 42 dias. Os testes orais de tolerância à glicose (TOTG) foram realizados no final

do experimento.

Os resultados mostraram que as rações à base de farinha de berinjela com casca e de casca de

berinjela apresentaram redução nos níveis de glicose. Este efeito não foi significativo para a ração

à base de farinha de berinjela sem casca. Os animais do grupo com diabetes que receberam ração

à base de berinjela com casca apresentaram menor área sob a curva de glicose, do que os dos

grupos controle (ração à base de caseína e de berinjela com casca) e do que o do grupo diabético

que recebeu a ração de caseína. Este efeito não foi observado nos animais que receberam ração à

base de berinjela sem casca e casca de berinjela.

Estes resultados indicam a presença de um composto responsável pelo efeito hipoglicêmico na

casca de berinjela e que a pectina solúvel da ração não foi suficiente para promover tal efeito, mas

que a administração contínua de pectina solúvel contribuiu para a melhora da TOTG.

Experimentos mostraram que o suco de berinjela administrado a pacientes hipercolesterolêmicos,

reduziu significantemente o peso corpóreo, o colesterol total, o colesterol ruim, LDL, e os

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triglicérides, assim como aumentou o relaxamento dependente do endotélio, melhorando a pressão

arterial.

Compra, armazenamento e preparo

Na hora da compra, deve-se dar preferência às que se apresentam firmes, de cor roxa uniforme e

lustrosa. As berinjelas devem ser guardadas em geladeira, dentro de sacos plásticos, assim se

conservam em bom estado por duas semanas. As pessoas tem o hábito de mergulhá-las em água

e sal antes de seu preparo, mas esse procedimento anula o sabor do legume e grande parte de

suas propriedades nutritivas. O período de safra da berinjela vai de janeiro a maio.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/17098-as-propriedades-

nutricionais-da-

berinjela?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=colesterol. Acesso em:

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MINHA VIDA

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ALIMENTAÇÃO

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Batata yacon controla diabetes, colesterol e aumenta a saciedade

Conheça outros benefícios para a saúde desse carboidrato de baixa caloria

POR CAROLINA SERPEJANTE - ATUALIZADO EM 13/09/2013

Provavelmente você já deve ter se deparado com ela na feira ou no mercado. Originária dos

Andes, a batata yacon tem uma consistência macia e um gosto adocicado, parecido com uma pera,

apesar se sua aparência lembrar a da batata doce. "O consumo recomendado é até de duas a três

batatas por dia, considerando a quantidade recomendada de carboidratos de uma alimentação

balanceada", diz o nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia, de São

Paulo. A yacon é famosa nos países do oriente, mas já ganhou o cardápio do brasileiro,

principalmente dos portadores de diabetes. Entre os benefícios desse alimento está o controle da

doença. E não é só isso que ela faz de bom para o organismo. Veja outras vantagens em incluir

este tubérculo na sua alimentação:

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Ajuda no controle do diabetes

Uma pesquisa desenvolvida pela Universidade de Franca (UNIFRAN), em São Paulo, afirma que o

consumo diário da batata yacon pode ajudar no controle da glicemia em portadores dediabetes tipo

2. Segundo os pesquisadores, o tubérculo é rico em um carboidrato chamado frutooligossacárico,

que age de forma semelhante as fibras em nosso organismo. Um carboidrato simples - também

conhecido como amido - é absorvido rapidamente pelo organismo, elevando as taxas de glicose no

sangue em uma velocidade maior e gerando picos de insulina. Já no caso do carboidrato presente

na batata yacon o que acontece é o contrário. "Nosso corpo não consegue quebrar as moléculas

desse carboidrato com tanta facilidade, por isso sua absorção é mais lenta", diz o nutrólogo

Roberto Navarro. E por que esse mecanismo faz diferença no controle do diabetes?

"Os carboidratos da batata yacon, por serem de lenta absorção, liberam o açúcar no sangue em

baixas quantidades, equilibrando as taxas de glicose do organismo e, consequentemente ajudando

a controlar a doença, como fazem as fibras", completa o especialista.

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Baixa caloria

O carboidrato da batata yacon é menos calórico que um carboidrato simples. Cada 100 gramas da

batata yacon tem cerca de 30 calorias, ao passo que a batata inglesa tem 52 calorias na mesma

porção. "Esse possui um alto percentual de água (em torno de 83 a 90% do seu peso), fator que

diminui o nível calórico", aponta a especialista.

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Intestino regulado

Mais um ponto positivo da batata é o seu benefício em regular o trânsito intestinal. Em um outro

estudo, desenvolvido por pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), a

descoberta foi que a batata yacon é rica em inulina, um tipo de carboidrato do grupo dos

frutooligossacáricos que é altamente fermentado pela flora intestinal, servindo de alimento para

essas bactérias. "Isso ajuda a estimular o crescimento de bactérias boas para o intestino, fazendo

com que ele funcione melhor e evite problemas como intestino preso", explica o nutrólogo Roberto.

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Aumenta a saciedade

A batata yacon proporciona uma sensação maior de saciedade, fazendo com que a pessoa levem

mais tempo para sentir fome novamente. Isso acontece, novamente, em função de o alimento ser

um carboidrato de ação lenta. "Isso porque a batata irá frear a absorção da glicose, proporcionando

saciedade", diz. "Para quem quer aproveitar esses efeitos, o melhor é incluir duas ou três fatias da

batata em um suco para ser consumido entre as refeições", recomenda Roberto Navarro. Dessa

forma, você retarda a absorção de glicose do suco e ainda aproveita todas as vitaminas das frutas.

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Controla o colesterol

Para entender o mecanismo de ação da batata yacon na redução do colesterol, primeiro é preciso

saber que muito do colesterol presente em nosso corpo é produzido pelo próprio organismo, no

fígado. "Esse colesterol também é chamado de sal biliar e atua na digestão de gorduras", explica o

nutrólogo Roberto. Depois de ser usado na digestão dos alimentos, esse colesterol volta para o

fígado, onde deve ser reabsorvido para produzir uma nova bile. No entanto, se a flora intestinal não

estiver funcionando como deveria, o sal biliar não é absorvido e vai para a corrente sanguínea,

elevando os níveis de colesterol no sangue. "Por ajudar a flora intestinal a funcionar melhor, a

batata yacon ajuda indiretamente na absorção de colesterol, impedindo que ele se acumule no

sangue e controlando suas taxas."

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Mantem o organismo longe de doenças

Uma flora intestinal em ordem é essencial para o controle dos processos inflamatórios e infecções.

Quando você estimula o crescimento da flora intestinal benéfica, ela será mais efetiva no

extermínio de bactérias que entram em nosso organismo por meio da alimentação, como a

salmonela. "O desenvolvimento da flora intestinal proporcionado pela batata yacon ajuda

diretamente na prevenção de doenças e no fortalecimento da imunidade", diz a nutricionista.

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Rica em potássio

A batata yacon também é rica em potássio, um mineral importante para diversas funções do

organismo. Além de ajudar na reconstrução muscular, prevenindo contra dores, cansaço e fadiga

muscular, o potássio também ajuda no controle da pressão arterial, prevenindo doenças cardíacas.

"Se a sua intenção é obter mais potássio para melhorar a performance na atividade física, prefira

consumir a batata yacon acompanhada de frutas ou outra fonte de carboidrato, já que o tubérculo

oferece baixas taxas de glicose e, consequentemente, menos energia para a atividade física",

alerta o nutrólogo Roberto.

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Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/15492-batata-yacon-

controla-diabetes-colesterol-e-aumenta-a-

saciedade?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=intestinopreso. Acesso

em: 18 fev. 2014

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Benefícios dos cogumelos para a sua saúde Shitake, shimeji, champignon, cogumelo-do-sol, entenda como estes e outros tipos

podem ajudar até mesmo no combate ao câncer

POR BRUNA STUPPIELLO - PUBLICADO EM 17/12/2013

Existem diversas espécies de cogumelos comestíveis e cada uma delas é rica em substâncias

importantes para a saúde e que podem até mesmo ajudar a prevenir doenças graves. Com a ajuda

de especialistas, listamos os principais benefícios proporcionados por estes fungos e apontamos

quais os tipos que podem oferecer este auxílio.

Não existe uma quantidade exata recomendada de cogumelo. "Acredito que em torno de 250 a 300

gramas por semana seja interessante para uma alimentação balanceada", estima Priscila

Credendio. O excesso do alimento não acarreta problemas para a saúde, a única questão é que

algumas pessoas podem ser alérgicas.

Conheça quais problemas o shitake, shimeji, champignon de Paris, portobello, cogumelo-do-sol,

pleurotus salmon, hiratake, cogumelo rei e cogumelo salmão podem ajudar a prevenir e combater.

O cogumelo e o câncer

Estudos preliminares apontam a relação entre o cogumelo e o tratamento do câncer, isto porque o

alimento é rico em beta-glucanas, especialmente a lentinana. "Essa substância estimula o sistema

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imunológico, especialmente células chamadas de natural killer que destroem as células

cancerígenas", explica o oncologista e mastologista Jorge Laerte Gennari.

Jorge Genari utiliza comprimidos de cogumelo-do-sol como parte do tratamento do câncer de

mama. "Tenho 400 pacientes em observação para saber se o cogumelo auxilia no tratamento deste

câncer. Porém, isso não invalida a recuperação convencional, como cirurgia e quimioterapia, ele

não é milagroso", alerta Genari.

A mesma substância também pode ser interessante para o tratamento de portadores do vírus HIV.

"Afinal, como as beta-glucanas melhoram o sistema imunológico, elas também podem ser

interessante para o tratamento desta doença, contudo, estudos mais detalhados ainda são

necessários", diz Genari.

O cogumelo que possui maiores quantidades de beta-glucanas é o cogumelo-do-sol, Agaricus

brasiliensis. Porém, o champignon de Paris e o shitake também contam com esta substância

benéfica para o organismo.

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Ação antimicrobiana

Alguns cogumelos se destacam pela ação antimicrobiana e assim podem combater alguns micro-

organismos prejudiciais para o organismo. Isto ocorre porque em seu ambiente natural os

cogumelos necessitam de compostos antibacterianos e antivirais para sobreviver. Alguns estudos

iniciais apontaram inclusive melhora de sintomas do HIV após o consumo do fungo.

Certas espécies se destacaram por sua ação antimicrobiana. "O pleurotus salmon possui esta

atividade comprovada contra certas bactérias por conter a substância pleurotina", explica

biotecnóloga Priscila Credendio, mestre em Ciência dos Alimentos. Segundo a bióloga Sascha

Habu, o shitake, o funghi e o cogumelo dourado também possuem ação antimicrobiana.

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Ação antioxidante

Os cogumelos possuem forte ação antioxidante, ou seja, agem combatendo os radicais livres do

organismo. "Isso implica positivamente em várias doenças humanas como o câncer, a artrite

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reumatoide, cirrose, arteriosclerose, bem como processos degenerativos associados com a idade",

explica Habu.

