iii produto - slides de aulas

PROFA. MSC. THAYS PERASSOLI BOIKO

Ca m p u s de Ca m p o M o u r ã o

PROJETO DO PRODUTO, DO TRABALHO E DAS INSTALAÇÕES

AGROINDUSTRIAIS

Professora Mestre THAYS PERASSOLI BOIKO

III PRODUTO

2Ca m p u s de Ca m p o M o u r ã o

EMENTA:

III PRODUTO3.1. DEFINIÇÕES E ASPECTOS DOS PRODUTOS3.1.1 Definição de produto3.1.2 Aspectos de produto3.1.3 Definição do Ponto de Vista da Engenharia de Produção

3.2 CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS3.2.1 Produtos Industriais1) Bens de Capital2) Produtos Acabados3) Matérias-Primas4) Serviços

3.2.2 Produtos de Consumo3.2.2.1 Tipos1) Bens Duráveis2) Bens não Duráveis3.2.2.2 Classificação1) Produtos de Conveniência2) Produtos de Compra Comparada3) Produtos de Especialidade

3.3 CICLO DE VIDA DOS PRODUTOS

3.4 PRODUTO NOVO

3.1 DEFINIÇÃO E ASPECTOS DE PRODUTOS

3.1.1 Definição de Produtos

• DEFINIÇÃO DE PRODUTO VARIA AO LONGO DO TEMPO:

3.1.2 Aspectos de Produtos

MAS O QUE OS CONSUMIDORES COMPRAM????

(COBRA, 1997, p. 149-150):

• Não o que os produtos possam fazer por eles;

• Mas, sim o que eles querem que eles façam.

CONSUMIDORES COMPRAM

BENEFÍCIOS

(COBRA, 1997, p. 149-150):

PRODUTO GENÉRICO +

Características dos

ComponentesEsperados

=PRODUTO ESPERADO

PRODUTO AMPLIADO

Características de

Componentesnão Esperados

Esforços

PRODUTO POTENCIAL

• Um produto deve ser visto não a partir do que ele significa para quem vai adquiri-lo;

• Um produto deve ser visto a partir daquilo que épercebido na forma de valor, que seria o mais importante;

• A forma de valor de um produto inclui não apenas produtos e serviços, mas também idéias, valores e tudo aquilo que será percebido pelo consumidor.

• Neste contexto, pode-se colocar a seguinte definição de produto:

PRODUTO é conjunto de características mensuráveis e imensuráveis pelo consumidor.

IMPORTANTE:

1) Distinguir um serviço entendido como um produto de um serviço que se agrega e faz parte de um produto, assim:

S = P;

P + S1 ≠≠≠≠ P + S2;

2) POR QUE USAMOS BIBLIOGRAFIA DE MARKETING AO SE TRATAR DE PRODUTOS E NOVOS PRODUTOS?

PORQUE

“… O marketing está intimamente ligado com a atividade de Desenvolvimento de Produtos em

uma empresa...” (ROMEIRA FILHO, 2004, p. 37).

3.1.3 Definição de Produtos do Ponto de Vista de Engenharia de Produção

Para a Engenharia de Produção:

PRODUTO = SERVIÇO

3.2 CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS

• CLASSIFICAÇÃO DO PONTO DE VISTA DO MARKETING;

• CLASSIFICAÇÃO CONFORME A LEGISLAÇÃO, quevaria conforme cada produto;

• CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS DO PONTO DE VISTA DO MARKETING:

• Os Produtos, do ponto de vista do Marketing, sãoclassificados em Produtos Industriais e Produtos de Consumo:

3.2.1 Classificação dos Produtos Industriais

3.2.2 Classificação dos Produtos de Consumo

3.2.2.1 Tipos de Produtos de Consumo

• Os Produtos de Consumo são de dois tipo: bens duráveis; bens não-duráveis:

3.2.2.2 Classificação dos Tipos de Produtos de Consumo

Considerações de Marketing para Produtos de Consumo:

PRODUTOS DE CONVENIÊNCIA

• CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS DO PONTO DA LEGISLAÇÃO:

Exemplos no quadro.

3.3 CICLO DE VIDA DOS PRODUTOS

• Todos os produtos passam por um ciclo de vida que deve ser levado em consideração pelo Projeto do Produto;

• FASES do Ciclo de Vida dos Produtos:

o [Ballou (1993) e Martins; Laugeni (2005)]:

o Outros autores:

o FASES do Ciclo de Vida dos Produtos conforme [Ballou(1993) e Martins; Laugeni (2005)]:

o FASES do Ciclo de Vida dos Produtos conforme outros autores:

3.4 PRODUTO NOVO

O QUE É UM PRODUTO NOVO?

“(...) o que surge hoje como um produto novo nada mais é do que uma adaptação de uma antiga

necessidade não satisfeita.”

(COBRA, 1997, p. 186).

MAS O QUE É UMA NECESSIDADE NÃO SATISFEITA?

1) Uma necessidade já existente, mas ainda não atendida;

2) Ou, uma necessidade ainda não experimentada pelo mercado.

ASSIM:

• Um produto pode ser novo em um determinado mercado e não ser em outro (COBRA, 1997);

• Os conceitos envolvendo novos produtos variam entre dois extremos, de acordo com (NANTES In: BATALHA, 2001):

1) UM MAIS RESTRITO E ESPECÍFICO:

→ Considera como produto novo apenas aqueles com características inéditas;

2) UMA MAIS AMPLO:

→ Considera como produto novo qualquer tipo de inovação ou aprimoramento:

- alterações na embalagem;

- modificações nos ingredientes e nos sabores de um alimento;

- novas cores;

- novos perfumes;

- diminuição de pesos e volumes;

- reposicionamento do produto no mercado;

- produtos funcionais;

- mudanças na legislação.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS E BIBLIOGRAFIA UTILIZADA

BALLOU, R. H. Logística Empresarial: transportes, administração de materiais e distribuição física. São Paulo: Atlas, 1993.

COBRA, Marcos. Marketing Básico: Uma abordagem brasileira. 4 ed. São Paulo: Atlas, 1997.

MARTINS, P. G.; LAUGENI, F. P. Administração da Produção. 2 ed. São Paulo: Saraiva, 2005.

MOREIRA, Daniel A. Administração da Operação e Produções. 5 ed. São Paulo: Pioneira, 2000.

SILVA, Andréa L. da; BATALHA, Mário O. Marketing Estratégico Aplicado ao Agronegócio. IN: BATALHA, Mário O. (Org.). Gestão Agroindustrial. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2001. 2v. v.1 100-161.

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Professora Mestre THAYS PERASSOLI BOIKO

thaysperassoli@bol.com.br

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