DICAS, IDEIAS E ATITUDES JUNHO DE 2014

SUSTENTABILIDADE, REAPROVEITAMENTO E

RECICLAGEM

PARA UMA VIDA MELHOR

ASSESSORIA DE COMUNICAÇÃO

Marianne Ramalho

Jornalista responsável - MTB 15.744

Margarete Tavano

Organização, digitalização e montagem

1

ÍNDICE

DICAS IDEIAS E ATITUDES

Sustentabilidade, Reaproveitamento

E Reciclagem

..................

02

Para Uma Vida Melhor .................. 19

INFORMATIVO INTERNO (SEM FINS LUCRATIVOS)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

2

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

SUSTENTABILIDADE,

REAPROVEITAMENTO

E RECICLAGEM

3

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PRESERVAÇÃO DO PLANETA

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

4

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

JARDIM SUSPENSO

(GARRAFAS PET)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

5

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

LUMINÁRIAS

(VIDROS DE CONSERVAS)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

BRINQUEDO / DECORAÇÃO (PNEUS)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

7

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

CAIXA DE APOIO / SACOLA

(CANUDOS DE JORNAIS)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

8

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

DIVISÓRIAS (PALETES)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

CORTINA

(GARRAFAS PET)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

COBERTURA (GARRAFA PET)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

IDENTIFICADOR DE PLANTAS

(FUNDOS DE LATAS DE

REFRIGERANTES)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

12

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

DECORAÇÃO

(TAMPAS DE GARRAFAS PET)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

13

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

SINOS (GARRAFAS DE VIDRO)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

CASA (GARRAFAS PET)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

15

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PORTA CORRESPONDÊNCIA

(DISCO DE VINIL)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

MESA E BANCOS

(ROLO DE CABO DE AÇO E

PALETES)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

17

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

AVENTAL

(CAMISA VELHA)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

18

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

LUMINÁRIA

(LAMPADAS QUEIMADAS)

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE DIVULGAÇÃO E

CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DICAS, IDEIAS E ATITUDES

PARA UMA VIDA MELHOR

20

DATA

18/05/2014

FONTE

JORNAL DA CIDADE - JCNET

ANO

2014

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

BAURU-SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

18/05/14 05:00 - Saúde

Guia do iogurte: entenda porquê ele é tão benéfico!

Daniela Hueb

Prezado leitor, Quando falamos em tomar iogurte, todo mundo já relaciona este hábito ao bom funcionamento do intestino. E essa ligação está certíssima, mas esse não é o único benefício de tomar iogurte todo dia, não. O iogurte é riquíssimo em proteínas, minerais, vitaminas e poucas calorias (se você escolher a versão mais magra e com menos açúcar), tem bem menos lactose que o leite (detalhe importante pra quem tem intolerância a essa substância). Ou seja, está mais do que na hora de encher a geladeira com esta delícia! As opções com probióticos Hoje, as opções de iogurte com bactérias probióticas são variadíssimas. E essas versões ajudam ainda mais o bom funcionamento do intestino, uma vez que as bactérias probióticas, na verdade, são bactérias vivas que já habitam nosso intestino, quando tomadas no iogurte, elas resistem ao processo de digestão e chegam intactas ao intestino, formando a flora bacteriana, e ali ajudam a digerir os alimentos, participam da síntese de vitaminas, enzimas e minerais, aumentam o aproveitamento de nutrientes como cálcio e ferro e ainda fortalecem o sistema imunológico, pois ampliam a resistência a infecções. Por recuperar a flora intestinal, iogurtes com probióticos são recomendados tanto para tratar prisão de ventre quanto diarreia. Além disso, esse tipo de iogurte ajuda a eliminar o colesterol ruim, olha que incrível! Vale lembrar que as bactérias do tipo Lactobacillus e Bifidobacterium são as mais recomendadas. Por isso, é mais que necessário ler bem os rótulos! Fica a dica: se você toma iogurte com probiótico pra melhorar o funcionamento do intestino, saiba que o resultado não é automático. Pode levar até 15 dias pra que o intestino se regule, ok? Sem probióticos fazem muito bem também! Não importa se probiótico ou não, todo iogurte contém dois tipos de bactérias (Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus) que já ajudam a flora intestinal e melhoram nossa imunidade. Ou seja, até os iogurtes mais “básicos” já fazem mu ito pela sua saúde. Além disso, graças a eles:

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•A pele se torna mais bonita: as proteínas do iogurte são fundamentais para a construção, reparação e renovação de todos os tecidos do corpo. A vitamina A, também presente no iogurte, é ótima para a saúde da pele. Sem contar que quem vai mais vezes ao banheiro elimina mais rapidamente todas as toxinas, o que também colabora para a aparência da pele. E atenção: cosméticos feitos à base de iogurte deixam a pele mais firme, converse com seu dermatologista e aposte neles! •Você ingere mais cálcio: mais até do que só tomando leite, sabia? Em 200g de iogurte natural há 345mg de cálcio, já em um copo de leite (250 ml) existem cerca de 308mg de cálcio. E vale lembrar que o cálcio é um mineral mais do que fundamental ao nosso dia a dia, pois dá mais força aos ossos e dentes, facilita a comunicação entre as células nervosas, ajuda a cicatrização e coagulação e também equilibra a pressão arterial. •Sua dieta ganha uma forcinha: se você optar por iogurtes sem tanto açúcar, gordura e caldas doces, você consegue secar uns quilinhos, já que é pobre em calorias (70kcal em 100g, na versão natural e integral). O iogurte é uma ótima opção quando bate aquela fome fora de hora. Melhor optar por um iogurte do que por bolachas, biscoitos e cia. E o iogurte grego? Pode reparar: todas as marcas já lançaram suas versões de iogurte grego, que é mais durinho e rico em proteínas. Mas as versões brasileiras são ricas em açúcar, ou seja, podem tirar sua dieta da linha. Portanto, leia bem os rótulos antes de comprar. Quanto consumir? O ideal é tomar cerca de dois potinhos de iogurte por dia (daqueles com cerca de 100g ou 125g). Vale até acrescentar aveia e linhaça a ele, pra ajudar ainda mais a eliminar colesterol e melhorar o funcionamento do intestino. Essas fibras também fazem com que sua saciedade seja prolongada. Tudo de bom! Outra dica é fazer molhos à base de iogurte natural com azeite e ervas frescas para temperar a salada. Fica gostoso e supersaudável! Em caso de dúvida, converse com seu nutricionista, que ajuda você a turbinar sua dieta com essa delícia tão benéfica! Grande abraço e até o próximo domingo, Daniela Hueb Médica, CRM-SP 96.027 e-mail: danielahueb@jcnet.com.br

Disponível em: http://www.jcdigital.com.br/. Acesso em: 29 mai. 2014.

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

22

DATA

19/05/2014

FONTE

JORNAL DA CIDADE

JORNAL SEGUNDA-FEIRA

ANO

XLVII

05

NÚMERO

16.105

243

SEÇÃO

ATITUDE

PÁGINA

20

LOCAL

BAURU-SP

Assessoria de Comunicação

Jornalista Responsável: MARIANNE RAMALHO (MTB 15.744)

23

DATA

19/05/2014

FONTE

JORNAL DA CIDADE

JORNAL SEGUNDA-FEIRA

ANO

XLVII

05

NÚMERO

16.105

243

SEÇÃO

ATITUDE

PÁGINA

21

LOCAL

BAURU-SP

Assessoria de Comunicação

Jornalista Responsável: MARIANNE RAMALHO (MTB 15.744)

24

DATA

JUNHO/2014

FONTE

COLETIVO VERDE

ANO

2014

SEÇÃO

VIDA VERDE

LOCAL

BRASIL

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

A difícil tarefa de separar o lixo reciclável

15 jan 2013 - Por Clovis Akira em Vida Verde

Todo mundo já deve ter visto espalhado em algum ponto da sua cidade, lixeiras

seletivas, aquelas lixeiras coloridas para separar diferentes tipos de lixo. Mas na

realidade o que presenciamos é que ninguém separa nada, a única preocupação é se

livrar do lixo. Isso tudo deve-se a falta de informação e de campanhas para

conscientizar a população a separar o lixo corretamente.

�

Na verdade, os únicos que se preocupam em separar o lixo, são os catadores de

recicláveis, no entanto, a iniciativa visa apenas o lucro, pois é seu meio de

subsistência, e o que interessa a eles é a latinha de alumínio, plásticos e papelão, e o

restante fica tudo amontoado e misturado, a espera dos caminhões da coleta urbana.

25

Fazendo uma pequena pesquisa com algumas pessoas, vizinhos e parentes, todos se

dizem dispostos a separar o lixo em suas casas, mas não o fazem por não saberem a

forma de fazer a seleção, e por não haver na sua cidade um serviço de coleta seletiva,

então pra que separar se no final vai tudo pro mesmo lugar.

Reduzir o lixo

Se o lixo é um problema o melhor resíduo que existe é o que não foi gerado, pena que

é impossível viver sem produzir restos, mas é possível diminuir a quantidade

produzida.

Ao repensar a relação que temos com as sobras do lixo doméstico, podemos

identificar situações em que outra conduta fará enorme diferença no volume de lixo

gerado. Quando fizer compras no supermercado o consumidor pode escolher produtos

que venham com menos embalagens ou com embalagens mais resistentes e

reutilizáveis.

�

Também não podemos ignorar o desperdício de alimentos. Antes mesmo de se tornar

lixo os alimentos desperdiçados já são um problema e uma vergonha nacional. O

combate à miséria brasileira é batalha de longa data e sempre se soube que o

desperdício no Brasil é imenso, provavelmente capaz de reduzir muito a fome em

nosso país.

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Reciclar e Reutilizar

Quanto aos materiais que podem ser reciclados, eles esbarram em grandes

dificuldades. Cada material deve ir para uma fabrica diferente, o que demanda um

esquema de separação anterior à coleta. Além disso, nem todas as regiões possuem

fabricas que façam a reciclagem de todos os materiais e aí nem sempre adianta

separar.

Devido a essas dificuldades torna-se complicado implantar no país o programa dos

“três erres” (3 R), que significa, reduzir, reutilizar e reciclar.

É comum que a venda dos materiais não cubra os custos da coleta seletiva e a

Prefeitura pode achar que o estímulo à reciclagem não compensa. Por isso é

fundamental que o órgão público encare a coleta seletiva de materiais recicláveis não

só pela questão econômica, mas como um beneficio social e ambiental para toda a

sociedade. Se fizer a coleta seletiva integrada a um importantíssimo sistema de

gerenciamento de resíduos, todos os benefícios (sociais, ambientais e econômicos)

serão muito maiores.

Esse sistema é a maneira mais completa de lidar como o lixo tóxico, lixo orgânico,

aterro sanitário, lixão, impactos da coleta e da disposição, custos, questões de saúde

publica e de emprego. Fundamentalmente, cabe ao poder publico pensar na logística,

na destinação dos resíduos recicláveis e, sobretudo, na conscientização das pessoas,

afinal, a coleta seletiva não significa simplesmente instalar lixeiras coloridas pela

cidade.

Disponível em: http://www.coletivoverde.com.br/separar-o-lixo-reciclavel/. Acesso em: 26 mai.

2014.

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

27

DATA

JUNHO/2014

FONTE

COLETIVO VERDE

ANO

2014

SEÇÃO

ARTE E DESIGN

LOCAL

BRASIL

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Faça um suporte para bike com peças antigas de bicicleta

04 dez 2012 - Por Guilherme Augusti Negri em Arte e Design

�

Encontramos no blog do ciclista e ilustrador Kyle Wilson um passo a passo muito

legal para fazer seu próprio suporte de bicicleta, gastando o mínimo possível

e reutilizandopeças de bikes antigas.

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Confira a lista de materiais:

Um guidão estiloso de alguma bicicleta antiga;

Uma mesa antiga (a peça de bicicleta que sustenta o guidão, e não o móvel);

Um pneu velho;

Duas rolhas;

Um pedaço de tubo galvanizado que se encaixe na mesa (neste caso, o autor

usou um tubo de 3/4″x4″);

Uma flange de parede em que se encaixe o tubo galvanizado;

Fita métrica;

Furadeira;

Dois parafusos de madeira;

Nível.

O passo a passo

1. Primeiro, encaixe o guidão na mesa (normalmente as duas peças já vêm

encaixadas) e vire-o de ponta-cabeça. É no guidão que você irá pendurar sua bicicleta.

29

2. Este passo é opcional: encape o guidão com um pneu usado, para evitar que risque

sua bicicleta, e prenda duas rolhas nas extremidades. Conforme a figura:

3. Prenda o guidão na flange utilizando o tubo galvanizado.

4. Por fim, meça a altura na parede com a fita métrica e o nível. Em seguida, faça dois

furos e fixe o suporte com os parafusos de madeira. Certifique-se que tudo ficou bem

firme.

30

Agora é só aproveitar o seu novo e estiloso suporte de bicicleta!

Disponível em: http://www.coletivoverde.com.br/suporte-com-pecas-de-bike/. Acesso em: 26

mai. 2014.

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

31

DATA

JUNHO/2014

FONTE

COLETIVO VERDE

ANO

2014

SEÇÃO

CASA VERDE

LOCAL

BRASIL

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Faça uma jardineira reutilizando materiais de construção!

10 dez 2013 - Por Tulio Kengi Malaspina em Casa Verde

�

Este meu projeto foi desenvolvido para reaproveitar um tubo de PVC que sobrou em

minha casa após uma obra. Vi que esse tudo estava inteiro e que não serviria mais, e

para não jogá-lo fora simplesmente resolvi transformá-lo em uma jardineira.

32

�

Comprei 2 tampas na loja de material de construção para fechar os buracos dos lados

do tubo. Com uma serra fiz um corte em todo o cano, deixando um espaço grande

para as plantas crescerem.

33

�

Quando retirei a tampa vi que poderia usá-la como pé, bastando apenas parafusá-la

na base.

�

Ficou tão bom que resolvi compartilhá-la com todos. Espero que gostem.

Disponível em: http://www.coletivoverde.com.br/faca-uma-jardineira-reutilizando-materiais-de-

construcao/. Acesso em: 26 mai. 2014.

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

COLETIVO VERDE

ANO

2014

SEÇÃO

PRODUTOS ECOLÓGICOS

LOCAL

BRASIL

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Óculos feitos de skates quebrados

13 dez 2013 - Por Guilherme Augusti Negri em Produtos Ecológicos Bacanas

A marca Holloway lançou uma série de óculos super divertidos e sustentáveis

utilizando o skate como inspiração e matéria prima.

A grande inovação esta no material utilizado para a armação que reutiliza a madeira

de shapes de skates quebrados e velhos. Além de ser uma bela ação sustentável os

shapes criam uma textura interessante na armação conferindo um estilo cool aos

óculos.

Bacana demais né? Veja a galeria de fotos:

35

36

Disponível em: http://www.coletivoverde.com.br/oculos-feitos-de-skat/. Acesso em: 26 mai.

2014.

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

BIBLIOTECA VIRTUAL

GOVERNO DO ESTADO DE SP

ANO

2014

SEÇÃO

ESPECIAL

LOCAL

SÃO PAULO – SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Especial: RECICLAGEM [06/2012]

Índice desse especial O que pode e o que não pode ser reciclado Pilhas, baterias, lâmpadas e lixo eletrônico Como descartar corretamente as pilhas, baterias, lâmpadas e lixo eletrônico O que fazer com o óleo de cozinha usado? Higienização em objetos recicláveis precisa ser feita com cuidado Mais lugares para levar os seus materiais recicláveis Saiba mais sobre reciclagem e destinação de resíduos

Reciclar é muito importante. Ainda mais em tempos em que os recursos naturais já estão escasseando e a quantidade, cada vez mais crescente, de lixo e de resíduos descartados tem posto a nossa saúde e a do nosso planeta em risco.

Em dados divulgados pelo IBOPE, em 31 de maio último, 86% da população brasileira concorda que a reciclagem do lixo é um dever de todos, porém apenas 26% declarou que recicla sempre ou frequentemente. A pesquisa ainda mostra que as pessoas com idade entre 35 e 75 reciclam mais. As mais jovens, na faixa dos 20 aos 24 anos, reutilizam mais materiais. Para essa pesquisa, foram ouvidas 10.368 pessoas entre julho de 2011 e fevereiro de 2012.

Todos nós somos capazes de fazer a nossa parte e estimular a reciclagem. Em nossas próprias casas e locais de trabalho, podemos selecionar o lixo que é reciclável do que não é, encaminhando-o para os locais adequados de destinação (coleta seletiva, cooperativas, pontos de recepção, etc). Quando essas formas de recepção e coleta não existem em quantidade suficiente ou simplesmente não existem na sua região, é sempre possível reunir forças na sua comunidade, bairro ou condomínio e pressionar as autoridades para ativar esses equipamentos, ou ainda para criar alternativas independentes que visem aproveitar o lixo reciclável.

Neste especial você verá quais materiais separar para a reciclagem e para onde levá-los. Além disso, falaremos sobre casos específicos como o lixo eletrônico, o óleo de cozinha, entre outros.

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O que pode e o que não pode ser reciclado

Abaixo, apresentamos algumas tabelas com informações sobre o que pode ser e o que não pode ser reciclado. Repare que cada tipo de resíduo possui uma cor diferente da mesma forma que você encontra nas lixeiras destinadas aos recicláveis. Essa atribuição por cores não é mero acaso. Ela facilita a identificação do local certo para o depósito dos resíduos. Assim, as lixeiras azuis são sempre destinadas aos papéis, as vermelhas aos plásticos e assim por diante.

No Brasil, as cores das lixeiras para recicláveis e outros tipos de resíduos foram definidas pela Resolução CONAMA nº 275, de 25 de abril de 2001.

PAPEL

Pode ser reciclado Não pode ser reciclado

- jornais;

- revistas;

- impressos em geral;

- caixas;

- papelão;

- cartolinas;

- embalagens limpas (envelopes, sacos

de papel, etc);

- papeis usados para escrita (cadernos

e rascunhos, aqueles utilizados em

escritório);

- aparas;

- embalagens longa vida (leite,

sucos,etc).

- etiquetas e fitas adesivas;

- papel celofane (é biodegradável);

- papéis sanitários (higiênico e papel

toalha usados);

- papéis ou papelão com gordura ou

restos de comida;

- fotografias;

- bitucas de cigarro;

- papéis metalizados (embalagens de

bolachas e salgadinhos);

- papéis laminados (com alumínio);

- papéis plastificados;

- papéis encerados ou impregnados com

substâncias impermeáveis (fax, carbono

ou outros papéis encerados);

- papel vegetal.

Entenda melhor:

Você pode até pensar: “nossa, eu sei que papel sujo ou engordurado não pode ser

reciclado; mas por que tantos outros também não podem?”. Há uma explicação

para isso. Aqueles que são recobertos com outro tipo de material (como plástico,

alumínio ou algum tipo de impermeabilizante) são de difícil reaproveitamento no

processo de reciclagem e isso pode acarretar em problemas no produto final.

A exceção é a embalagem longa vida que, apesar de ser composta por camadas de

plástico, papel e alumínio, ainda pode ser reciclada. O seu processo de reciclagem

39

é mais complexo e, por consequência, mais caro que os de outros tipos de papel.

Mas apesar disso, existem iniciativas, como aRecicloteca e a Rota de Reciclagem,

que atuam na reciclagem deste tipo de material.

Aliás, o mesmo papel pode ser reciclado entre 7 a 10 vezes pois, a cada

reciclagem, as fibras de celulose vão se degradando.

Cuidados antes de destinar para a reciclagem:

Devem estar limpos, secos e, de preferência, não amassados. Isso não quer dizer

que papéis amassados não sejam recicláveis; mas como os lisos apresentam um

volume maior, têm maiores chances de serem reciclados. As caixas devem estar

desmontadas.

PLÁSTICO

Pode ser reciclado Não pode ser reciclado

- embalagens de uso doméstico em geral

(alimentos, bebidas, cosméticos,

higiene, limpeza, etc);

- embalagens Pet (garrafas de

refrigerantes, óleo de cozinha, etc);

- canos e tubos de PVC;

- tampas;

- sacos e sacolas;

- brinquedos;

- copos descartáveis;

- utilitários e utensílios domésticos

(potes, baldes, escovas, tubos de canetas

esferográficas, etc);

- plásticos em geral;

- isopor.

- adesivos;

- cargas de canetas esferográficas

(exceto o tubo, que é reciclável);

- placas de raio X;

- acrílico;

- espuma;

- embalagens plásticas metalizadas

(salgadinhos, biscoitos, etc);

- embalagens à vácuo;

- películas (papel filme e similares);

- fraldas descartáveis e absorventes;

- cabos de panela;

- plásticos termofixos (utilizados na

indústria eletroeletrônica e na produção

de alguns computadores, telefones e

eletrodomésticos).

Entenda melhor:

O isopor, apesar de muitos o considerarem impróprio para reciclagem, pode ser

reciclado. Porém, esse processo ainda é realizado em poucas cidades do país,

como São Paulo e Curitiba. O isopor reciclado só não pode ser reutilizado na

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embalagem de alimentos, mas seu uso é aplicado na construção civil e indústria

de plásticos.

Os plásticos termofixos são aqueles que, uma vez moldados, não podem ser

fundidos e remoldados de novo, portanto não são recicláveis mecanicamente.

Cuidados antes de destinar para a reciclagem:

Devem estar limpos e sem tampa.

METAL

Pode ser reciclado Não pode ser reciclado

- latas de bebidas e alimentos;

- enlatados em geral;

- ferragens;

- chapas;

- fios elétricos;

- arames;

- panelas e bandejas;

- embalagens marmitex;

- embalagens de produtos de limpeza;

- alumínio;

- cobre;

- aço.

