salvador bahia outubro - 2011ftp.setur.ba.gov.br/prodetur/documentosbahiabid/amostra... · de...
TRANSCRIPT
Salvador – Bahia Outubro - 2011
CRÉDITOS
GOVERNO DA BAHIA
Jaques Wagner
SECRETARIA DE CULTURA
Antônio Albino Rubim
INSTITUTO DO PATRIMONIO ARTISTICO E CULTURAL DA BAHIA
Frederico A. Mendonça
DIRETORIA DE MUSEUS
Maria Célia Teixeira Moura Santos – Diretora
Ana Silvia Liberato de Mattos – Assessora Técnica
MUSEU DO RECÔNCAVO WANDERLY PINHO
Maria de Fátima dos Santos – Museóloga
DIRETORIA DE PROJETOS OBRAS E RESTAURO
Paulo Roberto Canuto de Oliveira – Diretor
Glória Cláudia Bleichner Lopez – Coordenadora de Projetos
Ayrton Silva Ferreira Filho – Projeto Arquitetônico
Paulo Roberto Pinheiro Nunes – Projeto Arquitetônico
Yveline Bancillon Vasconcelos Hardman - Arquiteta
Zulmira Maria Bittencourt Correia – Arquiteta
DIRETORIA DE PRESERVAÇÃO DO PATRIMÔNIO CULTURAL
Elisabeth Gandara Rosa – Diretora
Jorge da Silva Mauricio – Sociólogo
REPRESENTANTES DAS COMUNIDADES
Antônio Carlos Costa – Caboto
Antônia Borges Pereira – Associação Comunitária Amigos de Caboto
Barbara Cruz- Associação Comunitária Amigos de Caboto
Ernandes Carlos Lopes – Associação de Moradores de Ilha de Maré
Olga Amorim de Souza – Passé
Sizínio Ferreira - Passé
Antônio Lazaro – Lions Club de Candeias
SUMÁRIO
1. Apresentação ................................................................................................................ 5
2. Histórico ........................................................................................................................ 7
3. Objetivos ....................................................................................................................... 8
4. Estratégia de Ação ....................................................................................................... 9
5. Caracterização de Candeias ........................................................................................ 10
6. Caracterização do Distrito de Caboto .......................................................................... 14
7. Caracterização do Distrito de Passé ............................................................................ 18
8. Caracterização da Ilha de Maré ................................................................................... 22
9. Entrevistas .................................................................................................................... 26
10 Marco Conceitual do Projeto ........................................................................................ 31
11 Recursos Humanos e Financeiros .............................................................................. 63
12 Considerações Finais ................................................................................................... 64
13 Referências ................................................................................................................... 65
14 Anexos
APRESENTAÇÃO
Este projeto visa á preservação do conjunto arquitetônico do
Engenho Freguesia – Museu do Recôncavo Wanderley Pinho
e a requalificação do entorno com a implantação de
equipamentos e serviços que fomentem a sustentabilidade e
o desenvolvimento social e econômico das comunidades de
Caboto, Passé e Ilha de Maré.
O Museu está localizado, em Caboto distrito de Candeias, a
43 km distante de Salvador e a margem da Baía de Todos
Santos, oferecendo a seus visitantes dois componentes
turísticos significativos, como: a paisagem natural e o legado
cultural (material e imaterial), presentes numa região que será
contemplada pelo Programa de Desenvolvimento do Turismo
– PRODETUR Nacional, visando o incentivo náutico e o
desenvolvimento do chamado Distrito Cultural Turístico.
O principio norteador da implantação do Parque do Engenho
Freguesia – Museu do Recôncavo Wanderley Pinho, está
associado ao movimento surgido em 1984, denominado
Nova Museologia, que possibilita a assimilação das novas
demandas sociais, através das ações museológicas,
atendendo às expectativas do desenvolvimento sustentável
para essas comunidades ali estabelecidas.
Os mecanismos de manutenção deste Parque e de geração
de emprego e renda para a comunidade, estão associados à
instalação de equipamentos de produção e serviços que
poderão ser apoiados e/ou mantidos pelo poder municipal e
pelos programas e projetos sociais, inclusivos, das
Secretarias do Estado, a exemplo do Bahia Solidária da
Secretaria de Trabalho Emprego e Renda, como também
através do recolhimento de taxas de acesso e de concessão
de uso dos espaços do Parque.
A divulgação desse empreendimento com atrativos de
abrangência natural, histórica e cultural presentes nas
exposições de longa e curta duração, através das
manifestações culturais de raízes africanas e de
equipamentos como: casa de farinha, alambique, centro de
artesanato, restaurante e cafeteria, e o ambiente natural com
atividades de ecoturismo e de educação ambiental, junto aos
meios de comunicação e de turismo vão fomentar a visitação
individual e de grupos oriundos de outros países, estados
brasileiros e principalmente do público baiano que poderá
desfrutar de um equipamento cultural comprometido com o
desenvolvimento social.
1. Histórico do Engenho Freguesia e do Museu
O Engenho Freguesia construído no século XVI, a partir da doação de terras do então Governador - Geral do Brasil, Mém de Sá ao pai de Sebastião Farias, o provável fundador do Freguesia.
O século XVII se caracterizou por ataques dos holandeses, culminando com a destruição do Engenho no ano de 1624. Por volta de 1690, após quatro gerações do primeiro proprietário, o Engenho Freguesia é vendido pela viúva do bisneto de Sebastião Farias para Antônio da Rocha Pita. No século XVIII, ainda sob o domínio da família Rocha Pita, o engenho passa por um período de 36 anos de disputa entre os herdeiros, em consequência do inventário dos bens de Cristóvão da Rocha Pita.
O século XIX é um período muito profícuo em decorrência da restauração do engenho e do aumento da produção de açúcar. Em 1877, o Conde de Passé doa o Freguesia para neta Maria Luísa Argolo, filha do Barão de Cotegipe, que se casa em 1886 com João Ferreira de Araujo Pinho, passando administrar o engenho em processo de decadência até a desativação total do mesmo em 1889.
Em 1890, nasce em Santo Amaro-BA José Wanderley de Araujo Pinho, neto do Barão de Cotegipe, herdeiro do Engenho Freguesia. Advogado e Deputado Federal pelo Partido Republicano da Bahia, vai para o Rio de Janeiro, onde defende no Congresso Nacional, a proteção dos bens móveis e imóveis que compõem o patrimônio histórico e artístico do Brasil, levando a criação do Serviço do Patrimônio, hoje Instituto do Patrimônio Histórico Artístico e Nacional – IPHAN, que reconheceu em 14 de setembro de 1944, o valor histórico do Engenho Freguesia, inserindo-o na lista dos bens protegidos nacionalmente.
Após a morte de José Wanderley de Araujo Pinho, a viúva Stela Calmon, vende o Freguesia ao Governo da Bahia, que por meio do decreto nº 20.529 de 03 de janeiro de 1968, cria o Museu do Recôncavo Wanderley Pinho, inaugurado em 13 de fevereiro de 1971 com a finalidade de preservar a história do Engenho Freguesia e do Recôncavo Baiano.
O conjunto arquitetônico do século XVIII é composto por casa-grande e capela anexa, com 55 cômodos distribuídos em quatro pavimentos, e a fábrica.
Compõe o acervo deste Museu as coleções de imaginária, mobiliário, têxteis, pintura, cerâmica, fotografia, instrumentos de suplicio, tecnologia rural e industrial.
5
Engenho Freguesia - Museu do Recôncavo Wanderley Pinho
Foto: Arquivo/ 80
6
2. Justificativa A relevância histórica do Engenho Freguesia tornou este monumento, há 40 anos, sede do Museu do Recôncavo Wanderley Pinho, com a missão de preservar a história deste Engenho e do Recôncavo Baiano.
Português, africano, cana-de-açúcar e massapé, palavras que remetem a um período economicamente importante na história Brasil, maior produtor de açúcar entre o século XVI e XVII, fazendo de Caboto e adjacências um território marcado por fatos históricos, econômicos e políticos, determinantes na sua história.
A nova concepção para o Museu do Recôncavo Wanderley Pinho, fundamenta-se no principio da Nova Museologia, que busca a integração do patrimônio cultural, ambiental e humano, para sustentabilidade do Museu e do desenvolvimento social, político e econômico das comunidades de Caboto, Passé e Ilha de Maré, que desde 2004 participam das atividades e discussões sobre a importância do referido Museu para as mesmas.
Os mecanismos de sustentabilidade do Parque estão associados à implantação de equipamentos de produção artesanal condizentes com o perfil histórico do local e com serviços de acolhimento aos visitantes incentivados a partir da criação dos roteiros turísticos, promoção da preservação cultural, ambiental e do desenvolvimento local, mediante práticas de transversalidades entre Secretarias Estaduais, por meio da economia solidária, projetos sociais de inclusão produtiva e outros recursos que estimulem a geração de receitas.
A cultura e o ecossistema que compõem essa região possibilitam e fortalecem o turismo cultural, étnico, pedagógico, ecológico, náutico, além de propiciar a realização de eventos, oferecendo inúmeras possibilidades de lazer não só para os baianos como para aqueles que visitam nosso Estado.
O turismo pedagógico sem sombra de dúvidas é um dos segmentos mais importantes a ser trabalhado nesse novo momento do Museu do Recôncavo Wanderley Pinho, isto porque o conteúdo histórico desse território está presente nos programas dos estabelecimentos de ensino.
Reconhecendo a importância dos conteúdos expositivos apresentados nas instituições culturais e do seu valor educacional para os estudantes da rede estadual de ensino, os parlamentares baianos, por meio do Projeto Lei Nº 19.420/2011 de 23 de agosto de 2011, instituem o turismo pedagógico.
O investimento na ordem de 16 milhões de reais vai possibilitar nesta etapa inicial, a recuperação física do monumento e a requalificação dos espaços internos e externos com serviços para receber o público.
7
3. Objetivo Geral:
Implantar o Parque do Engenho Freguesia-
Museu do Recôncavo Wanderley Pinho,
recuperando o conjunto arquitetônico e
requalificando os espaços expositivos e
administrativos, bem como instalar
equipamentos de produção e serviços no
entorno para fins de sustentabilidade do
Museu e de desenvolvimento econômico e
social das comunidades de Caboto, Passé
e Ilha de Maré, estabelecidas na Baía de
Todos os Santos com forte potencial
turístico cultural e natural.
