a dinâmica do agronegócio no século xxi palestra pioner 2010
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MUDANÇAS DE PADROÕES DE CONSUMO
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Consumo per capita de alimentos no mundo – kg/pessoa/ano
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CONSUMO DE CEREAIS – kg/pessoa/ano
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CONSUMO DE LEITE E DERIVADOS – KG/PESSOA/ANO
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CONSUMO DE CARNES – KG/PESSOA/ANO
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População Mundial em faixas etárias
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Mercado Mundial de Produtos Orgânicos
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Disponibilidades de Terras aráveis por País
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• Produtos mais dinâmicos do Agronegóciobrasileiro
• Soja• Carne de Frango• Açúcar• Etanol• Algodão• Óleo de Soja• Celulose
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Principais Tendências de Produção
Milhões de Toneladas
Grãos 2008/2009 2019/2020
Milho 50,97 70,12
Soja 57,09 81,95
Trigo 5,67 7,07
Arroz 12,63 14,12
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Gestão de Custos no Agronegócio
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Essa Afirmação é um Mito
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Gestão de Custos:
• O Caminho para a longevidade da Fazenda
• Qual é o Custo Total da Minha produção?
• Principais Elementos que compõe o Custode Produção
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Quais são esses Elementos?
• (A) Custo Operacional Efetivo – COE
•
São todos os custos assumidos pelapropriedade durante o ano e que serãoconsumidos nesse período.
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• A1 – D E S P E S A S C O M A L A V O U R A
•
Sementes• Corretivos e fertilizantes• Defensivos (Herbicidas, Inseticidas e
Fungicidas)• Mão-de-obra permanente e Temporária• Operações com
Máquinas/Equipamentos
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• A2 - DESPESAS COM PÓS-COLHEITA
• Frete e Armazenagem
• A3 - OUTROS DESEMBOLSOS
• Juros sobre o Capital de Giro• Juros sobre capital próprio e investimentos
• Custos relativos à Administração
• Impostos: ITR, Contribuição Sindical, Seguro.
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• (B) Depreciação
• Reserva de capital investido em bens de longaduração
• Que bens são depreciáveis?
• Depreciação sobre benfeitorias e instalações• Depreciação sobre Máquinas e Equipamentos
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• (C) Renda dos Fatores de Produção
• C1 – REMUNERAÇAO SOBRE O CAPITAL FIXOS• C2 – REMUNERAÇAO DA TERRA
• CUSTO OPERACIONAL TORAL: COT = A + B
• C U S T O T O T A L = A + B + C
OS SO C S O O ÇÃO
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8 MITOS SOBRE CUSTO DE PRODUÇÃO
Mito 1Se eu calcular todos os custos, desisto da roça
Desvendando o Mito:Este é um dos principais argumentos dos agricultores para
justficar a ausência de controle de seus gastos. Mas oprodutor que controla os seus custos tem um maior
conhecimento sobre o seu empreendimento e, portanto,mais condições de permanecer na atividade.
Mito 2Dá muito trabalho fazer custo de produção
Desvendando o Mito:Calcular o custo de produção não é “nenhum bicho de 7
cabeças” e os resultados são muito positivos para a
administração do empreendimento. Porém, é preciso
organizar os seus custos conforme estamos propondo.
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POR QUE É IMPORTANTE O CÁLCULO DOCUSTO DE PRODUÇÃO ?
• Ele permite ao produtor apurar se a atividade agrícola estádando lucro ou prejuízo e a sua capacidade futura de investir.
•
Facilita a administração de cada etapa de produção,permitindo uma avaliação dos principais intens que pesamsobre o custo e auxilia nas formas de reduzir os gastos.
•
É uma ferramenta de tomada de decisão . Ajuda na análisede viabilidade de expansão ou de novos investimentos. Facilitaa avaliação correta do Custo de Oportunidade em outrasculturas e na análise do impacto no custo e na renda com aadoção de determinada tecnologia.
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Mito 3O meu custo total é igual a soma dos meus gastos. É só
somar todas as notas fiscais do ano.
Desvendando o Mito:
Esse é um dos principais erros quando se calcula o custototal. A soma das notas fiscais pode ser uma ferramentapara controlar os gastos e vencimentos de débitos, masnão é um método de cálculo do Custo Total e muitomenos o valor médio de apuração do custo de produção
da fazenda.
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MITO 4Telefone é gasto pessoal
• Desvendando o Mito:O produtor tem de saber separar seus gastos
pessoais das despesas com a atividade
agrícola. Se o telefone celular é utilizadopara realizar negócios, ele não é um itempessoal, ele deve ser computado como umCusto Administrativo. As viagens técnicas,
cursos e almoços de negócios tambémdevem ser incluidos neste custo.
MITO 5
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MITO 5Não considero os juros no cálculo
porque O dinheiro é meu.
Desvendando o Mito:
Mesmo que o dinheiro utilizado pelo produtor paracomprar os insumos e investir em capital fixo dafazenda seja próprio, ele debe considerar uma
determinada taxa de juros sobre esse dinheiro,como se fosse um capital que ele estivessetoamando emprestado.
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Mito 6Não deprecio o meu maquinário, porque
uso pouco.
Desvendando o Mito:
Está errado. O Agricultor que acha que não devecalcular depreciação de seu maquinário é porque ousa pouco, pois além de não considerar uma reserva
anual para sua reposição, ele não está aproveitandoo máximo do potencial do equipamento.
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MITO 8O lucro da minha empresa é o que sobrou nocaixa
Desvendando o Mito:O lucro da sua empresa não é o saldo do extrato
bancário no final de um ano-safra, pois o que
sobrou no caixa é um lucro de curto prazo. Essesaldo pode não ser suficiente para cobrir asnecessidades de investimentos futuros napropriedade, tornando o empreendimentoinviável no longo prazo.
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LUCRATIVIDADE DOS EMPREENDIMENTOS RURAIS
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RENTABILIDADE DAPROPRIEDADE:
DIAGNÓSTICO (SEM OPROJETO)
A N O INVESTIMENTO DESPESAS RECEITAS SALDO SALDO REAL
0 1.924.750,00 (1.924.750,00) (1.924.750,00)
1 49.136,67 184.000,00 134.863,33 127.229,562 49.136,67 184.000,00 134.863,33 120.027,89
3 49.136,67 184.000,00 134.863,33 113.233,86
4 49.136,67 184.000,00 134.863,33 106.824,39
5 49.136,67 184.000,00 134.863,33 100.777,73
6 49.136,67 184.000,00 134.863,33 95.073,33
7 49.136,67 184.000,00 134.863,33 89.691,82
8 49.136,67 184.000,00 134.863,33 84.614,92
9 49.136,67 184.000,00 134.863,33 79.825,40
10 (2.017.600,00) 49.136,67 184.000,00 2.152.463,33 1.201.924,28
VPL 6% R$254.263,74
VPL 9% (R$206.987,25)
VPL 12% (R$513.128,89)
VPL 20% (R$1.033.485,58)
TIR 7,3502%
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MUITO OBRIGADO PELA ATENÇÃO!
Prof. RONI GARCIA
PARA COMPARTILHAR CONHECIMENTO
ACESSAR: