Ano 13 - nº 73Junho / Julho - 2012

Revista Água&Vida ganha site e investe em mídias sociais

Vontade política levou Santa Catarina a sediar os principais eventos do setor de águas minerais do país

Tributação excessiva de águas envasadas contribui para aumento da escassez de

água potável no país

Unicamp aponta contaminação na água

de torneira que abastece 40 milhões de brasileiros

Saiba como participar do Congresso e da Expo-Abinam'2012, que serão realizados em Florianópolis,

no começo de outubro

AnUnCiE aqui!

editorial

Desde 1975

Mais um grande desafio....Em virtude da Política Nacional de Resíduos Sólidos, decorrente da nova le-gislação ambiental, não só o setor produtivo, mas toda a sociedade será res-ponsável pela eliminação dos resíduos sólidos dos aterros sanitários, fazendo com que o meio ambiente tenha o menor impacto possível.

Tal propósito, sem dúvida alguma, louvável e de vital importância para a so-brevivência de nosso planeta, não se trata mais de posições alternativas, mas sim de imposição da Lei a toda sociedade e de grande cunho penalizador àqueles que ignorarem ou desrespeitarem a Lei.

Não diferente, o setor produtivo deverá ter eficiência na realização de tama-nha tarefa, que seus dejetos sejam muito bem destinados ao reaproveitamento, através de mecanismos de reciclagem, denominados pela Lei de Logística Reversa, fazendo com que seus protudos possam ter o menor impacto ao meio ambiente como um todo, sob pena de muitas vezes inviabliziar o negócio.

Neste norte, o setor da indústria de águas minerais, através de medidas orquestradas da Abinam/Sindinam, não tem poupado esforços na busca pelo melhor modelo para cumprimento da Lei. Buscando soluções sob o binômio eficiência e custo, a Abinam celebrou proposta, com o acordo coletivo, da participação do Acordo Setorial, que inclui várias outras entidades de classe de inúmeros segmentos do setor produtivo.

Essa alternativa, prevista em Lei, tem se apresentado como a melhor opção para nós, já que conhecemos as dificuldades e limitações financeiras do setor no cumprimento da Lei. Assim entendemos, racionalmente, que a melhor solução é a união de diversos setores, já que todos estão no mesmo barco.

Não posso deixar de noticiar nossos pares e colaboradores, que estão representando o setor de águas mi-nerais através da Abinam/Sindinam nessa negociação. São esforços pessoais colocados para o sucesso da empreitada, que, diga-se de passagem, não é e não será fácil, uma vez que, superadas todas adversidades de interesses nessa pluralidade de setores, teremos que vencer, ainda, a aprovação da Proposta Coletiva pelo Ministério do Meio Ambiente, órgão responsável perante a Lei, da gestão e fiscalização da Logística Reversa.

Trago meus agradecimenos, na representação da classe empresarial, ao nosso colega, o engenheiro Ernesto P. Rodrigues que com empenho tem colocado sua experiência empresarial e seus conhecimentos técnicos, e ao nosso advogado, doutor Carlos Pedroza de Andrade, que vem tratando do aspectos jurídicos na defesa de nossos interesses. Esses dois amigos vêm vivenciando, diariamente, esse grande desafio, na expectativa de que atingiremos a almejada meta: a celebração do Acordo Setorial, fixando-se, para cada setor, as bases para coleta seletiva, logística reversa e demais requisitos da Lei.

Tenho certeza que, pela vontade e conhecimento dessas pessoas, o setor de águas minerais está muito bem representado e não pouparão esforços para o sucesso da empreitada. Assim superarão mais um grande desa-fio. Sem dúvida ficará registrada na história a efetiva participação da Abinam para um Brasil ecologicamente correto, para um planeta mais saudável, para a tranquilidade de nossos negócios, e, sobretudo, para a garantia a todos os brasileiros da excelente qualidade das águas minerais.

Carlos Alberto LanciaGeólogo e Presidente

Carlos Alberto Lancia César DibMárcio Leite CarvalhoRicardo AltgauzenRicardo SignorelliOlívia Augusta A. Macedo CostaHamilton Luiz Guido

Roberto Gentil Ferreira da Silva

José Angelo M. RambalducciSilvana OrlandoWellington Morgado

Carlos Alberto Lancia Amílcar Augusto Lopes Jr.Wilmar José FranznerCésar DibRicardo SignorelliOlívia Augusta A. Macedo Costa Roberto Gentil Ferreira da Silva José Angelo M. RambalducciPaulo Ferraz NogueiraWellington Morgado

Ceará Superintendente: Francisco Ferreira Sales sales@indaia.com.br

Rio Grande do Sul Superintendente: Jairo Zandoná jazz@fontesarandi.com.br

São José do Rio Preto (SP) Superintendente: José Carlos Gleriano riopreto.abinam@abinam.com.br

Região NorteCésa José Perón – ROFernanda de Souza e Silva – TOFrancisco Gervásio Gomes Pascoal – PALuiz Cruz – AM

Região Nordeste Rodrigo Lima Neto – SEFrancisco Ferreira Sales – CEDjalma Barbosa da Cunha Jr. – RNFelix Oiticica Berard – ALJosé Carlos Cunha Lima – PBMarcos Edilton Cintra Santos – BA

Região Centro-OesteMurilo Tebet Thomé – MSWilmar José Franzner – MTLuiz Cesar Albuquerque – GO

Região SudesteJosé Ângelo Rambalducci – ESRobson Fortes de Araújo – MGJocimar Coelho Lima – RJ Região SulAugusto Mocellin Neto – PRJairo Sarandi – RS

Petra S. Sanchez

Pedroza de Andrade Advogados

Márcia de Azevedo

Paulo de Souza (Assessor da Diretoria)Silvia Santos (Secretária Administrativa)

Rua Pedroso Alvarenga,584 - 4º andar Cep: 04531-001 – São Paulo – SPTel.: 11 3167-2008 | Fax: 11 3167-2542e-mail: abinam@abinam.com.brsite: www.abinam.com.br

IMK Relações Públicas

Márcia de Azevedo

Leandro Haberli

Carlos Alberto LanciaCarlos Pedroza de AndradeDra. Petra S. SanchezRicardo Signorelli

Carlos Alberto Lancia

Lucimara Miyoshi Pecegueiro

Juliana Prado

Av. Brigadeiro Faria Lima, 2639 | 9º andarcep: 01452-000 | São Paulo | SP Tel.: 11 3813-1300 | Fax: 11 3814-2924e-mail: imk@imk.com.br

Presidente1º Vice-Presidente2º Vice-PresidenteDiretor Secretário Diretor Tesoureiro

Diretora Social Diretor Regional

Conselho fiscal efetivo

Suplentes

SinDinAmPresidente

1º Vice-Presidente2º Vice-PresidenteDiretor Secretário Diretor Tesoureiro

Diretora Social

Conselho fiscal efetivo

Suplentes

Sucursais

Superintendentes Regionais

Assessoria Científica

Assessoria Jurídica

Assessoria de imprensa

Secretaria Executiva

Coordenação Editorial

Editora

Sub-editor

Conselho Editorial da Abinam

Colaborou nesta edição

Diagramadora

Assinaturas e Publicidade

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21º Congresso Brasileiro da Indústria de Águas Minerais e Expo-Abinam serão realizados no resort Costão do Santinho, entre os dias 3 e 5 de outubro

Santa Catarina reduz imposto da água mineral e estimula vendas

Moderno e completo, novo canal online aproxima publicação oficial da Abinam de envasadores e demais profissionais da indústria brasileira de água mineral

Dando prosseguimento à maratona de workshops pelo país, a Abinam expõe benefícios à saúde e promove

consumo de água mineral no mais jovem estado brasileiro

Senador Vital do Rêgo luta para garantir e ampliar acesso da população a água mineral de qualidade

Falta de saneamento básico e excesso deimpostos sobre águas minerais envasadas

aceleram cenário de escassez no país

Três empresas de bebidas são processadas nos EUA por falsa propaganda de garrafas biodegradáveis

Antiga fábrica ganhou nova unidade de envase, ao custo de R$ 4 milhões, pagos pelo governo de Minas