A ação antioxidante ocorre porque os cogumelos são ricos em vitaminas A e C, betacaroteno,

compostos fenólicos, terpenos, entre outras substâncias que possuem este efeito. Os principais

tipos que se destacam por essa ação positiva são: champignon de Paris, portobello, cogumelo-do-

sol, shitake, hiratake, cogumelo rei e cogumelo salmão.

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Diminui o colesterol

Estudos iniciais relacionam os cogumelos com a diminuição do colesterol. "Uma pesquisa que

realizamos com ratos demonstrou que o nível do colesterol total foi reduzido em 27% com

polissacarídeos do cogumelo-do-sol, Agaricus brasilensis, no entanto o mecanismo ainda é

desconhecido", conta Habu.

Uma das questões que poderia contribuir para o benefício é o fato de alguns cogumelos, o shimeji

e o oudemansiella canarii, serem ricos em vitamina B3, que ajuda na diminuição do colesterol ruim,

LDL. Outra possibilidade é o fato do fungo ser rico em fibras o que também contribui para reduzir

os níveis do LDL. Alguns cogumelos especialmente o shitake, possuem a eritadeina, esta

substância também ajuda a reduzir os níveis de colesterol.

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Combate o diabetes

Outro ponto interessante dos cogumelos é que ajudam no controle do diabetes. "Vários tipos

possuem propriedades hipoglicêmicas, que baixam o açúcar no sangue, devido à quantidade de

fibras, polissacarídeos e outros compostos presentes no alimento", afirma Habu.

As beta-glucanas também teriam um efeito antidiabético. Diversos estudos preliminares realizados

com ratos, entre eles um feito pela Universidade de Gimhae na Coreia do Sul, mostraram que após

consumirem o cogumelo-do-sol, que é rico em beta-glucanas, houve redução na concentração de

glicose dos animais.

87

�

Bom para quem tem doenças na tireoide

Alguns estudos apontam que certos tipos de cogumelos possuem compostos que agem no

metabolismo e podem auxiliar no controle de alguns hormônios. Alguns deles são os secretados

pela tireoide, portanto o consumo do alimento é interessante para quem tem doenças na tireoide

como o hipertireoidismo e o hipotireoidismo.

�

Rico em ácido fólico

O ácido fólico está presente nos cogumelos, especialmente no shitake. A carência desta

substância pode levar a doença cardiovasculares, câncer e desordens mentais, como a doença de

Alzheimer, além de resultar na má formação do feto e más formações congênitas.

O nutriente é essencial para as gestantes, pois contribui para evitar malformações neurológicas no

feto, já que ele ajuda na construção do tubo neural do bebê. Além disso, um estudo publicado pela

Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, observou que tomar suplementos alimentares de

ácido fólico durante a gravidez reduz as chances do bebê nascer com autismo.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/17155-beneficios-dos-

cogumelos-para-a-sua-

saude?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=colesterol. Acesso em: 18

fev. 2014

88

DATA

FEV/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Chá-mate: a bebida que reduz o colesterol

O alimento também combate o diabetes e ajuda a emagrecer

POR BRUNA STUPPIELLO

O chá-mate ajuda a diminuir o colesterol

O chá-mate é uma bebida produzida a partir da erva-mate (Ilex paraguariensis) tostada. Esta erva

tem sido preparada como bebida desde a época pré-colombiana no Paraguai, Argentina e Brasil.

No século XVI, os espanhóis provaram a adoraram o alimento.

Outras espécies de ervas também são comercializadas como se fossem a erva mate, são elas: Ilex

argentina, Ilex dumosa, Ilex brevicuspis, Ilex taubertiana, Ilex theezans, Ilex pseudobuxus entre

outras.

Além da versão em chá, a erva mate também pode ser consumida de outras formas.

89

Chimarrão: elaborado por meio da infusão de folhas e ramos, possui um gosto amargo e costuma

ser consumido no sul do Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai

Tererê: feito com água fria na cuia e consumido principalmente na região centro-oeste do Brasil e

no Paraguai

Mate cozido: preparado com folhas secas e moídas da erva-mate em saquinhos ou saches e

costuma ser consumido na Argentina ou no Paraguai.

Entre os nutrientes da erva-mate, e consequentemente de seu chá, destacam-se as metilxantinas

(cafeína e teobromina), compostos fenólicos, flavonoides e as saponinas.

As metilxatinas aumentam o desempenho atlético e cognitivo após períodos de estresse ou

privação de sono e estimulam a queima de gordura. Já os compostos fenólicos tem uma ação

antioxidante e ajudam a combater o diabetes. Enquanto as saponinas são substâncias com efeito

anti-inflamatório que auxiliam na redução do colesterol.

Principais nutrientes do chá-mate

Chá-mate - 1 litro (recomendação diária)

Calorias 30 kcal

Proteínas 0 g

Lipídeos 1 g

Carboidratos 6 g

Cálcio 10 mg

Magnésio 20 mg

Manganês 2,7 mg

Potássio 50 mg

Vitamina B1 (Tiamina) 8,9 mg

Fonte: Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos / Taco - versão 2, UNICAMP (convertida

para a porção de 1 litro).

Confira qual é a porcentagem do Valor Diário* de alguns nutrientes que o chá-mate carrega em um

litro da bebida:

741% de vitamina B1 (tiamina)

117% do manganês

7,6% de magnésio

90

1% de cálcio.

*Valores Diários de referência para adultos com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seu

valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

O chá-mate possui vitamina B1. Todas as vitaminas pertencentes ao complexo B ajudam o nosso

corpo na captação de energia nas células, principalmente ao auxiliar no metabolismo do oxigênio e

da glicose, as principais fontes de combustível celular. A B1, ainda por cima, tem essa ação

principalmente nos neurônios, células que formam nosso cérebro.

A bebida ainda é fonte de manganês, magnésio, potássio, ferro, crômio, cobre, zinco e níquel que

são interessantes para a saúde humana devido à sua importância no metabolismo e

desenvolvimento do organismo.

O chá-mate ainda é rico em cafeína. Este nutriente é um estimulante com capacidade de aumentar

o desempenho atlético e cognitivo após períodos de estresse ou privação de sono. Por ter

efeito termogênico, ela ainda estimula a queima de gordura, ajudando no emagrecimento.

Os principais componentes químicos da erva-mate são: metilxantinas (cafeína e teobromina), que

auxiliam no emagrecimento e tem ação diurética, os compostos fenólicos, que possuem forte ação

antioxidante e saponinas, que tem um efeito anti-inflamatório e colerético (promove a produção de

bile).

Benefícios da erva-mate

Erva mate é boa para os diabéticos

Diminui o colesterol: A erva-mate é rica em saponinas, que tem um efeito anti-inflamatório, e

compostos fenólicos, que possuem forte ação antioxidante. Estes nutrientes contribuem para a

diminuição do colesterol total e do colesterol ruim, o LDL. Isto porque ajudam a bloquear a

absorção de colesterol no intestino delgado e ainda inibem a síntese do lipídeo no fígado.

91

Saiba mais

Conheça os benefícios dos chás

Veja os chás que ajudam na digestão

Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) constatou os

benefícios da erva-mate para a diminuição do colesterol. Após 40 dias de consumo de cerca de um

litro de chá-mate diariamente pessoas com dislipidemia, doença que provoca alteração nos níveis

de gordura no sangue, apresentaram diminuição de cerca de 4,6% do colesterol total e 8,6% do

LDL. Este grupo não ingeriu nenhum medicamento para a doença.

Bom para os diabéticos: O chá-mate é interessante para diabéticos tipo 2 porque ajuda a diminuir a

glicose no sangue. Os responsáveis por isso são os compostos fenólicos e eles podem agir de

duas maneiras possíveis.

Na primeira, os compostos fenólicos podem inibir uma enzima responsável pela síntese de glicose

no fígado e no segundo eles diminuiriam a capacidade do receptor de glicose no intestino

provocando a menor absorção de açúcar.

Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal de Santa Catarina com pessoas portadoras

de diabetes tipo 2 constatou que após 60 dias de consumo de um litro diário de chá-mate o nível de

glicose no sangue destes indivíduos diminuiu em média 25 mg/dl em jejum.

O estudo também notou que após 20 dias de ingestão de um litro de chá-mate diariamente houve

uma diminuição de 0,85% da hemoglobina glicada (HbA1c). HbA1c é a fração da hemoglobina

(proteína dentro do glóbulo vermelho) que se liga a glicose. Durante o período de vida da hemácia,

90 dias em média, a hemoglobina vai incorporando glicose, em função da concentração deste

açúcar no sangue. Se as taxas de glicose estiverem altas durante todo esse período ou sofrerem

aumentos ocasionais, haverá necessariamente um crescimento nos níveis de hemoglobina

glicada.

Protege o coração: Ao diminuir a concentração de hemoglobina glicada (HbA1c) em 0,85%,

conforme constatou o estudo da UFSC, a erva-mate também beneficia o coração. De acordo com o

United Kingdom Prospective Diabetes Study, do Reino Unido, para cada redução de 1% na HbA1c,

os riscos de infarto agudo do miocárdio caem cerca de 14% e as chances de complicações

microvasculares são reduzidas cerca de 37%. É importante ressaltar que para indivíduos que

tenham pressão alta ou alguma doença cardíaca o uso de chá-mate assim como outro alimento

rico em cafeína é contraindicado.

Ajuda a emagrecer: O chá-mate possui as metilxantinas (cafeína e teobromina) em sua

composição. Essas substâncias conferem ao chá o efeito termogênico, pois ele acelera o

metabolismo e aumenta o gasto calórico em repouso. Esse mecanismo aumenta a queima de

gordura, por isso a bebida pode contribuir para o emagrecimento.

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Ação diurética: As metilxantinas (cafeína e teobromina) presentes no chá-mate também possuem

propriedades diuréticas. Assim, a ação diurética da bebida ajuda na eliminação de toxinas que

fazem mal para o organismo e dificultam o emagrecimento.

Melhora a digestão: As saponinas presentes no chá-mate auxiliam na liberação de sucos

digestivos, principalmente a bile, por isso, podem facilitar a digestão de alimentos.

Efeito antioxidante: Os compostos fenólicos presentes no chá-mate são os nutrientes que mais

possuem ação antioxidante, especialmente o ácido clorogênico. Os antioxidantes tem efeitos

positivos sobre os problemas mencionados anteriormente, como diabetes, colesterol alto e

complicações cardíacas. Os antioxidantes ainda são essenciais para praticantes de atividade física

uma vez que estes produzem mais radicais livres. Além disso, ao combater os radicais livres no

organismo, os compostos fenólicos podem diminuir o envelhecimento celular e os riscos para

alguns tipos de cânceres. Porém, ainda não há pesquisas que comprovem a capacidade

anticancerígena da erva-mate.

