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PROFESSOR: JORGE AUGUSTO CONTEÚDO: A LOGÍSTICA EMPRESARIAL E SUA EVOLUÇÃO Data: 18/02/2019

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PROFESSOR: JORGE AUGUSTO CONTEÚDO: A LOGÍSTICA EMPRESARIAL E SUA EVOLUÇÃO

Data: 18/02/2019

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Prof. Jorge Augusto Costa

E-mail: [email protected]

Celular: 86 9.9851-5570 TIM WhatsApp e Telegram

Para participar do grupo Informe:

Nome, Cidade, Curso

Turno( manhã ou tarde)

Se é: Prof. ou aluno

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Plano de Curso

Matriz - Módulo IV

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Plano de Curso: DISCIPLINA

Logística e Canais de Distribuição

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Plano de Curso: DISCIPLINA

Logística e Canais de Distribuição

Carga horária:Carga horária: 60 horas

42 horas IP-TV: 07 encontros de 6hs semanais

18 horas presenciais: 09 encontros de 2 hs semanais

Os temas previstos no plano da disciplina serão abordados nas aulas

ministradas aqui pelo Canal IP-TV.

Às segundas-feiras e terças-feiras e

Às sextas-feiras, estes temas deverão ser revisados e complementados

pelo professor presencial aí na escola mediante a realização de

atividades e exercícios práticos

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Plano de Curso – Competências

• Contextualização da logística na história, bem como correlacionar as ações e

estratégias na evolução do estudo logístico.

• Fundamentos e conceitos da Logística e princípios da gestão das cadeias de

abastecimentos.

• Correlação entre os termos: logística integrada e a gestão do fluxo de

informações.

• Identificação dos fluxos de materiais, serviços, informações e capitais.

• Identificação das atividades específicas de Distribuição Física através dos

atributos inerentes aos seus subsistemas.

• Utilização dos conceito e princípios da tecnologia da informação em conjunto aos

principais elementos nas operações na Gestão da Distribuição.

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Plano de Curso – Competências

• Explicitação das diferentes metodologias usuais para qualificar o fluxo físico de

material na condição de produtos e de mercadorias, bem como daqueles de

natureza virtual no sentido de fazer cumprir os objetivos operacionais das

organizações.

• Interpretação dos princípios da logística pré e pós-venda, pré e pós-consumo.

• Analise da cadeia da logística para agregar valor ao produto e/ou serviço, com

redução de custos e dos impactos ambientais.

• Identificação e seleção dos diversos canais de distribuição da logística.

• Características próprias dos armazéns para atender o processo de

armazenamento de produtos reciclados, inservíveis e que necessitam de

atendimento à legislação específica.

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Plano de Curso – Habilidades

• Identificar os fatores de evolução e influência nas ações atuais do setor logístico.

• Identificar os objetivos, a estrutura e o funcionamento da área da logística.

• Conhecer os princípios de processos logísticos na administração de Henry Ford.

• Caracterizar princípios de processos logísticos na Escola da Administração

Japonesa.

• Identificar a estruturação e as responsabilidades da logística nas organizações.

• Aplicar o conceito de integração da empresa com todos os elos da cadeia de

abastecimento.

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Plano de Curso – Bases

Tecnológicas• Evolução histórica e cronológica da logística: estratégias usadas nas guerras,

logística relacionada à área militar, a logística como ciência, estratégias de

Michael Porter e e-commerce.

• Fundamentos e conceitos da logística: definição, função, objetivo e os princípios

das contribuições de Henry Ford para logística.

• Aplicações da escola da Administração Japonesa em logística.

• Organização da logística nas empresas: recebimento, armazenagem, estocagem,

almoxarifado, expedição, distribuição.

• Logística integrada e elos da Cadeia de Abastecimento: fontes de fornecimento,

fornecedor, fabricante, varejista, atacadista, distribuidor e consumidor.

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Plano de Curso – Referências

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Plano de Curso – Ementa

ReferênciasALVARENGA, Antônio Carlos; NOVAES, Antônio Galvão N. Logística aplicada: suprimento e

distribuição física. São Paulo: Blucher, 2010.

BALLOU, Ronald H. Logística empresarial: transportes, administração de materiais e

distribuição física. São Paulo: Atlas, 1993

BERTAGLIA, Paulo Roberto. Logística e gerenciamento da cadeia de abastecimento. São

Paulo: Saraiva, 2007.

BOWERSOX, Donald J; CLOSS, David J.; COOPER, M. Bixby. Gestão da cadeia de suprimentos

e logística. Rio de Janeiro: Elsevier, 2008.

BOWERSOX, Donald J; CLOSS, David J. Logística empresarial: o processo de integração da

cadeia de suprimento. São Paulo: Atlas, 2009.

DORNIER, Philippe-Pierre et al. Logística e operações globais: texto e casos. São Paulo: Atlas,

2000.

LARRANAGA, Felix Alfredo. Gestão logística global. São Paulo: Aduaneiras, 2003.

