UFABCBacharelado em Ciência & Tecnologia

Transformações Bioquímicas

Prof. Dr. Tiago Rodrigues

Estrutura e Nomenclatura de Compostos Orgânicos

⊗⊗⊗⊗ Tipos de ligações químicas⊗⊗⊗⊗ Eletronegatividade

⊗⊗⊗⊗ Interações químicas

GRUPOS

FUNCIONAIS

Amida

Exemplo...

Adrenalina

NOMENCLATURA

DE

COMPOSTOS ORGÂNICOS(IUPAC)

númerode

carbonos

tipode

ligação

funçãoorgânica

númerode

carbonos

tipode

ligação

funçãoorgânica

1C = met2C = et3C = prop4C = but5C = pent6C = hex7C = hept8C = oct9C = non

simples = andupla = entripla = in

álcool = olaldeído = alcetona = ona

ác. carboxílico = óicoéster = ...ato de ...ilaéter = ...oxi...ano

aminaamida

ISOMERIA(Berzelius, 1830; do grego, iso=mesma(s); meros=partes)

� Isômeros são compostos que possuem fórmulas

moleculares iguais, com estruturas espaciais diferentes

e, consequentemente, propriedades químicas

diferentes. (Ex. comp.: AMOR - ROMA).

Isomeria Plana de Função → isômeros pertencem à

funções diferentes (álcool - éter).

Isomeria Plana de Cadeias → isômeros pertencem à

mesma função, mas apresentam diferentes tipos de

cadeia (cíclica - alifática).

Isomeria Plana de Posição → isômeros pertencem à

mesma função e têm o mesmo tipo de cadeia, mas

apresentam diferença na posição de um grupo funcional,

de uma ramificação ou de uma insaturação.

Isomeria de Compensação ou Metameria → isômeros

pertencem à mesma função e apresentam o mesmo tipo

de cadeia, mas existe a diferença na posição de um

heteroátomo.

Isomeria Dinâmica ou Tautomeria → caso particular

da isomeria de função, no qual os isômeros coexistem em

equilíbrio dinâmico em solução.

Isomeria Óptica ou Estereoisomeria → os isômeros

têm a propriedade de promover a rotação da luz plano-

polarizada.

O COMPLEXO MUNDO

DAS

MOLÉCULAS ORGÂNICAS...