luiz carlos fazuoli 9º agrocafé 2008

1. NOVAS CULTIVARES DE CAFÉ ARÁBICA

2. RESISTÊNCIA MÚLTIPLA A DOENÇAS E PRAGAS

3. PORTA-ENXERTO RESISTENTE A NEMATÓIDES

4. RESISTÊNCIA AO BICHO MINEIRO

5.TOLERÂNCIA A SECA E AO CALOR

6. SELEÇÕES DE CAFÉ ROBUSTA

7. PROPAGAÇÃO CLONAL

8. CAFÉ DESCAFEINADO

9. QUALIDADE DA BEBIDA

10. PROJETO GENOMA CAFÉ

11. TRANSFORMAÇÃO DE PLANTAS

1- NOVAS CULTIVARES DE

CAFÉ ARÁBICA

OURO VERDE IAC H 5010-5OURO VERDE IAC H 5010-5

PORTE BAIXO

ORIGEMORIGEM

1949 - CATURRA AMARELO x MUNDO NOVO

1961 - CATUAÍ AMARELO x MUNDO NOVO

F1RC1

F2...

F6

OURO VERDEOURO VERDE

SELEÇÕES PROMISSORAS DO IAC

PRODUÇÃO E QUALIDADE

-OURO AMARELO IAC 4397-OURO BRONZE IAC 4925-MUNDO NOVO AMARELO-NOVAS SELEÇÕES DE MUNDO NOVO

RESISTENTES À FERRUGEM

-CATUAÍ SH3

-MUNDO NOVO SH3

-OBATÃ AMARELO -TUPI AMARELO

2- RESISTÊNCIA MÚLTIPLA A DOENÇAS E PRAGAS

TUPI RN IAC 1669-13

Meloidogyne exiguaNematóide

Hemileia vastatrixFerrugen

3- PORTA-ENXERTO

RESISTENTE A NEMATÓIDES

Espécies de NematóidesEspécies de Nematóides

Herança da resistênciaHerança da resistência

PORTA-ENXERTO (C. canephora)

Enxertia

Pé franco

Enxertado

NÃO ENXERTADO

ENXERTADO

4- RESISTÊNCIA AO BICHO MINEIRO4- RESISTÊNCIA AO BICHO MINEIRO

(Leucoptera coffeella)(Leucoptera coffeella)

Coffea racemosaCoffea racemosa

Coffea racemosa x C. arabicaAnálises genéticas

Dois genes complementares dominantes

Lm1 e Lm2

RESISTÊNCIA AO BICHO MINEIRO :RESISTÊNCIA AO BICHO MINEIRO : Outras espéciesOutras espécies

Coffea racemosaCoffea racemosa

Coffea stenophyllaCoffea stenophylla

Coffea salvatrixCoffea salvatrix

Coffea dewevreiCoffea dewevrei

Trabalhos de Pré – MelhoramentoTrabalhos de Pré – Melhoramento

Duplicação do número de cromossomosDuplicação do número de cromossomos

Híbridos FHíbridos F11

IncompatibilidadeIncompatibilidade

% chocho, chato, moca e concha% chocho, chato, moca e concha

MATURAÇÃO DOS FRUTOS :MATURAÇÃO DOS FRUTOS :

Coffea racemosaCoffea racemosa

5. TOLERÂNCIA À SECA

TOLERÂNCIA AO CALOR

HíBRIDOS INTERESPECÍFICOS

ARABUSTA

AQUECIMENTO GLOBAL

C. arabica x C. canephora DP

Arabusta

Outros híbridos F1 e gerações segregantesOutros híbridos F1 e gerações segregantes

C. eugenioides x C. canephoraC. arabica x C. dewevreiC. salvatrix DP x C. arabicaC. eugenioides DP x C. arabica C. racemosa x C. arabica (Aramosa)C. canephora x C. congensis (Congusta)C.canephora (grupo guineano) x C. canephora (grupo congolês)

6.6. SELEÇÕES DE CAFÉ ROBUSTASELEÇÕES DE CAFÉ ROBUSTA Coffea canephoraCoffea canephora

Número diplóide de cromossomos, 2n = 22 Alógama Incompatibilidade gametofítica Tipos: Congolês (Robusta) Guineano (Conilon)

Seleção de plantas matrizes Determinação da compatibilidade Determinação da Capacidade Específica de Combinação Parâmetros utilizados na seleção

7- PROPAGAÇÃO CLONAL DE HÍBRIDOS ESPECIAIS

Híbridos de arábica

Obatã x Icatu

Tupi x Icatu

tupi x Icatu

- ESTACAS

Duas alternativas de propagação:

- CULTURA DE TECIDOS

8- CAFÉ DESCAFEINADO

- Três plantas do Germoplasma do IAC = 0,07% de cafeína

- Teor média de cafeína em Coffea arabica = 1,2%

Origem: Etiópia

9- QUALIDADE DA BEBIDACAFÉS ESPECIAIS

- IBAIRI IAC 4761Origem: Mokka x Bourbon Vermelho

- LAURINA IAC 870

Origem: Introdução da Ilha de Reunião

10. PROJETO GENOMA CAFÉ 10. PROJETO GENOMA CAFÉ

Parceria (CBP&D/Café , Embrapa e Fapesp.

Sequenciamento de genes expressos em diferentes tecidos e órgãos

C. arabica cv Mundo Novo

200 mil EST – 30 mil genes

Período – Março/2002 – Julho/2004

C. canephora

C. racemosa

Genoma Funcional Café

Identificação de genes relacionados a

porte e arquitetura da planta

resistência a pragas e doenças

resistência a seca, frio, acidez do solo

qualidade de bebida (sensorial, cafeína)

reguladores do florescimento e desenvolvimento de frutos

11. TRANSFORMAÇÃO DE PLANTAS 11. TRANSFORMAÇÃO DE PLANTAS

Plantas Transgênicas Plantas Transgênicas – Tolerância ao Bicho MineiroTolerância ao Bicho Mineiro– Tolerância às CigarrasTolerância às Cigarras– Resistência à Broca do FrutoResistência à Broca do Fruto– Tolerância a Outras Doenças do CaféTolerância a Outras Doenças do Café