Darlene Oliveira

Xarope de Mel e Gengibre

Saúde pelo alimento

Receita simples e de resultados fantásticos pelas propriedades dos seus ingrediente básicos:

1- Uma porção de mel (um frasco de mel)

2- Raiz de Gengibre fresco (tamanho de uma noz)

3- Arranjar um pequeno frasco do tipo de compota vazio para o preparado

A - Lavar a raiz de Gengibre, cortar laminado ou em pequenos pedaços do rizoma fresco.

B – colocar as lâminas de gengibre dentro do mel

C – espera alguns minutos, pronto a usar.

Quando se verificar a liquidificação do mel o xarope esta pronto a usar

Como xarope e compota … maravilhoso!

Nota: Pesquisas científicas comprovam que o gengibre possui propriedades anti-inflamatórias,

sendo considerado uma óptima solução para dores. As propriedades terapêuticas do gengibre

são resultado da acção de várias substâncias (citral, borneol, zingerona, entre outras).

Desde a antiguidade o gengibre é um dos métodos mais populares de combater dores, por ser

um ingrediente barato e saudável. Popularmente, o chá de gengibre, feito com pedaços

do rizoma fresco fervido em água, é usado no tratamento contra gripes, tosse, resfriado e até

ressaca. Estudos comprovam que o gengibre é um excelente remédio para enjoo ou náuseas …