iii produto - slides de aulas
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PROJETO DO PRODUTO, DO TRABALHO E DAS INSTALAÇÕES
AGROINDUSTRIAIS
Professora Mestre THAYS PERASSOLI BOIKO
III PRODUTO
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EMENTA:
III PRODUTO3.1. DEFINIÇÕES E ASPECTOS DOS PRODUTOS3.1.1 Definição de produto3.1.2 Aspectos de produto3.1.3 Definição do Ponto de Vista da Engenharia de Produção
3.2 CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS3.2.1 Produtos Industriais1) Bens de Capital2) Produtos Acabados3) Matérias-Primas4) Serviços
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3.2.2 Produtos de Consumo3.2.2.1 Tipos1) Bens Duráveis2) Bens não Duráveis3.2.2.2 Classificação1) Produtos de Conveniência2) Produtos de Compra Comparada3) Produtos de Especialidade
3.3 CICLO DE VIDA DOS PRODUTOS
3.4 PRODUTO NOVO
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3.1 DEFINIÇÃO E ASPECTOS DE PRODUTOS
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3.1.1 Definição de Produtos
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• DEFINIÇÃO DE PRODUTO VARIA AO LONGO DO TEMPO:
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3.1.2 Aspectos de Produtos
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MAS O QUE OS CONSUMIDORES COMPRAM????
(COBRA, 1997, p. 149-150):
• Não o que os produtos possam fazer por eles;
• Mas, sim o que eles querem que eles façam.
CONSUMIDORES COMPRAM
BENEFÍCIOS
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(COBRA, 1997, p. 149-150):
PRODUTO GENÉRICO +
Características dos
ComponentesEsperados
=PRODUTO ESPERADO
+
PRODUTO AMPLIADO
Características de
Componentesnão Esperados
=
+
Esforços
=
PRODUTO POTENCIAL
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• Um produto deve ser visto não a partir do que ele significa para quem vai adquiri-lo;
• Um produto deve ser visto a partir daquilo que épercebido na forma de valor, que seria o mais importante;
• A forma de valor de um produto inclui não apenas produtos e serviços, mas também idéias, valores e tudo aquilo que será percebido pelo consumidor.
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• Neste contexto, pode-se colocar a seguinte definição de produto:
PRODUTO é conjunto de características mensuráveis e imensuráveis pelo consumidor.
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IMPORTANTE:
1) ;
2) .
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1) Distinguir um serviço entendido como um produto de um serviço que se agrega e faz parte de um produto, assim:
S = P;
P + S1 ≠≠≠≠ P + S2;
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2) POR QUE USAMOS BIBLIOGRAFIA DE MARKETING AO SE TRATAR DE PRODUTOS E NOVOS PRODUTOS?
PORQUE
“… O marketing está intimamente ligado com a atividade de Desenvolvimento de Produtos em
uma empresa...” (ROMEIRA FILHO, 2004, p. 37).
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3.1.3 Definição de Produtos do Ponto de Vista de Engenharia de Produção
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Para a Engenharia de Produção:
PRODUTO = SERVIÇO
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3.2 CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS
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• CLASSIFICAÇÃO DO PONTO DE VISTA DO MARKETING;
• CLASSIFICAÇÃO CONFORME A LEGISLAÇÃO, quevaria conforme cada produto;
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• CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS DO PONTO DE VISTA DO MARKETING:
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• Os Produtos, do ponto de vista do Marketing, sãoclassificados em Produtos Industriais e Produtos de Consumo:
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3.2.1 Classificação dos Produtos Industriais
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3.2.2 Classificação dos Produtos de Consumo
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3.2.2.1 Tipos de Produtos de Consumo
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• Os Produtos de Consumo são de dois tipo: bens duráveis; bens não-duráveis:
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3.2.2.2 Classificação dos Tipos de Produtos de Consumo
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Considerações de Marketing para Produtos de Consumo:
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PRODUTOS DE CONVENIÊNCIA
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• CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTOS DO PONTO DA LEGISLAÇÃO:
Exemplos no quadro.
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3.3 CICLO DE VIDA DOS PRODUTOS
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• Todos os produtos passam por um ciclo de vida que deve ser levado em consideração pelo Projeto do Produto;
• FASES do Ciclo de Vida dos Produtos:
o [Ballou (1993) e Martins; Laugeni (2005)]:
o Outros autores:
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o FASES do Ciclo de Vida dos Produtos conforme [Ballou(1993) e Martins; Laugeni (2005)]:
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o FASES do Ciclo de Vida dos Produtos conforme outros autores:
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3.4 PRODUTO NOVO
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O QUE É UM PRODUTO NOVO?
“(...) o que surge hoje como um produto novo nada mais é do que uma adaptação de uma antiga
necessidade não satisfeita.”
(COBRA, 1997, p. 186).
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MAS O QUE É UMA NECESSIDADE NÃO SATISFEITA?
1) Uma necessidade já existente, mas ainda não atendida;
2) Ou, uma necessidade ainda não experimentada pelo mercado.
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ASSIM:
• Um produto pode ser novo em um determinado mercado e não ser em outro (COBRA, 1997);
• Os conceitos envolvendo novos produtos variam entre dois extremos, de acordo com (NANTES In: BATALHA, 2001):
1) ;
2) .
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1) UM MAIS RESTRITO E ESPECÍFICO:
→ Considera como produto novo apenas aqueles com características inéditas;
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2) UMA MAIS AMPLO:
→ Considera como produto novo qualquer tipo de inovação ou aprimoramento:
- alterações na embalagem;
- modificações nos ingredientes e nos sabores de um alimento;
- novas cores;
- novos perfumes;
- diminuição de pesos e volumes;
- reposicionamento do produto no mercado;
- produtos funcionais;
- mudanças na legislação.
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS E BIBLIOGRAFIA UTILIZADA
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BALLOU, R. H. Logística Empresarial: transportes, administração de materiais e distribuição física. São Paulo: Atlas, 1993.
COBRA, Marcos. Marketing Básico: Uma abordagem brasileira. 4 ed. São Paulo: Atlas, 1997.
MARTINS, P. G.; LAUGENI, F. P. Administração da Produção. 2 ed. São Paulo: Saraiva, 2005.
MOREIRA, Daniel A. Administração da Operação e Produções. 5 ed. São Paulo: Pioneira, 2000.
SILVA, Andréa L. da; BATALHA, Mário O. Marketing Estratégico Aplicado ao Agronegócio. IN: BATALHA, Mário O. (Org.). Gestão Agroindustrial. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2001. 2v. v.1 100-161.
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