Objetivos Específicos:
1. Elaborar e executar projeto executivo contemplando o elétrico, hidrosanitário,
drenagem, descarga atmosférica, incêndio, roubo, acessibilidade física,
climatização, voz e dados, iluminação cênica, restauração dos elementos
artísticos integrados, paisagismo e de urbanização.
2. Elaborar e executar projeto para implantação de equipamentos de produção e
serviços no entorno do conjunto arquitetônico ,para sustentabilidade do Museu,
desenvolvimento local e acolhimento de visitantes.
3. Elaborar e executar projeto expográfico com recursos audiovisuais, sonoros,
aromáticos e sensoriais que traduzam a história econômica, social e política do
Recôncavo, contextualizando o Engenho Freguesia.
4. Elaborar e executar projeto de restauração do acervo do Museu do
Recôncavo Wanderley Pinho.
5. Reabrir a capela para as celebrações litúrgicas e para-litúrgicas, tendo em
vista a utilização pela comunidade e geração de receitas.
6. Instituir roteiros turísticos com perfis culturais, ecológicos, náutico e étnico.
7. Desenvolver programas de preservação ambiental.
8. Incentivar o turismo pedagógico nas instituições de ensino público e privado
de Salvador e demais municípios, por via náutica e terrestre a fim de realizar
visitas aos pontos históricos ao longo da Baía de Todos Santos.
9. Criar uma linha de ônibus regular entre Salvador, Caboto e cidades do
Recôncavo, para atender os visitantes que não disponham de transporte
próprio.
10. Elaborar e executar projeto para implantação do Centro de Referência da
História do Recôncavo., em parceria com a Fundação Pedro Calmon.
11.Criar um auditório com equipamentos de áudio e vídeo para realização de
seminários, cursos, solenidades, projeção de filmes de arte, a fim de promover
geração de receitas.
8
4. Estratégia de Ação 1.Apresentar Termo de Referência para subsidiar a contratação de empresas de projetos nas áreas de engenharia, arquitetura e restauração de bens móveis e imóveis para realização dos projetos complementares e de infraestrutura.
2.Apresentar Termo de Referência para subsidiar a contratação de empresa de projetos sociais e culturais.
3.Apresentar Termo de Referência para subsidiar a contratação de empresa de projeto de expográfico.
4.Apresentar Termo de Referência para subsidiar a contratação de empresas de restauro dos bens móveis.
5. Recuperação dos bens móveis e integrados.
6. Estabelecer parceria com a Secretaria de Turismo para criar roteiros: cultural, náutico, ecoturismo, étnico e de eventos.
7. Estabelecer parceria com a Secretaria de Meio Ambiente por meio do Instituto de Meio Ambiente e Recursos Hídricos - INEMA para criar e executar ações de educação ambiental.
8. Estabelecer parceria com a Secretaria de Educação do Estado da Bahia e dos municípios para o desenvolvimento de ações pedagógicas.
9.Estabelecer parceria com a Secretaria de Infraestrutura do Estado da Bahia, por meio da Agência Reguladora de Serviços Públicos de Energia, Transportes e Comunicação da Bahia – AGERBA.
10. Apresentar Termo de Referência para subsidiar a contratação de empresa para organização de arquivos e bibliotecas, digitalização dos documentos textuais, iconográficos e bibliográficos adquiridos de instituições culturais e de colecionadores por meio de doação.
11.Equipar auditório e firmar parceria com agências do
turismo de eventos para acolhimento dos visitantes realização
de cursos, seminários, palestras etc.
9
Foto: Arquivo Foto: Luana Ribeiro/ 2007
5. CARACTERIZAÇÃO DO MUNICÍPIO – CANDEIAS
Dados Geográficos*:
Localização: Norte da Região Metropolitana, no Recôncavo
Baiano.
Área de unidade territorial: 258 Km².
População: 83.158 hab.
População urbana: 75.994 hab.
População rural: 7.164 hab.
Distância da capital: 46 km
Números de Distritos: 07
A origem do município de Candeias remonta da lavoura
açucareira no séc.XVI a partir do povoado que se formou no
entorno do Engenho da Pitanga e da capela de Nossa
Senhora das Candeias. As mais antigas sesmarias de
Candeias são Caboto / Matoim (1560), Passé (1566)
Passagem dos Teixeira (abrange a Baía de Aratu, onde estão
instalados o Porto de Aratu e o da Porto da Ford).
Em 14 de agosto de 1958, foi elevada à categoria de
município com a denominação de Candeias pela Lei Estadual
Nº1028, sendo que em 1º de julho de 1960 o município passa
ser constituído por sede e distritos.
Em 2006 a divisão territorial determina que o município é
composto pelos distritos de Candeias, Caroba, Madeira,
Menino Jesus, Caboto, Passé e Passagem dos Teixeira (os
três últimos localizados a beira mar).
A economia de Candeias teve três momentos importantes:
cana-de-açúcar, a produção de petróleo com o surgimento do
primeiro poço comercial do Brasil, localizado no Campo de D.
João e a industrialização que se desenvolveu a partir da
década de 70, com a criação do Centro Industrial de Aratú -
CIA II.
Em 1971 é construído o Porto de Aratu para facilitar o
escoamento da produção proveniente de indústrias como:
Alcan (Novelis), White Martins (Ucar Carbono), Metacril
(Proquigel), Dow Química (Dow Brasil). No ano 2000, é
construído o Porto da Ford e a Usina de Biodisel da
Petrobras. Atualmente está sendo construída a primeira
termoelétrica da região.
Segundo dados fonte (2007) da Superintendência de Estudos
Econômicos e Sociais da Bahia – SEI, subordinada a
Secretaria de Planejamento do Estado - SEPLAN, o
município de Candeias ocupa atualmente a 5ª posição no PIB
baiano.
10
* Fonte IBGE - Censo 2010
No âmbito da cultura a cidade de Candeias possui alguns
poucos monumentos históricos e as manifestações culturais
estão praticamente extintas, como relata SANTOS
“Depois da industrialização, ocorrida entre os anos 1960
e 1970, muitas manifestações culturais do município
desapareceram, a exemplo do Lindro Amor e das Festas
de Reis”¹
Em atividade existem três grupos de capoeira, três
companhias de Teatro e uma Associação dos Artesãos de
Candeias. A devoção de Nossa Senhora das Candeias surge
com relatos de milagres a partir do século XVIII, sendo o
primeiro atribuído a cura de uma menina cega, que ao banhar
os olhos com água da fonte, que fica ao lado da igreja passa
a enxergar. Muitos outros, nas proximidades da igreja e da
fonte, existe um comércio de souvenires de santinhos,
camisetas, chaveiros e até garrafa de água vazia para que o
romeiro encha com a água milagrosa.
11 ¹ SANTOS, Jair Cardoso. Candeias. História da terra do petróleo. p.172.
Pré-escolar Ensino
Fundamental
Ensino
Médio
Faculdade
(Presencial)
Pública
Estadual
0 1.061 2.789 ________
Pública
Municipal
1.845 10.714 118 ________
Privada 251 1.234 40 450
Total 2.096 13.009 2.947 450
Pré-escolar Ensino
Fundamental
Ensino
Médio
Faculdade
(Presencial)
Pública
Estadual
0 58 101 ________
Pública
Municipal
108 479 09 ________
Privada 14 65 08 40
Total 122 602 118 40
DADOS EDUCAÇÃO
Alunos Matriculados
Docentes
12
Pré-escolar Ensino
Fundamental
Ensino
Médio
Faculdade
Pública
Estadual
00 04 05 0
Pública
Municipal
38 52 01 0
Privada 07 09 01 01
Total 45 65 07 01
Instituições de Ensino
13
6. CARACTERIZAÇÃO DO DISTRITO DE CABOTO - CANDEIAS
A primeira notícia da localidade de Caboto data de 1550, época
em que foram construídos os engenhos Caboto e Freguesia.
Situado a margem da Baía de Todos os Santos defronte, à Ilha
de Maré, possui 385 casas e uma população estimada em 1.580
habitantes ² .
A infraestrutura do local ainda é bastante deficitária
especificamente, no saneamento básico, segurança, saúde. No
comércio há 05 restaurantes, com especialidade em frutos do
mar. Não existe nenhuma pousada. A base econômica
preponderante é a pesca e a aquicultura, poucos moradores
estão trabalhando na agricultura. Outros são contratados pela
Prefeitura e empresas da região. O sistema de transporte é
precário e não existe, atualmente, nenhuma linha de ônibus para
Salvador ou outras cidades. Na travessia, para Ilha de Maré e
outras localidades a beira mar as embarcações cobram uma
taxa de R$ 2,00 para realizar o transporte.
A religiosidade em Caboto está assim representada: no
catolicismo pela Igreja de São Roque, os templos evangélicos
são da Assembléia de Deus, Testemunha de Jeová e a 2ª Igreja
Batista; O culto afro está presente na localidade com o Terreiro
Omininlê.
Os aspectos culturais levantados indicam poucas
manifestações, a única festa existente é a do padroeiro São
Roque, em 15 de agosto.
As atividades culturais são organizadas em parceria com
empresas da região e com o Museu do Recôncavo
Wanderley Pinho, junto às lideranças da comunidade, a
exemplo da Semana do Meio Ambiente em 2007. Quanto ao
lazer o morador dessa comunidade só dispõe da praia, e dos
jogos de sinuca e futebol.
Foto:Maria de Fátima/Set.2011
Rua do Missionário
14 ² Fonte: Centro de Controle de Zoonoses de Candeias - 2010
O sistema educacional é mantido pela Prefeitura de
Candeias, uma instituição do pré-escolar e outra do
fundamental. Com a conclusão do ensino fundamental os
alunos passam a estudar em Candeias.
Quanto aos aspectos de infraestrutura, econômicos,
educacionais e culturais foi aplicado um questionário com
objetivo de apresentar um quadro dos distritos e da Ilha de
Maré.
Algumas das necessidades identificadas nos demonstrativos
não interferem na beleza do patrimônio natural dessa
localidade de Caboto, entretanto, os moradores almejam
condições melhores de vida.
