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O que é Varejo? • Para Kotler (2000), o varejo inclui todas as atividades relativas à venda de produtos ou serviços diretamente aos consumidores finais para uso pessoal e não-comercial.

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Page 1: Aulas 1 e 2 - Cenários

O que é Varejo?

• Para Kotler (2000), o varejo inclui todas as atividades relativas à venda de produtos ou serviços diretamente aos consumidores finais para uso pessoal e não-comercial.

Page 2: Aulas 1 e 2 - Cenários

O que é Varejo?

• Segundo Juracy Parente (1999), Varejo consiste em todas as atividades que englobam o processo de venda de produtos e serviços para atender a uma necessidade pessoal do consumidor final.

Page 3: Aulas 1 e 2 - Cenários

Qualquer organização

que venda para consumidores

finais – seja ela um

fabricante, atacadista ou varejista está

fazendo varejo.

Page 4: Aulas 1 e 2 - Cenários

Sistema Varejista

• O Sistema Varejista é constituído por agentes econômicos que operam como intermediários nas atividades de compra e revenda de bens e serviços à compradores, consumidores e usuários finais.

Page 5: Aulas 1 e 2 - Cenários

Funções do Varejo

• Compras• Armazenamento• Venda• Financiamento• Distribuição/Logística• Controle de Qualidade• Informações de Marketing• Risco

Webter, Jr. Frederick

Page 6: Aulas 1 e 2 - Cenários

Significado Econômico do Varejo• Facilita as transações entre agentes econômicos

e compradores, consumidores e usuários finais.• Reduz os custos de distribuição• Amplia as opções de compra e seleção de

produtos e serviços• Permite o ajustamento de estoque às

necessidades e preferências do mercado alvo.

Page 7: Aulas 1 e 2 - Cenários

Churchill&Peter © Editora Saraiva

Principais Tipos de Varejo com Loja

Lojas de Varejo

Lojas Especializadas

Lojas de Consumo em Massa Lojas de

Conveniência

Page 8: Aulas 1 e 2 - Cenários

Churchill&Peter © Editora Saraiva

Principais Tipos de Varejo sem Loja

TelemarketingAnúncio para

resposta imediata

Marketing on-line

Marketing direto

integrado

Máquinas de venda

Varejo sem loja

Marketing direto

Venda direta Mala direta

Page 9: Aulas 1 e 2 - Cenários

Os varejistas podem se posicionar para oferecer um dos quatro níveis de serviço:Auto-

serviçoMuitos clientes se dispõem a procurar, comparar e selecionar produtos para poupar dinheiro.

Seleção Os próprios clientes encontram os produtos que querem, embora possam pedir ajuda.

Serviço limitado

São expostas mais mercadoria à venda, os clientes possam pedir ajuda.

Serviço completo

Os vendedores estão prontos para ajudar em todas as fases do processo de procurar, comparar e selecionar.

Page 10: Aulas 1 e 2 - Cenários

Churchill&Peter © Editora Saraiva

O Ciclo do VarejoO Ciclo do VarejoSlide16-7

Varejista Maduro Lentidão máxima

Conservadorismo Declínio do retorno

sobre o investimento

Varejista inovador Prestígio baixo Preço baixo Serviços mínimos Instalações deficientes Oferta limitada de produtos

Varejista tradicional Instalações sofisticadas

Serviços esperados, essenciais e exóticos Locações com aluguel alto Orientações da moda Preços mais altos

Oferta ampliada de produtos

Fase de vulnerabilidadeFase do ingressoFase do crescimento de vendas

Figura16.2

Page 11: Aulas 1 e 2 - Cenários

Parente

Decisões de Estratégia de Decisões de Estratégia de Marketing para VarejistasMarketing para Varejistas

Slide16-6

Produto Preço

Ponto Promoção

PessoalaPresentação

Page 12: Aulas 1 e 2 - Cenários

O Novo ConsumidorO Novo ConsumidorMudanças no comportamentoMudanças no comportamento

ConveniênciaConveniência

EquaçãEquaçãoo

De De valorvalor

ServiçosServiços

DinheiroDinheiro($)($)

TempoTempo

InformaçãoInformação

MaisMais

MenosMenos

Page 13: Aulas 1 e 2 - Cenários

Churchill&Peter © Editora Saraiva

Slide

Como os Varejistas Criam ValorComo os Varejistas Criam ValorSlide16-8

Wal Mart

Preços Mais Baixos

Produtos e Serviços Especiais

Combinação

Hortifruti/ Tok & Stok

Page 14: Aulas 1 e 2 - Cenários

Equação de Valor

• Agilidade no atendimento e nos caixas.• Departamentalização bem sinalizada.• Funcionamento 24 horas.• Entrega em domicílio.• Vendas por telefone e internet.• Qualidade superior dos produtos e serviços• Ampliação da gama de produtos e serviços em um único

local. • Melhores instalações, como estacionamento, ar

condicionado, escada rolante.

Page 15: Aulas 1 e 2 - Cenários

Socialização e lazer

• Ao mesmo tempo que procuram conveniência, em muitas outras situações os consumidores também buscam uma experiência de socialização e lazer quando vão às compras.

Page 16: Aulas 1 e 2 - Cenários

Socialização e lazer

• Oferecer espaço em suas lojas, com balcões de café, sucos e salas de estar com TV, não só para consumidores, mas também para seus acompanhantes.

