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UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Centro de Educação a Distância – Polo Acaraú Turma: N-50 Período: 5º semestre Turno: Noite Curso: Ciências Contábeis Disciplina: Contabilidade de Custos Alunos: Márcia Adaiane Albuquerque Mota - RA: 374349 Francisco Diego Vasconcelos -RA: 372048 José Odécio Freitas - RA: 376257 Felipe Jordí Correia de Lima - RA: 374066 Maria Emanuela da silva - RA: 353935 Professor EAD: Rachel Niza Tutor Presencial: Samuel Ribeiro Atividade Prática Supervisionada Contabilidade de Custos Acaraú – CE, 27 de maio de 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. ETAPA 1 – FICHAS DE CONTROLE DE ESTOQUE E APURAÇÃO DO CUSTO DOS PRODUTOS 4 3. ETAPA 02 – CUSTOS DE PRODUÇÃO 8 4. ETAPA 03 – CUSTOS SALARIAIS 11 5. ETAPA 04 – MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO E PONTO DE EQUILÍBRIO 14 6. CONSIDERAÇÕES FINAIS. 16 7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS. 17 INTRODUÇÃO O presente relatório da Atividade Prática Supervisionada da disciplina de Contabilidade de Custos mostra de modo claro que este é um ramo da contabilidade que mede, registra e relata informações sobre custos. Para o desenvolvimento da mesma é analisado a produção dos sanduíches hot-dog e hot-chicken da empresa fictícia Showdog Ltda. Ao longo do trabalho, serão apresentadas diversas tabelas que explicitam os custos com matérias-primas, mão de obra, materiais indiretos de fabricação e rateios de custos. Por fim, será calculada a margem e contribuição do grupo Pão de Açúcar, que servirá de base para mostrar a importância da análise gerencial de custos, parâmetros de lucratividade e equilíbrio. A ATPS está estrutura em quatro etapas, ao final das três primeiras acontece a atualização do mapa de custos da empresa Showdog Ltda, que em seu último cálculo expõe o valor do custo unitário dos produtos elaborados. E a última etapa, fecha o raciocínio sobre a importância da contabilidade de custos para a tomada de decisão como ferramenta que possibilita calcular o ponto de equilíbrio contábil e econômico. Boa leitura! Os autores! ETAPA 01 – FICHAS DE CONTROLE DE ESTOQUE E APURAÇÃO DO CUSTO DOS PRODUTOS Nesta etapa da ATPS vamos aprimorar nossos conhecimentos a cerca de custos dos materiais, distinguindo materiais diretos de indiretos e aplicando cálculos de custos. Segue abaixo, a descrição dos produtos que compõem a matéria-prima dos produtos comercializados pela Indústria Alimentícia Showdog Ltda: Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP Centro de Educao a Distncia Polo Acara Turma: N-50 Perodo: 5 semestre Turno: Noite Curso: Cincias Contbeis Disciplina: Contabilidade de Custos Alunos: Mrcia Adaiane Albuquerque Mota - RA: 374349 Francisco Diego Vasconcelos -RA: 372048 Jos Odcio Freitas - RA: 376257 Felipe Jord Correia de Lima - RA: 374066 Maria Emanuela da silva - RA: 353935 Professor EAD: Rachel Niza Tutor Presencial: Samuel Ribeiro Atividade Prtica Supervisionada Contabilidade de Custos Acara CE, 27 de maio de 2014 SUMRIO 1. INTRODUO 3 2. ETAPA 1 FICHAS DE CONTROLE DE ESTOQUE E APURAO DO CUSTO DOS PRODUTOS 4 3. ETAPA 02 CUSTOS DE PRODUO 8 4. ETAPA 03 CUSTOS SALARIAIS 11 5. ETAPA 04 MARGEM DE CONTRIBUIO E PONTO DE EQUILBRIO 14 6. CONSIDERAES FINAIS. 