Estudo indica presença de substâncias potencialmente nocivas à saúde no sistema público que abastece 40 milhões de brasileiros

Resultado foi alcançado com investimento em gargalos, moldes e equipamentos de envase mais eficientes

IBGE avalia conta ambiental da água para verificar se o Brasil usa esse recurso de forma eficiente

Mercado

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www.revistaaguaevida.com.br

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CONGRESSO

Setor reunido

21º Congresso Brasileiro da

Indústria de Águas Minerais e

Expo-Abinam serão realizados

no resort Costão do Santinho,

entre os dias 3 e 5 de outubro

Capital do estado de Santa Catarina, o primeiro do país a in-cluir, ano passado, a água mineral envasada em sua cesta

básica de alimentos, reduzindo a carga tributária do produto, Florianópolis foi por esse motivo - e também por sua admirá-vel beleza natural - escolhida para sediar, entre os dias 3 e 5 de outubro, os dois maiores eventos de águas minerais do país: a Expo-Abinam'2012 e o 21º Congresso Brasileiro da Indústria de Águas Minerais. Brindados pelo clima ameno da primavera, os encontros acontecerão no Costão do Santinho, eleito por seis vezes o melhor resort de praia do país, e serão presididos pelo Dr. Neuto de Conto, ex-senador por Santa Catarina que exerceu papel fundamental na inclusão da água mineral na ces-ta básica do estado.

Recheado de palestras, workshops e seminários apresenta-dos por profissionais e experts do setor, incluindo pesquisado-res de universidades de todo o Brasil e do exterior, o 21º Con-gresso está sendo pensado em todos os detalhes para permitir a troca de experiências e a atualização sobre os temas de des-taque dos mercados nacional e internacional de águas envasa-das, com destaque para logística, inovação e sustentabilidade.

em Florianópolis

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“Esperamos a participação de todos,

sejam congressistas ou expositores, para

consolidar,mais uma vez, a grande

importância do Congresso e da Expo Abinam para o setor”,

ressalta Carlos Alberto Lancia, presidente da

Abinam.

Por sua vez, a Expo-Abinam'2012 contará com a participação de empresas fornecedoras de produtos e serviços, além de ór-gãos reguladores, que apresentarão inovações de interesse de toda a cadeia de valor de águas minerais. Em suma, será uma oportunidade para a troca de conhecimento e a propagação de experiências bem-sucedidas.

Mantendo a proposta já tradicional de aliar atualização profis-sional a uma atmosfera de lazer e bem-estar, o Congresso e a Expo Abinam deste ano têm a seu favor as inúmeras atrações do resort Costão do Santinho. Contando com estrutura completa de golf e SPA, o empreendimento turístico é completo e fica na exuberante praia do Santinho, ao norte da Ilha de Santa Catarina, sendo per-meado por dunas, costões, trilhas e sítios arqueológicos.

O resort conta com 750 mil metros quadrados de Mata Atlântica preservada e mais de 200 mil metros quadrados de área construída, proporcionando aos seus hóspedes atendi-mento de padrão internacional, alta gastronomia e lazer diver-sificado. Além de SPA e campo de golfe, o Costão do Santinho conta com complexo esportivo e náutico e o maior conjunto de piscinas internas e externas aquecidas em resorts do Brasil.

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Sant

ur/S

C

Praia dos Ingleses

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A Expo-Abinam'2012 e o 21º Congresso Brasilei-ro da Indústria de Águas Minerais já têm uma lo-gomarca exclusiva. Além das informações básicas dos eventos, como data e local, a criação gráfica feita a pedido da Abinam destaca a imagem de um garrafão de água mineral e um dos cartões postais de Florianópolis, a ponte Hercílio Luz.

NovA LogomArCA pArA 2012

CONGRESSO

Ícones com info do evento

O endereço virtual www.abinam.com.br reúne todas as informações necessárias para participar do Congresso e da Expo-Abinam'2012, que ocorrerão entre os dias 3 e 5 de outubro, em Florianópolis (SC). Logo na homepage, o in-ternauta pode clicar no link do Congresso, onde vai encon-trar diferentes ícones reunindo os detalhes desse evento.

No link “hotel oficial” constam informações sobre reser-vas para hospedagem, os tipos de apartamentos disponí-veis, valores das diárias. A página da Abinam também ofe-rece o Programa Preliminar dos congressos (veja também nas páginas 10 e 11), com detalhes de temas e datas, além de informações sobre veiculação de anúncios nas edições da revista Água&Vida que circulam antes, durante e de-pois do congresso. O anunciante automaticamente parti-cipa, na categoria Melhor Anúncio da Revista, do Prêmio Waldemar Junqueira Ferreira Filho (como fornecedor ou como envasador).

portAL DA AbiNAm

Oferece panorama completo do

Congresso 2012

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Sucesso nos Congressos anterio-

res, o Water Bar volta este ano e o site da Abinam traz um formulário online para participação na ação, que é aberta a qualquer produto fa-bricado com água mineral por em-presa associada à Abinam. Podem participar água mineral natural (com gás ou sem gás), preparados líquidos aromatizados, sucos e re-frigerantes. O volume das embala-gens deve ser entre 300ml e 600ml. O mix mínimo para participação na ação é de 5 pacotes de cada tipo. Os produtos devem ser entregues di-retamente no Costão do Santinho, entre os dias 24 e 30 de setembro. O resort fica na Estrada Vereador Onildo Lemos, 2505, Praia do San-tinho, 88058-700, Florianópolis, SC, a/c de Paulo de Souza, Abinam.

wAter bAr

Formulário online

Participe com sua marca no Water Bar

Apresentar sua água mineral no Water Bar é dar a oportunidade aos participantes do Congresso de conhecê-la e degustá-la.

Os campos abaixo devem ser preenchidos para a inclusão das informações no folder.

Atenção: o envio do formulário é válido até 03/09/2012. O folder será distribuído durante o Congresso no Water Bar gratuitamente.

Mais informações entre em contato com Graziele pelos telefones 11 3167 2008 ou 3167 2542.

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CONGRESSO

iNovAção, LogístiCA e susteNtAbiLiDADe

Dia 3 de outubro – Quarta-feira – manhã8h30 Recepção/Credenciamento/Entrega de Materiais9h00 Solenidade Oficial de Abertura Boas–Vindas Dr. Neuto De Conto, Presidente do Congresso Dr. Carlos Alberto Lancia, Presidente da ABINAM e do SINDINAM

Painel de Abertura10h00 Novo Marco Regulatório da Mineração e o Futuro das Águas Minerais nesse Contexto Palestrante: Dr. Edison Lobão (a confirmar) Ministro de Minas e Energia, Brasília | DF10h30 Cenários das Águas Minerais no Brasil e Ações

do DNPM Palestrante: Dr. Sérgio Augusto Dâmaso de Souza Diretor Geral do Departamento Nacional de

Produção Mineral (DNPM), Brasília | DF11h00 Interpretando a Portaria nº 374 de 1 de Outubro de 2009 Palestrante: Dr. Walter Lins Arcoverde Diretor da Diretoria de Fiscalização da Atividade

Mineraria do DNPM, Brasília | DF

11h30 Abertura Oficial da Expo’ABINAM 2012 e Bar de Águas13h00 Almoço

Dia 3 de outubro – Quarta-feira – tardesessão 1: Logística para o Setor de Águas Minerais14h00 Boas Práticas na Entrega de Águas Envasadas

em Estabelecimentos Comerciais e Domiciliares Palestrante: Dillon Schickli (a confirmar) Chefe Executivo da DS Waters of America Inc.,

Estados Unidos14h30 Inovação no Mercado Mundial e Ação das Indústrias Líderes: Logistic of Bottler Water (20 Litros) Palestrante: Richard Hall Presidente da Zenith International Ltd, Reino Unido15h00 O PET Reciclado é tão bom quanto o PET Virgem? Palestrante: Christopher D. Dunn Gerente Geral de Qualidade de Bebidas da NSF

International, Estados Unidos15h30 Avanço Tecnológico do Gruppo M&G em Resinas

com Propriedades de Barreira e BioPET Palestrante: Cécile Bourland Gerente de Marketing e Desenvolvimento de