Bom para o cérebro: O chá-mate possui grandes quantidade de vitamina B1. Todas as vitaminas

pertencentes ao complexo B ajudam o nosso corpo na captação de energia nas células,

principalmente ao auxiliar no metabolismo do oxigênio e da glicose, as principais fontes de

combustível celular. A B1, ainda por cima, tem essa ação principalmente nos neurônios, células

que formam nosso cérebro.

Além disso, as metilxantinas (cafeína e teobromina) presentes no chá-mate aumentam o

desempenho cognitivo após períodos de estresse e privação de sono.

Quantidade recomendada de chá-mate

A quantidade recomendada de chá-mate é de cerca de um litro por dia no qual é utilizado 20

gramas das folhas de erva-mate ou entre 15 e 20 saquinhos de chá. É interessante dividir a bebida

em porções de 330 ml e tomá-las durante ou antes das principais refeições, café da manhã,

almoço e jantar.

Como consumir o chá-mate

O chá-mate é preparado deixando as folhas em infusão com a água quente a cerca de 80 graus. É

utilizado um litro de água filtrada e 20 gramas de folhas de erva-mate tostada. Assim que a chaleira

começar a chiar, deixe as folhas em infusão por cinco minutos. É interessante dividir a bebida em

porções de 330 ml e tomá-las durante ou antes das principais refeições, café da manhã, almoço e

jantar.

93

O melhor é ingerir o chá-mate um pouco antes das principais refeições. Desta forma, as

propriedades que diminuem a absorção de colesterol já estarão a postos no momento em que os

alimentos chegarem e assim evitarão a absorção de colesterol no intestino delgado.

O processo para preparar as folhas utilizadas no chá-mate envolve expor elas por alguns segundos

a uma alta temperatura. O resultado deste processo será utilizado no chimarrão e no tererê. Para o

chá há uma etapa adicional que é a torrefação, esta tostagem faz com que o sabor da bebida fique

mais suave. O chá-mate industrializado não é tão interessante para a saúde por conter mais açúcar

do que a versão preparada em casa.

Compare o chá-mate com outros alimentos

Nutrientes Chá-mate (1 litro)

Café (200 ml) Chá-preto (450 ml)

Calorias 30 kcal 18 kcal 9 kcal

Proteínas 0 g 1,4 g 0 g

Lipídeos 1 g 0,2 g 0 g

Carboidratos 6 g 3 g 2,7 g

Cálcio 10 mg 6 mg 0 mg

Magnésio 20 mg 20 mg 4,5 mg

Manganês 2,7 mg 0,08 mg 0,405 mg

Potássio 50 mg 312 mg 58 mg

Vitamina B1 (Tiamina) 8,9 mg 0 mg 14 mg

Fonte: Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos / Taco - versão 2, UNICAMP

Um copo de infusão de erva-mate possui aproximadamente 80 mg de cafeína, quantidade

semelhante a encontrada em um xícara de café que tem 85 mg. Porém, o consumo de chá-mate

em um dia pode ser maior do que a do café, de modo que pessoas que optam pelo chá ingerem

mais cafeína.

Além disso, o chá-mate possui uma grande quantidade de saponinas, compostos fenólicos,

minerais, entre outros nutrientes a mais do que o café, o que faz o chá ser nutricionalmente mais

completo do que a outra bebida.

Em relação aos nutrientes, a bebida semelhante ao chá-mate é o chá-verde que também é rico em

cafeína e em flavonoides. Com relação aos antioxidantes, o chá-mate possui uma quantidade

maior do que o do vinho tinto, que é rico em polifenois.

94

Combinando o chá mate

O chá-mate também pode ser consumido gelado

Chá-mate + fontes de cálcio: A cafeína presente no chá-mate pode prejudicar a absorção de cálcio

no organismo quando a bebida é consumida junto com um alimento fonte do mineral (leite e seus

derivados, brócolis, espinafre, grão de bico, sardinha, entre outros). Quem é fã da famosa dupla

chá mate com leite ou gosta de consumir a bebida durante as refeições, precisa ficar atento à essa

combinação e buscar outras fontes de cálcio na alimentação.

O ideal é que em refeições como café da manhã e lanches em que tenham leite ou derivados não

se faça a ingestão do chá. Afinal, apesar de todos os benefícios o índice de pessoas com

osteopenia eosteoporose cresce a cada dia.

Chá-mate + canela ou gengibre: Para potencializar o efeito termogênico do chá acrescente

gengibre ou canela a bebida. Isto porque estes alimentos também são considerados termogênicos,

ou seja, aceleram o metabolismo fazendo o organismo queimar mais calorias para digeri-los.

Contraindicações

Pessoas que apresentam maior sensibilidade a cafeína, desenvolvendo algum tipo de queimação

gástrica como a azia, devem evitar o consumo do chá-mate. Também devido à cafeína, o chá não é

recomendado para pessoas com insônia e de forma geral não é interessante consumi-los um

pouco antes de dormir.

Riscos do consumo excessivo

Saiba mais

Compare os nutrientes de 14 chás

95

Alcance metas na dieta com os chás

O consumo de chá-mate além do um litro recomendado diariamente pode fazer mal. Isto porque

ele é rico em cafeína que em grandes quantidades pode causar insônia, taquicardia e gastrite, pois

aumenta a secreção gástrica.

Onde encontrar

A erva-mate, essencial para a elaboração do chá, pode ser encontrada em lojas de produtos

naturais e também em supermercados.

Fontes consultadas:

Farmacêutico bioquímico Edson Luiz da Silva, professor doutor de bioquímica clínica da

Universidade Federal de Santa Catarina e autor de estudos sobre os benefícios da erva-mate.

Farmacêutica Valquiria Linck Bassani, professora da Faculdade de Farmácia da Universidade

Federal do Rio Grande do Sul.

Nutricionista Karina Valentim, da PB Consultoria em Nutrição.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/tudo-sobre/17007-cha-mate-a-

bebida-que-reduz-o-colesterol. Acesso em: 18 fev. 2014

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FEV/2014

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MINHA VIDA

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Colesterol: novos limites variam conforme o risco de eventos cardiovasculares

Entenda as novas diretrizes da Sociedade Brasileira de Cardiologia

POR ESPECIALISTA - PUBLICADO EM 02/10/2013

ESCRITO POR:Bruno Valdigem – Cardiologia

ESPECIALISTA MINHA VIDA

Neste ultimo final de semana aconteceu no Rio de Janeiro o Congresso da Sociedade Brasileira de

Cardiologia. Esse congresso é muito esperado pelo lançamento das novas diretrizes, que são

orientações criadas em consenso por especialistas na área para guiar o tratamento de diversas

doenças. A mais esperada foi a V diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção de Aterosclerose,

que já é anunciada há muito tempo e ainda não tinha sido lançada. Mas a Sociedade Brasileira de

Cardiologia (SBC) já adiantou os pontos chave e o enfoque das novas orientações, que estão

voltadas para prevenção e estratificação de risco em pessoas comuns, não afetadas pelas

doenças.

No limite!

O primeiro passo é a avaliação do risco. Isso é feito por meio de escores, que somam pontos

baseados no exame físico e historia do paciente. As pontuações foram divididas entre alto risco,

baixo risco e risco intermediário:

Lembre-se: o cuidado preventivo é a chave para uma vida longa e saudável

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Alto risco: pessoas com doença aterosclerótica (infarto, acidente vascular cerebral, obstrução

arterial, claudicação intermitente), cirurgia de revascularização prévia, diabetes, doença renal

crônica e hipercolesterolemia familiar.

Baixo risco: pessoas que tem uma probabilidade menor que 5% em dez anos de acontecer um

evento cardiovascular. Aqueles considerados de baixo risco, mas que tenham parentes de primeiro

grau com doença prematura, passam a ser considerados de risco intermediário.

Risco intermediário: mulheres com 5 e 10% de chances de sofrer um evento cardiovascular em dez

anos e homens que tenham de 5 a 20% de probabilidade.

Dentro disso, a presença de fatores agravantes automaticamente torna o risco mais elevado. Esses

fatores podem ser encontrados em exames de imagem (ultrassonografia das carótidas,

ecocardiograma e tomografia de coração), exames laboratoriais (sangue e urina) e medidas

clínicas. Depois da avaliação, o tratamento é adequado ao risco da pessoa. Quanto maior o risco,

mais agressivo o tratamento.

E o colesterol?

O principal foco do tratamento para diminuir o risco de doenças cardiovasculares é o colesterolLDL,

que está diretamente relacionado a eventos cardíacos - quanto mais alta a taxa, maior o risco de

complicações. O colesterol LDL responde relativamente pouco a mudanças de estilo de vida (que

não devem ser abandonadas, já que essas medidas em si já reduzem o risco cardíaco

independente da contagem de colesterol). Então, dieta e remédios são mais eficazes na redução

dessa substância no organismo. Pensando na relação entre colesterol alto e eventos

cardiovasculares, as novas diretrizes apresentam diferenças nos limites de colesterol entre

pessoas com diferentes riscos:

Saiba mais

Saiba tudo sobre o colesterol

13 alimentos que controlam a doença

Dieta para o colesterol alto

Pacientes de alto risco: LDL abaixo de 70 mg/dL

Pacientes de risco intermediário: LDL abaixo de 100 mg/dL

Pacientes com baixo risco devem ter seus limites de colesterol individualizados pelo médico.

Além do colesterol, o nível de triglicerídeos no sangue também é determinante no risco cardíaco.

No entanto, ao contrário do primeiro, esse responde muito bem à dieta e pratica de exercícios para

ter as taxas controladas, sendo rara a necessidade de associação de remédios. Por isso lembre-

se: o cuidado preventivo é a chave para uma vida longa e saudável..

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/materias/16874-colesterol-novos-limites-

variam-conforme-o-risco-de-eventos-

cardiovasculares?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=colesterol.

Acesso em: 18 fev. 2014

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2014

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Conheça os exames para entrar bem na terceira-idade

Densitometria óssea e colonoscopia são essenciais a partir dos 50 anos

POR CAROLINA SERPEJANTE - PUBLICADO EM 01/10/2013

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O aumento da população idosa é uma realidade também aqui no Brasil: nos últimos 30 anos a

expectativa de vida do brasileiro passou de 62 para 73 anos, segundo dados do Ministério da

Saúde. No Dia do Idoso (01 de outubro), o grande desafio é entender como envelhecer de forma

saudável, mantendo corpo e mente ativos. Nesse cenário, é importante estar atento às doenças

que têm como um dos principais fatores de risco a idade - e nada melhor do que iniciar os exames

de rastreamento na faixa etária recomendada, ou então continuar fazendo aqueles que, se já eram

importantes antes, passam a ter atenção redobrada após a meia-idade. Confira essa lista e não se

esqueça: na dúvida sobre qualquer alteração no seu corpo ou sintoma diferente, pergunte ao seu

médico!