16 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS. 17 INTRODUO O presente relatrio da Atividade Prtica Supervisionada da disciplina de Contabilidade de Custos mostra de modo claro que este um ramo da contabilidade que mede, registra e relata informaes sobre custos. Para o desenvolvimento da mesma analisado a produo dos sanduches hot-dog e hot-chicken da empresa fictcia Showdog Ltda. Ao longo do trabalho, sero apresentadas diversas tabelas que explicitam os custos com matrias-primas, mo de obra, materiais indiretos de fabricao e rateios de custos. Por fim, ser calculada a margem e contribuio do grupo Po de Acar, que servir de base para mostrar a importncia da anlise gerencial de custos, parmetros de lucratividade e equilbrio. A ATPS est estrutura em quatro etapas, ao final das trs primeiras acontece a atualizao do mapa de custos da empresa Showdog Ltda, que em seu ltimo clculo expe o valor do custo unitrio dos produtos elaborados. E a ltima etapa, fecha o raciocnio sobre a importncia da contabilidade de custos para a tomada de deciso como ferramenta que possibilita calcular o ponto de equilbrio contbil e econmico. Boa leitura! Os autores! ETAPA 01 FICHAS DE CONTROLE DE ESTOQUE E APURAO DO CUSTO DOS PRODUTOS Nesta etapa da ATPS vamos aprimorar nossos conhecimentos a cerca de custos dos materiais, distinguindo materiais diretos de indiretos e aplicando clculos de custos. Segue abaixo, a descrio dos produtos que compem a matria-prima dos produtos comercializados pela Indstria Alimentcia Showdog Ltda: Produto Hot-dog: uma unidade de po de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plstico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelo para transporte. Produto Hot-chicken: uma unidade de po de gua (tipo francs), uma unidade de salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinao de molho branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plstico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelo para transporte. Para o lanamento das compras de um determinado ms, ser considerado a lista abaixo: Tabela 1 Lista de matrias-primas e embalagem Dia Material Quantidade Valor da NF 1 Po de hot-dog 1.000 um R$ 500,00 2 Saco plstico 2.000 um R$ 400,00 5 Salsicha de carne bovina 1.500 um R$ 450,00 6 Salsicha de carne de frango 800 um R$ 280,00 7 Po francs 500 um R$ 225,00 10 Molho de tomate vermelha 50 kg R$ 170,00 12 Molho rose 30 kg R$ 120,00 14 Po de hot-dog 1.200 um R$ 780,00 15 Caixinha de papelo 1.800 um R$ 270,00 16 Molho rose 15 kg R$ 65,00 17 Po francs 500 um R$ 275,00 18 Molho de tomate vermelho 30 kg R$ 110,00 20 Salsicha de carne bovina 500 um R$ 180,00 21 Po de hot-dog 300 um R$ 210,00 23 Salsicha de carne bovina 450 un R$ 180,00 24 Salsicha de carne de frango 190 um R$ 76,00 25 Molho de tomate vermelho 20 kg R$ 75,00 26 Saco plstico 1.500 um R$ 360,00 28 Caixinha de papelo 350 um R$ 65,00 30 Molho rose 5 kg R$ 24,00 Fonte: o autor Nos lanamentos efetuados nas tabelas abaixo, utilizamos o mtodo (Mdia Ponderada Fixa), com tal mtodo apuramos o custo mdio das compras efetuadas no perodo, ou seja, os materiais consumidos so baixados ao final de cada ms (sada nica). Tabela02 Ficha de Controle de Estoque Hot-dog Entradas Sadas Saldo Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio 1 Compra 1.000 0,50 500,00 1.000 500,00 0,50 14 Compra 1.200 0,65 780,00 2.200 1.280,00 0,58 21 Compra 300 0,70 210,00 2.500 1.490,00 0,60 31 Requisio - 2.350 0,60 1.400,60 150 89,40 0,60 Totais 2.500 1.490,00 2.350 1.400,60 Fonte: o autor Tabela03 - Ficha de Controle de Estoque - Molho de tomate vermelho Entradas Sadas Saldo Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio 10 Compra 50 3,40 170,00 50 170,00 3,40 18 Compra 30 3,67 110,00 80 280,00 3,50 