Campus da UFRPE Recife – PE,

15 a 17 de setembro de 2010

1�

Práticas Integrais da Nutrição na Atenção Básica em Saúde: Reflexões a partir de Experiências na Extensão Popular Em João Pessoa-PB

Islany Costa Alencar/ UFPB, Adriana Maria Macêdo de Almeida/UFPB, Amanda Amaiy Pessoa Salerno/ UFPB, Ana Karolina Gonzalez de Melo/ UFPB, Pedro José Santos Carneiro Cruz/ UFPB.

Resumo: O Projeto de Extensão “Práticas Integrais da Nutrição na Atenção Básica em Saúde-PINAB”, vinculado ao Departamento de Nutrição/UFPB, atua desde agosto de 2007 na promoção a saúde, através de ações de educação popular em Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e Direito Humano a Alimentação Adequada. Realiza suas ações com protagonistas da Unidade de Saúde da Família Vila Saúde, da Escola Municipal Augusto dos Anjos e de organizações populares das comunidades do território que são; Boa Esperança, Jardim Itabaiana e Pedra Branca, em João Pessoa-PB. Ao compreender o trabalho em saúde como um ato pedagógico de compromisso social, o Projeto busca também estimular a formação de nutricionistas com uma postura crítica, participativa e visão humanística, apostando para isso na educação popular como base metodológica. As ações são desenvolvidas por estudantes de nutrição, acompanhados por dois docentes e um nutricionista, integrando três frentes: 1) ações educativas com grupos comunitários de: gestantes, escolares, beneficiários do Programa Bolsa Família (PBF), e integrantes de organizações populares locais; 2) visitas domiciliares; e 3) gestão compartilhada do Projeto. Este conjunto de ações tem repercutido no fortalecimento das iniciativas populares locais para promoção da saúde, fomentando a percepção desta não só como resultado de práticas individuais, mas também como reflexo das condições de vida em geral, estimulando a luta pela emancipação das camadas populares, e contribuindo para que a SAN e a promoção da saúde sejam compartilhadas enquanto direito humano e social. Em 2009, o projeto foi contemplado pelo edital PROEXT/SESU/MEC, o que tem possibilitado integrar mais recursos estruturais e pedagógicos, bem como estimular o increcimento no registro, acompanhamento e sistematização das experiências. Ao ampliar essas possibilidades de ação, o PINAB pôde fortalecer ainda mais a interlocução comunitária com os serviços públicos de saúde e educação locais, através da criação de espaços de diálogo para gestão participativa da saúde, campanhas de alimentação saudável na escola, e implementação de um fórum social intersetorial local. Outrossim, esta experiência vem permitindo ao estudante vivenciar os problemas sociais e conhecer a sabedoria e a cultura popular, através de sua luta cotidiana pela vida. Com isso, desenvolvem-se profissionais mais sensibilizados, críticos e pró-ativos na busca pela promoção da saúde e da superação dos problemas sociais.

Palavras chaves: Promoção a saúde, Segurança alimentar, Educação popular.