histórico do agronegócio

18/02/2013

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Histórico do Agronegócio

Profa. MSc. Ariádila Gonçalves de Oliveira

Fevereiro de 2013.

Histórico da Agricultura• No início da civilização os seres humanos viviam em bandos; eram

nômades e se mudavam de acordo com a disponibilidade de alimentos;

• Viviam da caça e da pesca; não havia cultivos, criações nem troca demercadorias ;

• Com o passar dos anos, descobriu-se que as sementes lançadas ao sologerminavam, cresciam e frutificavam e que os animais podiam serdomesticados e criados em cativeiro;

• Evolução foi muito lenta, os avanços tecnológicos muito lentos e astécnicas eram muito simples, usavam-se adubações orgânicas, preparo do

solo rudimentar e técnicas empíricas.

• A fixação do homem à terra propicia a formação de

comunidades diversificadas;

• População predominantemente rural (80%).

• Havia uma grande carência de infra-estrutura, estradasprecárias;

• Armazéns insuficientes;

• Pouca evolução tecnológica;

• Técnicas de conservação de produtos eram precárias;

• Serviços executados manualmente ou por tração animal.

Histórico da Agricultura

• Antes da expansão do sistema monocultor, já havia se instalado nopaís como primeira atividade econômica a extração do pau-brasil;

• A extinção do pau-brasil coincidiu com o início da plantação dalavoura canavieira, que durante esse período serviu de base esustentação para a economia.

• Isto obrigou os portugueses a introduzirem a mão-de-obra escrava,capaz de realizar as duras tarefas de cultivo da monocultura.


• Nas áreas do sertão, onde as condiçõesambientais não eram favoráveis à expansãocanavieira, desenvolveu-se a grandepropriedade voltada para a pecuária de corte;

• Junto ao desenvolvimento da cultura canavieirae da pecuária extensiva, foi desenvolvida umaagricultura de subsistência;

• Situação esta que perdurou até o século XVIII,quando a mineração passou a ser a principalatividade do país, sob a forma de garimpos.

Histórico da Agricultura• Nos século XVII e na segunda metade de século XIX, a

cana-de-açúcar e o café, respectivamente, eram osprincipais produtos brasileiros e destinavam-seessencialmente ao mercado externo;

• No século XIX, tem-se início a fase de grande expansão daocupação do território brasileiro, sobretudo na regiãoSudeste;

• Já no século XX, sucessivas crises de abastecimentosurgidas em função do predomínio econômico do café eda cana-de-açúcar, voltados para o mercado externo,contribuíram para o aparecimento de pequenas e médiaspropriedades dedicadas ao cultivo de produtosalimentícios básicos;


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• O crescente processo de urbanização do Brasil, junto com odesenvolvimento industrial a partir da década de 40,contribuíram para o surgimento de áreas agrícolasdestinadas à produção de matérias-primas industriais, deprodutos hortifrutigranjeiros e de uma pecuária leiteira;

• Há uma forte tendência para a redução da importância dosetor agrícola na economia de um país à medida que a naçãose desenvolve economicamente, aumentando a participaçãodo setor secundário (industrial) e terciário (serviços) nageração da riqueza do país.


• A partir da década de 1930, com maior intensidade na de1960 até a de 1980, o produtor rural passou,gradativamente, a ser um especialista, envolvido quaseexclusivamente com as operações de cultivo e criação deanimais;

• As funções de armazenar, processar e distribuir produtosagropecuários, bem como as de suprir insumos e fatores deprodução, foram transferidas para organizações produtivase de serviços nacionais e/ou internacionais fora da fazenda,impulsionando, com isso, ainda mais a indústria de baseagrícola.


• Devido os avanços tecnológicos, principalmente nosúltimos 50 anos (agricultura em geral), o quadro começa amudar:

– A população rural migra para as cidades, que passam apredominar (80% da população).

– Ocorrem grandes avanços tecnológicos; crescimento damonocultura; altos índices de produtividade; cresce amecanização agrícola;

– Passa-se a ter cada vez menos pessoas no campo produzindopara cada vez mais pessoas na cidade.

Surgimento do Agronegócio Brasileiro

– As propriedades rurais perdem sua auto-suficiência;

– Especializam-se em determinada atividade;

– Geram excedentes de consumo abastecendo mercados àsvezes até muito distantes;

– Recebem informações externas;

– Precisam de estradas, armazéns, portos, aeroportos,softwares, bolsas de mercadorias, pesquisas, insumos, novastécnicas (tudo vem de fora do meio rural);


• A agricultura já não poderia ser abordada de maneiraindissociada dos outros agentes responsáveis por todas asatividades que garantiriam a produção, transformação,distribuição e consumo de alimentos.

• As grandes transformações das últimas décadas tornaram otermo agricultura, insuficiente porque as atividades antesdesenvolvidas quase que exclusivamente dentro das fazendaspassaram a ser efetuadas predominantemente fora, tanto antescomo depois da produção agropecuária.

AGRICULTURA ≠ AGRONEGÓCIO

• As atividades agrícolas fazem parte de uma extensa rede deagentes econômicos que iam desde a produção de insumos,transformação industrial até armazenagem e distribuição deprodutos agrícolas e derivados.


• Então em 1957: Jonh Davis e Ray Goldberg, professores deHarvard (USA), criam o conceito de “Agribussines”, que vema ser:

• O termo espalhou-se por diversos países, e no Brasil foiadotado como “agribussines” e posteriormente foitraduzido para Agronegócio, termo que começou a “pegar”a partir da metade dos anos 90.


“... o conjunto de todas as operações e transaçõesenvolvidas desde a fabricação dos insumos agropecuários,

das operações de produção nas unidades agropecuárias,até o processamento e distribuição e consumo dosprodutos agropecuários ‘in natura’ ou industrializados”

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Composição do Agronegócio Quem “puxa” o agronegócio?