- esponjas e palhas de aço;

- latas de aerosóis;

- latas de produtos tóxicos (tintas,

inseticidas, pesticidas, etc);

- pilhas e baterias (normais e alcalinas).

Entenda melhor:

Pilhas e baterias não podem ser recicladas normalmente e, tampouco, enviadas

para o lixo comum. Elas precisam de um tratamento especial, pois são compostas

por metais pesados e substâncias tóxicas que podem prejudicar o meio ambiente e

a nossa saúde. Clique aqui para saber onde levar suas pilhas e baterias usadas.

A palha de aço não é reciclável porque se decompõe facilmente e quase não gera

resíduos.

Cuidados antes de destinar para a reciclagem:

Devem estar limpos. As tampas devem ser pressionadas para dentro. Podem estar

amassados.

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VIDRO

Pode ser reciclado Não pode ser reciclado

- garrafas;

- recipientes em geral (copos,

jarras,etc);

- frascos em geral (alimentos, remédios,

perfumes, etc);

- fragmentos e cacos dos itens citados

anteriormente.

- lâmpadas;

- espelhos;

- ampolas de medicamentos;

- vidros temperados;

- louças;

- refratários (pirex);

- cerâmicas;

- porcelanas;

- óculos;

- vidros especiais (tampa de forno,

micro-ondas);

- cristais;

- tubo de televisão e válvulas;

- vidros de automóveis.

Entenda melhor:

O espelho é recoberto, numa de suas faces, por uma camada de prata, alumínio ou

amálgama de estanho. A adição dessas substâncias impedem a reciclagem do

vidro, cujo processo inclui a fundição em altas temperaturas. Nesse caso, se fosse

feito com cerâmica, louça ou porcelana, estes dificilmente seriam fundidos,

resultando em prejuízos ao produto final (como quebras e fragmentos).

Em geral, os vidros acrescidos de substâncias químicas, visando usos específicos

(como proteção ao sol), acabam inviabilizando a fabricação de novos vidros. Os

vidros laminados (de automóveis) também encontram dificuldade na reciclagem.

O caso das lâmpadas e tubos de televisão será melhor explicado no tópico

sobre lixo eletrônico.

Cuidados antes de destinar para a reciclagem:

Devem estar limpos, estejam inteiros ou quebrados. Se estiverem quebrados,

devem ser embalados em jornal, papelão ou plástico bolha para não ferir quem for

manipulá-los.

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Pilhas, baterias, lâmpadas e lixo eletrônico

Pilhas, baterias e lâmpadas fluorescentes são consideradas resíduos perigosos pelas normas brasileiras, pois liberam elementos tóxicos que podem prejudicar o meio ambiente e a nossa saúde. Por essa razão, precisam ter um destino especial e não podem ir para o lixo comum ou serem destinados à reciclagem.

No Brasil, o descarte de pilhas e baterias é regulamentado pela Resolução CONAMA 401/2008, que estabelece os limites máximos de chumbo, cádmio e mercúrio (substâncias prejudiciais à saúde) para pilhas e baterias comercializadas no território nacional e os critérios e padrões para o seu gerenciamento ambientalmente adequado.

A resolução também diz que os estabelecimentos que comercializam esses produtos, bem como a rede de assistência técnica autorizada pelos seus fabricantes e importadores, deverão receber dos usuários as pilhas e baterias usadas, respeitando o mesmo princípio ativo, sendo facultativa a recepção de outras marcas, para repasse aos respectivos fabricantes ou importadores. Existe um tratamento específico para pilhas e baterias, cujo material é reaproveitado em novos produtos.

O ideal é cada vez mais diminuir o uso de pilhas e baterias comuns, seja com aparelhos mais econômicos, pilhas e baterias alcalinas ou recarregáveis. E cuidado com as baterias e pilhas piratas! Elas podem ser mais baratas, mas duram menos e podem conter dez vezes mais mercúrio do que aquelas vendidas legalmente.

As lâmpadas que emitem gases nocivos, como o mercúrio, não podem ser recicladas e precisam de descarte especial. São as lâmpadas fluorescentes, de vapor de mercúrio, vapor de sódio e de luz mista. Não há perigo quando elas estão inteiras, porém, quando se quebram acabam liberando mercúrio na atmosfera, com o risco de contaminar água e solo, além de causar sérios danos à nossa saúde (se ingerido ou inalado, pode atacar o sistema nervoso). Devem ir para coletores específicos e enviadas para empresas credenciadas que tratam esse tipo de resíduo.

As lâmpadas incandescentes não oferecem grandes impactos ambientais, mas não podem ser recicladas. Dessa forma, devem ir para o lixo comum.

Pilhas, baterias e lâmpadas são parte de uma categoria cada vez mais crescente: a do lixo eletrônico. Aliás, lixo eletrônico é qualquer aparelho ou componente eletrônico que não tem mais uso e vai ser jogado fora, correndo o risco de contaminar o meio ambiente por conter componentes tóxicos em sua estrutura. São os celulares, os televisores e seus componentes, os rádios, os DVDs e os CDs, eletrodomésticos em geral, e muitos outros.

Caso tenha interesse em entender melhor como são compostos detalhadamente as lâmpadas, as pilhas, as baterias e demais lixos eletrônicos, assim como o seu processo de reaproveitamento, recomendamos a leitura de “Resíduos Sólidos”, da Secretaria do Meio Ambiente do Estado de São Paulo, indicado no tópico “Saiba mais sobre reciclagem e destinação de resíduos” deste especial.

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Como descartar corretamente as pilhas, baterias, lâmpadas e lixo eletrônico

Os links abaixo reúnem entidades e locais, em todo o Brasil, que recebem pilhas, baterias, lâmpadas e demais componentes do chamado lixo eletrônico.

Lembramos que a maior parte dos locais indicados é gerenciada por entidades independentes de governos e administrações públicas. Em caso de dúvidas ou reclamações, procure falar com seus responsáveis diretos ou com a agência ambiental de sua região, a fim de verificar se os procedimentos do local estão de acordo com a legislação ambiental.

E-LIXO MAPS

www.e-lixo.org

Ferramenta de busca, desenvolvida para o mapeamento e cadastramento de postos de coleta e reciclagem de lixo eletrônico em todo Brasil

MUTIRÃO DO LIXO ELETRÔNICO

www.ambiente.sp.gov.br/mutiraodolixoeletronico/dicas_locais.htm

Na página da Secretaria de Estado do Meio Ambiente, há uma lista de entidades e locais para efetuar o descarte do lixo eletrônico

PROJETO CIDADÃO ECO

www.cidadaoeco.com.br

Retira materiais, mediante agendamento, nas regiões localizadas na cidade de São Paulo e na Grande ABCD

CEMPRE - COMPROMISSO EMPRESARIAL PARA RECICLAGEM

www.cempre.org.br/LocaisReciclagem.php

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Mais opções para levar os seus resíduos tecnológicos em São Paulo e outras localidades no Brasil

PROGRAMA ABINEE PARA RECEBE PILHAS

www.gmcons.com.br/gmclog/admin/VisualizarPostosMapaCliente.aspx

Iniciativa conjunta de fabricantes e importadores de pilhas e baterias portáteis para o recolhimento de resíduos em postos localizados em vários pontos comerciais do Brasil

CEDIR/USP www.cce.usp.br/?q=node/266

O Centro de Descarte e Reúso de Resíduos de Informática da Universidade de São Paulo promove a coleta de lixo eletrônico, que deve ser agendado pelos contatos indicados no link acima

PROJETO RECICLAGEM DIGITAL

www.lixoeletronico.org/blog/projeto-reciclagem-digital

Esse é um projeto que surgiu em 2008 que realiza trabalhos voluntários para educar na coleta, reciclagem e reaproveitamento de lixo proveniente da informática

O que fazer com o óleo de cozinha usado?

Ele é um dos produtos domésticos mais danosos ao meio ambiente. Só para se ter uma ideia do seu potencial poluente, apenas um litro de óleo de cozinha pode contaminar até um milhão de litros de água. Além disso, ao atingir o solo, o óleo facilita a sua impermeabilização, fazendo com que ele não absorva tanto a água das chuvas e, consequentemente, as enchentes sejam mais frequentes. Os efeitos negativos também se estendem para a atmosfera, pois quando o óleo de cozinha usado se decompõe ocorre a emissão de metano, um gás que também causa o efeito estufa.

Existem algumas organizações que se dedicam à reciclagem de óleo de cozinha. O ideal é colocar o óleo usado em frascos bem vedados (como garrafas Pet) e entregá-lo a uma delas. Este material tem sido destinado à fabricação de sabão, tintas, vernizes, massa de vidro e produção de biodiesel. Quando não for possível encaminhar para a reciclagem, é preferível encaminhar o frasco com o óleo para o lixo comum, sem o risco de que ele seja despejado no esgoto.

O Instituto Akatu pelo Consumo Consciente, em seu site, fornece endereços para a entrega do óleo de cozinha usado.

O site do Instituto Akatu também disponibiliza uma receita de sabão a partir do óleo de cozinha usado. É ideal para quem não tem acesso fácil a um coletor especializado e quer evitar o descarte do óleo, reutilizando-o em algo sempre útil, como é o sabão.

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RECEITA DE SABÃO

Material utilizado:

- 5 litros de óleo comestível usado

- 2 litros de água

- 200 ml de amaciante

- 1 Kg de soda cáustica em escama(NaOH)

Passo-a-passo:

1) Coloque a soda em escamas no fundo de um balde cuidadosamente.

2) Coloque, com cuidado, a água fervendo. Mexa até diluir todas as escamas da

soda.

3) Adicione o óleo cuidadosamente. Mexa.

4) Adicione o amaciante. Mexa novamente.

5) Mexa até formar uma mistura homogênea.

6) Jogue a mistura em uma fôrma e espere secar bastante.

7) Corte as barras e pronto!

Dicas:

- Quanto mais o sabão curtir, melhor ele fica.

- Todo cuidado é pouco. A soda, em contato com a pele, poderá causar

queimaduras. Portanto, adote procedimentos de segurança como uso de luvas,

óculos de segurança e tenha à mão materiais de primeiros socorros em caso de

acidentes.

Fonte: Instituto Akatu

Mais dicas sobre destinação de óleo de cozinha e para onde levá-lo:

- Ecóleo: www.ecoleo.org.br

- Óleo e Óleo: www.oleoeoleo.com.br

- Bioauto: www.bioauto.com.br/2012/

- Lirium: www.liriumreciclagem.com.br

- Óleo pra vida: oleopravida.blogspot.com.br

46

- Cooperativas que recebem óleo usado na cidade de São Paulo (site da Prefeitura de São Paulo): www.prefeitura.sp.gov.br

Higienização em objetos recicláveis precisa ser feita com cuidado

Alguns resíduos precisam estar bem limpos antes do seu descarte para que seja possível o seu reaproveitamento. Uma reportagem do programa Antena Paulista (Rede Globo), veiculado em 6 de maio, dá dicas sobre como preparar os materiais que irão para a reciclagem.

Acesse: globotv.globo.com/

Mais lugares para levar os seus materiais recicláveis

- Locais onde recebem recicláveis

www.recicloteca.org.br/QuemRecebe.asp

O site Recicloteca disponibiliza uma ferramenta para busca de locais onde recebem materiais recicláveis

- Plastivida (Instituto Sócio-Ambiental dos Plásticos)

www.plastivida.org.br

Encontre coletores e recicladores de plástico em todo o país

- Rota da Reciclagem

www.rotadareciclagem.com.br

Mapa nacional de pontos de reciclagem de embalagens longa vida (Tetra Pak)

- Ecopontos de São Paulo

www.prefeitura.sp.gov.br

Iniciativa realizada pela Prefeitura Municipal de São Paulo, os Ecopontos são espaços onde os cidadãos podem depositar gratuitamente pequenos volumes de entulho (até 1 m³), grandes objetos (móveis, poda de árvores etc.) e resíduos recicláveis

Saiba mais sobre reciclagem e destinação de resíduos

Aqui você encontra informações riquíssimas sobre reciclagem de resíduos. Muitas delas foram nossas fontes nesse especial.

- Biblioteca Virtual - Ecologia e Meio Ambiente www.bibliotecavirtual.sp.gov.br

- Biblioteca Virtual - Tempo de Decomposição do Lixo www.bibliotecavirtual.sp.gov.br

47

- Cadernos de Educação Ambiental - Resíduos Sólidos www.ambiente.sp.gov.br

- Cadernos de Educação Ambiental - Guia Pedagógico do Lixo www.ambiente.sp.gov.br

- CEMPRE - Compromisso Empresarial para Reciclagem www.cempre.org.br

- CEMPRE: Tem lixo que não é de se jogar fora (folheto) www.cempre.org.br

- CETESB: Destinação de resíduos urbanos do Estado de São Paulo www.cetesb.sp.gov.br

- Comissão Poli-USP Recicla www3.poli.usp.br

- Instituto GEA www.institutogea.org.br

- Prefeitura de São Paulo: Programa de Coleta Seletiva www.prefeitura.sp.gov.br

- Recicloteca www.recicloteca.org.br

- Secretaria Estadual do Meio Ambiente - Coleta Seletiva: Como Fazer? www.lixo.com.br

- Setor de Reciclagem www.setorreciclagem.com.br

Disponível em: http://www.bibliotecavirtual.sp.gov.br/especial/201206-reciclagem.php. Acesso

em: 28 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

48

DATA

JUNHO/2014

FONTE

MELHOR COM SAÚDE

ANO

2014

SEÇÃO

CURIOSIDADES

LOCAL

BRASIL

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Benefícios ao comer a maçã

verde em jejum

Provavelmente já ouviram o ditado “uma maçã por dia afasta o doutor”. Bem, isso se

aplica às maçãs verdes, fonte de proteínas, vitaminas, minerais e fibras, além de

serem eficazes contra transtornos digestivos e baixos níveis de colesterol bom, que

regula os níveis de glicose e melhora o apetite. As maçãs verdes em jejum ajudam a

controlar alguns aspectos vitais para o nosso cotidiano e a nossa saúde.

Antioxidantes As maçãs verdes são ricas em vitamina C e, na dieta ocidental, são uma importante

fonte de flavonoides, mais principalmente cianidina e epicatequina. Os flavonoides e a

vitamina C agem como antioxidantes e erradicam radicais livres que danificam as

células. A vantagem de comer uma maçã verde em jejum facilita o combate desses

radicais desde o primeiro momento do dia, além de produzir células saudáveis e

reduzir o surgimento de doenças crônicas. Estas frutas são um dos melhores inimigos

de doenças cardíacas, derrames e diabetes.

49

Emagrecimento

�

A maçã verde em jejum ajuda a emagrecer, tem apenas 80 calorias e alto teor de

fibras para combater a fome matutina. Certamente, uma maçã verde não é

alimentação suficiente, o melhor é consumi-la ao acordar para que o metabolismo

comece a trabalhar durante as tarefas que precedem o café da manhã. Esse

procedimento permite que as fibras solúveis da fruta incentivem o trabalho do trato

intestinal, trazendo uma sensação de saciedade com menos comida no café da manhã.

Regula a glicose no sangue

Uma maçã verde em jejum estabiliza os níveis de açúcar no sangue, o que é

importante para diabéticos ou pessoas em risco para o diabetes. Vale lembrar que o

metabolismo continua a funcionar durante o sono noturno e pode ser difícil para o

pâncreas regular a glicose no corpo. A maçã verde é rica em fibra solúvel e, uma vez

ingerida em jejum, retarda a absorção de açúcares no intestino, com um efeito

prolongado.

Estudos mostram que as mulheres que comem uma maçã verde em jejum têm até

30% menos probabilidade de desenvolverem diabetes tipo 2. Os médicos

recomendam 28 gramas de fibras por dia, e uma maçã verde fornece cinco gramas de

fibras dietéticas. Esta quantidade aplicada ao jejum facilita o trabalho do corpo pelo

resto do dia.

Dentes saudáveis

�

50

É comum após de uma noite de festa esquecer-se de escovar os dentes. Quando isso

acontecer, coma uma maçã verde em jejum e aproveitem sua pele fibrosa que

estimula a produção de saliva. Isto reduzirá a quantidade de bactérias na boca, que

atacam os dentes e causam cáries. É uma boa prática, mesmo que se escove

os dentesapós o café da manhã, já que evitará acumular muitas bactérias que podem

aproveitar os adoçantes da refeição matinal.

Ritmo cardíaco constante

Outra razão para comer uma maçã verde em jejum é que o seu teor de potássio é

levemente mais elevado em comparação com outras maçãs. O potássio é um agente

eletrolítico que equilibra a hidratação das células, que é vital para a correta batida

cardíaca. Seu consumo insuficiente ao longo do dia implica o risco de disritmia

cardíaca. Os cientistas indicam que o corpo precisa de 4.700 miligramas de potássio

por dia, e a maçã verde fornece 115 miligramas de potássio. Esta quantidade é

suficiente para estabilizar a frequência cardíaca a partir das primeiras horas do

Disponível em: http://melhorcomsaude.com/beneficios-maca-verde-jejum/. Acesso em: 30 mai.

2014

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DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

REVISTA CASA E

JARDIM

EDITORA GLOBO

ANO

2014

SEÇÃO

CASA E COMIDA

LOCAL

SÃO PAULO

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

14/05/2014 - 16H52 - REPORTAGEM ADRIANO LIRA | FOTO IARA VENANZI/EDITORA GLOBO

A TAL DA ETIQUETA Jantar formal à vista? Não precisa perder o apetite. Veja a d isposição correta de

talheres e afins nesta foto e siga as dicas da consultora Vanda Mazza, professora do

Senac São Paulo e especialista em decoração de mesas

52

Faqueiro completo Cada talher é usado numa etapa da refeição. Garfos ficam à esquerda; facas e colher de sopa, à direita. A sequência de uso é de fora para dentro. Para a sobremesa, utilize os talheres à frente do prato.

Brinde sem erro As taças ficam à direita e são pelo menos duas: uma para água e uma para outra bebida. Certas mesas contam com até quatro delas: a maior para a água e as outras para vinhos tinto, branco e espumante. A do vinho branco é menor do que a do tinto.

A questão do guardanapo Na mesa formal, o guardanapo fica à esquerda ou, se não houver espaço, em cima do prato. Deve ser colocado sobre o colo e usado sempre antes de beber algo. É comum haver também um guardanapo de papel, para retirar o excesso de batom. “Caso não haja, é de bom-tom ir ao banheiro antes da refeição para remover o batom”, diz Vanda.

De quem é esse pãozinho? Se estiver no pratinho à sua esquerda, é seu. Use a faca para manteiga e outras pastas. Para cortar o pão, não precisa complicar, use as mãos.

Start Quem começa a refeição é sempre o anfitrião. Se na hora H surgir alguma dúvida, a dica é tentar imitá-lo, e não a pessoa que está ao lado.

Garfo e faca Garfo na esquerda, faca na direita. Impossível comer com a canhota? Sem problemas. Trocar os talheres de mão é permitido. Uma dica é cortar dois ou três pedaços de carne com o garfo na esquerda e, depois,

53

levá-los à boca com a direita. Só não vale cortar o filé inteiro de uma vez, avisa Vanda.

Sem cortes Verduras e massas não pedem faca. Massas longas devem ser enroladas com o garfo. Para a salada, a regra é dobrar as folhas, transformando-as em uma trouxinha que caiba na boca.

E esse caroço de azeitona? Sem pânico. Retire-o com os dedos e coloque no canto do prato. No caso de espinha de peixe, a receita é a mesma: tente levá-la até o canto da boca e pegue-a com os dedos. Em caso de engasgo, não sofra em nome da etiqueta. Saia educadamente e peça ajuda!

Disponível em: http://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-

Comida/Reportagens/noticia/2014/05/tal-da-etiqueta.html. Acesso em: 30 mai. 2014

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

MELHOR COM

SAÚDE

ANO

2014

SEÇÃO

REMÉDIOS NATURAIS

LOCAL

BRASIL

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Cremes caseiros para os

calcanhares rachados

Calcanhares rachados configuram um tipo de problema muito comum. Portanto, muitas

pessoas buscam por soluções para amenizar o incômodo causado pelo problema, além

do aspecto estético ruim que deixam.

Na realidade, recuperar os calcanhares rachados é muito simples. Por isso, a seguir,

daremos algumas dicas de como elaborar cremes caseiros que cairão como uma luva

na solução do problema. Todos eles muito fáceis de preparar.

Creme de parafina A parafina é um produto muito útil para combater o ressecamento, por isso é de

grande ajuda no tratamento de rachaduras, especialmente nos calcanhares. Para isso,

coloque duas xícaras de parafina em um recipiente e adicione uma colher de sopa

deóleo de coco ou oliva. Coloque a mistura em banho maria até que a parafina derreta,

depois aplique-a nos calcanhares.

55

É muito importante ter cuidado e monitorar a temperatura da parafina, para que não

esquente muito e queime seu pé. Para controlar esta temperatura basta observar a cor

da parafina, ela deve ser branca e não deve estar líquida. Finalmente, deixe a parafina

agir durante 30 minutos no local e retire-a com água morna.

Creme de abacate e banana

�

Outra opção é preparar um creme de abacate e banana. Nesse caso, triture meio

abacate e uma banana pequena até que tudo fique bem misturado. Depois, aplique a

mistura sobre os calcanhares e deixe-a agir durante 20 a 30 minutos. É recomendável

cobrir os calcanhares com plástico para obter melhores resultados. No fim, retire o

creme com um pouco de água morna.

Creme exfoliante de limão Também é possível preparar um creme exfoliante de limão para tratar este

problema. Entretanto, é muito importante advertir de que este creme só pode ser

usado em casos leves, já que se as os calcanhares apresentam muitas rachaduras e

essas, por sua vez, são muito profundas, o limão pode causar dor.