É preciso dotar esta comunidade de infraestrutura condizente
com pequenas localidades de porte turístico com
equipamentos de comunicação, serviços, atividade social e
cultural que fortaleçam a identidade desses moradores para
que possam acolher os visitantes que vêem em busca dos
atrativos naturais e culturais. Foto:Maria de Fátima/Set.2011
Igreja de São Roque - Caboto
15
DEMONSTRATIVO DE INFRAESTRUTURA – CABOTO
Item Sim Não
Quantidade
Água encanada X
Esgotamento
sanitário
X
Rede elétrica X
Telefone X
Ruas pavimentadas X
Limpeza urbana X
Posto de saúde X
Posto policial X
Delegacia de polícia X
Bancos ou caixa
eletrônico
X
Correios X
Feira livre X
Mercado X
Padaria X
Item Sim Não
Quantidade
Restaurante X 06
Farmácia X
Loja de produtos
diversos
X
Salão de beleza X
Barbearia X
Hotel /pousada X
Banca de revista X
Associação
comunitária
X 02
Cemitério X
Templo católico X 01
Templo evangélico X 03
Templo do culto afro X 01
Internet x
16
Item Pré-escolar Fundamental
Escola Pap IV X
Escola Municipal Tyeres Novaes
Cerqueira Lima
X
Item Sim Não
Capoeira X
Festa de São Roque X
Atividades culturais X
Quadra de esporte X
Biblioteca X
17
Atividades Culturais
Instituições de Ensino
7. CARACTERIZAÇÃO DO DISTRITO DE PASSÉ - CANDEIAS Na segunda metade do século XVI, os padres da Companhia de Jesus receberam de Mem de Sá a sesmaria de Passé, para que iniciassem a ocupação, após a expulsão dos índios Tupinambás. No século XVII Passé já era uma sesmaria de importância, com muitos canaviais, vários engenhos construídos e uma igreja de grande porte dedicada a Nossa Senhora da Encarnação do Passé, localizada na Fazenda Boa Vista do Amaral – Mucunga.
Passé está localizado na Baía de Todos os Santos é considerado um dos maiores distritos de Candeias, com uma população estimada em 5.888 habitantes³, distribuídos nos bairros da Gamboa, Mucunga, Rio do Cunha, Roça Grande, Ponto de Quinta e Querente.
Assim como Caboto, Passé enfrenta sérios problemas de infraestrutura. Em alguns bairros, as ruas ainda não são pavimentadas, falta saneamento básico. No comércio observa-se a predominância de bares e restaurantes. O sistema de transporte funciona precariamente, não existem linhas de ônibus para outras localidades.
No topo da atividade econômica está à pesca e a maricultura, de acordo com informações dadas pelo Presidente da Colônia de Pescadores e Aquicultores Z 54, Carlos Augusto, existem aproximadamente 500 pescadores. A pecuária e a agricultura, atualmente, são pouco desenvolvidas. A indústria por sua vez, também não absorveu muitos moradores por falta de qualificação.
Foto:Maria de Fátima/Set.2011
Baía de Todos os Santos. Vista da Mucunga - Passé - Candeias
18
³ Fonte: Centro de Controle de Zoonoses de Candeias - 2010
A população de Passé expressa sua religiosidade na fé
católica por meio das Igrejas de Santa Rita de Cássia, de São
Gonçalo e a de Nossa Senhora da Encarnação do Passé, em
(ruínas), construída no século XVII. Três imagens sacras,
pertencentes a esta Igreja foram restauradas pelo Instituto do
Patrimônio Artístico e Cultural da Bahia - IPAC e entregues
em setembro deste ano ao Pároco de Candeias.
As Congregações Evangélicas, presentes em Passé são
Assembléia de Deus, Batista, Deus é Amor, Adventista do 7º
Dia, Renascer em Cristo e Testemunha de Jeová.
Atualmente não existe nenhuma representação do culto-afro.
Segundo Jair Cardoso (2008), o terreiro, desta localidade foi
fechado após o falecimento do Pai de Santo.
O sistema educacional em Passé é formado pela Escola
Municipal Albertina Dias Coelho (Roça Grande), Escola
Municipal Castro Alves (Rio do Cunha) e Escola Municipal
Antonio Cristino dos Santos (Gamboa).
Foto:Maria de Fátima/Set.2011
Rio do Cunha - Passé
19
Item Sim Não
Quantidade
Água encanada X
Esgotamento
sanitário
X
Rede elétrica X
Telefone X
Ruas pavimentadas X
Limpeza urbana X
Posto de saúde X
Posto policial X
Delegacia de polícia X
Bancos ou caixa
eletrônico
X
Correios X
Feira livre X
Mercado X
Padaria X
Item Sim Não
Quantidade
Restaurante X 03
Farmácia X
Loja de produtos
diversos
X
Salão de beleza X
Barbearia X
Hotel /pousada X
Banca de revista X
Associação
comunitária
X 02
Cemitério X
Templo católico X 02
Templo evangélico X 06
Templo do culto afro X
Internet x
DEMONSTRATIVO DE INFRAESTRUTURA – PASSÉ
20
Item Pré-escolar Fundamental
Escola Municipal Albertina Dias Coelho X
Escola Municipal Castro Alves X
Escola Municipal Antônio dos Santos X
Item Sim Não
Manifestações culturais – capoeira X
Atividades culturais X
Biblioteca X
Quadra de esporte X
Demonstrativo Educacional
Atividades Culturais
21
Instituição de Ensino
8. CARACTERIZAÇÃO DE ILHA DE MARÉ
A Ilha de Maré é uma das maiores na Baía de Todos os
Santos com 16 km de extensão estando sob a jurisdição de
Salvador. Limita-se com os distritos de Caboto, Passé e com
o município Madre de Deus.
É formada pelas localidades de Praia Grande, Santana, Porto
dos Cavalos, Botelho e Bananeiras, sendo estas últimas,
referências para este projeto por estarem localizadas, em
frente ao Museu do Recôncavo Wanderley Pinho.
Em 2008 a comunidade de Bananeiras em Ilha de Maré é
reconhecida pela Fundação Palmares como Comunidade
Quilombola, contemplando 500 famílias.
Apesar de paradisíaca, esta Ilha necessita de melhorias no
saneamento básico, na segurança, na educação, na saúde e
no transporte. A base da economia local é a agricultura
familiar, pesca e mariscagem.
Um local muito procurado pelos turistas que já encontram em
algumas localidades restaurantes e pousadas. O sistema de
transporte é realizado por meio de barcos do Terminal
Hidroviário de São Tomé de Paripe em direção às localidades
de Ilha de Maré, cuja viagem dura em média 15 minutos. De
Caboto ou de Passé, também saem embarcações para Ilha
de Maré.
A religiosidade está representada no catolicismo com a Igreja
de São Benedito (Bananeiras) e Santo Antônio (Botelho). As
congregações evangélicas, Assembléia de Deus, Universal e
Batista (Bananeiras), Assembléia de Deus (Botelho). De
origem africana, apenas um Terreiro de Candomblé em
Botelho, segundo depoimento dos moradores, o mais antigo
da Ilha de Maré.
Foto:Maria de Fátima/Set.2011
Vista de Botelho - Ilha de Maré
22
As manifestações culturais, da Ilha de Maré estão
representadas pelo samba de roda, dança afro e capoeira. No
artesanato predomina a cestaria e a renda de bilro. Na
culinária destacam-se os pratos à base de frutos do mar e o
doce de banana enrolado na palha.
A educação formal constitui-se pela Escola Municipal de
Botelho e a Escola Municipal de Bananeiras, ambas do
ensino fundamental I. Os alunos do fundamental II, antigo
ginásio, têm que continuar os estudos em Candeias ou
Salvador.
Foto:Maria de Fátima/Set.2011
Foto: INTERNET
Vista de Bananeiras - Ilha de Maré
Atracadouro – Botelho - Ilha de Maré
23
Item Sim Não
Quantidade
Água encanada X
Esgotamento
sanitário
X
Rede elétrica X
Telefone X
Ruas pavimentadas X
Limpeza urbana X
Posto de saúde X
Posto policial X
Delegacia de polícia X
Bancos ou caixa
eletrônico
X
Correios X
Feira livre X
Mercado X
Padaria X
Item Sim Não
Quantidade
Restaurante X
Farmácia X
Loja de produtos
diversos
X
Salão de beleza X
Barbearia X
Hotel /pousada X
Banca de revista X
Associação
comunitária
X 02
Cemitério X
Templo católico X 02
Templo evangélico X 06
Templo do culto afro X
Internet x
DEMONSTRATIVO DE INFRAESTRUTURA – ILHA DE MARÉ
24
Item em Pré-escolar Fundamental I
Escola Municipal de Botelho X X
Escola Municipal de Bananeiras X X
Item Sim Não
Artesanato X
Capoeira X
Samba de roda X
Dança Afro X
Biblioteca X
Quadra de esporte X
Demonstrativo Educacional
Instituição de Ensino
25
Atividades Culturais
ENTREVISTAS
Este recurso metodológico de entrevistar os moradores das
localidades de Caboto, Passé e Ilha de Maré visa identificar
o perfil dessas pessoas que moram próximo ao Engenho
Freguesia, antes mesmo da inauguração do Museu do
Recôncavo Wanderley Pinho, em 1971.
Nesta fase do projeto, optou-se por realizar uma pequena
amostra com dez entrevistados de cada localidade,
possibilitando a realização de uma análise, ainda que
superficial, mas significativa para o atual momento.
As entrevistas foram realizadas com lideranças comunitárias
trabalhadores autônomos, funcionários assalariados da
iniciativa privada, instituições públicas, aposentados,
empresários, profissionais liberais e representantes dos
segmentos religiosos.
Foto:Maria de Fátima/Set.2011
Foto:Maria de Fátima/Set.2011
Ruína da Igreja da
Encarnação do Passé
Praia de Caboto
26
Análise das Entrevistas de Caboto
Dos entrevistados, 06 são do sexo feminino e 04 do
masculino, com idade variando entre 32 a 63 anos. O estado
civil declarado pela maioria é solteiro, apenas dois disseram
ser casados. Todos possuem em média 03 filhos.
Quanto ao local de nascimento, apenas dois entrevistados
informaram ter nascido em Caboto, entretanto, todos
afirmaram que vivem nesse local há cerca de 30 anos.
O nível escolar, informado por eles revela que apenas um é
formado em Pedagogia e outro não concluiu o nível superior.
Os demais, só cursaram até o ensino fundamental II (antigo
ginásio).
Perguntados sobre a renda familiar, oito moradores
informaram ganhar cerca de 02 salários mínimos e apenas
dois entre 15 a 26 salários mínimos.