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Hemograma e colesterol

O conhecido exame de sangue ajuda o médico a identificar diversos aspectos da sua saúde -

principalmente os males do coração, que são mais incidentes a partir dos 50 anos de idade. "É com

o exame rápido e simples de colesterol e frações que o médico consegue avaliar índices

importantes como o colesterol (tanto o LDL, o colesterol ruim, quanto o HDL, conhecido como bom

colesterol) e o perfil lipídico, que revela se há ou não risco para aterosclerose, AVC ou hipertensão

arterial", explica o geriatra Clóvis Cechinel, do laboratório Pasteur, em Brasília. Já o hemograma

avalia doenças como anemia e outras possíveis infecções, que na terceira-idade são mais

passíveis de causar complicações.

�

TSH

A incidência de hipotireoidismo aumenta com o passar da idade, principalmente nas mulheres.

Isso porque na fase da menopausa é muito comum a mulher sofrer da tireoidite de Hashimoto ou

tireoidite crônica, doença autoimune em que o corpo produz anticorpos que atacam a tireoide,

fazendo deste distúrbio a principal causa do hipotireoidismo. "Durante o climatério, período em que

as doenças autoimunes são mais frequentes, é possível que o metabolismo de hormônios, como

estrógeno, esteja produzindo fatores desencadeantes para doenças autoimunes, entre as quais a

doença de Hashimoto", afirma a geriatra Silvia Prado, da equipe do Lar Sant'Ana. Dessa forma, o

exame de TSH é importante para verificar se há alguma alteração significativa no funcionamento

da tireoide que precise de tratamento.

�

Densitometria óssea

O exame de densitometria óssea é usado para medir a densidade de nossos ossos, ou a massa

óssea. "Ele usa um aparelho especial de raio-x, e é o melhor exame para controlar a evolução

da osteoporose e de seu tratamento", diz o geriatra Clóvis. O controle com o exame geralmente é

anual, mas a frequência pode mudar conforme orientação. "A densitometria avalia o grau da

osteoporose e acusa a probabilidade de fraturas", lembra. Por isso mesmo que é um exame de

extrema importância a partir dos 50 anos, uma vez que nossos ossos crescem somente até os 20

anos e sua densidade aumenta até os 35 anos, começando a perder-se progressivamente a partir

disso.

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Colonoscopia

O câncer de cólon e reto tem, entre os principais fatores de risco, a idade. O consumo de álcool, o

tabagismo e uma dieta pobre em fibras e rica em gordura são outros fatores de risco para esse tipo

de câncer. O exame consegue identificar alterações da mucosa do intestino que podem evoluir

para um câncer e o tratamento dessas alterações já reduz o risco da doença. A colonoscopia deve

começar a ser feita a partir dos 50 anos de idade para pessoas sem histórico familiar da doença.

Aqueles que possuem fatores de risco devem incluir o exame na rotina após os 40 anos ou 10

anos antes da idade do caso mais precoce na família. "A colonoscopia também pode ser indicada

em investigação de dores abdominais, alteração do hábito intestinal, hemorragias pelo ânus,

diarreias e outras queixas relacionadas", explica a especialista. Se os exames forem normais,

devem ser repetidos a cada cinco ou dez anos. Já o resultado alterado deve ser repetido conforme

orientação do médico.

�

Raio-X de tórax

Essencial para quem é fumante, o raio-x de tórax é importante para avaliar o estado dos pulmões

após os 50 anos. "Apesar do câncer de pulmão não ser o mais prevalente, é um tipo de câncer mais

agressivo", afirma a pneumologista Sandra Aparecida Ribeiro, da Sociedade Brasileira de

Pneumologia e Tisilogia (SBPT). Por isso, se o indivíduo é ou foi fumante, deve visitar um

pneumologista anualmente para detecção desse problema ? após a meia-idade esse exame se

torna mais importante, uma vez que quanto mais tempo de exposição ao cigarro, maiores os riscos.

A visita ao pneumologista também deve acontecer sempre que a pessoa for vítima de gripes ou

resfriados. Sintomas como uma tosse que demora a se curar não podem ser ignorados. "O risco de

o problema evoluir para uma pneumonia é maior e pode levar o paciente à morte". Outro cuidado

fundamental é tomar as vacinas contra infecções respiratórias (gripe epneumonia, por exemplo)

disponíveis para pessoas de mais idade em postos públicos.

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�

Eletrocardiograma

O sistema cardiovascular sofre diversas modificações com o decorrer da idade, que culminam com

o comprometimento da função cardíaca. "Ocorrem alterações estruturais no coração, nas válvulas

cardíacas e nas paredes das artérias", explica a geriatra Silvia. Tais modificações acarretam em

diminuição da reserva funcional, limitando o desempenho cardiovascular durante as atividades

físicas e em outras situações de grande demanda. Por isso, recomenda-se uma visita anual ao

médico a partir dos 40 ou 50 anos, que fará uma análise clínica do paciente, avaliando se ele

apresenta fatores de risco como obesidade e gordura abdominal - além de solicitar o

ecocardiograma e medir a pressão arterial. O eletrocardiograma é um exame que mede a

frequência cardíaca e suas oscilações se a pessoa está em atividade intensa ou repouso. Isso

ajuda o médico a encontrar alterações, como insuficiência cardíaca, arritmias e outras cardiopatias.

Junto do eletrocardiograma, é importante manter as medidas de pressão arterial uma vez ao ano,

mesmo para quem não sofre de hipertensão, ajudando na prevenção e tratamento da doença.

�

Exame de toque retal e PSA

A partir dos 45 ou 50 anos, todo homem deve marcar uma consulta com um urologista anualmente,

pois o risco de um câncer de próstata ser diagnosticado nessa idade aumenta. A investigação

correta para a doença é feita com uma história clínica completa, dosagem de PSA, toque retal e

ultrassom de próstata por via retal. "O PSA é uma proteína que a próstata normal pode produzir e o

tumor de próstata produz em quantidade muito maior", explica o geriatra Clóvis. Esses exames

devem ser feitos sempre e em conjunto, pois o toque retal nem sempre pode detectar um câncer

que apresenta dosagem de PSA, assim como de 24 a 40% dos tumores não apresentam altas

dosagens da proteína PSA, não sendo detectados pelo exame - mas podem ser pelo toque. "O

exame de toque retal também nos dá informações adicionais sobre a próstata, mesmo que não

relacionado à doença maligna, como a hiperplasia prostática benigna." Além disso, o exame de

toque também possibilita encontrar pólipos e fazer retirada de pele para biópsia.

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�

Papanicolau e mamografia

A principal indicação da mamografia é para o rastreamento do câncer de mama - e as mulheres entre

40 e 69 anos são as principais vítimas da doença. "Isso porque a exposição ao hormônio estrógeno

(principal causador dos tumores) está no auge com a chegada dessa idade", explica a geriatra

Silvia. A partir dos 50 anos, particularmente, os riscos entram em uma curva ascendente. Para

mulheres que não tem histórico familiar e são assintomáticas, a mamografia deve começar a ser

feita a partir dos 40 anos. Já para aquelas que possuem casos de câncer de mama na família, a

mamografia deve começar a ser feita 10 anos antes do caso mais precoce entre as parentas que

tiveram a doença. Por exemplo: se uma mulher descobriu um câncer de mama aos 40 anos, sua

filha deve começar a fazer mamografias anualmente aos 30 anos.

Juntamente com a mamografia, o exame de Papanicolau precisa continuar a ser feito mesmo após

os 50 anos - independente da vida da mulher continuar sendo ativa ou não. Segundo os

especialistas, esse exame deve fazer parte da lista até os 70 anos. "É preciso ficar claro que

algumas infecções independem disso e que esse é um exame importante", ressalta o geriatra

Clóvis.

�

Dosagens de vitamina D, cálcio e PTH

Juntamente com a densitometria óssea, o exame para detectar deficiências devitamina D (25-

hidroxi vitamina D) e cálcio no sangue e ossos é essencial para o acompanhamento do risco de

osteoporose a partir da meia-idade. "Quando os níveis de vitamina D estão abaixo do normal, é

sinal de que a associação do cálcio nos ossos está ineficiente - já que a vitamina é responsável por

essa ligação", afirma o geriatra Clóvis. Além disso, também pode ser pedido um exame de PTH -

que indicam as quantidades do hormônio da paratireoide no seu organismo. Isso porque, explica o

especialista, o PTH está relacionado com a absorção de cálcio e vitamina D pelo intestino e rins.

Dessa forma, altos níveis de PTH no sangue indicam que o cálcio pode não estar sendo utilizado

como deveria para o fortalecimento dos ossos, pois não consegue se ligar a eles, e o corpo precisa

produzir mais PTH para descartar esses minerais circulantes no sangue. "Exames positivos para

deficiência de vitamina D e cálcio, em conjunto alguma alta dosagem de PTH, são bem suspeitos

para acompanhamento de uma futura osteoporose e podem indicar a necessidade de

suplementação vitamínica", ressalta Clóvis.

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Ureia e creatinina

Também é importante que ele possa verificar a creatinina, para averiguar as funções do rim - uma

vez que quanto maiores são os níveis de creatinina, menos eficiente está o rim. "A creatinina serve

de suporte para fazer o cálculo da taxa de quanto o rim consegue filtrar das impurezas que estão

passando ali", conta o geriatra Clóvis. Com o passar da idade esse valor vai subindo

gradativamente, e a função renal também vai diminuindo como um reflexo do envelhecimento -

resta saber se esses níveis não resultarão em uma insuficiência renal mais grave. Esse

acompanhamento é ainda mais importante para pacientes com diabetes e hipertensão, já que

essas condições elevam o risco de complicações renais. "A dosagem da creatinina é muito

importante, pois ela pode aumentar de forma assintomática, servindo de alerta para a possibilidade

de uma doença renal."

�

Glicemia de jejum

O risco de diabetes tipo 2 aumenta consideravelmente a partir dos 45 anos, principalmente por conta

do aumento dos fatores de risco, como obesidade - por isso, pessoas que tem histórico familiar da

doença e não fazem esse exame com frequência devem considerar incluir a dosagem na lista de

exames anuais a partir desse período. Portadores de diabetes tipo 1 fazem o exame de glicemia de

jejum com maior frequência, pois precisam saber os níveis de glicose para ajustar a dose de

insulina a ser aplicada - nesse caso o exame é feito em jejum ou então antes da próxima aplicação,

usando um aparelho chamado glicosímetro. Portadores de diabetes tipo 2 em uso de medicação

oral e eventualmente insulina fazem o exame com uma frequência menor, geralmente durante a

consulta médica.