Este creme é muito simples de preparar, basta misturar um pouco de creme umectante

comum com um quarto de xícara de suco de limão e meia xícara de açúcar. O açúcar

ajuda a esfoliar a pele enquanto o creme e o limão a umedecem.

Creme de mamão

�

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O creme de mamão apresenta efeitos tanto esfoliantes como umectantes, por isso é de

grande ajuda para tratar os calcanhares rachados. Basta triturar meio mamão no

liquidificador, com um pouco de azeite de oliva e aplicar a mistura sobre os

calcanhares durante 20 minutos. Depois, retire o creme com a ajuda de água quente.

Creme de mel O mel é um produto natural muito eficaz no combate as rachaduras. Misture uma

xícara de mel em um pouco de água. O mel deve conservar sua espessura. Depois,

aplique a mistura, de preferência quente, sobre os calcanhares e deixe atuar por meia

hora. É ótima sugestão é que utilize uma pedra pomes para obter melhores resultados.

Creme de cacau

�

Finalmente, a manteiga de cacau é outra grande opção para tratar o problema, graças

ao fato de que suaviza e umecta a região. É necessário apenas aplicar um pouco da

manteiga combinada com azeite de oliva sobre os calcanhares e deixá-la atuar durante

toda a noite.

Disponível em: http://melhorcomsaude.com/cremes-caseiros-calcanhares-rachados/. Acesso em:

30 mai. 2014

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JUNHO/2014

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ANO

2014

SEÇÃO

DIETA

LOCAL

BRASIL

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Dieta para quem sofre de

hipotireoidismo

O hipotireoidismo é uma doença comum, os sintomas clássicos são aumento exagerado

de peso, metabolismo lento, queda de cabelos, perda de energia e desequilíbrio

hormonal.

Geralmente o diagnóstico é realizado por exame de sangue, e uma vez que seja

positivo existem alguns cuidados que o paciente deve ter quanto a alimentação, pois

existem alguns alimentos que podem piorar essa condição.

Alimentos adequados para pessoas

com hipotireoidismo A verdade é que não há uma dieta que seja única para essas pessoas,cada caso é

especial e tem um tratamento diferente de acordo com as condições e o estado do

paciente. Além disso, deve-se levar em conta sempre a opinião de um especialista, que

saberá como tratar cada caso.

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Outro fator importante é que a dieta deve ser muito saudável e equilibrada, que

permita manter um peso estável, proporcionando energia.

Alimentos que fornecem fibras

Ao consumirmos alimentos que oferecem quantidades abundantes de fibras ao

organismo, estaremos tomando uma ótima decisão paramanter o peso estável, além

disso, manteremos controlados os níveis de insulina no sangue e melhoraremos a

digestão, permitindo que a sensação de satisfação ao comermos dure mais, ou seja,

não teremos apetite em demasia.

Esses alimentos podem ser frutas, legumes, grãos sem glúten e verduras.

�

Alimentos ricos em selênio

Uma das propriedades do selênio é a de ajudar a melhorar o desenvolvimento

hormonal, alguns dos alimentos que oferecem selênio a nosso organismo são o

frango, as nozes, o salmão, cebola e o alho, também pode ser encontrado no melaço.

�

Alimentos que contenham iodo

Dentre os alimentos que podem ajudar a melhorar e manter a doenças sob controle

estão aqueles que contém iodo, uma vez que regulam o hormônio tiroxina e ajudam a

tireoide a funcionar bem. Por isso, pode ser muito benéfico consumir algas, sal

marinho, mariscos e sal iodado.

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�

Quais alimentos são inadequados? Não se pode esquecer que existem alguns alimentos que não podem ser consumidos

de forma alguma, são os que interferem ou impedem que nosso organismo assimile o

iodo. Entre eles estão a mostarda, o pêssego, o rabanete, o amendoim e o

morango. Outros alimentos que devem ser evitados são aqueles que contêm flúor e

cloro.

�

Caso você tenha descoberto que sofre de hipotireoidismo, é necessário saber e não se

esquecer que essa doença não é curável, e que deverá ser tratada durante toda sua

vida, portanto é necessário cuidado com a alimentação e de disciplina com o

tratamento que seu médico indique.

Medicamentos apenas não serão úteis, mas a alimentação deve vir sempre associada a

eles, assim como uma dieta regrada sem medicamentos também não será eficaz, logo,

é necessário muito cuidado e atenção na convivência com esse problema.

Imagens oferecidas por: SHOOTO, ahmadpi, TheGiantVermin e bex1119.

Disponível em: http://melhorcomsaude.com/dieta-sofre-hipotireoidismo/. Acesso em: 30 mai.

2014

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DATA

JUNHO/2014

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MELHOR COM SAÚDE

ANO

2014

SEÇÃO

REMÉDIOS NATURAIS

LOCAL

BRASIL

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Ponha fim à tosse com

remédios naturais

A tosse, uma disfunção muito comum de todas as épocas, é um sintoma que pode

avisar a presença de muitas afecções, entre elas: gripe, alergia, resfriado, problemas

pulmonares, entre outros. A tosse aparece como um dos mecanismos que o organismo

utiliza para expulsar bruscamente substâncias danosas que encontram nas vias

respiratórias. Geralmente, a tosse é muito incômoda e gera um mal-estar em todo o

corpo que pode piorar a situação de quem a sofre.

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O que fazer? Para tratar a tosse, parece ser muito útil a implementação de receitas naturais caseiras

que você pode preparar em casa, sem necessidade de gastar muito dinheiro ou

energia. Neste caso, fique atento ao procedimento para a elaboração dos remédios que

mostraremos a seguir.

1. A cebola

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O remédio elaborado à base de cebola é um dos mais eficazes para combater a

tosse. A cebola, com sua grande propriedade desinfetante e expectorante contribui

para o alívio de muitas doenças, além disso, suas enzimas favorecem a fixação por

parte das células, contribuindo para o funcionamento da respiração.

A cebola é rica em oligoelementos e minerais, como o magnésio, o cálcio, o cloro, o

fósforo, o ferro, o iodo, o potássio, o enxofre, o zinco, entre outros. Assim como, a

abundância de vitamina A, B, C e E.

Neste caso, vamos mostrar duas possíveis formas em que a cebola pode funcionar

como remédio caseiro.

Modo de Preparo

Primeira forma:

O procedimento é simples, ainda que tome um pouco de tempo.

Esta forma consiste em descascar a cebola e cortá-la em pedaços pequenos. Depois,

ponha os pedaços em um recipiente e adicione o suco de um limão mais um pouco de

mel. Depois de ter adicionados os ingredientes, deixe repousar por aproximadamente 6

horas, passadas estas horas, tome 3 colheres do suco resultante da mistura. Pode

fazê-lo três vezes ao dia, pelos dias que desejar, até ficar melhor.

Segunda forma:

O que você deve fazer é cortar a cebola em rodelas e colocá-las em um prato, depois

deixar o prato ao lado da cama durante a noite. Não precisa fazer mais nada.

62

Certamente, começará a perceber que a sua tosse diminui enquanto dorme e que

poderá descansar melhor.

2. O alho

�

O alho, como a cebola, conta com numerosas propriedades para combater doenças

respiratórias, digestivas, cardiovasculares e da epiderme. Ele funciona como um

excelente germicida. Do mesmo modo, atua como um desinfetante e purificador

poderoso. A cura com o alho é geralmente segura.

O que fazer?

O que devemos fazer é xarope à base de alho. Para isso, necessitaremos vários dentes

de alho, tomilho e azeite de oliva. Basta apenas separar os ingredientes, moer os

dentes de alho, fazendo uma mistura com o tomilho e com o azeite de oliva. Deixe que

a mistura esteja espessa ou tenha uma forma agradável para tomar.Recomendamos

tomar uma colherada em jejum, pois o efeito será maior. Tome o xarope todos os

dias.

3. Um suco expectorante

Seguramente, esta opção será mais de sua preferência do que as anteriores, em

relação ao gosto e ao olfato. Neste suco, vamos por juntas as propriedades curativas

da uva e do aipo. A uva, com o aporte de vitaminas e antioxidantes e com sua

capacidade de causar relaxamento arterial, aparece como um ingrediente fundamental

para o alívio da tosse, além disso, atua como método eficaz de desintoxicação do

organismo. Por outro lado, o aipo com propriedades relaxantes, dilata os vasos e

permite que o sangue flua livremente, ou seja, funciona como um poderoso regulador

dos fluídos corporais, contribuindo para a eliminação do excesso destes.

63

Modo de preparo

Necessitaremos de um cacho pequeno de uvas, de talos do aipo e água na quantidade

que você desejar. Tendo os ingredientes, bata-os no liquidificador até obter uma

mistura homogênea. Tome o suco a noite, preferivelmente e, se possível, não saia de

casa.

Funciona?

Geralmente, estas receitas naturais caseiras são muito eficazes, mas, sem dúvida,

depende de você o completo sucesso. Tente consumir cítricos e se hidratar, além disso,

evite sair em noites frias e se aqueça.

Nota: se a tosse persistir ou ficar muito forte, visite o médico. Cuide-se!

Disponível em: http://melhorcomsaude.com/ponha-tosse-remedios-naturais/. Acesso em: 30

mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

MELHOR COM SAÚDE

ANO

2014

SEÇÃO

REMÉDIOS NATURAIS

LOCAL

BRASIL

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Remédios caseiros para os

calcanhares rachados

Existem diferentes causas que provocam as rachaduras nos calcanhares. Às vezes é

devido às condições de saúde, outras vezes, ao uso constante de sapatos abertos,

como por exemplo, as sandálias. Caminhar com os pés descalços também provocará,

em pouco tempo, o ressecamento, quando você anda muito rápido ou caminha muito,

faz com que seus calcanhares se ressequem, o que produz mal-estar, dor e uma

aparência desagradável nesta parte do corpo.

O melhor a se fazer sempre é prevenir, neste caso, você pode usar com mais

frequência sapatos fechados e também hidratar diariamente os pés, pode ser com

cremes. Mas, se você já apresenta os calcanhares ressecados, prove algum dos

remédios caseiros que mostraremos a seguir.

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O mel de abelha

�

Coloque uma xícara de mel de abelha em um recipiente que contenha água morna.

Mexa bem. Depois, coloque seus pés na mistura e deixe-os ali por meia hora. Retire e

com pedra-pome, raspe a parte ressecada de seu calcanhar. Seque e logo verá como

isto ajudará a diminuir a pele endurecida.

Manteiga de cacau Com a manteiga de cacau você pode preparar um excelente creme hidratante para

seus calcanhares. Antes de deitar, todas as noites, você pode aplicar uma quantidade

moderada de manteiga de cacau em seus pés. O que os fará mais hidratados e suaves.

66

Óleo de mamona

�

O óleo de mamona é outro dos produtos com mais propriedades suavizantes e

hidratantes. O que você deve fazer é aplicar, com um algodão, uma quantidade

generosa deste óleo na área mais endurecida. Você notará pouco a pouco como a pele

dos seus calcanhares irá suavizar de modo muito agradável. Advertimos: se sua pele

está muito ressecada a ponto de estar aberta, não aplique este óleo. O mesmo para as

gestantes, não faça uso do óleo.

O mamão

�

67

O mamão é um dos melhores esfoliantes naturais para a pele. Pegue um pedaço de

mamão, triture-o até que fique como um purê, depois coloque esta massa na parte

afetada por 15 minutos, 3 vezes ao dia. Você pode inclusive usar se sua pele estiver

ressecada (aberta) porque pode reparar facilmente os tecidos da pele.

Banana bem madura

�

O que você deve fazer é algo parecido com o que recomendamos para o mamão.

Pegue uma banana bem madura e triture-a, até virar um purê. Depois, aplique sobre

os calcanhares, deixe atuar por 10 minutos, e enxágue com água morna até retirar

todo o purê. Você pode realizar o procedimento uma vez ao dia, preferencialmente

pela noite.

Glicerina A mistura de glicerina com água de rosas é muito boa para suavizar a pele. A glicerina

é um dos melhores umectantes da natureza, e a água de rosas suavizará a zona

endurecida. O que você deve fazer é misturar estas duas substâncias e aplicar com a

polpa dos dedos na pele, deixe atuar por 15 minutos e depois retire com água fria.

Abacate e banana Também recomendamos um creme natural de abacate e banana. Para isso, você

precisará de meio abacate e uma banana pequena. Uma vez obtido todos os

ingredientes, triture cada um até que fique um creme e depois os misture

completamente. Depois, aplique este creme natural nos calcanhares e massageie

suavemente. Você pode realizar o processo 4 vezes por semana, dependendo do

estado de sua pele, até obter os resultados desejados.

68

Pedra-pome

�

E agora, o que nunca pode faltar para embelezar seus pés: a pedra-pome usada com

um bom banho nos pés. Você deve embeber seus pés em água morna durante 20

minutos. Depois, raspar suavemente o pé com a pedra-pome, isto removerá as células

mortas. Em seguida, enxágue bem os pés, seque-os e aplique um creme umectante.

Você fazer este procedimento todas as noites.

Esperamos que os remédios caseiros e naturais que mencionamos para curar os

calcanhares ressecados tenham resultados bons. E lembre-se: cuidar constantemente

do corpo fará com que você fique bem esteticamente para os outros, como também

para você mesma.

Disponível em: http://melhorcomsaude.com/remedios-caseiros-calcanhares-rachados/. Acesso

em: 30 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

BELEZA

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

10 truques que aliviam a aparência das olheiras

Eles não diminuem o problema, mas suavizam o arroxeado ao redor dos olhos

POR ANA PAULA DE ARAUJO - ATUALIZADO EM 06/09/2013

Basta elas aparecerem para conferir uma aparência cansada a quem as ostenta. As olheiras,

explica a dermatologista Sara Bragança, do Rio de Janeiro, são resultado da ação da

melanina, pigmento que dá cor à pele. Em alguns casos, existe a tendência genética. Já em

outros, elas são resultado da dilatação dos vasos da área dos olhos, levando mais sangue à

região e reforçando a pigmentação.

Segundo a dermatologista, noites mal dormidas, fadiga, fumo, estresse, alergias e rinites

também podem fazê-las aparecer. Além disso, as manchas podem ser comuns durante o

período pré-menstrual e na gestação porque a pálpebra pode ficar mais esbranquiçada, devido

à deficiência de ferro. Aposte nessas dicas para disfarçar a aparência arroxeada:

Descanse uma compressa de chá sobre os olhos

70

O chá de camomila possui ação calmante e antiinflamatória e pode ajudar a diminuir o

arroxeado das olheiras. Compressas frias deste chá sobre os olhos, conta Sara Bragança, têm

efeito de vasoconstrição, ou seja, contrai os vasos sanguíneos. Ela ensina que o chá deve ser

feito mais concentrado e, antes de aplicar a compressa nos olhos, o chá e os saquinhos com a

erva devem ir ao freezer por alguns minutos.

Quem irá cobrir os olhos são os saquinhos. Eles deverão repousar sobre seus olhos por,

aproximadamente, 10 minutos. Neste tempo, você deve estar deitado e com a cabeça elevada.

"Essa posição estimula os vasos a voltar ao tamanho normal, reduzindo o inchaço e

amenizando a coloração arroxeada", justifica.

A dermatologista Lilian Estefan lembra que compressas de chá verde podem alcançar

resultados similares.

�

Faça compressas de leite e mamão

Para clarear as manchas arroxeadas, conta a dermatologista Lilian Estefan, vale fazer uma

compressa de mamão com leite. Bata meio mamão papaia com 100ml de leite (desnatado

para peles oleosas, integral para peles secas), de modo a formar uma "papinha". A mistura

pode ser aplicada diretamente na pele ou repousar sobre uma gaze, colocada previamente

sobre as olheiras. Deixe 15 minutos e lave em seguida. A compressa pode ser feita uma vez

por semana.

Segundo a dermatologista, o leite possui ácido lático, substância que hidrata, renova e clareia

a pele - o que já era utilizado, inclusive, por Cleópatra, em seus famosos banhos de leite. Já o

mamão possui papaína, enzima que promove renovação da pele.

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Corte alguns pepinos e batatas

Descansar rodelas de pepino nos olhos pode ajudar no combate e prevenção das olheiras,

mas, segundo Sara Bragança, os efeitos são fracos e demorados. Esse legume tem baixa

concentração de calmantes e vasoconstritores.

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"O pepino é composto de 90% de água, e seus outros 10% são os mais valiosos: o pepino

possui vitamina C e ácido fólico e, por isso, funciona como regenerador celular.

Mas em sua ação externa no olho, o efeito é quase nulo", conta Sara. Mas, não desanime. O

pepino colabora com a vasoconstrição, levando à melhora momentânea das olheiras. O

mesmo efeito é obtido com rodelas de batatas.

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Massageie a região

Uma massagem, além de relaxar, é capaz de diminuir o edema, em especial a drenagem

linfática facial. Sara Bragança ensina que ela deve ser feita duas vezes ao dia. Confira o passo

a passo:

- Inicie com o dedo anular, deslizando com suavidade e leve pressão, indo do canto interno da

pálpebra superior para o externo;

- Depois, comece novamente do canto interno dos olhos, mas na parte inferior, e vá em

direção ao canto externo. A massagem deve começar no canal lacrimal (localizado no canto

interno) e terminar na outra extremidade;

- Finalize dando leves batidinhas na região com a ponta do dedo indicador e do dedo médio,

alternadamente.

- Assim que acabar os movimentos, fechar os olhos e, com o dedo anular, pressione o canal

lacrimal por dez segundos, fazendo um pequeno círculo.

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Reduza o sal

Sabemos que o sódio presente no sal é um dos principais culpados pela retenção de líquido.

Mas você sabia que isso também piora o aspecto das olheiras? A retenção de líquido

promovida pelo sódio piora a aparência das olheiras, deixando a região dos olhos inchada. Por

isso, diminua o sal!

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�

Diminua o álcool

O álcool, assim como o sal, é um dos vilões da retenção de líquido. Isso acontece, conta Sara

Bragança, porque o álcool "puxa" a água, deixando-a retida nas células, o que leva ao aspecto

inchado e empapuçado debaixo dos olhos. Para resolver, além de diminuir o álcool, deve-se

ingerir bastante água.

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Lave o rosto com água fria

Ao contrário do que muitos acreditam, lavar o rosto com água quente não ajuda a aliviar a

aparência das olheiras, e sim o contrário. Sara Bragança justifica: a água morna promove uma

vasodilatação, o que favorece o seu aparecimento. "Já a água gelada promove uma

vasoconstrição dos vasos, amenizando as olheiras", indica.

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Hidrate o rosto

Uma pele hidratada é, sem dúvidas, mais bonita. Mas, além disso, a hidratação facial é útil na

hora de disfarçar as olheiras. "A pele ao redor dos olhos é muito fina e pouco espessa, essa

característica deixa mais aparente os vasos faciais dessa área, deixando a área com a

aparência arroxeada", explica Sara Bragança.

Para aumentar a espessura da pele, Sara ensina que hidratar é uma boa solução. "Uma boa

hidratação na área dos olhos aumenta a espessura da pele e, consequentemente, os vasos

dessa área não ficam tão aparentes, melhorando a coloração local", justifica. Outro bem

promovido pela hidratação é a menor perda de colágeno. Lilian Estefan diz que, com mais

colágeno, a sustentação da pele melhora, diminuindo o rompimento de vasos - que também

causam o arroxeado.

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Durma bem

Não é a toa que, ao dormir mal, acordamos com gloriosas rodelas roxas ao redor dos olhos.

Sara Bragança explica que é nessa hora do dia que a pele se restaura. Sem um sono de

qualidade, a pele não consegue se recuperar direito - e isso se reflete no dia seguinte.

"Estima-se que oito horas de sono sejam suficientes para uma boa restauração dos tecidos",

aconselha.

�

Apele para o corretivo

Você ainda não obteve o resultado desejado ou, quem sabe, está em uma situação de

emergência e precisa esconder esse aspecto de olheiras? Sem problemas! No mercado,

existem muitas opções de corretivos: líquidos, cremosos, em forma de bastão ou lápis etc.

Além das tradicionais, que se encaixam no tom de pele, existem aqueles coloridos, cada um

com a sua função.

Para disfarçar olheiras, apele para o corretivo amarelo. Independente da cor deste tipo

decorretivo, o resultado obtido é o do próprio tom de pele, já que essa técnica segue o princípio

de mistura de cores, de modo que uma neutraliza a outra. Mas, se o amarelo ficar evidente,

finalize com uma camada de corretivo de sua cor.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/beleza/galerias/13694-10-truques-que-aliviam-a-

aparencia-das-

olheiras?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=8736842. Acesso

em: 22 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

A alimentação saudável do paciente com câncer

Entenda os principais cuidados que essas pessoas precisam ter, desvende mitos e confira dicas de nutrição

POR ESPECIALISTA - PUBLICADO EM 08/05/2014

ESCRITO POR: Roberto Navarro Nutrologia

ESPECIALISTA MINHA VIDA

Dentro dos quatro cantos do mundo ouve-se comentários diversos sobre os cuidados da

alimentação no paciente com câncer. Apesar das controvérsias, estes cuidados devem existir e já

são um fato consumado.

Sabe-se, por exemplo, que determinados tipos de câncer levam a alterações metabólicas que

aumentam muito o gasto energético do organismo, levando o paciente à perda de peso progressiva

e deixando o seu equilíbrio nutricional ainda mais vulnerável. Por isso é sempre importante um

cálculo correto do total calórico a ser ingerido no dia a dia do paciente oncológico, a fim de

compensar este gasto calórico extra causado pela doença e evitando assim uma desnutrição

acelerada.

75

É sempre interessante utilizar alimentos com alta densidade energética, ou seja, aqueles com alto

valor calórico e nutricional mesmo em pequenos volumes, como azeite extravirgem, oleaginosas e

suplementos alimentares específicos.