Quanto à profissão e a atividade que desempenha
atualmente, apenas um entrevistado (pedagogia) atua na
área de formação profissional, os demais desenvolvem
atividades ligadas ao comércio e ao serviço público municipal.
As respostas dadas acerca do conhecimento do Museu do
Recôncavo Wanderley Pinho, demonstram que muitos dos
entrevistados, freqüentavam a “Fazenda Freguesia”, e
conheciam os moradores que tinham casas próximas ao
conjunto arquitetônico. Enfim, os relatos orais perpassam por
estórias do local e por vivências da localidade.
Uma parte dos entrevistados que mora a cerca de 50 anos
disseram já ter participado de atividades como a festa de
Nossa Senhora da Piedade, com programação religiosa e
profana. Alguns disseram ter participado das festas da 3ª
Idade, Semana do Meio Ambiente e Consciência Negra, após
a criação do Museu em 1971.
Na opinião de todos os entrevistados de Caboto a
importância da reabertura do Museu é pelo valor histórico que
representa, bem como a possibilidade deste equipamento
cultural promover melhoria na vida dos moradores,
principalmente dos jovens, grande preocupação dos
entrevistados, que vêem o Museu como meio de afastá-los
das drogas.
Os entrevistados relataram que atividades de geração de
trabalho, emprego e renda, como restaurante, lanchonete,
feira livre com produtos da região, casa de farinha, eventos
na capela, devem ser implantados no Museu, ou seja, esta
pequena parcela ouvida da comunidade de Caboto vê na
reabertura do Museu uma possibilidade de melhorias na
segurança, saúde, educação, transporte e emprego.
27
Análise das Entrevistas de Passé
Foram entrevistados 08 homens e 02 mulheres, com idades
variando entre 46 a 84 anos. O estado civil declarado indica
06 casados, 03 solteiros e 01 viúvo. Apenas dois disseram
não ter filhos, os demais possuem em média 03 filhos.
Quanto ao local de nascimento, apenas três dos
entrevistados informaram não ter nascido em Passé, mas já
moram há cerca 10 anos.
O nível escolar informado por eles revela que a maioria só
concluiu o ensino fundamental e apenas dois cursaram o
ensino médio.
Quando perguntado sobre a renda familiar, todos afirmaram
possuir uma renda entre 02 a 04 salários mínimos.
Das profissões identificadas duas são de técnicos de nível
médio em eletromecânica e em contabilidade e outros estão
aposentados.
Ao serem perguntados se conheciam o Museu do Recôncavo
Wanderley Pinho, todos responderam afirmativamente, e que
frequentavam o local para lazer e pescaria.
Quanto a participação nas atividades do Museu, apenas 02
freqüentaram a festa de Nossa Senhora da Piedade, 03
participaram da festa da semana do Meio Ambiente e da
Consciência Negra, os demais disseram não ter participado
de nenhum evento.
A importância histórica do Museu e do seu acervo é para os
entrevistados, de fundamental relevância para Candeias e
principalmente Passé. Segundo depoimento de um
entrevistado de 79 anos “não estão tão dando importância
àquele marco histórico, pelo estado de degradação em que
se encontra”. Na fala de alguns moradores, o Museu é um
equipamento da educação importante pelo valor histórico do
seu acervo. A geração de emprego e renda e o turismo do
local foram salientados pelos entrevistados.
Quanto às reuniões apenas 05 participaram, os demais
disseram ter recebido o convite, mas não compareceram em
razão de outros compromissos.
Assim como os entrevistados de Caboto, os moradores de
Passé também destacaram os benefícios que as
comunidades receberiam com a reabertura do Museu e com
a implantação de restaurante, lanchonete, um apiário no local
para venda de mel, atividades educativas e culturais, como
oficinas para os jovens, apresentação teatral, biblioteca e
escola.
28
Análise das Entrevistas de Ilha de Maré
Foram entrevistados 06 pessoas do sexo feminino e 04 do
masculino, com idades variando entre 30 a 74 anos. O estado
civil declarado indica 07 casados e 03 solteiros. Apenas oito
disseram ter entre 04 e 11 filhos.
Quanto ao local de nascimento, apenas 02 dos entrevistados
informaram não ter nascido em Ilha de Maré, mas já moram
há cerca 40 anos.
O nível escolar informado por eles revela que 04 concluíram o
ensino fundamental, 02 cursaram o ensino médio, 01 superior
e 02 são analfabetos.
Quando perguntados sobre a renda familiar, todos afirmaram
possuir uma renda de 02 salários mínimos.
Dos entrevistados, alguns já estão aposentados pela
atividade da pesca e os demais continuam mariscando.
Acerca do Museu, as respostas foram de reconhecimento ao
valor histórico, segundo a opinião de um dos entrevistados,
nascido na localidade de Bananeiras “a senzala do engenho
não é só um local de sofrimento para mim, é sim, um local de
resistência dos antepassados (...). Para nós é uma vitória,
tem um significado especial do objetivo da fuga para
encontrar o horizonte, uma nova vida, é uma história viva do
movimento do nosso povo, é a continuação da história do
Freguesia”.
Quanto às reuniões, apenas dois participaram das discussões
sobre o projeto do Museu, os demais disseram que
participaram apenas dos eventos realizados no Baile da
Terceira Idade, na Semana do Meio Ambiente e da
Consciência Negra.
As atividades que poderão ser desenvolvidas pelo Museu em
favor da comunidade como restaurantes, feira de pescados,
comercialização do artesanato da Ilha e uma escola devem
gerar trabalho, emprego e renda,.
Os entrevistados de Ilha de Maré acreditam que a
recuperação do Museu vai possibilitar, também, melhorias
para a localidade, principalmente com a construção de uma
escola do ensino fundamental II e médio, para que as
crianças possam estudar com mais segurança, postos de
saúde com médico 24 horas e outras benfeitorias para a
comunidade.
29
10. Marco Conceitual do Projeto 10.1 Museológico
O Museu do Recôncavo Wanderley Pinho é uma instituição museológica com significativo potencial de sustentabilidade e de desenvolvimento local das comunidades de Caboto, Passé e Ilha de Maré, pela integração do patrimônio histórico e cultural associado ao patrimônio natural e humano que compartilham dos legados materiais e imateriais presentes no espaço desse antigo Engenho.
Os princípios adotados pela Mesa Redonda de Santiago do Chile, em 1972 e referendados pela Nova Museologia em 1984, se destacam como a “busca criativa e inovadora de alternativas museológicas mais de acordo com as mudanças que as sociedades experimentam na atualidade.”4
O campo de ação da Museologia tradicional atém-se ao patrimônio edificado e a coleção. Entretanto, com este novo Movimento, o museu é visto integralmente, ou seja, passa a ser considerado uma interação com o patrimônio natural e o humano possibilitando, uma releitura dos processos museológicos , como relata a Maria Célia,
“Nesse sentido, as ações museológicas não são processadas somente a partir dos objetos, das coleções, mas tendo como referencial o patrimônio global, tornando assim necessária uma ampla revisão dos métodos a serem aplicados nas ações de pesquisa, preservação e comunicação, nos diferentes contextos.”5
Nesta concepção, o Museu, é o equipamento cultural de
maior relevância do Parque, que tem por finalidade agregar
no seu entorno estruturas voltadas à produção, como centro
de artesanato e serviços que fomentem a geração de trabalho
e renda para os moradores.
É importante ressaltar, que o novo olhar sobre este
equipamento resulta da necessidade de se preservar não só
os objetos museológicos e o conjunto arquitetônico como,
também, ressignificar o território no qual está inserido o
Museu, considerando o patrimônio natural e o cultural
(material e imaterial), presentes nas ruínas dos antigos
engenhos e das igrejas, como também nos relatos orais da
população residente nas localidades, ou seja, seus saberes e
fazeres.
As memórias coletivas orais relatadas pelos moradores das
localidades, principalmente Ilha de Maré e Caboto,
demonstram a importância deste Museu na vida de cada um,
o orgulho de contar que seus antepassados foram oriundos
desse Engenho. Há os que relatam fatos pessoais que
ocorreram no interior do engenho, como batizados e crismas,
as primeiras moedas conseguidas dos visitantes levados por
esses pequenos moradores, na época, as aulas na escolinha
que funcionou antes de ser criado o Museu, brincadeiras no
entorno, ou seja, é visível em alguns moradores o
pertencimento em relação a este equipamento cultural.
30
4. COELHO, Teixeira. Dicionário crítico de política cultural.1999.p.158
5. SANTOS, Maria Célia T. Moura. Museu, educação e ação social: construindo identidades. 2005.p.2
Parque do Engenho Freguesia - Museu do
Recôncavo Wanderley Pinho
Patrimônio Natural Patrimônio Humano
(Comunidade) Patrimônio Cultural
Museu
Material Imaterial Quilombo
Imóvel / Acervo museológico
Equipamento
de Produção Serviços
Estrutura do Parque
31
Casa-Grande
1º pavimento
Recepção
Cafeteria
Loja
Sala da segurança - CFTV
2º pavimento
Setor Técnico
Arquivo e Biblioteca
Reserva Técnica
Enfermaria
3º pavimento
Museu
“A Morada do Senhor
de Engenho”
4º pavimento
Administrativo e
Oficinas
10.2 Ocupação das Edificações Museológicas
32
Recepção do Museu
A recepção será instalada numa área de 60,07 m², de fácil
acesso e grande visibilidade, onde funcionou até o final do
século XIX a estribaria do Engenho Freguesia. Será
destinada ao atendimento e à orientação ao público contando
ainda com recursos de multimídia e impressos, propiciando a
ampliação das informações históricas e culturais do
monumento e dos equipamentos que integram o circuito de
visitação, tendo como referência a concepção de um antigo
“engenho real”.
Para segurança do acervo e conforto dos visitantes, serão
instalados nesse local, um elevador, sanitários, um guarda-
corpo e um guarda-volumes, alem de um quiosque
multimídia.
Proposta para Ocupação da Casa-Grande : 1º Pavimento
Foto: Arquivo
33
Loja de Produtos e Lembranças
O espaço de 20,80 m² localizado no térreo ao lado da
recepção, com entrada independente, visa oferecer aos
visitantes produtos com estampas ou logomarca do Museu,
que possibilitem a geração de renda e a divulgação do
Museu.
