Batata

A:esar do aumento de produ-tividade da cultura da batata

os últimos anos, a ocorrên-cia de pragas e doenças tem causadoperdas elevadas de produção. Uma dasprincipais doenças da batateira é a pintapreta, provocada pelo fungo Alternariagrandis. Essa doença ocorre na maioriadas áreas produtoras em condiçõesde temperatura e umidade elevadas,causando grandes perdas na produçãoquando não há adoção de medidas ade-quadas de controle.

Até pouco tempo, A. solani era con-siderado o agente causal da doença noBrasil. No entanto, a partir de estudos decaracterização da população de Alterna-ria em batata e tomate, observou-se queA.grandis é o principal agente etiológicoda pinta preta em batata no País. Ofungo produz esporos denominados deconídíos, que são dispersos pelo vento. Odesenvolvimento do patógeno na plantahospedeira é favorecido por temperatu-ras entre 25°C e 30°C e alta umidade.

A sobrevivência do fungo na ausência

• Cultivar HF • Fevereiro / Março 2017

da planta hospedeira ocorre em restos deculturas, tubérculos-sementes e tambémem outras plantas hospedeiras da famíliaSolanaceae, como tomate, pimentão,berinjela, jíló, joá de capote, lobeira ejurubebas.

SINTOMASApesar das plantas mais velhas serem

mais suscetíveis, o fungo pode infectartoda a parte aérea em qualquer estádiode desenvolvimento. Inicialmente,observam-se pequenas lesões de colora-ção marrom-escura circundadas por umhalo clorótico nas folhas inferiores. Essaslesões circulares podem ser confundidascom o ataque de insetos ou danos mecâ-nicos. As lesões aumentam de tamanhoe formam-se anéis concêntricos que sãoos sintomas típicos da pinta preta. Seas condições ambientais estiverem alta-mente favoráveis, a doença afeta toda aparte aérea da planta e consequentemen-te ocorre o secamento das folhas. Sinto-mas similares são observados no caule,como lesões alongadas ou circulares com

anéis concêntricos. A. grandis tambémpode causar sintomas nos tubérculos quesão pouco frequentes no Brasil. esteórgão da planta, o fungo causa manchasescuras, circulares ou irregulares combordas púrpuras ou bronzeadas.

CONTROLEO principal método de manejo da

pinta preta em batata é a aplicação defungicidas. Antes de realizar a aplicaçãodesses produtos, é necessário seguir arecomendação técnica por um profissio-nal habilitado. Os fungicidas registradospara o manejo da pinta preta em batataestão apresentados na Tabela 1 e podemser consultados no sistema Agrofit doMinistério da Agricultura, Pecuária eAbastecimento (Mapa), no endereçoeletrônicohttp://www.agricultura.gov.br/servicos-e-sistemas!sistemas!agrofit.Atualmente, há 129 produtos registradospara o manejo da doença (Tabela 1).

As aplicações devem ser realizadasem condições ambientais favoráveise com histórico de ocorrência da do-

ença na área de cultivo. Além disso, éimportante alternar fungicidas commecanismos de ação distintos para nãofavorecer a resistência do fungo. ão érecomendado realizar mais de três ouquatro pulverizações com fungicidassistêrnicos ou mesostêmicos de mesmomodo de ação no metabolismo do fungo.Até mesmo com fungicidas de ação decontato ou protetor, a aplicação de umdeterminado produto também deve serlimitada. Dessa forma, é necessário se-guir a recomendação técnica na escolhados fungicidas, intervalo de aplicação edose do produto.

Práticas culturais integradas com ouso de fungicidas são importantes nomanejo da pinta preta em batateira. Osprincipais métodos utilizados no manejoda doença são: uso de tubérculos-se-mentes sadios; rotação de culturas comespécies de famílias botânicas distintascomo as gramíneas; manejo adequado dairrigação para evitar microclima favorávelao desenvolvimento do fungo; adubaçãoequilibrada, principalmente com nitro-gênio; evitar o plantio sucessivo de batatano mesmo local ou com outras espéciesde solanáceas; eliminação de restos decultura; utilizar espaçamento adequadopara a cultura; evitar o plantio em áreasde baixadas sujeitas à alta umidade quefavorece o desenvolvimento do fungo.