Outra questão a ser avaliada são os efeitos colaterais secundários às frequentes sessões de

quimioterapia ou radioterapia às quais os pacientes oncológicos são submetidos. Alguns efeitos

frequentes são: enjoos, vômitos, perda do apetite e dificuldade para mastigar e engolir os

alimentos, principalmente após radioterapias em regiões que afetam boca e esôfago. Muitas vezes

a maneira como o alimento é preparado deverá ser modificada para facilitar a mastigação e a

deglutição, como preparações mais pastosas, temperatura adequada e evitar condimentos

irritantes da mucosa do esofágica e gástrica.

É prudente evitar os alimentos industrializados como enlatados e embutidos e as frutas, verduras e

legumes contaminados por agrotóxicos, preferindo as versões orgânicas. Isto porque eles possuem

produtos químicos como agrotóxicos, bisfenol A (usado na indústria dos plásticos), alguns

edulcorantes, conservantes, metais tóxicos (arsênico, chumbo, mercúrio, alumínio) e estas

substâncias vêm sendo estudadas como potenciais promotores de alguns tipos de câncer.

Muitos estudos têm observado que vários compostos chamados de bioativos (polifenóis,

flavonóides, carotenóides, glicosinolatos) encontrados em alimentos vegetais como hortaliças,

legumes, verduras, frutas, cereais integrais e sementes têm um efeito protetor (diminuidor do risco)

contra alguns tipos de câncer.

Mesmo que o indivíduo já tenha desenvolvido o câncer e esteja em tratamento do mesmo é

importante encorajar o paciente oncológico a ter uma alimentação mais rica nestes compostos a

fim de diminuir o risco de uma recidiva ou aumentar sua sobrevida. Estes compostos bioativos

estão presentes nos pigmentos que dão cor aos vegetais, por isso quanto mais cores diferentes

(laranja, verde, amarelo, roxo, vermelho) estiverem presente na alimentação diária do paciente,

mais benefícios serão alcançados. Invista em saladas bem coloridas pelo menos duas vezes ao

dia.

Mais uma questão a ser considerada é o aumento do stress oxidativo, trata-se da elevação da

produção de substâncias chamadas radicais livres, desencadeado dentro do nosso organismo pelo

próprio câncer e também muitas vezes pelos medicamentos quimioterápicos em uso. Para diminuir

o impacto da elevação desta excessiva oxidação celular é importante que a alimentação do

paciente oncológico seja rica em antioxidantes como: selênio (oleaginosas como castanhas,

avelãs, amêndoas), vitamina C ( laranja, limão, acerola, goji berry, goiaba) e vitamina E ( abacate,

gérmen de trigo, óleos vegetais como azeite extra virgem).

De um modo geral é muito importante a atenção nutricional no paciente oncológico, sendo

necessário orientação especializada de nutricionistas e médicos nutrólogos à fim de melhorar o

prognóstico, a qualidade de vida e a sobrevida destes pacientes.

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Dicas

Algumas dicas nutricionais são importantes para determinadas situações, como seguem abaixo:

Náuseas, enjoos e desarranjos intestinais:

Evite beber líquidos durante as refeições.

Evite alimentos gordurosos e frituras.

Não fique muitas horas sem se alimentar, pois com estômago muito tempo vazio haverá aumento

do enjoo.

Chupar picolé de fruta cítrica (por exemplo, limão) pode diminuir o enjoo.

Falta de apetite

Prepare pratos visualmente atrativos, bem coloridos e de consistência que facilite a deglutição pelo

paciente. Acrescentar novos alimentos também ajuda no estímulo para se alimentar.

Coma devagar e em ambiente apropriado.

Faça refeições mais leves, fracionadas a cada 3 horas.

Dificuldade para engolir ou dor na boca

Dê preferência aos alimentos de fácil mastigação e deglutição (gelatinas, mingau, purês, suflês,

pudins). Sucos e vitaminas de frutas batidas no liquidificador são opções interessantes.

Fazer bochechos com solução de bicarbonato de sódio a 3% após cada refeição pode diminuir a

acidez da boca e diminuir a dor bucal.

Evite alimentos muito ácidos, muito salgados e condimentos picantes.

Alimentos de consistência muito dura também podem atrapalhar.

Mitos e verdades

Alguns mitos também podem confundir a alimentação adequada do paciente com câncer, como

segue abaixo:

Mito: Após cirurgias a cicatrização pode ficar prejudicada se comer carne de porco, peixes e

ovos.

Verdade: Não existe oficialmente esta recomendação pela nutrologia.

Mito: Evitar alimentos ácidos durante a quimioterapia.

77

Verdade: Apenas nos casos de câncer na região da boca, faringe e esôfago, após radioterapia

nestas regiões, os alimentos ácidos podem causar desconforto. Nos casos de quimioterapia não há

esta recomendação.

Mito: A beterraba pode substituir a carne vermelha para tratar a anemia.

Verdade: Embora seja um alimento saudável, ela não tem o mesmo teor de ferro quando

comparada à carne vermelha.

Mito: Comer carne vermelha pode aumentar o tamanho do tumor.

Verdade: Existe correlação de uma dieta rica em carne vermelha com maior risco de desenvolver

câncer do aparelho digestivo. Para diminuir este risco o ideal é limitar a ingesta até 300 gramas

por semana. Porém, já estando com câncer e fazendo tratamento do mesmo, a carne vermelha

não piora a doença.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/17557-a-alimentacao-

saudavel-do-paciente-com-

cancer?utm_source=news_mv&utm_medium=alimentacao&utm_campaign=8733476. Acesso

em: 22 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

FITNESS

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Combata 11 transtornos emocionais com exercícios

Mande para longe depressão, estresse, síndrome do pânico e outros problemas

POR CAROLINA SERPEJANTE - PUBLICADO EM 05/04/2012

Quando sentimentos como a raiva e a tristeza batem à porta, a primeira reação pode ser pensar

que não há muito que fazer além de respirar fundo e esperar passar. Porém, pesquisas científicas

comprovam que a prática de exercícios físicos pode ajudar - e muito - a prevenir ou até mesmo

tratar problemas que afetam as emoções. "A atividade física pode combater a depressão, aumentar

a libido e até melhorar a autoestima", afirma o educador físico Fábio Miranda, coordenador do

Centro de Wellness do Instituto Wilson Mello, em Campinas. Aproveite para levantar do sofá e

reverter 11 problemas emocionais que você confere a abaixo.

Depressão

Segundos um estudo realizado pelo Centro Médico de Southwestern, na Universidade do Texas

(EUA), a prática de exercícios aeróbicos regulares pode reduzir os sintomas dedepressão pela

metade. A pesquisa acompanhou 80 pacientes durante três anos e os dividiu em dois grupos: um

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fazia treinamento aeróbico três ou cinco vezes por semana e o outro praticava apenas exercícios

de alongamento. O grupo que praticou exercícios aeróbicos cinco vezes por semana reduziu os

sintomas em 47% após três meses de treinos. O grupo que se exercitava três vezes por semana

melhorou seus sintomas em 30%.

Segundo Fábio Miranda, a atividade física proporciona distração e convívio social, além de liberar

substâncias como endorfina e serotonina, responsáveis por melhorar o humor. "Praticar esportes,

seja de curta ou longa duração, causa bem-estar mental e melhora psicológica na maioria das

pessoas", afirma o educador físico. Bastam 15 a 30 minutos de exercícios em dias alternados para

sentir os efeitos positivos.

�

Ansiedade

Pesquisadores da Southern Methodist University, nos Estados Unidos, descobriram que pessoas

com um quadro clínico de ansiedade podem ter os sintomas reduzidos com atividade física de

intensidade moderada - 150 minutos de prática por semana.

O educador físico e fisiologista do exercício Gustavo Lopes, da Universidade do Estado do Rio de

Janeiro (UERJ), afirma que os mecanismos que comprovam essa relação ainda não estão

totalmente esclarecidos. "Mas tudo indica que a concentração no treino ajuda a esquecer, por

algum tempo, os problemas geradores de ansiedade e isso já desponta como um grande

benefício", explica.

�

Pânico

O aumento da respiração e da frequência cardíaca que ocorrem com a prática de exercícios pode

ser familiar para aquelas pessoas que sofrem com ataques de pânicom, já que sensação é

parecida. Entretanto, a atividade física regular parece ter um efeito calmante em pessoas que tem

o transtorno. Uma pesquisa feita pela Universidade de Goettingen, na Alemanha, e publicada na

80

revista Psychosomatic Medicine analisou pessoas com síndrome do pânico que apresentaram

melhoras significativas nos sintomas depois de fazer exercícios aeróbicos todos os dias, durante

três semanas. Segundo os pesquisadores, o benefício ocorre por conta da liberação de hormônios

como a endorfina, que tem efeito calmante sob o organismo.

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Transtorno de estresse pós-traumático

Muitas pessoas passam por eventos traumáticos ao longo da vida - como um acidente grave ou a

morte de um ente querido. Em alguns casos, esse trauma pode gerar o transtorno de estresse pós-

traumático, marcado por sequelas do acontecimento, como pesadelos, agitação e flashbacks

perturbadores. Uma pesquisa preliminar da Universidade de Hofstra, em Nova York, sugere que o

exercício aeróbico pode ajudar a reduzir esses sintomas, bem como depressão e ansiedade.

Segundo os dados do estudo, as pessoas que foram diagnosticadas com o transtorno apresentam

melhoras e até a cura dos sintomas após oito semanas de atividade física. O fisiologista Gustavo

Lopes explica que essa relação é a mesma que acontece nos casos de ansiedade e depressão: "A

liberação de hormônios responsáveis pelo bem-estar, o fato de esquecer os problemas e a

disposição para se exercitar impulsionam a pessoa a superar dificuldades psíquicas, como o

estresse pós-traumático".

�

Exercite sua autoconfiança

A disposição proporcionada pela atividade física pode dar aquele empurrão extra para a realização

de tarefas diárias com muito mais eficácia. É o que afirma um estudo recente da Universidade de

Cardiff, no Reino Unido, que descobriu que os praticantes de atividade física vigorosa têm níveis

mais elevados deautoconfiança - acreditam na sua capacidade de obter sucesso em uma

determinada situação. "As próprias conquistas alcançadas na prática de exercício também geram

mais confiança, o que interfere de forma positiva na forma como exercermos alguma atividade",

explica Fábio Miranda.

81

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Mau humor de inverno

Se você tem propensão à desordem afetiva sazonal, mais conhecida como aquela moleza e o mau

humor que chateiam durante o inverno, pode apostar na atividade física para driblar esses

sintomas. Pesquisadores russos publicaram na revista Psychiatric Research um estudo afirmando

que usar uma bicicleta ergométrica três vezes por semana, durante uma hora, ajuda a amenizar a

desordem afetiva sazonal, além de controlar o apetite que aumenta nessa época e regular o sono.

"Durante qualquer atividade física, o corpo produz hormônios responsáveis por te deixar mais

disposto e relaxado, o que contribui para combater o mau humor", afirma Gustavo Lopes.

�

Estresse

Se você sabe que vai ter um dia ruim, a primeira coisa que deve fazer é colocar roupa de ginástica

e investir em exercícios vigorosos. Esse é o conselho dos pesquisadores da Universidade da

Califórnia, nos Estados Unidos. Na pesquisa, 63 mulheres saudáveis foram divididas em dois

grupos com base em seus níveis de exercício durante um período de três dias. Elas também foram

submetidas a tomografias para avaliar os níveis de estresse em cada uma. No final do estudo,

aquelas que fizeram 75 minutos por semana de atividade física vigorosa sofriam um menor

desgaste cerebral decorrente do estresse do que aquelas que eram sedentárias.

A fisioterapeuta Camila Luisa Sato, especialista do Minha Vida, alerta que o excesso de exercícios

pode causar o efeito contrário, prejudicando o corpo e causando lesões. "É importante começar

devagar e aumentar o período de treino e a intensidade ao longo do tempo, sempre aos poucos,

para evitar lesões por sobrecarga", diz.

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Autoestima

Exercitar-se regularmente pode mudar a maneira como você se vê. Pesquisadores da East

Carolina University, em Greenville, Carolina do Norte, descobriram que um treinamento de força

proporciona melhoras significativas no autoconhecimento e na autoestima, principalmente porque

melhora o físico e faz a pessoa sentir-se bem com o corpo. "O maior impacto acontece com quem

estava muito acima do peso e passa a se enxergar de outra maneira depois de começar os

esportes", diz Fábio Miranda.

�

Estresse no trabalho

De acordo com uma pesquisa da Universidade de Tel Aviv, em Israel, exercícios físicos ajudam a

melhorar o humor no ambiente de trabalho. O estudo foi publicado no jornal Daily Mail e envolveu

1.632 trabalhadores israelenses saudáveis dos setores público e privado. Os resultados mostraram

que, quanto mais ativa era a pessoa, menor a chance de ela manifestar algum sentimento de

estresse durante o trabalho. A equipe que fez pelo menos 240 minutos semanais de atividade

exibiu praticamente nenhum sintoma, mas mesmo o grupo que optou por 150 minutos também

apresentou melhora na autoestima e na capacidade de trabalho.

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Raiva

Pesquisadores da Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos, descobriram que exercícios

físicos pela manhã podem amenizar comportamentos agressivos no decorrer do dia. Segundo os

especialistas, os exercícios agem como uma droga, protegendo contra a indução da raiva.

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No estudo, um grupo de jovens assistiu a apresentações de imagens que evocam raiva - incluindo

do movimento Ku Klux Klan, de Hitler e de crianças desnutridas. Metade dos participantes fez 30

minutos de ciclismo antes da exibição e a outra metade fez a mesma quantidade de atividade física

após assistir às cenas.

Em uma escala de raiva crescente de 20 pontos, os participantes que se exercitaram apresentaram

crescimento de seis pontos para sete após ver as imagens provocadoras. Na ausência de

exercícios prévios, essa taxa passava de oito para 10 pontos. De acordo com Fábio Miranda, a

raiva e o comportamento agressivo estão associados a baixos níveis de serotonina, substância que

é produzida durante e após a prática de exercícios.

�

Depressão pós-parto

Exercícios físicos parecem funcionar como uma terapia para mulheres que sofrem de depressão

pós-parto, de acordo com um estudo feito pela Universidade de Melbourne, na Austrália. A

pesquisa foi publicada na revista Physical Therapy e acompanhou mais de 160 mães que haviam

acabado de deixar a maternidade. Um terço desse grupo fez uma rotina de exercícios de uma hora

por semana, durante oito semanas. O segundo grupo recebeu apenas instruções em forma de

anotações e o último grupo não recebeu acompanhamento.

Depois de analisar os resultados, os estudiosos concluíram que houve uma melhora significante

nos testes de sintomas de depressão do primeiro grupo - e os resultados se mantiveram após um

mês do final do acompanhamento. O número de mães identificadas com possibilidade de

desenvolver a depressão pós-parto caiu em 50% no grupo ativo.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/fitness/galerias/14970-combata-11-transtornos-

emocionais-com-

exercicios?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=8736842.

Acesso em: 22 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

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DATA

JUNHO/2014

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MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Combos do Burger King, Mc Donald's, Pizza Hut e pipoca do cinema podem até dobrar calorias,

sódio e gorduras

Econômicos, os combos fast foods podem trazer prejuízos para a dieta e para a saúde

POR BRUNA STUPPIELLO - PUBLICADO EM 22/04/2014

A princípio os combos das redes de fast food parecem um ótimo negócio. Afinal, adicionando

valores que variam entre R$4,00 e R$9,00 é possível comer bem mais. A batata frita com

refrigerante, entradas ou sobremesas com refrigerantes e o refil do que foi pedido aparecem como

os "brindes" obtidos por uma pequena quantidade de dinheiro a mais.

Porém, o que é econômico para o bolso, pesa na sua saúde. Com os combos as quantidades de

calorias, gorduras, gorduras saturadas, açúcar e sódio ingeridos chegam a dobrar. "Para piorar,

muitas vezes a pessoa não tem consciência de que está comendo tudo isso a mais", observa a

nutricionista Cátia Medeiros.

Um estudo publicado no Archives of Pediatrics & Adolescent Medicineem concluiu que os

adolescentes consomem em média 310 calorias extras quando frequentam redes de fast foods. Já

as crianças ingerem cerca de 126 calorias a mais nos locais de comida rápida. A pesquisa

envolveu no total 9 mil adolescentes, além dos pais de crianças entre dois e 11 anos.

Outra pesquisa, desta vez realizada pela St. Catrherine University, nos Estados Unidos, concluiu

com base em dados de 1997 e 2010 que os cardápios das redes de fast food possuem a mesma

qualidade nutricional deficiente do que de anos passados.

Por isso, mesmo com o controle da quantidade de calorias, ter uma dieta baseada principalmente

nos alimentos das redes de fast food é prejudicial para a saúde já que ela é rica em gorduras

85

saturadas e sódio e pobre em vitaminas, minerais e fibras. "A alimentação não é balanceada em

alguns nutrientes e no decorrer do tempo vai ocasionar carências nutricionais ao indivíduo", explica

a nutricionista Rita de Cássia Leite Novais, da empresa Consultoria Alimentar.

A orientação das nutricionistas é restringir ao máximo o consumo desses sanduíches. "Se tiver

muita vontade ingira até uma vez por mês para amenizar o estrago. Quem come esses sanduíches

uma vez por semana corre o risco de ter aumento de peso, hipertensão, alterações no colesterol e,

dependendo das escolhas no restante dos dias, diabetes", alerta Medeiros. Além disso, procure

evitar os combos e ingerir apenas o sanduíche, o pedaço de pizza ou a pipoca.

Ao adicionar a batata frita outros problemas de saúde podem ocorrer. "Há a possibilidade desta

batata conter acroleína, substância que se forma quando o óleo atinge a temperatura de fervura e

que pode ser um gatilho para desencadear um câncer", alerta Medeiros.

Os refrigerantes também contam com outros problemas além do açúcar em excesso. "Eles

possuem uma frutose sintética que em excesso pode ao longo do tempo desencadear uma

esteatose hepática, doença que se caracteriza pelo excesso de gordura no fígado", explica

Medeiros.

Apontamos quais as principais diferenças nutricionais entre o combo e apenas o sanduíche, quais

as principais substâncias em excesso em cada um deles e os problemas que elas podem causar

para a saúde.

Combo do Whooper duplo do Burger King

O combo do Whooper duplo do Burger King pode chegar a ter todas as calorias recomendadas em

um dia, caso a pessoa aproveite bem o refil gratuito de refrigerante e tome três copos da versão

comum. Mesmo que ela ingira somente um, o combo conta com 1531 calorias, o que equivale a

77% das 2000 calorias geralmente indicadas para o dia e se forem dois copos a porcentagem sobe

86

para 1766 calorias, 88% das calorias indicadas no dia. Quando é consumido somente o sanduíche,

a quantidade de energia ainda é alta, mas ainda menor, são 978 calorias, cerca de 49% da

recomendação diária.

Apenas o sanduíche já possui 62 gramas de gorduras totais, 113% da recomendação diária de 55

gramas, e 21 gramas de gordura saturada, 95% do máximo que pode ser ingerido, 22 gramas. A

situação fica ainda pior com o combo, que conta com 78 gramas de gorduras totais, 142% do

recomendado, e 37 gramas de gorduras saturadas, 168% do que é orientado.

O combo, com batata frita, conta com 2062 mg de sódio, ultrapassando o máximo que pode ser

consumido no dia do mineral, 2000 mg. Apenas o sanduíche possui 1497 mg de sódio, 75% do que

é orientado desta substância por dia. Como ele permite um refil livre de refrigerantes, o açúcar

ingerido é muito alto, podendo chegar a 172 gramas, equivalente a 14 colheres de sopa, caso a

pessoa ingira três copos da versão normal. Além de todos esses problemas, o combo ainda possui

1,7 gramas de gorduras trans.

A gordura saturada, presente em grandes quantidades no sanduíche e em valores são ainda mais

assustadores no combo, pode causar problemas sérios. "Caso seja consumida em excesso, como

ocorre com quem consome os fast foods semanalmente, há o risco de aumentar o colesterol ruim,

LDL, a pressão arterial e outros problemas cardiovasculares", afirma a nutricionista Cátia

Medeiros.

Uma opção mais saudável que pode ser encontrada no Burger King é a salada Caesar, mix de

folhas com peito de frango grelhado e croutons. Esta salada tem 53 calorias, de acordo com o

Burger King.

- Informações nutricionais dos produtos Burger King pesquisados no site oficial da rede.

- O site do Burger King só fornece a quantidade de sódio contida no versão light do refrigerante da

rede Informações da recomendação diária de sódio, gorduras e açúcar para adultos: Anvisa e

Ministério da Saúde

�

Combo Big Bob's do Bob's

O sanduíche Big Bob's conta com 625 calorias, 31% das 2000 calorias diárias que costumam ser

orientadas. As quantidades de gorduras deste sanduíche são muito altas, ele possui 39 gramas de

gorduras totais, 71% dos 55 gramas máximos de gordura total orientados e 13 gramas de gorduras

87

saturadas, 59% dos 22 gramas recomendados. O sanduíche ainda conta com 1454 mg de sódio,

73% dos 2000 mg máximos recomendado no dia e 1,3 gramas de gorduras trans.

Quando a batata frita média e o refrigerante são comprados juntos com o sanduíche, os valores

nutricionais ficam ainda mais alarmantes. O combo conta com 1049 calorias, 52% das

necessidades calóricas diárias, 16,4 gramas de gorduras totais, 83% do orientado, e 16,4 gramas

de gorduras saturadas, 75% do que é orientado. O sódio também aumenta significativamente

passando para 1819 gramas, 91% das quantidades diárias recomendadas (2000 mg).