�

Exames oftalmológicos

104

Após os 50 anos, doenças como a catarata e o glaucoma têm maior incidência, daí a necessidade

de uma visita anual ao oftalmologista. "Grande parte das doenças dos olhos são irreversíveis,

então identificar o problema precocemente pode eliminar a necessidade de cirurgias", afirma o

oftalmologista Marco Antonio Alves, diretor da Sociedade Brasileira de Oftalmologia. O especialista

lembra ainda que é possível identificar outras doenças silenciosas, como o diabetes e a

hipertensão, apenas por meio de exames oculares. "E mesmo quem já sabe que é portador dessas

doenças pode melhorar o controle clínico delas em uma consulta oftalmológica", complementa.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/16869-conheca-os-exames-para-

entrar-bem-na-terceira-idade. Acesso em: 18 fev. 2014

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DATA

FEV/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

FAMÍLIA

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Crescer em ambiente familiar de agressão pode aumentar problemas psiquiátricos na vida adulta As chamadas "famílias disfuncionais" causam uma série de danos emocionais desde a

infância

POR ESPECIALISTA - PUBLICADO EM 28/01/2014

ESCRITO POR:

Pérsio Gomes de Deus Psiquiatria

ESPECIALISTA MINHA VIDA

A família é quem cria, já diz o ditado. Mas muitas vezes o ambiente de criação pode trazer

problemas. Vide o personagem Félix (Matheus Solano), da novela Amor à Vida (no ar às 21h na

Rede Globo). O rapaz, que é homossexual, sempre sofreu preconceito do pai César (Antônio

Fagundes), que queria que ele fosse o típico "machão". Por isso, ele nunca recebeu amor ou

atenção da figura paterna, se sentindo não amado. As falhas de caráter que o personagem

apresenta ao longo da trama também estão relacionadas com a sua vivência em meio a uma

família disfuncional, aquela que transmite um ambiente egoísta, de desamor e pouco solidário aos

filhos.

Os estudos e nossa experiência clínica mostram que as consequências das agressões verbais

em crianças ou mesmo emadolescentes são extremamente danosas e causam prejuízos em geral

pelo resto da vida dos indivíduos, independente de haver uma predisposição hereditária.

106

Deve-se lembrar que da mesma forma que a criança está construindo seus músculos e ossos, ela

também está construindo também sua psiquê: isso envolve noções de autoestima, autoimagem,

amor próprio entre outras funções psíquicas.

Para se ter uma ideia, existem três situações de violência ou agressão psicológica:

Agressões verbais através de insultos, desvalorizações constantes, humilhações frente a outras

pessoas - estas humilhações podem se referir a aspectos físicos ou intectuais, que gradativamente

destroem a autoestima das crianças

Situações de desprezo, indiferença e de abandono também podem ser entendidas como situações

de agressão. A criança ignorada pelos pais apresenta um sentimento de abandono

Existe uma terceira forma mais difícil de ser identificada - a chantagem emocional - na realidade

atrás de uma "pseudo-doçura" há sempre uma grande cobrança e a colocação de um sentimento

de culpa.

Que problemas psiquiátricos podem ser causados por essa violência?

Existem diversos transtornos, além dos depressivos, que podem ser desencadeados pelas

agressões verbais:

Perturbações intelectuais e da memória, como pesadelos, confusão, dificuldades de concentração

e de memorização, autoimagem negativa, sentimento de inferioridade

Perturbações relacionais: a vergonha, o isolamento (mesmo dos seus familiares e amigos mais

próximos), a auto-culpabilização, a desvalorização de si, a falta de confiança e sentimentos de

impotência

Distúrbios de ansiedade: podem surgir quadros como hipervigilância, medo, fobias e ataques de

pânico, perturbações do sono, desordens da alimentação e disfunções sexuais

Aprendizagem do comportamento agressivo: estima-se que filhos de casais violentos têm 2 ou 4

vezes mais probabilidades de apresentarem problemas comportamentais

Entre outros: há grande possibilidade de futuras dificuldades de adequação de comportamento nas

relações de intimidade e maior dificuldade de integração social, além de sentimentos ambivalentes

para com os pais.

O sentimento se experimenta é o de uma violência real, porque isso esmaga a criança, que não

compreende adequadamente a razão da agressão. Ela ainda não tem a área da lógica no cérebro

suficientemente desenvolvida para lidar com esta situação. Toda a agressão é vivida ou codificada

principalmente sob a ótica dos afetos. Isto faz com que se sinta rejeitada e não consiga encontrar

seu lugar na família, nem organizar seus pensamentos: sente-se confusa, perdida, só.

Não consegue reagir. Como agredir aqueles que ama? Então a agressão fica guardada dentro

dela, voltando-se contra ela própria, "internalizada". Está montada a "base" da depressão.

107

A questão da família disfuncional

Temos um termo para denominar os comportamentos familiares inadequados e chamamos de

famílias disfuncionais: aquelas que por suas alterações dinâmicas os papéis familiares são

confusos ou não definidos.

Devido a esse "caos" familiar, basicamente não conseguem cumprir o papel de transmitir afeto,

valores éticos e morais. Antes disso, transmitem um ambiente cheio de conflitos, individualista,

pouco solidário e principalmente egoísta. Neste caso os filhos preferem estar na rua ou em outros

ambientes em lugar do ambiente familiar.

Em diversos casos a responsabilidade da desestruturação da família no mundo moderno é a

própria situação de "economia de mercado" que impõe um ritmo frenético de trabalho às pessoas,

que muitos familiares, mesmo tendo afeto uns pelos outros, raramente se encontram. Alguns

comportamentos pontuais que podem também trazer problemas às crianças:

Falta de demonstração de afeto e respeito

Uso de álcool ou drogas ou medicamentos

Duplas mensagens causando a ambivalência

Críticas não necessariamente construtivas

Rejeição aos amigos dos filhos

Regras e normas rígidas em excesso

Muitas cobranças e autoritarismo excessivo

Conflitos e discussões familiares.

Uma família estável pode prevenir problemas psiquiátricos?

A família é um microsistema social responsável pela transmissão de valores, crenças, ideias e

significados que estão presentes nas sociedades. Ela tem, portanto, uma importância única na

formação das criança que aprendem as diferentes formas de existir, de construir suas relações

sociais e a maneira como veem o mundo.

As primeiras trocas afetivas ocorrem ainda na fase intrauterina, mas o relacionamento mãe-bebê

será um dos períodos de maior importância para o desenvolvimento afetivo do futuro adulto. Bebês

que são privados deste contato inicial com a mãe biológica carregarão um vazio afetivo pelo resto

de suas vidas.

Na criança pequena já podemos observar a necessidade de afeto que possuem, manifestada em

diversos comportamentos. Se esta criança crescer em meio a uma família equilibrada, ou como

normalmente chamamos "famílias funcionais", onde a educação é veiculada através do amor (não

só comunicado, mas acima de tudo vivenciado), as necessidades afetivas terão neste cenário

familiar uma grande chance de serem resolvidas. Esta criança estará mais preparada para outras

108

etapas do desenvolvimento onde o cenário se ampliará: escola, amiguinhos, parentes, namoros,

trabalhos.

Em contraponto, me vem à memória um hábito praticado em muitas famílias de nosso país, mais

comum nas do interior. Lembro-me das conversas, dos "causos" contados à beira do fogão de

lenha na casa de minha avó no interior de Minas Gerais. Histórias, lembranças, ideias,

brincadeiras, emoções: o compartilhamento de vivências num ambiente descontraído, espontâneo,

onde ocorria simultaneamente o descanso do dia de trabalho no campo e o enriquecimento

pessoal e coletivo na tradição oral da reafirmação de valores e da unidade familiar. O mais gostoso

era a conversa, cada familiar chegando e já contando "as suas". O "jogar conversa fora" era uma

forma de lazer simples, e em sua simplicidade, extremamente rico, pois essas conversas ficaram

"dentro de nós" forjando nossos valores para sempre, bem como as lembranças daqueles sabores

e aromas. Tempos bons, tempos de jantares em família.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/familia/materias/17252-crescer-em-ambiente-

familiar-de-agressao-pode-aumentar-problemas-psiquiatricos-na-vida-

adulta?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=depressao. Acesso em: 19

fev. 2014

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DATA

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FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Descubra oito motivos para incluir o feijão na dieta

O grão é aliado do emagrecimento e age até na prevenção do câncer

POR LETÍCIA GONÇALVES - ATUALIZADO EM 06/12/2013

Ele faz falta no prato dos brasileiros e é o primeiro a despertar saudade no caso de quem visita um

país do exterior. Não bastante o sabor delicioso e a variedade de combinações possíveis no

preparo, o feijão ainda é muito bem visto por especialistas da saúde. No relatório do Sistema Vigitel

do Ministério da Saúde, o feijão aparece na lista de fatores de proteção contra câncer e outras

doenças crônicas. Já o Guia Alimentar para a População Brasileira (BRASIL, 2005) recomenda a

ingestão de, pelo menos, uma porção diária de feijão ou outra leguminosa, como ervilha seca,

lentilha e soja. A boa reputação deve-se à grande quantidade de nutrientes que o alimento possui,

resultando em benefícios para a dieta e para o corpo todo. Quer saber o que seu corpo ganha a

cada porção? Os especialistas contam com detalhes.

Fonte de proteínas

As proteínas vegetais que o feijão fornece são formadas por aminoácidos chamados lisinas. "Como

o corpo humano não consegue produzir esse tipo de proteína sozinho, é preciso incluir o feijão e

110

outros alimentos na dieta que forneçam esse nutriente", afirma a nutricionista Juliana Menezes, de

São Paulo. Ela conta que as proteínas são essenciais para a saúde dos tecidos do corpo (osso,

pele, órgãos e músculos).

No entanto, a nutróloga e reumatologista Sylvana Braga, de São Paulo, lembra que o feijão não

pode ser a única fonte de proteínas da dieta. "As melhores fontes do nutriente são carnes em geral e

laticínios", afirma. De acordo com a Tabela de Composição Química dos Alimentos da Unifesp, 100

gramas de feijão cozido apresentam 8,6 gramas de proteína. Já 100 gramas de peito de frango

cozido possuem 31 gramas ? uma diferença e tanto!

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Ajuda a prevenir cáries

O casamento de arroz e feijão proporciona uma dose diária de flúor que pode ajudar no controle de

cáries nos dentes, segundo um estudo da Faculdade de Odontologia de Piracicaba da Unicamp

(SP). Os pesquisadores acreditam que esses alimentos absorvem o flúor presente na água tratada

que costumamos utilizar para o preparo. Esse mineral fica concentrado na saliva de quem

consome o arroz e o feijão, aumentando a proteção dos dentes.

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Controle do peso

Inserir o feijão em uma dieta balanceada pode ajudar no emagrecimento. É preciso moderação no

consumo, já que o alimento é rico em carboidratos e pode engordar - 100 gramas apresentam 22

gramas do nutriente, semelhante à quantidade encontrada no arroz (28 gramas). Mas o feijão leva

vantagem por ter boas quantidades de fibras: 6,4 gramas na mesma porção. "Depois de ingeridas,

essas fibras formam um gel e permanecem mais tempo no estômago, aumentando a sensação de

saciedade", explica Juliana Menezes. Dessa forma, você vai demorar mais para sentir fome.