Os produtos a serem comercializados neste local vão desde
canetas, camisas, CD-ROM, cartões-postais, publicações,
sobre a história do monumento, adquiridos com recursos
institucionais ou em consignação.
Engenho Freguesia - Candeias - BA
34
Proposta para Ocupação da Casa-Grande : 1º Pavimento
Cafeteria
A cafeteria é um empreendimento, cuja instalação deve estar
em conformidade com a resolução RCD / ANVISA nº.
216/2004, que determina as normas técnicas de higiene no
manuseio e acondicionamento dos alimentos com
ambientação condizente com a proposta de um engenho, da
mesma forma que o restaurante.
Sua utilização poderá ser ampliada com distribuição de
mesas e cadeiras na área externa, sob as mangueiras,
favorecendo um ambiente agradável e de conforto para os
visitantes além de servir de suporte para eventos que venham
a ser realizados na capela.
INTERNET
35
Proposta para Ocupação da Casa-Grande : 1º Pavimento
Proposta de Ocupação da Casa-grande: 2º Pavimento
O pavimento em estudo possui 307,80 m², com 10
cômodos, um pátio interno e não possui comunicação com
o andar superior, por este motivo será utilizado para
instalação do setor técnico do Museu, da reserva técnica e
de um arquivo e biblioteca especializada na história do
Recôncavo Baiano.
Ainda neste pavimento, deverá ser instalada uma
enfermaria para atendimento dos primeiros socorros num
cômodo com acesso externo independente e de fácil
localização.
Foto:Arquivo
36
Museu
A ser instalado numa área de 575,45 m², o Museu-casa,
inaugurado em 13 de fevereiro de 1971, tem por finalidade
retratar o modo de vida dos homens e mulheres, brancos e
negros, livres e libertos, utilizando os objetos que fizeram a
história daquele local.
O acervo é constituído por móveis em vinhático ornados em
madrepérola e marfim, resfriadeiras brasonadas, pinturas que
retratam nobres, como o Barão de Cotegipe, camisolas de
linho com aplicações em rendas, lenços monogramados,
esculturas sacras em madeira, barro e marfim todas
policromadas, o tronco, os utensílios da manufatura do
açúcar, vestes litúrgicas de brocados de seda e bordadas
com fios de prata usada pelo capelão.
Com a nova concepção expográfica, o acervo museológico
será apresentado com recursos audiovisuais, aromáticos,
sensorial e cênico, de forma que os visitantes possam
compreender a mensagem e interagir com o universo dessa
exposição.
Na área externa, serão introduzidos recursos cênicos
associados a peças do acervo, a exemplo do carro de bois.
Próximo à fábrica, será reconstituída uma senzala, onde será
retratada a chegada dos negros no Brasil enfatizando a sua
participação na construção dos engenhos e o seu legado
cultural.
Proposta de Ocupação da Casa-grande: 3º Pavimento
Foto:Arquivo 37
Com 260,15 m², esse pavimento possui 04 cômodos, da parte
do fundo, onde serão instalados os setores administrativo e
técnico do Museu do Recôncavo Wanderley Pinho.
Historicamente, o uso deste espaço ainda não foi esclarecido.
Existe uma hipótese desse espaço ter sido utilizado para
realização de atividades desenvolvidas pelas mulheres, como
por exemplo sala de costura, de bordado, etc.
Proposta de Ocupação da Casa-grande: 4º Pavimento
38
Capela
A capela dedicada a Nossa Senhora da Conceição da
Freguesia, possui uma área de 294,91.Com corpo de igreja, o
altar-mor é em estilo neoclássico, tribuna e coro. No teto, uma
pintura retrata, em forma medalhão, a imagem de Nossa
Senhora da Conceição.
Com a restauração desta capela e após a reentronização das
esculturas sacras procedentes dos séculos XVII, XVIII e XIX
para o altar, às funções litúrgicas e pára - litúrgicas serão
retomadas pelos moradores das localidades próximas a este
Museu.
Foto: Arquivo
Foto: Arquivo Foto: Arquivo
39
Fábrica:
A casa da fábrica foi um espaço de vital importância para a
economia do Brasil, pois deste local foram produzidas
toneladas de açúcar durante os séculos XVI ao XIX e
embarcadas para Europa.
Esta construção possui cerca de 2000m² de área construída,
sendo que cada espaço está definido de acordo com as
etapas de fabricação do açúcar: O picadeiro onde eram
depositadas as canas para moer; a casa de caldeira com sua
fornalha; a casa de purgar onde se recolhia o açúcar nas
fôrmas e a caixaria onde se pesava e se encaixotava o
açúcar.
A nova proposta para este espaço contempla: auditório com
capacidade para 150 pessoas; foyer; senzala reconstituída
cenograficamente em uma das áreas e espaços multimeios
para atender diversas atividades.
Com esta nova proposta de ocupação, pretende-se fomentar
a divulgação deste empreendimento, através da participação
dos representantes de intuições públicas e privadas, que
buscam um local fora dos centros urbanos, como Salvador,
distante deste Museu a 43 km, para realização de cursos de
imersão, seminários e palestras.
Além da divulgação deste serviço, o uso deste espaço será
facultado, mediante ao pagamento de uma taxa.
40
10. 2 Sustentabilidade: Equipamentos e Serviços
As discussões em torno da sustentabilidade nas instituições
museológicas, a exemplo do Museu do Recôncavo
Wanderley Pinho têm sido uma constante no âmbito da
Diretoria de Museus – Instituto do Patrimônio Artístico e
Cultural da Bahia, autarquia que administra esses espaços,
com custo financeiro elevado, o que se deve, principalmente,
a realização dos procedimentos técnicos de conservação do
acervo museológico e do imóvel que o abriga, bem como
exposições e ações sócio educativas. A sustentabilidade e o
desenvolvimento econômico da comunidade, é salientado
pela nova museologia como aspectos importantes na
construção das sociedades, como destaca LUGO,
“... museo se circunscribe a la investigación, conservación y
difusión del patrimonio cultural y natural de los pueblos y
comunidades, generando procesos educativos que fortalezcan su
identidad y do de pertenencia, sin duda, ello contribuye a
encontrar alternativas de desarrollo en distintos ámbitos
económicos y sociales, como es el caso del turismo cultural, el
ecoturismo y el nacimiento de pequeñas empresas comunitarias
y familiares, así como posibilitar la gestión de los servicios
públicos que toda comunidad requiere para elevar su calidad de
vida”5
A sustentabilidade está apoiada na proposta de criação de
equipamentos de produção e de serviços que promovam o
desenvolvimento local mediante a geração de trabalho,
emprego e renda das comunidades envolvidas nesse projeto.
Entende-se por equipamento de produção o espaço onde
serão instalados os mecanismos e ferramentas para
fabricação de produtos, tais como: alambique (cachaça), casa
de farinha (farinha e beiju), olaria, centro de artesanato e
serviços como cafeteria, restaurante alinhados aos programas
e projetos das Secretarias do Estado, de Desenvolvimento
Social e Combate Pobreza, Meio Ambiente e Trabalho
Emprego, Renda e Esporte, com orientação e supervisão dos
técnicos.
41
5. LUGO. Raúl Andrés Menedez. Teoria y método de la nueva museología en México. P.11
Equipamento de Produção: Alambique
A implantação de um alambique no Parque do Engenho
Freguesia visa reconstituir uma das muitas atividades
econômicas dos antigos engenhos, através da produção e
comercialização de cachaça artesanal de alambique, tipo
exportação.
A produção da cachaça em muitos engenhos segundo alguns
historiadores, era para o consumo interno nas festas da
colheita e como moeda para a na compra de novos escravos
e para outras despesas no engenho.
A transversalidade entre as secretarias de Agricultura,
Desenvolvimento Social e Combate a Pobreza e do Trabalho
é um fator relevante na implantação e execução deste
equipamento cujo objetivo é a geração de receita não só para
esta Instituição como para os moradores das comunidades
do entorno.
Este tipo de equipamento foi implantado com sucesso em
engenhos da Paraíba, Alagoas e Pernambuco e fazem parte
do roteiro Integrado “Civilização do Açúcar – Caminhos do
Engenho” do Ministério do Turismo.
Ilustração: J. de Wasth Rodrigues
42
Equipamento de Produção: Casa de Farinha
A mandioca base da alimentação dos índios, principalmente
os Tupinambás que habitaram a região de Caboto e
adjacências, foi absorvida pelos portugueses e africanos,
passando a compor a base da alimentação, principalmente da
população das regiões Norte e Nordeste do Brasil.
A proposta de criar uma casa de farinha possibilita a
participação do morador no processo de implantação deste
equipamento por meio de linhas de incentivo da Secretaria de
Desenvolvimento Social e Combate a Pobreza.
INTERNET
INTERNET
43
Equipamento de Produção: Olaria
Historicamente, os engenhos com mais recursos tinham os
oleiros, responsáveis pela confecção de telhas, forma de
açúcar e outros utensílios domésticos.
Com a criação desse equipamento, os mestres oleiros além
de comercializarem seus objetos, serão responsáveis pela
capacitação de jovens das comunidades por meio de oficinas.
Esse equipamento poderá ser apoiado pela Secretaria de
Desenvolvimento Social e Combate à Pobreza,
proporcionando ao visitante conhecer o processo de
fabricação desses produtos, como também a
comercialização, visando à geração de renda.
INTERNET
44
Equipamento de Produção: Centro de Artesanato
A implementação do Centro de Artesanato, visa à
preservação do artesanato baiano, cuja origem assenta nos
povos indígenas, africanos e portugueses.
Os bordados e as rendas de origem européia eram feitos
pelas mulheres da casa-grande que ornamentavam toalhas
de mesa, banho e peças do vestuário.
Em Ilha de Maré ainda hoje, são produzidas as rendas de
bilros e a cestaria, pelos moradores da localidade
Bananeiras.
O centro de artesanato vai proporcionar a comercialização e a
divulgação dos produtos, assim como a transmissão do saber
dos artesãos locais, por meio de oficinas.
Como os outros equipamentos, a parceria com o Instituto
Mauá, autarquia vinculada a Secretaria de Trabalho Emprego
e Renda e Esporte é muito importante na geração de renda
para comunidade.
Ilustração: J. de Wasth Rodrigues
INTERNET
45
Equipamento de Produção: Horto de Flores
Tropicais
A implantação de um horto de flores tropicais é mais um
empreendimento proposto para sustentabilidade do Parque
do Engenho Freguesia – Museu do Recôncavo Wanderley
Pinho e do desenvolvimento social e econômico das
comunidades próximas ao Parque.