A gordura trans do combo é 3,3 gramas, enquanto o sanduíche tem 1,3 gramas, ou seja, duas

vezes e meia maior do que a presente apenas no Big Bob's. "Esta gordura é ainda pior do que a

saturada, pois é modificada pela indústria. Além de aumentar o colesterol ruim, LDL, a trans

também irá baixar o colesterol bom, HDL", explica a nutricionista Catia Medeiros.

Este tipo de gordura também pode favorecer problemas cardiovasculares.

Na rede Bob's uma alternativa mais saudável é o sanduíche de peito de peru. Este sanduíche é

feito com pão integral, peito de peru, salada e tomate e tem 278 calorias.

Informações nutricionais dos produtos Bob's pesquisados no site oficial da rede. Informações da

recomendação diária de sódio, gorduras e açúcar para adultos: Anvisa e Ministério da Saúde

�

Combo Big Mac do Mc Donald's

O Big Mac, sanduíche mais famoso do Mc Donald's, possui 494 calorias, 25% das 2000 calorias

normalmente necessárias no dia. As gorduras também apareceram em boas quantidades, com 26

gramas de gorduras totais, 47% de 55 gramas, a quantidade máxima recomendada. O hambúrguer

ainda possui 9,7 gramas de gorduras saturadas, 44% dos 22 gramas máximos de gorduras

saturadas que podem ser consumidas no dia. O sanduíche ainda possui 817 mg de sódio, 41% dos

2000 mg recomendados por dia.

O combo, versão que inclui a batata frita e refrigerante (500 ml), conta com 982 calorias, o dobro

do que apenas o sanduíche. Ele também contém 41 gramas de gorduras totais, 75% das

necessidades diárias, 14,3 gramas de gorduras saturadas, 65% do máximo recomendado por dia,

e 1148 mg de sódio, 57% do recomendado para o dia.

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Uma opção mais saudável que pode ser encontrada na rede Mc Donald's é a Premium Salad Grill,

que conta com frango grelhado, mix de folhas, cenoura ralada, tomate grape, nozinhos de

muçarela, croutons e tomate seco. Este prato tem somente 227 calorias, 755 calorias a menos do

que o combo do Big Mac.

Informações nutricionais dos produtos Mc Donald's pesquisados no site oficial da rede.

Informações da recomendação diária de sódio, gorduras e açúcar para adultos: Anvisa e Ministério

da Saúde

�

Combo individual da Pizza Hut

O combo individual da Pizza Hut é composto por um superpedaço de pizza, que equivale a um

quarto da versão grande, uma entrada e um refrigerante de 400 ml. Somente o superpedaço de

muçarela conta com 783 calorias, 39% das 2000 calorias recomendadas por dia, 72 gramas de

carboidratos, 24% dos 300 gramas carboidratos orientados no dia e 39 gramas de gorduras totais,

71% dos 55 gramas da substância recomendados. A pizza também conta com 16,8 gramas de

gorduras saturadas, 76% dos 22 gramas da substância indicados e 1659 mg de sódio, 83% dos

2000 mg da substância recomendados em um dia.

Apenas a pizza já possui grande quantidade de substâncias prejudiciais para a saúde. Porém, o

combo com a entrada de dois breadsticks de pepperoni e uma refrigerante Coca-Cola, possui

valores nutricionais alarmantes.

Este combo possui 1266 calorias, 63% do que é normalmente recomendado no dia, 55 gramas de

gorduras totais, 100% das gorduras totais orientadas no dia, 20,8 gramas de gorduras saturadas,

95% da quantidade máxima orientada para um dia. O combo também tem 2249 mg de sódio, 112%

da quantidade da substância orientada para um dia. Além disso, a quantidade de carboidratos

passa a ser 147,4 gramas, o dobro quando comparado somente com a pizza e 49% da quantidade

diária recomendada do nutriente.

Algumas pessoas podem pensar que por serem assadas, a pizza e a entrada são muito melhores

do que os sanduíches com opções fritas. Porém, é importante observar como é que o alimento

assado que está sendo ingerido. "Note o que vai em cima dos assados, pode ser um queijo e um

embutido muito gordurosos, como ocorre com essas pizza e entradas", alerta Medeiros.

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Além disso, o combo conta com muitos carboidratos simples que levam a picos de glicemia no

organismo. Com o passar do tempo isto faz com que a pessoa corra o risco de desenvolver

resistência à insulina. Como os carboidratos simples são absorvidos mais rapidamente no

organismo do que os integrais, a pessoa também sente fome antes.

O coração corre riscos com o excesso de carboidratos simples. "Quando há grandes quantidade de

glicose que não são gastos como energia, a maior parte é transformada em triglicerídeos com um

consequente acúmulo de lipídeos, gordura no corpo, que em excesso é perigoso para a saúde por

suas associações a problemas cardiovasculares", explica Novais.

A salada de frango é uma opção mais saudável no cardápio da Pizza Hut. Este prato conta com

somente 348 calorias, tratam-se de 918 calorias a menos do que o combo.

Informações nutricionais dos produtos pizza Hut pesquisados no site oficial da rede. Informações

da recomendação diária de sódio, gorduras e açúcar para adultos: Anvisa e Ministério da Saúde

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Combo BMT do Subway

O sanduíche de 15 centímetros BMT do Subway com o pão de 9 grãos conta com 380 calorias,

19% das 2000 calorias máximas orientadas no dia, 12,6 gramas de gordura total, 23% dos 55

gramas orientados diariamente. O sanduíche também conta com 3,8 gramas de gorduras

saturadas, 17% dos 22 gramas de gorduras saturadas orientados diariamente e possui 1141 ml de

sódio, 57% da orientação máxima de 2000 mg da substância por dia.

Já com o de 30 centímetros todos esses valores dobram e o sódio passa a ser 2282 mg, ou seja,

ultrapassa a quantidade máxima orientada para um dia. Assim, este sanduíche possui 760 calorias,

38% do que é orientado no dia, 25,2 gramas de gorduras totais, 46% da recomendação diária, 7,6

gramas de gordura saturada e 35% da orientação máxima diária.

Apesar da versão de 15 centímetros não possuir valores nutricionais tão alarmantes, com exceção

do sódio, quando o combo de um refrigerante e um cookie é incluído a situação muda.

As calorias passam a ser 790, 40% do que é orientado diariamente, e as gorduras saturadas são

90

8,8 gramas, 40% do que é recomendado por dia. Ambas dobram suas quantidades quando

comparadas com a versão que conta apenas com o sanduíche. Além disso, o combo conta com

126 gramas de carboidratos, 42% da orientação diária, 22,6 gramas de gorduras totais, 41% da

orientação por dia e 1288 mg de sódio, 64% do que é recomendado da substância para um dia.

O combo do sanduíche de 30 centímetros é ainda pior nutricionalmente. Ele conta com 1170

calorias, 59% da recomendação diária, 173 gramas de carboidratos, 58% da orientação por dia da

substância e 42,6 gramas de proteínas, 85% dos valores máximos orientados. Além disso, este

combo tem 35,2 gramas de gorduras totais, 64% do que é orientado para o dia, 12,6 gramas de

gorduras saturadas, 57% da recomendação diária e 2429 mg de sódio, 121% do que é orientado

por dia.

Os embutidos presentes no sanduíche são os principais responsáveis pelo excesso de sódio.

Grandes quantidades do mineral podem causar uma série de problemas para a saúde. "O consumo

excessivo de sódio pode levar a hipertensão arterial, problemas cardiovasculares, além de poder

causar a retenção de líquidos em algumas pessoas", aponta Novais.

Os embutidos e carnes processadas ainda possuem uma substância chamada nitrito. "Consumida

em excesso. esta substância pode aumentar o risco de câncer e é perigoso para crianças que

ainda não têm uma boa flora bacteriana", diz Medeiros.

O sanduíche vegetariano é uma alternativa saudável na rede Subway. Este sanduíche de 15

centímetros possui somente 177 calorias.

Informações nutricionais dos produtos Subway pesquisados no site oficial da rede. Informações da

recomendação diária de sódio, gorduras e açúcar para adultos: Anvisa e Ministério da Saúde

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Combo Brutus do Giraffas

O sanduíche Brutus do Giraffas conta com 594 calorias, 30% das 2000 calorias que são

recomendadas para o dia, 43 gramas de proteínas, 86% dos 50 gramas orientados diariamente e

29 gramas de gorduras totais, 53% da recomendação diária. O sanduíche também possui 11

gramas de gorduras saturadas, 50% da quantidade diária orientada da substância e 1110 mg de

sódio, 56% da recomendação diária da substância. O sanduíche também possui gorduras trans.

Esses valores já elevados, ficam ainda piores com o combo que inclui batata frita média e

91

refrigerante.

O combo possui 1060 calorias, 53% da orientação diária, 122 gramas de carboidratos, 41% da

orientação diária, 45,6 gramas de proteínas, 91% das necessidades diárias, 43 gramas de

gorduras totais, 78% do que é orientado por dia, 14 gramas de gorduras saturadas, 64% do

máximo orientado e 1594 mg de sódio, 80% da recomendação diária.

Além de ter em excesso substâncias que não são boas para a saúde, os sanduíches e,

especialmente, os combos das redes de fast food ainda são pobres em nutrientes essenciais. "Eles

são pobres em vitamina, minerais e em fibras", observa Novais. As vitaminas e minerais são

essências para o bom funcionamento do organismo, enquanto as fibras contribuem para o melhor

trânsito intestinal e proporcionam saciedade.

Uma alternativa mais saudável na rede Giraffas é o prato tilápia, que conta com um filé de peixe,

legumes, purê de batatas e brócolis e tem apenas 286 calorias. Este prato possui 774 calorias a

menos do que o combo Brutus.

Informações nutricionais dos produtos Giraffas pesquisados no site oficial da rede. Informações da

recomendação diária de sódio, gorduras e açúcar para adultos: Anvisa e Ministério da Saúde

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O combo do cinema

A pipoca pequena do cinema possui em média 21%* das necessidades calóricas diárias, 420

calorias, 34% do sódio, 690 mg, e 9% das gorduras saturadas, 9 gramas. Porém, em boa parte dos

combos das redes de cinema só é possível adquirir versões grandes, com refrigerante de um litro e

a pipoca cuja versão com manteiga possui 59% das necessidades calóricas diárias, 1170 calorias.

Este combo irá ter 80% da quantidade de calorias recomendadas no dia, 1600 calorias. Além

disso, ele conta com 100% da gordura saturada, 22 gramas, 35% do açúcar, 106 gramas, e 75%

do sódio, 1500 mg, orientados para o dia.

Assim como a pipoca pequena de cinema é muito menos prejudicial do que o combo, a versão

caseira é ainda melhor. A mesma quantidade da pipoca grande com manteiga do cinema, 187

gramas, quando feita em casa sem a manteiga ou óleo conta com 159 calorias a menos, 724

calorias no total, e apenas 13% das quantidades diárias recomendadas de sódio, 15 mg.

Consumir mais energia do que se gasta leva ao ganho de peso ao longo do tempo, mas os

92

problemas não param por ai. "O excesso de calorias também pode causar a obesidade, aumento

do colesterol ruim, LDL, do triglicérides e maior probabilidade da pessoas desenvolver o diabetes",

conta a nutricionista Rita de Cássia Leite Novais, da empresa Consultoria Alimentar.

*As principais redes de cinema do Brasil não disponibilizam os valores nutricionais de seus combos

na internet, nas lanchonetes e nem após pedidos da equipe editorial do Minha Vida. Os dados

mencionados pertencem ao Nutrition Action, organização não governamental dos Estados Unidos

que defende os direitos dos consumidores e a Tabela do Departamento de Agricultura dos Estados

Unidos. Informações da recomendação diária de sódio, gorduras e açúcar: Anvisa e Ministério da

Saúde.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/17510-combos-do-burger-

king-mc-donald-s-pizza-hut-e-pipoca-do-cinema-podem-ate-dobrar-calorias-sodio-e-

gorduras?utm_source=news_mv&utm_medium=alimentacao&utm_campaign=8613578. Acesso

em: 26 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Conheça nove temperos que são aliados da dieta

Pimenta, canela, gengibre, alho entre outros condimentos tornam pratos mais saborosos e ajudam no emagrecimento

POR BRUNA STUPPIELLO - PUBLICADO EM 28/04/2014

Adicionar determinados temperos nas comidas, além de torná-las mais saborosas ainda pode

contribuir para a perda de peso. Isto porque esses condimentos possuem diversas ações que

ajudam na queima de calorias mais acelerada, na perda de gordura e que ainda melhoram o

organismo de forma geral. No entanto, para obter tal benefício é preciso ter uma dieta balanceada,

praticar atividades físicas e consumir estes temperos regularmente.

Saiba como a pimenta, a canela, o gengibre, a cúrcuma, o azeite, o vinagre de maçã, a salsa, o

alho e o orégano podem ajudar na dieta e ainda proporcionar benefícios para a sua saúde.

Pimenta

As pimentas contribuem para o emagrecimento. "Isto se deve a capsaicina, composto que contribui

para o aumento da termogênese e consequentemente ajuda a reduzir o peso corporal", explica a

94

nutricionista e fitoterapeuta Maria Angélica Fiut, membro do Conselho Diretor da Associação

Brasileira de Fitoterapia (ABFIT).

Quanto mais ardida a pimenta, maior será a sua capacidade emagrecedora. Este tempero pode ser

adicionado em carnes vermelhas, frango, no arroz com feijão e até na salada. "O importante é

ingerir a pimenta constantemente, pois isso irá fazer com que o metabolismo fique mais acelerado",

diz a nutricionista e chef Carina Boniatti, da Colherada Gourmet. As pimentas malagueta, jalapeno,

dedo de moça, entre outras, são benéficas para a perda de peso. A únicas pimentas que não

apresentam esse benefício são a pimenta biquinho e a cambuci, pois não apresentam capsaicina.

�

Canela

A canela é uma aliada para a perda de peso por ser um alimento termogênico. Isto significa que ela

é capaz de aumentar o gasto calórico do organismo durante a digestão e o processo metabólico.

"Este tempero também diminui a vontade de comer doce e ajuda no controle de glicemia", observa

Boniatti.

Este alimento vai muito bem com frutas. Um prato muito saudável pode ser a banana amassada

com chia e polvilhada com canela. Você não resiste a um doce? então a canela pode ser sua

aliada. Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition observou que incluir três

gramas de canela no arroz doce promove a redução dos níveis de insulina logo após a refeição e o

aumento do GLP-1, hormônio que estimula a secreção de insulina. Esse processo ajuda a controlar

as taxas de açúcar no sangue.

�

Gengibre

O gengibre possui o gengirol, substância que aumenta o gasto calórico em torno de 10%. "Na

comida japonesa o gengibre está facilmente disponível. No dia a dia o gengibre vai bem para

temperar carnes vermelhas, frango e peixe. Ele também pode ser ralado em frutas e na forma de

chá. O calor não irá fazer com que o gengibre perca seus nutrientes", conta Boniatti.

�

95

Cúrcuma

A cúrcuma possui uma série de benefícios para a saúde. "Ela tem a curcumina, substância que é

um poderoso anti-inflamatório. Pessoas com obesidade e com sobrepeso se encontram em um

quadro inflamatório devido ao excesso de gordura. Ao ajudar a reduzir a inflamação a cúrcuma faz

com que o corpo fique mais adequado para a perda de peso", explica Boniatti.

Este tempero também é um aliado do fígado. "Ele tem ação no metabolismo das gorduras, diminui

o colesterol e lipídios totais, eleva o colesterol HDL e diminui o triglicérides", afirma Fiut.

A curcumina se degrada em grandes temperaturas. Por isso, cozinhe os alimentos no tempo certo.

Este tempero vai muito bem com o peixe e a versão em filé só precisa de 20 minutos no forno.

Caso vá preparar um arroz com cúrcuma coloque o tempero no final. A cúrcuma também combina

com filé de frango. Apenas uma colher de café do tempero é o suficiente.

�

Azeite

Uma pesquisa feita pela Universidade de Viena, Áustria, e Universidade Técnica de Munique, na

Alemanha, concluiu que o azeite de oliva contribui para a perda de peso. O estudo apontou os

compostos de aroma deste óleo como os responsáveis pelo emagrecimento, pois eles são capazes

de regular a saciedade.

Após uma refeição, o tempo que a sensação de saciedade dura depende de uma série de fatores,

porém o nível de açúcar no sangue influencia significativamente. Quanto mais rápido ele cai, ou

seja, quanto mais rápido as células absorverem a glicose do sangue, mais cedo a pessoa começa

a sentir fome. A pesquisa concluiu que o azeite de oliva possui substâncias de aroma que reduzem

a absorção de glicose do sangue para as células do fígado. Porém, o óleo não faz milagres, para

perder peso é importante ter uma dieta balanceada e praticar atividades físicas.

Os especialistas divergem sobre o aquecimento do azeite. Alguns acreditam que ao ser aquecido

este óleo irá saturar e assim causar todos os malefícios das gorduras saturadas. Outros defendem

que o azeite pode ser aquecido na preparação de pratos. Porém, isto só irá proporcionar sabor

para a comida, pois os nutrientes deste óleo se perdem. "É preciso consumi-lo cru, nas saladas por

exemplo, para obter todas as suas propriedades", diz Boniatti.

96

�

Vinagre de maçã

Uma pesquisa da Universidade do Arizona e publicada na revista Diabetes Care observou que

após ingerirem duas colheres de sopa de vinagre de maçã diluídos em água antes do almoço e do

jantar, os participantes perderam em média dois quilos em um mês.

Isto ocorre porque o alimento ajuda a reduzir picos de insulina e o nível de glicose após refeições

ricas em carboidratos. Os picos de insulina são inimigos do emagrecimento porque quando o

carboidrato é absorvido rapidamente pelo sistema digestivo, o nível no sangue sobe subitamente.

Assim o pâncreas libera muita insulina que, por sua vez, irá baixar drasticamente os níveis de

glicose no sangue, levando a uma hipoglicemia reativa e consequente sensação de fome.

Além disso, o ácido acético presente no tempero é um bloqueador natural da absorção de amidos e

açúcar. Quando estas enzimas são bloqueadas, os carboidratos passam direto através do trato

digestivo, comportando-se como fibras insolúveis, que não podem ser digeridas. Assim são

eliminadas muitas calorias, que se fossem absorvidas, certamente iriam dificultar a perda de peso.

O vinagre de maçã pode ser adicionado em saladas e para temperar carnes brancas.

"Principalmente aves, pois o gosto ácido do vinagre ressalta o sabor do alimento. Basta uma colher

de chá. A propriedades do vinagre não se perdem com o aquecimento", conta Boniatti.

�

Salsa

A salsa contribui para a perda de peso por ser diurética. "Ela também ajuda a 'limpar' o organismo

de 'toxinas'", observa Fiut. Este alimento pode ser acrescentado na alimentação de diversas

formas. "Adicione no final da preparação do arroz, legumes, carnes ou molhos. A salsinha combina

com todos os tipos de alimentos, pois o sabor dela é neutro e não se sobressai", explica Boniatti.

A salsa também pode ser utilizada na preparação de chás, separe um maço da planta para um litro

de água e faça a infusão. Outra alternativa é adicionar o alimento em sucos, como o suco verde.

�

97

Alho

O alho proporciona uma série de benefícios para o organismo. "Trata-se de um dos alimentos que

mais tem propriedades saudáveis. É antiviral, antioxidante, anti-inflamatório, protege o coração,

melhora nossa glicemia e controla a pressão arterial. Como ele tem amplas funções, ajuda a

restaurar o equilíbrio do organismo e assim contribui para a melhor queima de gordura", afirma

Boniatti.

A melhor maneira de aproveitar os nutrientes do alho é consumindo-o cru. Por isso, ao fazer

comidas como arroz, a dica é refogar metade do alho que pretende utilizar para elaborar o alimento

e adicionar a outra parte quando o arroz já estiver pronto. Assim, o próprio calor do alimento irá

abrandar o forte sabor do alho e suas propriedades serão mantidas.

�

Orégano

O orégano é um aliado de quem quer emagrecer por duas razões. "Ele estimula a digestão e tem

ação diurética, por isso interessante para quem quer perder peso", explica Fiut.

O orégano vai bem com carnes e legumes, tanto nas versões refogadas na panela quanto assadas

no forno. Uma opção que pode ajudar a matar a vontade da pizza é adicionar o orégano no tomate

e assá-lo.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/17533-conheca-nove-

temperos-que-sao-aliados-da-

dieta?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=dieta. Acesso em: 23 mai.

2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

98

DATA

JUNHO/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTA

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Conheça os benefícios de dez variedades de frutas

Elas são ricas em vitaminas e garantem proteção extra ao organismo

POR MINHA VIDA - ATUALIZADO EM 16/05/2014

Aproveite seu próximo passeio na feira para encher o seu carrinho de frutas. Além de saborosas,

elas contêm fibras e fitoquímicos que são capazes de reduzir os riscos de diversos tipos decâncer,

além de constituírem importantes aliadas na luta contra o envelhecimento, diz nutricionista Daniela

Jobst.

Porém, de acordo com uma pesquisa realizada pelo Ministério da Saúde, o hábito de

comerfrutas ainda é pequeno no Brasil. Os dados indicam que apenas 18,9 % da população

consomem cinco porções diárias - o equivalente aos 400 gramas recomendados pela Organização

Mundial da Saúde.

Se você pretende adotar uma alimentação rica em frutas, conheça as propriedades de dez

variedades e saiba quais são os benefícios dessa dieta.