Negócios para Especialidades em Resina PET do Gruppo M&G, Itália

16h00 Perguntas e Discussões 16h30 às 18h30 Expo-Abinam’2012 e Visita ao Bar

de Água

Dia 4 de outubro – Quinta-feira – manhãsessão 2: Inovações e Logística09h00 Água Mineral como Agente de Saúde Pública Palestrante: Dra. Nélida Amélia Fontana Sociedade Brasileira de Termalismo (SBT)09h30 O Impacto no Mercado de Bebidas Sport em

Eventos Esportivos no Brasil: Copa do Mundo e Olimpíadas

Palestrante: Paulo Pazinotto Presidente Comercial da Aptar Food Beverage,

Brasil10h00 Garrafão Retornável de 20 litros Matriz SWOT (Pontos Fortes, Pontos Fracos, Oportunidades

e Ameaças) Palestrante: Prof. Ricardo Pastore Professor e Coordenador de Pós-Graduação na

Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM), São Paulo, Brasil

10h45 Embalagem de Vidro no Mercado Mundial Palestrante: (a definir)

11h15 Perguntas e Discussões13h00 Almoço12h às 18h30 Expo-Abinam’2012 e Visita ao Bar

de Águas

Jantar de Confraternização

20h00 às 24h00 Cerimônia de Homenagens e premiações

Comenda Dr. benedictus mário mourão A distinção honorífica destina-se a homenagear per-

sonalidades que se destacaram na contribuição para a promoção e valorização dos vários segmentos das águas minerais, crenologia e termalismo.

prêmio waldemar Junqueira Ferreira Filho para enva-sadores e Fornecedores

O prêmio é destinado a homenagear as empresas que con-tribuem para a promoção da Água Mineral, desenvolvendo atividades de propaganda e marketing dos seus produtos.

prêmio Fraterno vieira de JornalismoO prêmio, criado este ano, tem por objetivo reconhecer

matérias jornalísticas que tratem sobre a água mineral em veículos impressos ou eletrônicos.

premiação de Qualidade: NsF

Dia 5 de outubro – sexta-feira – manhã sessão 3: Resíduos Sólidos, Sustentabilidade e Marco Regulatório Coordenador: Dr. Carlos Alberto Lancia Presidente da ABINAM e do SINDINAM

progrAmA preLimiNAr

11

09h30 Educação no Contexto da Política Nacional de Resíduos Sólidos Brasileira Palestrante: Profa. Dra. Petra Sanchez Sanchez Universidade Presbiteriana Mackenzie – São Paulo/SP Presidente do Comitê Científico da ABINAM10h00 A Gestão de Resíduos Sólidos no Setor de Águas Minerais Palestrante: Ernesto Promenzio Rodrigues Presidente da Empresa Água Mogiana Ltda., São Paulo10h30 Implicações Jurídicas da Nova Política Nacional de Resíduos Sólidos Palestrante: Dr. Carlos Pedroza de Andrade Advogado da ABINAM e do SINDINAM, São Paulo 11h00 Perguntas e Discussões13h00 Almoço12h00 às 18h00 Visitação à Expo-Abinam’2012 e Bar de Águas

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prêmio wALDemAr JuNQueirA FiLHo

Os participantes do Congresso 2012 da Abinam vão conhecer em primeira mão os finalistas e vence-dores da 11ª edição do Prêmio Wal-demar Ferreira Junqueira Filho, que visa reconhecer e incentivar os in-vestimentos em inovação feitos por envasadores e fornecedores da in-dústria brasileira de águas minerais.

As inscrições vão até 10 de setembro.

CONGRESSO

prêmios

prêmio FrAterNo vieirA De JorNALismo

Para homenagear o editor da revista Água&Vida e assessor de imprensa da Abinam falecido em 2011, o Congresso 2012 marca a estreia do Prêmio Fraterno Vieira de Jornalismo, que visa reconhecer a cada ano as melhores matérias jornalísticas sobre água mineral produzidas em veículos impressos e ele-trônicos. Neste ano, os vencedores serão divulgados no jantar de gala da Abinam, que será realizado durante o 21º Congres-so. As inscrições para o Prêmio Fraterno Vieira de Jornalis-mo estão abertas a jornalistas e empresas envasadoras citadas nas reportagens. Só podem ser inscritas matérias feitas entre 31/08/2011 e 31/08/2012. A inscrição é gratuita e vai até 10 de setembro. Os interessados poderão enviar seus trabalhos para o e-mail juliana@imk.com.br, ou enviar pelo Correio para IMK Relações Públicas, Av. Brig. Faria Lima, 2639, 9º andar, 01452-000, São Paulo SP, a/c da Redação da revista Água&Vida. Os trabalhos deverão conter o nome do veículo de comunicação e do jornalista que produziu a reportagem.

Os critérios de avaliação das reportagens são baseados na clareza e qualidade das informações, além da coerência com os compromissos do setor, sobretudo a promoção da saúde a partir do consumo de águas minerais envasadas. Uma equipe formada por jornalistas da revista Água&Vida e da Abinam es-colherá os três melhores trabalho, classificando-os em 1º, 2º e 3º lugares.

Serão entregues para envasadores e jornalistas um troféu para o 1º lugar e medalhas para o 2º e 3º lugares.

Participantes

Envasadores

Fornecedores

Jornalistas

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CONSUMO

Um exemplo a ser seguido

Santa Catarina reduz imposto da

água mineral e estimula vendas

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A escolha de Santa Catarina para sediar o 21º Congresso da Abinam, que acontece em outu-

bro, não foi à toa. Ela tem o objetivo de valorizar o exemplo pioneiro dado pelo estado ao incluir na sua cesta básica águas minerais naturais em embalagem de até 20 litros.

Num setor em que a carga tributária chega a 44,5%, a medida do governo catarinense, que saiu do papel no ano passado, de reduzir a alíquota de ICMS para 7% é uma vitória importante para popu-larizar o consumo da água mineral. Para que esse benefício seja conquistado por outros estados, os fatos mostram que é preciso haver envolvimento da indústria, de políticos e dos governos de estado. Em Santa Catarina, por exemplo, a participação do ex-senador Neuto de Conto foi fundamental.

Defensor da causa em boa parte de sua vida po-lítica, Neuto foi o negociador da inclusão da água mineral na cesta básica junto ao governo catari-nense. “A água é um alimento básico e o setor está em crise por conta da carga tributária superior a 40%”, afirma Neuto, que hoje é diretor de opera-ções do Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul e também foi deputado federal três vezes por Santa Catarina.

A redução da carga tributária deve estimular ain-da mais o consumo de água mineral em Santa Cata-rina, que já vem crescendo acima da média nacional nos últimos anos.

Com 45 litros/ano, o consumo per capta de água mineral no Brasil ainda está muito aquém do de países como México (232l/ano) e Itália (185l/ano). Para reverter essa situação, a demanda deve ser es-timulada via redução de preços. E isso só é possível por meio da desoneração de impostos, como mos-tra o bom exemplo catarinense. O produto para o consumidor daquele estado ficou 15% mais barato após a inclusão na cesta básica.

“Com a queda nos preços a água mineral chega à casa de pessoas que antes não podiam consumi-la”, comenta Dinar José Volkweis, diretor da catarinen-se Danferrana Água Mineral, responsável pelo en-vase de aproximadamente 285 mil litros/mês.

Nos bastidores A conquista de Santa Catarina abre preceden-

tes para que o benefício seja ampliado para todo o

mercado brasileiro. Para que isso aconteça, basta um pouco de vontade política. O ICMS é um im-posto estadual e pode ser definido por meio de um decreto do governador. “A indústria de água mineral representa apenas 1% do total arrecada-do pelo governo com bebidas. Se a classe políti-ca tiver interesse, a inclusão da água mineral na cesta básica pode acontecer em outros estados”, comenta Neuto.

A elevada carga tributária prejudica o consu-midor e afeta todo o ciclo produtivo. Levando em conta os royalties de exploração mineral cobra-dos pelo governo federal via CFEM (Compen-sação Financeira Sobre Exploração Mineral), os custos de produção, pessoal, transporte, capta-ção, industrialização e embalagem, a tributação no setor de água mineral chega a 46% do valor final do produto.