25 Compra 20 3,75 75,00 100 355,00 3,55 31 Requisio 90 3,55 319,50 10 35,50 3,55 Totais 100 355,00 90 319,50 Fonte: o autor Tabela04 - Ficha de Controle de Estoque: Salsicha de carne bovina Entradas Sadas Saldo Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio 5 Compra 1.500 0,30 450,00 1.500 450,00 0,30 20 Compra 500 0,36 180,00 2.000 630,00 0,32 23 Compra 450 0,40 180,00 2.450 810,00 0,33 31 Requisio 2.360 0,33 780,24 90 29,76 0,33 Totais 2.450 810,00 2.360 780,24 Fonte: o autor Tabela05: Ficha de Controle de Estoque: Molho ros Entradas Sadas Saldo Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio 12 Compra 30 4,00 120,00 30 120,00 4,00 16 Compra 15 4,33 65,00 45 185,00 4,11 30 Compra 5 4,80 24,00 50 209,00 4,18 31 Requisio 43 4,18 179,74 7 29,26 4,18 Totais 50 209,00 43 179,74 Fonte: o autor Tabela06: Ficha de Controle de Estoque: Salsicha de carne de frango Entradas Sadas Saldo Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio 6 Compra 800 0,35 280,00 800 280,00 0,35 24 Compra 190 0,40 76,00 990 356,00 0,36 31 Requisio 850 0,36 305,66 140 50,34 0,36Pr-visualizaoTotais 990 356,00 850 305,66 Fonte: o autor Tabela07: Ficha de Controle de Estoque: Caixinha de papelo Entradas Sadas Saldo Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio 15 Compra 1.800 0,15 270,00 1.800 270,00 0,15 28 Compra 350 0,19 65,00 2.150 335,00 0,16 31 Requisio HD 1.500 0,16 233,72 650 101,28 0,16 31 Requisio HC 500 0,16 77,91 150 23,37 0,16 Totais 2.150 335,00 2.000 311,63 Fonte: o autor Tabela 08: Ficha de Controle de Estoque: Po francs Entradas Sadas Saldo Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio 7 Compra 500 0,45 225,00 500 225,00 0,45 17 Compra 500 0,55 275,00 1.000 500,00 0,50 31 Requisio 850 0,50 425,00 150 75,00 0,50 Totais 1.000 500,00 850 425,00 Fonte: o autor Tabela 09: Ficha de Controle de Estoque: Saco plstico Entradas Sadas Saldo Data Histrico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Mdio 2 Compra 2.000 0,20 400,00 2.000 400,00 0,20 26 Compra 1.500 0,24 360,00 3.500 760,00 0,22 31 Requisio 3.190 0,22 692,69 310 67,31 0,22 Totais 3.500 760,00 3.190 692,69 Fonte: o autor Com a elaborao das fichas de controle de estoques possvel utilizar os dados apresentados para a apurao do custo de produo atual dos produtos Hot-dog e Hot-chicken. Nesse passo, podemos entender a distino a cerca de materiais diretos e materiais indiretos. Os materiais diretos so aqueles que compem o produto, representando relevncia quanto ao seu custo e podem ser adequadamente quantificveis. importante frisarmos que embora seja a mesma quantidade utilizada no produto nem sempre temos as mesmas perdas, pois essas so dificilmente iguais para todas as produes. Assim, esses materiais acabam sendo variveis. Com isso, em busca da preciso acontece uma maior possibilidade de prever as quantidades e suas avaliaes. Dividem-se em dois grupos: matria-prima e materiais Secundrios. Os materiais indiretos no compem o produto, mas so aplicados no processo. So empregados nas atividades auxiliares de produo. Dividem-se em dois grupos: materiais que, embora presentes no produto so de difcil quantificao e materiais que podem ser quantificados, mas possuem valor irrelevante em relao ao custo total do produto. Tabela10: Apurao de Custo dos Produtos sugeridos da Indstria Showdog Ltda. Produtos Hot-dog Hot-chicken Custos com materiais diretos: R$ R$ Po para hot-dog 1.400,60 Po francs 425,00 Salsicha de carne bovina 780,24 Salsicha de carne de frango 305,66 Molho de tomate vermelho 