Banana: A fruta mais brasileira de todas não pode faltar no cardápio. Ótima fonte de potássio,

ajuda a regular a pressão arterial. Também são ricas em vitaminas do complexo B e C. Além disso,

99

a fruta é ideal para ingerir entre as refeições, quando bate aquela vontade de atacar um doce, já

que conta com triptofano, um elemento que aumenta os níveis de serotonina, o hormônio do bem-

estar

�

Melancia: Rica em betacaroteno, a melancia é uma das frutas que mais contém água e também

vitaminas do complexo A e B. Promove uma verdadeira limpeza no sistema digestivo, tanto no

intestino, como no estômago

�

Pera: Segundo um estudo realizado pelo Instituto de Medicina Social do Rio de Janeiro e publicado

no Journal of Nutrition, comer três peras por dia ajuda a eliminar os quilos extras. A fruta é rica em

vitamina A, C, vitaminas do complexo B, fibras e água

�

Laranja - Já conhecida por seu alto teor de vitamina C, também são ricas em muitos outros

compostos anticancerígenos. Pesquisadores descobriram que as laranjas contêm mais de 170

tipos de fitoquímicos. O consumo regular de laranjas (1 fruta ao dia ou 1 copo de suco) está

significativamente associado à menor incidência de câncer de pulmão e estômago

�

Limão: Uma pesquisa divulgada no Journal Pharm Biomed Analysis apontou que o limão facilita o

metabolismo das gorduras e diminui a síntese de colesterol e de triglicérides. Além disso, é rico em

vitamina C, que ajuda na absorção de ferro, é altamente antioxidante e contém limonóides,

substâncias potentes no combate ao aparecimento de tumores

�

Goiaba: Assim como o tomate, a fruta é rica em licopeno, substância que neutraliza a ação de

radicais livres e estimula o sistema imunológico. Estudos apontam o licopeno como redutor de risco

de câncer, principalmente de próstata

100

�

Morango: Como todas as frutas vermelhas, contém catequinas, um fitonutriente rico em

antioxidantes. Frutas vermelhas também são ótimas fontes de polifenóis, substâncias também

encontradas nos vinhos e que, segundo estudos científicos, exerce proteção contra doenças

vasculares, especialmente às relacionadas ao coração

�

Uva: Pesquisa realizada pela Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP constatou que o bagaço

de uva (casca e semente) reduz o risco de doenças cardiovasculares por ação do resveratrol. A

nutricionista Solange Saavedra explica que as uvas contêm quercetina, substância que combate

coágulos e inflamações. Também contém flavanóides, que são antioxidantes e combatem o mau

colesterol

�

Abacaxi: A bromelina encontrada no abacaxi é capaz de quebrar proteínas em pequenos pedaços,

auxiliando na digestão de carnes e outras proteínas

�

Mamão: A papaína encontrada no mamão é altamente digestiva. Além disso, esta fruta tem

excelente poder laxante

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/12036-conheca-os-

beneficios-de-dez-variedades-de-

frutas?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=8794361. Acesso

em: 23 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

101

DATA

JUNHO/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Conheça sete benefícios da vitamina C para a sua saúde

Redução dos sintomas da gripe e combate ao estresse são algumas das vantagens

POR ROBERTA LEMGRUBER - ATUALIZADO EM 25/10/2013

Se você não inclui uma alimentação rica em vitamina C no seu dia a dia, é melhor repensar seus

hábitos. Obtido facilmente pela alimentação ou até por meio de suplementos vitamínicos, esse

nutriente é essencial. Sua carência causa uma doença fatal, o escorbuto, cujos sintomas são

inchaço, dores nas articulações, hemorragia nas gengivas e feridas que não cicatrizam.

Além de fazer parte do grupo de vitaminas necessárias para o bom funcionamento do organismo, a

vitamina C protege contra baixa imunidade, doenças cardiovasculares, doenças dos olhos e até

envelhecimento da pele. Segundo a nutróloga Daniela Hueb, ela também ajuda a fortalecer os

vasos sanguíneos e a regular os níveis de colesterol.

Boas fontes dessa vitamina são frutas cítricas - como laranja, limão e abacaxi -, verduras em geral,

salsa, maracujá, frutas silvestres, morango, tomate, entre outras. A seguir, você confere bons

motivos para inserir esses alimentos no seu cardápio, além de dicas de cuidados e combinações

necessárias para aproveitar melhor a vitamina C:

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Reduz os sintomas de gripes e resfriados

Quando se trata de um resfriado comum, a vitamina C não funciona como uma cura. Entretanto,

alguns estudos mostram que tomá-la para gripes e resfriados pode reduzir o risco de desenvolver

pneumonia e infecções pulmonares. De acordo com Daniela, a vitamina C está relacionada com a

redução da gravidade dos sintomas e dos dias de duração da doença.

"O poder da vitamina C foi ressaltado pelo pesquisador Linus Pauling, duas vezes ganhador do

Prêmio Nobel, em 1954 e 1962", conta a nutricionista do Minha Vida, Roberta Stella. Ele pregava

que altas doses da vitamina agia contra gripes e resfriados. Desde então, o assunto é controverso,

mas Roberta lembra que a vitamina C é um nutriente que, em conjunto com diversos outros, faz

parte do sistema imunológico, sendo essencial para o nosso sistema de defesa.

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É eficiente contra o estresse

Uma pesquisa alemã mostrou que a vitamina C é benéfica para os indivíduos cujo sistema

imunológico foi enfraquecido devido ao estresse - complicação muito comum em nossa sociedade.

Os pesquisadores submeteram 120 pessoas a momentos estressantes: falar em público e resolver

problemas de matemática. Metade delas receberam 1.000 mg de vitamina C. Como resultado, os

principais sinais de estresse, como os níveis elevados de do hormônio cortisol e da pressão

arterial, foram significativamente maiores naqueles que não receberam o suplemento vitamínico.

Já os participantes que receberam a vitamina C relataram que se sentiram menos estressados.

Isso acontece porque a vitamina cessa a secreção de cortisol, que é o hormônio liberado pela

glândula adrenal - em resposta ao estresse - e responsável por transmitir essa "notícia" do estresse

para todas as partes do corpo.

Além disso, a nutróloga Daniela Hueb explica que a vitamina melhora o humor, uma vez que

estimula a produção de triptofano, precursor da serotonina, hormônio responsável pelo bem-estar e

pela disposição.

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Combate o envelhecimento da pele

A Vitamina C também traz benéficos às células no interior e no exterior do corpo. Um estudo

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publicado no American Journal of Clinical Nutrition examinou as relações entre a ingestão de

nutrientes e o envelhecimento da pele em 4.025 mulheres, com idade entre 40 e 74 anos. Foi

constatado que a ingestão de vitamina C mais elevada estava associada a uma menor

probabilidade de ter uma aparência enrugada e a pele ressecada.

Segundo a especialista Daniela Hueb, o ácido ascórbico - substância contida na vitamina C - é um

excelente antioxidante, que combate os radicais livres e previne o envelhecimento das células,

além de ter um efeito clareador sobre a pele.

A vitamina C pode vir em formas manipuladas como hidratantes para o rosto, com filtro solar que

ajuda a prevenir eventuais manchas na pele. Ela também pode ser ingerida em forma de cápsula,

gelatinas ou shakes. "É importante, antes de escolher como incluir a vitamina C em sua rotina, não

esquecer que ela está presente em alimentos ricos nessa fonte e que devem ser consumidos

diariamente e, claro, sempre com acompanhamento médico", adverte a nutróloga.

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Aumenta a absorção de ferro

Esse nutriente é capaz de aumentar a absorção de ferro, obtido pelos alimentos de origem vegetal

- como verduras e feijões -, prevenindo aanemia. De acordo com a nutricionista Roberta Stella,

devido à sua característica antioxidante, a vitamina C consegue modificar a estrutura química do

mineral para uma forma mais fácil de ser absorvida pelo organismo.

Roberta afirma que a recomendação diária de vitamina C é de 90 mg para os homens e 75 mg

para as mulheres. Ela é facilmente obtida quando a alimentação é adequada. Confira a quantidade

do nutriente em alguns alimentos:

Uma fatia grande de abacaxi = 115,9 mg

Uma acerola = 164,3 mg

Uma unidade grande de chuchu = 74,4 mg

Uma unidade média de mamão papaya = 142,6 mg

Uma laranja grande = 135,8 mg

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Diminui crescimento de tumores

Um estudo publicado pela revista americana Proceedings of the National Academy of

Sciences analisou os efeitos da Vitamina C em tumores cancerosos, e concluiu que ela pode

desempenhar um papel fundamental na redução do crescimento desses tumores.

A pesquisa mostrou que, quando ingerida em altas doses, a vitamina pode apresentar um efeito de

pró-oxidação, diferente do seu efeito mais conhecido que é a atividadeantioxidante. Essa

constatação levantou a hipótese de que o efeito pró-oxidante pode gerar radicais livres e peróxido

de hidrogênio, o que provocaria a eliminação das células do tumor.

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Evita doenças oftalmológicas

Um estudo americano, feito pelo National Institutes of Health, descobriu que certas vitaminas e

sais minerais, quando consumidos em conjunto diariamente, podem ajudar a evitar a perda

de visão relacionada à idade. Este coquetel é composto por vitamina C (500 mg), vitamina E (400

UI), betacaroteno (15 mg), zinco (80 mg) e cobre (2 mg).

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Reduz o risco de derrames

Pessoas com maiores concentrações de vitamina C no sangue podem ter um risco menor

de acidente vascular cerebral (AVC), de acordo com um estudo publicado no American Journal of

Clinical Nutrition. Os participantes que tinham esse nutriente em grandes quantidades tiveram

um risco 42% menor do que aqueles com baixas concentrações no organismo.

Segundo os autores, as razões para isso não estão completamente esclarecidas, mas eles afirmam

que pessoas que comem muitas frutas e verduras têm níveis sanguíneos elevados de vitamina C, o

que pode aumentar a prevenção contra derrames.

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Suplementos de vitamina C

Como todo medicamento, é preciso consultar um especialista antes de tomar a iniciativa de ingerir

suplementos da vitamina. A nutricionista Kelly Balieiro, do Laboratório da Mulher Femme, diz que a

deficiência é comum na gestação - devido ao surgimento da doença hipertensiva e pré-eclampsia -

e em fumantes, que necessitam de mais vitamina antioxidante para combater os radicais livres

ocasionados pelofumo.

No entanto, mesmo nesses casos, nem sempre é preciso recorrer a suplementos. "Pelas fontes

alimentares, conseguimos obter boa parte das necessidades diárias ou até em excesso. A ANVISA

se limita a 1000mg/dia como consumo máximo seguro da vitamina C. Abusar desse nutriente pode

provocar diarréia osmótica, distúrbios gastrointestinais, aumento da excreção de oxalato -

responsável pela formação de cálculo renal - e aumento da excreção de ácido úrico", conta Kelly.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/13247-conheca-sete-

beneficios-da-vitamina-c-para-a-sua-

saude?utm_source=news_mv&utm_medium=alimentacao&utm_campaign=8613578. Acesso

em: 26 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

BELEZA

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Dez sinais de que a sua pele está sofrendo os efeitos do estresse

As suas emoções favorecem o surgimento de acne, alergias e infecções

POR LETÍCIA GONÇALVES - ATUALIZADO EM 15/05/2014

Quando o estresse faz parte da rotina, a pele é uma das mais afetadas. A tensão provoca

alterações hormonais diversas no corpo e libera algumas substâncias na corrente sanguínea. Com

isso, há uma queda na imunidade e o corpo fica mais vulnerável a infecções e outros problemas.

"No rosto, por exemplo, é visível o surgimento de descamações, áreas avermelhadas e

ressecadas, olheiras e pele sem brilho", conta o dermatologista Anderson Bertolini, diretor médico

da Clínica Bertolini, em São Paulo. Peles oleosas também ficam com os poros mais dilatados e a

derme mais grossa. Conheça outros problemas da pele estressada e veja dicas para amenizá-los,

além - é claro - de combater o estresse.

Acne

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Cravos e espinhas são muito mais comuns na adolescência, mas podem surgir na fase adulta por

alguns fatores, incluindo o excesso de tensão. "O estresse aumenta a produção das glândulas

sebáceas e deixa a pele mais oleosa, favorecendo o surgimento da acne", explica o dermatologista

Anderson.

A primeira recomendação dos dermatologistas é não cutucar esses cravinhos. "Os micro-

organismos presentes nas unhas podem causar um processo inflamatório na acne, piorando o

estado da pele e aumentando as chances de virar uma cicatriz", afirma o dermatologista Fernando

de Freitas, de São Paulo. Em vez disso, lave o rosto duas vezes por dia com sabonete neutro, use

apenas produtos indicados por seu médico para a sua pele e evite abusar de doces, frituras e

gorduras, que aumentam a oleosidade da pele.

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Alergias

Segundo o dermatologista Anderson, o estresse age nas células do tecido conjuntivo associadas

às reações alérgicas, chamadas mastócitos. "Com isso, aumenta a coceira e o prurido", diz o

médico. Para evitar que a alergia de pele piore, adote as dicas da dermatologista Pietra Martini, da

Clínica Priméra, em Campinas (SP):

- Aplique uma camada espessa de hidratante com filtro solar na área afetada para evitar manchas;

- Lave a pele apenas com água fria enquanto houver alergia;

- Evite coçar, para não aumentar a lesão;

- Caso a irritação persista, consulte um dermatologista.

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Dermatite Seborreica

Essa doença provoca lesões avermelhadas e que descamam a pele - sobretudo o couro cabeludo -

e é causada por um fundo chamadopityrosporum ovale, que se alimenta do sebo produzido pelas

glândulas da pele. Segundo a dermatologista Thais Pepe, médica especialista da Sociedade

Brasileira de Dermatologia, a dermatite seborreica é facilmente tratada. "Os tratamentos costumam

envolver o uso de xampus que combatem oleosidade, caspa ou fungos; loções para o controle da

inflamação e das caspas e até mesmo medicações de uso oral que venham a controlar a

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oleosidade", conta a médica. Além disso, ela lembra a importância de expor a pele ao sol (com filtro

solar e fora do período entre as 10h e 16h), pois os raios solares ajudam a amenizar o problema.

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Furúnculo

Essa infecção é muito comum em regiões com dobras ou pelos, como virilha e bumbum.

"O furúnculo se transforma em um nódulo endurecido, vermelho e bem dolorido e, se não for

tratado, pode virar uma ferida com pus", conta Anderson Bertolini. Além do tratamento antibiótico, o

furúnculo precisa ser drenado. "Mas é um médico que vai determinar a hora certa e fazer esse

procedimento com higiene e técnica adequadas", reforça Thais Pepe.

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Herpes

Esse problema é causado por um vírus do próprio organismo e desencadeado por fatores como

estresse, sol e baixa imunidade. Feridas em formato de bolhas aparecem no corpo - principalmente

nos lábios e nos genitais. "É preciso iniciar uma medicação oral para evitar o aumento de herpes,

além de aplicar creme tópico para diminuir a transmissão", conta a dermatologista Thais.

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Micose

A micose é uma infecção é causada por fungos que se proliferam em ambientes úmidos, fechados e

quentes. "Ela é um dos sinais de que o sistema imunológico está deficiente", conta o

dermatologista Anderson. Para conter esse problema, Thais Pepe dá a seguinte orientação: seque

o local após o banho todos os dias e use antifúngicos orais e tópicos (pomadas) indicados por um

dermatologista.

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Rosácea

Caracterizada por uma vermelhidão no rosto, a rosácea também pode apresentar nódulos, pus,

inchaços e vasinhos. "Tensão, ansiedade, estresse são fatores desencadeantes e o quadro pode

piorar com o consumo excessivo de álcool e exposição solar", alerta Anderson Bertolini. Além

disso, a pele com rosácea é muito mais sensível a produtos cosméticos, sendo importante evitar

substâncias que possuem ácidos e álcool. Dependendo do grau de rosácea, é necessário realizar

tratamento medicamentoso.

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Psoríase

Ela é uma doença inflamatória crônica, não contagiosa e caracterizada por lesões avermelhadas e

que descamam. "A psoríase costuma aparecer no couro cabeludo, nos cotovelos e nos joelhos",

conta Anderson Bertolini. Além de controlar o estresse - que é um agravante do quadro -, é

importante tomar sol e hidratar a pele. "Use de preferência hidratantes sem ureia na formulação e

sem perfume", orienta a dermatologista Thais Pepe.

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Envelhecimento precoce

Perda da vitalidade, diminuição da elasticidade, linhas de expressão e manchas são os principais

sinais do envelhecimento da pele, de acordo com o dermatologista Anderson. Para evitar que esse

problema seja precoce, vale a pena controlar as emoções, uma vez que o estresse pode acelerar a

ação dos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento das células. Exposição solar

exagerada, falta de hidratação adequada e tabagismo são outros fatores que podem antecipar o

aparecimento de rugas.

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Olheiras

As bolsas e manchas escuras embaixo dos olhos são decorrentes, principalmente, de noites mal

dormidas. "Um bom corretivo ajuda a disfarçar, mas, se as olheiras forem permanentes, a solução é

procurar um dermatologista para tratar da forma correta", conta o maquiador Marcelo Marques, de

São Paulo. Ele lembra que a pele do resto é muito sensível - ainda mais nessa região - e pode ser

manchada com facilidade. "Por isso, devemos tomar muito cuidado com receitas caseiras para não

piorar a situação", alerta.

Segundo a dermatologista Cristina Graneiro, diretora médica da clínica La Liq, os cremes mais

indicados para amenizar as olheiras são à base de ácido tioglicólico ou vitamina K. A vitamina C

também ajuda, tanto como antioxidante, quanto como clareador. "É fundamental também usar filtro

solar, pois o acúmulo de melanina pode piorar a aparência da olheira", conta a profissional.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/beleza/galerias/16182-dez-sinais-de-que-a-sua-

pele-esta-sofrendo-os-efeitos-do-

estresse?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=8794361. Acesso

em: 23 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Dieta Dash combate pressão alta e previne problemas cardiovasculares

Método foi criado para pacientes hipertensos, mas proporciona benefícios para todas as pessoas

POR BRUNA STUPPIELLO - ATUALIZADO EM 25/04/2014

A dieta DASH, sigla em inglês para Abordagem Dietética para Parar a Hipertensão, foi criada pelo

National Heart, Lung, and Blood Institute dos Estados Unidos. Apensar de ter sido criada para

pacientes da hipertensão, este método passou a ser adotado por pessoas que não sofrem desta

doença, pois proporciona uma série de benefícios. "Atualmente, duas dietas no mundo tem

reconhecimento científico de que fazem bem para a saúde, uma delas é a dieta DASH e a outra é

a dieta mediterrânea", destaca o nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileira de

Nutrologia (ABRAN).

Assim, qualquer pessoa pode seguir a dieta DASH com o objetivo de ter uma vida mais saudável.

"A proposta dela é ingerir menos sódio, mais alimentos integrais, frutas, vegetais e oleaginosas.

Todos podem seguir este regime sem riscos", afirma o nutrólogo Roberto Navarro. Caso haja o

controle de calorias ingeridas, esta dieta também pode ajudar na perda de peso. Listamos as

principais orientações da dieta DASH e explicamos por que elas são importantes.

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Controle o sódio

Um dos principais pontos da dieta DASH é controlar a quantidade de sódio ingerida no dia. O

quanto pode ser consumido da substância na dieta varia entre 2300 mg e 1500 mg. "O sódio é um

mineral que favorece a vasoconstrição sanguínea e por isso leva ao aumento da pressão arterial",

explica o nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileira de Nutrologia

(ABRAN).

É importante ressaltar que esta quantidade de sódio orientada pela Dieta DASH é recomendada

em casos de pessoas com hipertensão. "A proposta é muito saudável, mas quem não tem pressão

alta pode ingerir entre 2000 mg e 3000 mg de sódio por dia", orienta o nutrólogo Roberto Navarro.

Além de diminuir o sal de mesa, há outros alimentos que também são ricos em sódio e devem ter

suas quantidades reduzidas. É o caso dos congelados, das sopas instantâneas, do molho shoyu,

dos embutidos, como o presunto, a mortadela, o peito de peru, entre outros, e refrigerantes.

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Controle a gordura saturada

A dieta DASH propõe reduzir a quantidade de gorduras saturadas a 6% das calorias ingeridas em

um dia. Em pessoas saudáveis a orientação é consumir no máximo 10% das calorias diárias na

forma de gordura saturada, o equivalente a 22 gramas nos casos do consumo de 2000 calorias por

dia.

A gordura saturada em excesso pode favorecer o aumento da pressão arterial e causar uma série

de problemas. "Esta gordura em grandes quantidades tem como característica diminuir o colesterol

ruim, LDL, e aumento o colesterol bom, HDL. Em última análise, ela pode favorecer o aumento do

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colesterol sanguíneo e favorecer a hipertensão", conta Ribas Filho.

Os alimentos ricos em gorduras saturadas são aqueles de origem animal, especialmente as carnes

vermelhas. Por isso, diminua a quantidade deste alimento, cerca de 500 gramas por semana nos

casos de pessoas saudáveis não traz efeitos ruins para a saúde. Opte por carnes magras como

aves e peixes e laticínios com redução de gorduras, pois eles possuem menos quantidades de

gorduras saturadas. Os peixes, como o salmão e a sardinha, ainda contam com boas quantidades

de gorduras boas, especialmente o ômega 3, que contribuem para a proteção do coração e do

cérebro.

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Controle alimentos ricos em colesterol

A dieta DASH sugere que hipertensos consumam no máximo 150 mg de colesterol por dia. Nos

casos de pessoas saudáveis a orientação é ingerir até 300 mg de colesterol diariamente. "É

importante deixar claro que 80% do colesterol é produzido no fígado e somente 20% vem da dieta.

Mas é claro que se os alimentos ricos em colesterol forem ingeridos em excesso isso irá fazer mal",

constata Ribas Filho.