O cultivo de Helicônias e de outras flores tropicais em uma
área desse Parque é possível pelo clima quente e úmido e o
solo argiloso, também denominado de massapé,
características essenciais ao plantio dessas flores de alto
valor comercial. Além do aspecto econômico e social da
implantação desse empreendimento, certamente será mais
um espaço de visitação pelo público.
INTERNET
46
10.2.2 Serviços
Os serviços propostos para o Parque do Engenho Freguesia
– Museu do Recôncavo Wanderley Pinho apóiam-se na
alimentação, ecoturismo e lazer. Muitas vezes na compra de
uma cachaça a ser vendida no alambique indicado para este
empreendimento, estarão inseridos vários serviços
intangíveis, como a informação sobre o fazer, escolha do
rótulo, receptividade do funcionário, tudo é serviço como
define Marcos Kahtalian
“Serviço é um desempenho essencialmente intangível,
que não resulta na propriedade de algo. O serviço pode
ou não estar ligado a um produto físico”.6
Os serviços proposto na área da alimentação são:
restaurante, cafeteria e quiosques com água de coco. No
ecoturismo destaca-se a cavalgada, hidropower, caminhada,
arborismo, tirolesa, ciclovia e o lazer com criação de um
parque infantil e pedalinho.
INTERNET
INTERNET
47 6 KAHTALIAN, Marcos. Marketing de serviços. P.20
Restaurante
A proposta para a implantação de um restaurante se deve ao
fato do Parque do Engenho Freguesia está fora do perímetro
urbano de Caboto.
Apesar da influência indígena e portuguesa a predominância
da culinária no litoral baiano é de origem africana.
A participação de empresários do ramo de alimentação,
possibilitará a criação do restaurante escola em parceria com
o SENAC, onde os moradores interessados neste segmento
possam ser qualificados e receber a certificação em culinária
nacional e em atendimento.
INTERNET
INTERNET
48
Quiosques
A proposta é para que nesses quiosques sejam
comercializadas a água de coco, água mineral e o caldo de
cana atendendo às necessidades dos visitantes que irão
percorrer o Parque do Engenho Freguesia - Museu do
Recôncavo Wanderley Pinho.
INTERNET
49
10.3 Desenvolvimento Local
Um dos objetivos deste empreendimento é a implementação
de equipamentos e serviços visando desenvolvimento
econômico, social e político das comunidades envolvidas
neste projeto. Para tanto, será necessária a capacitação
técnica para que a população beneficiada possa participar
dos processos produtivos, contribuindo para o sucesso do
Parque do Engenho Freguesia-Museu do Recôncavo
Wanderley Pinho.
De acordo com PAULA (2005) desenvolvimento local “é o
processo de tornar dinâmicas as vantagens comparativas e
competitivas de uma determinada localidade, de modo a
favorecer o crescimento econômico e simultaneamente elevar
o capital humano, o capital social, a melhoria das condições
de governo e o uso sustentável do capital natural”.
Entende-se por capital humano a soma do conhecimento, de
competências e de recursos inerentes a cada pessoa,
enquanto que o capital cultural está associado ao conjunto de
caracteres que permite que esses moradores se reconheçam
e se organize como explica BOURDIEU (1980)
“conjunto de agentes que não somente são dotados de
propriedade comuns (passiveis de serem percebidas pelo
observador, pelo outros ou por eles mesmos), mas
também são unidos por ligações permanentes e úteis”.7
A utilização do patrimônio cultural e natural da localidade do
entorno do Museu possibilita a valorização da identidade da
população residente, promovendo o desenvolvimento social
que pressupõe habilidades, recursos financeiros, humanos e
capacidade de organização de seus objetivos.
50 7BOURDIEU, Pierre.Escritos de educação. P. 67
10.4 Potencial Turístico
O turismo é uma atividade responsável, também pelo
desenvolvimento da economia local, mediante o fluxo de
visitantes que se dirigem a uma determinada região em
busca, entre outras coisas, de lazer e conhecimento de outras
culturas, garantido nos princípios do turismo como,
“O turismo, atividade geralmente associada ao repouso, à
diversão ao desporto, ao acesso à cultura e à natureza, deve
ser concebido e praticado como meio privilegiado de
desenvolvimento individual e coletivo”.8
A participação dos profissionais do turismo baiano, neste
empreendimento do Parque do Engenho Freguesia – Museu
do Recôncavo Wanderley Pinho vai proporcionar e garantir a
sustentabilidade e o desenvolvimento socioeconômico das
localidades que estão à margem da Baía de Todos os Santos,
local de relevância histórica, natural e consequentemente de
produtos turísticos da região a serem trabalhados nos
segmentos do turismo cultural, náutico, ecoturismo, eventos,
étnico, pedagógico.
A sazonalidade é um dos aspectos do turismo a ser
considerado no planejamento de um empreendimento cultural
como este, cuja finalidade é recepcionar e informar os
visitantes sobre os diversos conteúdos presentes no Parque
do Engenho Freguesia – Museu do Recôncavo Wanderley
Pinho, durante todo o ano, o que requer a criação de roteiros
com perfis diversos.
Outro aspecto proposto para o Parque é a realização de um
turismo sustentável com fins de desenvolvimento, respeitando
à pluralidade cultural e o meio ambiente.
51
8 Código mundial de ética do turismo.
10.4.1 Turismo Cultural
O Turismo Cultural busca o conhecimento e a valorização do
patrimônio histórico, artístico e cultural, representados pelos
legados materiais e imateriais e pelas manifestações
culturais, realizadas na região, definida por RODRIGUES,
“O turismo cultural, tal qual o concebemos atualmente,
implica não apenas a oferta de espetáculos ou
eventos, mas também a existência e preservação de
um patrimônio cultural representado por museus,
monumentos e locais históricos”9
O Parque do Engenho Freguesia-Museu do Recôncavo
Wanderley Pinho possui em seu território vários testemunhos
materiais como a casa-grande, a capela e a fábrica, as ruínas
da igreja matriz da Piedade do Matoim, Engenho Caboto
(Caboto), Engenho Botelho e comunidade Quilombola (Ilha
de Maré), Marco do limite de Salvador e ruína da Igreja de
Nossa Senhora da Encarnação do Passé (Passé), tudo isto
complementando as exposições de longa e curta duração.
Além dos monumentos históricos o visitante tem a
oportunidade de conhecer manifestações culturais como
apresentação de samba de roda, capoeira e festas religiosas
nas referidas localidades.
Foto: Arquivo
Acervo do Museu
Interior do Museu do
Recôncavo Wanderley
Pinho Foto: Maria de Fátima /Set.2011
52 9 RODRIGUES, Marly. Turismo e Patrimônio. p.15
10.4.2 Turismo de Lazer
Este segmento nos finais de semana tem um apelo muito
forte, isto se deve aos recursos naturais, como praia,
atividades de ecoturismo e demais equipamentos com
serviços receptivos a este público.
10.4.3 Turismo de Eventos
A infraestrutura proposta para este Parque possibilitará a
realização de eventos de natureza técnica (seminário,
encontros, fóruns) e social (reuniões, formaturas), através
instalação de um auditório na antiga fábrica, com
acessibilidade a cadeirantes, capacidade de
aproximadamente 150 pessoas. Contará com equipamentos
de audiovisual, sala de exposição, copa, e sanitários, além de
foyer que poderá ser utilizado para expor produtos referentes
aos eventos.
Ainda neste segmento, o Parque dispõe também da Capela
de Nossa Senhora da Conceição da Freguesia, anexa à
casa-grande e da área externa que poderá abrigar recepções
de casamento, formaturas e festas, tornando uma fonte de
receita para o Parque e para a comunidade local.
Foto: Luana Ribeiro /2007
53
10.4.4 Turismo Náutico
A navegação pela Baía de Todos os Santos oferece vários atrativos culturais, históricos, ambientais e de lazer, bem como a realização de competições com embarcações de pequeno e médio porte, importante na divulgação do Parque do Engenho Freguesia – Museu do Recôncavo Wanderley Pinho.
O turismo náutico proporcionará o desenvolvimento dessas localidades, a partir do incentivo a qualificação dos moradores no atendimento e nos equipamentos de receptivos, como também na requalificação das embarcações conforme normas de segurança determinadas pela Capitania dos Portos da Bahia, que poderão ser utilizadas no transporte dos visitantes às localidades próximas ao Parque.
A recuperação do atracadouro do Museu irá incentivar a população, que navega pela Baia de Todos os Santos a visitar as instalações do Parque, aproveitando os serviços culturais e naturais oferecidos.
Foto: Arquivo
Foto: Maria de Fátima /Set.2011
54
10.4.5 Turismo Pedagógico
Um dos segmentos que vão contribuir para visitação
constante ao Parque do Engenho Freguesia-Museu do
Recôncavo Wanderley Pinho é o turismo pedagógico, com a
presença de professores e estudantes do ensino fundamental
e médio das instituições educacionais privadas e públicas da
capital e do interior do Estado.
O turismo pedagógico é fundamental para a integração entre
alunos e professores durante o período letivo escolar, com
legados históricos, culturais e ambientais presentes no
território do Parque do Engenho Freguesia – Museu do
Recôncavo Wanderley Pinho, contribuindo para formação
cidadã desses atores sociais no âmbito da cultura e no meio
ambiente.
Ainda sob a ótica deste segmento turístico, a Assembléia
Legislativa do Estado da Bahia, instituiu em 23 de agosto
deste ano, o projeto Lei nº 19.420/2011 que dispõe sobre o
Turismo Pedagógico, nas escolas da rede pública do Estado
com objetivo de permitir aos alunos das instituições do
Estado acesso ao “acervo cultural, artístico e turístico do
Estado da Bahia”, conforme Projeto Lei publicada no Diário
Oficial do Estado de 01 de setembro de 2011.
Foto: Márcio /Agosto.2011
Alunos do Curso Avançado em Museologia para Doutorado na
Universidade Lusófona – Lisboa assistindo o depoimento da liderança
comunitária de Ilha de Maré sobre a importância deste Museu, em 25 de
agosto de 2011.