319,50 Molho rose 179,74 Saco plstico 692,69 692,69 Caixinha de papelo decorativa 311,63 311,63 Total dos custos com materiais diretos 3.504,66 1.914,72 Custos com materiais indiretos: R$ R$ Lubrificante de mquinas 140,00 280,00 Toca capilar 36,00 21,00 Mscara facial 29,00 25,00 Total dos custos com materiais indiretos 205,00 326,00 Total dos custos com materiais 3.709,66 2.240,72 Quantidade produzida no ms 2.340 850 Custo unitrio de produo 1,585 2,636 Fonte: o autor Analisando a tabela vemos que a empresa fictcia Showdog Ltda gasta com materiais diretos a quantia de R$ 3.504,66 e R$ 1.914,72, com a elaborao do hot-dog e do hot-chicken, respectivamente. Enquanto com os materiais indiretos esses valores caem para R$ 205,00 e 326,00, seguindo a mesma ordem. ETAPA 02: CUSTOS DE PRODUO Os custos de produo so os gastos realizados pela empresa na aquisio dos fatores fixos e variveis que sero utilizados no processo produtivo. A apurao dos custos de produo deve considerar trs grandes grupos de gastos: mo de obra, materiais (matria-prima, embalagens, etc) e custos gerais de fabricao (energia eltrica, manuteno, depreciao de maquinrio, etc). Como j dito, os custos podem ser diretos e indiretos. De maneira clara, os custos diretos so aqueles quantificveis (por exemplo, possvel saber quanto de matria-prima foi gasto com determinado produto com uma simples medio). Os custos indiretos so aqueles que no se podem apropriar diretamente a cada tipo de bem ou funo de custo no momento de sua ocorrncia. Os custos indiretos so apropriados aos portadores finais mediante o emprego de critrios pr-determinados e vinculados a causas correlatas, como mo-de-obra indireta, rateada por horas/homem da mo de obra direta, gastos com energia, com base em horas/mquinas utilizadas. Ou seja, para apropriar os custos indiretos so utilizadas estimativas ou critrios de rateio. Em funo disso, a arbitrariedade e o subjetivismo sempre vo existir nessas alocaes. Quando se faz a apropriao dos custos dos departamentos aos produtos, necessrio verificar quais so as bases mais adequadas para essa distribuio. No caso da empresa fictcia Showdog Ltda, ser utilizada como forma de rateio a departamentalizao, usando como critrio o fator horas trabalhadas, conforme mostra a tabela abaixo. Tabela 11 Custos de Departamentos Alocados ao Custo de Produo Departamentos de Apoio Departamentos de Produo Servios Custos Gerais Manuteno Superviso Hot-dog Dog-chicken Salrios e encargos sociais 840,00 650,00 1.200,00 Treinamento 50,00 Material de escritrio 24,00 12,00 5,00 Depreciao 35,00 30,00 42,00 Aluguel 100,00 48,00 43,00 Energia eltrica 18,00 17,00 28,00 Sub-total 1.067,00 757,00 1.318,00 Rateio do departamento Servios Gerais: 130 hs para Manuteno 770,61 50 hs para Superviso 296,39 Sub-total 1.527,61 1.614,39 Rateio do departamento Manuteno: 20 hs para Superviso 179,72 95 hs para Hot-dog853,67 55 hs para Dog-chicken 494,23 Sub-total 1.794,11 853,67 494,23 Rateio do departamento Superviso:90 hspara Hot-dog 949,82 80 hs para Dog-chicken 844,29 Total dos custos de departamentos alocados ao custo de produo 1.803,49 1.338,51 Fonte: O Autor Ou seja, fazendo o rateio dos custos dos departamentos para o custo de produo, temos um total de R$ 1.803,49 para o hot-dog e R$ 1.338,51 para o hot-chicken. Quanto a distribuio dos custos indiretos para a produo destes sanduches, temos os seguintes valores: Tabela 12 Distribuio Dos Custos Indiretos De Fabricao Gasto Critrio de Apontamento/medio Distribuio R$ Tipo de custo Total - R$ rateio Hot-dog Hot-chicken Hot-dog Hot-chicken Energia eltrica 460,00 Kwh 60 45 262,86 197,14 Aluguel 1.500,00 M2 280 120 1.050,00 450,00 Depreciao 340,00 Horas 165,0 55,0 255,00 85,00 Seguro empresarial 120,00 M2 280 120 84,00 36,00 Total 2.420,00 1.651,86 768,14 Fonte: O Autor A tabela apresenta como custo indireto de fabricao a energia eltrica, aluguel, depreciao e seguro empresarial que juntos somam R$ 2.420,00, sendo R$ 1.651,00 para o hot-dog e R$768,14 para o hot-chicken. Tabela 13 Atualizao do Mapa de Custos Produtos Hot-dog Hot-chicken Custos com materiais diretos: R$ R$ Po para hot-dog 1.400,60 Po francs 425,00 Salsicha de carne bovina 780,24 Salsicha de carne de frango 305,66 Molho de tomate vermelho 319,50 Molho ros 179,74 Saco plstico 692,69 692,69 Caixinha de papelo decorativa 311,63 311,63 Total dos custos com materiais diretos 3.504,66 1.914,72 Custos com materiais indiretos: R$ R$ Lubrificante de mquinas 140,00 280,00 Toca capilar 36,00 21,00 Mscara facial 29,00 25,00 Total dos custos com materiais indiretos 205,00 326,00 Custos com Materiais de Rateio R$ R$ Custos dos departamentos alocados ao de produo 1.803,49 1.338,51 Custos Indiretos de Fabricao 1.651,86 768,14 Total dos custos de Rateio 3.455,35 2.106,65 Total dos custos com materiais 7.165,01 4.347,37 Quantidade produzida no ms 2.340 850 Custo unitrio de produo 3,062 5,115 Fonte: O Autor Na tabela acima adicionado ao mapa de custos os totais das duas tabelas anteriores, ou seja, os valores dos custos dos departamentos alocados ao de produo e dos Custos Indiretos de Fabricao. ETAPA 03: CUSTOS SALARIAIS Nesta etapa abordaremos os custos com mo de obra. A mo de obra direta considerada um custo varivel, pois s se caracteriza como direto o que foi utilizado efetivamente na produo. De modo que no se deve confundir custo de ma de obra direta com valor total pago produo. Devem-se incluir no clculo desse custo os encargos sociais (repousos semanais remunerados, as frias, 13 salrio, contribuio ao INSS, remunerao dos feriados, faltas abonadas por gala, etc). O artigo da Associao Comercial e Empresarial de Guarulhos-SP, intitulado Quanto Custa um Funcionrio no Brasil mostra que quando uma empresa contrata um trabalhador, qualquer que seja seu salrio mensal, sem considerar benefcios como vale transporte, assistncia mdica ou cesta bsica, o valor dos encargos sociais superior ao dobro da remunerao fixada. Ou seja, para cada 100 reais de salrio, o empregador brasileiro arca com mais 102 reais de encargos sociais. Segundo especialistas, os encargos sociais chegam a 102,06% e uma das consequncias que j comea a ser percebida a preferncia de muitas empresas pela contratao dos servios de pessoas jurdicas. Mas essa preferncia se deve a vrios fatores e um deles a complexidade e a falta de atualizao da CLT Consolidao das Leis do Trabalho, que data de 1943 e ainda no passou por nenhum grande processo de modernizao. A lei em vigor equipara pequenas e mdias empresas que representam 98% das empresas no Brasil e no mundo s grandes multinacionais, fato que leva ao no uso da CLT. Outras justificativas para tal prtica so as mudanas na cobrana do CONFINS, a inverso do nus na prova da Justia do Trabalho e a quitao geral. Muitas empresas realmente no se sentem estimuladas a promover novas admisses e acabam optando pela contratao de prestadores de servio. Iniciativas com terceirizao, cooperativas de trabalho, programas de estgio, banco de horas e outras, tm sido muito utilizadas como forma de diminuir os encargos