O uso de cultivares resistentes é ométodo ideal para o manejo de doenças.Há genótipos de batata com resistência

Folíolo de batata com lesãotípica de Alternaria grandis

Tabelo 1 - Fungicidos registrodos poro o manejo do pinto preto em batata

Ingredienle alivo (i. a.) Modo de açõoAzoxislrobina

Azoxislrobina + DifenoconazolAzoxislrobina + Flulriafol

Bacillus pumilusBoscalida

Boscalida + PiracloslrobinaBromuconazol

CaplanaCimoxanil + Famoxadona

CiprodinilClorolalonil

Clorolalonil + Oxiclorelo de CobreIresoxim-metâiru

Iresoxim-menllro + TebuconazolDifenoconazol

Famoxadona + MancozebeFenamidona + Cloridralo de Propamocarbe

FluazinamFlulriafol

Fluxapiroxade + PiracloslrobinaHidróxido de Cobre

IminoctadinaIprodiona

Iprodiona + PiremelanilMancozebe

Mancazebe + Oxiclorelo de CobreMelconazol

MeliramMeliram + Piracloslrobina

MicrobulanilOxiclorelo de Cobre

PiracloslrobinaPirimelanil

ProcimidonaPropinebe

Reynoulria sachalinensis (exlralo de raiz e caule - anlraquinona)Tebucanazol

Tebuconazol + TrifloxislrobinaTelraconazol

MesoslêmicoMesoslêmico + SislêmicoMesoslêmico + Sislêmico

ConlaloSistêmkeSislêmicoSislêmicoConlalo

SislêmicoSislêmicoConlaloConlalo

MesoslêmicoMesoslêmico + Sislêmico

SislêmicoSislêmico + Prolelor

MesoslêmicoIontme

SislêmicoSislêmicaConlalotonlaloConlaloConlaloConlaloConlalo

SislêmicoConlaloProlelor

SislêmicoIontoto

MesoslêmicoConlalo

SislêmicoProtetor

Indulor de resislência sislêmicaSislêmica

Sislêmico + MesoslêmicoSislêmica

Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuorio e Abastecimento. Dispomvel em: hnp:/ / agrofit.agricultura.gov.br/ agrofit _ cons/principaL agroflUons. Acesso: 26/1/2017A recomendação de uso de codo produto deve ser feito medionte presuicão (receituario agronômico) emitido por um profissional competente. A omissão de prinapios otivosou de produtos comerciois não implico a imposslbllidode de suo utilizocão, desde que outorizodo pelo Mlnisterio da Agncultura, Petuérin e Abasteomento

A PRODUÇÃOA batateira, Solanum tubero-

sum, é uma das principaisolerícolas cultivadas no Brasil e norestante do mundo. A produçãoestimada no País se encontra acimade três milhões de toneladas emárea cultivada ao redor de 130 milhectares. Os principais estadosprodutores são Minas Gerais, Para-ná, São Paulo, Bahia, Santa Catarinae Rio Grande do Sul.

Fevereiro / Março 2017 • Cultivar HF •

parcial ou quantitativa à pinta preta.No entanto, a maioria das cultivaresutilizadas pelos produtores de batata ésuscetível à doença. Além disso, a resis-tência quantitativa está associada comcaracterísticas de maturidade tardia. Osprodutores de batata no Brasil preferemcultivares de ciclo precoce, sendo que amaioria é suscetível à doença. Portanto,é necessário identificar outros mecanis-mos de defesa da planta ou desenvolvercultivares de ciclo precoce resistentes àpinta preta. ~

Valdir Lourenço júnior,Embrapa Hortaliças