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Contra o intestino preso

As fibras são famosas por aumentarem o volume das fezes, dando um empurrãozinho para o

intestino funcionar melhor. A nutricionista Juliana ainda traz mais um benefício: as fibras solúveis

presentes no feijão servem de base para a formação de substâncias chamadas ácidos graxos de

cadeia curta (AGCC). "Eles fornecem energia para que as células do intestino desempenhem bem

as suas funções", afirma.

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Diabetes

Esta é mais uma vantagem das fibras do feijão: fazer com que a glicose presente nos alimentos

seja absorvida aos poucos. "Dessa forma, não há picos de hiperglicemia e o paciente

de diabetes consegue manter a glicemia estável por mais tempo", explica Juliana Menezes.

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Previne câncer e doenças degenerativas

"O feijão é fonte de compostos fenólicos, substâncias antioxidantes que ajudam a reduzir o risco de

alguns tipos de câncer, doenças degenerativas e problemas cardiovasculares", afirma a nutricionista

Mariana Exel, do Hospital Samaritano de São Paulo. Ela também conta que as fibras do feijão

ajudam a combater a obesidade e controlar os níveis de colesterol e de glicemia do sangue -

problemas que aumentam as chances de doenças crônicas.

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Fonte de minerais

Por ser rico em ferro, o feijão é uma das principais armas do combate àanemia ferropriva, que é a

diminuição do número de células vermelhas (hemoglobina) do sangue causada pela falta do

mineral. "Sem hemoglobinas, o sangue não consegue transportar oxigênio para que as células do

corpo produzam energia", afirma Mariana Exel. O grão também contém boas quantidades de zinco

e magnésio. O primeiro é importante para inúmeras reações químicas que ocorrem no organismo e

a sua falta pode causar desde problemas de memória e até convulsões. "Já o magnésio é

fundamental para a saúde dos ossos, músculos, cérebro e sistema nervoso", conta a nutricionista

do Hospital Samaritano.

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Vitaminas do complexo B

Entre as vitaminas presentes no feijão, há destaque para o folato, também chamado de ácido

fólico e vitamina B9. "Esse nutriente é muito importante durante a gestação para evitar

deformidades no feto", afirma Mariana Exel. Segundo a nutricionista, a falta dessa vitamina pode

causar alterações de humor e até anemia, com sintomas parecidos ao da anemia ferropriva, como

cansaço e fraqueza. Uma porção de 100 gramas de feijão contém aproximadamente 130

microgramas de ácido fólico.

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Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/15282-descubra-oito-

motivos-para-incluir-o-feijao-na-

dieta?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=intestinopreso. Acesso em:

18 fev. 2014

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DATA

FEV/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Dez vantagens de cortar o refrigerante da dieta Obesidade, hipertensão e até cálculo renal passam longe sem a bebida na dieta

POR CAROLINA SERPEJANTE - PUBLICADO EM 26/08/2013

Conhecidos com bebidas de calorias vazias, os refrigerantes não oferecem nenhum benefício ao

nosso organismo além do prazer de ingeri-lo. "Além do açúcar em grande quantidade, os

refrigerantes contém sódio e diversas substâncias artificiais que não fazem bem à nossa saúde",

explica a endopediatra Denise Ludovico, da ADJ Diabetes Brasil. Como se o fato de não

acrescentar nenhum valor nutricional à dieta não fosse suficiente, os refrigerantes também levam a

uma diminuição do consumo de água e sucos naturais, que são fundamentais em uma alimentação

equilibrada. Achou pouco? Então confira todas as vantagens que o seu corpo aproveita quando

você elimina a bebida do cardápio:

Evita a obesidade e ajuda a emagrecer

"Sabe-se que, hoje em dia, o consumo de refrigerantes é um dos principais contribuintes para a

epidemia de obesidade", ressalta a endocrinologista Andressa Heimbecher, de São Paulo. O

refrigerante está relacionado à obesidade uma vez que é uma bebida extremamente calórica e

geralmente consumida em grande quantidade, levando ao ganho de peso principalmente por

excesso de calorias. "Além disso, os refrigerantes têm um alto teor de açúcar, que está diretamente

114

ligado ao aumento de peso", explica a endocrinopediatra Denise Ludovico, da ADJ Diabetes Brasil.

Outro ponto a se considerar é que o consumo de refrigerantes pode fazer com que você sinta fome

antes da hora. Quando absorvidos no intestino, os refrigerantes liberam grande quantidade de

açúcar na corrente sanguínea de uma só vez, o que faz com que o pâncreas libere mais insulina.

"Essa insulina excessiva leva à fome, a fim de nos fazer consumir mais açúcar para manter o

equilíbrio metabólico", explica Denise. No caso dos refrigerantes sem diet ou zero, esse

mecanismo pode ser explicado da seguinte forma: apesar de não conterem açúcar, eles possuem

sabor doce conferido pelos adoçantes. Segundo a especialista, isso pode fazer com que nosso

cérebro registre a mensagem de que estamos consumindo doces, e isso provocar uma maior

liberação de insulina para metabolizar esse açúcar, surgindo fome. "O consumo constante de

bebidas artificialmente adoçadas confunde a habilidade natural do organismo de controlar o

consumo de calorias, pois o corpo identifica que está com fome reunindo informações sobre o

sabor doce do alimento e seu valor calórico", explica Andressa. "Como o sabor não vem

acompanhado de calorias, existe um efeito rebote, que determina mais fome e mais vontade de

consumir esses alimentos".

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Protege do cálculo renal

Um estudo publicado do periódico Clinical Journal of the American Society of Nephrology afirma

que consumir refrigerantes e outras bebidas adocicadas pode aumentar de 23% a 33% os riscos

de formação de pedras no rim. O trabalho analisou 194.095 voluntários em um período de mais de

oito anos. "Isso acontece porque os refrigerantes possuem em sua composição fosfatos,

substância que se consumidas diariamente favorecem a formação de cálculos renais", afirma a

endocrinopediatra Denise. O fosfato é uma substância que interfere na absorção do cálcio, e

quando ela está em nosso organismo em grandes quantidades favorece a excreção de cálcio para

urina - fator esse de risco para cálculo renal.

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Previne diabetes

Por seu alto teor de açúcar e consumo de excessivo de calorias vazias, os refrigerantes levam ao

aumento de peso, e consequentemente aumentam o risco de diabetes. Segundo um amplo estudo

europeu, desenvolvido pelo Imperial College London, o consumo diário de 340 ml refrigerante por

115

dia, o equivalente a uma lata, aumenta em 22% o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Os

pesquisadores contaram com dados de 350 mil pessoas de oito países europeus diferentes. "Abolir

o refrigerante da alimentação é a primeira e mais eficiente medida para reduzir o consumo de

açúcar", afirma a nutricionista Amanda Epifânio, do Centro Integrado de Terapia Nutricional (Citen),

em São Paulo. Segundo a profissional, beber uma latinha de refrigerante todos os dias resulta na

ingestão de um quilo de açúcar no fim do mês.

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Controla a pressão arterial

Reduzir o consumo de refrigerantes e outras bebidas ricas em açúcar pode ajudar a reduzir a

pressão sanguínea, segundo pesquisa realizada pela Universidade do Estado da Louisiana (EUA).

O estudo, publicado na revista Circulation, avaliou dados de 810 pessoas com idades entre 25 e 79

anos que eram hipertensas ou estavam com a pressão no limite. Reduzindo o consumo dessas

bebidas pela metade, após 18 meses, tanto a pressão sistólica quanto a diastólica reduziram

consideravelmente. "Os refrigerantes podem favorecer a hipertensão devido principalmente ao seu

alto teor de sódio", explica a nutricionista Amanda. Cortando essa bebida, diminuímos a ingestão de

sódio, o que diminuirá o risco de hipertensão e também ajudará a controlar um quadro já

instalado.

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Afasta doenças cardíacas

Com o aumento da pressão arterial consequente, dentre outras coisas, do excesso de sódio

ingerido, temos também um risco aumentado para doenças cardiovasculares. "A retenção de sódio

também causa um aumento do volume corporal, levando a uma sobrecarga cardíaca", explica a

endocrinopediatra Denise. E dois estudos recentes, um feito com homens e outro com mulheres,

só comprovam essa relação. O primeiro foi desenvolvido na Harvard School of Public

Health (EUA), acompanhou durante 22 anos 43 mil homens e concluiu que os homens que bebiam

um copo de refrigerante por dia tinham um risco 20% maior de sofrer uma doença cardíaca do que

os demais. A segunda pesquisa é do Centro de Saúde da Universidade de Oklahoma (EUA), foi

feito com quatro mil pessoas, incluindo homens e mulheres. Ao final da análise, constatou-se que

as mulheres que bebiam pelo menos duas bebidas adoçadas com açúcar por dia ? como

refrigerantes - tinham quatro vezes mais chances de desenvolver níveis de gorduras no sangue

acima do normal, fator de risco conhecido para doenças cardiovasculares.

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Combate o inchaço e retenção de líquidos

"Os refrigerantes possuem grande quantidade de sódio, principalmente os zero e light, e por isso

aumentam a retenção de líquidos", explica a endocrinopediatra Denise. Isso acontece porque

nosso organismo precisa manter um equilíbrio entre sódio e água - por isso, quanto mais sódio no

corpo, mais água ele retém. A sensação de barriga inchada também ocorre pela presença de gás

nessas bebidas e também pelo excesso de açúcar. "O açúcar causa uma fermentação no intestino,

aumentando a produção de gases e consequentemente, o inchaço", completa a nutricionista

Amanda.

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Melhora o trânsito intestinal

"Refrigerantes são ricos em açúcar e diversas substâncias químicas que prejudicam a atuação das

bactérias benéficas do intestino, e favorecem a proliferação de bactérias perigosas", alerta a

nutricionista Gabriela Calsing, da clínica Salus Nutrição, em Brasília. Sucos naturais, por outro

lado, podem ter efeito laxante, estimulando o funcionamento desse órgão. "Invista em opções com

grande porcentagem de água, como o melão, a melancia e o mamão", recomenda.

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Protege o fígado

Os refrigerantes, quando absorvidos no intestino, liberam uma grande quantidade de açúcar, ácido

fosfórico e substancias tóxicas que sobrecarregam o fígado, transformando o açúcar em gordura.

"Esse processo, em longo prazo, até poderia levar a esteatose hepática (acúmulo de gordura no

fígado)", explica a endocrinopediatra Denise.