NOVAES, Antônio Galvão. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição: estratégia,

operação e avaliação. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007

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Prof. Jorge Augusto Costa

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• Contextualização.

• A logística empresarial e sua evolução.: a organização, a logística e os

processos de negócios.

• Aprofundamento.

• Atividade de pesquisa.

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• Contextualizar a logística às atividades empresariais

e das pessoas.

• Conhecer a logística empresarial e sua evolução.

• Conhecer o enfoque sistêmico: a organização, a

logística e os processos de negócios.

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• Gestão de Cadeia de Suprimentos...

• Gestão...?

– Organizar o esforço humano de umgrupo

– Atingir um objetivo específico

– Administrar... Controlar...

• Cadeia de suprimentos?

– O que ésuprimento?

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Como se adquire produtos?

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• Como fazemos compras?

– Física x Online

– Pesquisa de Preços

– Tempo de entrega

– Pós-venda

• Competição

– Fácil mudar de uma loja paraoutra?

– Fácil mudar de um produto paraoutro?

– Concorrência: erosão das margens de lucro

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• Como alguns conseguem se destacar?

• Vantagens competitivas

– Preço, prazo,confiabilidade...

• Como obter esse tipo devantagem?

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• Combater ineficiência na cadeiaprodutiva

– Brasil: 1 bilhão de dólares

• Ineficiência?

– Estoques altos (produtos indesejados)

– Falta de produtos nas prateleiras (vendas perdidas)

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• Difícil executar e gerenciareficientemente

– Funcionar como planejado, semsurpresas

– Chegar quantidade certa na hora certa

• Solução: integração

– Tecnologias + Sistemas de Informação

– Compra → Reposição

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• Interdependência dos elementos da C.S.

– Necessidade de confiabilidade e previsibilidade

• Satisfação do Cliente em 1º lugar!

• Ferramentas de TI...

– Apoiam mudanças radicais

– Alteram a forma de entrega deprodutos/serviços

– Não resolvem problemas de relacionamento

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• Globalização agrava o problema

– Cadeias mais longas

– Ainda mais eficiência necessária

– Regulações de comércio exterior

– Estratégia: sujeição à situação econômica mundial

• Cadeia de Suprimentos

– Sucesso x Fracasso

– Atender com qualidade!

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Logística Empresarial

• O que éLogística?

– Levar os recursos, de maneira eficiente, ao

local correto, na hora e na quantidade em

que são necessários.

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• Qual a origem da logística?

– Essencialmente: guerra

– Ampliação de fronteiras territoriais

– Integração entre regiões

• Exemplo: construção das estradas romanas

Logística Empresarial

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• Como funciona, em linhas gerais?

Logística Empresarial

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Evolução da Logística Empresarial

• Foquemos na Logística Empresarial

• Evolução em 5 Fases (Classificação por Musetti)

– Fase I: Anterior a1900

– Fase II: 1920 até1950

– Fase III: 1950 a1960

– Fase IV: 1960 a 1980

– Fase V: 1980 a199x

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• Fase I (Século XIX)

– Transporte e movimentação de produtos

– Possíveis origens da palavra

• França

• Loger : arte de transportar abastecer e alojartropas)

• Logistique : título de militar do exército napoleônico

– Uso mais antigo

• Artigo de Jules Dupuit (1844)

– Tradeoff transporte aquático xterrestre

Evolução da Logística Empresarial

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• Fase II (1920-1950)

– Produção em Massa (Taylor e Ford)

• Linha de Montagem

– Logística: atividade desconexa da organização

• Gestão de transportes (aspectoseconômicos)

• Nova dimensão: distribuição física xmarketing

– Desenvolvida no âmbito dasguerras

• Pouco uso de ferramentas computacionais

• Falta de preocupação comcusto

– Fim: declínio da produção em massa

• Foco no controle de custos

Evolução da Logística Empresarial

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• Fase III (1950-1960)

– PósGuerra

• Escassez de recursos emgeral

• “Sobra” de recursoscomputacionais

– Consequência

• Desenvolvimento daTI

• Uso de PesquisaOperacional

– Conceito de Logística Integrada

• Teoria de Sistemas

• Redução de Custo Total

Evolução da Logística Empresarial

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• Fase IV (1960-1980)

– Marketing →Manufatura

– Integração de Processos

– Evoluções de TI

• MRP: Material RquirementsPlanning

• MRPII: Manufacturing Resources Planning

– Conceito de Just in Time (JIT)

– Resistência nas Organizações

• Enfoque em medidas funcionais

Evolução da Logística Empresarial

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• Fase V (1980-199x)

– Logística no Planejamento Estratégico

• Criadora/Mantenedora de VantagensCompetitivas

– Integração/Coordenação deAtividades

• Visão de Processos de Negócio (x departamentos)

• Uso intensivo de TI

• Após: Supply Chain Management

Evolução da Logística Empresarial

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• Segundo Wood Júnior e Zuffo (1998)

Evolução da Logística Empresarial