sociais sobre a folha de pagamento e evitar consequncias judiciais de uma resciso de contrato de trabalho. Os altos encargos sociais explicam o enorme nmero de trabalhadores informais existentes no pas. Por fim, o artigo diz que enquanto um empregado for to caro para a empresa, enquanto os encargos sociais continuarem nos atuais patamares, as relaes trabalhistas se mantiverem inflexveis e a legislao no for devidamente reformulada, o emprego formal no Brasil continuar em sua tendncia de queda, e as empresas continuaro optando por outros tipos de contratao. Tabela 14 - Distribuio Dos Salrios Dos Funcionrios Entre Os Dois Produtos Fabricados Pela Empresa Showdog Salrio Adicio-nal de Horas Distribuio de horas Nome do funcionrio Cargo Nominal Horas extras Insalu- Brida-de Gratifi-caes Total Traba-lhadas Hot-dog Custo Hot-chicken Custo Antonio Jos dos Santos Operador de Mquinas 650.00 74.00 45.00 769.00 220 154 R$ 538,30 66 R$ 230,70 Jos dos Anjos Silva Operador de Mquinas 680.00 102.00 782.00 220 180 R$ 639,81 40 R$ 142,19 Sinval Arruda Embalador 550.00 106.00 656.00 160 146 R$ 598,60 14 R$ 57,40 Carmen Leite de Andrade Repositor de Matria-prima 700.00 90.00 790.00 190 103 R$ 428,26 87 R$ 361,74 Das Dores Cunha Bueno Embalador 630.00 51.00 45.00 726.00 220 139 R$ 458,70 81 R$ 267,30 Total 3,210.00 270.00 153.00 90.00 3,723.00 1.010 722 2,663,67 288 1,059,3 Fonte: O Autor A tabela acima mostra que a empresa Showdog Ltda possui cinco funcionrios, que gera um pagamento no valor de R$ 3.723,00, dos quais R$ 2.663,67 so utilizados para a produo do hot-dog e R$ 1.059,30 para o hot-chicken. Tabela15 Atualizao do Mapa de Custo Produtos Hot-dog Hot-chicken Custos com materiais diretos: R$ R$ Po para hot-dog 1.400,60 Po francs 425,00 Salsicha de carne bovina 780,24 Salsicha de carne de frango 305,66 Molho de tomate vermelho 319,50 Molho ros 179,74 Saco plstico 692,69 692,69 Caixinha de papelo decorativa 311,63 311,63 Total dos custos com materiais diretos 3.504,66 1.914,72 Custos com materiais indiretos: R$ R$ Lubrificante de mquinas 140,00 280,00 Toca capilar 36,00 21,00 Mscara facial 29,00 25,00 Total dos custos com materiais indiretos 205,00 326,00 Custos dos departamentos alocados ao de produo 1.803,49 1.338,51custos Indiretos de Fabricao 1.651,86 768,14 Total dos custos de Rateio 3.455,35 2.106,65 Salrio dos Funcionrios R$ 2.663,67 R$ 1.059,30 Total dos Custos com Salrios de Funcionrios R$ 2.663,67 R$ 1.059,30 Total dos custos 9.828,68 5.406,67 Quantidade produzida no ms 2.340 850 Custo unitrio de produo 4,200 6,361 Fonte: O Autor Como mostra a tabela, aps incluirmos os custos salariais no mapa de custos da Showdog Ltda passamos a ter um custo unitrio para o hot-dog de R$ 4,20 e para o hot-chicken de R$ 6,36. ETAPA 04: MARGEM DE CONTRIBUIO E PONTO DE EQUILBRIO A margem de contribuio o valor, ou percentual, que sobra das vendas, menos o custo direto varivel e as despesas variveis. A margem de contribuio representa o quanto a empresa tem para pagar as despesas fixas e gerar o lucro lquido. Nesta etapa analisaremos a variao da margem de contribuio do grupo Po de Aucar entre os anos 2007 a 2009. Tabela 16 Margem de Contribuio do Grupo Po de Acar Fonte: O Autor. Tabela 17 - Clculo da margem de contribuio para o produto hot-dog PRODUTO/CUSTO PREO DE VENDA CUSTOS PORCENTAGEM MAR. DE CONTRIBUIAO Hot-dog 6,40 100% Impostos 0,5 7,80% Frete 0,13 2,00% Comisso 0,08 1,20% 0,71 5,61 Fonte: O Autor. Tabela 18 - Clculo da margem de contribuio para o produto hot-chicken PRODUTO/CUSTO PREO DE VENDA CUSTOS PORCENTAGEM MAR. DE CONTRIBUIO Hot-chicken 5,40 100% Impostos 0,28 7,50% Frete 0,11 2,00% Comisso 0,13 2,50% 0,52 0,52 4,88 Fonte: O Autor. As tabelas mostram que aps subtrairmos os valores dos custos das mercadorias vendidas e das despesas variveis do preo da mercadoria vendida, temos uma margem de contribuio de R$ 5,61 e R$ 4,88 para o hot-dog e o hot-chicken, respectivamente. 