Por isso, a orientação da Dieta DASH para hipertensos é reduzir o consumo de ovo, ao invés de

um por dia, recomendação para pessoas saudáveis, podem ser ingeridos até quatro por semana.

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Coma frutas e vegetais

A Dieta DASH orienta ingerir entre quatro a cinco porções de frutas e entre quatro a cinco porções

de vegetais por dia. "Esses alimentos possuem antioxidantes que são os chamados flavonoides

que melhoram a vasodilatação", diz Ribas Filho.

Além disso, essas alimentos são ricos em potássio e magnésio. "Quando o sódio circula em níveis

mais altos os nossos rins tentam eliminá-lo pela urina, mas para conseguir isso eles precisam de

boas quantidades de potássio e magnésio", explica Navarro.

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As frutas e vegetais também possuem fibras e vitaminas que proporcionam uma série de

benefícios para a saúde como melhorar o trânsito intestinal, o sistema imunológico, entre outros.

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Coma laticínios com pouca gordura

Os laticínios com pouca gordura, como o leite e o iogurte desnatados, são recomendados para

pessoas hipertensão. Isto porque eles possuem boas quantidades de cálcio e de proteínas, duas

substância que ajudam a baixar a pressão sanguínea. Além disso, o cálcio é essencial para a

saúde de ossos e dentes.

É importante que esses alimentos tenham redução de gorduras, pois as versões normais possuem

gorduras saturadas que, como já foi dito, podem fazer com que a pressão sanguínea suba. A dieta

DASH orienta ingerir entre duas e três porções de laticínios com pouca gordura por dia.

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Coma alimentos integrais

Os alimentos integrais são orientados por contarem com boas quantidades de fibras. "Este

nutriente contribui para que a absorção do colesterol, dos triglicerídeos, da glicose, entre outros,

seja mais lenta. Assim, evita-se altos níveis de liberação de insulina. Quando a insulina está

elevada, aumenta a absorção de sódio o que leva a vasoconstrição e tem efeito prejudicial ao

sistema cardiovascular", explica Ribas Filho.

Então, invista em alimentos como o arroz e o pão integral. A orientação da dieta DASH ingerir entre

seis e oito porções de grãos integrais por dia.

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Invista em oleaginosas

As oleaginosas com a castanha do pará, as nozes e a castanha de caju são boas alternativas por

serem fontes de gorduras boas. "Enquanto a gordura saturada estimula o processo inflamatório, as

gorduras monoinsaturadas tem o efeito anti-inflamatório", diz Navarro.

Esses alimentos também são ricos em magnésio. Como já foi mencionado, esta substância

contribui para baixar a pressão sanguínea. A dieta DASH recomenda comer entre quatro e cinco

porções de oleaginosas, sementes e legumes.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/17447-dieta-dash-combate-

pressao-alta-e-previne-problemas-

cardiovasculares?utm_source=news_mv&utm_medium=ciclos&utm_campaign=dieta. Acesso

em: 23 mai. 2014

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JUNHO/2014

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MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Dormir mal contribui para o ganho de peso

Noites mal dormidas fazem com que a pessoa coma mais e ainda causa alterações que aumentam as chances da pessoa engordar

POR ESPECIALISTA - PUBLICADO EM 24/04/2014

ESCRITO POR:Filippo Pedrinola Endocrinologia

ESPECIALISTA MINHA VIDA

Sempre ouvimos que o ideal é dormir 7-8 horas por noite, mas devemos considerar que cada

pessoa tem um ritmo biológico individual, alguns ficam bem apenas quando dormem em torno de

10 a 12 horas.

O sono tem ciclos de quatro fases e cada ciclo demora por volta de 90 minutos. A privação do sono

REM (Movimento rápido dos olhos, da sigla em inglês) que é a fase onde prevalecem os sonhos é

a mais associada aos problemas de saúde, por exemplo, na apneia do sono.

Cientificamente, o recomendado é que durante o sono ocorra cinco ciclos das quatro fases (de 90

minutos), por isso o melhor é dormir 7-8 horas por noite.

Noites mal dormidas estimulam as pessoas a comer mais e ganhar peso. É necessário considerar

que quanto menos horas dormimos mais tempo temos para comer e beber e, por outro lado,

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indivíduos que dormem muito pouco tem menor probabilidade de serem fisicamente ativos, o que

diminui queima calórica.

Outro ponto importante é a restrição de sono levando ao aumento de cortisol e a baixa tolerância à

glicose, o que aumenta risco de diabetes. Estudo publicado no Journal of Applied Physiology

mostrou que menos de 6,5 horas de sono por noite, pode reduzir a tolerância à glicose em 40%, o

que favorece aparecimento da doença.

Um novo estudo publicado pela Universidade da Califórnia, BERKELEY sugere que uma das

razões seja o impacto que a privação do sono tem sobre o cérebro.

O estudo mostra que pessoas que se privam do sono por 1 noite desenvolvem mudanças

importantes na forma como seus cérebros respondem a alimentos muito calóricos (junk food). O

consumo de batata frita e doces, por exemplo, estimula intensa resposta numa parte do cérebro

que ajuda a regular a motivação para comer. Ao mesmo tempo, ocorre importante redução na

atividade do córtex frontal, que é uma parte mais evoluída do cérebro nos quais as decisões

racionais são tomadas levando em conta as consequências. Essa ação dupla no cérebro

"sonolento" leva a uma reação de impulso mais forte ao "junk foods" e menor habilidade para se

controlar.

Muitos outros estudos já mostraram essa relação entre ganho de peso e noites mal dormidas

também tem a ver com alterações hormonais: a privação do sono aumenta a produção de grelina,

produzida no estômago, que dá fome, e diminui a produção de Leptina, elaborada nas células de

gordura, que diminui a fome. Além disso, ocorre aumento na produção de cortisol, que leva ao

acúmulo de gordura principalmente na barriga.

Por todos esses motivos podemos concluir que dormir mal engorda sim! Basta uma noite de

privação para que essa "bagunça" neurológica, hormonal e metabólica comece.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/17518-dormir-mal-

contribui-para-o-ganho-de-

peso?utm_source=news_mv&utm_medium=alimentacao&utm_campaign=8613578. Acesso

em: 26 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

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DATA

JUNHO/2014

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MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Evite nove erros ao tomar antibióticos

Parar o tratamento e esquecer a medicação interferem no curso da doença

POR CAROLINA SERPEJANTE - ATUALIZADO EM 15/10/2013

Nem todo mundo trata o assunto com a seriedade que ele merece. Qualquer dor de cabeça basta

para correr à farmácia e pedir uma caixa daquele remédio que alguém na família tomou - mas isso

pode ser um tiro no pé quando o assunto é usar antibióticos, uma vez que eles precisam de

prescrição médica rigorosa. Existem várias fórmulas para combater a mesma doença, e só um

médico sabe a mais adequada. Confira os erros mais comuns do tratamento com antibióticos, os

perigos relacionados e como proceder em situações de surpresa, como o esquecimento de uma

dose ou o aparecimento de alergias:

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Não fazer o tratamento no tempo determinado

Como todo medicamento, o antibiótico tem um tempo específico de vida em nosso organismo após

ser ingerido. Conforme a classe de antibióticos e seu tempo de vida, bem como a doença e

condição do paciente, o remédio é prescrito para dez dias, sete dias ou três dias. "Nos casos em

que ele deverá ser ingerido por dez ou sete dias, o paciente pode sentir uma melhora dos sintomas

logo nas primeiras doses", explica a farmacêutica Patrícia Moriel da Faculdade de Ciências

Médicas na Universidade de Campinas (UNICAMP). Imaginando estar já com a doença curada, o

paciente pode interromper o uso da medicação, quando na verdade é apenas a carga microbiana

que diminui no organismo, sem ser completamente exterminada. "Esses micro-organismos que não

foram eliminados podem fazer com que a pessoa volte a ficar doente", afirma a especialista. E não

pense que é impossível pecar pelo excesso - fazer o tratamento durar mais do que o recomendado

pode sobrecarregar seu organismo e afetar as bactérias que são benéficas ao seu corpo. "É

comum esse excesso de antibiótico destruir a microbiota intestinal, causando uma diarreia - mas em

alguns casos os efeitos são mais graves e necessitam de internação."

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Não ingerir a dose recomendada

Toda medicação é prescrita de acordo com um princípio básico: até que ponto os seus benefícios

são superiores aos seus efeitos colaterais? Isso significa que a diminuição ou o aumento da dose

podem acarretar sérias consequências, desde o agravamento da doença até intoxicação pelo

excesso de medicação. Ao escolher a dose, o profissional leva em conta não só a doença, como

também peso, idade e doenças relacionadas do paciente. "Por isso, é fundamental seguir o

tratamento exatamente como prescrito", aponta o infectologista Jorge Amarante, do Hospital

Samaritano, em São Paulo. Se os sintomas piorarem ou se outros aparecerem, informe o seu

médico antes de tomar qualquer atitude. Caso o médico que vá atendê-lo não seja o mesmo da vez

anterior, não se esqueça de levar a receita prescrita.

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Esquecer a hora de tomar o remédio

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O intervalo entre as doses é calculado de acordo com a chamada meia-vida do remédio (tempo em

que a concentração dele cai pela metade na corrente sanguínea). Os horários devem se adequar à

rotina do paciente, seus horários de trabalho e sono. Uma dose ingerida antes da hora pode causar

intoxicação ou, simplesmente, pode não ser absorvida pelo organismo. Já quando você se esquece

de tomar o medicamento, pode sofrer com a volta dos sintomas. "Se a pessoa está tomando

antibióticos e atrasa um período inteiro, a bactéria pode tornar a se multiplicar e criar resistência ao

medicamento", afirma o infectologista Jorge. Converse com o seu médico se a sua medicação

atrapalha o seu dia a dia e sobre a melhor maneira de agir caso você se esqueça de uma dose.

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Tomar antibiótico sem prescrição

O erro é grave com qualquer medicamento - mas com os antibióticos em especial, o perigo é

dobrado. Há vários riscos envolvidos: alergia, intoxicação e, por fim, o não tratamento da doença.

"Doenças virais não são combatidas com antibióticos, por exemplo", morta o infectologista Jorge.

Além disso, tomar os medicamentos à toa acaba afetando as bactérias naturais do nosso corpo e,

muitas vezes, elas tornam-se nocivas e passam a causar doenças. "Outro efeito recorrente é as

bactérias eventualmente nocivas criarem resistência ao antibiótico se ele for usado

indiscriminadamente, quando em alguns casos ele nem seria necessário para o tratamento", alerta

o especialista. Sendo assim, antes de optar pelo tratamento, é melhor verificar com um médico se

a sua doença pede mesmo o antibiótico, qual a dose e o período necessário.

�

Combinar medicamentos

É de extrema importância informar ao médico os remédios que você já ingere antes que ele receite

o antibiótico que você deverá tomar. Isso porque existem diversas classes de medicamentos que

interagem entre si - no caso dos antibióticos podemos destacar os analgésicos e

anticoncepcionais. "É uma interação que não é grave, mas existe, e muitas pessoas acabam

tomando o antibiótico sem ter noção disso", lembra a farmacêutica Patrícia. Segundo a

especialista, na bula do medicamento constam quais são as possíveis interações e quais remédios

evitar ingerir em conjunto - ou, no caso do anticoncepcional, utilizar outro método contraceptivo

durante o período de tratamento da doença. Caso você tenha se esquecido de perguntar ao

121

médico, essa dúvida também pode ser tirada na farmácia, já que os farmacêuticos podem informar

a respeito das interações. "Algumas lojas inclusive contam com programas que já fazem o cálculo

do intervalo que deve ser dado entre uma medicação e outra para que elas não sejam

metabolizadas juntas e sofram uma interação", declara Patrícia.

�

Interação com alimentos

O líquido mais indicado para acompanhar a ingestão de antibióticos - assim como de todos os

outros medicamentos - é a água. "Isso porque eles podem desencadear reações químicas quando

ingeridas com sucos, leite, refrigerantes, chás ou café, que podem comprometer sua eficácia",

explica a farmacêutica Patrícia. Um bom exemplo são os antibióticos com tetraciclina na

composição - essa substância reage na presença de cálcio, e, portanto, tem sua eficácia

comprometida se ingeridos com leite. Entretanto, de acordo com a especialista, alguns

medicamentos podem até serem mais bem absorvidos quando na presença de uma bebida

específica - mas isso deve ser indicado pelo médico ou você pode tirar a dúvida com o

farmacêutico. Além disso, cruzar a hora da medicação com as refeições pode ser um problema.

"Enquanto alguns antibióticos são mais bem absorvidos se ministrados próximo da refeição, outros

têm sua eficácia prejudicada se ingeridos nesse período", afirma Patrícia. Para tirar essa dúvida,

basta chegar ao profissional e perguntar como aquele remédio deve ser tomado - qual horário, com

qual alimento, etc.

�

Interação com álcool

Outra combinação perigosa e muito conhecida é antibiótico e bebidas alcoólicas. "O álcool pode

tanto potencializar quanto neutralizar os efeitos de um medicamento, em alguns casos ativando

enzimas que transformam o remédio em substâncias tóxicas para o organismo", alerta a

farmacêutica Patrícia. Isso acontece porque tanto o antibiótico quanto o álcool são metabolizados

no fígado, e essa digestão conjunta pode ocasionar na interação e diminuir a eficácia do

medicamento ou torná-lo tóxico. Ela aponta ainda que nenhum medicamento deve ser tomado com

bebida alcoólica, pois ela interage com a maioria das classes medicamentosas.

122

�

Pode injetável e oral ao mesmo tempo?

Existem algumas classes de antibióticos que podem ser injetáveis, por uma questão de

comodidade do paciente. "No geral a medicação injetável é ministrada quando o paciente precisa

de doses maiores do medicamento ou então quando é necessária a ingestão de mais de um tipo

de antibiótico, sendo um ministrado via oral e outro injetável", explica a farmacêutica Patrícia.

Entretanto, isso é uma decisão do médico, e o paciente nunca deve combinar uma medicação oral

com injetável sem essa orientação. Além disso, usar exatamente o mesmo medicamento tanto por

via oral quanto injetável não é recomendado, por isso nada de "turbinar" o efeito da injeção com o

medicamento em pílula.

�

Não prestar atenção nos sintomas

Se o antibiótico causar erupção na pele, coceira, dificuldade para respirar, manchas vermelhas na

pele ou qualquer outra reação que não fazia parte do conjunto de sintomas inicial, é necessário

procurar um médico imediatamente um hospital. Esses sinais podem indicar que você está tendo

uma reação alérgica ao remédio, e esperar os sintomas passarem pode agravar ainda mais o

quadro.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/2966-evite-nove-erros-ao-tomar-

antibioticos?utm_source=news_mv&utm_medium=repick&utm_campaign=8823207. Acesso

em: 27 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

123

DATA

JUNHO/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Evite os nove maiores erros ao tomar remédios orais

Misturar com álcool ou triturar o comprimido comprometem eficácia da medicação

POR CAROLINA SERPEJANTE - PUBLICADO EM 21/02/2013

Desde 2009, a Anvisa estabeleceu que todos os remédios devem ser acompanhados da bula do

paciente, além da bula técnica já comum nos produtos. Na bula do paciente, deve ser especificada

a forma como ele deve ser ingerido e seus riscos específicos de forma clara e objetiva. No entanto,

ainda existem muitas dúvidas sobre a melhor maneira de tomar uma medicação e outras crenças

tão comuns que sequer são colocadas em dúvida - e muitos desses hábitos podem não só interferir

na eficácia do medicamento, como também prejudicar seu organismo. Confira os erros mais

comuns na hora de ingerir uma medicação:

Tomar o medicamento acompanhado de líquidos com sabor

124

O líquido mais indicado para acompanhar a ingestão de todos os tipos de medicamentos é aágua.

"Isso porque algumas medicações desencadeiam reações químicas quando ingeridas com sucos,

leite, refrigerantes, chás ou café, que podem comprometer sua eficácia", explica a clínica geral

Fernanda Galvão, da Amil, em Brasília. De acordo com a especialista, um bom exemplo são

os antibióticos com tetraciclina na composição - essa substância reage na presença de cálcio, e

portanto tem sua eficácia comprometida se ingeridos com leite.

Outra combinação perigosa e muito conhecida é remédio e bebidas alcoólicas. "O álcool pode tanto

potencializar quanto neutralizar os efeitos de um medicamento, em alguns casos ativando enzimas

que transformam o remédio em substâncias tóxicas para o organismo", alerta a clínica geral

Fernanda. Por isso, na dúvida, sempre tome seus medicamento acompanhados de água apenas.

�

Misturar com antiácidos

Os antiácidos também interferem na absorção de medicamentos, para mais ou para menos,

dependendo da interação. "Além de deixar o estômago com pH alcalino - muitos remédios

precisam da acidez gástrica para serem aproveitados - os antiácidos podem conter alumínio, que

se ingerido com medicamentos que contenham citrato de cálcio podem atingir níveis tóxicos no

sangue, sendo perigosos principalmente para os rins, que podem ter seu funcionamento afetado e

até sofrer graves consequências", explica a hepatologista Marta Deguti, do Centro de Referência

em Gastroenterologia do Hospital 9 de Julho, em São Paulo.

�

Ingerir o comprimido sem beber água

Assim como não é recomendada a ingestão de medicamentos com outros líquidos que não sejam

água, tomá-lo a seco também pode trazer malefícios. "Existe o risco da medicação ficar

parcialmente retida no esôfago, podendo haver irritação na mucosa em que o comprimido se

prendeu", explica a hepatologista Marta. Além disso, um pouco da dose da medicação é perdida, já

que passa a ser absorvida enquanto está retida. "Um exemplo muito sério é o alendronato, usado

no tratamento da osteoporose, que pode causar, se retido no esôfago, até mesmo perfuração do

órgão", alerta a especialista. Por isso, deve-se sempre ter muito cuidado com as medicações,

125

seguir as orientações do seu médico e tirar dúvidas tanto com ele quanto com o farmacêutico

devidamente habilitado.

�

Retirar o conteúdo da cápsula

Muitas pessoas optam por abrir a cápsula do medicamento e ingerir apenas o pó, para tornar o

processo de deglutição mais simples. No entanto, essas cápsulas são concebidas com a função de

proteger a mucosa da boca e do esôfago do contato com a medicação, para que ela possa agir de

forma lenta, garantindo sua eficácia. ?Para alguns remédios, a remoção da cápsula pode ter

consequências como dor no tórax, vômitos e esofagite?, diz a hepatologista Marta.

�

Triturar o comprimido para facilitar a digestão

Com a justificativa de facilitar a deglutição, também é comum as pessoas triturarem o comprido ou

cortá-lo ao meio, prática que também pode interferir na absorção pelo organismo. Segundo as

especialistas, os únicos comprimidos que podem ser cortados ao meio são aqueles que possuem

uma linha no meio, desenhada inclusive para facilitar o corte. "Fora isso, os medicamentos devem

ser ingeridos inteiros, da maneira como vieram na cartela", diz a clínica geral Fernanda. Os

problemas nesse caso são muito parecidos com o de ingerir o remédio fora da cápsula - o corpo irá

absorvê-lo mais rápido do que deveria, levando a uma intoxicação. "O desenho do comprimido foi

feito para facilitar a ingestão da quantidade necessária de medicamento e o contato do comprimido

com o ácido gástrico deve dissolvê-lo e quebrá-lo em partículas que serão absorvidas", afirma a

hepatologista Marta. "Se houver maior dificuldade para ingerir o comprimido, converse com o seu

médico para buscar formulações alternativas."

126

�

Ingerir o medicamento em gotas a seco

"As medicações em gotas também são melhor absorvidas quando diluídas em água, em vez de

pingadas direto na língua ou dadas em colher", explica Fernanda Galvão. Como geralmente são

prescrições pediátricas, essas já são fabricadas com sabor e aroma diferentes para facilitar a

ingestão pelas crianças. Devemos lembrar que os medicamentos devem ser diluídos

preferencialmente em água. "O risco da diluição em outras bebidas é principalmente a perda da

eficácia terapêutica", diz Fernanda.

�

Tomar a medicação fora do horário

As atividades do organismo variam ao longo do dia de acordo com nosso relógio biológico, e cada

medicamento é estudado minuciosamente em relação ao tempo que leva para ser absorvido, o

tempo de duração do efeito e modo como é eliminado do corpo de acordo com essas atividades

fisiológicas. "Por isso, atrasar ou adiantar o horário do medicamento pode reduzir a eficiência e até

mesmo provocar efeitos colaterais", afirma a clínica geral Fernanda. A hepatologista Marta alerta

para os antibióticos e antidiabéticos, que podem trazer consequências mais sérias. "Se a pessoa

está tomando antibióticos e atrasa um período inteiro, a bactéria pode tornar a se multiplicar e criar

resistência ao antibiótico, já no caso de antidiabéticos, os níveis de açúcar do sangue podem subir

ou descer demais, o que pode resultar até mesmo em coma", diz.

�

Preste atenção nas interações com alimentos

Muitos medicamentos devem ser ingeridos em jejum porque eles necessitam do ambiente mais

ácido do estômago para que sejam melhor absorvidos. "Já outros são absorvidos com mais

eficácia na presença de alimentos, ou são menos agressivos ao estômago quando tomados desta

127

maneira", explica a clínica geral Fernanda. A especialista afirma que existem também substâncias

que possuem interação com determinados tipos de alimentos, formando um complexo que o

organismo não consegue absorver, diminuindo ou até mesmo neutralizando a ação do

medicamento. Por conta disso, o ideal é perguntar ao médico e sempre seguir as instruções da

bula.

�

Não avisar seu médico que toma anticoncepcional

No geral, não existem grandes restrições na mistura de remédios com anticoncepcionais. Mas é

preciso estar atenta, pois existem combinações que reduzem a eficácia do anticoncepcional ou da

outra medicação. A hepatologista Marta cita alguns exemplos: "Remédios para micose de unha e

candidíase, antibióticos, medicações para epilepsia e para tratamento de tuberculose podem

reduzir a eficácia do anticoncepcional', diz. Além disso, o contraceptivo pode diminuir a eficácia da

aspirina, AAS ou de calmantes, e pode também potencializar os efeitos do Diazepan, da cafeína,

dos corticoides e de alguns antidepressivos.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/16093-evite-os-nove-maiores-

erros-ao-tomar-remedios-

orais?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=8794361. Acesso

em: 23 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

128

DATA

JUNHO/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

SAÚDE

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Evite os principais erros cometidos por quem toma remédios de uso contínuo

Pacientes com doenças crônicas chegam a cessar o tratamento por conta própria

POR LAURA TAVARES - PUBLICADO EM 24/07/2012

Embora doenças crônico-degenerativas não tenham cura, o tratamento pode proporcionar uma

vida completamente normal à pessoa. Para isso, é fundamental administrar corretamente as suas

medicações. No entanto, mesmo com médicos e enfermeiras à disposição para explicar como

funciona o tratamento com remédios de uso contínuo, 50% dos pacientes ainda cometem erros, como

mostrou um estudo publicado no periódico Annals of Internal Medicine.

O problema é ainda mais grave do que parece. De acordo com o pneumologista Ricardo Martins,

do Hospital Universitário de Brasília, cerca de 30% das internações nos hospitais são decorrentes

de erros com a medicação. Por isso, o Minha Vida conversou com especialistas e listou os sete

principais erros cometidos por quem usa medicamentos de uso contínuo.

Cessar o tratamento por conta própria

129

O pneumologista Ricardo explica que são dois os principais motivos que levam os pacientes a

abandonar o tratamento sem consultar o médico. "Alguns têm medo de viciar nas medicações e

outros acreditam que, quando acabam os sintomas, não há necessidade de continuar com

remédios". Ele alerta, entretanto, que a decisão pode levar a sérias complicações.

"No caso de doenças como a asma, a interrupção do tratamento abre portas a crises que podem até

levar o paciente à morte", diz o especialista. Outro problema é que os sintomas voltam a aparecer e

o organismo pode ficar com danos irreversíveis, como no caso dehipertensão ou outras doenças

silenciosas. A única pessoa que pode definir com segurança quando cessar as medicações é o

médico.

�

Não respeitar o horário

"Existe uma lógica no estabelecimento dos horários para tomar o medicamento e eles devem ser

respeitados para que o tratamento seja eficaz", afirma o cardiologista José Carlos Ayoub, diretor da

Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP). Ele explica que o intervalo entre

uma dose e outra é calculado para que o paciente não fique sem o efeito da medicação ou com

uma dosagem muito alta no organismo.

Além disso, os horários devem se adequar à rotina do paciente. "Quem trabalha de dia tem um

risco maior de sofrer uma queda de pressão nesse horário, então a medicação deve ser focada

principalmente nesse período", complementa. Se a sua medicação atrapalha o seu dia a dia,

converse com seu médico.

�

Compensar a dose esquecida

"Caso tenha se esquecido de tomar uma dose da medicação, consulte o médico sobre o que

fazer", recomenda o pneumologista Ricardo. Compensar a dose pode até funcionar para alguns

anticoncepcionais orais, mas não necessariamente para medicações de asma, por exemplo.

Segundo o especialista, aautomedicação é responsável por milhares de mortes e internações todos

os anos.

130

Algumas empresas fabricantes de medicamentos, inclusive, já criaram um sistema amigável de uso

pelos pacientes, diferenciando comprimidos por cor ou oferecendo alguma medida de controlar a

dose certa. Se este não for o caso, vale deixar um calendário na geladeira e até programar o

despertador do celular.

�

Tomar mais do que o prescrito

Toda medicação é prescrita de acordo com um princípio básico: até que ponto os seus benefícios

são superiores aos seus efeitos colaterais? Isso significa que a diminuição ou o aumento da dose

podem acarretar sérias consequências, desde o agravamento da doença até intoxicação pelo

excesso de medicação. "Por isso, é fundamental seguir o tratamento exatamente como prescrito",

aponta o cardiologista José.

Se os sintomas piorarem ou se outros aparecerem, informe o seu médico antes de tomar qualquer

atitude. Caso o médico que vá atendê-lo não seja o mesmo da vez anterior, não se esqueça de

levar a receita prescrita.

�

Trocar a ordem dos medicamentos

"Muitas medicações exigem protetores gástricos por serem muito fortes e, nesse caso, a ordem de

cada remédio influencia no resultado", afirma o cardiologista José. Segundo o especialista, uma

pessoa portadora de doenças crônico-degenerativas raramente toma apenas uma medicação.

Assim, quando uma das drogas pode causar prejuízos, outros remédios precisam ser prescritos

para conter os seus efeitos colaterais. Se este é o seu caso, organize uma tabelinha com o horário

e a ordem de seus remédios. Qualquer mudança ou esquecimento deve ser informado ao seu

médico.

131

�

Prolongar o tratamento

Segundo o pneumologista Ricardo, o uso de medicamentos sem prescrição médica ou por um

período maior do que o recomendado pode mascarar doenças ou ainda gerar uma superbactéria

resistente a esses remédios. Felizmente, o risco de uma pessoa prolongar seu tratamento por

medo de voltar a ter crises, sofrer recaídas ou por achar que ainda não está completamente

saudável é pequeno. Desde 2010, as farmácias têm sido obrigadas a exigir receita até para os

antibióticos mais simples.

�

Não informar o médico

O ideal seria que existisse um sistema de saúde inteligente, no qual diferentes médicos possam

acessar o histórico de um mesmo paciente sem que ele precise carregar pilhas de exames e

receitas. Enquanto essa facilidade não existe, continue levando esses documentos e uma lista com

os remédios que está tomando sempre que for ao médico. "Isso facilita muito o trabalho do

profissional de saúde e evita combinações que possam potencializar ou diminuir o efeito das

medicações", alerta o pneumologista Ricardo. Monte uma pastinha com essas informações.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/galerias/15406-evite-os-principais-erros-

cometidos-por-quem-toma-remedios-de-uso-

continuo?utm_source=news_mv&utm_medium=repick&utm_campaign=8823207. Acesso em:

27 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

BELEZA

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Faça uma sobrancelha perfeita em casa em nove passos

Profissionais dão dicas para não cometer falhas ou prejudicar a pele na região

POR LETÍCIA GONÇALVES - ATUALIZADO EM 28/03/2014

A sobrancelha é um dos principais detalhes para valorizar o rosto. Um ou dois pelos removidos no

lugar errado podem mudar a sua expressão ou deixar falhas que demoram a desaparecer, já que

os pelos da região crescem mais devagar. O Minha Vida foi atrás de dermatologistas e designers

de sobrancelhas e elaborou um passo a passo para que a sua sobrancelha feita em casa fique tão

boa como a que é feita no salão. Confira.

Prepare a pele e o material

133

Passe álcool na pinça e na tesoura que você irá usar e lave o rosto com água e sabão. Deixar a

pele limpa ajuda a evitar alergias e irritações na região. "Escolha também um lugar com luz

adequada e espelho grande, para permitir uma visualização de todo o rosto", sugere o

dermatologista Fernando de Freitas, de São Paulo.

�

Amenize a dor com pomadas

Se você costuma sentir muita dor para retirar o pelo, adote um hábito que vai mudar o seu

sofrimento: "Use anestésicos tópicos, como cremes à base de lidocaína ou xilocaína, 20 minutos

antes de tirar a sobrancelha", recomenda a dermatologista Luciana de Oliveira, Diretora Médica da

Clinique des Arts, de São Paulo. Eles deixam a região anestesiada por alguns minutos, mas

lembre-se de tirar todo produto com água para não atrapalhar a remoção dos pelos.

�

Meça a sobrancelha de acordo com o seu rosto

O formato do seu rosto é que vai determinar como deve ficar a sua sobrancelha. Use um lápis para

medir o ponto inicial (perto do nariz) e o ponto final (a "cauda" da sobrancelha). A dermatologista

Luciana explica como: posicione o lápis verticalmente, passando pela dobrinha do nariz, para fazer

o limite interno da sobrancelha (1). Depois, coloque o lápis na diagonal, passando da aba do nariz

até o canto externo do olho, para marcar o limite externo.

Você também pode delimitar o ponto em que a sobrancelha geralmente é mais alta: é

aproximadamente o lugar que o lápis aponta quando está posicionado levemente na diagonal,

passando pela aba lateral do nariz e no canto da pupila do seu olho.

�

Use um lápis para marcar

Para deixar os limites da sobrancelha bem demarcados, faça uma risca com o lápis nos pontos que

você mediu. Para evitar falhas, você também pode pintar com um lápis branco toda a pele ao redor

da sobrancelha: os pelos que ficarem nessa área branca devem ser retirados.

134

�

Segure corretamente a pinça

Escolha a pinça de inox (mais fácil de ser esterilizada) e com formato sextavado para facilitar a

retirada, principalmente se você ainda não tem muita habilidade. A mão deve estar posicionada

como se você estivesse escrevendo. "Nessa posição, a pinça fica deitada, dando tanto agilidade e

leveza quanto o apoio e a firmeza que são fundamentais para não errar", sugere a designer Deise.

Também é importante respeitar o formato natural da sua sobrancelha, afiná-la demais ou forçar

desenhos diferentes pode não combinar com o seu rosto.

�

Comece do lado certo

"Se você for apenas limpar, comece de fora para dentro", recomenda a designer de sobrancelha

Deise Dias, do I9 Hair, em São Paulo. Mas, se for preciso fazer o desenho, comece no sentido

inverso para ter mais cuidado e conseguir um melhor resultado. De acordo com a profissional, a

ideia de que tirar os pelos da parte superior é incorreto não passa de mito: "Tem pessoas que

precisam retirar os pelos dessa região para ficar com um formato mais bonito, é só não exagerar

na remoção".

�

Apare os pelos

Segundo a designer Deise, nem sempre é preciso cortar os pelos. Isso vai depender do formato

que a sua sobrancelha tiver naturalmente. Se necessário, apare os pelos mais longos. As

designers de sobrancelha Helena Nicole Figueira e Ana Lúcia Aroza, do salão Fino Capelli, no Rio

de Janeiro, recomendam pentear com uma escovinha para conseguir visualizar as regiões com

mais concentração de pelo. "Tire com a tesoura apropriada apenas as pontinhas que ficarem fora

do desenho e que não estiverem em regiões onde os pelos são mais ralos", explicam. Preserve os

pelos que servem para disfarçar possíveis falhas.

135

�

Cubra falhas

Dificilmente uma sobrancelha é igualzinha à outra, porque naturalmente temos os dois lados do

rosto diferentes. Usar o lápis de sobrancelha ajuda a melhorar essa diferença e cobrir as falhas.

"Depois de pintar a região, esfume com o dedo para dar um efeito mais natural", recomenda a

designer Deise.

�

Cuide da pele

Após a retirada dos pelos, você pode passar um produto que acalme a vermelhidão da pele. "Pode

ser chá de camomila, água termal ou um adstringente livre de álcool", indica o dermatologista

Fernando. Evite a exposição ao sol logo após terminar o procedimento e tenha sempre o hábito de

passarprotetor solar para evitar as manchas na região.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/beleza/galerias/15420-faca-uma-sobrancelha-

perfeita-em-casa-em-nove-

passos?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=8794361. Acesso

em: 23 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Gordura trans: conheça os riscos e saiba como identificar

Substância pode elevar o colesterol ruim, LDL, e diminuir o colesterol bom, HDL

POR ESPECIALISTA - PUBLICADO EM 14/05/2014 ESCRITO POR:

Durval Ribas Filho Nutrologia

ESPECIALISTA MINHA VIDA

A gordura trans, encontrada em alimentos industrializados, teve origem no início do século passado

para substituir a gordura animal, dar mais sabor, conservar por mais tempo e melhorar o visual dos

alimentos. Estudos recentes comprovam que o excesso desse tipo de gordura é o mais prejudicial

à saúde. O que é então a gordura trans e quais os riscos de seu consumo?

Ela é composta por ácidos graxos insaturados. Um óleo encontrado na natureza, por exemplo,

possui os átomos distribuídos em posição paralela. No entanto, quando é submetido ao tratamento

industrial de hidrogenação, a estrutura química do óleo é modificada, fazendo com que os ácidos

graxos fiquem com os átomos em alinhamento transversal - que fazem parte da confecção da

gordura trans.

A quantidade de gordura trans que deve estar presente na alimentação é um grande debate.

Apesar de ser prejudicial, a Organização Mundial de Saúde (OMS) indica um consumo mínimo de

1% das calorias diárias. Alguns produtos podem possuir até quatro gramas por porção, o que

137

elevaria em cinco vezes o consumo diário recomendado pela OMS. De uma maneira geral, no

entanto, a grande indústria já se conscientizou sobre os problemas deste excesso, reduziu e vem

reduzindo cada vez mais as quantidades de gordura trans presentes em seus alimentos, tirando do

mercado, inclusive, os produtos que a possuíam em excesso.

Saiba mais

Se pensarmos em um adulto que deve consumir 30% de gorduras por dia, de acordo com a

ingestão diária recomendada, devemos considerar que 1% dessa quantidade virá da gordura trans,

o que corresponde ao consumo de 0,8 gramas da substância por dia. Já uma criança, que possui

uma recomendação de ingestão diária menor do que a de um adulto teria de ingerir no máximo 0,6

gramas de gordura trans.

A consequência deste alto consumo pode ser o aumento dos níveis de colesterol ruim, o LDL, e a

diminuição do colesterol bom, HDL, elevando o risco de aterosclerose, infarto e acidente vascular

cerebral. Mas o mais importante é que as pessoas reflitam sobre o que comer e quando comer. Um

prato de arroz, feijão e bife pode ter a mesma quantidade de proteínas e vitaminas que um

hambúrguer, por exemplo. O problema está, na realidade, na quantidade de maionese, ketchup e

mostarda utilizada. A escolha e a reflexão sobre o consumo adequado e consciente destes e de

qualquer alimento é a chave para uma alimentação correta e balanceada.

Gordura trans escondida

Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal de Santa Catarina listou 23 ingredientes que

podem conter a gordura trans. Confira:

Gordura de soja parcialmente hidrogenada

Gordura hidrogenada

Gordura hidrogenada de soja

Gordura parcialmente hidrogenada

Gordura parcialmente hidrogenada e/ou interesterificada

-Gordura vegetal hidrogenada

-Gordura vegetal parcialmente hidrogenada

-Hidrogenada

-Margarina vegetal hidrogenada

-Óleo de milho hidrogenado

-Óleo vegetal de algodão, soja e palma hidrogenado

-Óleo vegetal hidrogenado

138

-Óleo vegetal líquido e hidrogenado

-Óleo vegetal parcialmente hidrogenado

-Creme vegetal

-Composto lácteo com gordura vegetal (2º ingrediente gordura

vegetal)

-Gordura

-Gordura vegetal

-Gordura vegetal de girassol

-Gordura vegetal de soja

-Margarina

-Margarina vegetal

-Mistura láctea para bebidas (3º ingrediente gordura vegetal)

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/17562-gordura-trans-

conheca-os-riscos-e-saiba-como-

identificar?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=8794361.

Acesso em: 23 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)

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DATA

JUNHO/2014

FONTE

MINHA VIDA

ANO

2014

SEÇÃO

ALIMENTAÇÃO

LOCAL

SÃO PAULO - SP

DICAS, IDEIAS E ATITUDES

Inclua no cardápio 10 alimentos que te deixam mais feliz

Mel, abacate e banana fazem parte da turma que aumentam a sensação de bem-estar

POR NATALIA DO VALE - ATUALIZADO EM 01/11/2013

Não tem quem não seja tomado por uma sensação reconfortante depois de fazer uma deliciosa

refeição. E se no cardápio tiver um docinho de brinde, a vida fica melhor ainda. "Isso por que

independente do alimento que consumimos, comer provoca uma confortável sensação de bem-

estar já que suprimos as necessidades físicas do nosso organismo. Mas ainda há a turma de

alimentos que potencializam esta reação, já que levam em sua composição, substâncias que

aumentam a liberação da serotonina, hormônio neurotransmissor responsável pela sensação de

prazer", explica a nutricionista e bioquímica Lucyanna Kalluf.

A seguir, a especialista sugere 10 alimentos que são obrigatórios para um prato e dias mais

alegres. Confira:

140

Banana

A fruta é um carboidrato rico no aminoácido triptofano ( cada 100g da banana contém em média

18mg de triptofano). Acontece que este aminoácido é uma substância precursora da serotonina.

"Sem serotonina, o organismo fica suscetível a males como depressão, irritabilidade, insônia,

ansiedade, mal humor e hiperfagia (aumento exagerado da fome)", explica Lucyanna Kalluf. A

serotonina também é considerada como sendo uma substância anorexígena, diminuindo a

compulsividade e a fome.

�

Abacate

Esta fruta rica em ácido fólico, vitamina B3 ( niacinamida) e potássio. O abacate também tem mais

proteína que qualquer outra fruta, cerca de 2 g para cada porção de 110 g. Possui, ainda,

quantidades úteis de ferro, magnésio e vitaminas C, E e B6. A niacinamida ( Vitamina B3) tem ação

específica sobre o sistema nervoso central, colaborando com a manutenção de hormônios que

regulam as substâncias químicas do cérebro e garante efeito relaxante. Esta vitamina tem ação

conjunta com o ácido fólico, que atua como coenzima de diversos neurotransmissores do bom

humor. Dica: fique atento ao valor calórico da fruta: cada 110 g contém cerca de 200 calorias.

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Mel

O alimento é um carboidrato fonte de triptofano, com ação calmante que induz a uma sensação de

bem estar melhorando a função da serotonina no cérebro. O mel tem uma função importante como

regenerador da microflora intestinal, quando combinado aos lactobacilos presentes no intestino.

Sabe-se que mais de 90% da serotonina é produzida no intestino, portanto o mel ajuda a manter a

integridade intestinal colaborando com uma melhor regulação neuro-endócrina, com mais

serotonina e mais disposição e sensação de prazer.

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Nozes

Esta oleaginosas possui vitamina B1 (tiamina), que ajuda a converter glicose em energia. Também

imita a acetilcolina, neurotrasmissor que possui um papel nas funções cerebrais relacionadas com

memória e cognição. Também carrega o Inositol (fosfatidilinositol), substância reconhecida como

parte do complexo B, que é necessário para o correto funcionamento dos neurotransmissores

serotonina e acetilcolina.

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Tofu

É o queijo à base de soja. Com muitos nutrientes, o tofu tem o dobro de proteínas do feijão e 45%

menos calorias que o queijo minas. Importante fonte de magnésio mineral que atua na regulação

do metabolismo cerebral e participa da metabolização de alguns aminoácidos. "A deficiência de

magnésio resulta em fadiga e deficiência de enzimas envolvidas na produção de energia", explica

Lucyanna Kalluf. Meia xícara de tofu tem em média 110mg desse mineral.

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Ômega 3

Os peixes de água fria (salmão, atum, cavalinha) são considerados excelentes fontes de ômega 3 ,

um ácido graxo com efeito protetor sobre os neurônios. A relação de consumo desse ácido graxo e

a felicidade, está no aumento na produção dos receptores de neurotransmissores como: a

serotonina, a dopamina e a noradrenalina que protegem o cérebro e o sistema nervoso central dos

radicais livres, substâncias responsáveis pelo envelhecimento celular.

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Gérmen de trigo

É a parte mais nobre do trigo, que quando é refinado perde esta propriedade, e uma excelente

fonte de todo aporte vitamínico do complexo B, atuando como calmante natural que diminui a

irritabilidade e o nervosimo. Tem inositol, presente nas membranas celulares como fosfatidilinositol,

que é necessário para o correto funcionamento dos neurotransmissores serotonina e acetilcolina.

"Também carrega o ácido pantotênico, a vitamina B5 ou vitamina anti-estresse que atua na síntese

da acetilcolina, conferindo melhor adequação dos impulsos nervosos e das funções cerebrais",

aponta a nutricionista.

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Canela

Rica em polifenóis e antioxidantes, esta especiaria melhora a atividade da insulina, ajuda a

estabilizar os níveis de açúcar no sangue e reduz a compulsão por carboidratos e doces. Assim,

colabora para evitar o sobrepeso e o acúmulo de gorduras na região abdominal e mantém a

produção de serotonina em equilíbrio.

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Lentilha

É fonte de proteínas vegetais e cálcio, contribuindo significativamente para a regulação da flora

intestinal. O equilíbrio do cálcio e magnésio no organismo atua no metabolismo cerebral e na

produção de neurotransmissores, como serotonina e dopamina, responsáveis pela sensação de

prazer e bem-estar.

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Chá verde

A bebida afasta os riscos do estresse oxidativo, que é a deficiência de substâncias antioxidantes no

organismo, trazendo como consequências doenças como a obesidade e até depressão. O chá

verde é rico em polifenóis, nutrientes antioxidantes que atacam os radicais livres das células

cerebrais, mantendo a sua atividade neuroprotetora, diminuindo a probabilidade de inflamação

cerebral e favorecendo sensação de bem-estar.

Disponível em: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/11105-inclua-no-cardapio-

10-alimentos-que-te-deixam-mais-

feliz?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=8736842. Acesso

em: 22 mai. 2014

(TEXTOS, IMAGENS E FOTOS FORAM EXTRAÍDOS DE SITES COM O INTUITO DE

DIVULGAÇÃO E CONTRIBUIÇÃO À QUALIDADE DE VIDA E AO MEIO AMBIENTE)