Page 17: Aulas 1 e 2 - Cenários

Histórico Varejo Brasileiro• Lojas Armarinhos = Varejistas que vendiam tecidos,

chapéus, ferros e ferragens.• Armazéns = empórios que vendiam azeite,queijo,

biscoito,farinha, vinho e as vezes em escambo por ouro, tabaco, pau –brasil e couro cru

• Tropeiros = transportadores e representantes, eram chamados de tratantes ou viajantes que além do comércio e transporte também financiavam

Page 18: Aulas 1 e 2 - Cenários

Histórico Varejo Brasileiro

• Escravos de Ganho= camelôs contratados

• Mulheres de Tabuleiro= as ancestrais das representantes Avon ou Natura vendiam alimentos e tecidos

Page 19: Aulas 1 e 2 - Cenários

Histórico Varejo Brasileiro

• Loja Geral- 19101940• Armazém Rural –19001940• Loja Especializada –19201950• Loja de Deptos. (Magazines)– 1930• Cadeias de lojas – 1945• Supermercados – 1953

Page 20: Aulas 1 e 2 - Cenários

Histórico Varejo Brasileiro

• Lojas de Descontos – 1955• Shopping Centers –1964• Hipermercados – 1970• Lojas de Conveniência – 1980• Mega Stores – 1990• Anos 80 e 90 – Reestruturação e

concentração do varejo.• Varejo Virtual – 1998

Page 21: Aulas 1 e 2 - Cenários

Principais Tipos de Varejistas no Brasil

Slide16-1Figura16.1

Fonte: A.C.Nielsen Brasil

Bares47%

Auto-serviço

7%

Tradicionais38%

Farma-comésticos

8%

Page 22: Aulas 1 e 2 - Cenários

Tendências Varejistas

O que se pode esperar no Varejo Brasileiro

para as próximas décadas?

Page 23: Aulas 1 e 2 - Cenários

Tendências Varejistas• Aumento da Globalização.• Aumento do Poder do Varejo • Aumento da Consolidação• Parceria e Alianças com Fornecedores• Tecnologia da Informação• Treinamento e Profissionalização• Aumento da concorrência de formatos

substitutos.

Page 24: Aulas 1 e 2 - Cenários

Tendências Varejistas

• Varejo Virtual - Expansão do Varejo Sem Loja.• Aumento do varejo de Serviços. • Marketing de Relacionamento.• Mudanças no Comportamento do

Consumidor.• Aumento do Sistema de Auto-serviço• Polarização: Massificação x Especialização

Page 25: Aulas 1 e 2 - Cenários

Transferência do poder da indústria para o Varejoe deste para o consumidor final.

POR QUÊ?

Aumento do Poder do Varejo

Page 26: Aulas 1 e 2 - Cenários

Aumento do Poder do Varejo

• Apresenta respostas imediatas às estratégias e ações gerenciais

• Evolui de forma dinâmica para se adaptar as ofertas das fontes de suprimento

• Adapta-se às necessidade da demanda• Atende e altera os hábitos de compra• Concentração: surgindo o processo de fusão,

aquisição e associação.

Page 27: Aulas 1 e 2 - Cenários

Parcerias e Alianças com Fornecedores

• Impossível oferecer valor aos consumidores sem possuir baixo custo e alta eficiência no canal de distribuição

• Gerenciamento de categorias• Sistema de logística integrados: Informações em

tempo real sobre ações dos consumidores no ponto de venda. Ex: Resposta Eficiente ao Consumidor(ECR) e Quick Response (QR).

Page 28: Aulas 1 e 2 - Cenários

Recursos Humanos -Profissionalização

• Importância das pessoas para o crescimento da organização.

• Treinamento e capacitação profissional.• Qualificação.• Formação em nível universitário passa a ser um

requisito para muitas funções, como compradores, supervisores e gerentes.

Page 29: Aulas 1 e 2 - Cenários

Polarização: Massificação x Especialização

•Tendência crescente entre varejistas pequenos (especialista) e varejistas grandes (massificados).•Grandes Varejistas: Operam em todo território nacional, poder de barganha, economia de escala, preços extremamente competitivos.•Pequenos Varejistas: Estratégia de especialização, conhecem profundamente seus clientes, atendendo necessidades específicas de certo segmento.

Page 30: Aulas 1 e 2 - Cenários

Novos Formatos e composição

• Varejo Integrado: dois ou mais varejistas ocupando um mesmo local. Ex: Lojas de café dentro de livrarias, padarias junto com farmácias, lojas de conveniência em postos de gasolina, locadoras de vídeo em supermercados.

• Muitos dos atuais formatos de lojas deixarão de existir,milhares de empresas varejistas desaparecerão e muitas outras surgirão.

Page 31: Aulas 1 e 2 - Cenários

Mudanças nas características do mercado consumidor brasileiro

• Aumento do poder de consumo nas cidades do interior.• Acesso ao mercado consumidor pelas classes C,D e E• Diminuição da participação dos jovens e aumento do

segmento de terceira idade.• População mais velha adota estilo de vida mais jovial.• Cresce o numero de domicílios com uma só pessoa.• Aumenta o numero de mulheres no mercado de

trabalho.

Page 32: Aulas 1 e 2 - Cenários

Principais Anseios do Consumidor Brasileiro

• Informação;• Quer mais disponibilidade;• Procura experiência no ponto de venda;• Facilidade de acesso a compra;• Serviços;• Comodidade;• Compromisso social e sustentável.

Page 33: Aulas 1 e 2 - Cenários

Sistema Varejista

O mais dinâmico e o mais atraente setor do Marketing no qual as ações

afirmativas são efetivas e eficazes. (Juracy Parente)