A boa notícia é que outros estados estudam se-guir o mesmo caminho de Santa Catarina. Paraná e Minas Gerais discutem reduzir a alíquota para a água mineral. “Pode ser que, momentaneamen-te, seja salutar a água na cesta básica. Nós temos 100% de água tratada e 50% de esgoto tratado, não basta ter água tratada e não ter esgoto tra-tado. Cada R$ 1 investido em saneamento gera uma economia de R$ 3 a R$ 4 em saúde pública”, afirma o líder do PPS na Câmara, o paranaense Rubens Bueno.

Em São Paulo, a recente criação da Subsecretaria de Mineração dá fôlego extra para negociação. “A Abinam está encampada nessa campanha para cor-rigir um erro cometido em 1992, quando decidiram chamar a água mineral de bebida”, garante Carlos Alberto Lancia, presidente da Abinam.

Ex-senador Neuto de Conto diz que, se a classe política tiver interesse, a inclusão da água mineral na cesta básica pode acontecer em outros estados

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INTERNET

Atendendo a pedidos, a revista Água&Vida, pu-blicação oficial do setor de águas minerais no

Brasil, está estreando seu site. O endereço www.revistaaguaevida.com.br traz a partir de agora um painel completo de informações úteis para os pro-fissionais da indústria brasileira de águas minerais. Além de notícias exclusivas sobre o mercado brasi-leiro, o novo canal online divulgará novidades inter-nacionais, tendências de embalagens, lançamentos e os destaques de cada edição impressa da revista.

No caso do site, os espaços que poderão ser co-mercializados foram cuidadosamente estudados, de modo a permitir que as empresas atinjam um nú-mero maior de clientes. A intenção, portanto, não é transformar o site da Água&Vida num “album de figurinhas”, poluindo-o com dezenas de anúncios, uns colocados nos outros. O objetivo, na verdade, é contribuir para a valorização do anunciante.

O site terá outras novidades. O anunciante poderá

Moderno e completo, novo canal online aproxima publicação oficial da Abinam de envasadores e demais profissionais da indústria brasileira de água mineral

Revista Água&Vida estreia site

A presença da internet continua a crescer em todos os mercados, já

somos mais de 83 milhões de internautas!

incluir vídeos da sua empresa no espaço comercial, o que torna mais rápida a veiculação de informa-ções relevantes para clientes e públicos de interesse. Além disso, no ícone “vídeo”, no cabeçalho da pá-gina, os internautas poderão assistir aos melhores comerciais de água mineral do mundo inteiro.

“A internet é um canal absurdamente rápido, chegando a qualquer ponto do Mundo. A revista Água&Vida não poderia ficar de fora”, conta Már-cia de Azevedo, editora da revista e diretora da IMK Relações Públicas, empresa responsável pela produ-ção, edição, comercialização, distribuição e assina-turas da revista da Abinam. Uma das pioneiras no

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ramo de comunicação empresarial do país, a IMK atende a Abinam há quase 15 anos. Entre as ati-vidades desenvolvidas está a produção da revista Água&Vida, que comemora sua 61ª edição.

“O lançamento do site agora em agosto fez toda

A internet já é o 4º meio que maisrecebe receita de

publicidade

a equipe da IMK e da Abinam festejar mais uma conquista. Todos trabalharam muito e nada melhor do que vermos o resultado, que, cá entre nós, ficou muito bom”, comemora Lucimara Miyoshi Pece-gueiro, coordenadora de web design da IMK.

marcando presença também nas mídias sociaisA revista Água&Vida também está explorando o Facebook e o Twitter, onde já possui perfis

movimentados. A ideia é alimentar as redes sociais com informações de qualidade, deixando o internauta por dentro das principais notícias relacionadas a águas minerais. “Com o lançamento do site, queremos transformar os perfis no Facebook e no Twitter num importante canal de relacionamento com os leito-res da revista”, sintetiza Juliana Prado, analista de mídias sociais da IMK. Somente no Facebook, centenas de internautas já curtiram o perfil da revista, que pode ser localizado digitando ‘Água EVida’.

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TocantinsA vez do

AGENDA POSITIVA

Dando prosseguimento à maratona de workshops pelo país, a Abinam expõe benefícios à saúde e promove consumo de água mineral no mais jovem estado brasileiro

mostrar a importância da água mineral como fonte de saúde, incentivando seu consumo

em todos os cantos do Brasil. Guiada por esses propósitos, a Abinam mantém seu cronograma de workshops e viagens pelo país. Em junho último, a entidade visitou o estado do Tocantins e as instala-ções da envasadora local Iguatu.

Carlos Alberto Lancia, presidente da Abinam, aproveitou a viagem para fortalecer a luta pela de-soneração fiscal da água mineral envasada no Brasil. Acompanhando do advogado da entidade, Carlos Pedroza de Andrade, Lancia se reuniu com o secre-tário da Fazenda de Tocantins, José Jamil Fernan-des, a quem expôs as vantagens de incluir a água

mineral na cesta básica do estado. Ao reduzir a car-ga tributária da categoria, a inclusão da água mine-ral na cesta básica amplia o acesso da população à água mineral. Além de aumentar a oferta de empre-go na indústria de água mineral, a medida favorece a saúde pública, já que grande parte das internações no país ocorre pelo consumo de água imprópria.

Em entrevista ao CT, portal de notícias de Tocan-tins, Lancia informou que, ao comprar uma água mineral, o consumidor paga 46% de impostos só na embalagem. Lancia também falou da importância do projeto de Lei, cujo relator é o deputado federal Júnior Coimbra (PMDB-TO), que pede a redução de tributos no setor.

“Ter um Projeto de Lei tramitando para a redução de impostos da água mineral já é uma conquista. Espera-mos prosseguimentos positivos, além da inclusão da categoria na cesta básica de todos os estados”, ressaltou o presidente, lembrando que, em 2011, Santa Catarina foi o primeiro estado do país a adotar a medida.

A superintendente da Abinam no Tocantins, Fer-nanda Iguatu, reforçou a tese de que, com a redução da carga tributária na categoria, a população terá mais acesso a um produto essencial para sua saúde e qualidade de vida. “A redução do imposto e a in-clusão da água mineral na cesta básica iriam colocar o Tocantins em um patamar diferenciado. O único estado que possui a água mineral como item da ces-ta básica ainda é Santa Catarina”, disse.

Para Carlos Alberto Lancia, o Tocantins possui grande potencial de exportação de água mineral. “A Iguatu é uma empresa que possui uma linha moderna, uma água muito leve e saborosa. Acredito que, em um futuro não muito distante, o Tocantins terá um poten-cial muito grande para exportação”, disse o presidente.

Da esquerda para a direita: (sentados) dr. Carlos Pedroza de Andrade, advogado da Abinam, Carlos Alberto Lancia, presidente da Abinam; (de pé) Fernanda de Souza e Silva, superintendente da Abinam no Tocantins, João Batista de Souza, diretor presidente da Iguatu e, seu filho, Flávio Vinícius de Souza.

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AGENDA POSITIVA

O senador Vital do Rêgo (PMDB-PB) tem se revelado um importante parceiro na luta

pela desoneração fiscal e aumento do acesso a água mineral no Brasil. Ciente de que a água é um alimento básico essencial para a vida, no ano passado o senador foi um dos políticos que mais protestaram contra o aumento do Imposto so-bre Produtos Industrializados (IPI) para a água mineral. Em torno de 15%, esse aumento é uma das medidas compensatórias previstas na Medida Provisória (MP 528/11), que corrigiu em 4,5% a tabela do Imposto de Renda para Pessoas Físicas (IRPF) para os anos de 2011 a 2014.

Mostrando conhecimento de causa, o senador lembra que o consumo de água não é seletivo, como o de cerveja e refrigerante, que também tiveram seus impostos majorados. Além disso, Vital do Rêgo informa que, caso não haja inves-

Parceiro contra o colapso hídrico Senador Vital do Rêgo luta para garantir e ampliar acesso da população a água mineral de qualidade

timentos de ampliação, o abastecimento público de água no país pode entrar em colapso, confor-me estudo da Agência Nacional de Águas (ANA). Tal problema, prossegue o senador, pode afetar 1.896 municípios brasileiros que já operam com sobrecarga hídrica. “Para evitar esse cenário, são necessários investimentos de urgência da monta de R$ 18 bilhões”, lembra o senador, acrescentan-do que o colapso pode acontecer durante a Copa do Mundo de 2014 ou a Olimpíada de 2016, que serão realizadas no Brasil.