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Preserva o esmalte dos dentes

Os refrigerantes - principalmente aqueles à base de cola - possuem fosfato em sua composição, o

que pode levar a desmineralização óssea, gerando desgaste dos dentes. "Aqueles que contêm

açúcar aumentam a chance de ter cáries, e as versões diet ou light possuem ácidos que podem

estragar o esmalte dos dentes", ressalta Denise Ludovico. Um estudo da Temple University School

os Dentistry, na Filadélfia (EUA), descobriu que os refrigerantes podem danificar os dentes tanto

quanto o uso de crack e da metanfetamina.

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Passa longe da depressão

Uma pesquisa realizada pelo Instituto Nacional de Saúde da Carolina do Norte (EUA) verificou

uma possível ligação entre o consumo de bebidas diet e um maior risco de depressão. Os autores

analisaram os dados de 264 mil pessoas com mais de 50 anos de idade durante dez anos. A

análise revelou que pessoas que bebiam mais de quatro latas ou copos de refrigerante diet por dia

tinham um risco cerca de 30% maior de desenvolver depressão do que aqueles que não ingeriam

esse tipo de bebida. Quem bebia refrigerante tradicional apresentou um risco 22% maior. Os

especialistas afirmam que os refrigerantes são ricos em substâncias que podem interferir nas

atividades do nosso organismo de forma negativa, favorecendo o aparecimento de doenças como

depressão.

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Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/16747-dez-vantagens-de-

cortar-o-refrigerante-da-

dieta?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=intestinopreso. Acesso em:

18 fev. 2014

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FEV/2014

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MINHA VIDA

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2014

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ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Elimine o inchaço com oito mudanças na alimentação

Evitar o sal e comer proteínas ajuda a acabar com o desconforto

POR CAROLINA SERPEJANTE - ATUALIZADO EM 21/10/2013

O inchaço pode ter muitas causas e ser inclusive sintoma de muitas doenças. Mas uma das

principais razões para o incômodo é manter uma rotina de maus hábitos alimentares. A causa mais

comum do inchaço é a retenção de líquidos, provocada pelo acúmulo excessivo de água no

organismo, o que leva ao inchaço principalmente na barriga, pés, mãos, coxas, tornozelos e

mamas. "Outras causas de inchaço são a flatulência, gerada pelo acúmulo de gases no corpo, e

a prisão de ventre, que pode formar aquela barriguinha indesejada", diz a nutricionista Noadia Lobão,

do Rio de Janeiro. Mas com os ajustes certos no cardápio é possível eliminar o desconforto. Veja

logo abaixo quais sãos mudanças simples na alimentação para eliminar o inchaço.

Evite bebidas gaseificadas

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Refrigerantes e outras bebidas gaseificadas devem ser evitadas por quem sofre de inchaço. "Esse

gases dilatam o estômago, causando desconforto e a sensação de que estamos cheios", diz a

nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, em São Paulo. Ela ressalva que esses

gases proporcionam um inchaço temporário, que apenas agravam os sintomas que já sofrem com

o problema. "No entanto, os refrigerantes são ricos em sódio, outro vilão da barriga inchada", diz.

Para evitar esses efeitos, prefira sucos e água sem gás.

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Fuja dos alimentos produtores de gás

Certos alimentos são mais difíceis para o nosso corpo quebrar e digerir, havendo a necessidade de

o intestino fermentá-los para facilitar sua absorção. "Essa fermentação tem como resultado a

produção de gases, que podem levar ao inchaço", diz a nutricionista funcional Camila Borduqui, da

clínica Dr. Alan Landecker. Brócolis, repolho, couve-flor, couve-manteiga, couve de bruxelas,

batata doce, ovo, feijão e leguminosas no geral, cebola, leite e alimentos ricos em açúcar são os

maiores causadores de flatulência.

Apesar de favorecerem o inchaço, esses alimentos não devem ser eliminados da alimentação, pois

são ricos em nutrientes e contribuem para uma dieta saudável. 'No entanto, pessoas que sofrem

com flatulências devem moderar o consumo desses alimentos, visando melhorar a sensação de

inchaço."

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Reduza o sódio do cardápio

"Alimentos com muito sódio seguram a água no corpo, promovendo aretenção de líquido e causando

a sensação de inchaço", explica a nutricionista Noadia Lobão. Dessa forma, o recomendado é não

acrescentar sal a refeições prontas e evitar a ingestão de alimentos industrializados (biscoitos,

sopas, macarrão instantâneo), embutidos e conservas.

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Equilibre fibras e líquidos

"Uma dieta rica em fibras vai contribuir para o inchaço quando a ingestão de líquido não for

adequada", diz a nutricionista Camila. Isso porque o excesso de fibras irá se concentrar no intestino

e levar à prisão de ventre, outro agente causador de inchaços. Quando o consumo de fibras e

líquidos está equilibrado, o efeito é inclusive contrário, favorecendo o trânsito intestinal e

eliminando os inchaços. A quantidade mínima de fibras recomendada é de 30g por dia, combinada

com a ingestão de dois litros de água em média. As fibras são encontradas em cereais, farelos,

alimentos integrais, frutas e verduras.

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Não exagere nas refeições

Além de nos deixar com aquela sensação de "estômago cheio", o que já é desconfortável, exagerar

nas refeições pode contribuir para o inchaço porque sobrecarregam o trato gastrointestinal,

dificultando a digestão. "Grandes refeições também podem distender nosso estômago, causando

um efeito parecido com o de ingerir bebidas gaseificadas", diz a nutricionista Noadia.

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Mastigue bem os alimentos

De acordo com Camila Borduqui, comer depressa faz com que você não mastigue direito os

alimentos, atrapalhando a digestão. "Isso fará com que o bolo fecal chegue ao intestino sem estar

adequadamente digerido, prendendo o intestino e causando o inchaço."

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Incorpore proteínas magras à dieta

Proteínas com menor teor de gordura, como ovos, queijos magros, carne branca (aves e peixes) e

soja podem agir como um diurético natural, ajudando o corpo a eliminar o excesso de água. "A

121

água vai para onde ela é mais necessária, ou seja, onde tem menos, que é o caso das proteínas",

diz a nutricionista Roseli. "Para serem digeridas, as proteínas geram subprodutos tóxicos ao

organismo, como creatinina e ureia, que precisam ser eliminados pela urina, outro fator que pode

ajudar a aliviar a retenção de líquidos", diz a nutricionista Noadia. "No entanto, é importante uma

alimentação equilibrada e sem exageros, já que excesso de proteínas levará a superprodução

desses componentes, que podem intoxicar o organismo", alerta.

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Beba mais chá

As nutricionistas explicam que os chás ricos em cafeína fazem com que a pessoa sinta vontade de

urinar com mais frequência, ajudando a eliminar o excesso de líquido e toxinas, reduzindo o

inchaço e limpando o organismo. Os chás mais recomendados para essa finalidade são chá

branco, chá verde, cavalinha, cabelo de milho, alfafa, hibisco, quebra-pedra e dente-de-leão.

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Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/15408-elimine-o-inchaco-

com-oito-mudancas-na-

alimentacao?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=intestinopreso.

Acesso em: 18 fev. 2014

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ALIMENTAÇÃO

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SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Enriqueça sua dieta com chia de oito maneiras diferentes

Semente é versátil e pode até substituir os ovos na hora de preparar uma receita

POR CAROLINA SERPEJANTE - ATUALIZADO EM 13/12/2013

Conhecida por ter mais cálcio que um copo de leite e um elevado teor de proteínas, a semente de

chia é uma ótima pedida para quem quer emagrecer de forma saudável, sem sofrer com carência

de nutrientes. "As sementes de chia oferecem um coquetel de nutrientes, como ômega 3, fósforo,

magnésio, potássio, ferro, zinco, cobre e manganês, e podem ser consumidas de muitas formas",

afirma o nutricionista Wellington Pinheiro, de São Paulo. Dá para sentir o sabor da chia, misturá-la

a outros alimentos ou até preparar receitas, só depende da sua disposição em incluir mais essa

novidade na dieta.

Consuma em forma de gel

Quando você mistura a semente de chia com água, ela começa formar uma espécie de gel, reação

característica das fibras solúveis. "Comer essa gelatina provoca um atraso no esvaziamento

gástrico, aumentando a sensação de saciedade", diz a nutricionista Bruna Pinheiro, do Dieta e

Saúde. Além disso, o gel formado aumenta o volume do bolo fecal, melhorando o funcionamento

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do intestino e prevenindo a prisão de ventre. Para consumir a chia em forma de gel, deixe uma

colher de sopa da semente de molho em 60 ml de água durante aproximadamente 30 minutos. "O

ideal é consumir o gel assim que ele estiver formado, não sendo recomendado guardar a mistura

para comer depois."

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Farinha de chia

Feita por meio da trituração da semente, a farinha de chia contem todos os nutrientes que o grão

inteiro oferece. "Ela pode ser usada no preparo de diversas receitas, como massa de bolos, tortas,

pães e brownies", diz a nutricionista Bruna. "Ao trocar a farinha de trigo pela de chia, você está

acrescentando ao prato diversos nutrientes que não aparecem (ou aparecem pouco) na farinha de

trigo, como proteínas, cálcio, ferro e ômega 3."

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Acrescente ao iogurte

Quando em contato com líquidos, a semente de chia forma um gel que torna adigestão mais lenta,

aumentando sua saciedade após a refeição. "Ao colocar chia no iogurte, você também está

acrescentando fibras ao prato e enriquecendo ainda mais a bebida com cálcio e proteínas", afirma

o nutricionista Wellington. "Isso contribui para a prevenção de doenças como osteoporose e ainda

ajuda na reconstrução muscular". Uma sugestão é comer a porção no lanche entre as refeições,

pois um pote de iogurte desnatado (160ml) mais uma colher de sopa de chia contém apenas 70

calorias.

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Vitaminas e sucos

Ao acrescentar a chia em sucos ou vitaminas, você não só aproveita todos os nutrientes que as

frutas oferecem como também está ingerindo boas doses de cálcio, proteínas, ferro e zinco. "Além

disso, a chia potencializa o efeito antioxidante das frutas, ajudando no combate ao envelhecimento e

prevenindo doenças como o câncer", diz Bruna Pinheiro.

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Após a atividade física

"Consumir uma salada de frutas acompanhada da chia pode ser uma ótima opção de lanche após

os exercícios, uma vez que as frutas são fontes de carboidratos e a chia possui elevado teor de

proteínas e potássio", explica Wellington Pinheiro. Para quem pratica atividade física, é

indispensável o consumo dessa combinação após o treino, já que os carboidratos vão repor a

energia perdida, as proteínas vão ajudar na recuperação dos músculos e o potássio irá

prevenir câimbras. 'Consumir a fruta inteira em vez do suco oferece mais vantagens uma vez que as

fibras das frutas são quebradas quando batidas, diminuindo seus os efeitos."