55
10.4.6 Turismo Natural: Ecoturismo
De acordo a Empresa Brasileira de Turismo - EMBRATUR e
o Ministério do Meio Ambiente definem o Ecoturismo como:
“atividade turística que utiliza, de forma
sustentável, o patrimônio natural e cultural,
incentiva sua conservação e busca a formação
de uma consciência ambientalista por meio da
interpretação do ambiente, promovendo o
bem-estar das populações”.
Seguindo esta linha o Parque do Engenho Freguesia - Museu
do Recôncavo Wanderley Pinho oferecerá aos visitantes a
observação da flora, fauna e paisagem do local a partir dos
mirantes, das trilhas, cavalgadas, ciclovias, atividades de
baixo impacto ambiental desenvolvidas por moradores,
capacitados por instituições responsáveis pela preservação e
fiscalização do meio ambiente.
Foto: Luana. Ribeiro 2007
56
10.4.7 Turismo Étnico
Esta modalidade de turismo visa o reconhecimento do legado
cultural das etnias de origem indígena e descendência de
africanos preservados nos elementos culturais representados
pela dança, música, artesanato, gastronomia, na religião, ou
mesmo no modo de vida, importantes registros na
constituição de um roteiro turístico para o Parque do Engenho
Freguesia – Museu do Recôncavo Wanderley Pinho,
localizado em território com testemunhos históricos e
culturais.
Em 2008, a localidade de Bananeiras-Ilha de Maré foi
certificada pela Fundação Palmares como Comunidade
Quilombola com cerca de 500 famílias. Para que não haja
desconstrução social e cultural nessa comunidade, serão
capacitados jovens mediadores da localidade de Ilha de Maré
para orientar os turistas acerca do conteúdo étnico dessa
comunidade.
Foto: Maria de Fátima. Set.2011
Vista de Bananeira – Ilha de Maré
57
10.5 Ação Ambiental
O território do Parque do Engenho Freguesia – Museu do Recôncavo Wanderley Pinho é protegida por Decreto estadual Nº 7.595 de 05 de junho de 1998, que estabelece como Área de Proteção Ambiental da Baía de Todos os Santos, consequentemente, os equipamentos e serviços propostos tem que está em consonância com as normas de proteção aos biomas terrestres e aquáticos.
A educação ambiental é uma ferramenta importante para o contexto deste empreendimento cultural, tendo em vista a localização e a necessidade de promover a sustentabilidade e o desenvolvimento das comunidades do entorno, estando respaldado na Lei federal Nº 9.795, de 27 de abril de 1999, compreendendo a educação ambiental como :
“os processos por meio dos quais o individuo e a coletividade constrói valores sociais, conhecimentos, habilidades, atitudes e competências voltadas para a conservação do meio ambiente, bem de uso comum do povo, essencial à sadia qualidade de vida e sua sustentabilidade”.
As atividades ambientais devem promover a capacitação de jovens moradores das comunidades envolvidas nessa proposta, pelos técnicos da Secretaria de Meio Ambiente que vão orientar e conscientizar através de programas com sensibilizações, produção de material educativo direcionados para estudantes e visitantes das diversas faixas etárias, sobre a importância de se preservar o meio ambiente.
1
2
3
1. Lagoa encoberta pela taboa
2. Área da Fábrica
3. Casa-grande e capela
4. Cemitério
4
58
10.6 Mecanismos de Manutenção do Empreendimento
Os equipamentos de produção e serviços propostos à
sustentabilidade deste empreendimento cultural estão
direcionados aos programas e projetos de inclusão produtiva
na agricultura, artesanato, como também de geração de
trabalho, emprego e renda utilizando o recurso da economia
solidária, definida como “conjunto de iniciativas voltadas à
organização e ao desenvolvimento social e econômico, em
consonância com princípios e práticas que lhe são
característicos”.10
A transversalidade das ações entre as Secretarias do Estado é
fundamental na medida em que as atividades deste
empreendimento serão discutidas, elaboradas e executadas
em consonância com os princípios de atuação inerentes a
missão de cada Secretaria e dos seus programas institucionais.
Atuação no Projeto das Secretarias
Item Secretaria Atuação
01 Cultura Gestão do Museu
02 Indústria e Comércio e Mineração
Propriedade da área
03 Meio Ambiente Área de Proteção Ambiental – Baía de Todos os Santos. Educação Ambiental
04 Turismo Roteiros e divulgação
05 Educação Ação educativa
06 Desenvolvimento Social e Combate a Pobreza
Projeto de Inclusão Produtiva com Geração de Trabalho e Renda
07 Promoção da Igualdade Racial
Politica Intersetoriais e afirmativas
08 Trabalho Emprego e Renda Bahia Solidária
09 Infraestrutura Agerba/ transporte
59 10 Art.2º.I - Projeto Lei estadual nº 18.636/2010
Na manutenção desse empreendimento é importante que a
Prefeitura de Candeias participe através de suas secretarias,
estabelecendo convênios de cooperação técnica e
administrativa que permitam a contratação de pessoal e
manutenção das vias de acesso, sinalização, limpeza urbana,
do entorno do monumento, bem como a melhoria dos Distritos
e de sua população.
Ainda como recurso para manutenção deste empreendimento
outros mecanismos de geração de receita serão utilizados
não só para fins de sustentabilidade do Parque do Engenho
Freguesia – Museu do Recôncavo Wanderley Pinho e de
desenvolvimento das comunidades, como também uma forma
de preservar o meio ambiente.
Como fonte de mecanismos de geração de receita e de uso
racional do ecossistema pretende-se o emprego de
tarifações, como: taxa de entrada, de usuário, de concessão,
aluguel, doações.
Taxa de Entrada Condiciona o acesso dos visitantes ao Parque. Cobrança do ingresso nos terminais hidroviário
e rodoviário. Aquisição poderá ser incluída no pacote das
agências de viagens ou no local. Valor do ingresso com variações de faixa etária,
estudantes e turistas nacionais e estrangeiros. Taxa de Admissão Cobrança específica pelo acesso às exposições da
casa-grande, capela e da fábrica. Cobrança nas recepções dos espaços expositivos Aquisição poderá ser incluída no pacote das
agências de viagens ou no local. Valor do ingresso com variações de faixa etária,
estudantes e turistas nacionais e estrangeiros.
Taxa de Entrada
Condiciona o acesso dos visitantes ao Parque.
Cobrança do ingresso nos terminais hidroviário e rodoviário.
Aquisição poderá ser incluída no pacote das agências de viagens ou no local.
Valor do ingresso com variações de faixa etária, estudantes e turistas nacionais e estrangeiros.
Taxa de Admissão
Cobrança específica pelo acesso às exposições da casa-grande, capela e da fábrica.
Cobrança nas recepções dos espaços expositivos
Aquisição poderá ser incluída no pacote das agências de viagens ou no local.
Valor do ingresso com variações de faixa etária, estudantes e turistas nacionais e estrangeiros.
60
Taxa de Usuário
Cobrança pelo uso dos espaços capela e auditório para eventos.
Cobrança pela administração do Museu.
Taxa de Concessão
Pagamento pelos concessionários pelos serviços fornecidos ao equipamento, como cafeteria, loja de souvenir.
Cobrança pela administração do Museu
10.6.1 Gestão Compartilhada do Empreendimento
A proposta é de uma gestão compartilhada para este
empreendimento, permitindo que as comunidades estejam
representadas na administração do Parque com
envolvimento nos projetos culturais e naturais, mediante
criação do comitê gestor formado pelo representante do
Museu (SECULT), administrador (SEMA) e os representantes
das comunidades de Caboto, Passé e Ilha de Maré.
Arrendamento ou Taxa de aluguel
Cobrança pelo arrendamento ou aluguel dos equipamentos e serviços, tais como: restaurantes, alambique, casa de farinha, artesanato, e outros.
Observações:
•As
Observações:
1. As taxas variam conforme faixa etária, procedência dos
visitantes, instituições de ensino e moradores.
2. Os estudantes da rede municipal e estadual são isentas
de pagamento de taxas de entrada e de admissão.
61
Item Profissional Quantidade
(estimativa)
01 Museólogo 02
02 Administrador 01
03 Antropólogo 01
04 Pedagogo 01
05 Historiador 01
06 Bibliotecário 01
07 Enfermeiro 01
08 Técnico em contabilidade 01
09 Biólogo 01
10 Secretária 02
11 Monitores 10
12 Recepcionista 04
13 Manutenção
(pedreiro,eletricista,encanador)
03
14 Limpeza e jardinagem 15
15 Segurança patrimonial 21
11.1 Recurso Financeiro
O aporte financeiro destinado para o projeto do Museu do
Recôncavo Wanderley Pinho é no valor de R$ 16 milhões de
reais, proveniente do PRODETUR Nacional.
62
11. Recursos Humanos
12 .Considerações Finais
Este projeto apresenta um novo conceito de uso para o
Museu do Recôncavo Wanderley Pinho inaugurado há 40
anos, tem por objetivo preservar este equipamento cultural de
significativo valor para a história deste País, bem como a
inclusão de mecanismos que possibilitem a sustentabilidade e
o desenvolvimento local.
O Parque do Engenho Freguesia – Museu do Recôncavo
Wanderley Pinho, está fundamentado no conceito de museu
integral, definido durante a reunião em Santiago do Chile e do
movimento da Nova Museologia realizado em Quebec, com a
proposta de interação das práticas museológicas tradicionais,
com as novas demandas sociais e a busca pelo
desenvolvimento social.
A implantação do Parque com seus equipamentos de
produção e serviços, alinhados ao conteúdo histórico e
ambiental tornará possível, com apoio de Instituições do
Estado e do Município, através da divulgação dos produtos
pelo setor turístico e da sustentabilidade mediante geração de
emprego e renda o desenvolvimento das comunidades
envolvidas neste projeto.
As exposições de longa duração vão retratar a história do
Recôncavo Baiano e do Engenho Freguesia com recursos
expográficos auditivos, sensoriais, aromáticos e de
acessibilidade aos portadores de necessidades especiais.
Nos espaços destinados as exposições de curta duração serão concedidos aos artistas, principalmente dos municípios vizinhos que queiram divulgar e comercializar seus trabalhos
Vale ressaltar que a primeira etapa, para a implantação do Parque, consiste na recuperação do conjunto arquitetônico formado por casa-grande, capela e fábrica, possibilitando a definição espacial conforme funções administrativas, técnicas e de acesso ao público. A etapa subseqüente para concepção do Parque visa à inserção de equipamentos e de serviços no entorno do conjunto, após estudo de viabilidade econômica, turística e de impacto ambiental.