Em outra demonstração de disposição para au-mentar o acesso da população à água mineral, o senador da Paraíba lembra que um garrafão de 20 litros chega a ser vendido na fonte por R$ 0,90. Mas, na ponta do varejo, custa ao consumi-dor quase R$ 6.

Em 2011, a renúncia de receita do governo com a correção da tabela do IRPF foi de R$ 1,61 bilhão. Estima-se que essa renúncia vai aumentar para R$ 2,36 bilhões, em 2012, e para R$ 2,58 bilhões, em 2013. Como medidas compensatórias, além do aumento do imposto de bebidas engarrafadas, o governo aumentou o Imposto sobre Operações Financeiras (IOF) incidente sobre compras com cartão de crédito no exterior de 2,38% para 6,38% sobre o valor da compra.senador Vital do Rêgo

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TRIBUTOS

foi destaque

Falta de saneamento básico e excesso de impostos sobre águas

minerais envasadas aceleram cenário de escassez no país

na

Apagão hídrico

Dois pesos, duas medidasEnquanto a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tolera a presença de bacté-rias em 5% das amostras das companhias de abastecimento público de água para indicá-las como seguras ao consumo humano, as águas minerais envasadas têm de apresentar total ausência de micro-organismos.

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O encarecimento da água potável no Brasil foi alvo de debates na Conferência das Nações Unidas

sobre Desenvolvimento Sustentável (Rio+20), ocor-rida em junho, no Rio de Janeiro. Além de abusos tributários, poluição, crescimento urbano desorde-nado e mudanças climáticas foram apontados como responsáveis pelo aumento de preço da água potá-vel consumida no Brasil.

No bojo da diminuição da oferta, especialistas, empresários e agentes de governo debateram os apagões hídricos previstos para as principais re-giões metropolitanas do país já nesta década. A Rio+20 também destacou a discrepância tributária que atinge o setor de água mineral envasada no Bra-sil, que paga até 44,5% de imposto no país. Na visão de especialistas, o problema é que no Brasil a água mineral é tributada como minério, e não como ali-mento básico de consumo, como ocorre na maioria dos países.

Em países em desenvolvimento, que estão longe de tratar 100% de seu esgoto, é muito importante desonerar a indústria de águas envasadas. No Bra-sil, 65% das internações hospitalares ocorrem pelo consumo de água de má qualidade. Mesmo assim, a indústria de águas minerais do país paga uma das mais altas cargas tributárias do mundo.

Além da falta de investimentos em infraestrutura de saneamento básico e da alta tributação das águas minerais, eventos climáticos extremos (cheias ou estiagem) e a dificuldade cada vez maior para tratar a água captada de rios, lagos e outras fontes foram apontados como fatores para os apagões hídricos esperados para os próximos anos.

mudanças que oneraram o consumidor

A discrepância tributária que atinge o se-tor de águas minerais no Brail, diminuindo o acesso da população a esse alimento bási-co para a vida, começou com a Constituição de 1988. Ela deu nova denominação à água mineral envasada, que passou de bem natu-ral, para mineral não metálico. Com isso, a carga de impostos saiu da média mundial de 6,8% sobre o valor cobrado do consumidor, chegando aos atuais 44,5%.

Além da denominação como mineral não metálico pela Constituição de 1988, a água mineral passou por uma mudança da clas-sificação fiscal no começo dos anos 1990, quando deixou de ser considerada alimen-to, passando a ser taxada como uma bebida, no grupo de refrigerantes e cervejas. Essa alteração do Ministério da Fazenda levou o setor a recolher até o Imposto sobre Produ-tos Industrializados (IPI), apesar de explo-rar recurso 100% natural. Na Europa, todos os impostos incidentes na água mineral so-mam 6% e há países, como o México, onde ela é totalmente isenta.

Para desatar esse nó fiscal, a Abinam se reúne com parlamentares no Congresso para zerar a tributação sobre garrafões de 20 litros, que favorecem alternativa de abastecimento em núcleos urbanos sem acesso à água tra-tada e com serviços públicos precários. Em suma, desonerar a indústria de água mineral significa beneficiar a vida e a saúde.

Ponto a favorOs garrafões apresentam índice virtual-mente zero de perdas na produção, ao con-trário dos vazamentos e roubos das redes de abastecimento no país, que levam ao desperdício médio de 37% da água tratada, além de elevar os riscos de contaminação. Enquanto o reuso de um garrafão de água mineral gasta dois litros na lavagem, a produção de um litro de refrigerante pode empregar até 30 litros de água comum.

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INTERNACIONAL

Três empresas de bebidas são processadas nos EUA por falsa propaganda de garrafas biodegradáveis

Garrafas PET contendo um aditivo orgânico e microbiano, que promete a biodegradação das

embalagens em aterros sanitários e outros am-bientes, num prazo máximo de cinco anos, estão protagonizando uma disputa jurídica na Califór-nia. Kamala Harris, procuradora-geral da Repú-blica do estado, está movendo ação contra três empresas de bebidas com atuação local por uso de informação falsa e rotulagem enganosa de em-balagens biodegradáveis e recicláveis.

Segundo a procuradora, as embalagens não cumprem o que prometem, não se degradando em nenhum ambiente. Outro problema é que as embalagens foram rotuladas como orgânicas, o que não corresponderia à realidade.

Ainda segundo a procuradora, as empre-sas desrespeitaram uma lei da Califórnia que proíbe o uso de etiqueta em embalagem plás-tica de alimento ou bebida afirmando que o

Uma das marcas que geraram o processo é a AquaMantra

produto é biodegradável.Uma das marcas que geraram o pro-

cesso é a AquaMantra, comercializada pela ENSO Plásticos. No rótulo os fabri-cantes destacaram mensagem publici-tária divulgando a substância que faria o material se desintegrar em até cinco anos. Para a procurado Kamala, além de não acelerar o processo de desinte-gração, o aditivo dificulta a etapa de re-ciclagem das garrafas, em que pode ser considerado um contaminante.

A Califórnia iniciou o veto aos ter-mos “biodegradável” e “degradável” em embalagens plásticas em 2008. Alguns produtos ainda estão livres da proibi-ção. Mas a lei deve contemplar todos os itens acondicionados em embalagens plásticas a partir de 2013.

Gato por lebre

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MERCADO

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Antiga fábrica ganhou nova unidade de envase, ao custo de R$ 4 milhões, pagos pelo governo de Minas

Depois de sete anos longe dos pontos de venda, a tradicional água mineral Araxá (fonte Dona

Beja) está oficialmente de volta ao mercado. Per-tencente à Subsidiária Copasa Águas Minerais de Minas, criada pelo governo de Minas Gerais para promover o desenvolvimento das estâncias hidro-minerais do estado. A antiga fábrica da Araxá ga-nhou uma nova unidade de envase na segunda quin-zena de junho de 2012. A iniciativa foi do governo mineiro, que investiu R$ 4 milhões no projeto. Se-gundo comunicado oficial, a unidade de engarrafa-mento recebeu equipamentos sofisticados, permi-tindo o relançamento da água mineral Araxá em acordo com as determinações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

A envasadora das Águas Minerais Araxá está rei-niciando a operação com 12 empregados, devendo

Araxá retornaem grande estilo

Governador mineiro Antonio Anastasia

rótulos antigos

superar os 20 em breve. Inicialmente, as linhas de envase atuarão com garrafas PET de 510ml e 1,5 li-tro. Mas há previsão de expandir a produção para uma linha completa de garrafões.

A envasadora da água Araxá foi fechada em junho de 2005, quando terminou o contrato de arrenda-mento com a Comig, antecessora da Companhia de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais (Co-demig). Em junho de 2006, a Codemig assinou com a Copasa contrato de arrendamento dos direitos minerários, equipamentos e instalações de envasa-mento das águas minerais de Caxambu, Cambuqui-ra, Lambari e Araxá.