5.1. Clculo do Ponto de Equilbrio Contbil e Econmico Lucro = Receita Custo 2.500 = R 2.000 2.500 + 2.000 = R R = 4.500,00 PEC = Ponto de Equilbrio Contbil PEC = Custo Fixo/Margem de contribuio PEC = 2000 / 5,71 PEC= 350 unid./ms ou R$ 2.240,00 mensal. PEE = Ponto de Equilbrio Econmico PEE = Custo fixo + Margem de lucro / Margem de contribuio PEE = 2.000 + 2.500 / 5,71 PEE = 4.500 / 5,71 PEE = 788,09 unid./ ms ou R$ 4.500,00 mensal. O processo de apropriao dos custos indiretos se d pelo critrio de custeio por absoro nico aceito pela legislao Brasileira. O custo indireto dos setores da produo sofrer seu rateio departamental, sendo parte alocada no custo do produto, sendo estas ligaes diretas com os produtos relacionados pelas ordens de servios, e parte do rateio alocada na despesa, indo para resultado. O mtodo baseado na atividade meio da empresa. um mtodo de apropriao de custos especficos de cada rea. Esse mtodo voltado especificamente para cada empresa, diferente dos demais, que muitas vezes so voltados para setores da economia e no para uma s empresa. Nele h um detalhamento dos custos, de cada atividade meio da empresa, onde cada custo igualmente detalhado, mostrando o comportamento dessas atividades, dentro do contexto dos custos da empresa. Com o mtodo pode-se verificar em cada atividade, produto ou at mesmo clientes, e o que est ocorrendo em termos de custo; se h prejuzos ou no agregao de valores ao produto. Com isso, problemas com os custos podem ser detectados com preciso. Porm o custo do produto ir aumentar, pois todos os gastos da empresa iro ser absorvidos como custo. Em outras palavras, nesse mtodo h a departamentalizao dos custos da empresa. CONSIDERAES FINAIS Os clculos efetuados ao longo deste relatrio possibilitaram identificar o custo de cada produto e entender como os diversos fatores de produo influenciam nesse processo. Permitiu-nos a de uma forma prtica entender as diferenas entre custos diretos e indiretos, fixos e variveis, a entender os critrios de rateio, saber como preencher uma ficha de controle de estoque, entre outros. E principalmente nos mostrou que identificar os custos de produo essencial para criar controles operacionais em nveis diversos, determinar a lucratividade e rentabilidade de um negcio, minimizar custos, facilitar a alocao eficiente de recursos e utilizar os dados gerados para a tomada de decises de forma efetiva e eficaz. Assim, podemos concluir, concordando com Leone (apud MARTINS, 2010) que disse que a contabilidade de custos o ramo da contabilidade que se destina a produzir informaes para diversos nveis gerenciais de uma empresa, como auxlio s funes de determinao de desempenho, planejamento, controle e tomada de decises. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: Contabilidade de Custos e seus conceitos bsicos. Disponvel em: http://concursospublicos.uol.com.br/aprovaconcursos/demo_aprova_concursos/sistemas_de_custeio_01.pdf. Acesso em: 30 maio 2014. Custos Diretos. Disponvel em: http://www.reginaldo.cnt.br/gustavo/custosdiretos.htm. Acesso em: 20 Maio 2014. DF's 2009 - Grupo Po de Acar.pdf. Disponvel em: