JACKY19/02/08

INTRODUÇÃO AS REAÇÕES

FAÇO IMPACTO - A CERTEZA DE VENCER!!!

PROFº: THOMAS JEFFERSON

Fale

con

osco

ww

w.p

orta

limpa

cto.

com

.br

VEST

IBUL

AR –

200

9

CONTEÚDO

A Certeza de Vencer

05

1

1. INTRODUÇÃO: As reações químicas fazem parte do nosso dia-a-

dia. Por exemplo, quando vamos esquentar a água para preparar o café da manhã, estamos realizando uma reação química, pois o gás do fogão reage com o oxigênio do ar para produzir o calor que utilizamos para cozinhar os alimentos. Sabemos que para o carro andar devemos colocar gasolina. Mas o que a gasolina

tem a ver com o movimento do carro? Isso só é possível devido a uma reação química. A

gasolina utilizada nos veículos é uma mistura de vários compostos. Um deles é o octano, composto formado por carbono e hidrogênio, cuja fórmula química é C8H18. Quando a gasolina reage com o oxigênio do ar produz dióxido de carbono (CO2), água (H2O) e a energia que é utilizada para fazer com que o carro entre em movimento. 2. CONCEITO:

É toda transformação de uma ou mais substâncias em outras substâncias. Para representarmos uma reação química usamos a EQUAÇÃO QUÍMICA, onde no primeiro membro da equação, aparecem as fórmulas das substâncias que reagem (REAGENTES) e no segundo membro, as fórmulas das substâncias formadas (PRODUTOS).

1º membro(REAGENTES)

2º membro(PRODUTOS)

• Exemplos: 1) Queima do carvão (C): C + O2 → CO2 2) Neutralização do suco gástrico (HCl) pelo leite de magnésia, Mg(OH)2:

2HCl + Mg(OH)2 → MgCl2 + 2 H2O 3) Oxidação do Ferro (Fe):

4Fe + 3 O2 + 5 H2O → 2 Fe2O3 . 5 H2O

EXERCÍCIOS PICANTES 01. Nos automóveis modernos, são adaptados ao escapamento, um equipamento conhecido por "catalisador", que transforma gases poluentes em outros não poluentes. Nos catalisadores, ocorrem: a) fenômenos estranhos b) fenômenos assustadores c) fenômenos catalíticos d) fenômenos químicos e) fenômenos físicos

02. Indicar a alternativa que represente um processo químico. a) Dissolução de cloreto de sódio em água. b) Fusão de aspirina. c) Destilação fracionada de ar líquido. d) Corrosão de uma chapa de ferro. e) Evaporação da água do mar. 03. A dimensão das queimadas na região tropical tem provocado preocupação e polêmica em âmbito nacional e internacional. Elas estão em geral associadas ao desmatamento e a incêndios florestais, e, no caso do Brasil, onde ocorrem mais de 200 mil por ano, as pesquisas indicam que as queimadas são, na maioria das vezes, uma prática agrícola generalizada. Aproximadamente 30% delas ocorrem na Amazônia, principalmente no sul e sudeste da região. Podemos afirmar em relação as queimadas que: a) são fenômenos físicos. b) são fenômenos químicos. c) gerou-se muita chuva. d) houve mudança de estado da matéria com as queimadas. e) causaram uma diminuição da poluição mundial. 04. Considere os fatos representados a seguir. 1. Um pedaço de isopor flutuando na água. 2. O açúcar se tornando caramelo quando aquecido acima do seu ponto de fusão. 3. O ferro dissolvendo em ácido clorídrico com liberação de gás. 4. Um sal se dissolvendo quando colocado em um copo com água quente. 5. Um prego sendo atraído por um ímã. São fenômenos químicos: a) 3 e 4 b) 1, 3 e 5 c) 2 e 3 d) 2 e 4 05. O consumo de bebidas alcoólicas, além de facilitar situações de violência, é responsável, segundo estudos do Detran, por pelo menos metade dos acidentes de trânsito no Brasil. Considerando as estatísticas atuais que indicam o consumo crescente de bebidas alcoólicas entre os jovens, o Governo Federal estuda restringir e controlar a publicidade dessas bebidas, tanto as destiladas como as fermentadas. Podemos diferenciar bebidas fermentadas de destiladas pelo teor alcoólico. As fermentadas são aquelas que apresentam os menores teores de álcool e são produzidas pela ação das enzimas de microorganismos que quebram a molécula de açúcar formando álcool e gás carbônico. As destiladas são aquelas com maiores teores de álcool, que após o processo de fermentação passam também pelo

FAÇO IMPACTO – A CERTEZA DE VENCER!!!

Fale

con

osco

ww

w.p

orta

limpa

cto.

com

.br

VEST

IBUL

AR –

2009

processo de separação dos componentes presentes na mistura durante o qual ocorre também a eliminação de água e impurezas. A partir dessas considerações e dos conhecimentos científicos, analise as seguintes afirmações: I - Na fermentação ocorrem fenômenos químicos com a produção de álcool. II - A destilação é um fenômeno físico, no qual ocorre a separação de água e de impurezas presentes na mistura. III - Tanto o processo de fermentação como de destilação são considerados fenômenos químicos, pois o produto é diferente das substâncias iniciais. IV - A fermentação é um processo biológico em que os componentes envolvidos não apresentam sua composição alterada. A alternativa que contém todas as afirmações válidas é a) Apenas I e II b) Apenas I e III c) Apenas II e III d) Apenas II e IV e) I, II, III e IV 06. Os primeiros habitantes cozinhavam seus alimentos sobre pedras aquecidas, dentro de recipientes de couro cheios d'água ou envolvidos em folhas vegetais e cobertos por terra. Classifique em físicos e químicos os fenômenos a seguir.

1. Físico 2. Químico a. cozer alimentos b. evaporar água c. queimar madeira A seqüência correta é a) 1a - 1b - 1c. b) 2a - 1b - 1c. c) 1a - 2b - 2c. d) 2a - 1b - 2c. e) 2a - 2b - 1c. 07. Produtos de limpeza, indevidamente guardados ou manipulados, estão entre as principais causas de acidentes domésticos. Leia o relato de uma pessoa que perdeu o olfato por ter misturado água sanitária, amoníaco e sabão em pó para limpar um banheiro: A MISTURA FERVEU E COMEÇOU A SAIR UMA FUMAÇA ASFIXIANTE. Não conseguia respirar e meus

olhos, nariz e garganta começaram a arder de maneira insuportável. Saí correndo à procura de uma janela aberta para poder voltar a respirar. Entre os procedimentos recomendados para reduzir

acidentes com produtos de limpeza, aquele que deixou de ser cumprido, na situação discutida no texto, foi: a) Não armazene produtos em embalagens de natureza e finalidade diferentes das originais. b) Leia atentamente os rótulos e evite fazer misturas cujos resultados sejam desconhecidos. c) Não armazene produtos de limpeza e substâncias químicas em locais próximos a alimentos.

d) Verifique, nos rótulos das embalagens originais, todas as instruções para os primeiros socorros. e) Mantenha os produtos de limpeza em locais absolutamente seguros, fora do alcance de crianças. 08. O trecho destacado no texto poderia ser reescrito, em linguagem científica, da seguinte forma: a) As substâncias químicas presentes nos produtos de limpeza evaporaram. b) Com a mistura química, houve produção de uma solução aquosa asfixiante. c) As substâncias sofreram transformações pelo contato com o oxigênio do ar. d) Com a mistura, houve transformação química que produziu rapidamente gases tóxicos. e) Com a mistura, houve transformação química, evidenciada pela dissolução de um sólido. 09. Comparando as situações INICIAL e FINAL nos sistemas I, II e III, observa-se:

a) a ocorrência de um fenômeno químico no sistema I. b) a formação de uma mistura no sistema II. c) uma mudança de uma mistura no sistema III.c) uma mudança de estado no sistema III. d) a formação de uma mistura no sistema I. e) a ocorrência de um fenômeno químico no sistema II. 10. Considere os fenômenos seguintes: I. Ao abrir uma garrafa de refrigerante, ocorre liberação de gás. II. Ao se colocar água oxigenada sobre uma ferida, ocorre efervescência. III. Através de um canudinho para refrigerante, ao soprar sobre água de cal, ocorre turvação. IV. Ao se colocar fermento na massa de pão, observa-se, pouco tempo depois, a expansão da massa. V. Quando se deixa cair, sobre a língua, gotas de limão, tem-se uma forte sensação de sabor azedo. São fenômenos físicos: a) I e II b) II e III c) I e IV d) III e V e) I e V