Demanda Mundial por alimentos

Estima-se que até 2025, a população global passará de 7 bilhões de pessoas para 8,3

bilhões.

A demanda por alimentos se expandirá de2,45 bilhões de toneladas de alimentos, para 3,97 bilhões

Ano 1990 2000 2025

População Mundial (bilhões)

5,2 6,2 8,3

Demanda por alimentos (bilhões de ton)

1,97 2,45 3,97

NOVA FASE DO AGRONEGÓCIO

• Além da baixa competitividade internacional, o cenário internotambém contribuiu para os ganhos de produtividade daagropecuária brasileira;

• Observando os acontecimentos do início dos anos 70, podemosidentificar claramente a necessidade de se extrair mais produtosda terra, seja ele pecuário ou agrícola.

• O país vivia o auge do milagre econômico, de forma que omercado interno aumentava seu consumo consideravelmente.

• Aliado a isso, havia um grande crescimento populacional e anecessidade de aumento da oferta de alimentos.

Expansão do Agronegócio Brasileiro

• Por outro lado, a capacidade produtiva do país estavaquase atingindo seu limite;

• As áreas do sul, sudeste e as mais produtivas do nordesteestavam ocupadas e já se mostravam incapazes de atenderas necessidades produtivas;

• No entanto, pouco se sabia sobre a capacidade deprodução do centro-oeste brasileiro;

• Havia dois caminhos a percorrer. Ou se plantava mais noespaço já conhecido ou se expandia a produção, para ocerrado brasileiro;

Expansão do Agronegócio Brasileiro

FRONTEIRAS AGRÍCOLAS

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Evolução das Fronteiras Agrícolas Brasileiras

Década de 60

Década de 80

Década de 90

Década de 50

Anos 70 e 80

expansão

baseada em

P&D, crédito

Rural

e

preços

garantidos

Fronteira Agrícola: Primeira Expansão

Anos 90 e 00

expansão

baseada em

ganhos de

eficiência

(produtividade e

escala) e grande

demanda

Fronteira Agrícola: Segunda Expansão

“Cerrados”

Lenta diversificação do

modelo carne bovina/soja

para algodão, milho,

laticínios, frangos, suínos,

açúcar e café.

Expansão do Agronegócio para áreas do Cerrado

• Na década de 1970, essa região passa a configurar-se como umanova região produtiva;

• A soja é na verdade, a grande responsável por esse novoincremento dessa área, antes vista como improdutiva;

• Hoje é compreendida com outros olhos, principalmente em razãodas políticas públicas e pela presença das grandes multinacionaisque acabaram se instalando nas áreas do Cerrado;

• Neste momento, as comunidades tradicionais ainda viviam do extrativismo vegetal, fundamentada na agricultura de subsistência e a pecuária extensiva.

• O interesse econômico pelo cerrado data do século XIX,quando pesquisadores de outros países visitaram oBrasil.

• Entretanto, as razões de ordem econômica para suaexploração surgira, sobretudo, na década de 1970,quando foram desenvolvidos estudos para correçãodos solos para atender as necessidades das diversaslavouras a serem cultivadas na região.

• As facilidades de mecanização nas áreas planas docerrado e a garantia de preço no mercado internacionalforam fatores que contribuíram para sua expansão.



MAPITOBA

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NOVA FRONTEIRA AGRÍCOLA

MAPITOBA MAPITOBA

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MARANHÃO

• Durante muitas décadas, o Maranhão esteve praticamenteisolado do restante dos estados brasileiros, porém, a partir dosanos de 1960 e 1970 foram desenvolvidos projetos deinfraestrutura, sendo construídas linhas férreas e rodovias.

• O estado foi interligado a outras regiões do Brasil, fato queproporcionou o escoamento da produção e consequentedesenvolvimento econômico.

• Houve investimentos na agropecuária, extrativismo vegetal emineral, estimulados por incentivos fiscais das superintendênciasdo desenvolvimento da Amazônia (SUDAM) e do Nordeste(SUDENE).

• Foram desenvolvidos grandes projetos de criação de gado,plantação de soja e arroz e de extração de minério de ferro

MARANHÃO

MARANHÃO BALSAS

• Centro dinamizador e polarizador de toda umaregião (Região dos Gerais de Balsas) estendendosua influência econômica até os estados do PI e TO;

• Engloba toda uma região produtiva, tendo naagricultura moderna a sua maior expressão;

• Teve como primeiro ciclo econômico produtivo oarroz e no final do século XX a soja desponta comoa principal atividade da agricultura local.

BALSAS BALSAS

• A cultura da soja em larga escala no Maranhão e, maisespecificamente na região sul do estado, constitui um processorecente, tendo seus primeiros focos de incidência no ano de1978, com a chegada dos primeiros sulistas que aqui vierem seinstalar;

• Inicialmente foi necessário preparar a terra e descobrirsementes apropriadas para aquele clima;

• Quanto à apropriação do Cerrado, os gaúchos que migraramem direção às terras maranhenses, assumem o status de“agentes”do desenvolvimento local;

• O colono sulista com sua experiência e visão “empreendedora”seria o caminho mais viável para alavancar o crescimentoeconômico da região.

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BALSAS

• Diante de tal exposição é possível inferir queBalsas, após a consolidação da agriculturamodernizada,assume um papel importante nocontexto regional, pois tem no seu espaçourbano a implantação dessas empresasnacionais e multinacionais;

• Nesse sentido configura-se como cidade póloregional das atividades ligadas à agricultura,exercendo o controle e a gestão em relação asdemais cidades do Sul do Maranhão.

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