“Ficamos muito felizes com a volta da Água Mineral Araxá ao mercado brasileiro. Ela levará o nome dessa belíssima estância mineira a todo o Brasil, funcionan-do como cartão de visita para o turismo da cidade”, disse o governador mineiro Antonio Anastasia.

Com vazão média de seis mil litros por hora, a fonte Dona Beja, sem gás, em Araxá, apresenta a melhor água naturalmente fluoretada do Brasil, se-gundo a Copasa. Ainda de acordo com a empresa, a água mineral Araxá é naturalmente leve e sofistica-da, sendo perfeita para o consumo no dia a dia. Nos sais minerais, destaque para propriedades químicas naturais que possibilitam hidratação eficiente, além da desintoxicação do organismo.

Araxá não é únicaA Copasa Águas Minerais de Minas vem

realizando grandes investimentos nas es-tâncias hidrominerais e nas marcas tra-dicionais de água mineral do estado. Até 2011, foram investidos R$ 29,2 milhões em reformas de instalações prediais, equipa-mentos e instalações industriais. Em 2012, mais R$ 4 milhões foram investidos, totali-zando R$ 33,2 milhões.

Além da Araxá, a Copasa é responsável pela produção, distribuição e comercia-lização das águas minerais das fontes das cidades de Caxambu e Cambuquira, que já estão no mercado. Em breve, será relança-da a água mineral Lambari, com marketing voltado a praticantes de esportes radicais e adeptos da vida saudável. Desde o início do processo de reativação, foram gerados 850 empregos diretos e indiretos. As quatro fá-bricas têm capacidade para uma vazão de 86,7 milhões de litros e um faturamento da ordem de R$ 144,7 milhões.

Grande Hotel Araxá

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PESqUISA

Estudo indica presença de substâncias potencialmente nocivas à saúde no sistema

público que abastece 40 milhões de brasileiros

Os mananciais estão contaminados por

esgoto e as estações de tratamento não estão conseguindo

remover este e outros compostos que

chegam às torneiras das residenciais

contaminadaem

brasileiras, diz Unicamp

Água de torneira é

16capitais

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A água que sai das torneiras em 16 capitais brasi-leiras contém substâncias ainda não legisladas,

mas que podem ser potencialmente prejudiciais à saúde. É o que demonstra Pesquisa desenvolvida pelo Instituto Nacional de Ciências e Tecnologias Analíticas Avançadas (INCTAA), que está sediado no Instituto de Química (IQ) da Unicamp, em co-laboração com outras instituições.

Segundo o Jornal da Unicamp (JU), os pesqui-sadores identificaram a presença de cafeína em todas as 49 amostras coletadas no cavalete (cano de entrada) de residências espalhadas pelas cinco regiões do país. “Esse dado é relevante, pois a ca-feína funciona como uma espécie de traçador da eficiência das estações de tratamento de água. Ou seja, onde a cafeína está presente, há grande pro-babilidade da presença de outros contaminantes”, explicou o professor Wilson de Figueiredo Jardim, coordenador do estudo e do Laboratório de Quí-mica Ambiental (LQA) do IQ, em entrevista ao JU.

Além de cafeína, os cientistas encontraram nas amostras analisadas concentrações variadas de atrazina (herbicida), fenolftaleína (laxante) e triclosan (substância presente em produtos de higiene pessoal). No caso da cafeína, as duas ca-pitais que apresentaram maiores níveis de conta-minação pela substância foram, respectivamente, Porto Alegre e São Paulo.

“A liderança de Porto Alegre nesse ranking foi uma surpresa. Há uma hipótese para explicar a si-tuação, mas ela evidentemente depende de confir-mação. Segundo essa conjectura, a contaminação estaria ocorrendo porque os gaúchos são grandes consumidores de erva mate, que, por sua vez, tem grande concentração de cafeína. Independente-mente da origem, a presença da cafeína na água fornecida aos porto-alegrenses e aos demais mo-radores das capitais consideradas no estudo de-monstra que os mananciais estão contaminados por esgoto e que as estações de tratamento não estão dando conta de remover este e outros com-postos do produto que chega às torneiras das resi-dências. Ou seja, é a prova inequívoca de que esta-mos praticando o reúso de água há muito tempo”, explicou ao JU o docente da Unicamp.

Por não serem legislados, esses contaminantes, ainda que cada vez mais presentes no ambiente,

Como foi feita a pesquisaCoordenado pela Unicamp, o trabalho

de análise da água potável fornecida em 16 capitais espalhadas pelas cinco regiões do país contou com a participação de 25 pesquisadores das seguintes instituições: Universidade de Brasília (UnB), Univer-sidade Federal de Pernambuco (UFPE), Universidade Federal da Paraíba (UFPB), Universidade Estadual do Norte Flumi-nense (UENF) e Universidade Federal do Paraná (UFPR).

Depois de coletar as amostras de água nos cavaletes das residências, seguindo procedimentos previamente estabeleci-dos, os pesquisadores as enviaram à Uni-camp, onde as análises químicas foram realizadas. Os métodos analíticos em-pregados são bastante precisos, destaca o professor Wilson Jardim, coordenador do estudo. Alguns contaminantes foram identificados em concentrações equiva-lentes a nanogramas por litro.

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Próximos passosAs pesquisas em torno da qualidade da água potável das capitais brasileiras terão continuida-

de. O INCTAA vai se dedicar ao tema por mais dois anos. Nesse período, os pesquisadores tra-balharão em duas frentes. Primeiramente, as análises realizadas nas 16 primeiras cidades serão repetidas, para verificar se houve alguma alteração. Em seguida, o trabalho será estendido para as demais capitais. A ideia é traçar um panorama geral do país.

não são monitorados com frequência. Além dis-so, a ciência ainda não saberia ao certo o limite de proteção ao ser humano, nem os efeitos dele-térios ao organismo. “Entretanto, já dispomos de estudos científicos que apontam que esses com-postos têm causado sérios danos aos organismos aquáticos. Está comprovado, por exemplo, que eles podem provocar a feminização de peixes, al-teração de desenvolvimento de moluscos e anfí-bios e decréscimo de fertilidade de aves”, insere o professor da Unicamp.

Quanto aos humanos, a reportagem do JU des-taca indícios de que os contaminantes não le-gislados, especialmente hormônios naturais e sintéticos, como o estrógeno, podem provocar mudanças no sistema endócrino de homens e mulheres. Uma hipótese considera que esse tipo de contaminação esteja contribuindo para que a menarca (primeira menstruação) ocorra cada vez mais cedo entre as meninas.

Contaminação pode ser causada por moléculas

pouco estudadasA tendência é que novos valores de refe-

rência para a potabilidade da água sejam es-tabelecidos no Brasil. Porém, até países que tratam 100% do seu esgoto enfrentam pro-blemas de contaminação da água oferecida pelo sistema público. Isso decorre de fatores como o crescimento e adensamento popu-lacional e a chegada ao mercado de novas substâncias. Estudos indicam que 1.500 subs-tâncias são lançadas anualmente no mundo. São moléculas novas, ainda pouco estudadas. “Além disso, o padrão de consumo da socie-dade tem crescido. Antes, uma pessoa usava, em média, três produtos de higiene pessoal antes de sair de casa. Hoje, usa dez. Há alguns anos, as pessoas passavam filtro solar apenas para ir à praia e à piscina. Agora, muita gente passa diariamente para ir trabalhar, inclusi-ve por recomendação médica”, exemplifica o professor da Unicamp.Belo Horizonte, Cuiabá,

Curitiba, Distrito Federal, Florianópolis, Fortaleza, Goiânia, João Pessoa, natal, Palmas, Porto Alegre, Porto Velho,

Recife, Rio de Janeiro, São Paulo, Vitória

“Estabelecer esse nexo causal é difícil. Entretan-to, temos que estar atentos para problemas dessa ordem. Acredito que, com o tempo, os contami-nantes emergentes também terão que ser legisla-dos. O trabalho que estamos realizando tem por objetivo exatamente fornecer subsídios para a formulação de políticas públicas que possam as-segurar à população o fornecimento de uma água potável de maior qualidade”, diz Jardim.