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Substituir os ovos nas receitas

O gel formado pela chia pode ser um ótimo substituto do ovo em receitas. Misturando uma colher

de sopa da farinha de chia com 60 ml de água, você obtém uma quantidade de gel suficiente para

substituir um ovo em qualquer receita. "Ao fazer isso, há diminuição no consumo

do colesterol (presente no ovo) e adição de mais nutrientes ao preparo", afirma a nutricionista

Bruna. De acordo com a especialista, qualquer porção de ovos de uma receita pode ser substituída

pelo gel da farinha de chia sem problemas.

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Em saladas

A chia pode ser usada para temperar a salada de duas maneiras: como a semente propriamente

dita ou então na forma de óleo. "O óleo extraído da chia conserva todos os nutrientes presentes da

semente, com exceção das fibras, que são perdidas nesse processo", afirma o nutricionista

Wellington. O óleo da chia pode ser usado nas saladas do lugar do azeite e a semente pode ser

acrescentada apenas como um complemento da salada pronta.

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Faz as vezes do gergelim

Os especialistas afirmam que você pode acrescentar a chia na cobertura de pães e bolos caseiros,

como se fosse um gergelim. "No entanto, os benefícios que a chia traz são maiores, uma vez que

ela aumenta a saciedade, favorece o bom funcionamento do intestino e é rica em uma série de

nutrientes que não estão presentes no gergelim, como as vitaminas, o potássio e o ferro", diz Bruna

Pinheiro.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/15526-enriqueca-sua-dieta-

com-chia-de-oito-maneiras-

diferentes?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=intestinopreso. Acesso

em: 18 fev. 2014

126

DATA

FEV/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

FITNESS

LOCAL

SÃO PAULO -

SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Exercícios ajudam a aumentar expectativa de vida em quem venceu o câncer

Estudo demonstra que homens sobreviventes ao câncer que gastaram mais energia por meio de atividade física tinham 48% menos chances de morrer por qualquer causa

POR MINHA VIDA - PUBLICADO EM 27/01/2014

Nada melhor para a saúde do que se movimentar! E para quem tem dúvidas sobre isso, cada vez

mais a ciência tem provado os benefícios dos exercícios para a saúde, desta vez de quem

sobreviveu a um câncer. Um estudo, conduzido pela Harvard Medical School e a Loyola University

Chicago Stritch School of Medicine, mostrou que homens que sobreviveram ao câncer a gastavam

mais energia através de atividades físicas tinham 48% menos chances de morrer por qualquer

causa de saúde.

Para chegar a essa conclusão, os estudiosos usaram um banco de dados de Harvard com 1.021

homens. Em 1988, quando os participantes tinham uma média de 71 anos e seis anos após terem

sido diagnosticados com algum tipo de câncer (menos o tipo não-melanoma), eles responderam

questionários sobre suas atividades físicas, tanto para recreação quanto no dia a dia, quanto

caminhadas e subir escadas.

Depois, esses voluntários foram acompanhados por 20 anos, e nesse meio tempo 777 deles

faleceram, sendo 335 devido a algum tipo de câncer e 190 por doença cardiovascular. Para

analisar esse banco de dados, os pesquisadores dividiram os homens em grupos de acordo com a

quantidade de energia gasta por semana em atividade física. E depois ajustaram os dados de

acordo com fatores como índice de massa corporal, fumo, dieta e histórico familiar, para ajustar

suas conclusões. No geral, aqueles que gastavam 3 mil calorias na semana com atividade física

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apresentaram menores chances de morte por doenças, fossem decorrentes do câncer ou por

outros motivos.

Exercícios que valem por remédios

Agora que você já sabe a vantagem de praticar exercícios, confira alguns que valem como

remédios para vários problemas de saúde:

Diabetes

Exercício: caminhada, hidroginástica e atividades aeróbicas em geral

O diabetes vem da insuficiência ou falta total de insulina, substância responsável por metabolizar o

açúcar e fornecer energia ao corpo. Com isso, em vez de a glicose entrar nas células, fica

acumulada no sangue. Segundo o fisiologista Raul Santo de Oliveira, o exercício físico aeróbico

precisa de energia e, por isso, facilita essa entrada da glicose nas células, diminuindo os níveis no

sangue.

Mas cuidado para não exagerar na intensidade! O clínico geral João Marcello Branco, especialista

em medicina do esporte, explica que o nosso corpo tem três tipos de fontes de energia: glicose,

aminoácidos (moléculas presentes nos músculos) e gordura. "Quando temos pouco

condicionamento físico, o organismo busca primeiro a fonte mais fácil, ou seja, queima mais

aminoácidos do que glicose e gordura", afirma. Isso é grave para quem tem diabetes, pois seu

corpo já tem dificuldades em queimar açúcar, e terá ainda mais, já que a fonte primária de energia

serão os aminoácidos, não a glicose.

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Doenças respiratórias

O exercício: natação

A natação pode ser uma grande amiga de quem sofre com doenças respiratórias,

comoasma e bronquite. "A umidade relativa do ar é bastante elevada nesses ambientes, o que

provoca vasodilatação e facilita o processo respiratório", diz o fisiologista Raul Santo. Além disso,

lembra o clínico geral João Branco, a natação trabalha a parte cardiovascular e a musculatura

pulmonar, aumentando a capacidade respiratória.

Cuidado, porém, com a temperatura da piscina, pois isso pode piorar as crises respiratórias. A

piscina precisa estar com temperatura agradável - não muito quente ou muito fria, para que não

haja choque térmico - e sem cloro e outros produtos químicos.

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Hipertensão

O exercício: aeróbicos, como caminhada

Qualquer exercício - até uma simples caminhada- que tenha intensidade leve a moderada pode

ajudar a combater hipertensão. A atividade física criará novos vasos sanguíneos, em um processo

chamado de neo-formação de vasos. "Com a neo-formação, diminui-se a resistência periférica, ou

seja, o sangue consegue percorrer todo o corpo com mais facilidade", conta Raul Santo. "Isso

diminui a sobrecarga cardíaca e o coração trabalha com mais eficiência", completa. É como se

abrissem novas avenidas e ruas em uma grande cidade, diminuindo o congestionamento.

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Distúrbios de ansiedade (depressão)

O exercício: Ioga

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Um dos principais fatores dos distúrbios de ansiedade é o estresse. Ele libera uma série de

hormônios, como adrenalina, cortisol, noradrenalina e prolactina. Raul Santo conta que esses

hormônios, chamados de catabólicos, causam um desajuste no corpo, capaz de afetar até o ritmo

cardíaco.

A atividade física em carga leve a moderada melhora o condicionamento do cérebro, equilibrando a

secreção hormonal e a produção de neurotransmissores, que são sinalizadores do cérebro. Para o

clínico geral João Branco, atividades como ioga e Tai Chi Chuan são boas opções porque

controlam a ansiedade por meio da respiração. Isso reduz o estresse e auxilia no equilíbrio do

organismo.

No caso da depressão, o fisiologista Raul conta que as doses da medicação podem diminuir com o

tempo até serem extinguidas, tamanho o benefício da atividade física.

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Insônia

O exercício: Tai Chi Chuan

O sono é regulado por uma série de hormônios e neurotransmissores, como a serotonina. Se,

durante o dia, os hormônios responsáveis por deixar você em estado de alerta dominam (como a

adrenalina), à noite precisa ocorrer o inverso. Antes de dormir, conta Raul Santo, você deve

alcançar o estado chamado "sub-ativo", onde o metabolismo está estabilizado - ou seja, as

frequências cardíaca e respiratória estão estáveis, assim como a secreção hormonal. "Como a

atividade física equilibra a secreção de hormônios e a produção de neurotransmissores, o seu

corpo saberá a hora de ficar em alerta e a hora de descansar", conta Santo. O Tai Chi é uma

atividade relaxante e ideal para ser praticada depois que o sol se põe, já que trará a calma

necessária para o sono.

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Fibromialgia

O exercício: alongamento e hidroterapia

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Os remédios para combater a dor e a ansiedade intensas da fibromialgia podem ficar ainda mais

potentes com a prática de exercícios físicos. Mas, como o corpo já está muito dolorido, nada de

exagerar no exercício para não piorar o sintoma. "Uma atividade que relaxe, como alongamento e

hidroterapia, trará melhoras ao paciente. Isso regulará a serotonina, ajudando a pessoa a ter

menos ansiedade", diz João Marcello Branco.

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Osteoporose

O exercício: na fase inicial, a caminhada previne a perda óssea

Já diria o ditado: "é melhor prevenir do que remediar". No caso da osteoporose, essa frase ganha

intensidade. Segundo Raul Santo, mesmo para quem já sofre com a doença é possível fazer

exercícios para evitar uma perda ainda maior de massa óssea. No entanto, é preciso sempre

praticar com orientação médica, já que a recomendação da atividade física depende do estágio da

doença.

Quase todas as atividades físicas causam impacto - desde natação até pegar ônibus em pé -, mas

o especialista em medicina do esporte João Branco destaca a caminhada, que não tem grandes

riscos de sobrecarga nos ossos. "O impacto do pé no chão estimula o osteoblasto, célula

responsável pela criação de tecido ósseo. Conforme a pessoa tem perda hormonal e sedentarismo,

ess a célula fica adormecida. O pequeno impacto deve ser contínuo e regular, para fazer com que

a célula volte à sua função normal", explica.

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Tabagismo

O exercício: treino de resistência

A nicotina do cigarro causa dependência química ao cumprir a função de neurotransmissor. Com o

tempo de fumo, o cérebro acaba deixando de produzir alguns neurotransmissores, que são

supridos pela nicotina. Ao tirar o cigarro, o cérebro sentirá falta. "A atividade física ajuda a colocar o

cérebro e corpo em equilíbrio omeostático, ou seja, faz com que a pessoa volte a produzir

neurotransmissores que não produzia antes", conta João Branco. Para o fisiologista Raul Santo, a

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atividade física também pode ser um incentivo para deixar defumar, já que melhora a respiração,

traz sensação de bem estar e fornece mais energia para as atividades cotidianas.

Além disso, existe a pressão social. O indivíduo que passa a praticar qualquer atividade física

passa a conviver com pessoas que, em geral, não fumam e nem gostam de cigarro. "Com o tempo,

isso pode resultar no abandono do tabagismo por insistência dos novos colegas", sugere Raul

Santo.

Embora todas as atividades físicas colaborem com a melhoria, estudo realizado pelo Miriam

Hospital's Centers for Behavioral and Preventive Medicine, nos Estados Unidos, indica o treino de

resistência com o melhor. De acordo com os resultados, homens e mulheres fumantes que

completaram 12 semanas de treinamento de resistência - como parte de um programa de

tratamento contra o tabagismo - têm duas vezes mais chances de parar de fumar, em comparação

a aqueles que não levantam pesos regularmente.

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Disponível em: http://www.minhavida.com.br/fitness/galerias/17246-exercicios-ajudam-a-

aumentar-expectativa-de-vida-em-quem-venceu-o-

cancer?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=sedentarismo. Acesso

em: 18 fev. 2014