A relevância deste patrimônio histórico e o potencial turístico desse recanto da Bahia de Todos os Santos são importantes para os visitantes e principalmente para os moradores, cuja memória afetiva é cultuada por meio dos relatos orais, e transmitida pelos antepassados, que construíram uma história participativa no conjunto secular do Engenho Freguesia.
A aprovação deste projeto pelo Programa de Desenvolvimento Turístico - PRODETUR Nacional, administrado pela Secretaria de Turismo do Estado - SETUR vai proporcionar a preservação desse legado histórico e cultural tão almejado por todos que o visitam e, principalmente, pelos moradores que vêem este Patrimônio como “relíquia” e possibilidade de crescimento econômico e social.
63
13.REFERÊNCIAS ANDRADE, Francisca. Maria Ribeiro; BEZERRA,Ricardo Rogério
Duarte; SANTOS, Maria de Fátima dos. Proposta para dinamização do museu do recôncavo wanderley Pinho. Salvador: 2001. 14p.
ANDREONI, João Antônio. Cultura e opulência do brasil. 2ª edição, São Paulo: Companhia Editora Nacional.316 p
BAHIA. Decreto nº 7.595 de 05 de junho de 1999. Cria a APA- Baía de Todos os Santos. Salvador.
BAZIN,Germain. A arquitetura religiosa barroca no brasil. 2º volume, Rio de Janeiro: Ed. Record.p 15.
Boletim Mercado de Trabalho. MEIRA,L. OLIVA,H. e REIS,T. A. Economia solidária na Bahia. Nº39. Brasília: Ministério do Trabalho Emprego. 2009. p.49-56.
BOURDIEU, Pierre. O capital social-notas provisórias. In: CATANI,A. e NOGUEIRA, M.A. Escritos de educação. 4º ed. Petrópolis, Rio de Janeiro: Vozes, 2002. p. 67- 69
BRASIL. Ministério do Turismo. Secretaria Nacional de turismo. Ecoturismo: orientações básicas. Brasília: Ministério do Turismo, 2008. 60p
BRASIL. Lei Nº 9.795 de 27 de abril de 1999. Dispõe sobre a educação ambiental, institui a política Nacional de Educação Ambiental. Brasília. 1999.COELHO, Teixeira. Dicionário crítico de política cultural. 2ª ed. São Paulo: ed. Iluminuras 1999. p. 158
FERREIRA, Ayrton; ARAUJO, Ari: PALMEIRA, Elisabete; FIALHO, Elisa. Proposta parque metropolitano do engenho freguesia. Salvador: IPAC. 2004. 10p
FREYRE.Gilberto.Casa-grande&senzala:formação da família brasileira sob o regime da economia, patriarcal. 18 ª ed. Rio de Janeiro: José Olympio,1977. 690p
LUGO, Raúl Andrés Menedez. Teoria y método de la nueva museologia em México. México. p.11
PAULA, Juarez de. Desenvolvimento e gestão compartilhada. 2005. 14p.
PELEGRINI, Sandra & FUNARI, Pedro Paulo. O que é patrimônio cultural e imaterial. São Paulo: Brasiliense. 2008. 116p
PINHO, Wanderley. História de um engenho do recôncavo: Matoim, Novo Caboto, Freguesia.2ª ed. São Paulo: Companhia Editora Nacional ,1982. 600 p
PIRES, Mário Jorge. Lazer e turismo cultural. 2ªed. São Paulo: Editora Manole, 2001. p.139
QUEIROZ, Lúcia de Aquino de. Turismo na Bahia: estratégias para o desenvolvimento. Secretaria de Cultura e Turismo. Salvador: 2002. 236p.
Revista Museu. Mesa Redonda de santiago do chile. ICOM.1972.Clube de Ideias Comunicação e Sistemas Ltda. Rio de e Janeiro, 2001.
Revista Observatório Quilombola. Koinomia: Rio de Janeiro.2001.
Revista de Turismo y Patrimônio Cultural. Considerações preliminares sobre o produto turístico étnico. Vol.4. Nº 2. Espanha. 2006, p.143-152.
RIBEIRO, Maria Francisca Gouveia; RIO, Mary Rodrigues. Projeto de montagem do museu do recôncavo wanderley pinho. Salvador. FUNCEB .1991 47p.
RODRIGUES, Marly. Preservar e consumir: o patrimônio histórico e o turismo. In: FUNARI,P.P e PINSKY, J. Turismo e patrimônio cultural. São Paulo: Contexto. p.15-24.
64
SANTANA, Marinaide Linhares Ribeiro; Cerqueira Marilene. Projeto
de revitalização do museu do recôncavo Wanderley Pinho.
Salvador: FUNCEB .1992
SANTOS, Jair Cardoso. Candeias. História da terra do petróleo.
Salvador: Gráfica Salesiano .2008.p.172
SANTOS, Maria Célia T. Moura . Museu, educação e ação social:
construindo identidades. Recife. 2005. 18p.
--------------------------------------------.Reflexões sobre a nova
museologia . Cadernos de sociomuseologia. Nº18. Capítulo IV.
Lisboa: ULHT. 2002. p. 93-138
SANTOS, Maria de Fátima dos, Proposta de implantação do sítio
histórico do engenho freguesia. Salvador: IPAC. 2007. 31 p
SANTOS, Maria de Fátima dos, VASCONCELOS, Reginaldo
Fonseca. Anteprojeto de implantação do economuseu do recôncavo
wanderley pinho. Salvador: IPAC 2003.
KAHTLIAN,Marcos. Marketing e serviços. Coleção Gestão
Empresarial. V.III. Curitiba: FAE Centro Universitário.2002. p. 19-29.
Desenvolvimento do Ecoturismo: Um manual de planejadores e
gestores de conservação. volume II; The nature conservancy: USA.
2003.p.1-8
Código Mundial de ética do turismo. www.uff.br/entretere/index_files/
65
ANEXOS
Estudo dos Espaços Edificados.
CASA-GRANDE
Térreo
Cômodo nº. 01–Cafeteria: “Café do Recôncavo”
Concessão de espaço por empresa especializada no
preparo de cafés e iguarias do recôncavo.
Cômodo nº. 02 - Recepção principal
Mobiliário para recepção
Sanitários.
Cômodo nº. 03 - Loja
Concessão do espaço para uso de empresa especializada na
venda de “souvenirs”.
Cômodo nº. 04 - Sala de Monitoramento – CFTV
Pavimento:1º andar
Cômodo nº. 05 – Recepção
Cômodo nº. 06 e 07 - Apoio a Biblioteca e Arquivo sobre a
História do Recôncavo
Cômodo nº. 08 – Bibliotecas/ Sala de Leitura
Cômodo nº. 09 –Setor Técnico: Divulgação
Cômodo nº. 10 - Setor Técnico: Sócio educativo
Cômodo nº. 11- Setor Técnico: Documentação e Pesquisa
Cômodo nº. 12- Setor Técnico: Conservação
Cômodo nº. 13- Reserva Técnica
Cômodo nº. 14 - Enfermaria
Pavimento:2º andar
Cômodo nº. 15 – Recepção
Cômodo nº.16 – Exposição
Cômodo nº. 17 – Exposição “A vivenda do Freguesia”.
Cômodo nº.18 – Exposição - Sala de visita.
Cômodo nº.19 – Exposição – Sala de jantar.
Cômodo nº 20 – Exposição -Quarto de casal
Cômodo nº. 21 - Exposição - Quarto de casal
Cômodo nº. 22 – Cozinha para uso dos funcionários
Cômodo nº. 23 –Copa
Cômodo nº. 24 – Exposição “A Cozinha do Engenho”.
Cômodo nº. 25 – Exposição “Quarto do escravo doméstico”.
Cômodo nº. 26 – Exposição Cloaca.
Cômodo nº. 27 – Almoxarifado
Cômodo nº. 28 – Sanitários para Portadores de necessidades
especiais.
Cômodo nº. 29 – Sanitário para visitantes
Cômodo nº. 30 e 31 – Sanitários e vestiários para funcionários.
Capela
Laterais 32 e 33 – Circulação
Cômodo nº. 34 – Exposição Paramentos
Cômodo nº. 35 – Sacristia
Nº 36 - Altar-mor
Nº 37 - Nave
Pavimento – 3º andar
Capela
Cômodo nº38 – Exposição de Arte Sacra
Cômodo nº39 - Coro.
Cômodo nº40 – Circulação
Cômodo nº41 – Sala de reunião
Cômodo nº42- Sanitário
Cômodo nº43- Almoxarifado
Cômodo nº44 – Secretaria
Cômodo nº45 – Diretoria
Cômodo nº 46 – Administração
Cômodo nº 47 – Hall
Cômodo nº 48 – Sala multiuso
Cômodo nº49 – Hall
5.5 Fábrica
Espaço 01 - Sala de reunião
Exposição Temática
Espaço 02 – Picadeiro
Exposições
Espaço 03- Casa das Moendas
Exposições
Espaço 04 – Casa de Cozimento
Exposição
Espaço 05 – Casa de Purgar
Apoio do auditório
Auditório
Sala de estar
Foyer
Sala de exposição
Espaço 06
Sanitários
Espaço 07 – Varanda
Exposição de curta duração
Salvador - Bahia
Roteiro para Entrevista
1. Qual seu nome completo?
2. Onde reside? Há quantos anos?
3. Estado civil?
4. Possui filhos? Quantos?
5. Qual a sua idade?
6. Onde você nasceu?
7. Qual seu nível de escolaridade?
8. Aproximadamente qual sua renda familiar?
9. Qual a sua profissão?
10.Que atividade você desempenha?
11.Conhece o Museu do Recôncavo Wanderley Pinho?
12.Já participou de alguma atividade no Museu?
13.Qual a importância do Museu para comunidade?
14.Você já participou de reunião para discutir o projeto do Museu?
15.Quais as atividades que poderão ser desenvolvidas pelo Museu?
.
Atividades socioeducativas com estudantes das localidades de Caboto Passé e Ilha de Maré realizadas em 2007
Semana do Meio Ambiente
Sessão de Vídeo sobre o Meio Ambiente
Semana da Consciência Negra
Foto: Elias Mascarenhas/junho 2007
Foto: Elias Mascarenhas/junho 2007
Foto: Elias Mascarenhas/Nov. 2007
Foto: Elias Mascarenhas/Nov.2007
70