As capitais pesquisadas

PESqUISA

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SUSTENTABILIDADE

Bioleve reduz em 23% o peso de suas garrafas PET

A Bioleve está investindo cada vez mais para mitigar o impacto ambiental de sua operação.

Uma das prioridades na política de sustentabili-dade da empresa é reduzir o peso de suas garra-fas PET. Apostando em gargalos, moldes e equi-pamentos de envase mais eficientes, a Bioleve já conseguiu diminuir em 23% a quantidade de re-sina PET usada na produção de suas embalagens. Isso significa que 20 toneladas de resina plástica deixaram de ser consumidas por mês.

Para alcançar esse resultado, que será comuni-cado aos consumidores através de um selo im-presso nos rótulos dos produtos, a empresa inves-tiu cerca de R$ 1,5 milhão na sua linha de envase. Mais R$ 400 mil foram destinados ao aprimora-mento da área de moldes e injeção.

Atuando também com sucos, bebidas isotôni-cas, energéticos e refrigerantes, todos feitos com água mineral, a Bioleve produz em Lindóia (SP) cerca de 500 mil garrafas PET por dia.

“Já havíamos reduzido a gramatura das nossas garrafas quando mudamos o padrão de gargalo,

passando do alto para o baixo. Agora estamos investindo em novos moldes e máquinas de en-vase para deixar as embalagens PET ainda mais leves”, resume Sylvio Parente, diretor da Biole-ve. Ainda de acordo com o executivo, a empresa também está investindo pesado em tecnologias de injeção, a fim de rodar com sucesso as garra-fas de menor gramatura.

As garrafas de BioEnergy, bebida energética lan-çada pela Bioleve no primeiro semestre de 2012, marcando sua estreia na categoria, são um bom exemplo de embalagem sustentável. Além de eco-nomia na gramatura, ela apresenta gargalo mais baixo do que o padrão de mercado, poupando em média 1 grama de resina PET por embalagem.

Sintonizadas com esse apelo, redes varejistas como o Walmart Brasil já exigem o uso do padrão de gargalo mais baixo nas garrafas de água mine-ral. “A diminuição de peso das embalagens PET é uma tendência mundial no setor de bebidas. Não poderíamos ficar de fora”, conclui Sylvio Parente, diretor da Bioleve.

Bioleve fabrica em Lindóia (SP) cerca de 500 mil garrafas PET por dia

Resultado foi alcançado com investimento em gargalos, moldes e equipamentos de

envase mais eficientes

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O IBGE também está trabalhando para que a água seja o primeiro patrimônio ambiental

incorporado às contas nacionais do Brasil. Os ativos serão mensurados em volume e valor, in-cluindo o consumo doméstico, industrial e agrí-cola. Será o primeiro passo para o país ter seu Produto Interno Bruto (PIB) verde. O IBGE foi autorizado a criar um grupo para calcular a con-ta da água, por portaria interministerial do Meio Ambiente e do Planejamento, publicada em 30 de maio de 2012 no Diário Oficial da União.

Incluir nas contas nacionais o levantamento dos estoques de água e seu gasto pelos agentes econômicos, assim como seu valor correspon-dente, não é uma tarefa fácil. Mas ter tudo isso valorado permite fazer escolhas. Esse tipo de in-formação ambiental é muito importante para a formulação de políticas públicas, por exemplo.

Após o cálculo da conta ambiental da água, o

RECURSOS HÍDRICOS

Água pesano cálculo do PiB verde

IBGE quer medir o patrimônio das florestas e da energia do país. Outros indicadores ambientais, como a extração mineral, que inclui o petróleo, minérios e metais, ainda não constam do crono-grama da instituição. “Os recursos naturais do Brasil são muito extensos, o que vai demandar muito esforço e tempo do IBGE”, diz Wasmália Bivar, presidente do IBGE.

O IBGE vai ter um cronograma para divulgação dos levantamentos feitos para o cálculo da conta am-biental da água, juntamente com a divulgação anual do PIB, para que se possa saber como a questão am-biental influiu nos resultados econômicos do país.

Para discutir a nova metodologia de cálculo das contas econômico-ambientais já padroniza-das em nível global, o IBGE abrigou o Comitê das Nações Unidas de Especialistas em Contas Econômico-Ambientais (Unceea), ligado à divi-são de estatísticas das Nações Unidas.

IBGE avalia conta ambiental da água para verificar se o Brasil usa esse recurso de forma eficiente

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MERCADO DE BEBIDAS

Assista ao vídeo no novo site da revista Água&Vida, que está estreando em agosto

Comercial da água britânica Drench vira hit na webUma das maiores fabricantes de bebidas não

alcoólicas do Reino Unido, a Britvic lançou na Europa uma campanha publicitária para divul-gar sua marca de água mineral Drench. Com forte apelo no público infantil, os comerciais para televisão estão dando o que falar. Em um dos vídeos, que pode ser assistido no site da revista Água & Vida, hamsters dentro de uma gaiola começam a "tocar" jazz com instrumen-tos de sopro. No bebedouro dos bichinhos é possível ver uma garrafa da marca Drench. Ou seja, o dom musical dos roedores teria surgido após a ingestão da água distribuída pela Britvic. Vale a pena conferir.

Captada em Almirante Tamandaré do Sul, no norte do Rio Grande do Sul, a água mineral Valle Azul começa a ser vendida nas principais cidades gaúchas em setembro de 2012. Cons-truída com equipamentos de última geração por um grupo de empreendedores da região do planalto médio gaúcho, a indústria de envase da água Valle Azul é dirigida pelos sócios Val-mir Donato e Márcio Lewe. Eles foram assesso-rados pelo ex-proprietário da área onde a água é captada, Pery Sommer. O nome da empresa faz alusão ao fato de a indústria de envase es-tar instalada no vale cortado pelos rios Turvo e Bonito. Devido a seu relevo e vegetação, reza a tradição que o local tem uma atmosfera de tons azulados. A empresa responsável pela água Val-le Azul emprega diretamente 20 funcionários e está instalada em um terreno com mais de 50 mil metros quadrados de mata nativa e área to-tal de 5 milhões de metros quadrados, que foi demarcado como área de proteção pelo Minis-tério de Minas e Energia. “A preservação am-biental do local é primordial para a qualidade da água”, ressalta Valmir Donato, informando que a linha Valle Azul conta com embalagens de 330ml, 510ml e 1,5 litro, além de garrafões de 5 litros.

Valle Azul ganha gôndolas gaúchas

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MERCADO DE BEBIDAS

Comercial sci-fi para promover água mineralUm dos mais requisitados diretores de co-

merciais da Europa, o sueco Johan Renck, que também já esteve atrás das câmeras em episó-dios das séries “The Walking Dead” e “Breaking Bad”, levou a famosa água mineral francesa Per-rier para o espaço. Renck assina “The Drop”, ví-deo inspirado em ficção científica da década de 1960, sobre a última esperança da Terra contra uma onda de calor mortal.

Na peça publicitária televisiva, uma astronau-ta sexy consegue refrescar o sol com uma gota de Perrier. Os efeitos especiais são da Mikros Image, empresa francesa que trabalhou em “As-terix nos Jogos Olímpicos” (2008), “Coco Antes de Chanel” (2009) e no filme vencedor do Festi-val de Cannes deste ano, “Amour”.

Abinam investe em educação

Participantes foram orientados pela professora doutora Petra Sanchez Sanchez e pelo engenheiro químico Silvério Catureba da Silva Filho

Dando continuidade a seu Programa de Educa-ção, e ao mesmo tempo atendendo às exigências de órgãos regulamentadores como ANVISA, DNPM e CODEX ALIMENTARIUS, a Abinam promoveu no início de julho o curso de Capacitação Profissional para Industrialização e Comercialização de Água Mineral. Com carga de 40 horas, o curso aconte-ceu na seda da Abinam, na capital paulista, e foi oferecido em dois módulos. O objetivo era fornecer suporte teórico e treinamento técnico aos profis-sionais e empresários envolvidos no processo de

industrialização, comercialização e controle de qualidade de águas minerais. Além de fundamen-tos de microbiologia aplicados à indústria de águas minerais e de conhecimentos necessários para a implantar e/ou aprimorar conceitos de boas práti-cas de fabricação (BPF). O treinamento da Abinam abordou aspectos relacionados a higiene, armaze-nagem e transporte na indústria de águas minerais. O curso foi dado pela professora doutora Petra San-chez Sanchez e pelo engenheiro químico Silvério Catureba da Silva Filho.

Veja o comercial acessando www.revistaaguaevida.com.br em vídeos

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MERCADO DE BEBIDAS

Formado por envasadores de cerveja, águas minerais e refrigerantes, o chamado setor de bebidas frias está ba-tendo recordes de geração de emprego no Brasil. Mais de 310 mil novas vagas deverão ser criadas na área até dezembro, destacou o portal IG em reportagem de 30 de junho de 2012.

Fatores como o incremento de renda da classe C e a apro-ximação da Olimpíada 2016 e da Copa do Mundo 2014, que serão realizadas no Brasil, ajudam a entender esse movi-mento. Retratado na reportagem do IG como um dos prin-cipais responsáveis pela criação de postos de trabalho, em 2011 o setor de águas minerais gerou mais de 40 mil empre-gos diretos. Com a vinda dos megaeventos esportivos para o Brasil, a tendência é que o setor de águas minerais continue demandando cada vez mais mão de obra, no bojo do au-

mento das vendas, lançamentos e promoções.Para consolidar esse crescimento de forma sustentável,

a matéria lembra que a Abinam criou um grupo multidis-ciplinar formado por profissionais com diversas forma-ções, com destaque para químicos, engenheiros ambien-tais, biólogos e geólogos.

Entre os investimentos de destaque do mercado de be-bidas frias, a matéria do IG lembra que, em 2014 deve entrar em operação uma nova fábrica da Coca-Cola em São Gonçalo (RJ), com expectativa de geração de cerca de 2,2 mil empregos diretos. A unidade terá capacidade de produção de até 1,2 bilhão de litros de bebidas por ano. O incremento na produção visa a suportar o aumento de demanda que será gerado durante a Copa do Mundo e os Jogos Olímpicos.

Empregos em alta

milainox participa da Fispal Tecnologia

Conhecida pela fabricação de máquinas envasadoras, seladoras e datadoras automáticas e semi-automáticas totalmente mecânicas, a Milainox participou da Fispal Tecnologia 2012, onde expôs toda sua linha voltada para envase de água mineral e bebidas. A empresa foi convidada pelos organizadores da Fispal e pelo instituto de Laticínios Candido Toste, de Minas Gerais, a instalar no evento uma máquina envasadora de copos de bebida láctea. O iogurte líquido envasado foi distribuído para o publico presente. Outro destaque da participação da Milainox na Fispal Tecnologia 2012 foi a envasadora, seladora e datadora que coloca sobre tampa em copos e potes. Único no país, o modelo conta com sistema de assepsia da embalagem e pode ser usado no mercado de água mineral, sucos e água de coco, sendo também voltado ao envase de, requeijão, manteiga, doce de leite, goiabada, iogurte, temperos, molhos e até sabão em pasta.

Stand dentro da Fispal Tecnologia

Envasadora, seladora, datadora que coloca sobre tampa em copos e potes, com sistema de assepsia

da embalagem (única no Brasil )

Mini Usina de leite

Ampliação da Fonteijuí em ritmo acelerado

Adquirida pela Vonpar, a Indústria de Água Mine-ral da Fonte-Ijuí, do Rio Grande do Sul, está passan-do por modernização e ampliação de sua capacidade produtiva. Estão sendo investidos R$ 13 milhões no projeto. O dinheiro destina-se à duplicação da fá-brica, perfuração de novos poços para extração de água mineral, além da instalação de novas máquinas, equipamentos e laboratórios. Para aproveitar o au-mento sazonal de vendas do verão, o plano é deixar tudo pronto até o início de dezembro deste ano. A Fonte-Ijuí pretende dobrar sua capacidade de produ-ção. Atualmente a distribuição da empresa cobre os estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A marca também está presente, via exportações, em países latino-americanos.

Águas Sarandi investe em software de gestão Fabricante de bebidas com sede na cidade de Barra

Funda (RS) e atuação no sul, sudeste e centro-oeste, a Águas Minerais Sarandi adotou tecnologia da empresa Sênior para gerenciar seu departamento de recursos hu-manos (RH). Além de água mineral, a Sarandi atua com sucos, energéticos, refrigerantes e cervejas. Com 65 anos e mais de 450 colaboradores, a empresa conseguiu suprir a carência de informações e tornar mais estratégico o gerenciamento da área de RH. “Somente com softwares e métodos adequados as empresas podem alinhar seus processos ao objetivo do negócio”, destaca Guilherme Balestro, responsável pelo setor de TI da Sarandi. Segun-do ele, o software da Sênior permite descentralizar pro-cessos burocráticos, como pagadoria, férias, rescisões e práticas de gestão.

Evian aposta em serviço de delivery de água com pedidos pela internet

Captada nos alpes franceses, a água Evian está apostando no serviço de delivery de sua linha de produtos. Mas a ideia da em-presa não é fazer com que os clientes percam tempo no call cen-ter tentando fazer pedidos. Em Paris e outras grandes cidades da França, a empresa oferece o serviço online Evian Chez Vous (Evian na sua casa). Tudo é feito pela internet. Basta se cadastrar no site, informar o produto preferido, além da quantidade, fre-quência, dia e horário das entregas. Em caso de viagem, altera-ção de endereço ou qualquer tipo de mudança no cronograma de entregas, basta entrar em contato pelo site que a Evian promete dar um jeito. Para promover esse novo serviço, a icônica água francesa criou um ímã de geladeira a partir do qual é possível en-comendar todos os produtos da linha para entrega em domicílio. Alusivo à logomarca da empresa, que tem forma de gota, o ímã é, na verdade, um gadget que se conecta à internet (Wi-fi), permi-tindo que o conusmidor selecione o produto e agende a data da entrega em casa. Tudo isso em uma tela pequena e sem gráficos complexos. Assim, não é preciso nem acessar o site do serviço Evian Chez Vous para renovar o estoque de água na despensa.

Gadget é um imã de geladeira, mas se conecta à internet,

ajudando a repor o estoque caseiro de água mineral

AnUn

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MERCADO DE BEBIDAS

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nova envasadora projetada em

Santa CatarinaMunicípio de 14 mil habitantes situado no extremo

oeste de Santa Catarina, São José do Cedro vai receber uma nova indústria de envasamento de água mineral em breve. A unidade deve ser erguida na propriedade de Rudimar Debona, com previsão de entrada em operação dentro de um ano e meio. Logo após a descoberta da fon-te, iniciou-se o trabalho de análise e estudo para a per-furação do poço para captação. As análises necessárias para a perfuração já foram feitas e os alvarás necessários para essa fase inicial do projeto também foram obtidos. Por se tratar de uma área de fronteira, foi necessário pedir autorização aos órgãos de segurança nacional. O custo estimado para a construção da nova indústria será de aproximadamente R$ 2,5 milhões. A propriedade tem pouco mais de três hectares e meio e deve receber uma área construída de mais de 1.000 metros quadrados. A estimativa é de que o empreendimento gere, após con-cluído, mais de 30 empregos diretos.

Água mineral Cristal Azul abre fontanário

para a populaçãoOs quedenses, como são chamados os cidadãos da

cidade paranaense de Quedas do Iguaçu, localizada a 300km do Paraguai e a 120km da Argentina, ganharam uma nova opção para abastecimento de água mineral. O fontanário da Cristal Azul, tradicional envasadora lo-cal, foi aberto à população. Localizada na marginal Ipê, no Bairro Santa Fé, saída para Espigão Alto do Iguaçu, a fonte pertence ao empresário Antonio Alexandre. Ele disse que foi comprovado cientificamente que a Água Mineral Cristal Azul é única, já que possuiria uma su-cessão de componentes de grande importância para a saúde. “Ela é classificada como água mineral fluoretada e vanádica, possuindo um ph alcalino de 9,75 a 21º”, descreve Alexandre. Segundo o empresário, existem poucas fontes em todo o mundo com essas caracterís-ticas. A água da Fonte Cristal Azul está com suas tor-neiras abertas ao público às sextas e sábados.

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